Sunpark Erhvervshus Industriparken 44A 2750 Ballerup Att.: Gitte van der Zee BALLERUP KOMMUNE Rådhuset Hold-an Vej 7 2750 Ballerup Tlf: 4477 2000 www.ballerup.dk Den, 9. oktober 2018 Tlf. dir.: 41750124 E-mail: Mt-miljo@balk.dk Kontakt: Iben Nøhr Bertelsen Sagsid: 06.01.15P19-2-18 Tilslutningstilladelse til fedtudskilleranlæg Ballerup Kommune sender her din tilladelse til etablering af fedtudskilleranlæg og tilslutning på spildevandskloakken. Tilladelsen er givet med en række vilkår (vilkår er regler eller præmisser for tilladelsen, som du skal følge). Vilkårene ser du i afsnittet Vilkår. Baggrunden for denne tilladelse er, at fedtholdigt spildevand skal renses i fedtudskiller inden udledning i spildevandskloakken. Tilladelsen har været i høring hos grundejer, som ikke havde bemærkninger. Tilladelsen til etablering af fedtudskilleranlæg og tilslutning på spildevandskloakken er givet med hjemmel i: 28, stk. 3 i lovbekendtgørelse om miljøbeskyttelse nr. 966 af 23. juni 2017 (Miljøbeskyttelsesloven) og 13 i bekendtgørelse om spildevandstilladelser m.v. efter miljøbeskyttelseslovens kapitel 3 og 4 nr. 1469 af 12. december 2017 (Spildevandsbekendtgørelsen). Du har mulighed for at klage over denne tilladelse. Klagevejledningen kan du se på side 4. I det følgende kan du se, de vilkår der er gældende for dit fedtudskilleranlæg. Du skal give denne tilladelse til din kloakmester, så han etablerer fedtudskilleranlægget i overensstemmelse med vilkårene. Du skal sikre dig, at kloakmester lever op til pligterne heri, og bl.a. udleverer driftsvejledning til dig, og materialer til kommunen. Du kan kontakte mig, inden du afslutter sagen med din kloakmester for hjælp hertil. Ekspeditions- Mandag og tirsdag 10.00-15.00, torsdag 10.00-17.00, fredag 10.00-13.00 og telefontid Onsdag lukket
Vilkår Anlæg 1. Der etableres en fedtudskiller af typen LIPUMAX-P med integreret slamfang og med fedtalarm. Fedtudskilleranlægget har en nominel størrelse på 7 l/s og et slamfang på 730 liter. 2. Fedtudskilleranlæg skal installeres i overensstemmelse med lovgivningen, faglige standarder og branchenormer, og skal tilsluttes den almene hovedspildevandskloak. 3. Kloakarbejdet skal udføres af en autoriseret kloakmester, som skal følge anlæggets manualer og anvisninger, for så vidt angår kvalitet, montering, installation, drift og vedligeholdelse, herunder anvende de foreskrevne produkter og reservedele. 4. Kloakmester skal sende en som udført kloaktegning over spildevandsanlægget sammen med færdigmelding til Ballerup Kommune 5. Kloakmester skal udarbejde en kort driftsvejledning, som skal vise dig, hvordan du (anlægsejer) bruger, drifter og vedligeholder dit fedtudskilleranlægget, for at sikre en god og stabil drift. Drift 6. Ejer/bruger skal til en hver tid sikre god drift af fedtudskillersanlægget, og skal sikre udbedring af anlægget, hvis anlægget ikke fungerer miljømæssigt forsvarligt. 7. Spildevandet må ikke indeholde andre stoffer, end hvad der sædvanligt forekommer i spildevand fra kantine/køkken eller have en væsentlig anden sammensætning. Der må derfor ikke afledes miljøfremmede stoffer som tungmetaller, organiske opløsningsmidler, giftige stoffer, kraftige rengøringsmidler, malerester, fenoler, klor eller lignende til anlægget. 8. Der må ikke ledes tagvand eller overfladevand til anlægget. 9. Fedtudskillere skal udluftes på tilløbssiden samt i tanken, og udluftning skal føres over tag fx gennem tilløbsledningen. 10.Fedtudskilleren skal til enhver tid være vandfyldt til maksimal vandstand. 11.Fedtudskilleranlæg skal tømmes, når der gives lyd- og/eller lysalarm, dog minimum én gang pr. måned. Alarmsonde skal renses, og udskilleren skal tømmes, renses og fyldes med vand som beskrevet i vilkår 13. 12.Herudover skal udskilleren tømmes fuldstændig og kontrolleres mindst hvert femte år. Her skal anlæggets tæthed kontrolleres samt systemets facon, udskillertankens indvendige overflader, den indvendige konstruktions tilstand og også sonden, kabler, fittings og alarmen. Såfremt der konstateres fejl eller skader, skal kommunen straks underrettes, og en www.ballerup.dk Side 2
handleplan for at bringe anlægget i orden fremsendes senest 14 dage efter kontrollen er gennemført. 13.Inden udskilleren kontrolleres jf. vilkår 12, skal den tømmes fuldstændig, og de indvendige overflader skal vaskes med rent vand, f.eks. med en højtryksspuler. Derefter tømmes vandet af med slamsugervognens sugeslange. Efter denne kontrol, fyldes udskilleren omgående med vand for at sikre, at udskilleren fungerer korrekt ved opstart. 14.Alarmsonden skal altid renses, når udskilleren tømmes, og fedtlaget skummes af. 15.Slamfanget skal tømmes med samme hyppighed som fedtudskilleren 16.Ved driftsuheld eller spild, der kan have betydning for spildevandsafledningen, skal Novafos og Ballerup Kommune straks underrettes. 17.Fedtudskilleranlæg må ikke give anledning til lugtgener. 18.Fedtudskilleranlæg må ikke give anledning til opstuvning af spildevand. 19.Spildevandet skal overholde grænseværdierne vist i tabel 1 se vilkår 20 20.Ballerup Kommune kan til enhver tid, dog højst 1 gang pr. år, forlange, at der udtages spildevandsprøver efter fedtudskilleranlægget, der analyseres for de parametre, som er vist i tabel 1. Tabel 1. Spildevandsparametre Kontrolparameter Grænseværdi Analysemetode Temperatur, max. 50 C - ph 6,5 9,0 DS 287 Olie og fedt 50 mg/l Reflab metode 5:2005 (DS/R 208 (pentan)) Alle spildevandsprøver skal udtages og analyseres af et akkrediteret laboratorium/firma 21.Prøverne til spildevandsanalyser skal udtages fra prøvetagningsbrønden, og når køkkenet er i maksimal drift. 22.Analyseresultater skal være sendes til Ballerup Kommune og senest 14 dage efter prøvetagningen. Kontrol af drift 23.Virksomheden skal føre driftsjournal, som skal indeholde følgende: 23.1. Dokumentation for tømning af fedtudskilleranlæg jf. vilkår 11 23.2. Dokumentation for kontrol med fedtudskilleranlæg jf. vilkår 12 www.ballerup.dk Side 3
23.3. Beskrivelse af eventuelle fejl og udbedring af disse med dato jf. vilkår 6 og 16 23.4. Typer og forbrug af rensemidler i køkkenet der ledes til fedtudskilleranlægget 23.5. Driftsjournalerne skal forevises tilsynsmyndigheden på forlangende og opbevares tilgængeligt for tilsynsmyndigheden i mindst 5 år. Afsluttende bemærkninger Afslutningsvis vil jeg oplyse, at det ikke er tilladt at ændre på spildevandsindholdet uden forudgående aftale med Ballerup Kommune. Du er velkommen til at kontakte mig ved eventuelle spørgsmål på tlf. 41 75 01 24 Eventuelle spørgsmål i sagen kan rettes til undertegnet. Venlig hilsen Iben Nøhr Bertelsen Miljømedarbejder Bilag vedlagt: Kloakplan Dimensionsberegning af fedtudskiller Datablad for LIPUMAX-P fedtudskilleranlæg Tilladelsen sendes til: Gitte van der Zee, Sunpark Erhvervshus, Gl. Lyngvej 2, 4600 Køge Klagevejledning Denne afgørelse kan påklages til Miljø- og Fødevareklagenævnet senest 4 uger fra meddelelsen dvs. den 6. november 2018. Klage over tilladelsen kan ske af adressaten for afgørelsen, enhver, som har en individuel, væsentlig interesse i sagen, sundhedsstyrelsen samt af visse interesseorganisationer. Det er besluttet, at klagen skal ske via en digital selvbetjeningsløsning, Klageportalen. Klageportalen kan tilgås enten via borger.dk, virk.dk eller direkte fra nmkn.dk. I særlige forhold kan der klages uden om Klageportalen f.eks. Særligt udsatte borgere mm. kan dog fritages for at bruge Klageportalen. De særlige forhold, som kan begrunde en undtagelse fra kravet om at klage via Klageportalen er f.eks. borgere med særlige handicap, såvel kognitiv som fysisk funktionsnedsættelse samt demens. Det gælder også borgere, der mangler digitale kompetencer, visse socialt udsatte borgere, borgere med www.ballerup.dk Side 4
psykiske lidelser, borgere med sprogvanskeligheder, hvor hjælp og vejledning fra myndigheden eller nævnet ikke konkret vurderes at være en egnet løsning. Tilhører du denne gruppe og trods vejledning ikke har mulighed for at bruge Klageportalen, kan du aflevere din klage til Ballerup Kommune. Klagen sendes til: Ballerup Kommune Hold-an Vej 7 2750 Ballerup eller pr. e-mail til mt-miljo@balk.dk Ballerup Kommune videresender herefter klagen til Natur- og Miljøklagenævnet, som tager stilling til, om man kan fritages for at bruge Klageportalen. Miljø- og Fødevareklagenævnte opkræver et gebyr for behandling af klager. Privatpersoner skal betale et gebyr på 900 kr. Virksomheder og organisationer skal betale i alt 1.800 kr. for behandling af en klage. Denne afgørelse kan indbringes for domstolene. Et søgsmål til domstolene skal være anlagt inden 6 måneder fra meddelelse af afgørelsen dvs. senest den 9. april 2019. Spildevandsteknisk beskrivelse og vurdering Indretning og oplysninger vedrørende køkkenudstyr og afløb fremgår af ansøgningen. Kloakplan er vedlagt denne tilladelse. Fedtudskilleranlægget tilsluttes spildevandsbrønd på ejendommen, der tilsluttes almene hovedspildevandskloak. Ejendommen, Industriparken 44A, er en udlejningsejendom, til kontorer og virksomheder med kantine. Der udlejes ikke til produktionsvirksomheder fx bagerier. Spildevandets sammensætning Processpildevandet fra køkkenet forventes at indeholde organisk fedt fra anretning og tilberedning af madvarer, samt fortyndede rester af vaskekemikalier, primært fra opvaske- og håndvaskemidler. Kommunen har i overensstemmelse med Miljøstyrelsens retningslinjer sat vilkår for temperatur, ph og olie/fedt i spildevandet. Ved denne sammensætning af spildevandet er det kommunens vurdering, at spildevandet kan afledes til spildevandshovedkloakken uden risiko for skader på denne eller driftsproblemer med fx tilstopninger. Kommunen har stillet vilkår om, at analyse af spildevandet fra fedtudskilleranlægget. Dette vil kommunen kræve såfremt, der er mistanke om, at anlægget ikke fungere miljømæssigt forsvarligt eller efter hensigten. Det er virksomheden, som afholder udgifterne hertil. Dimensionering af fedtudskiller Fedtudskilleranlæg er placeret uden for køkken. www.ballerup.dk Side 5
Der etableres en LIPOMAX-P fedtudskiller med nominel størrelse på 10 l/s og med integreret slamfang på 730 liter samt en prøvetagningsbrønd. Det er Ballerup Kommunes vurdering, at fedtudskilleranlægget har tilstrækkelig kapacitet til rensning af spildevandet fra køkkenet, da anlægget er dimensioneret i overensstemmelse med DS /EN 1825-2. Kommunen har stillet vilkår om, at fedtudskilleranlægget skal tilsluttes i overensstemmelse med lovgivningen, faglige standarder og branchenormer for sikring af korrekt anlæg af fedtudskilleren. Herunder har Kommunen stillet vilkår om egenkontrol af anlægget for sikring af, at det fungerer bedst muligt både i forhold til rensning af spildevandet, og undgå lugtgener. Samlet vurdering Det er Ballerup Kommunes vurdering, at det ansøgte fedtudskilleranlæg lever op til BAT, og har tilstrækkelig kapacitet til at rense spildevandet fra ejendommen, således at dette kan afledes til spildevandshovedkloak, uden risiko for skader, gener mv. heri. www.ballerup.dk Side 6