Frederiksborg Vin Beretning om andelsforeningens virksomhed i året 2011 Andelsforeningen havde pr. 1. januar 2011: 247 andelshavere. Den 31. december 2011: 235 andelshavere. Der er afholdt 9 bestyrelsesmøder i årets løb samt generalforsamling den 3. maj 2011. Bestyrelsens sammensætning: De på generalforsamlingen valgte medlemmer til bestyrelsen konstituerede sig på det efterfølgende bestyrelsesmøde som følger: formand: Birgit Munch Wissum, næstformand: Ole Stark, kasserer: Lotte Klamer, markformand: Elmer Christensen, markgruppen: Per Søfting, produktionsformand: Jean Becker, medlemsaktiviteter: Birgitte Løvengreen, supleanter: Otto Jørgensen og Ole Balslev. Suppleanterne deltager i bestyrelsesmøderne og arbejdet i øvrigt. Bestyrelsen supplerede sig også i 2011 med webmaster, Børge Klamer. Webmasteren står for modtagelsen og fordelingen af mails til bestyrelsen m.fl. Udsendelse af indkaldelser til hoveri, trykning af vore foldere og etiketter til vinflasker og m.m.. Vinmarken Forudsætningen for, at der overhovedet kommer god, dansk vin på flasker er, at vi passer vore vinstokke hele sommeren. Dette er også blevet udført af en skare af ca. 10-20 vinbønder pr. hoveridag plus det trofaste onsdagshold. Året 2011 vil indgå i dansk vinhistorie som - annus horribilis det værste år med hensyn til nattefrost, kolde dage, manglende sol, meget regn og et resultat på 362,7 kg druer fra egne vinstokke. Den eneste høstdag i vingården afholdtes den 15. oktober. De nyplantede Bolero vinstokke, der havde deres 3. vækstår, kom ikke særlig godt gennem året. De fik vinskimmel - de har fået et år mere til at komme sig over angrebet. Går det ikke godt, vil vinstokkene blive fjernet, jorden renset og nye stokke plantet næste år. Der blev indkøbt stålstolper i jordfarve til erstatning for de træstolper, der er rådnet op. Vores vinmark er beplantet med 1.360 vinstokke, 791 Rondo, 206 Leon Millot, 199 Regent, 128 Bolero, 18 Solaris samt 18 Zalas Perle. Stor tak til alle, der har arbejdet hårdt i marken. Vineriet havde i året druesaft af 3.142 kg druer til bearbejdning 1.600 af egne druer og rest af andelshaveres druer. En ganske pæn produktion præsteret af vineri-gruppen. Nogle af andelshavernes druer bliver blot presset og nogle bliver til det færdig produkt. Frederiksborg Vin a.m.b.a. Harløsevej 164 DK 3400 Hillerød +45 70 23 69 39 fbv@frederiksborg-vin.dk www.frederiksborg-vin.dk Bank: JYSKE BANK 5064 1443903 CVR nr. 25 53 33 48 Produktion og salg af dansk vin fra egne vinmarker i Nordsjælland. Medlem af Foreningen af Danske Vinavlere.
Af årets nye høst solgtes 40 kg til Pometet til et forsøg. Vi indkøbte 500 kg druer af en af vore andelshavere så vi er oppe på en produktion af ca. 800 kg druer. Der satses igen på både rosé og rødvin. Presserester fra druerne blev sendt til Fyn til destillering, således at vi har en grappa til salg til vore andelshavere. Den bliver markedsført under navnet Vinbondens Drue Eliksir. Den 20. september havde vi besøg af Fødevarekontrollen. Det gav ikke anledning til bemærkninger udover nogle henstillinger, som vi skal efterleve. Den glade smiley kan ses i forrummet til vineri og kontor. Også her stor tak til indsatsen i vineriet. Årets medaljehøst Deltagelse i årets vinskue med 3 vine alle af druer fra 2010: Rosé 6,33 point Cuvée Traditionelle 10,67 point Tête de Cuvée, 2009 9 måneder på egetræsfad - 14,0 point og dermed en bronzemedalje Et nyt tiltag fra Landsmejeriudstillingen/Landbrug og Fødevarer indbød producenter af vine til at deltage i vine/ost bedømmelse. Udstillingen foregik i Herning hallerne den 8.-9. november. FBV indstillede 4 vine, der opnåede følgende resultater: Tête de Cuvée 2010 sølv med 15,5 point Rondo 2010 sølv med 15,5 point (Morten Stephensens druer men produceret og indstillet af FBV) Cuvée Exceptionelle 2010 14,8 point og bronzemedalje Rosé 2010 13,2 point Altså 2 sølv- og 2 bronzemedaljer vi kan godt være lidt stolte! Økonomi har det ikke så strålende, men vi holder skindet på næsen endnu. Dette behandles under regnskabspunktet. Der var 12 gange åbningstider for afhentning af årets vinration. Det må antages at være nok til, at man kan finde en dag, der passer ind i den enkelte andelshavers hverdag for afhentning. Foreningen har skiftet bank til Jyske Bank. I 2011 fik foreningen en anonym donation på kr. 15.000,- til indkøb af smageglas med vores logo foreningen bruger disse ved afholdte vinsmagning/rundvisninger og har mulighed for at sælge glassene til egne medlemmer og andre interesserede. Dette giver en fortjeneste til den slukne kasse. Foreningen takker for donationen. Besøgsvirksomhed i 2011 var ikke den store gevinst for foreningen, lidt men ikke nok! Vores folder var lagt ud til forskellige turistkontorer for at gøre opmærksom på besøgsmulighed og dermed sælge dansk vinproduktion. Foreningen deltog i det landsdækkende åben vingård arrangement den 17. september. Ikke mange reflektanter men vi fortsætter i arrangementet. Årets Vinbonde er valgt af bestyrelsen for 2011 og tildelingen er foregået under middagen forud for generalforsamlingen.
Medlemsaktiviteter Der har været besøg hos vores andelshaver, Bent Neubert, Græsted for at se hans mark og vineri samt hans guld-vin. Guldmedalje ved dansk vinskue 2011. Et besøg til de skånske vinmarker blev opgivet pga for få tilmeldte. Forskelligt: Tiltag i årets løb medførte en opdeling af Foreningen af Danske Vinavlere til foreninger for henholdsvis hobby-avlere, der fortsætter i Foreningen af Danske Vinavlere, og erhvervsavlere i Foreningen af Danske vingårde. Vi er medlem er begge foreninger og det fortsætter vi nok med. FBV blev registreret under særlig ordning for vin i Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, Fødevarestyrelsen som vinproducent, der deltager i ordning om mærkning af vine med beskyttet geografisk betegnelse og i ordningen om mærkning af vine med druesort og/eller årgang for vine uden geografisk betegnelse. Deltagelse i udstillingen Mit hjem mit Slot på Frederiksberg i tiden 1. - 5. juni sammen med andre nordsjællandske vingårde var positivt, dog uden det store økonomiske udkomme, men bestyrelsen har besluttet at fortsætte med deltagelsen. På nettet deltager vi i Vinvejen.dk interesserede kan bestille smagekasser med forskellig vin. Vi har fået nyt logo på brevpapir og fakturaer. Alle kokkeelever på Kokkeskolen bliver præsenteret for dansk vin fra FBV Børge Klamer tager sig af kontakten til skolen og præsentationen af vore vine. Frederiksborg Vin har fået god omtale i Frederiksborg Amtsavis når indkaldelse til hoveri udsendes, modtager avisen også en kopi og den kommer straks i bladets spalte. Alle vinbønder, der mødte til hoveri i årets løb, fik ved afhentning af årets ration en ekstra flaske vin, som en lille præmie. Helt klart et forsøg på at stimulere deltagelsen i hoveriet. Bestyrelsen har i 2011 bevilget sig selv 6 fl. vin som kompensation for kilometerpenge. Konklusion Frederiksborg Vin kunne godt igen have ønsket sig et bedre år - men der har været arbejdet koncentreret på alle fronter for at leve op til formålet med Frederiksborg vin: Forsyne andelshaverne med dansk produceret vin af høj kvalitet og udbrede kunsten at dyrke og producere vin af høj kvalitet på de danske breddegrader. Tak til alle for indsatsen i årets løb. På bestyrelsens vegne Birgit Munch Wissum 8. maj 2012
Frederiksborg Vin Generalforsamlingen 2012 Bestyrelsens visioner/arbejdssopgaver/ønsker for 2012 Sikre Frederiksborg Vin Amba's fortsatte eksistens og berettigelse ved at udvikle et sundt og levedygtigt koncept med acceptable vilkår for arbejdet i vinmark og vineri. Dette indebærer, at andelshaverne gerne kommer til hoveri-dage m.v. samarbejdet med øvrige nordsjællandske vinegårde under Genuine Danske Vine plejes pladsforhold for arbejde i vineri og lagring af vine gøres bedst muligt. Et fortsat ønske om installering af en hedvandsvarmer i vineriet. Indkøb af maskiner til det hårdeste arbejde i vinmarken Deltagelse vinskuer. Få gode bedømmelser af vore vine. Deltagelse i udstillingen Mit hjem Mit Slot på Frederiksberg Runddel 1. 5. juni. Udbrede kendskabet til Frederiksborg Vin et vist samarbejde med Visit Nordsjælland og Smag på Nordsjælland er i fuld gang. Visit Nordsjælland markedsfører sig som Kongernes Nordsjælland med egen logo, som vi frit får lov til at anvende i vores regi. En del tiltag er ved at blive arrangeret i Smag på Nordsjælland mere herom senere (de har planlægningsmøde samtidig med vores generalforsamling). Visit Nordsjælland har allerede turforslag på nettet til at besøge os. I den store brochure om Nordsj. kommer vi med til næste år, vi var for sent ude i år. Se: http://www.visitnordsjaelland.com/danmark/da-dk/menu/turist/inspiration/guidedeture/guidede-ture-i-kongernes-nordsjaelland.htm - her er så et link til at downloade de guidede ture, hvor vi er med. Modtage så mange besøg/rundvisninger som muligt vi har allerede 5 aftaler med deltagelse af ca. 225 personer i hus og der kommer forhåbentlige flere. -og så er der det mere trivielle holde rent omkring vore aktiviteter 8. maj 2012 Birgit Munch Wissum Frederiksborg Vin a.m.b.a. Harløsevej 164 DK 3400 Hillerød +45 70 23 69 39 fbv@frederiksborg-vin.dk www.frederiksborg-vin.dk Bank: JYSKE BANK 5064 1443903 CVR nr. 25 53 33 48 Produktion og salg af dansk vin fra egne vinmarker i Nordsjælland. Medlem af Foreningen af Danske Vinavlere.