Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Maj/juni 2011 Institution Vejle Handelsskole Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold HHX Afsætning A Mona Rask Langerhuus HH11komb10 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Titel 7 Titel 8 Titel 9 Titel 10 Titel 11 Konsumentmarkedet Markedsføringsstrategi I Virksomhedens omverdensforhold Producentmarkedet Segmentering og målgruppevalg Virksomhedens parametermiks nationalt Virksomhedens informationsindsamling Virksomhedens internationalisering og globalisering Virksomhedens markedsforhold Virksomhedens parametermiks internationalt Temaprojekt om BRIK-landene Side 1 af 12
Titel 1 Konsumentmarkedet Grundig indføring i købsadfærd på konsumentmarkedet Anvendelse af købsadfærdsteori i faglige diskussioner Analyse af købsadfærd i relation til forskellige produktkategorier Købsadfærd Afsætning Niveau A, Trojka (2005) kap 7 (s. 173-215) Diverse artikler TV udsendelse: Magasinet penge om mode og tøj 13. februar 2008 Redegøre for og analysere købsadfærd for et givet produkt på konsumentmarkedet. Endvidere skal de kunne vurdere og perspektivere købsadfærden på konsumentmarkedet, og anvende viden om denne ved tilrettelæggelse af virksomhedens strategi. Evaluering: Klassediskussion af teorien på baggrund artikler og TV udsendelse, samt 2 skriftlige afleveringer Undervisningsform: Primært deduktiv undervisning i form af lærergennemgang / tavleundervisning suppleret med mindre opgaver og klassediskussion. Side 2 af 12
Titel 2 Markedsføringsstrategi I Afsætning Niveau A, Trojka (2005): kap. 2 (s. 33-45), kap. 3 (s. 47-62 + 77-83), kap. 4 (s. 87-118) samt kap. 10 (s. 279-294) Diverse artikler Film: Punk Royal et mærke på røven Eleven skal kunne analysere og vurdere virksomhedens strategiske planlægning med fokus på følgende teorier/modeller/metoder: værdikæde, PLC-kurve, porteføljeanalyse, SWOT, muligheds- og trussel matrix, vækststrategier samt konkurrencestrategier. Eleven skal endvidere kunne relatere virksomhedens strategier til dens konkurrencemæssige position Eleverne skal opnå kendskab til kendte danske virksomheder og på et overordnet plan kunne give en teoretisk beskrivelse af virksomhedens handlen. Eleverne skal træne deres skriftlige færdigheder i faget Træne eleverne i at anvende it-teknologi hensigtsmæssigt som arbejdsredskab og kommunikationsmiddel i undervisningssammenhæng. Fokus på at samarbejde online, modtage vejledning/undervisning online samt anvendelse at IT til præsentation. Evaluering: Der udarbejdes et tværfagligt projekt. Som vurderes efter 7 skalaen. Klasseundervisning samt projektarbejde. Projektarbejdet har været karakteriseret ved at lærer-elevkontakten i stor udstrækning har været online i projektperioden Skriftligt arbejde med faget Side 3 af 12
Titel 3 Virksomhedens omverdensforhold Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende stof Virksomhedens eksterne omverden Afsætning Niveau A, Trojka (2005) kap. 6 (s. 155-172) Konkurrenceforhold Afsætning Niveau A, Trojka (2005) kap. 9 (s. 251-277) eleverne skal kunne indsamle, analysere og vurdere sekundære data om virksomhedens eksterne forhold. De skal herunder kunne vurdere en virksomheds konkurrencesituation, samt udarbejde en konkurrentanalyse i grove træk. Kvalificering af gruppearbejde Evaluering Projektarbejde vurderet efter 7 trinsskalaen Klasseundervisning samt projektarbejde og gruppearbejde. Side 4 af 12
Titel 4 Købsadfærd på producentmarkedet Grundig indføring i købsadfærd på producentmarkedet Anvendelse af købsadfærdsteori i faglige diskussioner Analyse af købsadfærd i relation til forskellige produktkategorier Købsadfærdmpå producentmarkedet Afsætning Niveau A, Trojka (2005), kap. 8 (s. 193-218) Diverse artikler Eleven skal være i stand til at kunne redegøre for købsadfærden på producentmarkedet, herunder være bevidst om forskelle til købsadfærden på konsumentmarkedet. Endvidere skal de kunne vurdere og perspektivere købsadfærden på producentmarkedet, og anvende viden om denne ved tilrettelæggelse af virksomhedens strategi. Evaluering: Gruppearbejde hvor eleverne, med baggrund i et selvvalgt produkt/virksomhed de har kendskab til, demonstrerer viden om købsadfærden på producentmarkedet. Elevernes arbejde afleveres som rapport og præsenteres som et PowerPoint show. Der gives faglig tilbagemelding af underviser. Klasseundervisning samt gruppearbejde i selvvalgte grupper Side 5 af 12
Titel 5 Segmentering og målgruppevalg Segmentering og målgruppevalg: Afsætning Niveau A, Trojka (2005), kap. 16 + 17 Gallup Kompas o Mosaic livsstilssegmentering: Eleverne har læst om Kompasrosen og Mosaic samt segmenternes kendetegn samt gennemført en test af hvilket segment de selv tilhører. http://www2.tns-gallup.dk/gallup-kompas.aspx Eleven skal kunne gennemføre den segmentering samt vurdere virksomhedens valg af målgruppe. Evaluering: Elvernes målopfyldelse er blevet vurderet på baggrund af opgaveløsning. Opgaverne er blevet præsenteret mundtligt og skriftligt. Klasseundervisning og opgaveløsning Side 6 af 12
Titel 6 Virksomhedens parametermiks - nationalt Produkt og produktudvikling Afsætning Niveau A, Trojka (2005), kap. 18, 19, 20, 25 og 26 Prisfastsættelse Afsætning Niveau A, Trojka (2005), kap. 18, 21, 25 og 26 Distribution Afsætning Niveau A, Trojka (2005), kap. 18, 22, 25 og 26 Promotion Afsætning Niveau A, Trojka (2005), kap. 18, 24, 25 og 26 Div. artikler Div. artikler og materialer om branding Omfang Eleverne skal kunne analysere og vurdere virksomhedens produktudvikling, prisfastsættelse, distribution og promotion i et nationalt perspektiv Som følge af studieretningens profil er der blevet lagt ekstra vægt på produktparameteren og promotionsparameteren. Vi har berørt Martin Lindstrøm mærkevarer er gud og der er gennemgået er tema om nye kommunikationsmedier (digital markedsføring, search markedsføring, viral markedsføring, advergames og in-game-advertising, sociale medier og mobile tags) Evaluering Mundtlig gennemgang af opgaver og cases Klasseundervisning, opgaveløsning. Side 7 af 12
Titel 7 Virksomhedens informationsindsamling Grundig indføring i markedsanalyseprocessen Præsentation af forskellige analysetyper, informationsindsamlingsmetoder Indføring i forskellige primære og sekundære datakilders anvendelse, kildekritik og repræsentativitet Informationssøgning på Danmarks statistiks hjemmeside og udenlandske hjemmesider. Markedskort International markedsføring Informationsindsamling Afsætning Niveau A, Trojka (2005), kap. 11 + kap 24, s.662-664. www.dst.dk www.statistikbanken.dk Eleven skal kunne anvende viden om informationsindsamling til at gennemføre analyse af markedsmuligheder. Evaluering: Opgaveløsning Projekt om informationsindsamling i forbindelse med etablering af Vejle Bryghus Klasseundervisning samt projektarbejde i grupper. Side 8 af 12
Titel 8 Virksomhedens internationalisering og globalisering Gennemgang af internationaliserings- og globaliseringsteori Afsætning Niveau A, Trojka (2005), kap. 5 Diverse artikler Eleven skal kunne analysere og vurdere virksomhedens strategiske planlægning i forbindelse med virksomhedens internationalisering og globalisering Evaluering: Opgaveløsning Klasseundervisning og opgaveløsning. Side 9 af 12
Titel 9 Virksomhedens markedsforhold Markedsforhold, herunder kulturelle forhold Afsætning Niveau A, Trojka (2005), kap. 12, 13, 14 og 15 Markedsudvælgelse, segmentering og målgruppevalg internationalt Afsætning Niveau A, Trojka (2005), kap. 16 s. 469-474 Informationsindsamling Afsætning Niveau A, Trojka (2005), kap. 11 Informationssøgning i internationale kilder: www.euromonitor.com www.um.dk World Factbook: https://www.cia.gov/library/publications/the-worldfactbook/index.html Projektarbejde m.h.p. analyse af markedsforhold i England, i forbindelse med studietur til London Eleverne skal kunne gennemføre markedsvalg og segmentering, samt vurdere en virksomheds valg af målgruppe. Eleverne skal kunne indsamle, analysere og vurdere information om virksomhedens interne og eksterne forhold Evaluering: Tværfagligt projekt i forbindelse med studietur til London. Analyse af det engelske marked for kartoffelchips. Eleverne fremlægger deres projektarbejde for klassen. Vurderes efter 7 trinsskalaen Klasseundervisning, opgaveløsning og projektarbejde Tværfagligt projektarbejde før, under og efter studietur til London Side 10 af 12
Titel 10 Virksomhedens parametermiks internationalt Produkt og produktudvikling Afsætning Niveau A, Trojka (2005), kap. 18, 19, 20, 25 og 26 Prisfastsættelse Afsætning Niveau A, Trojka (2005), kap. 18, 21, 25 og 26 Distribution Afsætning Niveau A, Trojka (2005), kap. 18, 23, 25 og 26 Promotion Afsætning Niveau A, Trojka (2005), kap. 18, 24, 25 og 26 Diverse artikler Omfang Eleverne skal kunne analysere og vurdere virksomhedens produktudvikling, prisfastsættelse, distribution og promotion i et internationalt perspektiv Øvrige mål: Træning af elevernes studiekompetence Klasseundervisning, opgaveløsning Side 11 af 12
Titel 11 Temaprojekt om BRIK-landene På baggrund af en grundig analyse laves en præsentation af det tildelte land, med henblik på at afdække hvorfor det pågældende land er interessant som mulig eksportland. Desuden: Redegør for markedsmulighederne i det tildelte land, og argumenter for, hvilke brancher det er særligt interessant for. Beskriv eventuelle eksportbarrierer, og vurder hvilke krav disse stiller til eksportberedskabet hos danske virksomheder, der ønsker at eksportere til det pågældende land Udover at opfylde en lange række af de faglige mål, er det et formål at eleverne gennem arbejdet med projektet forbedrer deres studiekompetence og dermed forberedes til arbejdet med SRP. Evaluering: Eleverne fremlægger deres projekter for resten af klassen, og hver gruppe udarbejder endvidere et skriftligt notat, som distribueres til de øvrige klassekammerater. Projektarbejde, mundtlige og skriftlige præsentationer Side 12 af 12