Koldkærgård den 17. marts 2015 Velkommen til vores årlige temadag TEMADAG I GÅRDSTEKNISK FORUM

TEMADAG I GÅRDSTEKNISK FORUM Dagsorden Overordnet tema Hvad og hvordan måler vi? Formiddag: Status og afrapportering - 08.30 09.00 Ankomst og kaffe - 09.00 09.15 Velkomst v/ Iben Strøm, SEGES - 09.15 10.00 Orientering fra Arla - one settlement mv. v/ Jesper Bo Petersen, Arla Foods - 10.00 10.30 Internationale markedstendenser, hvor vil markedet og mælkepriserne udvikle sig v/ Senior Vice President GCO Thomas Carstensen, Arla Foods - 10.30 10.40 Pause - 10.40 11.15 Status på mælkekvaliteten v/ Per Justesen SEGES - 11.15 12.00 Status fra Teknik på Gården v/ Helge Kromann, SEGES - 12.00 12.45 Frokost 2...

Dagsorden Eftermiddag: Rådgivning - 12.45 13.15 Hvordan gennemføres et kimtalsbesøg? v/ mælkekvalitetsrådgiver Søren B. Nielsen, SEGES - 13.15 13. 45 Målinger foretaget af malkeudstyret - hvordan kan det anvendes i rådgivningen, indstilling og justering af anlæg, historik i forbindelse med fx fund af antibiotika i mælken v/ kvægfagdyrlæge Michael Farre, SEGES - 13.45 14.15 Ydelseskontrollen - Afmystificering af forskelle mellem prøver fra RYK og mejeriets tal v/ direktør Niels Henning Nielsen, RYK - 14.15 14.30 Kaffepause - 14.30 15.15 Screening, hvad screenes der for og hvorfor? Værdien af kvalitets- og overvågningsprogrammer for mejeriernes produk-tion og afsætning v/ Susanne Neve, Arla Foods - 15.15 15.30 Opsamling og afslutning v/ Iben Strøm, SEGES 3...

Göteborg den 19. marts 2015 Mats Gyllenswärd, VÄXA Helge Kromann SEGES KVÆG Team Råvarekvalitet STATUS FOR TEKNIK PÅ GÅRDEN

STATUS FOR TEKNIK PÅ GÅRDEN Aktivitetsplan 2014 Revision af Tekniske krav til mælkekøletanke Tankvagt Besøgsrunde hos firmaer Udkast til specifikationer klar (ligger på nettet inder for 2 uger) Trykluft Kemigruppe i SE første temadag blev afholdt i oktober 2014 i Göteborg 5...

STATUS FOR TEKNIK PÅ GÅRDEN Aktivitetsplan 2015 Termokimpjece (Termoresistente kim) Delafhentning fra bedrifter med AMS Køling (Krav til temperatur, køleforløb, kapacitet, AMS) Kommunikationskampagne omkring totalkim, hvordan får vi mælkeproducenterne til at rykke sig Gennemgang af diverse materiale udarbejdet i TpG med henblik på oversættelse til andre relevante sprog Opdatering af Vejledning i indretning af mælkerum Mjölkroms brochuren 6...

STATUS PÅ TEKNIK PÅ GÅRDEN Aktivitetsplan 2015 Gårdsteknisk forum afholdelse af temadag i DK og SE (Q 1) Kemidag temadag med leverandøre af rengøringsmidler og staldkemi i DK og SE(Q 3) Individuelle møder med udstyrsleverandørerne i DK og SE (Q 1 og 4) Kommunikation (4 stk. Nyhedsbreve, vedligeholdelse af hjemmeside, artikler i faglige tidsskrifter) 7...

STATUS PÅ TEKNIK PÅ GÅRDEN Revision af Tekniske krav til mælkekøletanke Tankvagt Trykluft Brug af termografisk udstyr i mælkekvalitetsrådgivningen 8...

REVISION AF TEKNISKE KRAV TIL MÆLKEKØLETANKE 9...

REVISION AF TEKNISKE KRAV TIL MÆLKEKØLETANKE Dette dokument er en del af Kvalitetsprogrammet Arlagården samt en del af branchekoden for mælkeleverende besætninger Isoleret tank med røreværk og køleanlæg. Tanken kan være liggende eller stående (silotanke) En fabriksny mælkekøletank skal opfylde de krav, der er stillet i den europæiske standard EN 13732- rev. 2006, med køle-klassifikation B eller C for Danmark og Sverige med hensyn til temperatur og køleklassifikation II med hensyn til maks. nedkølingstid Køling kan ske direkte i tanken eller i en tilkoblet køleenhed. 10...

REVISION AF TEKNISKE KRAV TIL MÆLKEKØLETANKE Mælkekøletanke kan placeres både indendørs og udendørs En udendørs placeret mælkekøletank står i det fri med alle rørforbindelser inkl. udløbsrør ført til mælkerum Mælkekøletanken må også placeres i tilstødende rum ligeledes med alle rørforbindelser inkl. udløbsrør ført til mælkerum Tankes udluftningsventil skal udføres, så udluftningen sker med luft til/fra mælkerummet. Alternativt udført, så der opnås den samme sikkerhed mod kontaminering af den luft der suges ind i tanken f.eks. fra teknikrummet 11...

REVISION AF TEKNISKE KRAV TIL MÆLKEKØLETANKE Føres udluftningen til et ikke frostfrit rum, skal udluftningen sikres mod frost, så der ikke er risiko for blokering af udluftningen og dermed tankkollaps 12...

REVISION AF TEKNISKE KRAV TIL MÆLKEKØLETANKE UDENDØRS PLACERING AF UDLUFTNINGEN 13...

REVISION AF TEKNISKE KRAV TIL MÆLKEKØLETANKE PLACERING AF UDLUFTNING I AMS-RUM ELLER TEKNIKRUM 14...

REVISION AF TEKNISKE KRAV TIL MÆLKEKØLETANKE Der kan godt være to eller flere ordinære mælkekøletanke på gården. Udløbsrørene må ikke være koblet sammen 3 udløbsrør på alle fabriksnye tanke Fra den 15. april 2015 indføres der 63 mm (2½ ) tilslutnings på alle mælkekøletanke i Danmark, der er ikke truffet en lignede beslutning i Sverige pt. 15...

REVISION AF TEKNISKE KRAV TIL MÆLKEKØLETANKE Afstandskrav Mellem tank og væg anbefales minimum 50 cm. Gulv og vægge skal nemt kunne rengøres Afstanden mellem tank og loft skal være minimum 60 cm (mandedækslet skal kunne åbnet helt og tanken skal let kunne inspiceres) Mellem væg og udløbsstuds minimum 90 cm. Anbefalet afstand minimum 120 cm (hvis tanken har udløb mod væg) I nyindrettede mælkerum skal udløbsrøret have retning mod adgangsdøren Mælken skal kunne afhentes af en tankvogn med en 6 meter lang sugeslange 16...

TRYKLUFT Specifikations krav: Minimumskravet er at trykluftanlægget skal opfylde krav til klasse 2-4-1 efter ISO 8573 1:2001 ( E ) Ovennævnte krav er defineret til opfyldelse af specifikke renhedsklasser for: Partikler Vand Olie 17...

TRYKLUFT Partikler: Partikelindhold/partikelstørrelse ( Klasse 2): 0,10 < d < 0,5: max 100.000 pr. m 3. 0,5 < d < 1,0: max 1.000 pr. m 3. 1,0 < d < 5,0: max 10 pr. m 3. 18...

TRYKLUFT Dugpunkt: Trykdugpunkt: Klasse 4 ( +3 o C ) Hvis der vælges et klasse 4 dugpunkt ( + 3 o C ) må temperaturen i trykluftrørene ikke komme under + 8 o C. Kravet til trykdugpunkt er 5 o C under anlæggets minimumstemperatur. Det betyder at rør der føres gennem uisolerede staldafsnit skal isoleres og evt. føres parallelt med mælkeledningen, alternativt forsynes med varme tråd. Alternativt kan der vælges en klasse 3 dugpunkt ( -20 o C ) er i visse sammenhænge er en bedre løsning, da udstyret ikke er væsentlig dyrere. Klasse 3 anvendes mest på hospitaler og i den farmaceutiske industri 19...

TRYKLUFT Olieindhold: Klasse 1 ( <= 0,01 mg/m 3.) Ingen krav om oliefrie kompressorer 20...

ASSOCIEREDE PROJEKTER BRUG AF TERMOGRAFISKUDSTYR I RÅDGIVNINGEN