LundeNYT Januar Lundehaven s Julemarked - og Julemanden kommer til Skovlunde Nr. 140 13. Årgang 2013 Lundehaven s hjemmesideadresse : www.ballerup.dk/lundehaven
Kære læser Du er mere end velkommen med et indlæg her i LundeNYT. Vi modtager gerne ris og/eller ros om dette eller hint både i forhold til bladet i almindelighed og i forhold til Lundehaven i særdeleshed. Vi hjælper gerne med at formulere og skrive det du har på hjertet! Indlæg til LundeNYT Februar 2013 skal være redaktionen i hænde senest : Mandag d. 21. januar - kl. 12.00 Afleveres på kontoret, til personalet eller på mail: lundehaven@balk.dk Velkommen til året 2013. Det bliver et spændende år! Der sker rigtig mange ting i og omkring Lundehaven. I 2013 vil vi blandt meget andet arbejde med at målrette Aktiviteterne endnu mere og endnu bedre, til glæde og gavn for alle beboere. Her skal der endnu en gang lyde en opfordring - til alle - om at komme med gode idéer! Endnu en opfordring! Hjælp os med at gøre LundeNYT til et levende blad.. - kom med dit indlæg. Tak Med venlig hilsen Redaktionen Kan du se hvem det er? Læs om hende på side 3 2 Redaktionen Per Sørensen ( ansvh. ) kulturkoordinator Tlf : 4477 1973 Indlæg og kommentarer der indsendes til bladet, er ikke nødvendigvis udtryk for redaktionens holdning. Redaktionen forbeholder sig ret til at redigere i indsendte indlæg. Eftertryk kun tilladt med kildeangivelse. Beboer-NYT Velkommen til Lundehavens Café Åbningstider : Hverdage : kl. 11.00 13.30 Lør-, søn-, og helligdage : 12.00 13.30 Personale-NYT Velkommen til Hylja Abduramani SoSu-Ass 1. sal Christina Jønsson SoSu-Ass Et sidste farvel
Kære Alle i Lundehaven. Jette s Hjørne Fredag den 21. december. Velkommen, nyt år og velkommen her. Jeg håber, at alle er kommet vel ind i 2013, og at I har haft en dejlig jul. Julen er ved at blive lagt bag os med al sin travlhed, lys og glans, varme og hygge. I december havde vi fart på her i Lundehaven. Et godt ministerbesøg, juletræsfest, julefrokost i Caféen, Lucia dag med mange børn i optoget og en dejlig julegudstjeneste onsdag den 19. hvor borgmesteren deltog. Jeg vil benytte lejligheden til at sige tusind tak for de medbragte gaver fra borgmesteren; vi fik Ballerup Krøniken og Paul Hammerichs Danmarkskrønike 1945-1975. Fra LIONs modtog beboere og personale en meget flot julekurv med mange dejlige ting som slik, chokolade, vin m.m. Kurvens indhold vil blive fordelt til afdelingerne. I det nye år vil vi fortsætte den stærke positive og lærende udvikling i Lundehaven i tråd med fagligheden og begrebet social kapital. Der er iværksat nye tiltag for at styrke den faglige indsats indenfor både sygeplejen og aktiviteter; hvor alle personaler arbejder på at styrke sammenbindingen mellem faglighed og aktiviteter. Vi arbejder fortsat med dokumentation, kvalitetssikring, læring og udvikling for hele tiden at forfine og leve op til alle krav. I slutningen af november havde vi det årlige uanmeldte tilsyn fra kommunen. Når den endelige rapport foreligger, vil den være tilgængelig på vores hjemmeside. 2013 vil være et år med tilpasninger og justeringer i hele Lundehaven. Vi er i gang med at tilpasse både organisation, funktioner og opgaver; og jeg vil informere jer løbende under vejs. Vi har været i gang med dette gennem et års tid, og i det nye år vil vi blot sætte stærkere ind i indsatsen. Samlet set er der ikke meget nyt i det. Jeg har talt om det ved vores Café dialogmøde tilbage i august og igen i oktober måned sidste år. Forandringer og tilpasninger vil komme indenfor sygeplejens område, i administrationen, serviceområdet og køkkenområdet. Tilpasningerne bliver effektueret indenfor det første halve år og skal ses i sammenhæng med budgettilpasningerne. Jeg er overbevist om, at vi sagtens kan opnå en ny, tilpasset og forbedret sammenhæng i Lundehaven; en sammenhæng, der fremadrettet giver fornyelse, mening, værdi og en ønsket effekt. Vi skal i starten af året blandt andet arbejde med metoden LEAN ( red.: læs om Lean på Bagsiden ) i forhold til måltids oplevelsen i plejeafdelingerne. Jeg glæder mig til vores kommende samarbejde i vores fælles indsats. Torsdag den 3. januar vil der være Nytårs kur i plejeafdelingerne fra kl. 14.00 til 15.00. Fredag den 4. januar er der Nytårs kur for ældreboligerne og personalet i stueplan kl. 13.30 14.30 i Café Øst. Jeg glæder mig til at hilse det nye år velkommen med jer alle. Jeg ønsker jer og jeres familier et lyst og lykkebringende nyt år. Hilsen Jette. Viden om. Helle Genie Virkner datter af en jødisk godsejer. Efter forældrenes skilsmisse rejste hun med sin mor til København. Efter sin skoleeksamen kom hun ind på Folketeatret og Det Ny Teater som en slags statist. Hun gennemgik Det Kgl. Teaters Elevskole i årene 1944-46, hvor hun allerede i 1945 debuterede som Gudrun i "Parasitterne". Hun var tilknyttet Teatret til 1951. Derefter på teatre i hele landet. I 1950erne fik hun sit gennembrud på Det Ny Teater og på Alle Scenen i stykker som "Sladder", "Onkel Vanja" og "Anne Franks dagbog". Helle Virkner blev en af de mest anvendte filmskuespillere i Danmark. Hun medvirkede bl.a. i "Poeten og Lillemor. På TV spillede hun flyttemand Olsens kone i "Huset på Christianshavn" og hun var skyggetanten Elizabeth Friis i "Matador". I december 1949 gift med Ebbe Rode og d. 31. juli 1959 med udenrigsminister - senere statsminister, Jens Otto Krag i den lille franske by Roquebrune. Med Krag fik hun børnene Jens Christian (1960) og Astrid Helene (1962). Helle Virkner ledsagede Jens Otto Krag på utallige udlandsrejser. I Cirkusrevyen 1972 kunne hun opleves som Nyhavnsluder og billeder fra revyen gik verden rundt. Alle skulle ind og se landets statsministerfrue som fræk Nyhavnspige. I 1973 blev hun skilt fra Krag. I 1982 blev hun sammen med Erik Breiner direktør på ABC-Teatret og senere var hun enedirektør. I 80erne spillede hun roller i "Arsenik og gamle kniplinger", "Bernardas hus" og "Den gale fra Chaillot" inden hun sluttede sin karriere i 92-93 på Folketeatret i "Indenfor murene" og "Robert og Judith". Helle Virkner holdt siden foredrag og skrev flere erindringsbøger, bl.a. "Hils fra mig og kongen". Hun døde 10. juni 2009. 3
Lundehaven s Julemarked Fredag d. 30. november var der, lige fra åbningstid, rigtig mange der besøgte vores Julemarked. Der var også rigtig mange gode tilbud. En nyhed i år var tasker, punge, lysestager, m.m. - lavet af cykel og bildækslanger! Her til venstre er det EDITH s Strikkeklub der har været i gang, hver tirsdag hele året. En flot produktion som solgte rigtig godt! Caféen havde som vanligt mange gode tilbud af den hjemmelavede slags - udover den gode mad... 4
Lundehaven s Julemarked Bajrami Bolsjer havde som vanligt et kæmpe udvalg til de slikne. Samme dag leverede Lundehaven s køkken æbleskiver, glögg og saftevand til de flere hundrede børn og voksne der modtog Julemanden på stationen. Borgmester Jesper Würtzen var efter et besøg i Lundehaven med til at servere for de mange fremmødte. Nisseorkestret stoppede også i år foran Lundehaven og spillede julemusik for beboere og gæster. 5
Luciadag Hver onsdag Kl. 14.30-16.00 Balkonstuen 1. Sal eller udendørs Velkommen Rose Leje af gæstebolig : Lundehaven har 2 gæsteboliger, som kan lejes i forbindelse med familiebesøg. Til gæsteboligerne hører et lille te-køkken, samt toilet og bad. Den 13. december gik 46 børn fra Lundebjergskolen s to 3.-klasser Lucia-optog i hele Lundehaven Kr. 150,00 pr. bolig / nat, inkl. sengelinned ( max 2 personer pr. bolig ). Reservér hos Tina eller Anne Tlf.: 4477 1980, ml. 9 14. 6
Menuplan Januar Dato Ugedag Hovedret kr. 47,50 Biret kr. 11,00 1 Tirsdag 2 Onsdag 3 torsdag 4 Fredag 5 Lørdag 6 Søndag 7 Mandag 8 Tirsdag 9 Onsdag 10 Torsdag 11 Fredag 12 Lørdag 13 Søndag 14 Mandag 15 Tirsdag 16 Onsdag 17 Torsdag 18 Fredag 19 Lørdag 20 Søndag 21 Mandag 22 Tirsdag 23 Onsdag 24 Torsdag 25 Fredag 26 Lørdag 27 Søndag 28 Mandag 29 Tirsdag 30 Onsdag 31 Torsdag Karrygryde/svinekød m/ ananas, kartofler og salat Kødtimbale m/ skysovs og gulerødder Millionbøf m/ pasta og salat Fiskefrikadelle m/ picklessauce og bagte rodfrugter Krydret nakkesteg m/ skysovs og pebermix Sprængt kam m/ stuvet spinat og tomat Kalveruller m/ pebersauce, råstegte kartofler, gulerod Hjertemilliongryde m/ kartoffelmos og majsmix Dampet fisk i fad m/ snittede grønsager Frikadeller m/ stuvet hvidkål Guleærter m/ flæsk Coq au vin m/ salat Rullesteg m/ krydderi, skysovs og rodfrugter Kogt torsk m/ citronsauce Boller i karry m/ ris og ærter Lam i dild m/ gulerødder Stegt flæsk m/ persillesauce og porrermix Kalvelever stegt m/ bløde løg, skysovs og rødbedesalat Kotelet i fad m/ tomat, champignon og salat Beuf bourguignon m/ haricots vert. Sprængt kalvebryst m/ peberrodssovs og rosenkål Krebinet m/ bearnaisesauce, brasede kart. ærter Medister stegt m/ grønlangkål og karotter Forloren and m/ skysovs og rødkål Irsk stuvning m/ rødbede Kalkunschnitzel m/ paprikasauce, ovnkartofler og ærter Skinke glaseret m/ aspargessovs og broccoli Levergryde m/ kartoffelmos og surt Dampet fisk m/ kaperssovs og bagte rodfrugter Kogt kylling m/ asparges, bulgur og pebermix Enebærgryde m/ kartoffelmos og bagte rodfrugter Chokoladebudding m/flødeskum Grønkålssuppe Kartoffelsuppe m/ porreringe Tyttebærris Ferskner henkogt m/ flødeskum Flødeis m/ vafler Æblegrød m/ mælk og fløde Aspargessuppe Abrikostrifli m/ flødeskum Jordgrød m/ mælk Tivoli mousse Pistaciefromage Ris ala mande m/ kirsebærsauce Ærtesuppe m/ peberrod Solbærgrød m/ mælk Hyldebærsuppe m/ tvebakker Risvandgrød m/ rosiner og æblemos Karrykokossuppe m/ høns Yoghurt m/ frugt Æblekage m/ flødeskum og gele Oksekødssuppe Vaniljebudding m/ kirsebærsauce blåbærsuppe m/ creme fraiche Risengrød m/ kanelsukker Rabarbergrød m/ mælk Peach melba fromage m/ flødeskum Chokolade mousse m/ flødeskum Kærnemælkssuppe m/ rosiner Banansplit m/ is Tiramisu Italiensk kage Abrikos/svesker grød m/ mælk Ret til ændringer forbeholdes 7
Hilsen fra Skovlunde kirke Vor Fader, du som er i himlene! Helliget blive dit navn, komme dit rige, ske din vilje som i himlen således også på jorden; giv os i dag vort daglige brød, og forlad os vor skyld, som også vi forlader vore skyldnere, og led os ikke ind i fristelse, men fri os fra det onde. For dit er Riget og magten og æren i evighed! Amen. Mattæusevangeliet kapitel 6 Når vi begynder et nyt år, som ingen af os ved hvad bringer. Så er det godt at kunne bede sit Fadervor. Et nyt år, er nemlig endnu et år hvor vi må have Gud som far. Sognepræst Karsten Lundbeck Garne De næste gudstjenester: På 2. sal d. 10. januar kl. 14.00 På 1. sal d. 23 januar kl. 10.30 8
Fødselsdage, Læserbreve, m.m. Søndag d. 30. december havde vi besøg af LIVA. Endnu en gang dukkede gode øjeblikke op - og vi oplevede mange sjove kommentarer.. Fodterapeut Diana Larsen Tidsaftale på tlf.: 4466 8090 Fødselsdage i Januar 9
Dag Dato Tid Aktivitet Sted UGE 1 On 2. 10.00-12.00 Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal 14.00-15.30 Hyggeklubben Balkonstuen To 3. 11.30-13.30 Gruppe Nærmere Info 14.00-15.00 Nytårskur v/ Jette 1. + 2. sal Fr 4. 10.00-12.00 Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal 13.30-14.30 Nytårskur v/ Jette Caféen 15.00-16.00 Lundehavens Sangkor Balkonstuen 1. sal UGE 2 Ma 7. 10.00-12.00 Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal 14.00-16.30 Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal Ti 8. 11.30-13.30 Gruppe Nærmere Info 10.00-12.00 EDITH s Strikkeklub Den store stue 2. sal 10.15-11.45 Vennerne, Inger Øst-køkken 1. sal 10.30-11.15 Vedligeholdende beboertræning Fysioterapien 11.15-11.45 Kulinarisk Råd Balkonstuen 1. sal 14.00-15.30 Rose på besøg Hele huset 14.00-15.30 Grethe s Tirsdagsklub Det åbne køkken 1. sal On 9. 10.00-12.00 Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal 14.00-15.30 Hyggeklubben Balkonstuen To 10. 11.30-13.30 Gruppe Nærmere Info 14.00 Gudstjeneste Biblioteket 2. sal Fr 11. 10.00-12.00 Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal 15.00-16.00 Lundehavens Sangkor Balkonstuen 1. sal UGE 3 Ma 14. 10.00-12.00 Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal 14.00-16.30 Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal Ti 15. 11.30-13.30 Gruppe Nærmere Info 10.00-12.00 EDITH s Strikkeklub Den store stue 2. sal 10.15-11.45 Vennerne, Inger Øst-køkken 1. sal 10.30-11.15 Vedligeholdende beboertræning Fysioterapien 14.00-15.30 Rose på besøg Hele huset 14.00-15.30 Grethe s Tirsdagsklub Det åbne køkken 1. sal On 16. 10.00-12.00 Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal 14.00-15.30 Hyggeklubben Balkonstuen To 17. 11.30-13.30 Gruppe Nærmere Info Fr 18. 10.00-12.00 Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal 15.00-16.00 Lundehavens Sangkor Balkonstuen 1. sal
UGE 4 Ma 21. 10.00-12.00 Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal 14.00-16.30 Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal Ti 22. 11.30-13.30 Gruppe Nærmere Info 10.00-12.00 EDITH s Strikkeklub Den store stue 2. sal 10.15-11.45 Vennerne, Inger Øst-køkken 1. sal 10.30-11.15 Vedligeholdende beboertræning Fysioterapien 14.00-15.30 Rose på besøg Hele huset 14.00-15.30 Grethe s Tirsdagsklub Det åbne køkken 1. sal On 23. 10.00-12.00 Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal 10.30 Gudstjeneste Balkonstuen 1. sal 14.00-15.30 Hyggeklubben Balkonstuen To 24. 11.30-13.30 Gruppe Nærmere Info Fr 25. 10.00-12.00 Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal 15.00-16.00 Lundehavens Sangkor Balkonstuen 1. sal UGE 5 Ma 28. 10.00-12.00 Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal 14.00-16.30 Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal Ti 29. 11.30-13.30 Gruppe Nærmere Info 10.00-12.00 EDITH s Strikkeklub Den store stue 2. sal 10.15-11.45 Vennerne, Inger Øst-køkken 1. sal 10.30-11.15 Vedligeholdende beboertræning Fysioterapien 14.00-15.30 Rose på besøg Hele huset 14.00-15.30 Grethe s Tirsdagsklub Det åbne køkken 1. sal On 30. 10.00-12.00 Rose s Trylleværksted Det åbne køkken 2. sal 14.00-15.30 Hyggeklubben Balkonstuen To 31. 11.30-13.30 Gruppe Nærmere Info 14.30-15.30 KONCERT Balkonstuen 1. sal - se nedenfor Koncert med Skolekoret ISJ KID S Torsdag d. 31. januar kl. 14.30-15.30 i Balkonstuen Koret synger et blandet repertoire og der bliver også fællessang
Lean - skal vi arbejde med her i Lundehaven i 2013 - men hvad betyder det? Lean handler om at skabe mere værdi med færre ressourcer. Lean betyder trimmet, og går ud på at øge produktiviteten og kundernes tilfredshed gennem effektivisering. Begrebet lean er opfundet af forskerne Jim Womack og Daniel Jones. De havde registreret, hvordan Toyotas produktion af biler foregik langt billigere end hos alle konkurrenterne. Toyota brugte et bestemt system, hvor fokus i alle sammenhænge var på at minimere spild. De valgte ordet Lean til at beskrive dette specielle fokus på spild, fordi det betyder trimmet. Bagsiden Det er 40 år siden, Toyota begyndte at arbejde med at trimme virksomheden. Siden da har lean bredt sig ud over verden. Lean blev for alvor indført i Danmark for fem år siden. I dag har tre ud af fem produktionsvirksomheder indført lean. Men det er ikke kun produktionsvirksomheder, der kan opnå store forbedringer med lean. Administrationer og services kan også være med. Her har man kunnet vise forbedringer på op til 50 %. Pointen er, at der også i administrationer findes produktionslignende processer og rutinearbejde, som det i høj grad kan betale sig at trimme. Et godt eksempel kan være et pensionsselskab, hvor der er mange uekspederede sager. Et hospital, hvor ventelisterne er for lange på grund af komplekse processer. Eller en forvaltning, hvor simple og komplekse sager er rodet sammen i den samme arbejdsgang. Lean blev i første omgang udviklet i Toyotas industriproduktion som fem grundlæggende principper. De er: 1. Forstå, hvad der skaber værdi for kunderne og se den værdikæde, hvormed råvaren tilføres værdi frem til, at kunden får dækket sit behov. 2. Identificér de aktiviteter i værdikæderne, der ikke skaber værdi for kunderne, dvs. spild, og fjern straks de umiddelbare kilder til spild, mens der på længere sigt, i de næste skridt, 3, 4 og 5, arbejdes videre på at fjerne det resterende spild. 3. Skab flow i produktionen, sådan at produkterne flyder gennem processerne med færrest mulige stop og ansvarsskift. 4. Gør produktionen trækstyret, således at det altid er den interne eller eksterne kunde, der ud fra sine behov bestemmer, hvad der skal produceres og hvornår. Mobilisér hele organisationen, og placér procesansvar og kompetence i organisationen, så der sikres overblik og forbedringer af hele værdikæden fra produktidé til produktleverance, ikke kun af enkelte dele. telefon-numre & kontortider Sekretærer Tina Søgaard & Anne Michelsen Kontortid : mandag + fredag kl.: 9.00-12.30 tirsdag - torsdag kl.: 9.00-14.00 Sidste torsdag/md. : 15.00-17.00 Tlf 4477 1980 Fax 4477 1981 Mail lundehaven@balk.dk www.ballerup.dk/lundehaven Plejecenterleder Jette Jensen 4477 1980 Udviklings og kvalitetskoordinator Ea Petersen 4477 3260 Teknisk Serviceleder Nils Due 4477 1974 Kulturkoordinator Per Sørensen 4477 1973 Ældreboliger Personale 4477 1950 Afdelingssygeplejerske Bettina Lau Bjarlert 4477 1951 Hovedbygning 1. Sal Personale 4477 1970 Afdelingssygeplejerske Tina Eriksen 4477 1971 2. Sal Personale 4477 1960 Afdelingssygeplejerske Vakant 4477 1961 Stueetage Køkken Tlf 4477 1940 Vaskeri Hanne Rygaard 4477 1975 Ledende Terapeut Anette Navne 4477 1966 Tandplejen, Torsdag 4477 1972 Fodterapeut Diana Larsen Mobil-telefon 4466 8090