MAVESUNDHED HOS SLAGTESVIN OG SLAGTESØER
|
|
- Kirsten Graversen
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Støttet af: & European Agricultural Fund for Rural Development MAVESUNDHED HOS SLAGTESVIN OG SLAGTESØER MEDDELELSE NR. 975 En undersøgelse af mavesundheden hos slagtesvin viste, at 11 % havde mavesår eller ar (indeks 8-10). Tilsvarende havde 25 % af de undersøgte slagtesøer maveindeks Diagnose af mavesår bør altid hvile på en USK-undersøgelse af maver. INSTITUTION: FORFATTER: VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION ELISABETH OKHOLM NIELSEN SVEND HAUGEGAARD LISBETH JØRGENSEN GUNNER SØRENSEN UDGIVET: 1. AUGUST 2013 Dyregruppe: Fagområde: Nøgleord: Slagtesvin og Søer Sundhed/Veterinær Mavesundhed, mavesår, slagtesvin, slagtesøer Sammendrag En tværsnitsundersøgelse af mavesundheden hos slagtesvin og slagtesøer viste, at 11 % af slagtesvinene havde mavesår eller ar efter mavesår (maveindeks 8-10), mens 25 % af slagtesøerne mavesår eller ar efter mavesår (maveindeks 8-10). Samlet set var der maveforandringer (indeks 6-10) hos 30 % af slagtesvinene og 51 % af slagtesøerne. Fodertypen er den væsentligste kendte årsag til sår og ar i mavesækkens hvide del. Resultatet kan bruges til sammenligningsgrundlag, når der er blevet udført en mave-usk undersøgelse på slagtedyr fra en besætning. Diagnose af mavesår bør altid hvile på en USK-undersøgelse af minimum 20 maver ved slagtning. 1
2 Videncenter for Svineproduktion har i samarbejde med Danish Crown undersøgt mavesundheden hos slagtesvin og slagtesøer i I alt 80 svineproducenter fik resultatet af undersøgelsen af maver fra deres dyr og blev udspurgt om fodringsforhold. Mange besætningsejere blev meget overraskede over at over at erfare niveauet af mavesår i besætningen. De troede ofte, at de havde gjort, hvad de skulle, for at undgå mavesår. Det er kun de alvorligste mavesår, der kan ses på dyrene og som hos slagtesvin har vist at påvirke produktiviteten. Der var 23 % af slagtesvineproducenterne og 18 % af soholderne i undersøgelsen, der oplyste, at der var problemer med mavesår i deres besætning. Mavesundheden kan deles op i følgende hovedgrupper: Ingen forandringer (indeks 0); næste gruppe er forhorning af slimhinden i maven, hvor vævet i maven bliver lidt tykkere end normalt (indeks 1 til indeks 5). Derefter kommer gruppen med let sårdannelse eller små ar efter sår (indeks 6-7). De alvorligste forandringer findes i den sidste gruppe (indeks 8-10), hvor der er store sår eller spiserøret er forsnævret på grund af arvæv. Tidligere undersøgelser af slagtesvin har vist, at hvis der er tydelige sår eller ar efter sår (indeks 8-10), så har grisen en reduceret tilvækst. Dette niveau er fundet hos 11 % af slagtesvinene i denne undersøgelse. Der var et flertal af sobesætninger, der havde hjemmeblandet foder (76 % af de i alt 29 sobesætninger). Der var ligeledes et flertal af slagtesvinebesætningerne, som fodrede med hjemmeblandet foder (63 % af de i alt 30 slagtesvinebesætninger). Mavesækkene blev tilfældigt udvalgt på slagteri uden forudgående kendskab til besætningerne. For at klarlægge mavesundheden i en besætning anbefales det at få mavesække fra slagtedyr undersøgt. Det koster 43 kr. pr. mavesæk plus et mindre startgebyr. I sohold bør man ud over udsættersøer udvælge nogle polte, til USK undersøgelse. TILSKUD Projektet har fået tilskud fra Svineafgiftsfonden samt EU og Fødevareministeriets Landdistriktprogram og har aktivitetsnummer samt journalnr.: 3663-U Baggrund Mavesår har været et kendt problem i svineproduktionen siden slutningen af 1960 erne [1]. Men det er kun de alvorligste mavesår, der kan ses på de levende dyr. Grise med mavesår kan være blege og utrivelige, og de kan have en øget dødelighed. Mavesundheden er tæt knyttet til foderets struktur. Det er fint formalet foder og især pelleteret foder, der øger risikoen for, at der udvikles mavesår. Det skyldes at pelleteringsprocessen giver en yderligere findeling af strukturen. Foderets struktur har en 2
3 stor betydning for foderudnyttelsen, fint formalet foder giver en bedre foderudnyttelse og dermed en bedre produktionsøkonomi, men som nævnt også større risiko for forekomst af mavesår. Sammenhængen mellem mavesundhed og foderudnyttelse er undersøgt i Danmark [2,3,4,5,6] og i flere steder i udlandet [7,8,9,10]. En enkelt dansk undersøgelse af fodring viser at hvis søer fodres med melfoder, så har de et længere produktionsliv end hvis de fodres med pelleteret foder [6]. De fleste danske undersøgelser bruger et maveindeks fra 0 til 10 [3], der beskriver forandringer i maves hvide del, se figur 1. De lavere grader af maveforandringer giver ikke tegn på sygdom. Alvorlige mavesår med blødning kan medføre pludselige dødsfald. Tidligere undersøgelser af slagtesvin har vist, at hvis der er tydelige sår eller ar efter sår (indeks 8-10), så har grisen en reduceret tilvækst [2,19]. Tegning af svinets mavesæk Esophagusregionen, hvor spiserøret munder ind i mavesækken. Det er den hvide del af maven hvor der ses forandringer i mavesækkens væg Cardia har ikke syre producerende kirtler Fundus med saltsyreproducerende kirtler Pylorus, hvor maven udmunder i tyndtarm Figur 1. Skematisk illustration af svinets mavesæk, tegning af Camilla Nyman Den generelle mavesundhed hos danske grise er undersøgt i relativt få undersøgelser. I 2003 undersøgte Christensen og Vestergård 584 mavesække fra udsættersøer fra 10 sobesætninger Der blev fundet sår eller ar (indeks 6-10) i 28 % af mavesækkene. Der blev ikke fundet sammenhæng mellem alder/kuld nummer eller årstidsvariation [11]. Undersøgelse af slagtesøer fra to sohold i 1998 viste, at 31 % og 32 % af mavesække havde erosioner, sår eller ar (svarende til indeks 4-10) [12]. Den første undersøgelse af forekomst af maveforandringer hos danske slagtesvin er fra 1985, der blev der registreret maveforandringer hos 87 % af mavesækkene hos slagtesvin fra 3 besætninger [13]. I 1998 blev slagtesvin fra to besætninger undersøgt, der var hhv. 26 % og 34 % mavesække med erosion, sår eller ar i den hvide del (svarende til indeks 4-10) [12]. I 2011 blev mavesundheden hos slagtesvin undersøgt i en veterinær specialeopgave. I alt 44 % af 116 slagtesvin havde erosion, sår eller ar i mavesækkens hvide del (svarende til indeks 4-10) [14]. 3
4 Mange producenter får undersøgt mavesække fra slagtedyr, hvis besætningsdyrlægen har en mistanke om mavesår. I 2011 har Laboratoriet for Svinesygdomme undersøgt 903 mavesække fra slagtesvin, hvor 45,5 % af mavesækkene havde erosion, sår eller ar (indeks 6-10) [15]. Dette viser at producenter og dyrlæger ser mavesår som et problem og efterspørger diagnostiske undersøgelser. Det er som oftest besætninger med problemer, der indsender materiale, så derfor vil forekomst af forandringer være højere i diagnostisk materiale end i den brede svinebestand. Forekomsten af mavesår hos slagtesvin i udlandet er rapporteret fra Australien i 2000, hvor undersøgelse af slagtesvin fra 136 besætninger viste, at besætningsforekomsten af mavesår varierede fra 2 % til 19 % [9]. En engelsk undersøgelse fra 2006 viste en forekomst af mavesår på 19 % i 16 besætninger [16]. Nye svenske tal viser en forekomst på mavesår på 10 % og forsnævring af spiserør i 1,5 % hos slagtesvin [17]. Fra Venezuela rapporteres en forekomst af mavesår på 23 % fra fire svinebesætninger. Der anvendes lidt forskellige gradueringer ved vurderingerne af mavesække i de forskellige undersøgelser. Men resultaterne viser, at mavesår hos svin forekommer i mange forskellige lande. Formålet med undersøgelsen var, ved hjælp af en tilfældig stikprøve udtaget på slagterier i foråret 2011, at belyse den generelle mavesundhed hos slagtesvin og slagtesøer i Danmark. Materiale og metode Undersøgelse af maver fra slagtesvin er foretaget på to svineslagterier over 3 slagtedage, mens undersøgelse af maver fra slagtesøer er foretaget over to slagtedage på et soslagteri. Der blev undersøgt slagtesvinemaver og somaver. Alle mavesække er blevet vurderet på slagtedagen. På svineslagterierne blev det tilstræbt at udvælge hver 3. mavesæk på en kæde. På soslagteriet blev maver fra alle søer med læsbart CHR nummer på øremærke valgt. Maverne blev mærket med et nummereret mærke, der blev sat fast i mavesækken, samtidigt blev der indsamlet identifikation af slagtekroppen. Dette blev brugt til at indhente data om slagtesvinenes køn. Besætningsejerne er blevet kontaktet efter undersøgelsen, hvis der var undersøgt mindst 10 mavesække fra det samme leverandørnummer. Besætningsejerne fik oplyst resultater for deres egne slagtedyr. Besætningsejerne blev bedt om at udfylde et kort oplysningsskema med spørgsmål vedrørende fodringspraksis i besætningen. Vurdering af mavesække Mavesækkene blev åbnet og tømt for eventuelt indhold. Mavens inderside blev skyllet fri for foder før vurdering. Området omkring spiserørets indmunding i mavesækken blev undersøgt visuelt og 4
5 spiserørets nederste del blev undersøgt for udvikling af arvæv og/eller forsnævring af spiserøret. Alle mavesække er vurderet af den samme dyrlæge fra Laboratorium for Svinesygdomme. Skalaen for maveindeks er præsenteret i tabel 1. Tabel 1. Vurdering af mavesække for forandringer i den hvide del. Beskrivelse af forandringer i mavens hvide del og anvendte maveindeks. Maveindeks svarer til en række forandringer i mavesækken som er beskrevet. Maveindeks Vurdering af mavesækkens hvide del mht. forhorning, Beskrivelse erosion, sår og ar 0 Ingen synlig forhorning, se figur 2. Ingen erosioner eller sår Ingen ardannelser Mavens hvide del ved spiserørets indmunding i maven er hvid, blank, glat og smidig. 1 Forhorninger under 1 mm Forhorning: Slimhinden omkring 2 Forhorninger over 1 mm spiserørsindmundingen ændrer gradvis 3 Forhorningerne er papillomatøse struktur (forhornes) til fligede nydannelser 4 5 Erosion i < 10 % af den hvide del. Se figur 2. Erosion i > 10 % af en hvide del Erosion: Det beskyttende slimhindelag er forsvundet hvorved der er direkte adgang til det underliggende - og følsomme væv. 6 Sår i > 10 % af den hvide del Sår: Dyberegående forandringer i eller let ardannelse slimhinden evt. med blødning. 7 Sår i % af den hvide del Ar: Ældre skader med delvis healing eller ardannelse med let fibroserering under ardannelse. Ved ardannelsen 8 Sår i >50 % af den hvide del eller ardannelse med tydelig fibrosering Se figur 2. dannes bindevæv (fibrosering) og vævet bliver uelastisk og trækker sig sammen. 9 Spisesrørsforsnævring, hvor diameteren af spiserøret er Ar: Ældre skader med delvis healing ca. 10 mm under ardannelse. Ved ardannelsen dannes bindevæv (fibrosering) og vævet bliver uelastisk og trækker sig 10 Spisesrørsforsnævring, hvor diameteren af spiserøret er sammen. I de mest udtalte grader under 6 mm forsnævres spiserørets indmunding til en snæver uelastisk åbning 5
6 Maveindeks 0 Maveindeks 4 Maveindeks 6 Maveindeks 8 Figur 2. Foto af mavesække med den hvide del i midten, maveindeks 0, 4, 6, 8 er vist. På billedet af maveindeks 0 ses mavens hvide del ved spiserørets indmunding, det er hvidt, blankt og glat. På billedet af maveindeks 4 ses, at slimhinden er forhornet til fligede nydannelser, der er farvet gule af galdefarvestofferne fra maveindholdet. På billedet af maveindeks 6 ses aflange sår. På billedet af maveindeks 8 ses, at hele den hvide del har sår og området er mindre end indeks 0 som tegn på ardannelse. Statistik Vurderinger af mavesække, mavefyldning og maveindhold blev registreret. Slagteriet Danish Crown leverede data for indtransport af søer og køn (so/galt) på slagtesvin. Spørgeskemadata blev indsamlet fra besætningerne. Maveindeks hos slagtesvin blev analyseret i MIXED-procedure i SAS. Køn, besætning, slagteri og slagtedag indgik som klassevariable. Maveindeks hos søer blev analyseret i MIXED-procedure i SAS. Indtransport på slagtedag, mavefyldning og maveindhold indgik som klassevariable. Resultater og diskussion Mavesundhed hos slagtesvin Der blev undersøgt mavesække fra slagtesvin. Der blev undersøgt mavesække fra i alt 119 slagtesvinebesætninger, resultatet er vist i figur 3. Der var 11,4 % af slagtesvinene, der havde maveindeks på 8-10 (figur 3), hvor mavesåret kan have haft betydning for dyrets sundhed og velfærd. 6
7 Figur 3. Forekomst af maveindeks hos slagtesvin Undersøgelsen fandt, at forekomsten af maveindeks på 4-10 var 41,2 %. Dette svarer til forekomsten i en mindre dansk undersøgelse af slagtesvin fra 2011, hvor der blev fundet 44 %. I en svensk undersøgelse fra 2008 var forekomsten af maveforandringer svarende til maveindeks 4-10 på 18,3 % [17]. Undersøgelser fra udlandet anvender forskellige gradueringer, men som hovedregel rapporteres der om maveforandringer udover forhorning og erosion, som svarer til maveindeks Nærværende undersøgelse fandt, at 29,8 % af maverne fra slagtesvin havde maveindeks Denne forekomst af maveforandringer ligger på niveau med, hvad der er fundet i andre lande (se Baggrund ). Der var store forskelle i mavesundheden mellem besætninger. Undersøgelsen omfattede i alt 44 slagtesvinebesætninger, hvor der blev undersøgt 10 eller flere mavesække. Der var 4 besætninger (9 %), hvor der ikke var fund af mavesække med indeks på 6 til 10. I 71 % af besætningerne var der maveforandringer (indeks 6-10) hos mindre end halvdelen af de undersøgte slagtesvin. I ni besætninger (20 %) havde flere end halvdelen af de undersøgte maver indeks 6 eller derover. En stor australsk undersøgelse fandt også store forskelle mellem 136 besætninger, fra mavesår hos 2 % til 19 %. Slagtesvinene blev kønsbestemt i kødkontrollen. Ud fra denne registrering af grisens køn blev det undersøgt, om der var forskelle mellem sogrise og galtgrise med hensyn til maveindeks. Sogrisene havde i gennemsnit et statistisk sikkert lavere maveindeks (indeks 2,6) end galtgrisene, der havde et gennemsnitligt maveindeks på 3,2 (p-værdi <0,001). Denne type kønsforskel kendes også fra andre sygdomstilstande hos grise. 7
8 Mavesundhed og fodring af slagtesvin Besætningsejerne blev kontaktet og bedt om at oplyse om forhold omkring fodring af slagtesvinene. I alt 32 besætningsejere (73 %) returnerede oplysningsskemaet. En oversigt over besvarelserne er vist i tabel 2. Tabel 2. Fodring i 32 slagtesvinebesætninger samt resultat af maveundersøgelser på besætningsniveau Spørgsmål Antal besætninger/ Antal besvarelser** Procentdel mavesække per besætning med Gennemsnit maveindeks per besætning indeks på 6-10 Vådfoder 18/31 22 % 2,6 Tørfoder 13/31 36 % 3,3 Indkøbt pelleteret foder 5/32 47 % 4,3 Indkøbt pelleteret med groft formalet/valset korn udenom 7/32 43 % 4,9 Hjemmeblandet foder 20/32 18 % 2,1 Halm tildeles* 15/30 36 % 3,4 Halm tildeles ikke 15/30 20 % 2,3 Besætningsejer oplever at der er problemer med mavesår hos grisene 7/30 40 % 3,7 Besætningsejer oplever ikke at der er problemer med mavesår hos grisene 23/30 25 % 2,6 * Der blev tildelt halm i 9 af 12 besætninger med indkøbt pelleteret foder (75 %), mens der blev tildelt halm i 6 af 20 besætninger med hjemmeblandet formalet foder (30 %). ** Der er ikke alle besvarelser, der var komplette. Resultaterne i tabel 2 viser, at forskellige fodringsprincipper og fodertyper er repræsenteret i denne undersøgelse. Foderstrukturen i hjemmeblandet foder vil som oftest have flere grove partikler end ved indkøbt pelleteret foder: Undersøgelsen viste, at der var færre mavesække med indeks på 6-10 ved fodring med hjemmeblandet foder (Tabel 2). Forekomst af mavesække med indeks 6-10 er illustreret i figur 4, hvor indkøbt foder med eller uden korn-udenom og hjemmeblandet foder er præsenteret med tre farver. Det overordnede indtryk var, at mavesundheden generelt er bedre når foderet er hjemmeblandet, hvilket som tidligere nævnt er fundet i flere undersøgelser. Der er mange besætninger, der indkøber kommercielle blandinger, hvor en andel af foderet ikke er pelleteret. I denne undersøgelse var der 7 producenter ud af de 12, der indkøbte foder med en andel af foderet, der var groft formalet eller valset og ikke presset i piller. Denne undersøgelse var ikke designet til at vurdere forskellige kommercielle foderblandinger med hensyn til tendens til at grisene udvikler mavesår. 8
9 Figur 4. Procentdel maver med maveindeks på 6-10 i 32 slagtesvinebesætninger hvor der er oplysning om fodring (hver søjle repræsenterer en besætning). I alt indgik 12 besætninger med indkøbt foder, pelleteret (rød) eller piller med valset korn udenom (pink) og 20 besætninger med hjemmeblandet foder (blå). Tre besætninger fodrede med hjemmeblandet foder og havde ingen mavesække med indeks på 6 eller derover, der er derfor ingen søjler i de tre første felter. Slagtesvineproducenterne oplyste i spørgeskemaet om de tildelte halm (ja/nej), kun få producenter oplyst hvilken mængde halm, der blev tildelt dagligt. De besætninger, hvor grisene fik tildelt halm havde et lidt højere gennemsnitligt maveindeks, end de besætninger, hvor der ikke blev tildelt halm. Men dette skal ses i sammenhæng med at der blev tildelt halm i 9 af 12 besætninger med indkøbt pelleteret foder (75 %), mens der blev tildelt halm i 6 af 20 besætninger med hjemmeblandet formalet foder (30 %). Denne undersøgelse var ikke stor nok til hverken at påvise eller afvise sammenhæng mellem tildeling af halm og mavesundhed. VSP har i en tidligere undersøgelse fundet at halm ikke reducerede forekomsten af mavesår [20]. Næsten alle producenter fastede grisene før levering, som det ligger i standardaftalen med slagterierne. Fasteperioden varierede meget mellem besætningerne fra 4 til 20 timers faste, med et gennemsnit omkring 9 timers faste før levering til slagteri. I alt syv slagtesvineproducenter oplyste, at de oplevede, at der er problemer med mavesår hos grisene. I disse besætninger havde 40 % af mavesækkene indeks 6 eller derover, mens de øvrige besætninger havde 25 % med indeks 6 eller derover. I grisene fra fire af de syv besætninger var andelen af maveindeks på 6-10 på 50 % eller højere. På dette niveau kan det forventes, at der er grise med lavere tilvækst. 9
10 Mavesundhed hos slagtesøer mavesække blev undersøgt på to slagtedage på et soslagteri. Resultatet er præsenteret i figur 5. Figur 5. Forekomst af maveindeks hos søer. For slagtesøernes vedkommende viser denne undersøgelse, at forekomsten af lette mavesår hos slagtesøer (indeks 6-7) er 26,0 %, men større sår og ar (indeks 8-10) blev registreret hos 24,7 %. I tidligere danske undersøgelser er der fundet et niveau på omkring 30 %. Det er vanskeligt at afgøre om der er tale om en reel stigning i forekomsten. Der er ikke publiceret udenlandske undersøgelser af mavesundhed hos slagtesøer. Omkring halvdelen af de undersøgte søer var indtransporteret til slagteriet dagen før slagtning. De blev opstaldet i slagteriets ventestalde, hvor de blev fodret og havde adgang til vand natten over. Ved hjælp af transportlister fra slagteriet kunne denne gruppe slagtesøer identificeres. Søer, der var indtransporteret til slagtning skal ifølge aftale med slagteriet være fastet 5 timer før afhentning. I alt 452 søer ud af de 1023 (44 %) blev slagtet på dagen for indtransport mens 571 (56 %) var ind transporteret dagen før slagtning. Der er ikke forskel på mavesundheden hos søer, der havde overnattet på slagteriet og søer, der blev slagtet samme dag, som de blev indtransporteret til slagteriet (p-værdi=0,82). Mavesundhed og fodring af søer Der blev indhentet oplysninger om fodring i 29 sobesætninger ud af de 36 soholdere, der fik spørgeskema tilsendt, det giver en svar procent på 81 %. En oversigt over besvarelserne er vist i 10
11 tabel 3. Fodring og forekomst af maveindeks 6-9 er vist i figur 6. Der var ingen slagtesøer fra denne del af materialet, der havde maveindeks 10. Tabel 3. Forekomst af mavesår og fodringspraksis i 29 sobesætninger. Spørgsmål Antal sobesætninger/ antal besvarelser Procentdel maver i besætning med indeks på 6-9 Gennemsnitligt maveindeks per besætning Hjemmeblandet foder 22/29 47 % 4,1 Indkøbt pelleteret foder med valset korn udenom 6/29 66 % 5,3 Indkøbt pelleteret foder 1/29 56 % 4,8 Vådfoder 14/28 49 % 4,3 Tørfoder 11/28 47 % 4,0 Både våd og tørfoder 3/28 69 % 5,5 Elektronisk sofodring - ESF 13/28 44 % 3,9 Ædeboks per so 10/28 68 % 5,3 Langkrybbe eller gulv 5/28 35 % 3,3 En daglig fodring 11/28 41 % 3,7 To eller flere fodringer per dag 15/28 60 % 4,9 Ja, der opleves problemer med mavesår hos søerne 5/28 54 % 4,5 Oplysningerne i tabel 3 viser at de undersøgte besætninger havde forskellige fodertyper, fodringsprincip og fodringshyppighed. Der blev der observeret en tendens til lavere forekomst af maveforandringer i besætninger med hjemmeblandet melfoder sammenlignet med indkøbt pelleteret foder. Dette er tidligere vist i en dansk undersøgelse [6]. Der var store forskelle i søernes mavesundhed i forskellige sobesætninger. I undersøgelsen var der 36 sohold, hvor mindst 10 søer blev undersøgt for mavesundhed. Der var 23 sobesætninger havde fra 7-30 % af søerne med indeks 8 eller 9. Der var 9 sobesætninger med en forekomst af søer med indeks 8-9 på %. Forskelle mellem de 29 besætninger, der oplyste om fodring, ses i figur 6. 11
12 Figur 6. Procentdel somaver med maveindeks på 6-9 i 29 sobesætninger (ingen slagtesøer med indeks 10), hvor der er oplysning om fodringspraksis (en søjle per besætning). Der var 1 besætning, der brugte indkøbt pelleteret foder (rød), mens der var 6 besætninger, der fodrede med piller med valset korn udenom (pink). 22 besætninger fodrede med hjemmeblandet foder (blå). Konklusion Maveforandringer (indeks 6-10) ses hos slagtesøer (51 %) og slagtesvin (30 %) under danske produktionsforhold. Der er mavesår og ar efter mavesår ses hos 25 % af slagtesøerne og 11 % af slagtesvinene (indeks 8-10). Forekomsten af maveforandringer er højere hos søer end hos slagtesvin, hvilket kan skyldes, at søerne igennem deres længere levetid kan have fået flere kroniske maveforandringer. Forekomsten af maveforandringer hos danske slagtesvin ligger på linje med resultater fra udlandet. Der er ikke sammenlignelige undersøgelser på slagtesøer fra udlandet. Tidligere undersøgelser af slagtesvin har vist, at hvis der er tydelige sår eller ar efter sår (indeks 8-10), så havde grisen en reduceret tilvækst. Dette niveau blev fundet hos 11 % af slagtesvinene. Galtgrise havde et statistisk sikkert højere maveindeks sammenlignet med sogrisene (p-værdi <0,001), galtgrise havde et gennemsnitligt maveindeks på 3,2 og sogrisene havde et gennemsnitligt maveindeks på 2,6. Der var ikke forskel på mavesundheden hos søer, der har overnattet på slagteriet og søer, der er blevet slagtet samme dag, de blev indtransporteret til slagteriet (p-værdi=0,82). Oplysninger omkring fodringsforhold viser, at de mest udbredte fodringstyper og fodringsprincipper er repræsenteret blandt de undersøgte besætninger. Foderstruktur synes at have en stor betydning for mavesundheden. 23 % af slagtesvineproducenterne og 18 % af soholderne oplevede at der er problemer med mavesår i deres besætning. 12
13 Referencer [1] Reimann E.M., Maxwell, C.V., Kowalczyk, N., Benevenga, N.J., Grummer, H., Hoekstra (1968) Effect of fineness of grind of corn in gastric lesions and contents of Swine. J. Animal Sci., , [2] Sloth, N.M., Tybirk, P., Dahl, J., Christensen, G. (1998) Effekt af formalingsgrad og varmebehandling/pelletering på mavesundhed, Salmonellaforebyggelse og produktionsresultater hos slagtesvin. Meddelelse nr Videncenter for Svineproduktion [3] Nielsen, E.K., Ingvartsen, K.L. (2000) Effect of cereal type, disintegration method and pelleting on stomach content, weight and ulcers and performance in growing pigs. Livestock Prod. Sci. 66 (2000) [4] Sloth, N.M., Jørgensen, L. (2004) Melfoder kontra pelleteret foder ved vådfodring. Meddelelse nr Videncenter for Svineproduktion [5] Hansen C.F., Callesen,J., Kjeldsen, N.J., Pluske, J.R. Particle size and form of the diet influence production and gastric health in growitn-finishing pigs. Australasian Pig Science Association (APSA) 2007, p.63 [6] Sørensen, G. (2009) Mel kontra piller til søer. Meddelelse nr Videncenter for Svineproduktion [7] Elbers A.R.W., Hessing M.J.C., Tielen M.J.M. and Vos J.H. (1995) Growth and oesophagastric lesions in finishing pigs offered pellerted feed ad libitum. Vet. rec. 136, [8] Eisemann J.H. and Argenzio R.A. (1999) Effects of diet and housing density on growth and stomach morphology in pigs. Journal of Animal Science, 77, [9] Robertson I.D. et al. (2002) Risk factors for gastric ulcers in Australian pigs at slaughter. Preventive Veterinary medicine 53, [10] Millet, S., Kumar, S., De Boever, J., Meyns, T., Aluwé, M., De Brabander, D., Ducatelle, R. (2012) Effect of particle size distribution and dietary crude fibre content on growth performance and gastric mucosa integrity of growing-finishing pigs. The Veteriany Journal 192 (2012) [11] Christensen, G. og Vestergård, K.: (2004) Slagtefund fra udvidet diagnostik (USK) på udsættersøer fra 10 sobesætninger. Meddelelse nr Videncenter for Svineproduktion [12] Christensen G. (1998) Mavesår hos svin- en oversigt, Dansk Veterinær Tidsskrift, 15. dec [13] Kjeldsen, T. Mavesår hos svin. Dansk VetTidsskr. 1985, 68, [14] Jespersen, A. og Sørensen, K.V. (2011) Mavesår hos svin - patologi, prævalens og effekt af tildelt halmmængde, Veterinært speciale ved Det Biovidenskabelige Fakultet, Københavns Universitet [15] Haugegaard pers. med [16] Amory, J. R., Mackenzie, A.M. Pearce G.P. (2006) Factors in the housing environment of finishers associated with the development of gastric ulcers. Veterinary Record : [17] Karlsson K Magsår hos svenska slaktsvin en prevalensstudie. Hovedopgave for fagdyrlægeuddannelsen vedr. svinesygdomme 13
14 [18] Kwiecien, E.J., Gutierrez, C., Cadenas, E. (2012) Occurence of gastic ulcers in Venezuelan pigs. The International Pig Veterinary Society Congress, p340 [19] Hansen, C.F, Pedersen, B.. og Mortensen, S.B. (2006) Grønmel til slagtesvin påvirker ikke forekomsten af maveforandringer, produktiviteten eller spækfarven. Meddelelse nr Videncenter for Svineproduktion [20] Hansen, C.F. og Mortensen, S.B. (2006) Foderets indflydelse på maveindholdets konsistens hos slagtesvin. Meddelelse nr Videncenter for Svineproduktion Deltagere Teknikere: Bo Sørensen, Roald Koudal, Jens Ove Hansen, Mogens Jacobsen, Per Hagelskjær Statistiker: Mai Britt Friis Nielsen Afprøvning nr.: 1134 //PB// Tlf.: Fax: en del af Ophavsretten tilhører Videncenter for Svineproduktion. Informationerne fra denne hjemmeside må anvendes i anden sammenhæng med kildeangivelse. Ansvar: Informationerne på denne side er af generel karakter og søger ikke at løse individuelle eller konkrete rådgivningsbehov. Videncenter for Svineproduktion er således i intet tilfælde ansvarlig for tab, direkte såvel som indirekte, som brugere måtte lide ved at anvende de indlagte informationer. 14
MAVESUNDHED HOS POLTE
Støttet af: & European Agricultural Fund for Rural Development MAVESUNDHED HOS POLTE MEDDELELSE NR. 1015 Mavesundheden er statistisk sikkert bedst på løbetidspunktet, når poltene har fået mellemgroft formalet
Læs mereBedre mavesundhed. Lisbeth Jørgensen, projektchef, VSP & Elisabeth Okholm Nielsen, chefforsker, VSP. Kongres for svineproducenter i verdensklasse 2014
Bedre mavesundhed Lisbeth Jørgensen, projektchef, VSP & Elisabeth Okholm Nielsen, chefforsker, VSP Kongres for svineproducenter i verdensklasse 2014 Mavesår på dagsordenen Topmøde Dyrevelfærd Pattegriseoverlevelse
Læs mereFOREKOMST AF MAVESÅR HOS SMÅGRISE
Støttet af: FOREKOMST AF MAVESÅR HOS SMÅGRISE NOTAT NR. 1812 I ti smågrisebesætninger, som anvendte indkøbt foder med fin partikelstørrelse, havde ca. 1/3 af de 200 undersøgte grise maveforandringer i
Læs mereFAKTORER AF BETYDNING FOR MAVEFORANDRINGER HOS SLAGTESVIN FRA 37 BESÆTNINGER
FAKTORER AF BETYDNING FOR MAVEFORANDRINGER HOS SLAGTESVIN FRA 37 BESÆTNINGER MEDDELELSE NR. 1047 I 37 slagtesvinebesætninger blev der ikke fundet sammenhæng mellem dødelighed og forekomst af maveforandringer.
Læs mereMavesår hos søer, smågrise og slagtesvin
Mavesår hos søer, smågrise og slagtesvin Andreas Birch, Ø-Vet Christian Fink Hansen, Københavns Universitet Dias 1 Mavesår 2 Mavesår 3 Mavesår 4 Mavesår Årsmøde Ø-Vet, 26/1-2016 Institut for Produktionsdyr
Læs mereSAMMENHÆNG MELLEM KONSISTENS AF MAVEINDHOLD OG SCORE FOR MAVESÅR HOS SLAGTESVIN
SAMMENHÆNG MELLEM KONSISTENS AF MAVEINDHOLD OG SCORE FOR MAVESÅR HOS SLAGTESVIN NOTAT NR. 1723 Der blev ikke fundet forskel mellem to slagtesvineblandinger på mavescore, men en signifikant sammenhæng mellem
Læs mereSvend Haugegaard, Laboratorium for Svinesygdomme Marie Erika Busch, Innovation, Sundhed MAVESÅR HVAD VED VI?
Kongres for Svineproducenter, 25. okt. 2016 Svend Haugegaard, Laboratorium for Svinesygdomme Marie Erika Busch, Innovation, Sundhed MAVESÅR HVAD VED VI? MAVESÅR HVAD VED VI? 3.. DAGSORDEN Spiserør Mavens
Læs mereMAVESÅR KAN OPSTÅ INDENFOR FÅ UGER OG AFHELE INDENFOR FÅ UGER
Støttet af: MAVESÅR KAN OPSTÅ INDENFOR FÅ UGER OG AFHELE INDENFOR FÅ UGER MEDDELELSE NR. 992 Mavesår hos grise i vækst kan udvikle sig hurtigt. Men en bedring af mavesundhed kan også ske hurtigt. Et skift
Læs mereNUVÆRENDE DANSK VIDEN OM MAVESÅR OG FODER
NUVÆRENDE DANSK VIDEN OM MAVESÅR OG FODER Niels Kjeldsen, Videncenter for Svineproduktion Svinepraksis.dk 19.Januar 2016 HANDLINGSPLAN Altid på baggrund af USK på mindst 20 maver Indeholder: Foderændringer
Læs mereMAVESÅRS INDFLYDELSE PÅ PRODUKTIVITETEN
MAVESÅRS INDFLYDELSE PÅ PRODUKTIVITETEN Lola Tolstrup 31. maj INDHOLD Hvad er mavesår? Hvor udbredt er mavesår? Hvad betyder mavesår for produktiviteten? Hvad er årsagerne, og hvad kan du gøre for at undgå
Læs mereSøer og slagtesvin med topmaver. Elisabeth Okholm Nielsen og Lisbeth Jørgensen, VSP Kongres for Svineproducenter, d. 23.
Søer og slagtesvin med topmaver Elisabeth Okholm Nielsen og Lisbeth Jørgensen, VSP Kongres for Svineproducenter, d. 23. oktober 2012 De næste 45 minutter Hvordan finder du ud af, om dine slagtesvin/søer
Læs mereWRAPHØ REDUCERER FOREKOMST AF MAVESÅR
Støttet af: WRAPHØ REDUCERER FOREKOMST AF MAVESÅR MEDDELELSE NR. 1038 Tildeling af wraphø af tredje slet som supplement til tørfoder forbedrede mavesundheden statistisk sikkert hos slagtesvin INSTITUTION:
Læs mereSAMMENHÆNG MELLEM MAVEFORANDRINGER OG LUNGESYGDOM HOS SLAGTESVIN
Støttet af: & European Agricultural Fund for Rural Development SAMMENHÆNG MELLEM MAVEFORANDRINGER OG LUNGESYGDOM HOS SLAGTESVIN MEDDELELSE NR.986. Ved slagtning blev der påvist en statistisk sikker sammenhæng
Læs mereTEST AF DANBRED DUROC OG PIETRAIN SOM FARRACE TIL SMÅGRISE OG SLAGTESVIN
TEST AF DANBRED DUROC OG PIETRAIN SOM FARRACE TIL SMÅGRISE OG SLAGTESVIN MEDDELELSE NR. 1160 DanBred Duroc krydsninger (DLY) af sogrise og galte havde højere daglig tilvækst og bedre foderudnyttelse end
Læs mereDIAGNOSTIK AF INDSENDTE GRISE HOS LABORATORIUM FOR SVINESGYDOMME
DIAGNOSTIK AF INDSENDTE GRISE HOS LABORATORIUM FOR SVINESGYDOMME ERFARING NR. 1717 Ledbetændelse, mavesår, PCV2, Helicobacter og PRRS blev i højere grad observeret hos slagtesvin end hos smågrise ved obduktion
Læs mereHAMPESKALLER I PELLETERET FODER REDUCERER FOREKOMSTEN AF MAVESÅR MARGINALT
HAMPESKALLER I PELLETERET FODER REDUCERER FOREKOMSTEN AF MAVESÅR MARGINALT MEDDELELSE NR. 1069 Tilsætning af hampekage til pelleteret foder reducerer ikke forekomsten af mavesår. Tilsætning af hampeskaller
Læs mereSAMMENHÆNG MELLEM FODER OG MAVESÅR
SAMMENHÆNG MELLEM FODER OG MAVESÅR Chefkonsulent Niels Kjeldsen, Team Fodereffektivitet Fodringsseminar 27. april 2016 INDHOLD Noget vi ved meget om Noget vi ved noget om Noget vi ved lidt om Noget vi
Læs mereINGEN SAMMENHÆNG MELLEM SØERS MAVESUNDHED OG FODEROPTAGELSE I DIEGIVNINGSPERIODEN
Støttet af: INGEN SAMMENHÆNG MELLEM SØERS MAVESUNDHED OG FODEROPTAGELSE I DIEGIVNINGSPERIODEN MEDDELELSE NR. 1013 USK-undersøgelse af søer der blev udsat efter fravænning viste, at mavesundheden ikke var
Læs mereSUNDE GRISE Poul Bækbo, Chefkonsulent, dyrlæge
SUNDE GRISE Poul Bækbo, Chefkonsulent, dyrlæge 23. maj 2.. Salmonella hos slagtesvin hvordan reducerer jeg risikoen for salmonella-fradrag? Jan Dahl, Dyrlæge Status Forskellige typer besætninger Negative
Læs mereTemagruppen/Ernæring. Centrovice Den 15. januar 2009 Gunner Sørensen Dansk Svineproduktion
Temagruppen/Ernæring Centrovice Den 15. januar 2009 Gunner Sørensen Dansk Svineproduktion Mikromineraler til søer Start 1. maj 2007 2 besætninger hjemmeblandet vådfoder/indkøbt tørfoder 2 grupper Ens foderblandinger
Læs mereETABLERING AF AMMESØER HOS LØSE DIEGIVENDE SØER
ETABLERING AF AMMESØER HOS LØSE DIEGIVENDE SØER ERFARING NR. 1412 Løsgående diegivende søer kan anvendes som to-trins ammesøer. INSTITUTION: FORFATTER: VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION, DEN RULLENDE AFPRØVNING
Læs mereStatus på mavesår. Lola Tolstrup, seniorkonsulent, dyrlæge Else Vils, chefforsker, cand. agro.
Status på mavesår Lola Tolstrup, seniorkonsulent, dyrlæge Else Vils, chefforsker, cand. agro. Vurdering af mavesår Hvordan vurderes mavesår? Sår-index (aktuelt index) Akutte forandringer, friske skader
Læs mereNyt om vådfoder. Disposition. Vådfoder kontra tørfoder. Sogrise, besætning 1. Galtgrise, besætning 1. Sogrise, besætning 2
Disposition Nyt om vådfoder Dorthe K. Rasmussen og Anni Øyan Pedersen, VSP Restriktiv vådfodring kontra ad libitum tørfodring af slagtesvin Tab af syntetiske aminor i vådfoder Værdi af enzymer i vådfoder
Læs merePELLETERET TØRFODER FORBEDRER FODERUDNYTTELSEN
PELLETERET TØRFODER FORBEDRER FODERUDNYTTELSEN MEDDELELSE NR. 1043 Pelleteret tørfoder giver bedre produktivitet end melfoder, også når foderet er fint formalet og udfodres i nutidige rørfodringsautomater.
Læs mereUDBREDELSE AF PRRS-NEGATIVE BESÆTNINGER I DANMARK 2013
UDBREDELSE AF PRRS-NEGATIVE BESÆTNINGER I DANMARK 2013 NOTAT NR. 1425 I Danmark er cirka 66 % af alle SPF-besætninger fri for antistoffer mod PRRS og dermed deklareret som PRRS-negative i SPF-SuS. INSTITUTION:
Læs mereNyt om foder Fodringsseminar Niels J. Kjeldsen
Nyt om foder Fodringsseminar 2014 Niels J. Kjeldsen Emner Blodplasma og PED Calcium til smågrise Mavesår Formalingsgrad af byg henholdsvis hvede Firmaafprøvning - smågrise Foreløbig vurdering af risiko
Læs mereOPTIMAL BRUG AF ANTIBIOTIKA: ESTIMERING AF VÆGT FOR SMÅGRISE 7-30 KG.
Støttet af: OPTIMAL BRUG AF ANTIBIOTIKA: ESTIMERING AF VÆGT FOR SMÅGRISE 7-30 KG. NOTAT NR. 1341 Når man kender indsættelsesvægten og den daglige tilvækst hos smågrisene, så kan man beregne hvor meget
Læs mereNORMTAL FOR OMKOSTNINGER 2014
& European Agricultural Fund for Rural Development NORMTAL FOR OMKOSTNINGER 2014 NOTAT NR. 1327 Normtallene viser det gennemsnitlige niveau samt bedste tredjedel for forskellige omkostninger og produktivitetsmål.
Læs mereKODESÅR HOS SØER HELES EFTER FRAVÆNNING
KODESÅR HOS SØER HELES EFTER FRAVÆNNING MEDDELELSE NR. 1016 Kodesår var hyppigst, når søerne gik ud af farestalden i fire undersøgte sohold. Sårene afhelede som oftest i drægtighedsperioden. Soens huld
Læs mere3 PRRS-STABILE SOHOLD LEVEREDE HVER 10 HOLD PRRS-FRI SMÅGRISE
3 PRRS-STABILE SOHOLD LEVEREDE HVER 10 HOLD PRRS-FRI SMÅGRISE ERFARING NR. 1404 Tre besætninger producerede hver 10 hold PRRS-fri smågrise, selvom soholdet var PRRS-positivt. Dette var muligt på trods
Læs mereHALMS EFFEKT PÅ MAVESÅR HOS SLAGTESVIN
HALMS EFFEKT PÅ MAVESÅR HOS SLAGTESVIN MEDDELELSE NR. 1042 Tildeling af halm i stien til slagtesvin svarende til op til ca. 300 g pr. gris pr. dag fjernede ikke, men reducerede forekomsten af mavesår/-ar
Læs mereVURDERING AF HØ-HÆKKE TIL TILDELING AF WRAPHØ I FARESTALDEN
Støttet af: VURDERING AF HØ-HÆKKE TIL TILDELING AF WRAPHØ I FARESTALDEN NOTAT NR. 1916 Tre fabrikater af høhække blev vurderet. Der var kun lidt spild på gulvet. Tremmeafstanden bør være cirka 4 cm, og
Læs mereKan lav dødlighed og høj fodereffektivitet gå hånd i hånd? SvineVet. Dyrlæge Christian Christoffersen & Martin Laridsen ATR
Kan lav dødlighed og høj fodereffektivitet gå hånd i hånd? Dyrlæge Christian Christoffersen & Martin Laridsen ATR Historikken I efteråret 2014 begyndte vi i at se flere mavesårsproblemer hos producenterne
Læs mereDB-TJEK SOHOLD 7 KG, 30 KG OG SLAGTESVIN FOR 2014
DB-TJEK SOHOLD 7 KG, 30 KG OG SLAGTESVIN FOR 2014 NOTAT NR. 1514 Analyse på DB-tjek viser store potentialer indenfor svineproduktion, når der tages de rigtige strategiske valg omkring produktionssystemerne.
Læs mereFIN FORMALING AF BÅDE HVEDE OG BYG FORBEDRER PRODUKTIVITETEN
Støttet af: FIN FORMALING AF BÅDE HVEDE OG BYG FORBEDRER PRODUKTIVITETEN MEDDELELSE NR. 1012 Fin formaling giver det bedste økonomiske resultat både i byg og hvede. INSTITUTION: FORFATTER: VIDENCENTER
Læs mereNORMTAL FOR OMKOSTNINGER 2015
Støttet af: NORMTAL FOR OMKOSTNINGER 2015 NOTAT NR. 1427 Normtallene viser det gennemsnitlige niveau samt bedste tredjedel for forskellige omkostninger og produktivitetsmål. Ved budgetlægning kan bedriftens
Læs mereSAMMENLIGNING AF TO VACCINER MOD ALMINDELIG LUNGESYGE
SAMMENLIGNING AF TO VACCINER MOD ALMINDELIG LUNGESYGE MEDDELELSE NR 962. Grise vaccineret med ThoroVAX Vet havde signifikant færre lungeforandringer relateret til almindelig lungesyge sammenlignet med
Læs mereStil skarpt på poltene
Stil skarpt på poltene Fodermøde SvinerådgivningDanmark Herning 10. juni 2014 Projektleder Thomas Bruun, Ernæring & Reproduktion Det skal I høre om Baggrund for nye normer til polte Gennemgang af litteratur
Læs mereNORMTAL FOR OMKOSTNINGER 2018
NORMTAL FOR OMKOSTNINGER 2018 NOTAT NR. 1733 Normtallene viser det gennemsnitlige niveau samt den bedste tredjedel for forskellige omkostninger og produktivitetsmål. Ved budgetlægning kan bedriftens egne
Læs mereMavesundhed hos søer og slagtesvin Partikelstørrelse, foderudnyttelse og økonomi
Mavesundhed hos søer og slagtesvin Partikelstørrelse, foderudnyttelse og økonomi Svinefagdyrlæge Poul-Erik Højbjerg Sdr. Lemvej 6, 6940 Lem E-mail: peh@vest-vet.dk Det skal I høre om i aften Hvor galt
Læs mereNÆRINGSINDHOLD I HVEDE OG RUG FRA EGEN BEDRIFT VARIERER KUN LIDT
NÆRINGSINDHOLD I HVEDE OG RUG FRA EGEN BEDRIFT VARIERER KUN LIDT ERFARING NR. 1318 Variationen i korns indhold af vand, råprotein og fosfor henover fodringssæsonen er så lille, at der ikke er grund til
Læs mereDyrevelfærd generelt Punkt 12 og 13. Fagligt Nyt Scandic i Kolding Den 22. september 2009 Gunner Sørensen Dansk Svineproduktion
Dyrevelfærd generelt Punkt 12 og 13 Fagligt Nyt Scandic i Kolding Den 22. september 2009 Gunner Sørensen Dansk Svineproduktion Skuldersår Indhold. Alle projekterne er gennemført med tilskud fra EU og Fødevareministeriets
Læs mereNORMTAL FOR OMKOSTNINGER 2017
NORMTAL FOR OMKOSTNINGER 2017 NOTAT NR.1619 Normtallene viser det gennemsnitlige niveau samt den bedste tredjedel for forskellige omkostninger og produktivitetsmål. Ved budgetlægning kan bedriftens egne
Læs mereDuroc - Pietrain sammenligning. Hanne Maribo, SEGES Svineproduktion Svinekongres 2018, Herning
Duroc - Pietrain sammenligning Hanne Maribo, SEGES Svineproduktion Svinekongres 2018, Herning Duroc-Pietrain-forsøg Baggrund Efterspørgsel og omtale af Pietrain som ornerace i Danmark Pietrain sæd til
Læs mereSIMPEL TØRFODERAUTOMAT GIVER BEDRE PRODUKTIONSVÆRDI END EN RØRFODERAUTOMAT
SIMPEL TØRFODERAUTOMAT GIVER BEDRE PRODUKTIONSVÆRDI END EN RØRFODERAUTOMAT MEDDELELSE NR. 1159 Slagtesvin fodret ad libitum i en simpel tørfoderautomat uden vand i krybben, med vandkop som vandforsyning,
Læs mereINGEN EFFEKT AF 0,5 % BENZOESYRE EFTER 60 KG
INGEN EFFEKT AF 0,5 % BENZOESYRE EFTER 60 KG MEDDELELSE NR. 1123 Der blev modsat tidligere forsøg ikke fundet forskel i produktionsværdien mellem grise, der fik foder henholdsvis uden benzoesyre, en halv
Læs mereVIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION, SAMT DEN LOKALE
DB-TJEK SLAGTESVIN NOTAT NR. 324 DB-tjek opgørelserne er analyseret for forklarende faktorer for dækningsbidrag og omkostninger over perioden 2004 til og med 202. Der er fundet en række variabler, som
Læs mereØKONOMISKE KONSEKVENSBEREGNINGER 2013
ØKONOMISKE KONSEKVENSBEREGNINGER 2013 NOTAT NR. 1301 De økonomiske konsekvenser ved afvigelser i effektivitet i forhold til landsgennemsnittet, kan anvendes som overslag over muligt tab og gevinst i dækningsbidraget
Læs mereNORMTAL FOR OMKOSTNINGER 2019
NORMTAL FOR OMKOSTNINGER 2019 NOTAT NR. 1840 Normtallene viser det gennemsnitlige niveau samt den bedste tredjedel for forskellige omkostninger og produktivitetsmål. Ved budgetlægning kan bedriftens egne
Læs mereDB-TJEK SOHOLD, 30 KG OG SLAGTESVIN FOR 2013
Støttet af: DB-TJEK SOHOLD, 30 KG OG SLAGTESVIN FOR 2013 NOTAT NR. 1421 Selvom DB pr. slagtesvin var lavt i første halvår, var der stor hjemmeblanderfordel og stordriftsfordel, hvilket har holdt hånden
Læs mereRENTABILITET I DANSK SVINEPRODUKTION SEPTEMBER 2015
RENTABILITET I DANSK SVINEPRODUKTION SEPTEMBER NOTAT NR. 1532 Rentabiliteten i svineproduktionen er et mål for, hvordan temperaturen er i erhvervet. I forventes der en negativ rentabilitet på 81 kr. pr.
Læs mereTILDELING AF ANTIBIOTIKA TIL TØR- OG VÅDFODER
Støttet af: TILDELING AF ANTIBIOTIKA TIL TØR- OG VÅDFODER ERFARING NR. 1402 Antibiotika tildelt til foder skal opblandes, så alle grise i en sti får den tiltænkte dosis. Der er testet forskellige metoder
Læs mereBEDRE PRODUKTIVITET, MEN RINGERE ØKONOMISK RESULTAT MED HOLLANDSK SLAGTESVINEFODER
BEDRE PRODUKTIVITET, MEN RINGERE ØKONOMISK RESULTAT MED HOLLANDSK SLAGTESVINEFODER MEDDELELSE NR. 1024 En afprøvning af hollandsk kontra dansk slagtesvinefoder viste bedre produktivitet af hollandsk foder.
Læs mereKorrekt fodring af polte
Korrekt fodring af polte Kongres for Svineproducenter Herning Kongrescenter 22. oktober 2014 Projektleder Thomas Bruun, Ernæring & Reproduktion Målet - kræver fokus på midlet Målet En langtidsholdbar so
Læs mereFagdyrlægeopgave Januar 2007
Fagdyrlægeopgave Januar 2007 Betydning af avls-strategi i soholdet og fodringsstrategien i slagtesvineproduktionen for slagtesvinenes ensartethed målt som standardafvigelse på kødprocenter ved slagtning
Læs mereSTOR VARIATION I OMKOSTNINGER TIL HJEMMEBLANDING
Støttet af: STOR VARIATION I OMKOSTNINGER TIL HJEMMEBLANDING ERFARING NR. 1417 Kontante kapacitetsomkostninger til energi, arbejde og vedligehold af hjemmeblandingsanlæg er målt på 11 bedrifter. De målte
Læs mereERFARINGER MED SALMONELLA SOM ÅRSAG TIL SYGDOM HOS SMÅGRISE
ERFARINGER MED SALMONELLA SOM ÅRSAG TIL SYGDOM HOS SMÅGRISE NOTAT NR. 1321 Antallet af sygdomstilfælde med salmonellabakterier er stigende. Sygdomsbilledet er øget dødelighed og utrivelighed eventuelt
Læs mere& European Agricultural Fund for Rural Development VÅDFODER ELLER TØRFODER TIL SO-, GALT- OG HANGRISE
Støttet af: & European Agricultural Fund for Rural Development VÅDFODER ELLER TØRFODER TIL SO-, GALT- OG HANGRISE MEDDELELSE NR. 1023 Restriktiv vådfodring med hjemmeblandet foder gav samlet set bedre
Læs mereVIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION, SAMT DEN LOKALE
Støttet af: DB-TJEK SOHOLD, 7 KG NOTAT NR. 1414 DB-tjek sohold 7 kg er analyseret og en række væsentlige faktorer for dækningsbidraget er analyseret for perioden 2006-2013. Analysen omfatter effekten af
Læs mereFoder & Mælk - forudsætninger for succes i farestalden
Tandhjulene i farestalden Foder & Mælk - forudsætninger for succes i farestalden Antal og kvalitet af grise hos soen Seneste nyt fra farestalden! Gefion. januar Svinefaglig projektleder Thomas Bruun, Ernæring
Læs mereFORBRUGET AF TETRACYKLIN KAN REDUCERES I NOGLE BESÆTNINGER UDEN TEGN PÅ PRODUKTIONSTAB
FORBRUGET AF TETRACYKLIN KAN REDUCERES I NOGLE BESÆTNINGER UDEN TEGN PÅ PRODUKTIONSTAB ERFARING NR. 1604 En undersøgelse i udvalgte besætninger har vist, at tetracyklinforbruget kunne reduceres i 14 ud
Læs mereØKONOMISKE KONSEKVENSBEREGNINGER 2014
Støttet af: ØKONOMISKE KONSEKVENSBEREGNINGER 2014 NOTAT NR. 1405 De økonomiske konsekvenser ved afvigelser i effektivitet i forhold til landsgennemsnittet, kan anvendes som overslag over muligt tab og
Læs mereENERGIINDHOLD I FODER TIL SMÅGRISE
Støttet af: ENERGIINDHOLD I FODER TIL SMÅGRISE MEDDELELSE NR. 1034 Smågrise havde den bedste produktivitet ved et energiindhold i foderet på 1,08 FEsv pr. kg og bedst økonomi ved 1,11 FEsv pr. kg. INSTITUTION:
Læs mereBLANDINGSSÆD GIVER BEDRE FRUGTBARHED END SÆD FRA KUN ÉN ORNE
BLANDINGSSÆD GIVER BEDRE FRUGTBARHED END SÆD FRA KUN ÉN ORNE MEDDELELSE NR. 969 Når sæddosen indeholder sæd fra flere orner, er kuldstørrelsen 0,3 gris højere, end hvis sæddosen indeholder sæd fra én orne.
Læs mereSlagtesvinekursus 21. Februar 2013
Sundhedsstyring i slagtesvineproduktion Slagtesvinekursus 21. Februar 2013 Dyrlæge Anders Elvstrøm Fagdyrlæge i svinesygdomme ae@svinepraksis.dk Introduktion Stor forskel i dækningsbidrag imellem producenter
Læs mereSygdom og diagnostik Håndtering på staldgangen og i laboratoriet.
Sygdom og diagnostik Håndtering på staldgangen og i laboratoriet. v/svinefagdyrlæge Niels Hjørnholm, LVK og seniordyrlæge Svend Haugegaard, Videncenter for Svineproduktion Side Side Side Side Side Den
Læs merePRODUKTIONSOVERVÅGNING AF SLAGTESVIN
PRODUKTIONSOVERVÅGNING AF SLAGTESVIN NOTAT NR. 1606 Store afvigelser i daglig tilvækst hos slagtesvin kan vise sig som fejl i foderet. Det bør undgås med bedre styring og overvågning af foderlagrene. INSTITUTION:
Læs mereNY MYCOPLASMA HYOSYNOVIAE VACCINE FOREBYGGER IKKE HALTHED
NY MYCOPLASMA HYOSYNOVIAE VACCINE FOREBYGGER IKKE HALTHED MEDDELELSE 990 En ny vaccine mod mykoplasma-ledbetændelse (Mycoplasma hyosynoviae) er udviklet af Danmarks Tekniske Universitet. Vaccinen er testet
Læs mereTEST AF UNDERLAG I SYGESTIER TIL SØER
TEST AF UNDERLAG I SYGESTIER TIL SØER ERFARING NR. 1109 Underlag i sygestier skal bestå af drænet halmmåtte eller bløde gummimåtter. Bløde gummimåtter skal være eftergivende overfor tryk med enten hånd
Læs mereTILLÆG TIL SMÅGRISEPRISEN VED PRODUKTION AF GRISE OPDRÆTTET UDEN ANTIBIOTIKA
TILLÆG TIL SMÅGRISEPRISEN VED PRODUKTION AF GRISE OPDRÆTTET UDEN ANTIBIOTIKA NOTAT NR. 1803 1. juni 2018 ændrer Danish Crown OUA-tillægget fra 1,50 kr. til 1,20 pr. kg. Tillægget pr. 30 kg s OUA-smågris
Læs mereDIMENSIONER PÅ 202 DANSKE PATTEGRISE MÅLT I EN BESÆTNING
DIMENSIONER PÅ 202 DANSKE PATTEGRISE MÅLT I EN BESÆTNING NOTAT NR. 1727 Pattegrises længde, højde, bredde og dybde (ryg-bug) blev målt på 202 pattegrise fra 15 kuld i en dansk besætning. Målingerne supplerede
Læs mereEGENSKABER HOS GRISE DER FÅR HALEBID HERUNDER KØN OG FORUDGÅENDE TILVÆKST
EGENSKABER HOS GRISE DER FÅR HALEBID HERUNDER KØN OG FORUDGÅENDE TILVÆKST ERFARING NR. 1510 Resultater fra en undersøgelse i tre besætninger viste, at galtgrise oftere fik end sogrise. Slagtesvin med havde
Læs mereDagsorden. Mavesår hos vækstdyr hvad kan du gøre? Mavesår. Sygdoms tegn
Dagsorden Mavesår hos vækstdyr hvad kan du gøre? Erfaringer fra praksis Udredning af mavesårsproblem Tiltag i besætningen Kristian Krogh Svinedyrlæge LVK Cases Mavesår Jeg oplevede væsentlig stigning i
Læs mereScreening af økologiske hangrise
Screening af økologiske hangrise MEDDELELSE NR. 955 Der er en høj frasortering af økologiske hangrise, og stor variation mellem besætningerne. Hvis der sorteres efter skatoltallet skulle der frasorteres
Læs mereNotatet viser nøgletal for produktivitet, stykomkostninger, kontante kapacitetsomkostninger og
NØGLETAL FOR 2013 NOTAT NR. 1220 Nøgletallene viser det gennemsnitlige niveau samt bedste tredjedel for forskellige regnskabsposteringer. Ved budgetlægning kan bedriftens egne tal sammenlignes med disse
Læs mereErdedanskesøerblevetforstore?
Erdedanskesøerblevetforstore? VSP.LF.DK VSP-INFO@LF.DK SDSR s årsmøde SI-centret, Øbeningvej -, Nr. Hostrup, Rødekro Den. februar Gunner Sørensen Videncenter for Svineproduktion Ja deterdenok!! menverdenerikkesåsimpel.
Læs mereRENTABILITET I DANSK SVINEPRODUKTION DECEMBER 2014
RENTABILITET I DANSK SVINEPRODUKTION DECEMBER NOTAT NR. 1501 Rentabiliteten i den danske svineproduktion bliver kraftigt forværret i. Den dårlige rentabilitet for svineproducenterne skyldes en lav slagtesvinenotering
Læs mereVURDERING AF FORSKELLIGE GULVTYPER I FARESTIER MED LØSGÅENDE SØER OG PATTEGRISE
Støttet af: VURDERING AF FORSKELLIGE GULVTYPER I FARESTIER MED LØSGÅENDE SØER OG PATTEGRISE NOTAT NR. 1905 En vurdering af gulve i farestier til løsgående søer viste, at der er behov for forbedring af
Læs mereVANDFORBRUG HOS SMÅGRISE
VANDFORBRUG HOS SMÅGRISE ERFARING NR.1421 Der er stor forskel på drikkemønstret hos smågrise på tørfoder sammenlignet med smågrise på ad libitum vådfoder. Vandforbruget hos smågrise på vådfoder er så lavt,
Læs mereEN 7 KG GRIS MED FORANDRINGER PÅ NAVLESTEDET HAR STØRRE RISIKO FOR AT UDVIKLE NAVLEBROK
EN 7 KG GRIS MED FORANDRINGER PÅ NAVLESTEDET HAR STØRRE RISIKO FOR AT UDVIKLE NAVLEBROK ERFARING NR. 1609 Undersøgelsen viste at 7 kg grise med forandringer på navlestedet havde større risiko for at have
Læs mereEKSTRA FODER TIL DRÆGTIGE SØER I FIRE UGER FØR FARING
Støttet af: & European Agricultural Fund for Rural Development. EKSTRA FODER TIL DRÆGTIGE SØER I FIRE UGER FØR FARING MEDDELELSE NR. 956 Tildeling af 3,5 eller 4,5 FEso pr. dag til søer i de sidste fire
Læs mere35 grise pr. årsso: Hvilke krav stiller det til fodring af polte og søer?
35 grise pr. årsso: Hvilke krav stiller det til fodring af polte og søer? Projektchef Gunner Sørensen, Dansk Svineproduktion og seniorforsker Peter Theil, Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Aarhus Universitet
Læs mereDRÆGTIGE GYLTE OG SØER SKAL FODRES EFTER HULD DE FØRSTE FIRE UGER EFTER LØBNING
Støttet af: DRÆGTIGE DRÆGTIGE GYLTE OG SØER SKAL FODRES EFTER HULD DE FØRSTE FIRE UGER EFTER LØBNING MEDDELELSE NR. 1001 Daglig foderstyrke på henholdsvis 2,3 FEso, 3,6 FEso eller 4,6 FEso i de første
Læs mereENERGIOMKOSTNINGER I SVINEPRODUKTIONEN
ENERGIOMKOSTNINGER I SVINEPRODUKTIONEN NOTAT NR.1530 Slagtesvineproducenterne havde et merforbrug i forhold til normforbrug på 26 % for årene 2013-2014. Det samme merforbrug ses ikke hos smågriseproducenterne,
Læs mereSVINEPRODUCENTERNES FORELØBIGE ØKONOMISKE RESULTATER 2012
SVINEPRODUCENTERNES FORELØBIGE ØKONOMISKE RESULTATER 212 NOTAT NR. 134 De foreløbige driftsresultater for 212 viser en markant forbedret indtjening i forhold til 211. INSTITUTION: FORFATTER: VIDENCENTER
Læs mereKULDVIS OPSTALDNINGS BETYDNING FOR HALEBID
KULDVIS OPSTALDNINGS BETYDNING FOR HALEBID & European Agricultural Fund for Rural Development MEDDELELSE NR. 978 Kuldvis opstaldning i hele vækstperioden reducerede ikke forekomsten af halebid, når der
Læs mereHøj kvalitet og lav pris - er det muligt?
TEMA Høj kvalitet og lav pris - er det muligt? - Lave foderomkostninger kræver optimal kvalitetssikring og - kontrol AF CHRISTINA HANSEN OG JACOB DALL, SØNDERJYSK SVINERÅDGIVNING Der hersker mange forskellige
Læs mereRINGANALYSE FINDER GOD ANALYSESIKKERHED FOR JODTAL
RINGANALYSE FINDER GOD ANALYSESIKKERHED FOR JODTAL ERFARING NR. 1322 En ringanalyse med 6 laboratorier har vist god analysesikkerhed for fedtsyreprofiler og jodtal i foder og rygspæk. Den analysemæssige
Læs mereSÅDAN HÅNDTERES FERMENTERINGSTAB AF AMINOSYRER I VÅDFODER
SÅDAN HÅNDTERES FERMENTERINGSTAB AF AMINOSYRER I VÅDFODER NOTAT NR. 1906 I foderoptimeringen håndteres fermenteringstab af tilsat lysin og treonin i vådfoder af fordøjelighedskoefficienter, der er fastsat
Læs mereRapport 8. december 2017
Rapport 8. december 2017 Proj.nr. 2003842 Forekomst af sværskader hos slagtesvin fra besætninger med og Version 1 uden hangrise MDAG/MT Margit D. Aaslyng Baggrund Sammendrag I projektet Værdisætning af
Læs mereGRUNDLAG FOR BEREGNING AF TILLÆG FOR FRILANDS SMÅGRISE fra uge 40, 2014
GRUNDLAG FOR BEREGNING AF TILLÆG FOR FRILANDS SMÅGRISE fra uge 40, 2014 NOTAT NR. 1430 Tillæg for Frilandssmågrise produceret efter Frilandskonceptet ændres med virkning fra uge 40, 2014, fordi smågrisepræmien
Læs mereTILVÆKSTEN FALDER, NÅR DE SMÅ PATTEGRISE BLIVER HOS EGEN MOR VED KULDUDJÆVNING
TILVÆKSTEN FALDER, NÅR DE SMÅ PATTEGRISE BLIVER HOS EGEN MOR VED KULDUDJÆVNING MEDDELELSE NR. 1099 Når de små pattegrise blev hos egen mor ved kuldudjævning, faldt tilvæksten statistisk sikkert i forhold
Læs mereSLUTFODERSTYRKE VED VÅDFODRING AF SLAGTESVIN
Støttet af: & European Agricultural Fund for Rural Development SLUTFODERSTYRKE VED VÅDFODRING AF SLAGTESVIN MEDDELELSE NR. 1027 Produktionsværdien (PV) pr. stiplads pr. år kan i nogle besætninger øges
Læs merePRODUKTIONSEGENSKABER OG ØKONOMI VED PRODUKTION AF DLY- OG LY-GALTE
PRODUKTIONSEGENSKABER OG ØKONOMI VED PRODUKTION AF DLY- OG LY-GALTE MEDDELELSE NR. 963 I det gennemførte projekt havde DLY-galtene bedre produktionsresultater end LYgaltene, og dermed en bedre produktionsøkonomi.
Læs mereEKSTRA D3-VITAMIN I FODER TIL DRÆGTIGE SØER
Støttet af: EKSTRA D3-VITAMIN I FODER TIL DRÆGTIGE SØER & European Agricultural Fund for Rural Development MEDDELELSE NR. 909 Tilsætning af dobbelt mængde D3-vitamin i foder til drægtige søer påvirkede
Læs mereSVINEPRODUCENTERNES FORELØBIGE ØKONOMISKE RESULTATER 2012
SVINEPRODUCENTERNES FORELØBIGE ØKONOMISKE RESULTATER 212 NOTAT NR. 131 De foreløbige driftsresultater for 212 viser en markant forbedret indtjening i forhold til 211. INSTITUTION: FORFATTER: VIDENCENTER
Læs mereSAMMENLIGNING AF PRODUKTIVITET I TO FORSKELLIGE FAREHYTTER
SAMMENLIGNING AF PRODUKTIVITET I TO FORSKELLIGE FAREHYTTER MEDDELELSE NR. 973 Der var signifikant flere pattegrise i kuldet på dag 10 efter faring i Vissing-hytten på friland sammenlignet med i de traditionelle
Læs mereTEMPERATURMÅLING DANSK SVINEPRODUKTION JANUAR 2017
TEMPERATURMÅLING DANSK SVINEPRODUKTION JANUAR 207 NOTAT NR. 705 Højere afregningspriser samt lave foderpriser medfører forbedret rentabilitet i svineproduktionen for 206 og 207. INSTITUTION: FORFATTER:
Læs mereSPLITMALKNING AF NYFØDTE PATTEGRISE
Støttet af: SPLITMALKNING AF NYFØDTE PATTEGRISE MEDDELELSE NR. 988 & European Agricultural Fund for Rural Development Splitmalkning for råmælk er afprøvet i to besætninger. Grise født om natten blev splitmalket
Læs mereNyt om foder. Overblik 29-05-13. Nye aminosyrenormer til diegivende søer. Begrundelse for normændringer - diegivende søer
Overblik Nyt om foder Af Birgitte Bendixen & Jes Callesen, SDSR 1. Nye normer (søer & slagtesvin) 2. Kontrol af færdigfoder & mineralblandinger 3. Struktur i vådfoder 4. Tab af aminor i vådfoder 5. Rug
Læs mere