Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Skoleår 15/16, eksamen maj-juni 16 Institution Kolding HF og VUC Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold Hf Naturvidenskabelig faggruppe Lise Dybkjær (biologi og kemi) og Karim Azizi (geografi) HF155 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Kemi Biologi Geografi Fællesfaglige emner og evalueringsopgaven Titel 1 Indhold Kemi Undervisningen omhandler følgende emner, som alle (medmindre andet er nævnt) er læst efter: - Basiskemi C, Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen, Vibeke Axelsen, Haase & søns forlag (i-bog, nuværende udgave). - Aurum, Kim Rongsted Kristiansen og Gunnar Cederberg, Forlag Malling Beck, 2006. - Mennesket og naturvidenskaben, B.S. Justesen og A. Petersen, 2015. Forløb 1: Atomet og det periodiske system Fælles introduktion i de 3 fag. Omfang: 1 lektion Indhold: Grundstoffer, atomer, det periodiske system, tilstandsformer. Kemisk reaktion, afstemning af simple reaktionsskemaer. Side 1 af 11
Basiskemi C: - Afsnit 1.1 Atomteorien (fra Atomteorien er nøje knyttet til. ) - Afsnit 1.2 'Atomets opbygning' (fra Atomkernen har en positiv til Oprindeligt troede man. ) - Afsnit 1.4 Grundstoffernes periodesystem (fra Vi forlader nu Mendelejevs til I de fleste tilfælde ) - Afsnit 1.5 'Atomernes elektronsystem' Hjemmesiden fysik-kemi-tjek.dk Omfang: 14 lektioner á 47,5 minutter Særlige fokuspunkter: introduktion til kemiens byggesten. Fortrolighed med kemiske fagudtryk og med principper for kemiske formler og navngivning. Symboler for tilstandsformer. Opskrivning og afstemning af simple reaktionsskemaer. Forløb 2: Ioner og ionforbindelser Indhold: Forskelle mellem ionforbindelser og molekyler. Ædelgasregel (oktetregel). Simple og sammensatte ioner, opbygning af ionforbindelser, let- og tungtopløselige ionforbindelser, fældningsreaktioner. Basiskemi C: - Afsnit 2.1 Natriumchlorid - Afsnit 2.2 Ionforbindelser med simple ioner - Afsnit 2.3 Eksempler på ionforbindelser (til 'I mange tilfælde sidder der...') - Afsnit 2.5 Ionforbindelsers egenskaber (ikke figur 31) - Afsnit 2.6 Fældningsreaktioner (til Vi tager et eksempel mere ). Teori i vejledning til rapportøvelsen Måling af vands hårdhed. Video om simple ioner. Eksperimentelt: - Demonstrationsforsøg: o Let- og tungtopløselige ionforbindelser og fældningsreaktioner - Eksamensrapport 1: Måling af vands hårdhed Omfang: 18 lektioner + 3 fællesfaglige (ekskursion)lektione Særlige fokuspunkter: forståelse af princip for elektroafgivelse og elektronoptagelse. Fortrolighed med principper for kemiske formler og navngivning. Kendte ionforbindelsers opløselighed, betydning heraf i hverdagen. Eksperimentelt arbejde med forståelse af kemiske arbejdsmetoder. Regler for god adfærd og sikkerhed i et laboratorium. Betegnelser på kemisk udstyr. Forståelse af kemiske arbejdsmetoder. Rapportskrivning. Fejlkilder. Side 2 af 11
Forløb 3: Kovalent binding og molekyler Indhold: Molekylers opbygning, kovalente bindinger, Elektronprikformler og strukturformler, polære og upolære kovalente bindinger, blandbarhed, emulgator. Basiskemi C: - Afsnit 3 Kovalent binding - Afsnit 3.1 Navngivning - Afsnit 3.3 Kovalent binding - Afsnit 3.4 Eksempler på kovalente bindinger (til Vi har indtil nu haft..) - Afsnit 3.5 Molekyler (undtaget tekst om svovl læs igen fra figur 52 og Direkte overgang ) - Afsnit 3.7 Elektronegativitet - Afsnit 3.8 Polære bindinger og polære molekyler Aurum: uddrag af side 128-129 Molekylers form. Animation af opløsning af NaCl i vand. Teori i vejledning til journaløvelsen Polære og upolære stoffer. Eksperimentelt: - Demonstrationsforsøg: o Ionforbindelsen NaCl opløses i vand og inddampes - Journaløvelser: o Molekylers form (molekylbyggesæt) o Polære og upolære stoffer - Eksamensrapport 2: Fedt i chips Omfang: 19 lektioner Særlige fokuspunkter: Navngivning. Symboler og modeller. Fortrolighed med principper for kemiske formler og navngivning. Udformning af journal. Forløb 4: Mængdeberegninger Indhold: Mol, stofmængde, molar masse, stofmængdekoncentration, titrering. Basiskemi C: - Afsnit 4.3 Stofmængde (fra Heraf kan vi se ) - Afsnit 4.4 Kemiske mængdeberegninger. Side 3 af 11
- Afsnit 5.3 Stofmængdekoncentration (til Man fortynder en opløsning ) Egen oversigt Mængdeberegning. Video om mængdeberegning. Teori i vejledning til rapportøvelsen Saltindhold i brød. Eksperimentelt: - Eksamensrapport 3: Opvarmning af natron - Eksamensrapport 4: Saltindhold i brød Omfang: 21 lektioner Særlige fokuspunkter: anvendelse af afstemte reaktionsskemaer og beregningsskema. Brug af formler og enheder. Sammenhæng mellem teori og observation. Forløb 5: Organisk kemi - carbonhydrider Indhold: Organisk og uorganisk stof. Carbonhydrider, navngivning, anvendelse (olieraffinaderi, destillation, cracking, polymerisation), forbrænding, plastik. Basiskemi C: - Afsnit 6.1 Organisk kemi. - Afsnit 6.2 Carbonatomets bindingsforhold - Afsnit 6.3 Alkaner - Afsnit 6.4 Alkaners egenskaber (til Biogas produceres i. ) - Figur 102 i afsnit 6.4 Alkanernes egenskaber Aurum: - side 154-157 og 162(midt)-164. Teori i vejledningen til rapportøvelsen Forbrænding og plastik. Eksperimentelt: - Eksamensrapport 5: Forbrændinger og plastik Omfang: 10 lektioner Særlige fokuspunkter: carbonhydriders opbygning, tilstandsformer, forarbejdning og anvendelse i hverdagen. Forløb 6: Syre-basereaktioner Side 4 af 11
Indhold: Syrer og baser, syre-base reaktioner, sur og basisk opløsning, ph-begrebet, ph-indikatorer. Mennesket og naturvidenskaben: side 260-263. Eksperimentelt: - Journaløvelser o Sure og basiske opløsninger Omfang: 6 lektioner. Særlige fokuspunkter: syrer og baser i hverdagen. Rapportsammenfatninger De 5 eksamensrapporter er gennemgået i koncentreret form Omfang: 7 lektioner Omfang Særlige fokuspunkter Væsentligste arbejdsformer 99 lektioner á 47,5 minutter Se under de enkelte emner Klasseundervisning, informationssøgning på internettet, opgaveregning, tests, eksperimentelt arbejde. Udarbejdelse af journaler og rapporter. Titel 2 Indhold Biologi Undervisningen omhandler følgende emner, som alle (medmindre andet er nævnt) er læst efter: - Biologi i udvikling, Marianne Frøsig, Kirsten Hede, Frank Grønlund Jørgensen, Paul Paludan-Müller, Forlag Nucleus, (i-bog, nuværende udgave) - Biologi til tiden, L. Egebo et al. Forlag Nucleus, 2. udgave, 2011. - Mennesket og naturvidenskaben, B.S. Justesen og A. Petersen, 2015. Forløb 1: Celler Fælles introduktion i de 3 fag. Omfang: 1 lektion. Indhold: introduktion til biologi. Dyre- og planteceller, cellemembranen, diffusion, osmose. Biologi i udvikling: s. 3, 6 (ikke vægt på grampositive og gramnegative bakterier), 7-10. Side 5 af 11
Egen vejledning i rapportskrivning. Eksperimentelt arbejde: Demonstrationsforsøg: o Det svulmende æg. Journaløelser: o Mikroskopi af celler o Diffusion. Eksamensrapport 1: Osmose i kartoffelceller. Omfang: 14 lektioner Særlige fokuspunkter: Introduktion til eksperimentelt arbejde, samt behandling og præsentation af biologiske data. Journal- og rapportskrivning. Brug af figurer og animationer til anskueliggørelse af biologiske processer. Forløb 2: Økologi Indhold: fotosyntese og respiration, økosystem, uorganiske næringsstoffer, fødekæder, nedbrydning, forurening af vand, iltsvind, indikatorarter, rene og forurenede søer. Biologi til tiden: s. 117-118, 119 (nederst), 121-123, 124 (uddrag), 125 (især figur 164, 166, 167, 170, 171, 173), side 126 (2. spalte midt) 129 (1. spalte, figur 175, 176), side 133 (2. spalte) 134 (figur 183, 184), side 136-140 (figur 185, 186, figur 190-193). Egen note Fotosyntese og respiration. Ekskursion til Randers regnskov. Eksperimentelt arbejde: Journaløvelser: o Den økologiske vandkvalitet af Kolding Slotssø o Forforsøg til rapportøvelsen Fotosyntese og respiration Eksamensrapport 2: Fotosyntese og respiration hos vandpest Omfang: 17 lektioner + 3 fællesfaglige (ekskursion)lektioner Særlige fokuspunkter: brug af figurer til anskueliggørelse af komplekse biologiske sammenhænge. Sætte biologiske processer ind i en større sammenhæng. Forløb 3: Kost, sundhed og livsstil Indhold: BMI, overvægt, energi, energibalance, fordøjelse, kulhydrat, fedtstof, protein, salt, vand, kostråd. Side 6 af 11
Biologi i udvikling: s. 40-44, 45 (kun afsnittet Vand ), 46-47, 50-51 (ikke afsnittet om glykogen), 53-55. Biologi til tiden: figur 35 (sygdomme hos overvægtige) og figur 36 (kroppens energiforbrug). Eget regneark Beregning af energiforbrug. De officielle kostråd. Eksperimentelt arbejde: Eksamensrapport 3: Analyse af et burgermåltid Omfang: 18 lektioner Særlige fokuspunkter: søgning på internettet. Tolkning af figurer og tabeller. Indsamling og bearbejdning af data. Den moderne livsstils betydning for menneskers sundhed. Den samfundsmæssige betydning af forkert kost og overvægt. Forløb 4: Sundhed: krop og træning Indhold: respiration, blodkredsløb, åndedrættet, hjertet, kondition. Biologi i udvikling: s. 56-61, 63, 66 (til afsnittet Kontinuert eller intervaltræning ). Video om hjertet. Eksperimentelt arbejde: Journaløvelse: o Undersøgelse af svinehjerte Eksamensrapport 4: Puls, blodtryk og kondital Omfang: 10 lektioner Særlige fokuspunkter: anvende figurer, tabeller, animationer og fantommodeller til forståelse af kroppens funktioner. Fysiologiske målinger i praksis. Reflektere over sammenhæng mellem fysisk aktivitet og egen sundhed og levevis. Forløb 5: Genetik Indhold: kromosomer, genetiske grundbegreber, nedarvning, arv og miljø, DNA, proteinsyntesen, celledeling, bioteknologi. Introduktionsvideo: www.youtube.com/watch?v=ubq4eu_tdfc. Biologi i udvikling: s. 95-96, 99 (til Mitosens fire faser ), 103, 112 (ikke detaljer om de enkelte faser). Interaktive opgaver på s. 102. Side 7 af 11
Biologi til tiden: figur 143, 144, 145 og 146. Mennesket og naturvidenskaben: s. 109-112, 191-192. Egen note Blodtyper. Animationer af replikation, mitose og meiose: www.galapagos.dk/bio_youtube.asp. Eksperimentelt arbejde: Eksamensrapport 5: Bestemmelse af blodtyper Omfang: 17 lektioner Særlige fokuspunkter: forståelse af DNA s betydning. Biologisk baggrund for genteknologi. Rapportsammenfatninger De 5 eksamensrapporter er gennemgået i koncentreret form Omfang: 9 lektioner Omfang Særlige fokuspunkter Væsentligste arbejdsformer 89 lektioner á 47,5 minutter Se under de enkelte emner Klasseundervisning, informationssøgning på internettet, små opgaver, rapportskrivning, gruppearbejde, eksperimentelt arbejde, feltarbejde Titel 3 Indhold Geografi Undervisningen omfatter følgende emner, der alle er læst efter: Alverdens Geografi, Geografforlaget 2009/11 GO Atlas, Geografforlaget Intro Atlasøvelser Særlige fokuspunkter: Intro til Atlas og kortlæsning Vand: Vandets kredsløb og vandbalance: Alverdens s. 65-69 side 69-72 (til byøkologi ) + 74-77 ( til nitrat i grundvandet ) side 77 (nitrat i grundvandet) 81 Side 8 af 11
Særlige fokuspunkter: At sætte egne målinger i sammenhæng med geografisk teori Forsøg: Herunder ekskursion og målinger: Kolding Å Film: Krigen om vand Eksamensrapport 1: Måling af vandføring, vandkredsløb og nedbør Omfang: 20 lektioner (á 45 minutter) Vejr og Klima Atmosfæren, s. 29-42 og 48-54 luftens temperatur og nedbørdannelse og typer og herunder frontnedbør, side 35-39 (vejr og klima) side 40-42(tryk og vinde), side 48-54 (klimazoner og plantebælte) Note: Naturgeografi C L& R uddannelse, Klimatologi Note : PowerPoint Film: Cowspiracy Eksamensrapport 2: Vejr og Klima, herunder jordens klimazoner og plantebælte. Forsøg: grønlandspumpe og opmåling af luftfugtighed Omfang: 20 lektioner Særlige fokus punkter: Selvstændigt arbejde med database Befolkning: Blackers model for befolkningsudviklingen side 83-89 og 91-92 Livsstil og sundhed og Befolkningsstruktur: Alverdens s. 98-103 Alverdens geografi Noter: Power Point Film: China Blue Eksamensrapport 3: Den demografiske transitionsmodel og befolknings udvikling Fødevarer: Fremtidens fødevareforsyning, den grønne revolution, og GMO, føde varer politik. Alverdens s. 153-160 og side 156, fødevarepolitik side 163 overskudslager side 165, Side 9 af 11
Noter: Power Point Film: Food Inc Dansk landbrug: historie og i dag: Alverdens s. 131-140 Jordbundsforhold: Alverdens s. 146-147 Landbrug og forurening: Alverdens s. 141-145, 148, 76-79 Forsøg: Smeltevands aflejringer Noter: Power Point Forsøg: Jordbund analyse Eksamensrapport 4: Jordbund, forurening og landbrug Omfang: 24 lektioner Særlige fokuspunkter: Illustrerende forsøg og geografisk teori Oliedannelse, olieforbrug og konsekvenser (drivhuseffekt): Energiforbrug og oliedannelse: Alverdens s. 223-228 Drivhuseffekt: Alverdens s. 232-234, Film: Al Gore: En ubekvem sandhed Film: Produktion af Coca Cola Forsøg: Olieudvinding af kridt Eksamensrapport 5: Oliedannelse, olieforbrug og konsekvenser Omfang: 16 lektioner Særlige fokuspunkter: Illustrerende forsøg og geografisk teori Jordskælv og vulkaner, Jordskælv og jordens indre: Alverdens s. 195-201 Teorien om pladetektonik: side 202-207 Vulkaner: side 211-215 Film: Film: Jordens kræfter Vulkaner Forsøg: mineral undersøgelse Eksamensrapport 6: pladetektonik og jordskælv Omfang: 20 lektioner Særlige fokuspunkter: Illustrerende forsøg og geografisk teori Side 10 af 11
Rapportsammenfatninger De 5 eksamensrapporter er gennemgået i koncentreret form Omfang: 12 lektioner Omfang Særlige fokuspunkter Væsentligste arbejdsformer 100 lektioner á 45 minutter Se under de enkelte emner Klasseundervisning, informationssøgning på internettet, små opgaver, rapportskrivning, gruppearbejde Titel 4 Indhold Fællesfaglige emner og evalueringsopgaven Fællesfaglige emner: I de 3 naturvidenskabelige fag har vi arbejdet under 4 fællesfaglige emner - Introduktion - Vand - Mennesker - Energi Evalueringsopgaven: Fra 6. april til 12.april blev alle undervisningstimerne i de naturvidenskabelige fag brugt på at kursisterne kunne lave deres evalueringsopgave. Kursisterne blev præsenteret for de fællesfaglige emner, som de kunne vælge indenfor. Omfang 15 timer Særlige fokuspunkter Selvstændig arbejde, skrivning af synopsis/disposition, målrettet IT søgning Væsentligste Gruppearbejde/individuelt arbejde under vejledning arbejdsformer Retur til forside Side 11 af 11