4 Alsace, vinregionen

Transkript

1 1

2 2 3 Vinkort - Frankrig Standplan Alsace, vinregionen...4 Amfora Vin Aps....6 Castel...7 Châteauneuf-du-Pape: Domaine des Pères de l Eglise, Ogier, Saint Prefert...8 Clément Vin...9 COOP...10 Domaine Brandis...11 EliteVin ApS...12 Elsker Vin...13 Genereux...14 GOBIvin/MENY...15 Goosmann Vin...18 GOURRAN.DK...19 Holte Vinlager...20 Kjær & Sommerfeldt...21 La FRANCE shop...22 Laudrup Vin...23 LE BON GOÛT...24 Le Gourmand...25 Oxholm Vin...26 Philipson Wine...27 Saint Agur...28 SPIEGELAU & NACHTMANN...29 THRANEWINE...30 Vinhuset Les Cépages...31 Vinova...32 Vintage Champagne/Champagnekælderen...33 Wineandbarrels A/S...34 Områdeoversigt...35

3 4 Alsace, vinregionen Alsace, vinregionen 5 Alsace, vinregionen Alsace, vinregionen Producent Vin År Importør ALSACE Hvidvinene fra Alsace er blandt danskernes foretrukne. I år har vi på standen fokus på tre af de syv druesorter, der dyrkes i Alsace: Riesling, Pinot Blanc og Pinot Gris. Riesling d Alsace Riesling er en raffineret og elegant vin frisk og tør. Den har et væld af aromaer, især citrus og hvide blomster, men også krydderier. Riesling har en evne til at udtrykke den jordbund (terroir), som den gror på, og vinene har en lang holdbarhed. Riesling passer til mange forskellige retter, og jo mere kompleks en vin er, jo mere komplicerede retter kan den serveres til, men Riesling er også fortræffelig som drink før maden. Pinot Blanc d Alsace Pinot Blanc er en frisk men dog en rund og let vin med diskrete frugtnoter af fersken, æble og blomster. Uden at være overvældende udtrykker den druens aromaer. Den har en afmålt syre som gør, at vinen åbner sig hurtigt og giver et afrundet indtryk. Pinot Blanc er er forårs- og sommervinen over dem alle på terrassen i den første sol, til salaten eller grøntsagstærten der er mange muligheder. Pinot Gris d Alsace Pinot Gris er en aromatisk vin med stor kompleksitet. Den har en lidt dybere, gylden farve end Riesling og Pinot Blanc og mere krop og fedme. Den kan med tiden udvikle lidt røgede aromaer, men også tørret frugt som abrikos, champignon og honning. Pinot Gris kan med fordel serveres sammen med retter, der har en vis sødme så som løgtærter, men også fjerkræ med svampe er gode ledsagere til Pinot Gris. Pinot Blanc d Alsace Cave Vinicole de Hunawihr Pinot Blanc d Alsace 2016 Sigurd Muller Domaine Rieflé Pinot Blanc d Alsace 2015 Best Selection La Cave du Vieil Armand Pinot Blanc d Alsace, Lieu-dit Clos de la Tourelle 2015 AK Wine Delight Cave d Alsace Hubert Beck Pinot Blanc d Alsace 2015 Østjysk Vinforsyning / Vinoble Domaine Gérard Neumeyer Pinot Blanc d Alsace, La Tulipe 2015 Cissus Wine Import ApS Domaine Gresser Pinot Blanc d Alsace, Saint-André 2014 Vinéa Nordic Riesling d Alsace Ruhlmann Schutz Riesling d Alsace, Cuvée Jean Charles 2016 Fin Vin Domaine Wehrle Riesling d Alsace, Lieu-dit Rebgarten 2015 Trørød Vinhandel Domaine du Clos Saint Landelin Alsace Grand Cru Vorbourg Riesling, - Véronique & Thomas Muré Lieu-dit Clos Saint Landelin 2014 Taster Wine/ Skjold Burne Vins d Alsace Jean Baptiste Adam Riesling d Alsace, Lieu-dit Letzenberg 2014 Gobi Vin Domaine Fernand Engel Riesling d Alsace, Lieu-dit Silberberg 2014 Otto Suenson Cave de Cleebourg Riesling d Alsace, Lieu-dit Hannesacker 2014 Slagelse Vinkompangni Bernard Scherb et Fils Riesling d Alsace, Sélection 2014 Domaine Zind-Humbrecht Riesling d Alsace, Lieu-dit Heimbourg 2014 Erik Sørensen Vin A/S Dopff au Moulin Alsace Grand Cru Schoenenbourg Riesling 2013 Excellent Wine A/S Domaine Dirler-Cadé Riesling d Alsace, Lieu-dit Belzbrunnen 2013 Grapewise Pinot Gris d Alsace Domaine Philippe Sohler Pinot Gris d Alsace 2015 Café Sebastopol Domaines Schlumberger Pinot Gris d Alsace, Les Princes Abbés 2015 Østjysk Vinforsyning / Vinoble Domaine Zinck Pinot Gris d Alsace, Portrait 2015 Vinmonopolet ApS Joseph Cattin Pinot Gris d Alsace, Réserve 2015 Holte Vinlager Domaine Barmès-Buecher Pinot Gris d Alsace, Lieu-dit Pfleck 2014 Laudrup Vin Alsace Frey-Sohler Pinot Gris d Alsace, Lieu-dit Rittersberg 2014 AH Vine Domaine Claude et Christophe Bléger Pinot Gris d Alsace, L Inoubliable 2014 Abildhill Aps Wolfberger Alsace Grand Cru Steingrubler Pinot Gris 2014 Amalie Vinimport A/S Kuentz-Bas Pinot Gris d Alsace, Trois Châteaux 2013 Østjysk Vinforsyning / Vinoble

4 6 Amfora Vin Aps. Castel/Nørholm Vine 7 Laurids Bings Alle 2 Hornsherredvej Frederiksberg 4070 Kirke Hyllinge norholmvine.com Amfora Vin Aps. Castel Domaine Verquiere Domaine Verquiere Domaine Verquiere Domaine Verquiere Domaine Verquiere Domaine Verquiere Domaine Verquiere Domaine Verquiere Sablet Blanc 75 cl. Blød og tør, behagelig, semi-aromatisk med en nøddeagtig duft og smag 2015 Sablet Cotes du Rhone Rosé 75 cl. Lys med en dejlig duft af røde frugter 2015 Vaison La Romaine Cotes du Rhone Rouge 75 cl. Frugtig med et strejf af krydderier, flot farve og god balance 2015 Vaison La Romaine Plan De Dieu Rouge 75 cl. Raffineret, nærmest forfinet Rhone-Villages. Godt afsluttende bid 2014 Plan De Dieu Rasteau Rouge 75 cl. Potent vin med bid og fylde 2014 Rasteau Sablet Rouge 75 cl. Let krydret smag, delikat blødhed, flot rød farve 2013 Sablet Vacqueyras Rouge 75 cl. Saft og sul på kroppen, dog elegant, frugt-potent og persistent 2014 Vacqueyras Gigondas Rouge 75 cl. Fyldig vin med smag af moden frugt, blommer, lidt chokolade og kostald 2012 Gigondas Castel Maison Castel Malbec Rouge 2015 Vin de France Cépages Castel Maison Castel Côtes du Rhône 2015 Côtes du Rhône AOC Castel Maison Castel Bordeaux Sauvignon Blanc 2015 Bordeaux AOC Castel Maison Castel Viré-Clessé 2015 Viré-Clessé AOC Castel Maison Castel Saint-Joseph 2015 Saint-Joseph AOC Castel Roche Mazet Chardonnay 2015 Pays d`oc IGP Castel Les Combes de Saint-Sauveur Plan de Dieu 2015 Côtes du Rhône Villages AOC Castel Capitor Bordeaux Rouge 2015 Bordeaux AOC Castel Chateau Cavalier Terres de Provence 2016 Côtes de Provence AOC Castel Maison Louis Girard Beaujolais Villages 2015 Beaujolais Villages AOC Castel Maison Louis Girard Fleurie 2015 Fleurie AOC Castel Maison Louis Girard Macon Villages 2015 Macon Villages AOC Castel Baron de Lestac Rouge 2015 Bordeaux AOC Castel Chevalier d Arcins 2012 Haut-Médoc AOC Castel Château Latour Camblanes 2012 Côtes de Bordeaux AOC Vingården Le Domaine de Verquiere er en slægtsgård, som har tilhørt familien Chamfort i 4 generationer. Her er vinmarkerne dyrket og passet i harmoni med stedets ånd og rammer. I dag er ejerne Romain og Thibaut Chamfort drevet af lidenskab for økologi og bæredygtige principper inden for vinproduktion. Verquiere omlagde i 2009 hele produktionen til 100 pct. økologi og alle deres vine er fra og med årgang 2014 certificeret med Agriculture Biologique Det afspejler sig i kvaliteten, som de senere år er blevet bedre og bedre. I årgang 2012 præsenterede brødrene den første prestigevin , som både hædrer historien, men samtidig viser hvordan huset i dag står kvalitetsmæssigt. Årgangen er udsolgt, men Verquiere er klar med årgang 2015 i slutningen af 2017.

5 8 Châteauneuf-du-Pape: Domaine des Pères Clément Vin 9 de l Eglise, Ogier, Saint Prefert SOHO House, Flæsketorvet 68 federation@chateauneuf.com København V clementvin.dk Châteauneuf-du-Pape: Domaine des Pères de l Eglise, Ogier, Saint Prefert Producent Vin År Importør Saint Préfert Châteauneuf-du-Pape, Classique, rød 2014 Philipson Wine Saint Préfert Châteauneuf-du-Pape, Réserve Auguste Favier, rød 2014 Philipson Wine Saint Préfert Châteauneuf-du-Pape, Collection Charles Giraud, rød 2014 Philipson Wine Saint Préfert Châteauneuf-du-Pape, Classique, hvid 2015 Philipson Wine Domaine des Pères de l Eglise Châteauneuf-du-Pape, Le Calice de Saint Pierre, rød 2015 Genereux Vinkælder Domaine des Pères de l Eglise Châteauneuf-du-Pape, Le Calice de Saint Pierre, hvid 2015 Genereux Vinkælder Domaine des Pères de l Eglise Châteauneuf-du-Pape, Heritage, rød 2014 Genereux Vinkælder Domaine des Pères de l Eglise Côtes du Rhone, Les Pères de L Eglise, rød 2015 Genereux Vinkælder OGIER Lirac, Lou Caminé, rød 2015 Excellent Wine A/S OGIER Gigondas, Dentellis, rød 2014 Excellent Wine A/S OGIER Châteauneuf-du-Pape, Reine Jeanne, rød 2014 Excellent Wine A/S Clément Vin Maison Chantereves Bourgogne Blanc 2014 Bourgogne Maison Chantereves Bourgogne Rouge 2014 Bourgogne Domaine Denis Jeandeau Pouilly-Fuissé VV 2012 Bourgogne Domaine de Pallus Les Pensées des Pallus 2013 Chinon, Loire Domaine des Lises Crozes-Hermitage Equinoxe 2015 Crozes-Hermitage Domaine des Lises Crozes-Hermitage 2014 Crozes-Hermitage Domaine Michel Autran Les Enfers Tranquilles 2014 Vouvray Domaine de Majas Majas Rouge 2015 Côtes Catalanes Domaine de Majas Col de Segas 2014 Côtes Catalanes Domaine Matassa Cuvee Marguerite 2015 Côtes Catalanes Domaine Matassa El Sarrat 2011 Côtes Catalanes

6 10 COOP Domaine Brandis 11 Roskildevej 65 Park Allé 293 B 2620 Albertslund 2605 Brøndby coop.dk domainebrandis.dk COOP LGCF Feuille de Vigne Reserve 2011 Languedoc LGCF Undivided Pinot Noir 2015 Vin de France LGCF Undivided Chardonnay 2015 Vin de France Domaine de la Baume La Baume Merlot 2015 IGP Vin de Pays d OC Domaine de la Baume La Baume Viognier 2015 IGP Vin de Pays d OC Chateau Faizeau Chateau Faizeau Montagne 2013 Montagne St. Emilion Chateau Catin Chateau Cantin 2013 Saint Emilion Grand Cru LGCF Labrune & Fils Sauvignon Blanc 2016 Vin de France LGCF Labrune & Fils Pinot Noir 2015 Vin de France Lacheteau Lacheteau Sauvignon Blanc 2016 IGP Vin de Pays Val de Loire LGCF Villa Del Rose 2015 Var Rose Lacheteau Lacheteau Rose D Anjou 2015 Rose d Anjou Arthur Metz Arthur Metz Cremant Demi Sec NV Cremant d Alsace Arthur Metz Arthur Metz Cremant Brut ØKO NV Cremant d Alsace Signature de Colmar Gewurtztraminer Hengst Grand Cru 2010 Grand Cru Hengst Alsace Signature de Colmar Pinot Gris Hengst Grand Cru 2012 Grand Cru Hengst Alsace Domaine Brandis Albert Bichot Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs PURE NV Bourgogne Domaine Mittnacht-Klack Riesling 2014 Alsace Domaine Mittnacht-Klack Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2007 Alsace Domaine Verget Pouilly Fuisse Terroir de Vergisson 2015 Bourgogne Domaine Matrot Bourgogne Chardonnay 2015 Bourgogne Domaine de Marcoux Côtes du Rhône 2015 Côtes du Rhône Domaine Laurent Combier Crozes-Hermitage Cap Nord 2013 Crozes-Hermitage Domaine Gilles Barge Côte-Rotie Cuvée du Plessy 2012 Côte-Rôtie Domaine Vincent Paris Cornas Granit Cornas Domaine Matrot Maranges 1. Cru La Fussiere 2012 Bourgogne/Côte de Nuits Domaine Sébastien MagnienHautes Cotes de Beaune Clos de la Perriere Hautes Cotes de Beaune Clos de la Perriere 2014 Bourgogne/Côte de Beaune Domaine Jean-Marc Millot Bourgogne Pinot Noir 2013 Bourgogne/Côte de Nuits Domaine du Pavillon Pommard Clos des Ursulines 2013 Bourgogne/Côte de Nuits Denis Durantou Saintayme Saint-Emilion Grand Cru 2014 Bordeaux/Saint-Emilion Denis Durantou Château Cruzelles 2014 Bordeaux/Lalande-de-Pomerol Denis Durantou Château la Chenade 2014 Bordeaux/Lalande-de-Pomerol Denis Durantou Château Montlandrie 2014 Bordeaux/Côtes de Castillon Château le Pape Château le Pape 2012 Bordeaux/Pessac-Léognan Château Smith-Haut-Lafitte Les Hauts de Smith 2012 Bordeaux/Pessac-Léognan Château Capbern Gasqueton Château Capbern Gasqueton 1975 Bordeaux/Saint-Estephe Château Chasse Spleen Château Chasse Spleen 1975 Bordeaux/Moulis en Médoc Château Bibian Château Bibian 2010 Bordeaux/Haut-Médoc Château Mauperey Château Mauperey 2015 Bordeaux/Côtes de Castillon Château Figeac Petit Figeac 2012 Bordeaux/Saint-Emilion Château Caillou Château Caillou 2011 Bordeaux/Sauternes

7 12 EliteVin ApS Elsker Vin 13 Agervænget 31 A. D. Jørgensens Vej 53, 2, Regstrup 2000 Frederiksberg elitevin.dk EliteVin ApS Vignerons du Mont Ventoux Grange des Dames Blanc 2014 Ventoux Vignerons du Mont Ventoux Grange des Dames Rosé 2014 Ventoux Vignerons du Mont Ventoux Grange des Dames Rouge 2015 Ventoux Vignerons du Mont Ventoux Château Crillon Rosé 2014 Ventoux Vignerons du Mont Ventoux Château Crillon Rouge 2014 Ventoux Vignerons du Mont Ventoux Carte Noire Rouge 2013 Ventoux Vignerons du Mont Ventoux GiGantis Rouge 2011 Ventoux Vignerons du Mont Ventoux Chateauneuf du Pape, Nova Roma VMV 2012 Chateauneuf du Pape Vignerons du Mont Ventoux Gigondas VMV 2011 Gigondas Vignerons du Mont Ventoux Saint Joseph, «Malva» 2009 Saint Joseph Vignerons du Mont Ventoux Muscat Beaumes de Venise 2012 Beaumes de Venise Vignerons de Roaix Seguret Côtes du Rhône Villages Seguret Blanc 2014 Seguret Vignerons de Roaix Seguret Côtes du Rhône Villages Seguret Rosé 2015 Seguret Vignerons de Roaix Seguret Côtes du Rhône Villages Seguret Rouge 2013 Seguret Domaine Pierre Naigeon Domaine Pierre Naigeon Bourgogne Hautes Cõtes Nuite «Petite vigne» VV Rouge 2012 Bourgogne Bourgogne Hautes Côtes Nuite Les Martennes Rouge 2013 Bourgogne Domaine Pierre Naigeon Bourgogne Aligote, La Riotte, Blanc 2014 Bourgogne Domaine Pierre Naigeon Bourgogne Pinot Noir, Les Maldieres, Rouge 2014 Bourgogne Domaine Pierre Naigeon Bourgogne Passetoutgrain La Roitte Rouge 2012 Bourgogne Domaine la Barbotaine Sancerre Blanc 2015 Sancerre/Loire Domaine la Barbotaine Sancerre Blanc 2015 Sancerre/Loire Elsker Vin Vinkøleskabe Vinkøleskabe Vinstativer og -hylder Tilbehør og professionelle løsninger til opbevaring, servering og køling af vin og champagne

8 14 Genereux GOBIvin/MENY 15 Vesterbrogade 20B, Kld. MENY supermarkeder 1620 København V i hele Danmark gobivin.dk Genereux Domaine Courtault-Tardieux Crémant de Loire - Chardonnay Brut (Øko) 2013 Loire Château de la Roche en Loire Touraine Azay le Rideau - Chenin Cuvée Colette (Bio) 2014 Loire Château de la Roche en Loire Touraine Rouge - Cuvée Marcel (Bio) 2014 Loire Domaine Courbis Saint-Joseph Blanc 2015 Rhône Domaine Courbis Saint-Joseph Rouge (91 RP) 2013 Rhône Domaine de la Ville Rouge Crozes-Hermitage Inspiration (Bio) 2015 Rhône Domaine les Grands Bois Rasteau (Øko) 91 RP 2013 Rhône Domaine du Gour de Chaulé Gigondas Cuvée Tradition 2014 Rhône Château Landra Ventoux Blanc - Les Boutières (Øko) 2012 Rhône Château Landra Ventoux Rouge - Pur Jus (Natur) 2015 Rhône Le Soula Côtes Catalanes Rouge (Bio/Natur) 90 RP 2011 Languedoc-Roussillon Mas Zenitude Vin de France - Zizanie Orange (Natur) 2012 Languedoc-Roussillon GOBIvin/MENY Jean Baptiste Adam Riesling Les Natures 2015 Alsace Jean Baptiste Adam Pinot Gris Les Natures 2014 Alsace Jean Baptiste Adam Gewürztraminer Les Natures 2015 Alsace Jean Baptiste Adam Pinot Noir Les Natures 2015 Alsace Jean Baptiste Adam Cremant D Alsace Les Natures Alsace Domaine Roger Sabon Le Sabounet UÅ Vin de Table Domaine Roger Sabon Rhône By Roger Sabon 2015 Côtes du Rhône Domaine Roger Sabon Lirac By Roger Sabon 2015 Lirac Domaine Roger Sabon Les Olivets 2014 Châteauneuf du Pape Domaine Roger Sabon Cuvée Reservé 2014 Châteauneuf du Pape Domaine Roger Sabon Cuvée Prestige 2013 Châteauneuf du Pape

9 16 17 Standoversigt WC Indgang Amfora Vin Aps Le Bon Goût Spiegelau & Nachtmann Domaine Brandis Vinregionen Alsace Wineandbarrels A/S EliteVin ApS GOBIvin/MENY Vinhuset Les Cépages Elsker Vin Holte Vinlager Clément Vin Goosmann Vin Genereux Vinova Vintage Champagne/ Champagnekælderen Castel Laudrup Vin Philipson Wine Château- neuf-du- Pape Saint Agur COOP Oxholm Vin THRANE- WINE La FRANCE shop Gourran.dk Kjær & Sommerfeldt Le Gourmand

10 18 Goosmann Vin GOURRAN.DK 19 Casa Danica, Hareskovvej 19 (lagerbutik) Forårsvej Kalundborg 2920 Charlottenlund Goosmann Vin Hvidvine Domaine Wittmann Klevener de Heiligenstein 2015 Alsace Domaine Malavieille Cuvée Petit Dragons (naturvin) 2015 Languedoc Domaine de Montine Viognier 2015 Grignan-Adhémar, Rhône Rødvine Domaine de Montine St.Joseph 2014 St. Joseph, Rhône Domaine de Montine Cuvée Seduction 2013 Grignan-Adhémar, Rhône Domaine Cassan Cuvée St. Christophe 2014 Beaume de Venise, Rhône Domaine Coste Chaude Cotes du Rhône Florilége (økologisk) 2015 Visan, Rhône Domaine la Roubine Vacqueyras (økologisk) 2014 Gigondas, Rhône Chateau Turcan Cuvée CT 2011 Luberon Sud, Rhône Chateau Turcan Cuvée Louis Turcan 2009 Luberon Sud, Rhône Domaine de Marie Cuvée No Luberon Nord, Rhône Domaine de Marie Cuvée LE 2014 Luberon Nord, Rhône Domaine Malavieille Cuvée Roc et Lune (økologisk) 2015 St. Saturnin, Languedoc Domaine Malavieille Cuvée Mas de Betrand (økologisk - over 100 år gl.stokke) 2012 St. Saturnin, Languedoc Rosé Chateau Turcan Cuvée Louis Turcan 2015 Luberon, Rhône Domaine de Montine Gourmandises 2015 Grignan-les-Adhémar GOURRAN.DK Château Gourran Bordeaux Blanc 2015 Bordeaux Château Gourran Bordeaux Clairet 2015 Bordeaux Clairet Château Gourran Tradition 2013 Cadillac Côtes de Bordeaux Château Gourran Grande Réserve 2012 Cadillac Côtes de Bordeaux Ballarin Cuvée Royale Blanc Brut Crémant de Bordeaux Ballarin Cuvée Royale Rosé Brut Crémant de Bordeaux Château Gourran ligger på højre bred af Garonne i Cadillac Côtes de Bordeaux (tidligere 1. Côtes de Bordeaux). Bygningerne er, i deres nuværende form, fra Vinen vokser på 8 ha. Druesorterne er Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sauvignon Blanc, Semillon og Muscadelle. Vi producerer mellem og flasker vin om året fordelt på fire forskellige slotsaftappede vine. Den høje druekvalitet hviler på alle de vigtige forudsætninger: Den typiske højre breds jordbund (terroir), med kalk, ler og sten, der karakteriserer områderne St. Emilion og Pomerol. Den høje placering på skråninger, der sikrer mindre kulde i foråret, højere temperatur om natten, og god dræning, der giver hurtig tørring efter regn eller tåge. Plantermes alder er høj, næsten 30 år i gennemsnit. Alt arbejde med vinen udføres af eksperter på hvert sit område.

11 20 Holte Vinlager Kjær & Sommerfeldt 21 Lejrvej 7 Gl. Mønt 4 Værløse 1117 København kogs.dk Holte Vinlager Domaine de Vaufuget Vouvray 2015 Vouvray Chateau de la Chesnaie Muscadet 2015 Muscadet sevre et Maine Domaine des Cedres Rose Anjou 2015 Anjou Domaine de la Colline Chinon 2015 Loire Domaine Murmurium Cuvee Niels Oscar 2014 Rhone Domaine Murmurium Grenache Grandiose 2015 Rhone Kjær & Sommerfeldt Hvidvine Albert Sounit Crémant de Bourgogne Prestige Brut NV Bourgogne Albert Sounit Crémant de Bourgogne, Chardonnay, Blanc de Blancs Brut NV Bourgogne Henri Giraud Esprit Nature NV Champagne Louis Jadot Ladoix Clou d Orge 2014 Bourgogne Famille Hugel Riesling, Jubilee 2009 Alsace Famille Hugel Pinot Gris, Jubilee 2009 Alsace Henri Bourgeois Sancerre, Les Baronnes 2015 Loire Henri Bourgeois Sancerre, Le MD de Bourgeois 2015 Loire Bonnet-Huteau Muscadet sur Lie, La Tarcière 2015 Loire Rødvine Louis Jadot Pernand-Vergelesses, 1. Cru Croix Pier 2011 Bourgogne Yannick Alléno & M. Chapoutier Cote du Rhone 2015 Rhône M. Chapoutier Crozes-Hermitage, Les Meysonniers 2014 Rhône M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape La Bernardine 2012 Rhône Sød Château de Fesles Coteaux Layon, Vieilles Vignes 2014 Loire

12 22 La FRANCE shop Laudrup Vin 23 Bjergvangen 5 B Mileparken Espergærde 2740 Skovlunde La FRANCE shop Cave Carod Clairette de Die, Tradition Clairette de Die AOC Cave Carod Clairette de Die, Brut Clairette de Die AOC Réserve Saint Dominique Rød Côte du Rhône Villages 2015 Côtes du Rhône AOP Réserve Saint Dominique Hvid Côte du Rhône 2015 Côtes du Rhône AOP Henri Bardouin Pastis Forcalquier, Provence Cognac Leyrat Pineau de Charentes Claix, Charente Cognac Leyrat Cognac Claix, Charente Armagnac Delord Armagnac Lannepax, Gers Armagnac Delord Floc de Gascogne Lannepax, Gers L Artisan Popol Olie og eddike i smukke firkantede flasker Saint Cyr sur Mer, Var L Artisan Popol Syltede grønsager i glas Saint Cyr sur Mer, Var Maison Escudier Klassiske terriner Castelnaudary, Languedoc-Roussillon Mère Poulard Gaveæsker med smørbagte småkager Mont Saint-Michel, Basse-Normandie Edouard Artzner Bloc de Fois Gras Strasbourg, Alsace Laudrup Vin Simonnet Febvre Simonnet Febvre Cremant NV Chablis Champagne Mailly Grand Cru Mailly Brut Reserve Champagne Grand Cru NV Champagne Domaine Paul Kubler Kubler Riesling K 2014 Alsace Domaine Paul Kubler Kubler Pinot Gris K 2013 Alsace Château de Pennautier Lorgeril Sauvignon de Pennautier IGP Oc 2015 Languedoc Louis Latour Maison Louis Latour Grande Ardeche 2014 Vin de Pays Château Paradis Château Paradis Rosé 2015 Provence Château de Pennautier Lorgeril Mas de Montagnes 2013 Languedoc Louis Latour Maison Louis Latour Bourgogne Rouge Cuvée Latour 2015 Bourgogne Louis Latour Maison Louis Latour Marsannay Rouge 2015 Bourgogne Domaine du Trapadis Trapadis Côte du Rhône 2015 Côte du Rhône Charpoutier (FR) & Jasper Hill (AUS) Agly Brothers 2012 Côte du Roussillon La FRANCE shop er din danske forhandler af franske delikatesser og specialvarer. Vi fører øl, vin, delikatesser, køkkenudstyr, bøger, kort, tørklæder og meget mere fra Frankrig. Kig ind på

13 24 LE BON GOÛT Le Gourmand 25 Stolelyngen 4 Værnedamsvej 3 A 3450 Allerød 1819 Frederiksberg legourmand.dk LE BON GOÛT Le Gourmand Michel Gonet Millésime Champagne Gratiot og Cie Almanach No. 1 NM Champagne Louis de Sacy Brut Originel NM Champagne Pierson Cuvelier Prestige NM Champagne François Secondé Brut Grand Cru NM Champagne Le Gourmand er en butik på Værnedamsvej, der er helt i sin helt egen klasse. Ingen andre steder uden for Frankrig finder du så udsøgt et udvalg af franske specialiteter, eksempelvis 6 forskellige friske rilletter, 36 måneders sortfodsskinke, eller hvad med charcuterie lavet på oksekød af Angus eller wagyokvæg! Vi har også masser af fantastiske oste og vin, som vi er de eneste, der importerer. Læg vejen forbi vores stand og få smagsprøver, køb en tallerken med et udvalg af specialiteterne eller køb herlighederne med hjem Tallerken med franske specialiteter 75 kr. Kantarel- og peberpølser Tørret nakkekam Frisk rillette Vildsvinepaté Lille salat Cornichoner Sennep Brød

14 26 Oxholm Vin Philipson Wine 27 Godthåbsvej 203 Kokkedal Industripark Vanløse 2980 Kokkedal philipsonwine.com Oxholm Vin Terres Dorees - Beaujolais Beaujolais Blanc Vinification Bourguignon 2014 Beaujolais Terres Dorees - Beaujolais Roussanne Vin de Pays 2014 Beaujolais Terres Dorees - Beaujolais Beaujolais Le Ronsay 2015 Beaujolais Terres Dorees - Beaujolais L Ancien Beaujolais 2015 Beaujolais Terres Dorees - Beaujolais Cotes de Brouilly 2014 Beaujolais Terres Dorees - Beaujolais L Ancien Beaujolais Le Buissy 2015 Beaujolais Terres Dorees - Beaujolais Morgon 2015 Beaujolais Terres Dorees - Beaujolais Fleurie 2013 Beaujolais Terres Dorees - Beaujolais Moulin a Vent 2013 Beaujolais Terres Dorees - Beaujolais Saint Amour 2015 Beaujolais Terres Dorees - Beaujolais Morgon Cote du Py Javernieres 2015 Beaujolais Terres Dorees - Beaujolais Bourgogne Pinot 2014 Bourgogne Philipson Wine Bailly-Lapierre Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut Bourgogne La Chablisienne Chablis La Pierrelée 2014 Bourgogne Chateau la Negly Château la Négly La Clape 2014 Languedoc Lafage Lafage Tessellae Old Vines 2013 Roussillon Guigal Cuvée Philipson Rouge Guigal 2010 Rhône Château La Tonnelle Château La Tonnelle 2013 Bordeaux/Haut-Médoc Château Lamothe-Cissac Château Lamothe-Cissac 2011 Bordeaux/Haut-Médoc Château Piada Barsac Château Piada Barsac 2012 Bordeaux/sauternes Producenten vil være på vores stand.

15 28 Saint Agur ost (Savencia Nordics) SPIEGELAU & NACHTMANN 29 Langebrogade 5 Østbanegade København K 2100 København Ø spiegelau.dk Saint Agur ost (Savencia Nordics) SPIEGELAU & NACHTMANN Smag på franskmændenes foretrukne blåskimmelost: Saint Agur. Osten produceres i den lille franske by Beauzac i Monts du Velay i den bjergrige Auvergne region, der er kendt for århundredes stolte tradition for fremstilling af blåskimmelost. Saint Agur en en unik ost, der fremstilles af erfarne ostemestre med nænsomhed og respekt for århundredes traditioner for fransk oste-håndværk Savoir faire. Mælken der anvendes til fremstilling af Saint Agur, kommer fra køer der græsser i meters højde i bjergene omkring mejeriet, hvor den naturlige sammensætning af græs og flora giver det idelle foder til mælk af høj og stabil kvalitet. Smagen er i unik balance mellem styrke og sødme, konsistensen er lækker cremet. Producent : Fromagerie de Beauzac

16 30 THRANEWINE Vinhuset Les Cépages 31 Sneppevej 43 Bregnerødvej 132 B 6000 Kolding 3460 Birkerød thranewine.dk THRANEWINE Hubert Metz Sylvaner S 2015 Alsace Hubert Metz Pinot Blanc Vielles Vignes Pierre de lune 2013 Alsace Hubert Metz Muscat reserve de la dime 2014 Alsace Hubert Metz Pinot Gris reseve de la dime 2014 Alsace Hubert Metz Riesling reserve de la dime 2014 Alsace Hubert Metz Riesling Grand Cru Winzenberg 2014 Alsace Hubert Metz Gewurztraminer reserve de la dime 2014 Alsace Hubert Metz Pinot Noir Vielles Vignes 2013 Alsace Hubert Metz Pinot Noir Elevé en Barriques 2014 Alsace Hubert Metz Crement D Alsace 2014 Alsace Domaine du Bouxhof Pinot Blanc 2014 Alsace Domaine du Bouxhof Riesling Bouxgarden 2012 Alsace Domaine du Bouxhof Riesling Grand Cru Mandelberg 2013 Alsace Domaine du Bouxhof Pinot Gris Grand Cru Marckrain 2013 Alsace Domaine du Bouxhof Pinot Gris 2012 Alsace Domaine du Bouxhof Gewurztraminer 2010 Alsace Domaine du Bouxhof Gewurztraminer Clos du Bouxhof 2011 Alsace Domaine du Bouxhof Pinot Noir Rosé 2014 Alsace Domaine du Bouxhof Crement D Alsace Cuvée Francois 2014 Alsace Domaine du Bouxhof Crement D Alsace Pinot Noir Rosé 2014 Alsace Vinhuset Les Cépages Domaine des Espiers Côtes Du Rhône Blanc 2015 Côtes Du Rhône Blanc Dom. Les Hautes Cances Cairanne Blanc 2015 Cairanne Blanc Dom. Tupinier-Bautista Mercurey Blanc 1.Cru En Sazenay 2009 Mercurey Blanc Dom. Louis Michel Chablis 2009 Chablis Domaine Saint-Jacques Rully Rouge 1. Cru La Fosse 2009 Rully, Bourgogne Domaine Valambelle Faugères Florentin Abbal 2010 Faugères Domaine Pierre Clavel Les Garrigues 2012 Coteaux-du Languedoc La Méjanelle Domaine Pierre Clavel Copa Santa 2013 Coteaux-du Languedoc La Méjanelle Domaine Valambelle Faugères Grande Cuvée 2011 Faugères Les Hautes Cances Cairanne Vieilles Vignes 2013 Côtes du Rhone Village Cairanne Dom. de la Gayère G 2010 Côtes du Rhone Village Cairanne Les Hautes Cances Col du Debat 2011 Côtes du Rhone Village Cairanne

17 32 Vinova Vintage Champagne/Champagnekælderen 33 Parallelvej 10 Nørre Søgade Horsens Kbh K VintageChampagne.dk Vinova Vintage Champagne/Champagnekælderen Yannick Pelletier Le Blanc 2014 Saint Chinian, Languedoc Schieferkopf Gewürztraminer 2014 Alsace Domaine de l Horizon L esprit Blanc 2014 Calce, Roussillon Buisson Battault Aligoté 2014 Meursault, Bourgogne Philippe Gilbert Sauvignon Blanc 2015 Menetou-Salon, Loire Philippe Gilbert Rosé - Pinot Noir 2015 Menetou-Salon, Loire Clotaire Michal La Napoléon 2015 Beaujolais, Bourgogne Domaine Matassa Romanissa Casot 2014 Calce, Roussillon Yannick Pelletier L Oiselet 2014 Saint Chinian, Languedoc Léon Barral Jadis 2013 Faugeres, Languedoc Font Sarade Rouge 2015 Ventoux Roc des Anges Segna de Cor 2015 Montner, Roussillon Pic Chapoutier Crozes Hermitage 2013 Crozes Hermitage Sadi-Malot Sadi-Malot Reserve / smagsprøve NV Champagne Bruno Paillard Premiere Cuvée / smagsprøve MV Champagne Jose Michel & Fils Tradition / smagsprøve NV Champagne Jose Michel & Fils Blanc de Blancs 2008 / 50 kr. pr. glas 2008 Champagne Salmon Salmon Special Club 2011 / 50 kr. pr. glas 2011 Champagne Bruno Paillard Assemblage 2008 / 75 kr. pr. glas 2008 Champagne

18 34 Wineandbarrels A/S 35 Frederiksgade Hillerød wineandbarrels.com Wineandbarrels A/S Områdeoversigt Vinreoler Vinkøleskabe Vinmøbler Vinglas Vintønder Vintilbehør Alt til opbevaring af vin og vintilbehør Kom bl.a. og se vores flotte glas fra Lucaris som indeholder titanium og dermed er ekstra stærke. De tåler at blive væltet uden de går i stykker. Alsace Alsace, vinregionen COOP Domaine Brandis GOBIvin/MENY Goosmann Vin Kjær & Sommerfeldt Laudrup Vin THRANEWINE Vinova Beaujolais Castel/Nørholm Vine Oxholm Vin Vinova Bordeaux Castel/Nørholm Vine GOURRAN.DK COOP Domaine Brandis Philipson Wine Bourgogne Castel/Nørholm Vine Clément Vin Domaine Brandis EliteVin ApS Kjær & Sommerfeldt Laudrup Vin Oxholm Vin Philipson Wine Vinhuset Les Cépages Vinova Champagne Kjær & Sommerfeldt Laudrup Vin LE BON GOÛT Vintage Champagne Loire Clément Vin COOP Genereux EliteVin ApS Holte Vinlager Kjær & Sommerfeldt Vinova Rhône Amfora Vin Aps Castel/Nørholm Vine Châteauneuf-du-Pape Clément Vin COOP Domaine Brandis EliteVin ApS Genereux GOBIvin/MENY Goosmann Vin Holte Vinlager Kjær & Sommerfeldt La FRANCE shop Philipson Wine Vinhuset Les Cépages Vinova Languedoc-Roussillon Clément Vin COOP Genereux Goosmann Vin Laudrup Vin Philipson Wine Vinhuset Les Cépages Vinova Provence Castel/Nørholm Vine Laudrup vin

19 36