MÅNEDSBREV FOR MARTS 2018 ENGPARKEN

Relaterede dokumenter
MÅNEDSBREV FOR APRIL 2018 ENGPARKEN

MÅNEDSBREV FOR APRIL 2019 ENGPARKEN

MÅNEDSBREV FOR MAJ 2018 ENGPARKEN

MÅNEDSBREV FOR FEBRUAR 2018 ENGPARKEN

MÅNEDSBREV FOR FEBRUAR 2019 ENGPARKEN

MÅNEDSBREV FOR Juli 2018 ENGPARKEN

MÅNEDSBREV FOR AUGUST 2018 ENGPARKEN

Månedsbrev Juni 2017 MÅNEDSBREV FOR JUNI 2017 ENGPARKEN

MÅNEDSBREV FOR JANUAR 2018 ENGPARKEN

MÅNEDSBREV FOR JULI 2019 ENGPARKEN

MÅNEDSBREV FOR JUNI 2018 ENGPARKEN

MÅNEDSBREV JULI 2017 ENGPARKEN

MÅNEDSBREV FOR OKTOBER 2018 ENGPARKEN

MÅNEDSBREV FOR AUGUST 2019 ENGPARKEN

MÅNEDSBREV FOR JANUAR 2019 ENGPARKEN

MÅNEDSBREV FOR NOVEMBER 2018 ENGPARKEN

MÅNEDSBREV FOR JUNI 2019 ENGPARKEN

Blomkålsblanding Kartofler. Flødesovs Soja Mælk. Æg Mælk. Romanescoblanding Kartofler. Karry abrikossovs Gluten fra hvede Æg

MÅNEDSBREV OKTOBER 2016 ENGPARKEN

Henkogt frugt med råcreme 2. Æblesuppe med tvebakker 4. Hønsekødsuppe med kød-melboller 6. Ekstra grøntsager 21. Ekstra Kartoffelmos 23

Hybensuppe m. creme fraiche 2. Chokolade muffins 3. Pandekager med syltetøj 4. Risengrød, kanel/sukker, saft, 5. Oksekødsuppe med kød-melboller 6

Kærnemælkskoldskål, kammerj. 2. Pia s saftige skærekage 4. Risengrød, kanel/sukker, saft, 5. Oksekødsuppe med kød-melboller 6

Periode: Mandag d. 08. August til Søndag d. 14. August

MÅNEDSBREV FOR SEPTEMBER 2017 ENGPARKEN

MÅNEDSBREV FOR NOVEMBER 2017 ENGPARKEN

Solbærgrød, mælk 3. Risengrød, kanel/sukker, saft, 5. Hønsekødsuppe m. kød-melboller 6. Protino rabarberdessert 21

l X Sådan skal tal eller X skrives.

Henkogt frugt med råcreme 2. Æblesuppe med tvebakker 4. Kærnemælkskoldskål, kammerj. 5. Hønsekødsuppe m. kød-melboller 6. Protino rabarberdessert 21

Periode: Mandag d. 31. Oktober til Søndag d. 06. November

l X Centralkøkkenet Skovparken Østergade 37, Nykøbing Mors Tlf.: Periode: Mandag d. 06. Juni til Søndag d. 12.

Periode: Mandag d. 19. September til Søndag d. 25. September. 2 Stegte hvidkålsrouletter, skysovs, kartofler, blomkålsblanding

Levering Torsdag den 1. Maj 2014

Menuplan Hjemmeboende

l X Sådan skal tal eller X skrives.

Hvis du ikke afleverer menuplanen, vil du automatisk modtage mad på de forud aftalte dage

Jeg vil gerne have at I sammensætter min dejlige menu for næste måned

Menu på plejecentrene i Stevns Kommune - juni 2017

Levering Mandag den 2. December 2013

Menu udbragt, kølet mad i Stevns Kommune - juni 2017

l X Sådan skal tal eller X skrives.

Jeg vil gerne have at I sammensætter min dejlige menu for næste måned

Hvis du ikke afleverer menuplanen, vil du automatisk modtage mad på de forud aftalte dage

Sveskegrød, mælk 2. Solbær-hindbærsuppe m.tvebakker 3. Risengrød, kanel/sukker, saft, smør 4. Oksekødsuppe med kød-melboller 6. Ekstra grøntsager 21

Hvis du ikke afleverer menuplanen, vil du automatisk modtage mad på de forud aftalte dage

Leg. blomkålssuppe med kødboller 3. Risengrød, kanel/sukker, saft, 4. Amerikanske pandekager med 5. Hønsekødsuppe m.

Sveskegrød, mælk 2. Hindbærsuppe, flødeskum 3. Risengrød, kanel/sukker, saft, smør 4. Oksekødsuppe med kød-melboller 6. Protino rabarberdessert 21

l X Sådan skal tal eller X skrives.

Risengrød, kanel/sukker, saft, 2. Skovbærfromage 3. Flødefromage med kirsebærsovs 4. Friske Jordbær (500 g dagspris)med 5

Minestronesuppe 3. Risengrød, kanel/sukker, saft, 4. Amerikanske pandekager 5. Hønsekødsuppe m. kød-melboller 6. Protino rabarberdessert 21

Kærnemælkskoldskål, kammerj. 2. Henkogt frugt med råcreme 4. Risengrød, kanel/sukker, saft, 5. Hønsekødsuppe med kød-melboller 6. Ekstra grøntsager 22

Karen Maries hjørne.

Træningscenter Gladsaxes menu maj 2015

Skovbærgrød med mælk 2. Æbleskiver med syltetøj 4. Risengrød, kanel/sukker, saft, 5. Hønsekødsuppe m. kød-melboller 6. Protino rabarberdessert 21

Hvis du ikke afleverer menuplanen, vil du automatisk modtage mad på de forud aftalte dage. Øllebrød Muffin

Levering Mandag den 2. Januar 2017

Periode: Mandag d. 21. November til Søndag d. 27. November

Budding m. saftsovs 2. Risengrød, kanel/sukker, saft, 4. Solbærgelerand med råcreme 5. Hønsekødsuppe med kød-melboller 6. Ekstra grøntsager 21

l X Sådan skal tal eller X skrives.

Æbler i yog. creme 2. lakseroulade med dressing 3. Hybensuppe, tvebakker 4. Hønsekødsuppe med kød-melboller 6. Ekstra grøntsager 21

Periode: Mandag d. 10. Oktober til Søndag d. 16. Oktober. 2 Græske frikadeller, paprikasovs, kartofler, grøntsagsmix

l X Sådan skal tal eller X skrives.

Levering Mandag den 30. Januar 2017

Menuplan. Periode

Menuplan. Periode Periode

Menukort. Uge

Menu 5 Kogt nakke m/brunkål, kartofler Henkogt pære m/chokoladesovs. Menu 6 Ovnstegt kylling m/kartofler, skysovs, majs Rismelsbudding m/saftsovs

Hvis du ikke afleverer menuplanen, vil du automatisk modtage mad på de forud aftalte dage

Tirsdag Hovedret: Forret/dessert: Favoritret: Gourmetret: Tilvalg: Protino (Citron/vanilje) Protino (Hindbær) Onsdag

Menuplan. Periode

Hvalsø Ældrecenter September 2017

Levering Mandag den 27. Februar 2017

MADPLAN FOR OKTOBER 2017 FRIT EFTER MATADOR OG LAURAS GÆSTEBUD DATO FORRET HOVEDRET DESSERT FLÆSKESTEG MED RØDKÅL SKYSAUCE KARTOFLER

Jeg vil gerne have at I sammensætter min dejlige menu for næste måned

Hvis du ikke afleverer menuplanen, vil du automatisk modtage mad på de forud aftalte dage

S E N I O R H Ø J S K O L E N

Menuplan Omme Centret

Periode: Mandag d. 29. August til Søndag d. 04. September

Hvis du ikke afleverer menuplanen, vil du automatisk modtage mad på de forud aftalte dage

Rosenbladet April og maj 2012

Karen Maries hjørne.

Menuplan. Periode

VINDER AF SIDSTE MÅNEDS KONKURRENCE

Husavis. Hvalsø Ældrecenter December 2018

Menuplan. Periode

Menukort. Holstebro/Herning

Allergener,vinter fra uge 49,1,5, Fritvalg

Menukort. Uge

VINDER AF SIDSTE MÅNEDS KONKURRENCE

Aftensmad Telefon:

Asparges suppe m/ flute. Spansk gullash m/ basmati ris.

Menuplan. Periode

Karen Maries hjørne.

VELKOMMEN OG VELBEKOMME

Menukatalog. - mad gør glad. Sovsen fra Svendborg - en fond med kraft og smag..! Madservice a la carte fra det gode madhus

Kyllingefilet m/skysauce, årstidens grønsager & kartofler. Blød menu: Kyllingekrebinetter. Blød menu: Kalkunfrikadeller

Hvis du ikke afleverer menuplanen, vil du automatisk modtage mad på de forud aftalte dage

Karen Maries hjørne.

Karen Maries hjørne. Så vil jeg denne gang slutte med at ønske jer alle en rigtig god sommer.

Fuglebakken juni 2016

Menuplan. Periode

Transkript:

MÅNEDSBREV FOR MARTS 2018 ENGPARKEN 1

Referat fra beboer/pårørendemøde den 19. februar 2018 Der mødte omkring 40 beboer/pårørende op til mødet. Ældrerådet var repræsenteret af Kamma Ebsen og Bent Andersen. Pårørende repræsentanterne Bjarne Pedersen og Kresten Nielsen deltog, samt Tove Jensen, som er formand for Engparkens venner. Tove er for nylig blevet valgt ind i Ældrerådet. Medarbejderrepræsentanterne Miranda ( sygeplejerske) og Charlotte ( klippekortsordning) deltog. Orientering ved Ruth juhl: Byggeriet er blevet udskudt. Det var meningen, at bygningen af samlingssalen skulle starte op april 2018, men det udsættes til 2019. Køkkenerne i alle afdelinger er blevet renoveret i løbet af efterår 2017. Det har skabt mere lys, åbenhed i fællesarealet og mindre larm fra bl.a. opvaskemaskiner. I kraft af bl.a. hæve/sænkebord er mulighederne for at inddrage beboerne i aktiviteter ved køkkenet blevet bedre. I det første halve år af 2017 gennemgik 9 personalemedlemmer fra Engparken et intensivt kompetenceudviklingsforløb med konsulenter fra sundhedsstyrelsen, det såkaldte Demensrejsehold. Udbyttet af det har været så godt, at der blev søgt puljemidler til, at alt personale kunne gennemgå et sådant forløb. Det lykkedes, så der er en gruppe af personale på forløbet det første halve år af 2018 og resten i det sidste halve år. Pr 1. februar rokerede aftenvagterne rundt, så de fik en base på en anden afdeling end, den, de plejer at være på. Det gav anledning til en del spørgsmål, da beboerne føler sig trygge ved det personale, de er vant til. Det er helt forståeligt, da tryghed er en vigtig faktor for at føle sig godt tilpas. Personalet vil fortsat have fokus på at beboerne har en tryg hverdag, at der er kontinuitet og den døgnrytme og handleplan/mål den enkelte beboer har, følges. Begrundelsen for, at der er sket en om rokering er bl.a. at højne fagligheden, og skabe bedre muligheder for, at personalet kan hjælpe hinanden, bruge hinandens evner og kompetencer på tværs af afdelingerne. Omrokering er ikke et led i en besparelse. Beboer og pårørende opfordres til, at hvis de oplever ikke at få den hjælp og støtte, de har brug for, da er det vigtig de kontakter Ruth Juhl eller sygeplejersken. I referatet fra 2017 efterlyste man mere synlig personale, når man kom på besøg. Det kan ikke forventes især på bestemte tidspunkter af dagen, hvor der er mere travlt end andre tidspunkter. Orientering omkring klippekort ved Charlotte: Charlotte orienterer om klippekortssystemet, idet hun varetager udførelsen af dette på Engparken. Det er ministeriet, der har opstartet projektet. Klippekort skal være med til at skabe livskvalitet for beboer på plejecenter. Der er ingen grænser for, hvad det kan være. Det kan være en cykeltur, komme i teater, i biograf, handle ind, gåtur indenfor eller udenfor, pudse vinduer, PC/skype etc. På tur i humørbussen eller deltage i et andet samlet aktivitet med andre, kan også være en del af klippekortet. Alle beboerne har et 10- turskort. Et klip er 0,5 time pr uge, som kan bruges hver uge eller spares op, så man kan bruge en time hver 14. dag osv. For Charlotte kan det være svært at finde ud, hvad den enkelte beboer vil bruge sit klippekort til, da nogle har svært ved selv at give udtryk for deres ønsker/behov. Hvis I som pårørende kommer i tanker om en aktivitet, der kunne være godt, så giv Charlotte besked på chlau@ikast-brande.dk. Hvis man ønsker, at Charlotte skal være ledsager til et foredrag eller andet, er det også en mulighed. I den forbindelse kan der ansøges om et ledsagerkort, som koster 200 kr. og er gyldig i 3 år. Hvis spørgsmål dertil, da ret henvendelse til Charlotte. Kommende arrangementer/aktiviteter: Lions Brande laver en arrangement onsdag den 18. marts i remissen. Hvis pårørende er med som deltager, er der en gratis ledsagerkort. Lions bestiller transport. Sidste tilmelding for pårørende er d 5. Marts til Charlotte Albin på mail eller tlf. 99603666. Modeopvisning, som Engparkens venner arrangerer den13. marts kl.14.30. Demenskonference den 2. Maj. Mere information kommer senere. Pårørendemøde for beboer med demens den 10.april, hvor demenskonsulent, Inge Feldbak deltager. 2

Kort orientering fra afdelingsmøde i september 2017 ved pårørende repræsentant Kresten Nielsen: På afdelingsmøde i september 2017 deltog Kresten og Uffe. Kresten orienterer om, at vinduerne på Engparken vil løbende blive udskiftet. Der startes med vinduerne i fællesarealet, der vender ned mod åen. De nye vinduer vil reducere den indkomne varme fra sollyset, så det ikke bliver så varm om sommeren. Orientering ved formanden for Engparkens venner, Tove jensen: Tove fra Engparkens venner fortæller, at der er 40 frivillige tilknyttet Engparken. De arrangerer små og store aktiviteter såsom sommerfest, oktoberfest, modevisning, fastelavnsfest osv. Om aftenen er der en gruppe frivillige, der laver festmad på de enkelte afdelinger på skift. Tove siger tusind tak for det bidrag, der lægges i fugleburet ved hovedindgangen. Det gør, at der kan laves noget ekstra. Tove fortæller endvidere, at hun har besøgt Bording plejecenter sammen med en medarbejder fra Engparken, hvor de bl.a. så, hvordan der kan arbejdes med ipad, og hvor der er mulighed for at arbejde aktiv med forskellige aktiviteter, som er til rettet den enkelte beboer. F.eks. kan et billede fra beboerens hjem laves om til et puslespil. Det kan f.eks. være, at høre kendt musik på youtube. Ældresagen vil stå til rådighed for råd, hjælp og vejledning samt at finde sponsorer. For at komme videre med tilbuddet, er der behov for, at der er en gruppe af personale og pårørende, som brænder for ideen og har lyst at arbejde med, at vi på Engparken får mulighed for at tilbyde nye aktiviteter til beboerne. Ældresagen vil gerne komme til et møde og fortælle mere om de teknologiske muligheder. Vi håber, at I har lyst til at være med Send en mail til Tove Jensen eller Malene N. Kristensen (ergoterapeut på Engparken) Tove: sostove@gmail.com Malene:mankr@ikast-brande.dk Øvrige oplysninger/ønsker Hvis man som pårørende har lyst til at være cykelpilot og cykle en tur med sin mor eller far, er man velkommen til at rette henvendelse til Malene. mankr@ikast-brande.dk. Vi har i forvejen en gruppe frivillige, som er meget engageret. På bordet/vindueskarmen i fællestuen står en trækasse indeholdende spillekort/suduko/yatzi/kryds og tværs etc. I må meget gerne tage den i brug. Det er en frivillig, der har været så kreativ og lavet en kasse til hver afdeling. Hvis i har nye ideer til aktiviteter, vil vi gerne høre det. Mandeaktiviteter har vi ikke så mange af, så hvis nogle har ideer til det, er I også velkommen med dem. Hvis nogle har en brugt symaskine bare til at stå, modtager vi den gerne, hvis den duer Orientering fra Ældrerådet ved Kamma Ebsen: Kamma oplyser, at der er forskel på ældresagen og ældrerådet. Ældresagen er en forening og laver arrangementer, f.eks. demenscafe. Ældrerådet er kommunalt lovbestemt. Ikast-brande Ældreråd består af 9 personer, som bliver valgt til bestyrelsen for 4 år af gangen. For at kunne blive valgt, skal man være over 60 år. Tove og Bent er nyvalgte, Kamma er genvalgt. Ældrerådet giver rådgivning til kommunalbestyrelsen og varetager ældres interesse i kommunen. Det rådgiver politikker, så de få kendskab til behov for ældre i kommunen. Det kan være rådgivning omkring byggeri af plejecenter, kvalitetsstandarder for hjemmehjælp, bibliotek etc. Rådet giver ikke hjælp til personlige spørgsmål. Der er 9 møder om året. Fra hvert møde laves der en pressemeddelelse, som sendes til alle organisationer i kommunen og kan læses i lokalavisen. Hvert plejecenter har tilkoblet 2 kontaktpersoner. Engparken har Bent Andersen og Kamma Ebsen. I 2018 har ældrerådet fokus på underernæring hos ældre. Eventuelt: Ingen havde noget til eventuelt Aften afsluttes med en sang: Jeg elsker den brogede verden Tak for en god aften, jeres tilstedeværelse og god dialog. Ruth Juhl 3

Lørdag Søndag Lørdag Søndag Hovedret og biret Menuplan uge 10 (3. marts 9. marts) Nakkekoteletter, stegte grøntsager, skysovs, og kartofler Chokoladebudding Kogt oksekød, peberrodssovs, bønner og kartofler Kirsebærtrifli Kødboller i karrysovs, kroblanding, ris og kartofler Tomatsuppe med porre og kødboller Stegt flæsk, løgsovs, buketsymfoni og kartofler Abrikossuppe med tvebakker Bagt laks med krydderurter, hollandaisesovs, euromix og kartofler Jordbærgrød med mælk Stegt kalvelever med løgsovs, blomkål og kartofler Maizenagrød med kanel og smør Kalkunsteg med paprika, forårsløgsovs, smørristede champignon og kartofler Aspargessuppe m/ kødboller Hovedret og biret Benløse fugle i skysovs, snitbønner og kartofler Menuplan uge 11 (10. marts 16. marts) Hindbærgrød med mælk Rullesteg med persille, skysovs, blomkål/carotter og kartofler Appelsinfromage Hakkebøf med løgsovs, æble/løg chutney Hønsekødssuppe med boller Sprængt nakkefilet, aspargessovs, stegte grøntsager og kartofler Rabarberkage Dampet fiskefilet med grøntop, dildsovs, marineret grøntsager og kartofler Stikkelsbærgrød med mælk Pestomarineret kyllingebryst, karrysovs og rabarberchutney Legeret urtesuppe Lunret x3 ugentlig Fiskefilet Hotdog Biksemad Lunret x3 ugentlig Leverpostej m/ bacon Frikadeller Tarteletter med ærter og gulerødder 4

Lørdag Søndag Hjertemillionbøf, kløvede gulerødder og kartoffelmos Æblekage med smuldredej Hovedret og biret Kalvefrikasse og kartofler Ymerdessert med ristede kokos Husarsteg, skysovs, rosenkål og kartofler Menuplan uge 12 (17. marts 23. marts) Lunret x3 ugentlig Pølser med brød Medister Kold fiskeret med dresssing Kærnemælksfromage med frugt Græsk farsbrød, skysovs, smørdampet grøntsager og kartofler Abrikosgrød med mælk Stegt kyllingelår med persille, brun sovs, flødegratineret forårsløg og kartofler Vaniljebudding med jordbærsovs Bagt sejfilet, stuvet spinat, gulerodsråkost og kartofler Kærnemælkssuppe med rosiner Kalkunfrikadeller, grøntsags stuvning og kartofler Henkogt ferskner med makronfløde Gryderet med æbler og svesker, broccoli/kløvet gulerødder og kartoffelmos A38 med jordbærpure og ristede havregryn Menuplan uge 13 (24. marts 30. marts) Lørdag Søndag Hovedret og biret Karbonader, stuvet ærter og gulerødder og kartofler Æblegrød med mælk Kalvesteg, flødesovs, sukker glaseret perleløg, bønner og kartofler Islagkage Frikadeller, brun sovs, smørdampet grøntsager og kartofler Klar suppe med urter, kød- og melboller Mørbradgryde, peberfrugtblanding og kartoffelmos Rabarbergrød med mælk Stegt fiskefilet, citronsovs, gulerodsråkost og kartofler Mannavælling med kanelsukker Kogt kylling, aspargessovs, kroblanding og kartofler Pandekager Lunret x3 ugentlig Franskbrød med rejer Æggekage med bacon Tartelet med høns i asparges 5

Stegt nakkesteg m/ krydderier og hvidløg, bønner/gulerødder og flødestuvet kartofler Abrikostrifli Fødselarer i februar. Lørdag den 10: Grethe Nielsen afd.5-st. Vi ønsker Grethe rigtig hjertelig tillykke med fødselsdagen. Nye beboere. Anna-Lise Jensen afd.3-1. Minna Larsen afd.3-1. Knud Risvig afd.5-st. Personalet og ledelsen byder Anna-Lise, Minna og Knud hjertelig velkommen i Engparken. 6

I februar tog vi afsked med. Vita Jensen afd.3-1. På personalet og ledelsens vegne, vil vi sige tak for tiden sammen med Vita Æret være hendes minde. 7

Aktiviteter i marts 2018 d. 1. d. 2. d. 5. d. 6. d. 7. d. 8. d. 9. d. 12. d. 13. d. 14. d. 15. d. 16. Kl. 10.00 Kl. 19.00 Kl. 10.00 Kl. 14.30 Uge 9 Sjov og bevægelse shygge Erindringsdans Uge 10 Banko Højtlæsning i Oasen Wellness Musikaften i Oasen Strik og hygge i afd. 1. stuen Gudstjeneste v/dolmer Sjov og bevægelse shygge Impulsiv fredag Uge 11 3 F musikanterne Wellness Modeshow i Oasen Strik og hygge i 1. stuen Triffli musikanterne Sjov og bevægelse shygge Impulsiv fredag Uge 12 8

d. 19. d. 20. d. 21. d. 22. d. 23. d. 26. d. 27. d. 28. Kl. 10.00 Kl. 17.00 Kl. 10.15 Kl. 19.00 Kl. 10.00 Kl. 17.00 Banko Sang med Alice og Annegrethe i Oasen Wellness Strik og hygge i 1. stuen Gudstjeneste v/ Holst Larsen Huskegudstjeneste i Brande kirke (afgang 10.15) shygge Impulsiv fredag Uge 13 Musik og bevægelse v/ Ole Brandstrup Aftenhyggerne / fortælling v. Erland i Oasen Wellness Vi synger sammen v. Marie og Annemarie Festmiddag i 3.1 Strik og hygge i 1. stuen Triffli musikanter 9