NYHEDSBREV Januar 2019 Nyt forår med spændende arrangementer Da det første danske Folkemøde løb af stablen i 2011, havde de færreste regnet med, at konceptet skulle ende med at få så stor flyvehøjde- og længde som vi har set. Jævnligt skyder nye, spændende folkemødekoncepter op, og de giver, mulighed for at sætte relevante emner på dagsordenen og promovere gode, danske lokalområder. Eksempelvis giver foråret endnu engang mulighed for at deltage i Naturmødet, der finder sted i Hirtshals fra 23-25 maj. Naturmødet har på blot tre år vokset sig til en større begivenhed, hvor en bred vifte af aktører mødes for at tage aktiv del i naturdebatten. Det er en del af mødets formål at henvende sig til så bred en vifte af aktører som muligt, da Naturmødet i lighed med selve naturen skal være for alle. I Dansk Akvakultur undersøger vi i øjeblikket mulighederne for at deltage i Naturmødet, hvor også vores kollegaer fra Danmarks Fiskeriforening og Danish Seafood Association deltager. Vi ser mødet som en god mulighed for at komme i god og positiv dialog med de mange aktører, som har en interesse i akvakultur. Samtidigt vil Naturmødet også være et godt forum til at sætte fokus på akvakultur som en klimavenlig og ressourceeffektiv del af fødevareproduktionen. Naturmødet får dog langt fra lov at stå alene. I øjeblikket arbejdes også på at skabe et Madens Folkemøde, der skal finde sted et par uger før Naturmødet, den 10-11. maj. Selvom programmet for Madens Folkemøde endnu ikke er på plads, kan vi afsløre, at mødet vil satse på at distancere sig fra de traditionelle madfestivaler. I stedet vil hovedtemaet på Madens Folkemøde være debatten om, hvordan Danmarks fremtid som madland skal være. Også her vil fokus være på, at der sikres en bred debat, hvor alle får mulighed for at give deres besyv til, hvordan den gastronomiske kurs i Danmark skal sættes fremadrettet. I Dansk Akvakultur arbejder vi på at arrangere et debatarrangement ved Madsens Folkemøde, og vi er ved lægge de sidste planer for, hvordan det skal afvikles. Vi vender tilbage, så snart programmet er på plads. Dette nummer indeholder bl.a.: Side 2 Nyt fra ASC: Ansvarligt opdrættet fisk er en topprioritet hos de europæiske forbrugere Side 3 Usaglig kampagne mod Dansk Akvakultur præger debatten om havbrug i Kattegat Side 4 Vil Danmarks Sportsfiskerforbund afskaffe akvakultur? Side 5 Nyhedsbrev bliver digitalt Side 5 Ministerbesøg hos Danforel Side 6 Dansk Akvakultur flytter til Agro Food Park Side 6 Nyt fra Uddannelsesudvalget Side 7 Mindeord Lars Pedersen Ansvarshavende redaktør og direktør: Brian Thomsen Formand: Niels Dalsgaard Adm.- og regnskabschef: Marianne Sneftrup Dyrlæge: Niels Henrik Henriksen Chefkonsulenter: Kaare Michelsen Lisbeth Jess Plesner Presse- & kommunikationschef: Mads Ravndrup Thomsen Lorem est del monte virt del monte est Udgives af: Dansk Akvakultur ISSN: 1902-276X Info: Bladet påtager sig intet erstatningsansvar som følge af trykfejl i annoncer. Kontaktdata: Vejlsøvej 51 DK-8600 Silkeborg Tlf.: +45 89 21 22 60 danskakvakultur@danskakvakultur.dk www.danskakvakultur.dk
Formandens syn og holdninger Velkommen til et nyt år med mange spændende tiltag! Lad mig indlede med at ønske Dansk Akvakulturs medlemmer og medarbejdere et rigtigt godt nytår. 2018 har med en rekord-varm sommer været et svært år for mange producenter. De politiske og mediemæssige udfordringer har understreget, at Dansk Akvakultur i 2019 må fortsætte med udvikle sig for at håndtere disse opgaver. Denne leder vil fokusere på de forandringer i organisation og kommunikation, som vil blive gennemført i det nye år. Sekretariatet flytter i foråret 2019 fra Silkeborg til Agro Foodpark i Århus, hvor vi bliver tætte naboer med L&F og SEGES. Vi har et godt samarbejde med L&F og SEGES, som vi vil kunne udvikle videre. Flytning til Agro Foodpark medfører også besparelser til lokaleomkostning, bedre trafikale forbindelser, og gode mødefaciliteter, som vi allerede fra begyndelsen af 2019 vil benytte os af. Organisationen blev i 2018 styrket med Mads Thomsen til de politiske og mediemæssige opgaver, og i begyndelsen 2019 starter Rasmus Ejbye-Ernst for at styrke det faglige arbejde på miljø-og teknologiområdet i samarbejde med Kaare Michelsen. Jeg håber, at I vil tage godt imod Rasmus på samme gode og konstruktive måde, som Mads også er blevet modtaget. Hjemmesiden vil blive revideret og forbedret med et nyt format og en række nye funktioner, der skal danne rammen om Dansk Akvakulturs fremtidige kommunikationsindsats med ét målrettet fokus: Vi skal være mere udadvendte end hidtil! Den nye hjemmeside vil rumme mere politisk og miljøfagligt stof, så Dansk Akvakulturs holdning står klart og tydeligt for både vores støtter og modstandere. I Dansk Akvakultur har vi grund til at være stolte af vores produktion. Som organisation må vi blive bedre til at fortælle om medlemmernes lokale og samfundsmæssige bidrag. Også når spørgsmålene handler om akvakultur i forhold til miljø- og klima. Her står vi også med en god sag. Nyhedsbrevet vil blive ændret til et fast digitalt format, som vil erstatte det trykte nyhedsbrev. Det medfører flere fordele. For det første sparer vi omkostningerne til trykning og distribuering. For det andet vil et digitalt nyhedsbrev gøre produktionsprocessen kortere, så nyheder ikke forældes i løbet af processen. Og for det tredje, gør et digitalt format det muligt at reagere hurtigere med nyheder, der kræver hurtig distribution. Vi får med andre ord et billigere og mere dynamisk nyhedsbrev. De enkelte medlemmer, som fortsat har behov for en trykt version, vil kunne få en kopi med posten. For at både nyhedsbrev og hjemmeside kan blive en succes, vil jeg bede de enkelte medlemmer om at bakke op. Sørg for at være tilmeldt til nyhedsbrevet og motivere både medarbejdere, kunder, leverandører og andre, som har interesse i at følge med i akvakultur-branchen. Med ønsket om en god start på det nye år. Nyt fra ASC: Ansvarligt opdrættet fisk er en topprioritet hos de europæiske forbrugere Vi bringer her en nyhed fra den internationale NGO, ASC, som arbejder for en mere bæredygtig akvakultur. På baggrund af en spørgeskemaundersøgelse i Tyskland, Holland og Frankrig kan organisationen berette, at et flertal af forbrugere på tværs af de inddragede lande mener, at ansvarligt opdrættet fisk skal være en topprioritet hos supermarkederne. F.eks. finder 88 % af de franske forbrugere det vigtigt, at supermarkederne arbejder for at fremme opdrættet fisk. Tendensen fortsætter i Tyskland og Holland, hvor henholdsvis 80 og 79 % af forbrugerne har samme holdning. Formålet med ASC s undersøgelse har været at belyse forbrugernes perspektiver på netop fisk og bæredygtighed. Ifølge ASC s Kommunikationsdirektør Contessa Kellogg-Winters, er man hos en række supermarkedskæder bevidste om den stigende efterspørgsel på ansvarligt opdrættet fisk: Gennem vores stærke forbindelser til grossister og forhandlere i de adspurgte lande, kan vi se, at mange supermarkeder er blevet bevidste om vigtigheden af at kunne tilbyde ansvarligt opdrættet fisk. Derfor giver de tal vi ser i undersøgelsen også mening. Det er tydeligt, at forbrugerne sætter pris på muligheden for at minimere deres sociale og miljømæssige aftryk. Derfor håber vi naturligvis, at forhandlere og grossister fortsat vil leve op til dette krav. Forbrugerne i de tre lande peger også på en række andre sociale og miljømæssige emner som afgørende, når de skal bestemme sig for, hvilken type fisk de skal vælge. F.eks. er en afgørende faktor for 80 % af de adspurgte i alle de tre lande, at forurening nær de enkelte anlæg begrænses. Også gode arbejdsforhold for anlæggets medarbejdere er blandt de vigtigste parametre, når de tyske, franske og hollandske forbrugere skal vælge den rette opdrætsfisk. Produkter, der er certificerede efter ASC s standarder, kan anvende ASC s logo på indpakningen og på denne måde lede forbrugerne i retning af produktet. Her viser ASC s undersøgelse, at fordelene ved at anvende logoet på pakkerne for alvor blev understreget i 2018. I Holland og Frankrig henter størstedelen af forbrugerne (43 og 46 %) deres oplysninger om fiskeprodukter gennem mærkning på pakkerne. Og selvom størstedelen af de tyske forbrugere henter information om fiskeprodukter gennem TV-reklamer, fremhæver 40 % alligevel mærkningsordninger som den primære kilde til information. Det oplagte spørgsmål er dog, om der er sammenhæng mellem forbrugernes intentioner og købsadfærd. Også dette spørgsmål har ASC s undersøgelse forholdt sig til. Her fremhæver 12 % af de adspurgte i både Tyskland og Frankrig, at de køber certificeret fisk oftere end i 2017. I Holland er tallet på 11 %. Selvom ASC s undersøgelse ikke rummer data fra de danske forbrugere, er vi i Dansk Akvakultur glade for vores gode og tætte samarbejde med ASC. Det er med til at give de bæredygtighedsbevidste danske forbrugere garanti for, at de køber et ansvarligt opdrættede fiskeprodukter. Af Niels Dalsgaard, Formand for Dansk Akvakultur 2
Usaglig kampagne mod Dansk Akvakultur præger debatten om havbrug i Kattegat Arbejdsgruppen Beredskab for Rent Kattegat gjorde i begyndelsen af december reklame for, at de ville samle en række forskellige aktører for at udveksle erfaringer og informationer om havbrug i Kattegat. Desværre viste arrangementet sig at være en del af en målrettet, politisk kampagne, hvor man bevidst har udelukket Dansk Akvakultur fra at komme til orde. Torsdag den 13. december havde kampagnearbejdsgruppen Beredskab for Rent Kattegat indkaldt en række interessenter. Det omfattede bl.a. lokalpolitikere, lokale aktionsgrupper, naturfredningsforeninger og repræsentanter fra turisterhvervet. Kampagnen Beredskab for Rent Kattegat har desværre vist sig at være baseret på en række faktuelt forkerte påstande, som dannede ramme om dette åbne arrangement i aktionsgruppen. Vi ville fra Dansk Akvakulturs side gerne have deltaget, men fik direkte besked fra en af mødets arrangører, Mads Nicolaisen (SF), at vi ikke var inviterede. I Dansk Akvakultur er vi stolte af vores medlemmers bidrag til fødevareproduktionen, der skaber mange lokale arbejdspladser i dele af Danmark, der ofte bliver overset. På alle de arbejdspladser er der engagerede medarbejdere, der fortjener, at vi går i dialog og deler den virkelighed, både de og virksomhederne som helhed oplever. Vi ville eksempelvis gerne have redegjort for vores erfaringer med, hvordan havbrug i praksis kan bidrage til erhvervsudvikling i landdistrikter og på mindre fiskerihavne i samarbejde med turismeerhvervet og naturinteresser. Det har vi mange gode eksempler på fra andre kommuner. Ligeledes ville vi også have fortalt om vores gode samarbejde med både Danmarks Fiskeriforening og Danish Seafood Association om bl.a. erhvervsaktivitet i mindre fiskerihavne, markedsføring af danske fisk - både vildtfanget og opdrættet - samt udvikling af havbrug som leverandør af råvarer til dansk fiskeindustri. I Dansk Akvakultur har vi også et stort ønske om et rent Kattegat. Derfor vil vi naturligvis søge en åben og konstruktiv dialog med alle, der har interesse i de kommende havbrug i Kattegat. Ikke mindst for at gøre op med nogle af de faktuelt forkerte påstande, der desværre har præget debatten. Vi vil derfor fortsat opfordre til en åben drøftelse om havbrug i Kattegat. Dette ønske gælder naturligvis også, hvis Beredskabet for Rent Kattegat skulle ændre holdning og vælge at invitere os til fremtidige arrangementer. LAVENERGI PROPELPUMPER MED STOR KAPACITET Hos Lykkegaard A/S er vi, med mere end 100 års erfaring, specialister i lavenergi propelpumper. Vi leverer højkvalitets pumper i både stål og HDPE plast, med lavt energiforbrug og minimale vedligeholdelsesomkostninger. Vores pumper er kendetegnet ved stor kapacitet, driftssikkerhed og lang levetid. WORLD LEADERS IN PROPELLER PUMPS LYKKEGAARD A/S NYBORGVEJ 35 DK 5863 FERRITSLEV FYN +45 65 98 13 16 WWW.LYKKEGAARD-AS.DK 3
Vil Danmarks Sportsfiskerforbund afskaffe akvakultur? I de seneste år har Danmarks Sportsfiskerforbund kørt en hård og usaglig kampagne mod danske havbrugsvirksomheder. Kampagnen har taget udgangspunkt i en række faktuelt forkerte påstande, der fortsat spredes i forsøget på at miskreditere danske havbrugsvirksomheder. En af de væsentligste er påstanden om, at de kommende havbrug i Kattegat vil have katastrofal indvirkning på de danske farvande. Et svar i Folketinget den 18. december viste, at den planlagte merudledning som påtænkes til eksisterende havbrug i Kattegat vil svare til en forøgelse på 0,1 % af den samlede kvælstofudledning. Alligevel forhindrer dette ikke Danmarks Sportsfiskerforbund i bevidst at manipulere med sandheden og fortælle historien om storsvinende havbrug igen og igen. Kampagne mod den samlede akvakulturbranche Danmarks Sportsfiskerforbund har hidtil kørt den hårde kampagne mod havbrug under påskud af at ville flytte havbrug over til landbaserede anlæg. Men i sin seneste kampagne Sig nej til burfisk retter forbundet et direkte angreb på det samlede danske opdrætserhverv. Med denne udmelding må man forstå, at havbrugskampagnen hidtil blot har været skalkeskjul for et egentligt ønske om at afvikle akvakulturbranchen i Danmark. Vi er naturligvis kede af Danmarks Sportsfiskerforbunds udtalte modstand mod akvakultur, som ellers er kendetegnet ved ressourceeffektiv produktion og et lavt klimaaftryk. Samtidigt undrer vi os over Danmarks Sportsfiskerforbunds pludselige kovending omkring RAS-anlæg. Vi vil dog fortsat appellere til, at forbundet dropper deres smædekampagne og indgår i en fordomsfri og konstruktiv dialog. For i Dansk Akvakultur tager vi meget gerne debatten om akvakultur i Danmark. Så længe det foregår på et sagligt niveau, hvor løsninger prioriteres over smædekampagner. Vi har fået tilsendt denne pressemeddelelse fra BioMar: BioMar ikonet Niels Alsted går på pension efter 45 i opdrætserhvervet Efter 45 år i opdrætserhvervets tjeneste har Niels Alsted, Executive Vice President of Business Relations i BioMar, bland kollegaer også kendt under øgenavnet Mr Aquaculture, trukket sig tilbage fra arbejdsmarkedet. Desuden har Niels takket være sin personlighed i meget høj grad været med til at præge ånden i BioMar, til at præge en kultur der bygger på tillid, personlige forbindelser, professionel tilgang og et ønske om at være en drivkraft, der præger fremtiden i vor branche, sagde Carlos Diaz, CEO af BioMar Group. Der er ikke mange, om hvem man kan sige, at de har stået i akvakulturens tjeneste i 45 år. Niels startede karrieren i 1974, på et lille dambrug i Danmark, for derefter i 1977 at tage til Norge for at studere ved Institut for Fiskerifag ved Tromsø Universitet. Han forblev i forskningsmiljøet i flere år, samtidig med han var associate professor ved Aalborg Universitet. 1987 tog han initiativ til at starte sin egen erhvervs-phd sammen med BioMar. Gennem de forløbne 32 år har Niels varetaget adskillige positioner i BioMar, fra forskning og udvikling over indkøb og fødevaresikkerhed til business relations. Niels har ydermere været medlem af BioMar koncernens forretningsudvalg, hvor han har bidraget til at åbne nye markeder, heriblandt Chile og Kina. Niels er værdsat for sin brede og dybe tekniske viden, og i sin tid hos BioMar har han offentliggjort adskillige dokumenter om ernæring og bæredygtighed. Han har i væsentlig grad bidraget til udviklingen af Ecoline, verdens første miljøvenlige fiskefoder, og han er kendt for altid at have taget en videnskabelig tilgang til udvikling af fiskefoder. Niels har repræsenteret akvakulturerhvervet og BioMar på en lang række NGO begivenheder og han har været medlem af mange udvalg inden for erhvervet, på det seneste som formand for FEFAC og som agtet medlem at både GSI foder task force og IFFO RS. Jeg har meget at takke BioMar for. Jeg har set det meste af verden og mødt fantastiske mennesker og jeg har været meget glad for mit arbejde i akvakulturbranchen. Det har været helt fantastisk, sagde Niels Alsted afslutningsvis. Niels glæder sig nu til at kunne være mere sammen med familien, men vil dog ikke helt udelukke, at han i fremtiden måske vil blive involveret i projekter, der har noget med opdrætserhvervet at gøre. Fra Dansk Akvakultur vil vi gerne benytte lejligheden til at takke Niels Alsted for hans store indsats og det gode samarbejde gennem de mange år. Vi har ved mange lejligheder draget nytte af hans store viden om og indsigt i akvakultur. Listen er lang, og det kan være svært at udpege enkelte sager, men på den internationale scene vi vil fremhæve Niels utrættelige arbejder for at sikre fornuftige og rimelige ASC-standarder og hans bidrag til arbejdet i EU Kommissionens Rådgivende Udvalg for Akvakultur. Niels har i høj grad bidraget til at forme både BioMar og opdrætserhvervet. Det har ligget ham meget på sinde at udvikle akvakulturen til at være et bæredygtigt og professionelt erhverv, hvilket har bidraget til at der er blevet vedtaget normer inden for dette område, og til, at det foder, der nu er på markedet, er af førsteklasses kvalitet. 4
Nyhedsbrev bliver digitalt Ministerbesøg hos Danforel Som nævnt i lederen går vi snart over til et helt nyt nyhedsbrev. Det betyder, at nyhedsbrevet fremover vil udkomme elektronisk og i visse tilfælde oftere. Nyhedsbrevet vil fremover blive sendt til din mailboks, hvorfra du vil få mulighed for at læse det med det samme. For, at du kan modtage nyhedsbrevet, er det dog vigtigt, at du er skrevet op med din mailadresse. Så hvis ikke, du tidligere har skrevet dig op med mail til at modtage nyhedsbrevet, kan du med fordel anvende tilmeldingsfunktionen til nyhedsbrevet, som findes på forsiden af www.danskakvakultur.dk Mandag den 7. januar slog Danforel dørene op for fine gæster, da minister for Fiskeri-, Ligestilling og Nordisk Råd, Eva Kjer Hansen (V) og hendes partikollega Anni Matthiesen lagde vejen forbi. Besøget var arrangeret som et led i den omtalte uge 2-kampagne Spis Fisk, som har til formål at få danskerne til at øge deres fiskeindtag med minimum 100 g om ugen. Det var derfor helt i kampagnens ånd, da ministeren blev budt velkommen med frisk ørredmousse og andre gode råvarer, som kunne sætte stemningen for et godt og konstruktivt møde. Og det blev det. Der blev således både lejlighed til at diskutere alt fra bedre markedsføring af danske akvakulturprodukter til konkurrenceforhold i EU. Indholdet i det nye nyhedsbrev vil i høj grad være baseret på mere politisk og miljøfagligt stof, og der vil ligeledes blive skruet op for reportagestoffet. Derudover kommer vi også til at have eksterne indlæg fra aktører med interesse for branchen på samme måde, som da vores kollegaer i Danmarks Fiskeriforening gæstede nyhedsbrevet i december. Stor interesse for produkter Med en stor dansk gastronomiscene i konstant udvikling og med fokus på nye bæredygtige koncepter, må fisk forventes at spille en afgørende rolle blandt fremtidens fødevarer. Netop derfor blev der også lejlighed til at drøfte, hvordan vi får sat endnu mere fokus på de sunde akvakulturprodukter af god kvalitet. ikke blot i på de europæiske eksportmarkeder, men også i dansk sammenhæng. Her viste ministeren stor interesse for, hvordan de danske produkter differentierer sig. Hun rådede samtidigt Dansk Akvakulturs medlemmer til, i endnu højere grad, at vise interesse for certificeringsordninger som ASC, da de er med til at give forbrugerne tryghed i valget af fødevarer. Har du nogle gode idéer til nyhedsbrevets indhold, vil du skrive et indlæg, eller går du selv og brænder inde med en historie, som du gerne vil have fortalt i nyhedsbrevet, så tøv endelig ikke med at kontakte Mads Ravndrup Thomsen. Alle lokale historier fra branchen modtages med stor glæde! YNGELFODER SUND VÆKST FOR SMÅ FISK Stærkere hver dag INICIO Plus - Den optimale start INICIO Plus er det bedste fodervalg til din yngel. INICIO Plus indeholder Bactocell *, et veldokumenteret probiotikum, der reducerer fiskenes deformiteter på tværs af fiskearter. Foderet indeholder en præbiotisk komponent, som hjælper ynglen godt på vej gennem startfordringsfasen samt andre ingredienser, der bidrager til en sund balance i mave-tarm systemets mikroflora. INICIO Plus er endvidere beriget med astaxanthin, en velkendt og kraftig antioxidant, som reducerer celleskader fra frie radikaler. *Bactocell er det eneste probiotikum, som Europa Kommissionen har godkendt til brug i fiskefoder. Godkendelsen er baseret på omfattende dokumentation for at forekomsterne af deformiteter i reduceres på tværs af fiskearter. www.biomar.dk BioMar A/S Mylius-Erichsensvej 35 7330 Brande Telefon: 97 18 07 22 info@biomar.dk 5
Selvom vi naturligvis ikke forventer en revolution blandt de danske forbrugere over natten, glæder det os, at ministeren og Anni Matthiesen er opsatte på, at der skal sikres et større lokalt kendskab til de mange danske kvalitetsprodukter, som Danforel og den øvrige branche kan tilbyde. Miljø- og Klimavenlighed gjorde indtryk Ministeren fremhævede også, hvor vigtigt det er, at vi i Dansk Akvakultur tør gå forrest og tænke i klimavenlige og bæredygtige løsninger. Det blev en oplagt mulighed for Adm. Direktør i Danforel Erik D. Hansen til at fortælle om, hvordan man i virksomheden arbejder målrettet med at sikre et både bæredygtigt og klimavenligt aftryk på produkterne. Hos Danforel håber man, at klima- og bæredygtighedsdagsordenen kan være med til at øge interessen for akvakultur: For os er det en stor glæde, når politikerne viser interesse for erhvervet. Vi ser det som en stor anerkendelse af, at man i akvakulturen er kommet langt på bæredygtighedsfronten, og det har vi behov for. Så jeg håber, at besøget vil være med til at øge den politiske interesse for at udvikle akvakulturen i Danmark siger Erik D. Hansen. Lokal omtale Mødet vakte lokal opsigt, da Danforel er en særdeles kendt virksomhed i Grindsted. Det kastede derfor positiv lokal omtale af sig i form af en artikel i Jydske Vestkysten, som bl.a. kan læses ved at følge dette link: https://www.jv.dk/billund/ Konkurrencevilkaar-og-baeredygtighed-Minister-besoegte- Grindsted-virksomhed/artikel/2676317 Går du med tanker om at vise din virksomhed frem til politikere, så kontakt endelig Presse- og Kommunikationschef Mads Ravndrup Thomsen, som meget gerne give en hjælpende hånd. eksporten. Vi sørger derfor for at følge deres videre arbejde med aftalen, og vil naturligvis vende tilbage med løbende nyheder om aftalens betydning for Dansk Akvakultur. Dansk Akvakultur flytter til Agro Food Park På et bestyrelsesmøde i december blev det besluttet at flytte Dansk Akvakulturs sekretariat til Agro Food park i Aarhus, hvor både L & F og SEGES holder til. Flytningen vil ske i løbet af foråret, men vi vil allerede nu afholde møder og andre arrangementer i Agro Food Park. Flytningen glæder Dansk Akvakulturs bestyrelsesformand Niels Dalsgaard: Med flytningen bliver vi tætte naboer med L&F, SEGES og andre organisationer, som arbejder positivt med interessevaretagelse og vidensudvikling for landbrug og fødevareproduktion med udgangspunkt i primærproducenternes vilkår. Vi har et godt samarbejde med L&F og SEGES, som vi vil kunne udvikle videre. Derudover medfører flytningen til Agro Food Park også besparelser til lokaleomkostning, bedre trafikale forbindelser både i bil og med offentlig transport, samt gode mødefaciliteter, som vi allerede fra begyndelsen af 2019 vil benytte os af. Vi takker for mange gode år i Silkeborg og ser frem til en ny og spændende tid i det århusianske, hvor vi glæder os til at byde jer velkommen! Nye medlemmer Vi byder velkommen til Assentoft Aqua ApS Ny handelsaftale med Japan er trådt i kraft Den 1. januar trådte en ny frihandelsaftale mellem EU og Japan i kraft, og den giver gode muligheder for danske virksomheder. Faktisk er forholdet mellem Danmark og Japan allerede varmt. Ifølge Dansk Erhverv solgte danske virksomheder i 2017 varer og tjeneste til Japan for 22 mia. kr. og det forventes, at den nye handelsaftale vil sætte endnu mere skub i handlen. Tolden vil, på en række produkter, dog ikke blive fjernet øjeblikkeligt, men i stedet blive udfaset gradvist i en periode på op til 16 år. For at opnå toldfrihed for eksport til Japan er det afgørende, at virksomhedens produkter har oprindelse i EU. Det skal dokumenteres med en oprindelseserklæring. Aftalen vækker stor glæde hos vores kollegaer i Landbrug & Fødevarer, som vurderer, at den vil give gode muligheder for at øge Nyt fra uddannelsesudvalget: HANSEN- BERG og Dansk Akvakultur drager til Norge Som læserne nok er opmærksomme på, har vi i tidligere nyhedsbreve løftet sløret for, at vi i Dansk Akvakultur har fået en henvendelse fra den norske landbrugsskole VAL beliggende i Rørvik nord for den norske provinsby Trondheim. Dansk Akvakultur og HANSENBERG har været i dialog om et samarbejde omkring udveksling og vidensdeling med henblik på at styrke både den danske og norske landbrugsuddannelse i akvakultur. Det blev derfor besluttet på uddannelsesudvalgets seneste møde at sende en delegation med repræsentanter fra uddannelsesudvalget og HANSENBERG afsted til Norge for at besøge VAL. En udvekslingsaftale vil kunne give dansk akvakultur et internationalt snit, hvor rejselystne elever vil få mulighed for at indhente værdifulde erfaringer udefra. Det forventer vi naturligvis vil smitte af på vores egne medlemsvirksomheder. 6
Besøget vil bl.a. omfatte besigtigelse af skolens faciliteter samt besøg på et sættefiskanlæg, lakseslagteri og et yngleanlæg for helleflynder. Vi vil også drøfte planerne for at gå i dialog med VAL om planerne for det kommende minirecirkuleringsanlæg på HANSENBERG, da skolen vil kunne bidrage med værdifulde erfaringer på området. Vi forventer, at besøget leder frem til en egentlig samarbejdsaftale, som vi kan præsentere senere på året. Mindeord Lars (Lasse) Pedersen, Havbruger Lars Pedersen, Snaptun er død, 76 år. Lasse var en af pionererne i dansk havbrug. Helt tilbage i 1950 erne arbejdede Lasse sammen med sin far Alfred Pedersen på saltvandsbaseret ørredopdræt i lagunen ved øen Hjarnø i Horsens fjord. I 1965 etablerede de Hjarnø havbrug, som i løbet af 1970 erne blev udviklet til et pælebaseret anlæg med netbure i Horsens fjord. Lasse var innovativ, hårdtarbejdende og ambitiøs, og udover havbruget drev Lasse også en minkfarm ved Snaptun og ørred-slagteri. Senere i 1980 erne etablerede han Hundshage havbrug sammen med dambruger Håkon Jøker og købmand Otto Kjærgård, Hjerting Laks. I 2007 gennemførte Lasse et generationsskifte med sine to sønner. Anders Pedersen overtog havbrug-selskabet og Thomas Pedersen minkfarmen. Lasse ville gerne samarbejde med andre fiskeopdrættere. Han var med til at stifte Dansk havbrugerforening i 1980 erne, og han var formand for havbrugerforeningen i en periode på 8 år i 1990 erne. I forretning kunne Lasse både være hård og firkantet, men også meget hjælpsom og i stand til at finde løsninger, når det gjaldt, hvilket alle os, som har kendt og arbejdet sammen med Lasse kan nævne mange gode eksempler på. Lasse var respekteret for sin arbejdsomhed og faglige dygtighed i forhold til fiskeopdræt og havbrug. Indtil for 4-5 år siden arbejdede Lasse på havet hver dag med fodring af fisk, hvilket han langt foretrak fremfor kontorarbejde og administration af virksomhederne, som Lis, hans hustru, derfor i mange år havde ansvaret for. På Snaptun havn traf man ham altid i ført blå Kansas-bukser og en arbejdsjakke fra den japanske fiskeimportør Nichirei, som var en de mange internationale og danske kunder, som besøgte Hjarnø havbrug i Snaptun, og som Lasse havde et godt samarbejde med i mange år. Lars Pedersen efterlader sin hustru, Lis, to sønner og tre børnebørn og to oldebørn. Æret være hans minde Komplet system til slamafvanding for fiskeopdræt med dokumenteret resultat. Slamafvanding Kontakt os allerede i dag for et uforpligtende tilbud! Høj tørstof ydelse op til 30% og indbygget behandling af rejektvand. Nem betjening via operatørpanel. Sunstone Water Group Europe ApS mail@sunstonewater.com +45 88 73 73 88 7
8