Kaffe til erhvervslivet Cafax Sortiment ALTING DREJER SIG om DEN GODE KAFFE 1
historien Danmarks bedste firmakaffe Cafax er din garanti for god kaffe Cafax skænker over en halv million kopper god kaffe hver dag. Vores løsninger findes hos flere en 12.000 danske virksomheder, og det er der en god grund til. I Cafax mener vi, at en god kop kaffe gør arbejdsdagen bedre, og siden 1960 erne har vi udviklet vores egne recepter. Et professionelt smagspanel sikrer vores kunder et stort udvalg af udsøgte kaffeblandinger. Vi er meget mere end god kaffe - Vi tilbyder nemlig også Danmarks bedste service. Vi gør os umage for at sikre vores kunder en stabil forsyning af god kaffe og for at løse eventuelle problemer i en fart. Hvis du har en serviceaftale, garanterer vi service inden for 8 arbejdstimer, og ofte sker det langt hurtigere. Det kan vi, fordi vi råder over Danmarks største serviceorganisation. Vi har 15 lokale forhandlere fordelt over hele landet, og med mere end 100 servicebiler på landevejen hver dag er vi altid i nærheden af dig. Kaffe med mening Vi tilbyder et bredt sortiment inden for økologi og Fairtrade. Det gør vi, fordi vi vil gøre en forskel med vores kaffe. Hvert år besøger vi vores farme dels for at tjekke op på kvaliteten, dels for at sikre at vores farmere arbejder under gode forhold. Kaffe er en tropisk plante, der vokser i et bælte omkring ækvator. Kaffens smag er stærkt tilknyttet den region eller det land, hvor den dyrkes, da jorden og klimaet påvirker plantens vækstbetingelse og smag. Oplev et helt nyt eventyr ved at udforske kaffetyper fra hele verden, kaffe fra Colombia med høj kompleksitet og mange smagsnuancer, fyldig kaffe fra Brasilien, som er hovedingrediens i de fleste blandinger, eller kaffe fra Kenya, der er karakteriseret ved sin meget milde og frugtige smag af høj kvalitet. 15 lokale afdelinger Landsdækkende service Driftsikre maskiner Kaffe til enhver smag 2
HELE BØNNER Java Mocca 10 Colombia 18 Cafax har et stort udvalg af egne blandinger og ristninger af bønner fra hele verden. Du får det hele i vores egen serie, der forener aroma En behagelig velafbalanceret kaffe. Den er mild og frugtagtig og med en god fylde. en er klar og ren med et let strejf af syrlighed. Ren kaffenydelse. 100 % Arabica-bønner. En dejlig all-round kaffe. En fyldig kaffe, der er rund og blød i smagen. Dejlig og karakterfuld eftersmag. 100 % Arabica-bønner. og smagsoplevelser med ensartet kvalitet til en pris, som giver dig nydelse for alle pengene. Fås både som hele bønner og som formalet. Java Colombia 22 El Mundo 44 VI skænker 1 MIO. HALVE KOPPER KAFFE OM DAGen En kraftfuld kaffe, der giver dig en intens smagsoplevelse med en mørk og fyldig eftersmag. En lidt kraftigere ristning med karamelagtige smagsnoter. 100 % Arabica-bønner. Helt klassisk, enkel og ren kaffesmag. Kaffen har en kraftig fylde og en markant eftersmag. 3
HELE BØNNER Espresso French Roast Kenya AA Espresso Espresso Vi tilbyder et komplet udvalg af gode og mørkristede espressokaffer, der sammen med vores eksklusive landekaffer kan tilfredsstille selv den mest entusiastiske kaffedrikker. Vores varianter har en flot intensitet og en lækker crema, som fuldender Denne espresso er sammensat af råkaffer fra Colombia, Brasilien og Indonesien. Den har en fantastisk fylde, en imponerende dybde i smagen og en virkelig flot crema. Vi anvender topkvaliteter fra Colombia og Brasilien. Virkelig en espresso, hvor der er kælet for bønnesammensætningen, hvilket giver en smagsoplevelse udover det sædvanlige. Førsteklasses kaffe med stor intensitet og fylde med en frugtagtig sødme. frisk eftersmag. den ultimative kaffeoplevelse. Etiopisk Sidamo Colombia højland Guatemala En af de fineste kaffesorter fra Etiopien. En kop kaffe med masser af smag og en imponerende fylde. Den har en flot krop og en meget let syrlighed. en er meget kompleks og med antydning af mørk chokolade i eftersmagen. Håndplukket kaffe fra de bedste plantager fra Colombias bjerge. En fyldig og let syrlig kaffe med en frisk og dejlig smag. Kaffen har en mild og behagelig eftersmag. Førsteklasses mellemamerikansk kaffe. Kraftig og frisk med en god sødme og toner af røde bær. Dejlig blød eftersmag, der holder i lang tid. 4
Økologisk Fairtrade Fairtrade FOR BØNDERNES SKYLD Fairtrade-mærket garanterer en mere fair pris til de kaffebønder og plantagearbejdere, som leverer til Cafax fra ulande. Når I køber produkter med Fairtrade-mærket, er I med til at sikre dem en bedre fremtid gennem etisk handel. En smagsoplevelse i særklasse. Mild og ren kaffe. Den er harmonisk og har en frugtagtig sødme. en er fin og ren med en flot syrlighed. 100 % Arabica-bønner. Samtidigt opfordrer mærket bønderne til at omlægge til økologi og undgå farlige sprøjtegifte for miljøets og arbejdernes skyld. økologisk Fairtrade økologisk Fairtrade Espresso Hele bønner Hele bønner VI KONTROLLERER FARMERNES KVALITET OG KÅR. HVERT ÅR En smagsoplevelse i særklasse. En mild og ren kaffe med en harmonisk og frugtagtig sødme. en er fin og ren med en flot syrlighed. En espressokaffe med det hele. En fyldig krop og antydningen af syrlighed i eftersmagen. Kaffen har en meget flot, intens smagsoplevelse. 5
JAVA MOCCA 10 FORMALET BLIV TILFREDS- STILLET AF RENDYRKET KVALITET En behagelig velafbalanceret kaffe. Mild og frugtagtig med en god fylde. en er klar og ren med et let strejf af syrlighed. Ren kaffenydelse. 6
formalede BØNNER JAVA MOCCA 10 Colombia 18 Java Colombia 22 En behagelig velafbalanceret kaffe. Mild og frugtagtig med en god fylde. en er klar og ren med et let strejf af syrlighed. Ren kaffenydelse. 100 % Arabica-bønner. En dejlig allround-kaffe., rund og blød i smagen. og karakterfuld eftersmag. 100 % Arabica-bønner. Kraftfuld kaffe, der giver en intens smagsoplevelse med mørk og fyldig eftersmag. En lidt kraftigere ristning med karamelagtige smagsnoter. 100 % Arabica-bønner. El Mundo 44 ØKOLOGISK BLANDING Colombia koffeinfri Helt klassisk, enkel og ren kaffesmag. Kaffen har en kraftig fylde og en markant eftersmag. En meget harmonisk kaffesmag. En mild og blød kaffe med en sødmefuld, afrundet eftersmag og en behagelig fylde. 100 % mørkristede Colombianske Arabica-bønner. Kaffen har en god syrlighed, er meget ren i smagen og har en god krop med en mildt syrlig eftersmag. 7
Instant og topping Instant økologisk fairtrade Instant Original Instant Eksklusiv Når det skal gå stærkt, er der intet, der slår instantkaffe fra Cafax, med hensyn til smag, kvalitet og hurtighed. Sortimentet omfatter også økologisk og bæredygtig kaffe. Økologisk og fairtrademærket instantkaffe. En instantkaffe med god fylde, elegant let syrlighed og en fyldig afrundet eftersmag. En virkelig god instantkaffe. En instantkaffe med behagelig afrundet fylde, mild syrlighed og en flot eftersmag. En instantkaffe med flot fyldighed. Den har et strejf af frisk syrlighed og en imponerende, lang eftersmag. Nyhed Kapsler Topping Whitener Skummetmælkspulver 1 % Kop for kop på den nemme måde 750 g 750 g Vi tilbyder dig skønne kapsel kaffer Lungo Classico eller Passionata, som du kan nyde kop for kop. Lungo Classico er en fyldig kop kaffe med en afrundet smag og noter af hasselnød i eftersmagen. Velsmagende topping, som tilfører et indbydende mælkeskum til enhver varm drik. Vores whitener har en fremragende opløselighed. Gør dine varme drikke lidt ekstra lækker. Dette premium produkt er fremstillet af 100 % skummetmælk. Det tilfører en smag som frisk mælk og en høj, stabil skum til kaffe og kakao-drikke. 8 Passionata er en velafbalanceret espresso, som karakteriseres ved en intens fylde og undertoner af karamel i eftersmagen.
Kakao Kakao Kakao VIS EVT KOP KAKAO ELLER KAKA- OBØNNE GENEREL TEKST OM KAKAO I MERE END 4000 ÅR IND Kakaoen dateres mere end 4000 år tilbage til regnskovene i Syd- og Mellemamerika. Dengang var kakao en bitter drik. Mayaerne brugte kakaobønner som valuta, og aztekerne betragtede kakao som en drik for guder. Da den kom til Europa i 1500-tallet, var kakao en eksklusiv drik. og fyldig kakaodrik med masser af sødme. Perfekt til automater., fyldig og intens kakaodrik. Perfekt til automater. I dag dyrkes det meste af verdens kakao i Ghana og Elfenbenskysten, og de seneste 100 år har drikken været tilgængelig for de fleste. Kakaotræet sætter tusindvis af små blomster året rundt, men kun 40-50 af dem udvikler sig til kakaofrugter. De høstes to gange om året og indeholder omkring 40 kakaobønner hver. Kakao i Breve 25 g pr. brev. kakaodrik med masser af sødme. 9
TE løsvægt og breve Sort te med kvædesmag Earl Grey Sort te m. lakridsrod og anissmag 250 g 250 g 250g Flot, ravgylden te med god frugtsmag. en er sammensat af appelsin og kvæde. og kraftig Earl Grey med frisk duft af citrus. Flot, ravgylden sort te med tydelig smag af anis. Trækketid 5-6 minutter Trækketid 5-6 minutter Trækketid 5-6 minutter Cool Mint Skovbær Frugt Hygge 200 g 250 g 250 g Flot lysgylden urte te med duft af citrus og behagelig smag fra forskellige urter. Flot lysgylden frugtte med let og syrlig frugtsmag. Flot, ravgylden sort te med en let og blomsteragtig smag. Trækketid 6-8 minutter Trækketid 6-8 minutter Trækketid 5-6 minutter 10
Orange Grøn te citron Lipton BREVE Cafax kan byde dig, dine kolleger og dine kunder på mere end kaffe. Dyk ned i et varieret sortiment af eksklusive varme te-drikke og send smagsløgene på en kort visit i Indien, Kina eller Sri Lanka. 250 g 250 g En frisk og fyldig sortte med god appelsinsmag. Trækketid 5-6 minutter Meget frisk grøn te med god citrussmag. Trækketid 4 minutter Vi har alt, hvad hjertet begærer indenfor brevte. Med vores sortiment kan vi bla. tilbyde Lipton, som har en lang tradition for forfriskende teer som Earl Grey, grøn te og herlige frugtteer som Lipton Forest Fruit. Med et fuldt sortiment af Liptons te-varianter har vi en te til enhver anledning og til alle tidspunkter af døgnet. Se vores store udvalg på www.cafax.dk Økologisk Jordbær Orange Skovbær 250 g 250 g Let og frisk te med flot farve og smag af jordbær og orange. En behagelig sort te med dejlig duft og god smag af skovens bær. Trækketid 5-6 minutter Trækketid 6-8 minutter 11
HER FINDER du DIN CAFAXFORHANDLER Nordjylland Lokal Cafax tæt på dig Det er vigtigt for os, at vi er tæt på vores kunder. Derfor har vi 15 lokale Cafax-afdelinger fordelt over hele landet. Hver afdeling har sit eget team af sælgere, teknikere, salgschauffører og eget nærlager. Det betyder, at du er garanteret hurtig levering af varer, og at service er lige ved hånden. Struer Aarhus Herning Landsdækkende Cafax én aftale Har virksomheden flere afdelinger, kan du samle dine aftaler ét sted og få én kontaktperson, der står for den overordnede koordinering af aftalen, prisen, leveringen m.m. Helsingør Horsens København Amager Holbæk Esbjerg Fyn Sydjylland Køge Vordingborg Bornholm Forhandlere 12 Cafax Horsens Gotlandsvej 34 8700 Horsens 7564 1252 horsens@cafax.dk Cafax København Stamholmen 173 2650 Hvidovre 70221518 kbh@cafax.dk Cafax Amager Stamholmen 173 2650 Hvidovre 42123330 amager@cafax.dk Cafax Bornholm Ved Lunden 12 3700 Rønne 5695 1212 bornholm@cafax.dk Cafax Køge Solvangsvej 8 4681 Herfølge 5628 8206 koege@cafax.dk Cafax Esbjerg Tømrervej 11 6710 Esbjerg V 7611 9161 esbjerg@cafax.dk Cafax Nordjylland Hellevadvej 24 9320 Hjallerup 9848 5066 nordjylland@cafax.dk Cafax Fyn Søndergårdsvænget 1 5450 Otterup 6482 2512 fyn@cafax.dk Cafax Struer Gørtlervej 15 7600 Struer 9784 0177 struer@cafax.dk Cafax Helsingør Ole Rømersvej 7 3000 Helsingør 7020 5152 helsingor@cafax.dk Cafax Sydjylland Solbakken 26 6500 Vojens 7452 5530 sydjylland@cafax.dk Cafax Herning Kragsnapvej 23 7400 Herning 9714 0092 herning@cafax.dk Cafax Vordingborg Krondrevet 3 4760 Vordingborg 5598 6026 vordingborg@cafax.dk Cafax Holbæk Spånnebæk 26 4300 Holbæk 5943 4400 holbaek@cafax.dk Cafax Aarhus Sindalsvej 48A 8240 Risskov 8637 3300 aarhus@cafax.dk