Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Maj-juni 2016 Institution Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Skive-Viborg HF&VUC Hfe Kemi C Pernille Kirstine Birck Langer Hold sdh1kec 2015/16 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Grundstoffer og mængdeberegninger Kemiske bindinger Organisk kemi: Carbonhydrider Syrer og baser Redoxreaktioner Side 1 af 8
Beskrivelse af det første undervisningsforløb Titel 1 Grundstoffer og mængdeberegninger Indhold - Grundstoffer med fokus på o grundstoffernes periodesystem o fra elementarpartikel til molekyler og formelenheder o simpel vejeanalyse o kemiens byggesten o simple mængdeberegninger Grundstoffer: s 7-29 Mængdeberegninger: s 79-99 Eksperimenter: 14 timer af 50 min. Særlige fokuspunkter beskrive eksperimenter og præsentere resultater såvel skriftligt som mundtligt par-arbejde Demonstrations forsøg Side 2 af 8
Beskrivelse af det andet undervisningsforløb Titel 2 Kemiske bindinger Indhold - Ionforbindelser o dannelse af ioner o ioners elektronstruktur o opløselighed o fældningsreaktioner o afstemning af reaktionsskemaer - Kovalente bindinger o ædelgasregel o elektronprikformel og strukturformel o fældningsreaktioner o elektron negativitet og polaritet o afstemning af reaktionsskemaer Ioner og ionforbindelser: s 31-51 Kovalent binding: s 53-77 Blandinger: s 101-115 Eksperimentelt: 16 timer af 50 min. Side 3 af 8
Særlige fokuspunkter beskrive eksperimenter og præsentere resultater såvel skriftligt som mundtligt par-arbejde Demonstrations forsøg Side 4 af 8
Beskrivelse af det tredje undervisningsforløb Titel 3 Organisk kemi (Carbonhydrider) Indhold - Alkaner, Alkener og alkyner o molekylemodeller o Navngivning og opbygning af simple carbonhydrider o Kemiske (og fysiske) egenskaber: forbrænding, substitution, addition og elimination Organisk kemi: s 117-139 Eksperimenter: 22 timer af 50 min. Særlige fokuspunkter beskrive eksperimenter og præsentere resultater såvel skriftligt som mundtligt Demonstrations forsøg Side 5 af 8
Beskrivelse af det fjerde undervisningsforløb Titel 4 Syrer og baser Indhold - Syrer og baser o definition o Syrebase reaktioner o ph begrebet o titreringsreaktioner Syrer og baser: s 153-171 Eksperimentelt: 20 timer af 50 min. Særlige fokuspunkter beskrive eksperimenter og præsentere resultater såvel skriftligt som mundtligt Side 6 af 8
Beskrivelse af det femte undervisningsforløb Titel 5 Redoxreaktioner Indhold - Redoxreaktioner o oxidation og reduktion o spændingsrækken o oxidationstal o afstemning af redoxreaktion Redoxreaktioner: s 173-188 Eksperimentelt: 18 timer af 50 min Særlige fokuspunkter beskrive eksperimenter og præsentere resultater såvel skriftligt som mundtligt Demonstrations forsøg Side 7 af 8
Bilag 1/1 Kemi øvelser: Grundstoffer og mængdeberegninger: Øvelsen: Ophedning af NaHCO 3 kemiske bindinger: Øvelsen: Krystaldannelse Øvelsen: Fældningsreaktioner Øvelsen: Saltindhold i smør Organisk kemi: Molekylmodeller Øvelsen: Substitution i heptan Øvelsen: Fedtstof i chips Øvelsen: Blandbarhed Syrer og baser: Øvelsen: Eddikesyre i husholdningseddike Redoxreaktioner: Øvelsen: Jern(II) i FeSO 4 7H 2 O Øvelsen: Spændingsrækken Side 8 af 8