Hvad påvirker tørstofindhold i svinegylle. Møde 19. august 2013 Chefkonsulent Per Tybirk

Transkript

1 Hvad påvirker tørstofindhold i svinegylle Møde 19. august 2013 Chefkonsulent Per Tybirk

2 Oversigt, forhold Fodersammensætning og foderforbrug Foderblanding: FEsv pr kg tørstof, dvs. fordøjelighed Højt/lavt foderforbrug = mere/mindre tørstof Meget protein = mere vand = lavere TS % Vandingssystem Gulvtype fordampning og opholdstid Temperatur i stald og gylle Vaskehyppighed og robot /manuel + mand Overbrusning til køling og styring af gødningssadfærd Måske ventilationssystem lufthastighed over gylle Er lageret overdækket = 50 liter pr slagtesvin = 0,5% tørstof ab lager om der er telt på tank Vi ved alt for lidt om tørstof og vandmængder! Side 2

3 Foderet 20% Byg,60% hvede,17% sojaskrå, 3% mineraler = ca % af fodertørstof i gylle 40% byg, 35% hvede, 15% raps+solskrå +8 sojaskrå = ca % af TS i gylle- og 5% mere tørstof i foder pr svin Normtal regner vist med 19% af tørstof i gylle måske for højt sat i forhold til mængden af hvede i typisk foder. Foderspild og grov formaling øger tørstof i gylle kg tørstof pr slagtesvin afhængig af fodring Før tørstoftab på gæt 10% i stald Og på gæt minimum 10% i lager Proteinindhold påvirker vandoptag men i praksis kun små forskelle i proteinindhold Vådfoder øger vandoptag betydeligt Side 3

4 Vandingssystem Tørfoderautomat med vand i automat + supplerende forsyning fra kop = minimum Her reference Øges liter pr slagtesvin hvis ingen vand i automat eller hvis drikkenippel i stedet for kop Øges liter ved tørfoder uden vand og drikkenippel til vand (indtil 1995 udbredt!) Øges ca. 100 liter pr slagtesvin ved vådfoder Ved 0,28-0,30 FEsv pr kg vådfoder Normtal dækker gennemsnitlig staldsystem men der er reelt ikke taget stilling til staldsystemets betydning. Side 4

5 Gulvsystem Der er faktisk ingen målinger men der fordamper meget vand fra gylleoverflade i stald Mit bud men det er gæt: 60% fast gulv = minimum fordampning dvs lavere tørstofprocent 30% fast gulv gæt 50 liter mere vand fordampet Ingen fast gulv gæt 100 liter mere vand fordampet Af uforståelig grunde er der mest gylle ved drænet gulv i normtallene! Kan måske forsvares ud fra, at næsten alle vådfoderbesætninger har drænet gulv Side 5

6 Temperaturer Gyllekøling kan mindske vandfordampning Der fordamper mest om sommeren, bl.a. fordi der ventileres meget mere og dermed lavere luftfugtighed og større lufthastighed over gylle Lufthastighed lavest ved diffus ventilation Grise drikker måske mere om sommeren Reelt aner vi ikke, hvad det betyder i praksis! Side 6

7 Overbrusning og vask Lov om overbrusning Ingen overbrusning nogle steder (drænet gulv) Indstilling af overbrusning giver store variationer i praksis men ikke mange målinger Gæt på liter pr slagtesvin pga. overbrusning Næsten alle vasker staldene mellem hold Undersøgelser tyder på 30 liter mere vand pr slagtesvin med vaskerobot end med manuel Givetvis store forskelle i praksis på vandforbrug til vask Side 7

8 Tørstoftab i stalde I normtal regnes med 10% tab Ved drænet gulv vil gyllen kunne være op til 6 uger gammel (gns. 3 uger) ved udslusning Ved delvis fast gulv udsluses hver uge Jeg gætter på, at tørstoftab er størst ved drænet gulv men det er vandfordampningen også - så tørstof i gylle er måske næsten ens. Tørstoftabet er måske undervurderet! Side 8

9 Variationer i alt pr slagtesvin kg tørstof ab dyr x 0,9 = kg ab stald Gyllemængde fra liter afhængig af stalde, vandingssystem, vask og overbrusning Tørstofudsving, hvis 500 liter gylle uanset tørstof: 23/500 32/500 = 4,6 6,4% tørstof Typisk vådfoder, byg, hvede sojaskrå: =25 kg ts / 550 = 4,5% ab stald = 23 kg ts / 600 ab lager = 3,8 % ts ab lager (hvis ikke overdækket lager) Tørstofudsving ved ekstremer 23/800 32/350 = 2,9 9,1% tørstof ab stald Side 9

10 Gyllekoncentration, søer Gylleoverflade pr so (fordampning) Gæt op til 10% forskel pga. forskel i vandfordampning Vådfoder typisk tynd for at øge ædetid Måske 20% mere vand men ren gæt Drikkenipler eller drikkekopper Vi aner ikke noget om vandspild i løsdriftssystemer Foderforbrug pr årsso Måske +- 5% TS i gylle Fiber/ energiindhold i drægtighedsfoder Kan påvirke tørstof meget, hvis fiberrigt drægtighedsfoder Vaskepolitik i stalde Robot, mand, iblødsætning og hyppighed Overdækket tank ja/nej (10%) Udslusningshyppighed normtalt ikke hyppig! Min modelberegning = 2,8-4% tørstof i sogylle Side 10

11 Smågrise Delvis fast /drænet pga. fordampning Foder er oftest letfordøjeligt, dvs. ikke så meget til gødningstørstof! Vandnipler /kop vand i automat +- vådfoder men ofte mere koncentreret til smågrise og derfor måske uden betydning +- overbrusning Vaskemetode Forventet variation : 3-7% tørstof Mest almindelige systemer godt 4% gætter jeg på. Side 11

12 Hvad kan der gøres noget ved? Vandspild i stalden drikkenipler over spalter forbudt! ved levering til biogas Tørstof i vådfoder (FE pr kg mix op) Indstilling af overbrusning tid, mængde og ved hvilken temperatur dysekvalitet mm. Vandforbrug ved vask Man vil ikke normalt bruge lavenergifoder for at øge tørstof i gylle Ikke normtalt at inddrage biogas i vurdering af fodertilbud! Hvis prisneutral fra 1,02 1,07 FEsv pr. kg kan man overveje lavenergiblandingen som biogasleverandør Opholdstid i stalden hyppigere udslusning hjælper (lidt?) på tørstoftab. Side 12