Referat Uddannelsesudvalg Ernæring og Sundhedsuddannelsen Mødedato: Tidspunkt: Mødested: Mødelokale: Tirsdag den 4. oktober 14.00 16.00 Monofagligt møde Ankerhus, Slagelsevej 70-74, 4180 Sorø D002 Deltagere: Mødesekretær: Ulla Maria Mortensen (formand), Hanne Normann Michelsen, Hanne Pedersen, Anne Sofie Wendelboe Jørgensen, Rikke Kristensen, Jan Elmelund, Birgitte Echwald, Søren Christensen, Ane Kruse og Berit Hvalsøe Centerchef Berit Hvalsøe/Ane Kruse Dagsordenspunkter 1. Velkomst samt godkendelse af dagsorden og referat... 2 2. Workshop om centerets forsknings- og udviklingsstrategi og vækstplan for efter- og videreuddannelsesområdet... 2 3. Ny UCSJ strategi... 6 4. Orienteringspunkter... 7 Udvikling af centrene... 7 Studentertilfredshedsundersøgelse... 7 Status optag... 8 5. Eventuelt og næste møde... 8 1/9
1. Velkomst samt godkendelse af dagsorden og referat 1.1 Sagsfremstilling Velkomst samt godkendelse af dagsorden samt referat fra sidste møde 1.2 Indstilling Der indstilles til, at dagsorden og referat fra sidste møde godkendes. 1.3 Referat Tilføjelse til sidste referat fra mødet d 23/6 2016: at der tilføjes hvem der deltog i mødet. Dagsorden er godkendt. 2. Workshop om centerets forsknings- og udviklingsstrategi og vækstplan for efter- og videreuddannelsesområdet Der afsættes samlet set 75 minutter til dette punkt. 2.1 Sagsfremstilling UCSJ s overordnede målsætning er, at skabe fremragende uddannelser og regional vækst. Dette har været driver for dannelsen af fagcentrene. I forlængelse af centerdannelsen har vi i centrene nu tre kerneopgaver, som vi er ansvarlige for: grunduddannelse, efter- og videreuddannelse (EVU) og forsknings- og udviklingsopgaver (FoU). Uddannelsesudvalget ønsker en drøftelse og kvalificering af centerets forsknings- og udviklings indsatsområder, som de foreligger på nuværende tidspunkt. Samt input til centerets efter- og videreuddannelsesvækstplan. På mødet præsenteres et kort oplæg vedr. FoU indsatser og EVU vækstplan. Uddannelsesudvalget bedes forberede deres deltagelse i mødet ved at overveje følgende: Hvor og evt. hvordan ser udvalget behov for at udvikle ny viden Hvor og evt. hvordan ser udvalget behov for at dokumentere viden Hvor og evt. hvordan ser udvalget behov for at udvikle fagligheden 2
Der opfordres til at drøfte spørgsmålene med andre interessenter og baglandet forud for mødet, så der bringes så mange perspektiver i spil som muligt. Til inspiration og med henblik på at facilitere udvalgets drøftelse præsenteres på mødet tre korte oplæg med eksempler på aktiviteter. Status på arbejdet med FoU-prioriteringer og -miljøer i UCSJ I center for Ernæring og Rehabilitering arbejdes der med tre forsknings- og udviklings indsatsområder: Fødevareinnovation Rehabilitering og Palliation med borgeren som samarbejdspartner Funktionsevne samarbejde om teknologiunderstøttende og borgernære indsatser for fastholdelse i arbejdsliv Processen med at nå hertil har været: Første fase involverede indkredsning af FoU-indsatsområderne som faglige genstandsfelter, herunder en prioritering af indsatser, der matcher omverdensbehov for ny viden og nye tilgange i professionspraksis samt et regionalt udviklingsperspektiv. Der er i denne forbindelse fokuseret på at FoU-indsatsen skal differentiere sig tydeligt ift. andre FoU-aktører og at UCSJ skal fremstå som en attraktiv samarbejdspartner. Direktionen godkendte i marts de beskrevne fokusområder som afsæt for det videre arbejde. Det var tydeligvis et forskelligt modningsbehov i forhold til de enkelte FoUindsatser. Anden fase omfattede udarbejdelse af kapacitetsopbygningsplaner og delbudgetter for FoU-prioriteringerne i hvert center. Direktionen godkendte disse i maj. Dette betyder, at rammer og afsættet for det videre arbejde med modning af de enkelte FoU-prioriteringer nu er på plads. De næste faser i FoU-arbejdet i UCSJ omfatter i 2016 således følgende: Decentralt arbejde med kapacitetsopbygning ift. FoU-indsatserne. Udvikling af systematikker ift. evaluering og kvalitetssikring af FoU-arbejdet samt ift. kommunikation, videnspredning etc. Fastlæggelse af strategiske målsætninger for FoU-arbejdet i 2017. (til inspiration Danske Professionshøjskolers videnregnskab 1 ). Direktionens videre behandling, målsætning og prioritering af FoU-arbejdet og de enkelte FoU-prioriteringer ultimo 2016 Processen understøttes internt ved en tværgående organisering der forbinder EVU-arbejde på området og FoU-miljøerne i vores tvillingeområde Pædagogik og Ledelse. 1 Rapport for 2015 - http://danskeprofessionshøjskoler.dk/wp-content/uploads/2015/11/profviden-professionsh%c3%b8jskolernes-videnregnskab-2015.pdf 3
Status EVU vækstplan Direktionen iværksatte et analysearbejde i forår 2016 med henblik på at udvikle en vækstplan for hvert center. Resultatet af analysen for Center for Ernæring og rehabilitering er: Centrets fagligheder og udviklingsprojekter er ikke markedsført målrettet. Det betyder at vi nu står på: få aktiviteter på fødevareområdet og kun få deltagere på Diplomuddannelsen i Ernæring få aktiviteter i forhold til Ergoterapi - få deltagere på fagspecifikke diplommoduler mindre grad af salgsaktivitet i forhold til fysioterapi - få fagspecifikke aktiviteter på fagspecifikke diplommoduler markedsføring og salgsaktiviteter af individuelle tilrettelagte har været meget sparsom Ingen tradition for at bevæge sig på udbudsaktiviteter Få koblinger mellem FoU og EVU aktiviteter Derfor er centeret ved at opruste på EVU området. Og bl.a. er der ansat en chefkonsulent og en konsulent, som med fokus på centerets faglighed og udviklingspotentiale, vil stå for produktudvikling og markedsføring i samarbejde med de faglige eksperter i centeret og vores aftagerfelt. Direktionen skal behandle centerets vækstplan ultimo oktober 2016. Aktuelt pågår der en kvalificering af centerets udspil til vækstplan. Herunder en drøftelse i uddannelsesudvalget. Relationel velfærd som overskrift for EVU vækstplan i center for Ernæring og rehabilitering Center for Ernæring og Rehabilitering vil medvirke til at skabe relationel velfærd i Region Sjælland ved at tilbyde sundhedsfremme, ernærings- og rehabiliteringsindsatser af høj kvalitet. Med udgangspunkt i Relationel velfærd vil vi samskabe læringsforløb, der målrettet understøtter det tværprofessionelle samarbejde, faglig opkvalificering og udvikling af 4
den konkrete velfærdspraksis. Vi vil sammen med de enkelte arbejdspladser udvikle uddannelse, forløb og løsninger som imødekommer behovene på de enkelte arbejdspladser. Vi bruger faglig ekspertise i løsningerne, ligesom vi inddrager velfærdsteknologi, hvor det er meningsfuldt. Relationel velfærd skabes i mødet mellem borgere og professionelle i en inddragende og samskabende praksis. Det er et praksisfællesskab, hvor professionelle tænker på tværs af fag, ud over organisatoriske skel og inddrager borgerne samt det omgivende samfund i udvikling og løsning af velfærdsopgaverne. Relationel velfærd er noget vi skaber sammen i vores relationer til hinanden. Det måles ikke i antallet af minutter eller mængden af ydelser, men i gode liv. (Leder på kanten, Mandag Morgen, 2014) Relationel velfærd ophæver skellet mellem borger og system, og sætter en ny ramme for at lykkes sammen. Samfundet bevæger sig væk fra at tænke velfærd, som noget den offentlige sektor giver til borgerne; som ydelser borgeren har ret til. Det bliver en fælles opgave som forudsætter nye kompetencer hos de fagprofessionelle. Denne praksis gør velfærd til den kvalitet, der skabes sammen med borgerne ved, at borgeren tilbydes faglig ekspertise og relationer, der tilsammen skaber en positiv forskel i borgerens liv. Det kalder på nye roller, mandater og ansvarsforskydninger hos de fagprofessionelle. Det kræver en ny organisatorisk kultur og et ændret mindset på den enkelte arbejdsplads. Relationel velfærd er af os omsat til 4 strategiske indsatsområder/tematikker: Sundhedsfremme Rehabilitering Det gode ældreliv Relationel koordinering 2.2 Referat Udvalget havde en interessant drøftelse vedr. FoU prioriteringer og og EVU indsatsen. Følgende anbefalinger tager uddannelsen med i det videre arbejde: FoU: udvalget spørger til, hvor er fødevarer i UCSJ s centrale strategi? Udvalget foreslår et nyhedsbrev fra UC Sjælland, og uddannelsen forklarer, at det er på vej. Oplæg fra Søren Christensen: http://ucsj.dk/nyheder/nyhed/ucsj-forsker-byhaver-skaber-sundhed-og-trivsel/ 5
Anbefalinger til Søren fra udvalget handlede om vigtigheden af tværprofessionalitet samt kendskabet til havefælleskaber i region Sjælland. Partnerskaber om fødevareinnovation: Anbefalinger retter sig mod at sikre behovsafklaring med de studerende, som deltager inden for praksisfeltet. Ønske: at møde en studerende som har været i talentforløb EVU: ED udvalget anbefaler at den revideres for at blive attraktiv. Design af EVU aktiviteter fx virtuelle læringsdesign, så medarbejderen ikke er for meget væk fra arbejdspladsen. Væsentlige barrierer der nævnes, er økonomi samt tid. Interkulturelle kompetencer er også et muligt emne inden for EVU Det foreslås, at EVU genbesøges på et senere tidspunkt på et udvalgsmøde Oplæg fra punktet medsendes referatet 3. Ny UCSJ strategi 3.1 Sagsfremstilling Formanden orienterer om møde med bestyrelsen vedr. oplæg til ny strategi. På baggrund af fællesmødets præsentation af strategien drøfter udvalget denne i relation til Ernæring og sundhedsuddannelsen. 3.2 Indstilling Formandens orientering tages til efterretning og endvidere samles op på udvalgets input vedr. punktet. 3.3 Referat Indsatsområde i strategi: fastholdelse. Udvalget henstiller til, at dette punkt drøftes på et senere tidspunkt, og at der følges op på handleplanen for fastholdelse. 6
Udvalget anbefaler, at processen omkring kommunikation til og fra udvalgets medlemmer sikres, så det bliver tydeligt, hvordan man finder den information, der er brug for. 4. Orienteringspunkter Udvikling af centrene Sagsfremstilling De 6 fagcentre arbejder fortsat med at udvikle organisationen i centrene så det sikres, at centerorganiseringen understøtter de tre kerneopgaver: grunduddannelse, efter- og videreuddannelse samt forsknings- og udviklingsaktiviteter. Målet er høj kvalitet, videnkredsløb mellem de tre områder og regional vækst. Direktionen igangsatte primo 2016 et organisationsudviklingsprojekt et såkaldt 100 dages forløb mhp. at understøtte de enkelte fagcentres udvikling. Dette er mundet ud i en koncentreret beskrivelse af den organisering, som centeret har valgt. Centerbeskrivelserne er afleveret til HR pr. 1.9 til Direktionen, som behandler centerbeskrivelserne den 22.9. Når centerbeskrivelserne er godkendt kan strukturen implementeres i centrene. I samarbejde med HR udarbejdes der en Kommunikations- og implementeringsplan. Studentertilfredshedsundersøgelse Sagsfremstilling For at sikre at uddannelserne har de nyeste data til SUP (T&G) (Status og Udviklings- Planerne - tilrettelæggelse & gennemførelse) for 2016 gennemføres studentertilfredshedsundersøgelsen igen i efteråret 2016. Den foretages som vanligt i samarbejde med firmaet Ennova. Som noget nyt I 2016 har UCSJ valgt, at spørgsmål fra det nye Uddannelseszoom (ministeriets information om uddannelserne) stilles i forlængelse af Ennovas tilfredshedsundersøgelse. Dette er valgt, så vi undgår at bede studerende besvare flere undersøgelser i løbet af efteråret. 4. Referat Udvalget vil gerne modtage en pixi-udgave med relevante nedslagspunkter, da Ennova undersøgelsen er ganske omfattende. Uddannelsen vil gerne levere denne service. 7
Status optag Sagsfremstilling Aktuel optag september 2016. Sommer ordinær: 85 Sommer e-læring: 60 Vinter ordinær: 39 Vinter e-læring: 23 Opstart af hold på ny studieordning De første hold efter ny bekendtgørelse og studieordning har påbegyndt deres uddannelse pr. 1.9. Eksempel på semesterplan udleveres på mødet. Som noget nyt er der indført studiestartsprøve. Resultatet af denne viser at 3 studerende påtænke udskrevet af uddannelsen (heraf én på grund af sygdom) Som opfølgning på fastholdelsesprojektet som har kørt på Ernæring og sundhedsuddannelsen det seneste år er introforløbet ændret med følgende tiltag: præ-start information uge 33 retningslinjer for deltagelse i lektioner flere studieteknik seancer udvidet fokus på understøttelse af det velfungerende gruppesamarbejde kulinarisk kørekort 4. Referat Semesterplan samt eksemplarisk uddannelsesplan medsendes med referatet. 4.1 Indstilling Det indstilles, at orienteringspunkterne tages til efterretning og eventuelt uddybes efter behov. 5. Eventuelt og næste møde 5.1 Sagsfremstilling Eventuelt og forslag til punkter til næste møde. 8
Der er udsendt forslag til mødedatoer for møder i 2017. Det forventes at de konkrete mødedatoer vil foreligge på mødet. 5.2 Indstilling Til orientering 5.3 Referat Møder i 2017: 20/1 Ankerhus 10/5 Roskilde 5/10 Roskilde 16/11 Sorø (formandsmøde) Det foreslås at EVU genbesøges på et senere tidspunkt på et udvalgsmøde Udvalget henstiller til, at dette punkt drøftes på et senere tidspunkt, og at der følges op på handleplanen for fastholdelse. 9