TILBUDSMAGASIN TIL PROFESSIONELLE KOKKE OG ALLE MADVENNER UDGIVES AF H.W.LARSEN A/S H.W.LARSEN S TILBUDSMAGASIN Maj 2014 Grill POWER! MERE KUL PÅ! Høje varmegrader, bringer kreativiteten ind i køkkenet hos Restaurant KUL. LÆS ARTIKLEN FRA SIDE 13 GRILL SE MERE FRA SIDE 7 GRYDER SE MERE FRA SIDE 25 PÅLÆGSMASKINER SE MERE FRA SIDE 29 Vi har alt det grej du skal bruge for at få fut i grill sæsonen! FOTO: JESPER BLÆSILD
TAG MED H.W.LARSEN OG KF DANMARK TIL LUXEMBOURG Vi forventer, at årets tur går til Culinary World Cup i Luxembourg, hvor vi kan følge landsholdet. Sæt allerede nu et kryds i din kalender, mere info følger direkte til medlemmer af KF Danmark. Er du ikke medlem af KF Danmark, så gå ind på www.kfdk.dk og bliv det med det samme. Udover godt gastronomisk kammeratskab er der masser af gode tiltag og en super rabat hos eks. H.W.Larsen. SIKKEN EN MESSE I HERNING! Tak til alle, der kom forbi vores messestand. Og som altid er det en fornøjelse at kunne udnævne 2 vindere af vores konkurrence. Det blev: Louise, som vandt en Texas læder rullemappe og Tojiro Flash kokkekniv. Og Rie, som vandt en Kenwood røremaskine LARSEN&VENNER UDGIVER H.W.Larsen A/S Slagterboderne 15-21, Kødbyen 1716 København V Telefon: 3324 1122 www.hwl.dk / salg@hwl.dk BLADANSVARLIG Bo Larsen, Direktør / hwl@hwl.dk REDAKTION/GRAFISK DESIGN Helle Poulsen, Art Director / helle@hwl.dk Pernille Akselsen, Grafiker / pernille@hwl.dk TRYK JØRN THOMSEN / ELBO A/S Vi tager forbehold for trykfejl og prisændringer. Udgåede varer leveres kun så længe lager haves.
I denne udgave 4 Tak for en fed fødselsdagsfest fest TEMA: PÅLÆGSMASKINER SE SIDE 29 7 GRILL tema kæmpe udvalg af grill 13 Mere Kul på hos Restaurant Kul 22 Vi graverer i næsten alt 25 GRYDER tema find den rette gryde her 29 PÅLÆGSMASKINER find den rette størrelse 36 Vores sælgere dækker hele Danmark RESTAURANT KUL SE SIDE 13 55 Er i klar til sommerens VM POWER ER ORDET. GRILL POWER! Vi elsker godt grej og god mad. Og nu begynder så den lidt lunere sæson. Udetid. Salattid. Havetid. Urtetid. Grilltid. Tid til hygge og tid til at lege med det som spirer frem på de danske marker. Vi glæder os over at kunne lave grilltid både inde og ude i de danske cafeer og restauranter, og i maj sæter vi fokus på dette, på gryderne i køkkenet og på pålægsmaskinen, der måske skal skære ekstra mange, lækre skiver skinke med en skarp rundkniv slebet hos os. God sommer og god grilltid. Inde, ude og i lang tid!
Ronnie Milan Petersen fra Kokkelandsholdet, tryllede med kager og chokolade. Den gale ridder fik uddelt 100 goodiebags, til glade kunder i løbet af dagen. Tak for en fed fest TILLYKKE TIL VINDERNE AF FØDSELSDAGS KONKURRENCEN! Vinder af gavekort på 5.000 kr. til Geranium blev: Thorkild Jacobsen, Kgs. Lyngby Vinder af gavekort på 5.000 kr. til Butikken blev: Margit Cruse, Gentofte Vinder af pakkens indhold - Mandolinjern: Peter Bjerregaard, København 4
TAK TAK TAK OG TUSIND TAK! Vi synes selv, at vi havde lagt os i selen for at give alle en god oplevelse. Vi havde håbet på og regnet med et par hundrede ekstra gæster. Prøv med tusind. Sikken en dag. Tusind, tusind tak for det. Vi fik udleveret 300 rundstykker, skænket 600 kopper kaffe, 2000 fadøl og et ikke kendt antal cocktails. Og så gik der 900 hotdogs over disken på 4 timer. Tak til alle vores dejlige leverandører, kunder og venner af huset. Sikken en dag! 5
Kadeau, København foto: Columbus Leth Ti Trin Ned, Fredericia foto: Ib Sørensen PRIS: 199,- 871176 White Restaurantguide Kr. 199,- Kr. 248,75 inkl. moms NY DANSK RESTAURANTGUIDE! Nu kan du få en guide med 250 af kongerigets bedste spisesteder. I sit oprindelsesland Sverige har restaurantguiden White Guide netop samlet hele den svenske restaurationsbranche til et brag af en 10-års jubilæumsfest. Torsdag den 24. april udkommer White Guide Danmark 2014, som er den første udgave af guiden udelukkende med danske restauranter. White Guide har været hele Danmark rundt for at finde landets labreste spiseoplevelser. Guiden er produceret i Danmark af et korps som i det seneste års tid har aflagt besøg på størstedelen af landets gode spisesteder. De 250 bedste restauranter har fundet vej til guidens 240 sider, som også rummer redaktionelt indhold om gastronomiske tendenser og andre smagfulde staldtips til den kulinarisk eventyrlystne. DANMARK MODEN TIL EN NY, FRISK GUIDE Direktør for White Guide Danmark er advokat, iværksætter og dedikeret gourmet Søren Grunnet Løvenlund. Danmark har længe været moden til en ny, frisk og 100 % professionel restaurantguide i et tidssvarende sprog og lækkert format. I White Guide tester anonyme danske anmeldere danske restauranter ud fra danske præferencer, og her adskiller vi os markant fra Michelin. Og så selvfølgelig ved, at vi har alle de fantastiske spisesteder udenfor hovedstaden med, fortæller Søren Løvenlund. 14 RESTAURANTER I INTERNATIONAL MESTERKLASSE White Guide fordeler restauranterne i 5 kvalitetskategorier, hvor International mesterklasse er den højeste, og Også et godt sted er det laveste, om end det må betragtes som et stærkt kvalitetstegn alene at være optaget i guiden. Guiden opererer med en 100-point-skala, hvoraf op til 40 point vedrører maden alene. 14 restauranter opnår i 2014-udgaven titlen International mesterklasse, mens 20 har gjort sig fortjent til kategorien Mesterklasse lige under de allerbedste. FORMIDLER DEN VELOPLYSTE GÆSTS HELHEDSOPLEVELSE White Guides 15 danske anmeldere er alle beskæftiget med gastronomisk formidling til daglig; ingen af dem arbejder i restaurationsbranchen; og alle testmiddage er betalt af guiden. Idealet er, at den testede restaurant slet ikke opdager, at der har været en anmelder på besøg. White Guides anmeldere repræsenterer den veloplyste gæst, og det er dennes helhedsoplevelse, som guiden søger at formidle. 6
Grill Vi tænder op under grillsæsonen med grej, der kan tænde enhver grillentusiast. Giv den gas eller sæt kul på sommeren og få max ud af dine grilloplevelser. 7
LUKSUS GRILL FRA SPANSKE MOVILFRIT Der findes grills og der findes suveræne grills. Her ser du en af kongerne. Med 3 stegezoner, 5 forskellige stegemuligheder og med base i det argentinske Asador princip er vi her ude i perfekt direkte grillning. Vi har flere steder hjulpet med at lave grills inde i restauranter og her kræver det know how om udluftning, aftræk, skorstene og andet, så bare spørg løs. Nyhed Asador Lux 8869 Grill Argentinsk Barbecue Asador Lux Før 67.999,- Spar 28.099,- NU 39.900,Kr. 49.875,- inkl. moms NU: 1.156,- 8871 Josper grill briketter Box ca. 15 kg Før 219,- Spar 70,- 8870 Josper trækul til grill Pose ca 9,5 kg Før 129,- Spar 40,- Kr. 186,25 inkl. moms Kr. 111,25 inkl. moms NU 149,8 LEASING PR. MÅNED NU 89,-
d e h y N STORT GRILL TEMA 8867 Grill Barbecue M80 Støbejern, Enkelt L: 80 cm B: 82 cm H: 93 cm Vægt: 24 kg Før 39.499,- Spar 14.599,- NU 24.900,Kr. 31.125,- inkl. moms LEASING PR. MÅNED NU: 729,- GRILL BARBECUE I STØBEJERN De 2 støbejern-grills på hjul er kvalitet inderst til yderst. De er lavet til at kunne grille i timevis uden ophold. d e h Ny Grill 8868 Grill Barbecue Brazier Støbejern, Dobbelt L: 145,5 cm B: 82 cm H: 93 cm Vægt: 41 kg Før 46.999,- Spar 17.099,- NU 29.900,Kr. 37.375,- inkl. moms LEASING PR. MÅNED NU: 871,- Alle priser er ekskl. moms. Alle tilbud gælder t.o.m 31. maj 2014 9
STORT GRILL TEMA FORDELE VED BIG GREEN EGG BGE opnår madlavnings temperatur på bare 15 minutter. Keramik væggene holder på temperaturen og giver en ens temperatur og luftfordelingen giver ensartethed og gør at man undgår hot spots. 8889 Big Green Egg grill Mini Diameter: 25.4 cm Vægt 18 kg Før 6.999,- Spar 3.009,- NU 3.990,- Kr. 4.987,50 inkl. moms 3.990,- 3.009,- 8890 Big Green Egg grill Str. S Diameter: 33 cm Vægt 35 kg Leveres uden ben. Før 9.999,- Spar 4.309,- NU 5.690,- Kr. 7.112,50 inkl. moms Der er ingen grund til at tilføre mere trækul mens man griller; en opfyldning er rigelig til 4-6 timers madlavning. BGE er både en rygeovn (smoker) grill og almindelig ovn alt i en! Den ultimative Low and Slow grill. Den keramiske overflade bliver ikke rødglødende. Modstår ekstreme temperaturer fra minus 30 til over 400 grader Celsius. Vind og vejr sikker keramik der naturligvis ikke ruster. Livstids garanti på den grønne overflade. BIG GREEN EGG VI FØRER 5 MODELLER 12.990,- 10.009,- 6.990,- 5.009,- LEASING PR. MÅNED 50 NU: 389 8891 Big Green Egg grill Str. M Diameter: 38 cm Vægt: 52 kg Leveres uden ben. Før 11.999,- Spar 5.009,- NU 6.990,- Kr. 8.737,50 inkl. moms 88921 Grill Big Green Egg Str. L Diameter: 46 cm Vægt 73 kg Leveres uden ben. Før 14.999,- Spar 6.309,- NU 8.690,- Kr. 10.862,50 inkl. moms 8893 Big Green Egg grill Str. XL Diameter: 61 cm Vægt 99.3 kg Leveres uden ben. Før 22.999,- Spar 10.009,- NU 12.990,- Kr. 16.237,50 inkl. moms 10 Alle priser er ekskl. moms. Alle tilbud gælder t.o.m 31. maj 2014
Kvalitets grill BIG GREEN EGG HISTORIE Ideen om Big Green Egg kommer fra øst Asian. Inspireret af en ler madkrukke der var udviklet for cirka 3000 år siden I Kina, Japanerne kaldte denne en kamado (ovn, bålsted). Århundreder senere, lige efter Anden Verdenskrig, opdagede amerikanerne i Japan, Kamadoen og bragte den hjem på et tidspunkt, hvor BBQ'ed burger dillen havde taget fat i Amerika. I 1974 blev leret der var brugt i de tidlige modeller erstattet med rumalder-keramik udviklet specielt af NASA til at gøre den moderne Big Green Egg holdbar selv under ekstreme vejrforhold. BIG GREEN EGG low and slow grill 11
Nyhed 4.299,- Røgovn 2.600,- 8884 Røgovn Rustfrit stål Landmann 11090 Str. 53x101,5x48,5 cm Vægt 17,5 kg Før 2.999,- Spar 1.000,- NU 1.999,- Kr. 2.498,75 inkl. moms 1.999,- 1.000,- 4-flammet catering stegeso med 4 frit justerbare stål brændere (5 kw hver) for optimal styring af madlavning temperatur Rustfrit stål design, dobbeltvægget sider og bundramme Robust rustfrit stål madlavning grill (7,5 mm) Rustfri flammestyring Sikkerhedsventil og slange fiasko sikkerhedsanordning inkluderet 2 aftagelige drypbakker (rustfrit stål) stor skuffe og låsbare hjul Gasgrill 8885 Landmann gas grill 12430 Rustfrit stål. 4 x 5 kw - Vægt 57 kg Str. 86x114x62 cm Før 6.899,- Spar 2.600,- NU 4.299,- Kr. 5.373,75 inkl. moms Grill 8888 Pattegris grill. Kul lægges på langs med siderne Velegnet til 35-40 kg. 150x60 cm Før 7.389,- Spar 2.899,- NU 4.490,- Kr. 5.612,50 inkl. moms 4.990,- 2.899,- 12 Alle priser er ekskl. moms. Alle tilbud gælder t.o.m 31. maj 2014
KUL ER DET NYE SORT I denne udgave af Larsen & Venner kan du læse om restaurant Kul, som har bygget et stærkt koncept op omkring grillkullene og de høje varmegrader. Makkerparret bag successen i Kødbyen har fået sparring og leveret udstyr fra H.W. Larsens kompetente sælgere, og et særligt lydanlæg fra Leasy, er med til at forvandle de nye lokaler til et cool spisested eller en hip natklub efter behov. Vi håber, at drengenes kreativitet og madglæde vil inspirere jer til at overveje, om den karakteristiske grillsmag også skal glæde jeres gæster og kunder i denne sæson. Vi ses i Kødbyen, og ellers kan du altid finde vores gode tilbud på www.hwl.dk. Med ønsket om en god maj og tidlig sommer. Mere kul på! 13
Efter et besøg hos restaurant Kul i Kødbyen er man ikke i tvivl: Glæden ved at lave mad, og drømmen om at åbne sit eget sted smitter af på stemningen i din restaurant. For makkerparret og chefkokkene Henrik Jyrk og Christian Mortensen har drømmen om at blive herre i eget hus eksisteret lige så længe, som de har lavet mad. I mere end 4 år har de gået med konkrete tanker om et koncept og en stil, der repræsenterede deres helt egen personlige smag: Et internationalt koncept med aner i både Danmark, Asien og USA er kommet til verden som resultat af over 30 års erfaring og inspiration sammenlagt mellem de to chefkokke. Det kan lyde som en kliché, men vi har ønsket at åbne et sted, hvor vi selv gerne ville være gæst. Det har betydet, at atmosfæren og kærligheden til dét som smager godt har været styrende for alt, som vi har gjort her i restauranten JOSPER-OVNEN ER DEN VILDESTE GADGET Det siges, at kokkens fortrukne værktøj er hans knive, men hos Kul har knivene fået en ligeværdig konkurrent i den kulfyrede Josper-broiler ovn. RÅT OG UFORSØDET En gennemført, simpel og rå stil er tydelige lige fra man træder ind af døren, hvor restaurant Kul nærmest suger stemningen med ind fra miljøet omkring den gamle Kødby i København. Et centralt placeret og åbent show-køkken udgør hjertet for indramningen, og den karakteristiske grillduft og de sydende gryder præger hele den ukomplicerede atmosfære. Makkerparret er enige om at projektet har været det hele værd: Selvom al opstart er travl, hård, og til tider presset, så føler vi, at vi har skabt et sted med lækre og unikke madoplevelser, og med et menukort hvor vi ikke kan sættes i bås 14
Makkerparret og chefkokkene Christian Mortensen og Henrik Jyrk. af grill-tilberedt mad, så er der en del varmeudvikling at tage hensyn til. Faktisk var der et behov for dobbelt så meget udsugningskraft end normalt til et åbent og funktionelt køkken af den størrelse udtaler projektleder Kenneth Steinmetz fra H.W.Larsen. Derudover var det også en unik opgave at levere en af de eneste Josper-ovne på hele det danske marked. Denne spanskproducerede ovn, kan nå utrolig høje varmegrader, og bringer kreativiteten ind i køkkenet. Den giver os fantastiske muligheder for at eksperimentere og højne smagsoplevelsen. Man brænder sig lidt i starten, men den er sgu sjov at lege med, siger Henrik Jyrk med et kæmpe smil på læben. Lige nu fyrer Kul med CO2-neutrale kokosbrikketter, men overvejer at prøve original spansk trækul, i ønsket om hele tiden at teste om aroma- og smagsoplevelse kan forstærkes yderligere. SÆRLIGE KRAV EN UDFORDRING Ethvert nyt restaurationsprojekt er unikt og kræver skræddersyede løsninger. Både når det gælder udstyr og set-up. Et samarbejde mellem restaurant Kuls indehavere, H.W.Larsen, L'easy Business og Electrolux gjorde det muligt at levere en færdig totalløsning på kun 4 uger.- og det var selvom det grill-orienterede koncept stillede helt særlige krav: Det er klart, at når hovedkonceptet består 15
Opskriften på Kuls succes er fokus på detaljen. Den samlede oplevelse i restauranten er gennemtænkt, og lydsiden spiller her en central rolle. A/V-udstyr i den professionelle klasse er prikken over i et, der løfter totaloplevelsen som gæst. Indbyggede højtalere i loft og alle rum er justeret så lydniveauet kan kontrolleres og er ensartet. Med kontrolstation bag baren, kan musikken på badeværelser og i restauranten styres og tilpasses efter behov. Fx er det muligt at spille forskellig musik på samme tid i de forskellige lokaler, og lydkvaliteten sikrer at Kul kan skifte til en mere festlig klubatmosfære senere på aften. Lydsiden er utrolig vigtig at tænke med i starten af et projekt. Jeg ser desværre mange sidste-øjebliks løsninger rundt omkring, og det er synd, når nu kvaliteten på maden og kokkene her i Danmark ellers er så høj. Lyd og madoplevelse bør gå hånd i hånd, fortæller salgschef fra LeasyBusiness, Jens Brøchner Jensen, der har udarbejdet løsningen til Kul. En løsning som indeholder alt fra opmåling og montage til drift og serviceaftale i en fast, lav og månedlig ydelse. Hos Kul har man allerede udnyttet den komplette lydløsning til at definere en markant stil og stemning - igen med udgangspunkt i egen personlig smag. Christian Mortensen er udover chefkok også Kuls egen musik connoisseur, og det er ofte funk- og soul-genren, der tilsætter det lydmæssig krydderi på oplevelsen i restauranten. Lyden hos Kul sikrer den fuldendte oplevelse! 16
Udfordringerne blev løst, og Henrik Jyrk og Christian Mortensen fik i november 2013 mulighed for åbne dørene til deres egen, komplette restaurant. KUL ER DET NYE SORT Drømmen har været at kunne servicere mange gæster med lækker mad, som vi selv sætter pris på. Det har vi fået mulighed for nu. Hvis vi selv skal sige det, er vi sluppet rigtig godt fra det, og skabt noget unikt her i København, slutter Henrik Jyrk. Kuls egne ord bliver bakket op af en stribe gode anmeldelser og en kalender fyldt med reservationer måneder frem. Atmosfæren er god, cool og moderne, og man kan tydeligt mærke, at Kul har ramt den helt rigtige nerve hele vejen rundt. 17
690,- 489,- 503921 Dick Pro-Dynamic brødkniv 21 cm cm med HWL logo Før 169,- Spar 70,- NU 99,- Kr. 123,75 inkl. moms 46625 Universalkniv Granton med bølgeskær 25 cm sort plast skæfte Før 178,- Spar 79,- NU 99,- Kr. 123,75 inkl. moms 193932 Dick 1905 brødkniv 32 cm smedet stål stål/kunststofskæfte Før 1.179,- Spar 489,- NU 690,- Kr. 862,50 inkl. moms 690,- F810 Tojiro DP kokkekniv 27 cm 3 lag stål sort skæfte Før 1.049,- Spar 290,- NU 759,- Kr. 948,75 inkl. moms 359,- 144726B Dick Wacs kokkekniv 26 cm smedet stål med teflonbelægning perlemor kunststofskæfte Før 1.049,- Spar 359,- NU 690,- Kr. 862,50 inkl. moms HUSK Vores web-shop har døgnåbent www.hwl.dk Tojiro 37 lag stål 99,- 79,- 46031 Skærekniv Granton med luftskær 31 cm sort plast skæfte Før 359,- Spar 160,- NU 199,- Kr. 248,75 inkl. moms 99,- 70,- 150,- 229- FD589 Tojiro Shippu brødkniv 24 cm 37 lag stål lyst skæfte Før 1.249,- Spar 359,- NU 890,- Kr. 1.112,50 inkl. moms 2611025 Kokkekniv Icel Onix serie 25 cm med sort kunststof skæfte Før 379,- Spar 150,- NU 229,- Kr. 286,25 inkl. moms 233532225 Brødkniv Icel Tradicao serie 25 cm træskæfte Før 169,- Spar 70,- NU 99,- Kr. 123,75 inkl. moms 18
Spis brød til! Vores allerbedste universalkniv fra Victorinox lige til din grill menu! 293326 Universalkniv Victorinox 26 cm fibrox skæfte Før 279,- Spar 100,- NU 179,- Kr. 223,75 inkl. moms Du kender mærket. Du kender kvaliteten og ved, at stålet er suverænt. De er nemme at holde skarpe og du ved, at palisanderskæftet er suverænt at holde på. SLÅ TIL NU! 293026 Universalkniv Victorinox 26 cm træskæfte Før 369,- Spar 170,- NU 179,- Kr. 248,75 inkl. moms 200025 Kokkekniv Victorinox 25 cm træskæfte Før 379,- Spar 140,- NU 239,- Kr. 298,75 inkl. moms 170,- 179,- VICTORINOX S KNIVE MED PALISANDERSKÆFTER 239,- 140,- Alle priser er ekskl. moms. Alle tilbud gælder t.o.m 31. maj 2014 19
Det er hverken tændvæske eller den løsslupne stemning, der er farligst, når du griller. Bare nogle få dråber saft fra råt kød med campylobacterbakterier kan lægge et helt middagsselskab ned i flere dage. Så husk: brug ALTID to skærebrædder et til det råt kød, og et til de færdigstegte bøffer og giv alt det grønne deres eget skærebræt. Der er masser at vælge imellem! Skærebræt med dupper 40x25x2 cm polyd 402025 Hvidt 4020251 Rødt 4020252 Blåt 4020253 Gult 4020254 Grønt 4020256 Sort 4020257 Marmor Før 279,- Spar 130,- NU 149,- Kr. 186,25 inkl. moms 170,- 149,- 130,- 199,- Skærebræt med dupper 50x30x2 cm polyd 402026 Hvidt 4020261 Rødt 4020262 Blåt 4020263 Gult 4020264 Grønt 4020266 Sort 4020267 Marmor Før 369,- Spar 170,- NU 199,- Kr. 248,75 inkl. moms HUSK Vores web-shop har døgnåbent www.hwl.dk 35% VI KAN SLIBE OG LÆGGER NYT GRILLSKÆR PÅ DINE BORDKNIVE OGSÅ DEM AF SØLV - SKYND DIG AT SENDE DEM TIL SLIBNING. 20 SG1 Grillskær pr. kniv Før 31,- Spar 11,- NU 20,- Luften slår gnister og gamle knive får atter nyt liv. En sløv kniv dræner kødet og giver dårligere smag, da saften løber ud af kødet. En sløv kniv giver lettere arbejdsskader og ondt i ryg, skuldre og arme. Derfor er valget let: Få dine knive slebet ofte, så de altid er skarpe!
79,- 10063 Træ krummebræt med rist. 52x32,5x4,5 cm Før 209,- Spar 130,- NU 79,- Kr. 98,75 inkl. moms VILDT BILLIGT MÅNEDENS PRISHUG Krummebræt SLÅ TIL N U! 21393 Træskærebræt i teaktræ, 48x30x3 cm Før 409,- Spar 140,- NU 269,- Kr. 336,25 inkl. moms 130,- 269,- 140,- PRIS FRA 399,- 139,- 100,- 21388 Krummebræt Teaktræ 36x28x4,5 cm med rist Før 239,- Spar 100,- NU 139,- Kr. 173,75 inkl. moms Træskærebræt med saftrille og sump bøgetræ 300550 50x30x4 cm Før 659,- Spar 260,- NU 399,- Kr. 498,75 inkl. moms 300560 60x30x4 cm Før 709,- Spar 260,- NU 449,- Kr. 561,25 inkl. moms 300575 75x40x4 cm Før 1.029,- Spar 330,- NU 699,- Kr. 873,75 inkl. moms Alle priser er ekskl. moms. Alle tilbud gælder t.o.m 31. maj 2014 21
VI GRAVERER I NÆSTEN ALT! Vi er stolte af at tilføre endnu en service til vores sliberi. Med vores store graveringsmaskine, graverer vi i næsten alt. Kom med din kniv og lad os overbevise dig om, at dette er noget helt særligt. PRISER FOR GRAVERING PR. KNIV! GRAV1 Gravering Laser m. 1 linje KR. 50,- Kr. 62,50 inkl. moms 1 LINJE 2 LINJER 3 LINJER GRAV2 Gravering Laser m. 2 linjer KR. 60,- Kr. 75,00 inkl. moms GRAVLOGO1 Gravering Logo Laser v. 1-9 stk. KR. 50,- Kr. 62,50 inkl. moms VÆLG TYPOGRAFI TIL GRAVERING: REGENCY PHOENIX TIMES Send os en mail på: gravering@hwl.dk og få et godt tilbud på gravering! GRAV3 Gravering Laser m. 3 linjer KR. 70,- Kr. 87,50 inkl. moms SKILTE GRAVERING GRAVERING PÅ F.EKS KANTINER GRAVLOGO10 Gravering Logo Laser v. 10-49 stk. KR. 45,- Kr. 56,25 inkl. moms GRAVLOGO50 Gravering Logo Laser v. 50-99 stk. KR. 40,- Kr. 50,- inkl. moms GRAVLOGO100 Gravering Logo Laser v. 100 og over KR. 35,- Kr. 43,75 inkl. moms LOGO GRAVERING PÅ KNIVE GRAVERING PÅ TRÆ- SKÆFTE PÅ KNIVE VORES VÆRKSTED SLIBER OG REPARERER NÆSTEN ALT I DIT KØKKEN PRØV OS! 22
7053 Bøfformer firkantet 9,5x9,5 cm aluminium Før 459,- Spar 160,- NU 299,- Kr. 373,75 inkl. moms Bøfformer rund aluminium 7051 Ø9 cm Før 449,- Spar 180,- NU 269,- Kr. 336,25 inkl. moms 7052 Ø10 cm Før 469,- Spar 180,- NU 289,- Kr. 361,25 inkl. moms 7054 Ø12 cm Før 589,- Spar 240,- NU 349,- Kr. 436,25 inkl. moms 7059 Bøfformer Ø15 cm aluminium Før 679,- Spar 310,- NU 369,- Kr. 461,25 inkl. moms 2.109,- 2.690,- 1.989,- 195 Bøfformer La Minerva 130 mm Før 4.679,- Spar 1.989,- NU 2.690,- Kr. 3.362,50 inkl. moms 599,- 300,- 3.290,- 5631 Termometer indstik -50/+230 grader Testo 106 Med beskyttelseskappe mod vandstænk. Temperaturen bliver målt på under 5 sekunder, og termometret har en nøjagtighed ned til +/- 0,5 C. Bruger knapbatteri 2032 Før 899,- Spar 300,- NU 599,- Kr. 748,75 inkl. moms 99,- 205 Digitaltermometer Testo 205. Inkl. føler, opbevaringskappe med gel og bælte/vægholder. Før 5.399,- Spar 2.109,- NU 3.290,- Kr. 4.112,50 inkl. moms VILDT BILLIGT MÅNEDENS PRISHUG 5679 Terrmometer indstik -10/+200 grader 11x3,5 cm Før 309,- Spar 130,- NU 179,- Kr. 223,75 inkl. moms HUSK Vores web-shop har døgnåbent www.hwl.dk 56792 Termometer -50/+200 grader Prima Før 279,- Spar 180,- NU 99,- Kr. 123,75 inkl. moms 180,- SLÅ TIL N U! Alle priser er ekskl. moms. Alle tilbud gælder t.o.m 31. maj 2014 23
22550 Bøtte 3 liter UDEN LÅG Condi hvid tåler frost H 11 x B 19 x L19 cm Før 11,40 Spar 5,40 NU 6,- Kr. 7,50 inkl. moms 22549 Bøtte UDEN LÅG Condi 5 liter hvid plast tåler frost 19x15x15 cm Før 15,60 Spar 6,60 NU 9,- Kr. 11,25 inkl. moms Hvide Condi bøtter PERFEKT TIL OPBEVARING TÅLER FROST 22553 Låg til Condi bøtte hvid plast til vare nr. 22549-22551 tåler frost Før 4,50 Spar 2,50 NU 2,- Kr. 2,50 inkl. moms 22551 Bøtte UDEN LÅG Condi 1,5 liter hvid plast tåler frost Før 8,80 Spar 3,80 NU 5,- Kr. 6,25 inkl. moms 21550 Klar bøtte kvadrat UDEN LÅG 3 liter 19x19x11 cm Før 11,40 Spar 5,40 NU 6,- Kr. 7,50 inkl. moms 21553 Låg til Condi bøtte 19x19 cm til vare nr. 21549, 21550 og 21551 Før 4,40 Spar 2,40 NU 2,- Kr. 2,50 inkl. moms 21549 Klar bøtte UDEN LÅG 5 liter 19x19x15 cm Før 15,60 Spar 6,60 NU 9,- Kr. 11,25 inkl. moms 5,- 3 80 HUSK Vores web-shop har døgnåbent www.hwl.dk Retangulær Klar Condi bøtte 21560 Bøtte UDEN LÅG 750 ml 185x122x51 cm Før 5,20 Spar 2,20 NU 3,- Kr. 3,75 inkl. moms 21561 Låg til bøtte til 21560 Før 3,20 Spar 1,20 NU 2,- Kr. 2,50 inkl. moms 21555 Klar bøtte UDEN LÅG 1,2 liter H7 x B19 x L12cm klar plast Før 8,80 Spar 3,80 NU 5,- Kr. 6,25 inkl. moms 21557 Låg til klar bøtte vare nr. 21555 Før 4,50 Spar 2,50 NU 2,- Kr. 2,50 inkl. moms Klare Condi bøtter Rund klar bøtte UDEN LÅG 22123 Rund bøtte 0,28 liter Ø 9 cm Før 3,70 Spar 1,70 NU 2,- Kr. 2,50 inkl. moms 22122 Låg til Ø 9 cm vare nr. 21123 Før 2,- Spar 1,- NU 1,- Kr. 1,25 inkl. moms 21558 Rund bøtte 1 ltr. (ej vist) Før 7,30 Spar 3,30 NU 4,- Kr. 5,- inkl. moms 21559 Låg til bøtte til 21558 (ej vist) Før 2,10 Spar 1,10 NU 1,- Kr. 1,25 inkl. moms 21554 Klar bøtte UDEN LÅG 1,15 liter kvadrat 12x12x11 cm Før 6,50 Spar 2,50 NU 4,- Kr. 5,- inkl. moms 21556 Låg klar kvadrat bøtte 12 x12 cm vare nr. 21554 Før 4,50 Spar 2,50 NU 2,- Kr. 2,50 inkl. moms 21551 Klar bøtte UDEN LÅG 1,5 liter 19x19 cm Før 8,80 Spar 3,80 NU 5,- Kr. 6,25 inkl. moms 24 Alle priser er ekskl. moms. Alle tilbud gælder t.o.m 31. maj 2014
Gryder & kasseroller MENS STEGEN BLIVER FÆRDIG PÅ GRILLEN, KAN GRYDEN KOGE FONDEN AF PÅ KOMFURET. MED ET HAV AF GRYDER I TOPKLASSE, ER DER NOK AT VÆLGE IMELLEM FRA DE BILLIGSTE TIL DE BEDSTE GRYDER. 25
OP TIL: 420,- OP TIL: 180,- OP TIL: 90,- WAS gryder. Høj model Til induktion. rustfrit stål 510220 Ø20 cm 5 liter Før 309,- Spar 140,- NU 169,- Kr. 211,25 inkl. moms 510224 Ø24 cm 9 liter Før 429,- Spar 210,- NU 219,- Kr. 273,75 inkl. moms 510228 Ø28 cm 14,2 liter Før 549,- Spar 260,- NU 289,- Kr. 361,25 inkl. moms 510232 Ø32 cm 21 liter Før 819,- Spar 420,- NU 399,- Kr. 498,75 inkl. moms WAS gryder. Lav model 510516 Ø16 højde 2,2 liter Før 199,- Spar 100,- NU 99,- Kr. 123,75 inkl. moms 510520 Ø20 cm 4,2 liter Før 259,- Spar 110,- NU 149,- Kr. 186,25 inkl. moms 510524 Ø24 cm 7 liter Før 349,- Spar 160,- NU 189,- Kr. 236,25 inkl. moms 510528 Ø28 cm 11,5 liter Før 479,- Spar 180,- NU 299,- Kr. 373,75 inkl. moms WAS kasserolle Også til induktion. Rustfrit stål 511016 Ø16 cm 2,2 liter Før 209,- Spar 110,- NU 99,- Kr. 123,75 inkl. moms 511020 Ø20 cm 4,2 liter rustfrit stål Før 259,- Spar 120,- NU 139,- Kr. 173,75 inkl. moms Was grydelåg rustfrit stål 518016 Ø16 cm Før 68,- Spar 39,- NU 29,- Kr. 36,25 inkl. moms 518020 Ø20 cm Før 78,- Spar 39,- NU 39,- Kr. 48,75 inkl. moms 518024 Ø24 cm Før 92,- Spar 38,- NU 54,- Kr. 67,50 inkl. moms 518028 Ø28 cm Før 114,- Spar 45,- NU 69,- Kr. 86,25 inkl. moms 518032 Ø32 cm Før 169,- Spar 90,- NU 79,- Kr. 98,75 inkl. moms OP TIL: 300,- 549,- 300,- 200106 Scanpan Classic gryde ej til induktion Ø26 cm 6 liter med glas låg og non-stick belægning Før 809,- Spar 310,- NU 499,- Kr. 623,75 inkl. moms HUSK Vores web-shop har døgnåbent www.hwl.dk 2001075 Scanpan Classic gryde ej til induktion Ø32 cm 7,5 liter med glas låg og non-stick belægning Før 849,- Spar 300,- NU 549,- Kr. 686,25 inkl. moms 200104 Scanpan Classic gryde ej til induktion Ø24 cm 4 liter med glas låg og non-stick belægning Før 709,- Spar 280,- NU 429,- Kr. 536,25 inkl. moms 2001025 Scanpan Classic kasserolle ej til induktion Ø20 cm 2,5 liter med glas låg og non-stick belægning Før 589,- Spar 140,- NU 449,- Kr. 561,25 inkl. moms 2001015 Scanpan Classic kasserolle ej til induktion Ø18 cm 1,5 liter med glas låg og non-stick belægning Før 649,- Spar 300,- NU 349,- Kr. 436,25 inkl. moms 200103 Scanpan Classic gryde ej til induktion Ø20 cm 3 liter med glas låg og non-stick belægning Før 689,- Spar 290,- NU 399,- Kr. 498,75 inkl. moms 26 Alle priser er ekskl. moms. Alle tilbud gælder t.o.m 31. maj 2014
OP TIL: 244,- Grydelåg Bourgeat til 68/69 serierne rustfrit stål 692014 Ø14 cm Før 164,- Spar 65,- NU 99,- Kr. 123,75 inkl. moms 692016 Ø16 cm Før 164,- Spar 65,- NU 99,- Kr. 123,75 inkl. moms 692018 Ø18 cm Før 175,- Spar 66,- NU 109,- Kr. 136,25 inkl. moms 692020 Ø20 cm Før 187,- Spar 68,- NU 119,- Kr. 148,75 inkl. moms 692024 Ø24 cm Før 198,- Spar 69,- NU 129,- Kr. 161,25 inkl. moms 692028 Ø28 cm Før 226,- Spar 77,- NU 149,- Kr. 186,25 inkl. moms 692032 Ø32 cm Før 294,- Spar 105,- NU 189,- Kr. 236,25 inkl. moms 692036 Ø36 cm Før 327,- Spar 118,- NU 209,- Kr. 261,25 inkl. moms 692040 Ø40 cm Før 393,- Spar 134,- NU 259,- Kr. 323,75 inkl. moms 692045 Ø45 cm Før 514,- Spar 165,- NU 349,- Kr. 436,25 inkl. moms 692050 Ø50 cm Før 643,- Spar 244,- NU 399,- Kr. 498,75 inkl. moms OP TIL: 203,- Excellence gryde til induktion Bourgeat i rustfrit stål 693024 Ø24x cm 5,4 liter Før 589,- Spar 190,- NU 399,- Kr. 498,75 inkl. moms 693028 Ø28 cm 8,6 liter Før 731,- Spar 232,- NU 499,- Kr. 623,75 inkl. moms 693032 Ø32 cm 12,8 liter Før 924,- Spar 325,- NU 599,- Kr. 748,75 inkl. moms OP TIL: 474,- 693036 Ø36 cm 18,3 liter Før 1.146,- Spar 447,- NU 699,- Kr. 873,75 inkl. moms 693040 Ø40 cm 25 liter Før 1.473,- Spar 474,- NU 999,- Kr. 1.248,75 inkl. moms Bourgeats 69-grydeserie er blandt markedets bedste med speciallavet sandwichbund fordeles varmen ca. 10% hurtigere end i andre gryder. Håndtagene sikrer, at bakterier ikke kan gemme sig og gryderne er både NF og NSF godkendt og er dermed i en hygiejneklasse for sig. Håndtagene er luftholdige og vandtætte, så du bliver garanteret tilfreds med gryder fra Bourgeat. Excellence kasserolle til induktion Bourgeat i rustfrit stål 691014 Ø14 cm 1 liter Før 327,- Spar 128,- NU 199,- Kr. 248,75 inkl. moms 691016 Ø16 cm 1,6 liter Før 327,- Spar 164,- NU 163,- Kr. 203,75 inkl. moms 691018 Ø18 cm 2,2 liter Før 336,- Spar 170,- NU 166,- Kr. 207,50 inkl. moms 691020 Ø20 cm 3,1 liter Før 382,- Spar 123,- NU 259,- Kr. 323,75 inkl. moms 691024 Ø24 cm 5,4 liter Før 512,- Spar 183,- NU 329,- Kr. 411,25 inkl. moms 691028 Ø28 cm 8,6 liter Før 602,- Spar 203,- NU 399,- Kr. 498,75 inkl. moms Excellence kogekar til induktion Bourgeat i rustfrit stål 694024 Ø24 cm 10,8 liter Før 752,- Spar 253,- NU 499,- Kr. 623,75 inkl. moms 694028 Ø28 cm 17,2 liter Før 851,- Spar 272,- NU 579,- Kr. 723,75 inkl. moms 694032 Ø32 cm 25 liter Før 1.199,- Spar 400,- NU 799,- Kr. 998,75 inkl. moms 694036 Ø36 cm 36 liter Før 1.473,- Spar 737,- NU 736,- Kr. 920,- inkl. moms 694040 Ø40 cm 50 liter Før 1.910,- Spar 1.042,18 NU 867,82 Kr. 1.085,- inkl. moms 694045 Ø45 cm 45 liter Før 3.157,- Spar 1.582,- NU 1.575,- Kr. 1.968,75 inkl. moms 694050 Ø50 cm 98 liter Før 4.242,- Spar 1.452,- NU 2.790,- Kr. 3.487,50 inkl. moms Fransk kvalitet Excellence gryde/kogekar til induktion Bourgeat i rustfrit stål 690024 Ø24 cm 7 liter Før 633,- Spar 317,- NU 316,- Kr. 395,- inkl. moms 690028 Ø28 cm 11 liter Før 818,- Spar 409,- NU 409,- Kr. 511,25 inkl. moms 690032 Ø32 cm 17 liter Før 1.058,- Spar 359,- NU 699,- Kr. 873,75 inkl. moms 690036 Ø36 cm 24 liter Før 1.308,- Spar 518,- NU 790,- Kr. 987,50 inkl. moms 690040 Ø40 cm 34 liter Før 1.627,- Spar 637,- NU 990,- Kr. 1.237,50 inkl. moms 690045 Ø45 cm 47 liter Før 2.899,- Spar 1.450,- NU 1.449,- Kr. 1.811,25 inkl. moms 690050 Ø50 cm 64 liter Før 3.645,- Spar 1.355,- NU 2.290,- Kr. 2.862,50 inkl. moms OP TIL: 1.452,- OP TIL: 1.355,- 27
3482070 Opbevaringsboks Smart Store Classic 10 8 ltr. 34x25x16 cm Transperant Før 69,75 Spar 2,80 NU 66 95 Kr. 83,69 inkl. moms 39 95 Transperante opbevaringsbokse 2 55 OBS - IKKE FØDEVAREGODKENDTE 3520070 Opbevaringsboks Smart Store Classic 1 1 ltr. 21x17x6 cm Transperant Før 36,- Spar 2,05 NU 33 95 Kr. 42,44 inkl. moms 3521070 Opbevaringsboks Smart Store Classic 2 2 ltr. 21x17x11 cm Transperant Før 42,50 Spar 2,55 NU 39 95 Kr. 49,94 inkl. moms 3508390 Opbevaringsboks Smart Store Classic 15 14 ltr. 40x30x19 cm Transperant Før 92,- Spar 4,05 NU 87 95 Kr. 109,94 inkl. moms 3483070 Opbevaringsboks Smart Store Classic 11 14 ltr. 34x25x27 cm Transperant Før 78,- Spar 3,05 NU 74 95 Kr. 93,69 inkl. moms 199,- Uanset hvad du skal opbevare, har vi mere end en løsning. Her ser du et lille udvalg. Kontakt os, hvis du er i tvivl enten i Kødbyen fra kl. 6.30 til 16.00 alle hverdage, på tlf. 3324 1122, på salg@hwl.dk eller på www.hwl.dk 497 Låg til plastspand vare nr. 496 Før 114,- Spar 65,- NU 49,- Kr. 61,25 inkl. moms 130,- 269,- 150,- HUSK Vores web-shop har døgnåbent www.hwl.dk 87015 Traller til plastspand vare nr. 496 Før 419,- Spar 150,- NU 269,- Kr. 336,25 inkl. moms 496 Plastspand 60 ltr. 28x53x58 cm grå Før 329,- Spar 130,- NU 199,- Kr. 248,75 inkl. moms 28 Alle priser er ekskl. moms. Alle tilbud gælder t.o.m 31. maj 2014
HER FINDER DU ALT I PÅLÆGSMASKINER OG JA, STØRRELSEN TÆLLER, MEN DET GØR MOTOREN OG DEN SKARPE KNIV OGSÅ. VELKOMMEN TIL ET UNIVERS AF ROTERENDE RUNDKNIVE I SKARPESTE KVALITET! Size matters! 29
2.990,- MARK25 Mark pålægsmaskine 250 mm klinge Til stedet med det lidt større behov. rengøringsvenlig, 230 volt. Mål (BxDxH): 47x50x47 cm Før 6.759,- Spar 2.769,- NU 3.990,- Kr. 4.987,50 inkl. moms 1.799,- 3.990,- MARK22 Mark pålægsmaskine G22. Klinge Ø220 mm. 230 volt. 300 omdrejninger i minuttet. Skærekapacitet 21x16 cm. Tykkelse af skiven fra 0-15 mm. Mål: 32x45x40 cm. God til det mindre sted uden for store skæreopgaver. Rengøringsvenlig. Før 4.789,- Spar 1.799,- NU 2.990,- Kr. 3.737,50 inkl. moms HUSK Vores web-shop har døgnåbent www.hwl.dk 2.769,- 4.990,- 3.229,- MPMGI35GEAR Pålægsmaskine 350 mm Omega Gearmotor Før 24.999,- Spar 12.499,- NU 12.500,- Kr. 15.625,- inkl. moms MARK30 Mark pålægsmaskine 300 mm klinge Den store klinge gør den velegnet til steder med mindre produktion, med behov for at kunne skære større skiver som parma, serrano m.v. rengøringsvenlig, 230 volt. Mål (BxDxH): 47x50x47 cm Før 8.219,- Spar 3.229,- NU 4.990,- Kr. 6.237,50 inkl. moms 12.500,- 12.499,- LEASING PR. MÅNED NU: 376,- 30 Alle priser er ekskl. moms. Alle tilbud gælder t.o.m 31. maj 2014
LEASING PR. MÅNED NU:1.356,- Size matters! MPMB3EXCLUSIVE Pålægsmaskine, 300mm, Berkel, rød Håndmalet guld skrift Før 58.999,- Spar 12.099,- NU 46.900,- Kr. 58.625,- inkl. moms TOP PROFESSIONEL LEASING PR. MÅNED NU:1.356,- MPM30SMARTY Pålægsmaskine 300 mm Smarty med remtræk Før 12.599,- Spar 4.699,- NU 7.900,- Kr. 9.875,- inkl. moms MPMBIZERBA Bizerba pålægsmaskine VS 12 D Før 135.999,- Spar 46.099,- NU 89.900,- Kr. 112.375,- inkl. moms LEASING PR. MÅNED NU: 387,- MPM25GEAR Kolossal pålægsmaskine model 250 IK Før 17.949,- Spar 5.049,- NU 12.900,- Kr. 16.125,- inkl. moms LEASING PR. MÅNED NU: 387,- MPM25LIGE Kolossal pålægsmaskine model 250 VK Før 17.599,- Spar 4.699,- NU 12.900,- Kr. 16.125,- inkl. moms 31
LEASING PR. MÅNED NU: 359,- MPM30 Kolossal pålægsmaskine model 300IB Kolossal står for suveræn kvalitet. 300 mm klinge, remtræk, driftsikker, støjsvag, 230 volt. Mål (BxDxH): 46x65x52 cm Før 16.599,- Spar 4.699,- NU 11.900,- Kr. 14.875,- inkl. moms MPM25 Kolossal pålægsmaskine 250 mm klinge, remtræk, driftsikker, støjsvag, 230 volt. Mål 42x55x49 cm Før 13.999,- Spar 4.099,- NU 9.900,- Kr. 12.375,- inkl. moms MARK35-ROD Mark pålægsmaskine rød, Volano 350 Før 44.799,- Spar 19.899,- NU 24.900,- Kr. 31.125,- inkl. moms MARK35-RODFOD Fod til rød Volano 350 Før 10.199,- Spar 3.909,- NU 6.290,- Kr. 7.862,50 inkl. moms MPM30GEAR Kolossal pålægsmaskine model 300IK Kolossal står for suveræn kvalitet. Med gearmotor får du en yderst stabil maskine. Dette er toppen af poppen! 300 mm klinge, gearmotor, ultra driftsikker, støjsvag, 230 volt. 670x547x480 mm Før 21.799,- Spar 5.899,- NU 15.900,- Kr. 19.875,- inkl. moms LEASING PR. MÅNED NU: 729,- MARK30-ROD Mark pålægsmaskine Rød 300 mm Før 26.599,- Spar 8.699,- NU 17.900,- Kr. 22.375,- inkl. moms LEASING PR. MÅNED NU: 472,- LEASING PR. MÅNED NU: 529,- MARK30-RODFOD Fod til pålægsmaskine, rød mark 300 mm Før 9.989,- Spar 3.999,- NU 5.990,- Kr. 7.487,50 inkl. moms LEASING PR. MÅNED NU: 529,- MPM30LIGE Kolossal pålægsmaskine model 300VK Mål 421x548x487. Ligestillet 300 mm. 220W Før 23.299,- Spar 5.399,- NU 17.900,- Kr. 22.375,- inkl. moms 32
MPM30VAEGT Kolossal pålægsmaskine model 300IK 300 mm klinge, med vægt, gearmotor, ultra driftsikker, støjsvag, 230 volt. Mål 456x654x521 mm Før 28.599,- Spar 6.699,- NU 21.900,- Kr. 27.375,- inkl. moms LEASING PR. MÅNED NU: 1.013,- LEASING PR. MÅNED NU: 643,- MPM33GEAR Kolossal pålægsmaskine model 330IK Mål 75x59x51 cm. 330 mm klinge, gearmotor, ultra driftsikker, støjsvag, 230 volt. Før 22.799,- Spar 6.899,- NU 15.900,- Kr. 19.875,- inkl. moms LEASING PR. MÅNED NU: 472,- Size matters! MPM33AUTO Kolossal pålægsmaskine model 330IK Automatikken kan indstilles i 3 hastigheder og 3 størrelser. 330 mm klinge, med automatik, gearmotor, ultra driftsikker, støjsvag, 230 volt. Mål (BxDxH): 75x59x51 cm Før 49.699,- Spar 14.799,- NU 34.900,- Kr. 43.625,- inkl. moms LEASING PR. MÅNED NU: 586,- MPM35DUAL Kolossal pålægsmaskine 350 mm Dual 230 v single phase 745x565x500 mm Før 49.699,- Spar 29.799,- NU 19.900,- Kr. 24.875,- inkl. moms LEASING PR. MÅNED NU: 501,- MPM35GEAR Kolossal pålægsmaskine model 350IK Kolossal står for suveræn kvalitet. Med gearmotor får du en yderst stabil maskine. 350 mm klinge, gearmotor, ultra driftsikker, støjsvag, 230 volt. 745x565x500 mm Før 24.899,- Spar 7.999,- NU 16.900,- Kr. 21.125,- inkl. moms HUSK Vores web-shop har døgnåbent www.hwl.dk MPM35GEARTRAE Kolossal pålægsmaskine model 350IK, træfarvet 745x565x500 mm monteret med gearmotor 230 volt. 350 mm klinge Før 27.099,- Spar 3.199,- NU 23.900,- Kr. 29.875,- inkl. moms LEASING PR. MÅNED NU: 700,- 33
89,- Minutur Zassenhaus model Speed 72310 Sort 72327 Rød 72341 Gul 72358 Blå 72365 Grøn 72372 Pink 72389 Orange 72303 Stål Før 162,- Spar 73,- FRIT VALG 89,- Kr. 111,25 inkl. moms HUSK Vores web-shop har døgnåbent www.hwl.dk 80,- 149,- 4407 Funktion hvidløgspresser aluminium Før 63,- Spar 24,- NU 39,- Kr. 48,75 inkl. moms 110,- Berlin saltkværn Zassenhaus mørk bøg 47118 18 cm Før 269,- Spar 120,- NU 149,- Kr. 186,25 inkl. moms 47112 12 cm Før 199,- Spar 70,- NU 129,- Kr. 161,25 inkl. moms Kande Regas keramisk 6006019 0,25 liter Før 27,- Spar 11,- NU 16,- Kr. 20,- inkl. moms 6006020 0,5 liter Før 39,- Spar 15,- NU 24,- Kr. 30,- inkl. moms 6006021 1 liter Før 63,- Spar 29,- NU 34,- Kr. 42,50 inkl. moms 6006022 1,5 liter Før 79,- Spar 30,- NU 49,- Kr. 61,25 inkl. moms 6006023 2 liter Før 94,- Spar 35,- NU 59,- Kr. 73,75 inkl. moms Berlin peberkværn Zassenhaus mørk bøg 46118 18 cm Før 269,- Spar 120,- NU 149,- Kr. 186,25 inkl. moms 46112 12 cm Før 199,- Spar 70,- NU 129,- Kr. 161,25 inkl. moms 73,- 149,- Microplane Professionel rivejern. Leveres med sikkerhedscover. 38000 Grov. 38002 Medium. (2-vejs skær). 38004 Fin. (mere aggressiv end 38002). 38006 M/store tænder 38008 Ekstra grov. Før 259,- Spar 110,- NU 149,- Kr. 186,25 inkl. moms OP TIL: 35,- 1525 Bron-Coucke trøffelhøvl rustfrit stål Før 229,- Spar 80,- NU 149,- Kr. 186,25 inkl. moms 1524 Bron-Coucke trøffelhøvl Produceret af palisandertræ. Velegnet til små kartofler og trøfler. 90x210 mm Før 329,- Spar 150,- NU 179,- Kr. 223,75 inkl. moms 34
FORÅR OG SOMMER ER TID TIL Grill og salat! 470,- 299,- 260,- MSS25 Salatslynge 25 liter Greenmatic manuel Før 929,- Spar 339,- NU 590,- Kr. 737,50 inkl. moms 61405 Salatslynge 4,5 liter Lacor Ø24 cm rustfrit stål Før 559,- Spar 260,- NU 299,- Kr. 373,75 inkl. moms VI HJÆLPER MED AT FÅ SALATEN I TOPFORM OG DET MED DE VILDESTE PRISER, SÅ VELKOMMEN TIL ET ÆGTE GRØNT TILBUD AF DE VILDESTE! VILDT BILLIGT MÅNEDENS PRISHUG SLÅ TIL N U! 399,- MSS12 Salatslynge 12 liter Greenmatic manuel Før 869,- Spar 470,- NU 399,- Kr. 498,75 inkl. moms Alle priser er ekskl. moms. Alle tilbud gælder t.o.m 31. maj 2014 35
Har du brug for hjælp, til et byggeprojekt eller gode råd om maskiner Så kontakt vores konsulenter! PROJEKTER NORD & MIDT JYLLAND Preben Larsen Tlf.: 2277 1313 preben@hwl.dk PROJEKTER VORES LEASY EKSPERT FYN & SØNDERJYLLAND Christian Rexbye Tlf.: 5060 9632 christian@hwl.dk Fjóla og Martin er specialister i styksalg, glas, porcelæn og småmaskiner JYLLAND Fjóla Guðnadóttir Tlf.: 50 609 631 fjola@hwl.dk 36
Vi dækker hele Danmark SLAGTERMASKINER OG UDSTYR PROJEKTER SJÆLLAND Skipper Siems Tlf.: 2277 1616 skipper@hwl.dk SJÆLLAND Dan Nielsen Tlf.: 2210 1127 dan@hwl.dk JAKSLAND STYRER, MENS NANNA ER PÅ BARSEL SJÆLLAND Martin Jaksland Tlf.: 50 609 634 mj@hwl.dk 37
Float melamin bakke 32,5x26,5x3 cm 83925 Hvid 83926 Sort Før 183,- Spar 84,- NU 99,- Kr. 123,75 inkl. moms 99,- 84,- Float melamin låg klar 83921 19x19x1,3 cm Før 74,- Spar 30,- NU 44,- Kr. 55,- inkl. moms 83922 25x25x1,3 cm Før 94,- Spar 35,- NU 59,- Kr. 73,75 inkl. moms 83920 Float melamin rundt låg klar Ø20,5x1,3 cm Før 74,- Spar 30,- NU 44,- Kr. 55,- inkl. moms HUSK Vores web-shop har døgnåbent www.hwl.dk 56,- 169,- Float melamin skål 19x19x9,5 cm 83916 Hvid 83917 Sort Før 135,- Spar 56,- NU 79,- Kr. 98,75 inkl. moms 130,- Float melamin bakke 53x32,5x3 cm 83923 Hvid 83924 Sort Før 299,- Spar 130,- NU 169,- Kr. 211,25 inkl. moms Float melamin 79,- Se flere melamin varer til serien på www.hwl.dk Float melamin skål 5,5x5,5x3 cm 83910 Hvid 83911 Sort Før 12,60 Spar 4,60 NU 8,- Kr. 10,- inkl. moms Float melamin skål 9x9x4,5 cm 83912 Hvid 83913 Sort Før 26,- Spar 10,- NU 16,- Kr. 20,- inkl. moms Float melamin skål 12,5x12,5x6 cm 83914 Hvid 83915 Sort Før 53,- Spar 24,- NU 29,- Kr. 36,25 inkl. moms Float melamin skål 25x25x12 cm 83918 Hvid 83919 Sort Før 239,- Spar 100,- NU 139,- Kr. 173,75 inkl. moms 139,- 100,- 38 Alle priser er ekskl. moms. Alle tilbud gælder t.o.m 31. maj 2014
Røreskål Margrethe 226002 Hvid 0,15 liter 226001 Blå 0,15 liter 226004 Sort 0,15 liter 226007 Rød 0,15 liter 226008 Lime 0,15 liter Før 36,- Spar 17,- NU 19,- Kr. 23,75 inkl. moms 245268 Hvid 0,75 liter Før 69,- Spar 10,- NU 59,- Kr. 73,75 inkl. moms 244415 Hvid 1,5 liter 244441 Blå 1,5 liter 244641 Sort 1,5 liter 244647 Rød 1,5 liter 244808 Lime 1,5 liter Før 114,- Spar 45,- NU 69,- Kr. 86,25 inkl. moms 244420 Hvid 2,0 liter 244461 Blå 2,0 liter 244651 Sort 2,0 liter 244657 Rød 2,0 liter 244818 Lime 2,0 liter Før 141,- Spar 62,- NU 79,- Kr. 98,75 inkl. moms 244430 Hvid 3,0 liter 244471 Blå 3,0 liter 244661 Sort 3,0 liter 244667 Rød 3,0 liter 244828 Lime 3,0 liter Før 169,- Spar 70,- NU 99,- Kr. 123,75 inkl. moms 244440 Hvid 4,0 liter 244480 Blå 4,0 liter 244671 Sort 4,0 liter 244677 Rød 4,0 liter 244838 Lime 4,0 liter Før 139,- Spar 30,- NU 109,- Kr. 136,25 inkl. moms Klassiske Margrethe skåle OP TIL: 70,- 39
FRA: 2,- Stabelbar glasskål 821206 Ø6 cm 3,6 cl. Før 3,50 Spar 1,50 NU 2,- Kr. 2,50 inkl. moms 821207 Ø7,5 cm 7 cl. Før 3,75 Spar 1,55 NU 2,20 Kr. 2,75 inkl. moms 821209 Ø9 cm 12 cl. Før 3,75 Spar 1,55 NU 2,20 Kr. 2,75 inkl. moms 821210 Ø10,5 20 cl. Før 4,95 Spar 1,95 NU 3,- Kr. 3,75 inkl. moms 821212 Ø12x5,5 cm 31 cl. Før 6,35 Spar 2,85 NU 3,50 Kr. 4,38 inkl. moms 821214 Ø14x6,5 cm 50 cl. Før 8,45 Spar 3,45 NU 5,- Kr. 6,25 inkl. moms 821217 Ø17x7,5 cm 92 cl. Før 12,45 Spar 5,45 NU 7,- Kr. 8,75 inkl. moms 821220 Ø20 cm 1,55 ltr. Før 18,45 Spar 7,45 NU 11,- Kr. 13,75 inkl. moms 821223 Ø23 cm 2,4 ltr. Før 24,10 Spar 11,10 NU 13,- Kr. 16,25 inkl. moms 821226 Ø26 cm 3,4 ltr. Før 33,25 Spar 14,25 NU 19,- Kr. 23,75 inkl. moms 821229 Ø29 cm 4 ltr. Før 47,75 Spar 18,75 NU 29,- Kr. 36,25 inkl. moms 84159 Misura PZ karaffel Bormioli 0,25 liter 190 mm Før 20,- Spar 11,- NU 9,- Kr. 11,25 inkl. moms 5000555 Britannia ølkrus Arcoroc 124 mm 560 ml Før 20,50 Spar 9,50 NU 11,- Kr. 13,75 inkl. moms FRA: 54,- 393 Engangsfad Ø35 cm Før 32,- Spar 17,- NU 15,- Kr. 18,75 inkl. moms 15,- 99,- 11110 Rustfrit stål bakke 53x32,5x1 cm 1/1 GN Før 173,- Spar 74,- NU 99,- Kr. 123,75 inkl. moms 17,- 74,- 391 Engangsfad ovalt 45x34 cm Før 27,- Spar 10,- NU 17,- Kr. 21,25 inkl. moms Rustfrit stål bakke 154021 21x16 cm Før 94,- Spar 40,- NU 54,- Kr. 67,50 inkl. moms 154024 31x15 cm Før 113,- Spar 54,- NU 59,- Kr. 73,75 inkl. moms 154025 31x21 cm Før 124,- Spar 55,- NU 69,- Kr. 86,25 inkl. moms 154026 35x24 cm Før 135,- Spar 56,- NU 79,- Kr. 98,75 inkl. moms 392 Engangsfad Rektang 41x31 cm Før 27,- Spar 9,- NU 18,- Kr. 22,50 inkl. moms 394 Engangsfad 53x32,5 cm Før 52,- Spar 28,- NU 24,- Kr. 30,- inkl. moms 40
træsko uden hælkap. Skridsikker. Str 35-48 3136S+str Sort 3136H+str Hvid Før 299,- Spar 100,- NU 199,- Kr. 248,75 inkl. moms 290,- 199,- 100,- Træsko med hælkap. Skridsikker. Str 35-48 3138S+str Sort 3138H+str Hvid Før 299,- Spar 100,- NU 199,- Kr. 248,75 inkl. moms Sort kokkejakke m. grå piping 65% Polyester/35% Bomuld Str. XS-XXXXL K234008+str Før op til 499,- Spar op til 250,- NU 249,- Kr. 311,25 inkl. moms 249,- Sort kokkejakke m. lime piping 65% Polyester/35% Bomuld Str. XS-XXXXL K2340081+str Før op til 539,- Spar op til 290,- NU 249,- Kr. 311,25 inkl. moms HUSK Vores web-shop har døgnåbent www.hwl.dk K31512 Marineblå forklæde med smæk H110xB90 cm, indvendig brystlomme Før 193,- Spar 94,- NU 99,- Kr. 123,75 inkl. moms K3151 Hvidt forklæde med smæk H110xB90 cm, indvendig brystlomme Før 135,- Spar 66,- NU 69,- Kr. 86,25 inkl. moms 99,- Forklæder 94,- Forklæde med smæk H110xB90 cm, indvendig brystlomme K31518 Sort K31519 Brun K31517 Grafitgrå K31511 Bordeaux Før op til 193,- Spar 94,- NU 99,- Kr. 123,75 inkl. moms Alle priser er ekskl. moms. Alle tilbud gælder t.o.m 31. maj 2014 41
OVERRASK DINE GÆSTER Servér på en ny og sjov måde for dine gæster Server i konservesdåser Nyhed OP TIL: 200,- 499,- 190,- 1001041 Dåse alu med løs låg 80 ml - Kasse med 100 stk Før 559,- Spar 190,- NU 369,- Kr. 461,25 inkl. moms 1000055 Værktøj til lukning af låg Før 689,- Spar 190,- NU 499,- Kr. 623,75 inkl. moms FRA 99,- Rød gryde Lacor 25928 Ø28 cm 6,7 liter Før 599,- Spar 200,- NU 399,- Kr. 498,75 inkl. moms 25924 Ø24 cm 4,2 liter Før 479,- Spar 150,- NU 329,- Kr. 411,25 inkl. moms 25920 Ø20 cm 2,4 liter Før 359,- Spar 110,- NU 249,- Kr. 311,25 inkl. moms 25916 Ø16 cm 1,3 liter Før 279,- Spar 80,- NU 199,- Kr. 248,75 inkl. moms Rød oval gryde fra Lacor 25931 31x25 cm 6,7 liter Før 579,- Spar 180,- NU 399,- Kr. 498,75 inkl. moms 25927 26x20 cm 3,5 liter Før 439,- Spar 140,- NU 299,- Kr. 373,75 inkl. moms 25911 10 cm 0,25 liter Før 144,- Spar 45,- NU 99,- Kr. 123,75 inkl. moms 42 Alle priser er ekskl. moms. Alle tilbud gælder t.o.m 31. maj 2014
Tango termokande 1 ltr. 2784001 Hvid 2784002 Sort 2784008 Blå 2784046 Rød Før 114,- Spar 55,- NU 59,- Kr. 73,75 inkl. moms 496017 Vinrød menukort A4 Classic 1 opslag (4 sider) Før 183,- Spar 94,- NU 89,- Kr. 111,25 inkl. moms 496049 Sort menukort A4 Basis 2 opslag (8 sider + 2) Før 63,- Spar 29,- NU 34,- Kr. 42,50 inkl. moms 496005 Paisley menukort A4 Design 1 opslag (4 sider) Før 209,- Spar 110,- NU 99,- Kr. 123,75 inkl. moms Wash termokande 1 ltr. tåler maskinvask 2744001 Hvid 2744002 Sort 2744008 Blå 2744011 Rød 2744074 Grå 2744092 Beige Smid dem bare i opvaskemaskinen! 99,- 79,- FØR 178,- 99,- 79,- Kr. 123,75 inkl. moms HUSK Vores web-shop har døgnåbent www.hwl.dk 43
OP TIL: 34,- Perimeter flad tallerken VB33262795 Ø145/290 mm VB33262797 Ø220/290 mm VB33262796 Ø180/290 mm Før op til 87,- Spar 38,- FRIT VALG 49,- Kr. 61,25 inkl. moms Perimeter dyb tallerken VB33263010 Ø290 mm VB33262700 Ø290/145 mm Før 83,- Spar 34,- FRIT VALG 49,- Kr. 61,25 inkl. moms VB33262701 Perimeter dyb tallerken Ø230 mm Før 66,- Spar 22,- NU 44,- Kr. 55,- inkl. moms Perimeter HUSK Vores web-shop har døgnåbent www.hwl.dk OP TIL: 28,- Villeroy & Boch har et kæmpe udvalg af kvalitetsporcelæn, fra gedigne cafetallerkener til eksklusive designløsninger. Og det fine er, at du altid kan kombinere de 2 ting. Hæv niveauet, skift fra kinesisk til europæisk fremstillet porcelæn. VB33261905 Perimeter skål 0,3 liter Før 54,- Spar 20,- NU 34,- Kr. 42,50 inkl. moms VB33262514 Perimeter Bouillonskål 0,27 liter stabelbar Før 66,- Spar 22,- NU 44,- Kr. 55,- inkl. moms OP TIL: 30,- Perimeter flad tallerken Villeroy & Boch VB33262620 Ø270 mm Før 69,- Spar 25,- NU 44,- Kr. 55,- inkl. moms VB33262640 Ø210 mm Før 57,- Spar 28,- NU 29,- Kr. 36,25 inkl. moms VB33262660 Ø160 mm Før 34,- Spar 15,- NU 19,- Kr. 23,75 inkl. moms Perimeter underkop VB33261280 Ø150 mm Før 34,- Spar 15,- NU 19,- Kr. 23,75 inkl. moms VB33261460 Ø120 mm Før 24,- Spar 8,- NU 16,- Kr. 20,- inkl. moms Perimeter krus eller kop stabelbar VB33264895 krus 27 cl Før 69,- Spar 30,- VB33261271 kop 22 cl Før 59,- Spar 20,- FRIT VALG 39,- Kr. 48,75 inkl. moms VB33261451 Perimeter kop Villeroy & Boch 10 cl stabelbar Før 49,- Spar 20,- NU 29,- Kr. 36,25 inkl. moms 44 Villeroy & Boch porcelæn
Solid flad tallerken Spal P211270001 Ø16 cm Før 16,- Spar 7,- NU 9,- Kr. 11,25 inkl. moms P211260001 Ø21 cm Før 21,- Spar 9,- NU 12,- Kr. 15,- inkl. moms P211220001 Ø25 cm Før 24,- Spar 8,- NU 16,- Kr. 20,- inkl. moms P211210001 Ø27 cm Før 26,- Spar 8,- NU 18,- Kr. 22,50 inkl. moms P211240001 Solid dyb tallerken Spal Ø23 cm Før 24,- Spar 10,- NU 14,- Kr. 17,50 inkl. moms P211030001 Solid smørassiette Spal Ø 9 cm Før 16,- Spar 7,- NU 9,- Kr. 11,25 inkl. moms SPAL PORCELÆN ER LAVET I PORTUGAL SUPER KVALITET TIL VIRKELIG GODE PRISER. P212460001 Solid dæktallerken Spal Ø32 cm fanen 4,5 cm Før 76,- Spar 32,- NU 44,- Kr. 55,- inkl. moms P210590001 Solid snacktallerken 17x11x2 cm Før 39,- Spar 15,- NU 24,- Kr. 30,- inkl. moms 24,- 15,- Solid skål Spal P341460057 Ø13x7 cm 50 cl Før 32,- Spar 13,- NU 19,- Kr. 23,75 inkl. moms P341380057 19x11 cm 216 cl Før 135,- Spar 56,- NU 79,- Kr. 98,75 inkl. moms P341390057 Ø22x12 cm 294 cl Før 158,- Spar 59,- NU 99,- Kr. 123,75 inkl. moms OP TIL: 59,- P210830001 Solid sauceskål med underkop Spal Ø 6 cm Før 87,- Spar 38,- NU 49,- Kr. 61,25 inkl. moms Solid mælkekande Spal P211010001 12 cl Før 32,- Spar 13,- NU 19,- Kr. 23,75 inkl. moms P210960001 34 cl Før 49,- Spar 20,- NU 29,- Kr. 36,25 inkl. moms 49,- P210560001 Solid sukkerskål Spal Ø9x9 cm Før 76,- Spar 27,- NU 49,- Kr. 61,25 inkl. moms 27,- Solid kop med underkop Spal P210490001 22 cl Før 29,- Spar 10,- NU 19,- Kr. 23,75 inkl. moms P210480001 25 cl Før 32,- Spar 13,- NU 19,- Kr. 23,75 inkl. moms P210470001 30 cl Før 45,- Spar 21,- NU 24,- Kr. 30,- inkl. moms PRISER FRA 19,- OP TIL: 21,- 45
Basalt fad Revol med fordybning skifergrå R640692 25x12x0,7 cm Før 82,- Spar 33,- NU 49,- Kr. 61,25 inkl. moms R640701 14x8x0,7 cm Før 42,50 Spar 13,50 NU 29,- Kr. 36,25 inkl. moms OP TIL: Basalt tallerken Revol skifergrå R641004 25x25x0,7 cm Før 158,- Spar 69,- NU 89,- Kr. 111,25 inkl. moms R641007 20x20x0,7 cm Før 114,- Spar 45,- NU 69,- Kr. 86,25 inkl. moms R640598 Basalt fad Revol 40x30x0,7 cm skifergrå Før 279,- Spar 100,- NU 179,- Kr. 223,75 inkl. moms 69,- OP TIL: 70,- R641001 Basalt tallerken Revol 30x20 cm skifergrå Før 144,- Spar 55,- NU 89,- Kr. 111,25 inkl. moms Bastalt gourmettallerken Revol skifergrå R641010 32x1,5 cm Før 189,- Spar 60,- NU 129,- Kr. 161,25 inkl. moms R641316 28,5x1,5 cm Før 169,- Spar 70,- NU 99,- Kr. 123,75 inkl. moms R640698 Basalt fad Revol 25x12x0,7 cm med 3 fordybninger skifergrå Før 82,- Spar 33,- NU 49,- Kr. 61,25 inkl. moms Basalt fad Revol skifergrå R640669 20x10x0,7 cm Før 59,75 Spar 20,75 NU 39,- Kr. 48,75 inkl. moms R640595 25x12x0,7 cm Før 82,- Spar 33,- NU 49,- Kr. 61,25 inkl. moms R640602 30x11x0,7 cm Før 87,- Spar 33,- NU 54,- Kr. 67,50 inkl. moms R640614 Basalt steaktallerken Revol 33x24x1 cm skifergrå Før 209,- Spar 90,- NU 119,- Kr. 148,75 inkl. moms 119,- 90,- Server med Basalt OP TIL: 100,- Basalt bakke Revol bambus R641661 37,5x28x2 cm til vare nr. R640614 Før 199,- Spar 100,- NU 99,- Kr. 123,75 inkl. moms R641794 29,2x29,2x1,5 cm til vare nr. R641004 Før 158,- Spar 69,- NU 89,- Kr. 111,25 inkl. moms R640605 Basalt tallerken Revol 30x16x0,7 cm skifergrå Før 97,- Spar 38,- NU 59,- Kr. 73,75 inkl. moms R641792 Basalt bakke Revol bambus 34x19,5x1,5 cm til vare nr. R640605 Før 114,- Spar 45,- NU 69,- Kr. 86,25 inkl. moms R640614 Basalt steaktallerken Revol 33x24x1 cm skifergrå Før 209,- Spar 90,- NU 119,- Kr. 148,75 inkl. moms 46 Alle priser er ekskl. moms. Alle tilbud gælder t.o.m 31. maj 2014