TIVOLI SELSKABSMENU JUL

TIVOLI SELSKABSMENU JUL

FROKOST B R DR. P R I C ES J ULEANR ETNI NG KARRYSILD MED ÆG GRAVAD LAKS MED RÆVESAUCE PRICES JULEPATÉ MED KALKUN OG TRANEBÆR LUN LEVERPOSTEJ MED RISTEDE CHAMPIGNONER OG BACON KÅLPØLSE MED SØNDERJYSK STUVET GRØNKÅL CONFITERET ANDELÅR MED HJEMMELAVET RØDKÅL KR. 225 MED KAFFE OG HJEMMELAVEDE FYLDTE CHOKOLADER KR. 290 (Inkl. entré til Tivoli kr. 375) For selskaber på 10 personer - eller derover. Vær opmærksom på, at der skal bestilles samme menu til hele selskabet. Alle menuer forudbestilles på info.tivoli@brdr-price.dk. Ved bestilling bedes det meddelt, om der er allergier eller lignende, som køkkenet skal være særlig opmærksom på. Kontakt os venligst på info.tivoli@brdr-price.dk for yderligere information eller forespørgsler.

PRICES JULEMENU PRICES REJECOCKTAIL Håndpillede søkogte rejer, dildmarinerede agurker, tomat-mayonnaise og maltjord. SPRØDT CONFITERET ANDELÅR Serveres med hjemmelavet rødkål, andesauce og hvide kartofler. RISALAMANDE Med hjemmelavet kirsebærsauce. 3 RETTER KR. 345 INKL. VINMENU (3 GLAS) KR. 595 INKL. KAFFE & CHOKOLADE KR. 660 (Inkl. entré til Tivoli kr. 745) BRDR. PRICES JULEFROKOST I TRE SERVERINGER BRDR. PRICES JULESILD KARRYSILD MED ÆG GRAVAD LAKS MED RÆVESAUCE Husk snapsen! Spørg din tjener efter vores snapsekort. * PRICES JULEPATÉ MED KALKUN OG TRANEBÆR KÅLPØLSE MED SØNDERJYSK STUVET GRØNKÅL CONFITERET ANDELÅR MED HJEMMELAVET RØDKÅL * RISALAMANDE MED HJEMMELAVET KIRSEBÆRSAUCE KR. 325 INKL. ØL OG VIN AD LIBITUM Under frokosten. KR. 595 MED KAFFE OG HJEMMELAVEDE FYLDTE CHOKOLADER KR. 660 (Inkl. entré til Tivoli kr. 745) (Bemærk venligst at Brdr. Prices julefrokost i tre serveringer skal bestilles senest kl. 14.00.) For selskaber på 10 personer eller derover. Vær opmærksom på, at der skal bestilles samme menu til hele selskabet.

PRICES FROKOSTRETTER SPRØDT CONFITERET ANDELÅR Serveres med hjemmelavet rødkål, andesauce og hvide kartofler. KR. 195 KÅLPØLSE MED SØNDERJYSK STUVET GRØNKÅL OG HVIDE KARTOFLER Kålpølsen er en fast, kødfuld, røget pølse, som især er populær i det sønderjyske. Den indeholder ikke kål,- men serveres til retter med kål - her serverer vi den ristet sammen med stuvet grønkål, hvide kartofler og naturligvis en krads sennep. En ret der kalder på godt øl og måske en dram. KR. 145 ADAMS SALAT Sprød andeconfit, bitterhed fra frisée-salat, valnødder og granatæbler. KR. 135 VORES STORE TARTELET MED HØNS I ASPARGES Butterdejen er selvfølgelig lavet med rigeligt smør. KR. 135 OSTE & DESSERTER GAMMELOST Kommer, når du kalder... Serveres på rugbrød med fedt, sky og løg og et stænk rom til dem, der ønsker det. KR. 85 FRITERET CAMEMBERT Serveres med ristet brød og hjemmelavet solbærsyltetøj. Vi anbefaler et glas Norliq Hyldebærlikør til (+ kr. 75). KR. 85 RISALAMANDE Med hjemmelavet kirsebærsauce. KR. 85 MORMORS ÆBLEDESSERT Æbler, makroner, tør sherry og flødeskum. Mormor vidste, hvad der var godt! KR. 85 HONNINGKAGE Med appelsincreme og vanilleis. KR. 95 KAFFE & SØDT KAFFE OG THE KR. 45 KAFFE OG THE SERVERET MED HJEMMELAVEDE FYLDTE CHOKOLADER KR. 65 Information om indhold af allergene ingredienser i vores retter kan fås ved henvendelse til din tjener.

AFTEN SNACKS PR. KUVERT CHARCUTERIE BRÆT Et udvalg af danske spegeskinker og pølser, når de er bedst. Serveres med borettane løg, grissini og svampemayo. Den er god at dele... KR. 35 SPRØD KALV Friteret kalverillette med syltede løg og persillemayo. KR. 25 GRØNNE OLIVEN & HJEMMELAVEDE SALTMANDLER KR. 25 PRICES JULEMENU PRICES REJECOCKTAIL Håndpillede søkogte rejer, dildmarinerede agurker, tomat-mayonnaise og maltjord. SPRØDT CONFITERET ANDELÅR Serveres med hjemmelavet rødkål, andesauce og hvide kartofler. RISALAMANDE Med hjemmelavet kirsebærsauce. 3 RETTER KR. 395 INKL. VINMENU (3 GLAS) KR. 650 INKL. KAFFE & CHOKOLADE KR. 715 (Inkl. entré til Tivoli kr. 800) For selskaber på 10 personer - eller derover. Vær opmærksom på, at der skal bestilles samme menu til hele selskabet. Alle menuer forudbestilles på info.tivoli@brdr-price.dk. Ved bestilling bedes det meddelt, om der er allergier eller lignende, som køkkenet skal være særlig opmærksom på. Kontakt os venligst på info.tivoli@brdr-price.dk for yderligere information eller forespørgsler.

BRDR. PRICES JULEFROKOST I TRE SERVERINGER BRDR. PRICES JULESILD KARRYSILD MED ÆG GRAVAD LAKS MED RØRÆG Husk snapsen! Spørg din tjener efter vores snapsekort. * PRICES JULEPATÉ MED KALKUN OG TRANEBÆR KÅLPØLSE MED SØNDERJYSK STUVET GRØNKÅL CONFITERET ANDELÅR MED HJEMMELAVET RØDKÅL * RISALAMANDE MED HJEMMELAVET KIRSEBÆRSAUCE KR. 345 INKL. ØL OG VIN AD LIBITUM Under middagen. KR. 645 MED KAFFE OG HJEMMELAVEDE FYLDTE CHOKOLADER KR. 710 (Inkl. entré til Tivoli kr. 795) PRICES SELSKABSMENU VELKOMSTDRINK & SNACKS 3-RETTERS MENU Sammensæt din menu ud fra vores selskabsretter. Du finder dem på næste side. Vælg forret, hovedret og dessert.* VINMENU AD LIBITUM Under middagen. KAFFE OG HJEMMELAVEDE FYLDTE CHOKOLADER Inkl. mineralvand ad libitum. KR. 995 (Inkl. entré til tivoli kr. 1080) 3-RETTERS MENU Sammensæt din menu ud fra vores selskabsretter. Du finder dem på næste side. Vælg forret, hovedret og dessert.* KR. 465 INKL. VINMENU (3 GLAS) KR. 750 (Vinmenuen tilpasses de enkelte retter.) *Alle hovedretter serveres med sprøde vinter-salater med skalotteløg, bagte cherrytomater, pinjekerner, parmesan og vinaigrette.

SELSKABSRETTER FORRETTER STEGT KAMMUSLING Med cremet skaldyrsbisque, friske krydderurter og jordskokkechips. PRICES REJECOCKTAIL Håndpillede søkogte rejer, dildmarinerede agurker, tomat-mayonnaise og maltjord. VORES STORE TARTELET MED HØNS I ASPARGES Vores butterdej er naturligvis lavet med rigeligt smør. PRICES JULEPATÉ Med letsprængt kalkun. Serveres med tranebær, frisée-salat og sprøde, hjemmelavede kartoffelchips. HOVEDRETTER BRDR. PRICES NYTÅRSTORSK Med rødbeder fra Lammefjorden og bacon blanquette på cremefraiche, bacon-smør og æg. Serveres med hvide kartofler. JAMES FRITEREDE PORRER Serveres med persillecreme, jordskokker, valnødder og syltede perleløg. (Vegetarret) CONFITERET SVINEBRYST Serveres på grov kompot af knoldselleri med friske urter og sauce med salvie og citron. SPRØDT CONFITERET ANDELÅR Serveres med hjemmelavet rødkål, andesauce og hvide kartofler. OKSEFILET Helstegt oksefilet med brændte løg, rødvins- og bearnaise sauce samt pommes frites. OST & DESSERTER OSTE To oste efter sæson, med hjemmelavet knækbrød og hybenmarmelade. Spørg din tjener. RISALAMANDE Med hjemmelavet kirsebærsauce. MORMORS ÆBLEDESSERT Æbler, makroner, tør sherry og flødeskum. Mormor vidste, hvad der var godt! HONNINGKAGE Med appelsincreme og vanilleis. KAFFE & SØDT KAFFE OG THE KR. 45 KAFFE OG THE SERVERET MED HJEMMELAVEDE FYLDTE CHOKOLADER KR. 65

HOLD JERES NÆSTE ARRANGEMENT HOS BRDR. PRICE TIVOLI I historiske lokaler med højt til loftet og central beliggenhed tilbyder vi spændende rammer til dit næste selskab. Hos Brdr. Price er det nemt at invitere gæster - både for private og virksomheder: RECEPTION / JUBILÆUM / FIRMAFEST / BRYLLUP KONFIRMATION / FØDSELSDAG / SHOW KONCERT-ARRANGEMENT / BUSINESS DINNER Vi sørger for, at dit kommende arrangement bliver en vellykket oplevelse for gæsterne - uanset om I er 9 eller 220 personer. BRDR. PRICES LOKALER I TIVOLI Restaurant op til 220 pers. Vores køkken er kendt for det klassiske og internationale repertoire med råvarer af høj kvalitet. Vi er leveringsdygtige i gode vine, og vores professionelle personale sikrer at arrangementet lever op til forventningerne. Vi kan sammensætte en menu efter ønsker og budget. Vores restaurant i Tivoli ligger centralt i København, få meter fra S-tog og bus. Restauranten kan også benyttes udenfor Tivolis sæsoner, efter nærmere aftale. Kontakt os for mere information på tlf. 3841 5151 info.tivoli@brdr-price.dk / www.brdr-price.dk Firmakort udstedt inden for eller uden for EU/EØS samt private betalingskort udstedt uden for EU/EØS bliver pålagt et gebyr, hvilket vil fremgå af din kvittering. Gebyrsatsen vil afhænge af typen af betalingskort, og hvor det er udstedt. For American Express gælder, at alle transaktioner bliver pålagt et gebyr.