TIVOLI
FRA BAREN BEFORE DINNER DRINKS Sæsonens drink Sæsonens børnedrink Champagnegalop Champagne, hindbær eau de vie og hindbærpuré. G&T Special Hendrick s Gin og Tonic med agurk og peber Cocktails Dry Martini, Singapore Gin Sling, Cosmopolitan, Moscow Mule og Lennart. Drinks Rom og Cola, Gin og Tonic, Campari og Tonic og Vodka og Tonic... Kr. 85 Kr. 45 Kr. 115 Kr. 95 Kr. 95 Kr. 80 SNACKS Saltede mandler Grønne oliven Grissini med mayo Snackkurven Et udvalg af rå grøntsager, kogte æg og charcuteri med ledsagende hvidløgsdip. God at dele Kr. 45 Kr. 45 Kr. 65 Kr. 125
VINE PÅ GLAS Champagner & mousserende vine S.A. Brut, 1. Cru, George Clemant Kr. 95 S.A. Rosé, Crémant de, Michel Julliot Kr. 85 S.A Prosecco, Valdo, Oltrepò Pavese Kr. 65 Hvidvine 2012 Riesling Trocken, Haus Klosterberg, 1L, Markus Molitor Kr. 65 2013 Grüner Veltliner, Singing, Weingut Laurenz V Kr. 75 2012 Blanc, Domaine Olivier Merlin Kr. 80 2013 Chablis, Vigne de la Reine, Jean Durup Kr. 90 2012 Sancerre, Lucien Crochet Kr. 95 2011 Ladoix, Les Gréchons, 1. Cru, Bertrand Ambroise Kr. 115 Rosévine 2011 Rosé de Loire, Château de Passavant Kr. 75 Rødvine 2011 Château Puy-Razac, Grand Cru Kr. 110 2011 Rouge, Betrand Ambroise Kr. 95 2012 Réginé, Domaine des Rontze Kr. 90 2012 Côtes-du-Rhône, Vigne du Prieuré, Chateau Gigognan Kr. 75 2011 Châteauneuf-du-Pape, Domaine de la Côte de l Ange Kr. 125 2012 Barbera D Alba, Superiore, Belle Colle Kr. 75 2010 Barolo, Le Radici Kr. 95 2011 Hito, Bodegas Cepa 21 Kr. 85 Søde vine 2010 Sauternes, Chateau Grillon Kr. 95 2011 Riesling, Auslese, Domtalhof Kr. 65 2009 LBV, Quinte de Sta. Eufemia Kr. 75
CHAMPAGNE S.A. Brut, 1. Cru, George Clement Kr. 595 S.A Blanc de Blanc, Pascal Doquet Kr. 795 S.A Brut, Exellence, Gosset Kr. 795 S.A Grand Rosé, Gosset Kr. 995 MOUSSERENDE VIN / SPARKLING WINES S.A Crémant de Rosé, Michel Julliot Kr. 450 ITALIEN / ITALY Oltrepò Pavese S.A Prosecco, Valdo Kr. 350 HVIDVIN/ WHITE WINE Alsace 2012 Riesling, Reserve, Fernand Engel Kr. 350 2008 Riesling, Grand Cru Moenchberg, Domaine Rémy Gresser Kr. 595 2012 Gewurztraminer, Reserve, Fernand Engel Kr. 375 2012 Pinot Gris, Cuvée Marie, René Meyer Kr. 450 Loire 2011 Anjou, Château de Passavant Kr. 375 2009 Pouilly-Fumé, Gemme de Feu, Landrat-Guyollot Kr. 595 2012 Sancerre, Lucien Crochet Kr. 475 Chablis 2013 Chablis, Vigne de la Reine, Jean Durup Kr. 450 Côte de Nuits 2011 Ladoix, Les Gréchons, 1. Cru, Bertrand Ambroise Kr. 575 Côte de Beaune 2011 Saint Romain Sous La Velle, Domaine Buisson Kr. 650 Mâconnaise 2012 Blanc, Domaine Olivier Merlin Kr. 395 2013 Mâcon-Solutré-Pouilly, Domaine de la Chapelle Kr. 375
Bordeaux Entre-Deux-Mers 2011 Château La Mazerolle, Mandrau Kr. 275 TYSKLAND / GERMANY Mosel 2012 Riesling Trocken, Haus Klosterberg, 1.0 l., Markus Molitor Kr 350 2012 Riesling, Spätlese, Neumagen Hofberg, A.J. Adam Kr. 675 ØSTRIG / AUSTRIA Kremstal 2013 Grüner Veltliner, Singing, Weingut Laurenz V Kr. 375 ITALIEN / ITALY Friuli-Venezia-Giulia 2013 Pinot Grigio, Di Leonardo Vineyards Kr. 325 Piemonte 2011 Roero Arneis, Renesio, Malvira Kr. 495 SPANIEN / SPAIN Ruèda 2011 Verdejo, Quintaluna, Bodegas Ossian Kr. 350 Rias Baixàs 2012 Albariño, Fillaboa Blanco, Bodegas Fillaboa Kr. 475 ROSÉVIN / ROSÉ WINE Loire 2012 Rosé de Loire, Château de Passavant Kr. 325 2012 Sancerre, Pinot Rosé, Lucien Crochet Kr. 475 RØDVINE / RED WINE Côte de Nuits 2011 Rouge, Bertrand Ambroise Kr. 475 2011 Marsannay, Saint-Urbain, Domaine Jean Fournier Kr. 650 Côte de Beaune 2009 Pommard, Château Puligny Montrachet Kr. 850 2010 Volnay, Domaine Camille Giroud Kr. 795 Beaujolais 2012 Réginé, Domaine des Rontze Kr. 450
Rhône 2012 Côte-Rôtie, Jean-Michel Stéphan Kr. 995 2011 Crozes-Hermitage, Albéric Bouvet, Domaine Gilles Robin Kr. 595 2012 Côtes-du-Rhône, Vigne du Prieuré, Chateau Gigognan Kr. 375 2011 Côtes-du-Rhône, La Griffe, Domaine de Villeneuve Kr. 625 2011 Châteauneuf-du-Pape, Domaine de la Côte de l Ange Kr. 650 2010 Châteauneuf-du-Pape, Clos du Roi, Château Gigognan Kr. 795 2010 Gigondas, La Cuvée Tradition, Domaine Moulin de la Gardette Kr. 495 Bordeaux Haut-Médoc 2005 Château Tour du Haut Moulin, Cru Bourgeois Kr. 795 2009 Château Cissac, Cru Bourgeois Kr. 595 Bordeaux Saint-Émilion 2011 Château Puy-Razac, Grand Cru Kr. 495 Bordeaux Entre-Deux-Mers 2010 Château la Mazerolle, Mandrau Kr. 275 ITALIEN / ITALY Piemonte 2012 Barbera D Alba, Superiore, Belle Colle Kr. 375 2012 Barbera D Alba, Angelo Negro Kr. 450 2011 Barbaresco, Ronchi, Albino Rocca Kr. 750 2010 Barolo, Le Radici Kr. 475 Veneto 2012 Valpolicella, Ripasso, Masua di Jago, Fratelli Recchia Kr. 395 Toscana 2010 Chianti Classico, Fontodi Kr. 495 2012 Rosso di Montalcino, Il Poggione Kr. 425 2009 Brunello di Montalcino, Il Poggione Kr. 695 TYSKLAND / GERMANY Pfalz 2009 Spätburgunder, Markus Molitor Kr. 325 SPANIEN / SPAIN Rioja 2007 Allende, Finca Allende Kr. 525 Ribera del Duero 2011 Hito, Bodegas Cepa 21 Kr. 425 2010 Mauro, Bodegas Mauro Kr. 850 2011 Aalto, Bodegas Allto Kr. 895
SØD VIN-SHERRY / DESSERT WINE-SHERRY Bordeaux 2010 Sauternes, Chateau Grillon Kr. 695 2007 Barsac-Sauternes, Château Pieda Kr. 495 TYSKLAND / GERMANY Rheinhessen 2011 Riesling, Auslese, Domtalhof Kr. 325 ITALIEN / ITALY Piemonte S.A. Brachetto Birbet, Malvira Kr. 395 SPANIEN / SPAIN Jerez S.A. Oloroso, Bodegas Barbadillo Kr. 295 1970 Pedro Ximénez, Oxford, Bodegas Dios Baco Kr. 450 S.A. Amontillado, Hidalgo Kr. 395 S.A. Fino, Bodegas Dios Baco Kr. 495 PORTUGAL / PORTUGAL Duoro 2010 Vintage Port, Quinta de Arnozel, Burmester Kr. 575 2009 LBV, Quinte de Sta. Eufemia Kr. 450 10-års Tawny Porto, Quinte de Sta. Eufemia Kr. 450
I begyndelsen af 1800-tallet havde familien Price etableret sig i København med deres populære morskabsteater. Forretningen gik strygende. Så kom Georg Carstensen med Tivoli i 1843. Konkurrencen blev for hård, og familien Price måtte dreje nøglen om. Enkelte fra familien fulgte med Carstensen til Tivoli, hvor de var med til at starte Pantomimeteatret op. Her, næsten 170 år senere, mener vi stadig, at Tivoli er en døgnflue, og at det kun er et spørgsmål om tid, før vi genåbner morskabsteatret. Men indtil da har vi med denne nye restaurant valgt at følge det gamle motto: If you can t beat them, join them... James & Adam