RESTAURANT LÊLÊ SELSKABSMENUKORT

Transkript

1 RESTAURANT 1

2 RESTAURANT SELSKABSMENUKORT Hos Restaurant LêLê er mulighederne mange - både til selskaber store som små. Vi tilbyder både separate lokaler med egen bar og indgang eller et hyggeligt langbord i selve restauranten. Det er også muligt at leje hele restauranten til helt særlige begivenheder. MADEN Restaurant LêLê serverer retter fra det moderne, vietnamesiske køkken. Maden er enkel, men smagfuld, og uanset om man er til sødt, salt, surt, stærkt, sprødt eller blødt, er der rigeligt at vælge imellem. Vores udvalg af menuer består af både signatur-sharing menuer som serveres til deling blandt alle ved bordet, samt menuer ved individuelle serveringer. Selskabsmenuer serveres til selskaber fra 9 personer og derover. SÆRLIGT Har I særlige ønsker i forhold til maden, så kontakt os for at høre nærmere om de forskellige muligheder. Hvis vi ved besked i god tid forinden, så tilpasser vi gerne menuer således at de tilgodeser madallergier og andet. Tlf.: Mail: [email protected] 2

3 LET SHARING MENU 5 udvalgte retter serveret til deling blandt alle ved bordet i jævnt, vekslende tempo. Dagens aktuelle menu findes på Menuen serveres i 4 serveringer. 375 per person Tilvalg: afstemt vinmenu med 3 glas 295 per person KOMPLET SHARING MENU 9 udvalgte retter serveret til deling blandt alle ved bordet i jævnt, vekslende tempo. Dagens aktuelle menu findes på Menuen serveres i 5 serveringer. 495 per person Tilvalg: afstemt vinmenu med 5 glas 445 per person 3

4 ANH LÊS SIGNATURE DINNER Gå på kulinarisk oplevelse med Anh Lês livretter og kom hele vejen rundt i det vietnamesiske køkken. Læn jer tilbage og lad os sørge for hele aftenen fra a til å. Menuen inkluderer: Pre-dinner cocktail 10 retters menu Vinmenu med 6 glas vin Mineralvand Vietnamesisk kaffe per person 4

5 TASTING MENU MEKONG FORRET Ceviche af laks med sesam-sojasauce, ingefær, forårsløg, frisk chili & puffede ris HOVEDRET Andesalat med syltet kumquat, vandspinat & grøn aubergine. Hertil crispy rice med kokosmælk. DESSERT Chokoladeganache på sprød bund af praliné med mousse af vietnamisk kaffe 380 per person TASTING MENU HA LONG FORRET Udvalg af friske ruller af rispapir med fisk & kød samt Grøn papayasalat med lufttørret oksekød & sauce af lime & mandarin HOVEDRET Terrine af skank samt kæber af frilandsgris med dressing af honning & blommer eller (valgfri ved bordet) Multe serveret med vandspinat & kokossauce med hjertemuslinger, citrongræs & vietnamesisk mynte DESSERT Chokoladeganache på sprød bund af praliné med mousse af vietnamisk kaffe 450 per person 5

6 VEGETAR MENU 5 retter serveret i 4 serveringer. Menuen serveres til deling ved selskaber hvor antallet er over 2 kuverter. Friske ruller med grøntsager & friske urter. Hertil hoisinsauce Grøn papayasalat med sauce af lime & mandarin Stegt vandspinat med kokossauce Mild, karry med grøntsager, kokosmælk & friske urter. Hertil dampede jasminris Chokoladeganache på sprød bund af praliné. Serveret med is af kondenseret mælk & granité af vietnamesisk kaffe 375 per person 6

7 GENERELT MADALLERGIER Ved selskaber er det kun muligt at få serveret forskellige menuer hvis der iblandt jer er gæster med madallergier. Vi har mulighed for at servere 2 forskellige menuer til jer, og har stor erfaring med at sammensætte en menu der kan tilgodese både vegetarer, veganere, laktoseintolerance, glutenfri, skaldyrsallergikere mm. DEADLINE FOR BESTILLING Vi skal have modtaget jeres valg af menu senest 4 dage inden ankomst. Er I sent ude og vil gerne spise hos så, så send os en mail på [email protected] I så fald vil vi gøre vores bedste for at imødekomme jeres ønsker. BOOKINGBETINGELSER Vi har mulighed for at justere i antallet af kuverter indtil dagen inden ankomst kl 14:00. Alle ændringer herom skal sendes per mail til [email protected]. Efterfølgende har vi desværre ikke mulighed for at justere i antallet. BETALING Ønsker I at få tilsendt en faktura efterfølgende kan dette sagtens arranges hvis blot det bliver aftalt med vores bookingafdeling senest 2 dage inden ankomst. Vi fakturerer også via EAN. Bemærk desuden venligst at vi ved betaling kun har mulighed for at tage imod 2 forskellige kreditkort. Det vil sige vi ikke har mulighed for at tage imod individuelle betalinger. Ønsker I at afregne individuelt opfordrer vi jer til enten at medbringe kontanter eller ordne det internt med mobilepay eller tilsvarende. Vi modtager VISA, Mastercard & Maestro. SÆRLIGT RESTAURANT SKRÆDDERSYET MENU Hvis du har særlige ønsker til en menu, eller har et gennemgående tema, der skal overholdes, kan vi klare det meste. For mere information kontakt venligst vores bookingafdeling på tlf eller [email protected]. 7

8 RESTAURANT 8