Afrapportering 2. workshop, Oplevelsesmaskinen 2 Odense den 22. oktober 2013 1
Målet med workshop 2 Tirsdag den 22. oktober var 28 fynske turismeaktører samlet til 2. workshop på First Grand Hotel i Odense i forbindelse med Oplevelsesmaskinen del 2. Målet for dagen var konkretisering, at sikre kvalitet i alle led via kortlægning med en customer s journey. Derudover fik grupperne en skabelon til at kalkulere salgsprisen for at sikre, at idéerne er bæredygtige rent økonomisk. 2
Here we come Fyn er klar med nye spændende pakker De nye pakker (arbejdstitler) Biking Fyn Den Fynske Vinvej Eventyr på Åen Ny Nordisk Familieadventure Fugl eller Fisk Herregårde OTTAR Eventyrlige Øhop pakker til hoteller Hver gruppe kom med en kort præsentation af deres koncept, og hvad der er sket siden sidste workshop. Status vises på de følgende slides. 3
Siden sidst Biking Fyn Biking Fyn: Masser af bekræftelse på efterspørgsel. Hotel Christiansminde skal fungere som udgangspunkt, men der er åbent for andre muligheder, f.eks. camping som en del af pakken. Der er fundet en ny målgruppe: Nye grupper af de mænd (og i stigende grad kvinder), som cykler til f.eks. Paris og Skagen, - her er et voksende segment af motionscyklister. Der er for få klassificerede mountainbikeruter på Fyn, og Biking Fyn vil koncentrere sig om racercykler. Kommentar fra gruppen: Produktet er næsten færdigt, men mangler priser. Gruppen holder separat møde den 8. november og gør prissætning færdig. 4
Den Fynske Vinvej Den Fynske Vinvej: Målgruppen er Det Gode Liv. Der skal være en pakke på 3 dage med 2 overnatninger, både weekend og hverdage. Det skal udbydes i to udgaver; busture og kørsel i egen bil. Start i Nyborg med besøg på forskellige vingårde. Da vingårdene er forskellige, vil der være indlagte aktiviteter med f.eks. krydderurtefortælling, Smagen af Fyn, park golf osv. Mangler priserne på bus og overnatning. Kommentar fra gruppen: Er nået langt. Mangler at indhente priser. 5
Eventyr på Åen Eventyr på åen: Pakkeløsning, som udbydes til turistoperatører. Her kan opleves HCA hotel, domkirke, HCA barndomshjem, Odense Åfart med frokost. HCA siger velkommen til eventyrfart med Åfarten til Zoo og bliver underholdt på HCAvis, så man fornemmer eventyret. Det skal foregå digitalt med evt. ipad, hvor man kan se eventyrene. Der skal kobles andre aktiviteter fra Odense på, som f.eks. Zoo, Den Fynske Landsby, universitetet med HCA på intellektuelt plan, alt sammen som add on. Gruppen lavede en god handlingsplan, som resten af grupperne får som inspiration. 6
Familieadventure Familieadventure: Målgruppen er familier med ressourcestærke børn LaSanta-segmentet, der vil prøve noget nyt. Det skal være en færdigpakke med start fra Middelfart. Familierne er samlet på turen og starter med en sejltur for at blive rystet sammen. De skal bl.a. lave mad over bål, med vejledning af en kok. Overnatter på f.eks. Solbjerg Gård, hvor der er mulighed for undervandsjagt i Fåborg, overnatte i træer, vandretur, havkajak, klatring i Gorilla park og sove i hængekøjer. Alt bliver sørget for! Guide, toilet, transport m.m. Kommentar fra gruppen: er på rette vej, men blev overraskede over størrelsen af konceptets faste omkostninger. 7
Fugl eller fisk Fugl eller fisk: Indtil videre kun fuglepakke. To dage med overnatning, morgenmad og guidet tur til i alt 690 kr., da naturvejledere næsten står til rådighed gratis. Mangler fiskedelen. Kommentar fra gruppen: Nyt produkt i stil med det andet, men bredere. 8
Herregårde Herregårde: Foredrag + inddragelse af kulinariske oplevelser, hvor man kan koble herregårde på. Hvad er herregårdene kendt for nu? Og er der mulighed for at koble event sammen som f.eks. julemarked? Kommentar fra gruppen: Fik på workshoppen udviklet et færdigt produkt, mangler kun detaljer. 9
Ottar Ottars Rejse: Første turist i DK. De oplevelser han gjorde sig, vil man gøre tilgængelige. Hvordan ser det ud i dag de samme steder? Hvordan har det udviklet sig siden vikingetiden? Der skal udvikles en app, men denne bliver først færdig til maj. Kommentar fra gruppen: Mangler tekniske detaljer samt at navngive konceptet. 10
Customer s Journey Efter gruppernes præsentationer kortlagde de alle elementer i en serviceleverance. Et designredskab, der sikrer, at man husker alle detaljer fra start til slut. En customer s journey beskriver kundens rejse med produktet/konceptet. På denne rejse er der forskellige touchpoints, som karakteriserer kundens interaktion med produktet/konceptet. Hver gruppe fik til opgave at beskrive deres kunders rejse, fra tidspunktet inden de beslutter sig til køb/booking, ankomst, selve oplevelsen samt farvel og eftersalg. Derudover skulle hver gruppe overveje eventuelt mersalg. Grupperne anvendte customer journey forskelligt, idet nogle valgte kronologisk at udfylde rejsen, mens andre anvendte modellen som værktøj til de faser, kunden kommer igennem og fik den derfor ikke udførligt udfyldt. Customer s journey for hver pakke/gruppe vedhæftes separat. 11
Salgs- og markedsføringskanaler - jeres fælles værktøjskasse Flere af grupperne vil benytte samme kanaler, hvorfor der kunne være muligheder i at skabe eventuelle krydsninger og samarbejder. Oversigten over kanalerne kan også fungere som inspiration for de andre grupper, hvis der skulle være overset en relevant kanal. Ikke alle kanaler er lige relevante i før, under og efter køb. Nedenfor er en sammenskrivning af alle gruppernes idéer til salgs- og markedsføringskanaler: Kanaler før køb: Oplevfyn.dk, Visitfyn.dk, visitdenmark.dk, TV2 Fyn, fynske medier, Tripadvisor, PAPUGA rejser, turistkontorer. Flyers på herregårde og slotte. Reklamer i madmagasiner og/eller livsstilsmagasiner. Sociale medier: facebook, instagram, twitter, pinterest Kanaler under oplevelsen: Flyers, uploads på instagram og facebook Kanaler efter køb: Facebook til reklame for nye events, Tripadvisor hvor folk kan vurdere, evalueringsskema. HUSK ambassadørværdien og skab evt. loyalitetsprogrammer 12
Opsamling Følgende blev nået på dagen: Styr på kvalitet: Interne redskaber, når flere partnere arbejder sammen Gæstens rejse Hvem gør hvad Budget være sikker på, at man tjener penge på sit produkt. Her er det vigtigt med gennemsigtighed Sikre høj kvalitet i alle led. Generelle tilbagemeldinger fra deltagerne var, at de havde stor gavn af customer journey og efterfølgende excel-ark til fastsættelse af pris på det nye produkt. Alle grupperne fik rykket sig meget, og nogle er næsten færdige med deres koncept. 13
Det videre forløb 5. november 2013 21. november 2013 Januar/februar 2014 Sparringsmøder for de enkelte grupper, Odense Workshop 3 Markedsføring, storytelling og salg Koncepterne præsenteres og er klar til salg Opgaver til næste gang: I skal have taget kontakt til de aktører, I har brug for, og som ikke sidder med i gruppen (fx busselskaber, overnatningssteder m.fl.) og have taget dem i ed ift. deres opgaver og pris. De må rigtig gerne komme med til næste workshop. I skal have færdiggjort produktbeskrivelsen og fastsat salgspris, samt min. og max. antal deltagere. 14
PrimusMotor og Udvikling Fyn siger tak for en god dag, hvor grupperne nåede rigtig langt med deres koncepter! Vi glæder os til at se jer til sparringsmøder tirsdag den 5. november 2013 i Forskerparken 10 15