Hvor sultne er de Østdanske jorde - hvad er potentialet i større udbytte i jagten på et nyt udbytteløft? Andreas Østergaard, agronom, DLG Øst
Gevinster i jagten på et nyt udbytterløft Stort set alle undergødsker med kvælstof, og mange også med fosfor I vårbyg kan det økonomiske udbytte hæves med op til 500 kr pr. ha Vårbyg med 9,4 pct. protein ved 110 kg N pr. ha skal frem over gives 140 kg N pr. ha I vinterhvede og raps er den økonomiske gevinst omkring 200 kr pr. ha ved mere gødning. 2
Hvad skal vi høre om? Høje udbytter kræve stor næringsstoftilførsel Lave fosfortal Landsforsøg med kvælstof og maltbygkvalitet Hvor meget mere kan vi tjene? Husk vækstregulering ved øget kvælstoftilførsel 3
Flair vårbyg har sprængt udbyttemuren Areal 21,98 ha sået den 17. marts 582 kg 21-3-10 placeret ved såning = 120 kg N pr. ha Indvejet råvare 221.160 kg Vandprocent: 14,5 Protein 8,00 Sortering 98,38 Udbytte tons pr. ha: 10,062 4
Bortførsel af næringsstoffer i 10 tons byg pr. ha Standardværdier P, K og Mg, samt 8 pct. protein, kg pr. ha Næringsstof Kerne Halm Kerne og halm N 108 28 136 P 32 5 37 K 48 86 134 Mg 10 8 18 5
Procent Fordeling af fosfortal 40 35 30 25 20 15 10 5 0 0,0-0,9 1,0-1,9 2,0-2,9 3,0-3,9 4,0-4,9 5,0-5,9 >6,0 Fosfortal 10.627 jordprøver på Sjælland 1/8-2014 til 31/7-2015 udtaget af DLBR 6
Procent Fordeling af reaktionstal 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0 <5,9 6,0-6,4 6,5-6,9 7,0-7,5 >7,5 Reaktionstal 10.627 jordprøver på Sjælland 1/8-2014 til 31/7-2015 udtaget af DLBR 7
Procent Fordeling af kaliumtal 30 25 20 15 10 5 0 <6 6-7,9 8,0-9,9 10,0-11,9 12,0-13,9 14,0-15,9 >16 Kaliumtal 10.627 jordprøver på Sjælland 1/8-2014 til 31/7-2015 udtaget af DLBR 8
Placeret NPK til vårbyg - 6 Landsforsøg (2013-2014) 110 kg NS 27-4 + 83 kg KCL49 110 kg NS 27-4 + 22 kg TriP 110 kg NPK 18-4-14 110 kg NPK 21-3-10 110 kg NPK 25-2-6 110 kg NS 27-4 Jordbundsanalyser: JB 6-7; Pt 1,4-3,4 og Kt 7,9-14,8 66,0 67,0 68,0 69,0 70,0 71,0 72,0 Hkg pr. ha
Efterårsgødskning af vinterhvede 4 forsøg ved DLS 2007-2009, gødning placeret ved såning Placeret ved såning Udbytte og merudbytte hkg pr. ha År 2007 2008 2009 2009* Gns. 4 fs. Netto 4 fs. 0 109,2 81,6 107,1 88,0 96,5-18 kg N + 20 kg P 8,0 2,8 2,7 8,5** 5,5 2,3 Der er to forsøg i 2009. **Fosfortal 1,6 Forår kun N-tilførsel 10
Hkg pr. ha Merudbytte for tilførsel af kvælstof til vårbyg 23 Landsforsøg 2010-2014, forfrugt korn 80 70 60 50 40 30 20 10 0 0 N 40 N 80 N 120 N 160 N 200 N Kg N pr. ha 2014 brutto 2014 netto Kornpris: 110 kr pr. hkg. Ikke korrigeret for protein. N koster 8 kr pr. kg 11
Procent protein Proteinindhold ved forskellig tilførsel af kvælstof til vårbyg 33 Landsforsøg 2010-2015 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 0 N 40 N 80 N 120 N 160 N 200 N Kg N pr. ha 2008 2010-2015 Proteinniveauet er på præcis samme niveau i Landsforsøgene i 2015, som i 2010-2014 8,7-9,4 pct. protein fradrag og 11,1-11,5 pct. protein fradrag 12
Mange maltbygdyrkere har meget lavere proteinniveau end i Landsforsøgene Landsforsøg ved 120 N = 10,0 pct. protein Østdanmark ved 120 N = 9,4 pct. protein på mange bedrifter Højtydende Østdanmark ved 120 N = 9,0 pct. protein på mange bedrifter 13
Kr pr. ha Økonomisk udbytte for tilførsel af kvælstof til vårbyg korrigeret for maltbygkvalitet ved middel Østdansk maltkvalitet 23 Landsforsøg 2010-2014, forfrugt korn 9500 9000 8500 8000 7500 7000 6500 6000 5500 5000 4500 4000 0 N 40 N 80 N 120 N 160 N 200 N Kg N pr. ha Malt Østdanmark, 9,4 pct. prot. Malt Rødbyhavn, 9,0 pct. prot. 14 Vi overfører landsresultatet til proteinniveauet i Østdanmark (0,6 pct.point lavere end DK) i gennemsnit og ved Rødbyhavn (1,0 pct.point lavere end i DK)
Nettomerudbytte, hkg pr. ha Proteinindhold ved optimalt kvælstofniveau til vårbyg 5 landsforsøg 2015 forfrugt korn, uden proteinregulering 30 25 20 Økonomisk optimum 15 10 5 0 8 8,5 9 9,5 10 10,5 11 11,5 12 Pct. protein 15
Lokalitet Proteinprocent ved optimal N i vårbyg Antal forsøg År Forfrugt Økonomisk optimal kvælstofmængde* Procent protein ved økonomisk optimal N DK 10 2015 Korn 133 10,4 DK 3 2015 Roer 147 10,1 DK 5 2014 Korn 149 10,7 DK 3 2014 Roer 126 10,4 Lolland 1 2014 Roer 149 10,4 Lolland 1 2014 Roer 92 9,7 Falster 1 2014 Roer 145 10,3 DK 25 2009-13 Korn 129 10,3 DK 12 2009-13 Roer 138 10,5 Kilde: Landsforsøg og DLS. *Økonomisk optimal kvælstofmængde er ikke korrigeret for proteinværdi 16
Kvælstoftilførsel til vårbyg Ved at øge kvælstoftilførslen med 40 kg N pr. ha (fra 120 til 160 kg N) vil nettoindtjeningen øges med ca. 500 kr pr. ha ved 9,0 pct. protein ved nuværende N-gødskning LEK pr. telefon den 14. december 2015: Vi skal over 10 pct. protein i vårbyg for at nå det økonomiske optimum 17
Kr pr. ha Nettoudbytte for tilførsel af kvælstof 23 Landsforsøg 2010-2014 i vårbyg efter korn, alle JB, 26 Landsforsøg 2006-2015 i vinterhvede efter raps, samt 9 Landsforsøg i vinterraps 2006-2015, begge JB 5-9 11000 10500 10000 9500 9000 8500 8000 7500 7000 6500 6000 5500 5000 4500 4000 0 N 40 N 80 N 120 N 160 N 200 N 250 N Kg N pr. ha Malt Østdanmark Malt Rødbyhavn Vinterhvede Vinterraps Kilde: Landsforsøg. Maltbygpris 130 kr pr. hkg og foderbyg 110 kr pr. hkg. Proteinreguleret. Norm 120 N. Hvedepris 110 kr pr. hkg. Ingen proteinregulering i vinterhvede. Norm 143 N. Vinterrapspris 270 kr pr. hkg, efterårstilførsel er ikke regnet med. N-pris 8 kr pr. hkg. Norm 145 N I forsøg med vinterhvede har der i nogle forsøg været udbyttetab pga. lejesæd ved stor N-tilførsel 18
Økonomisk merudbytte ved øget gødskning 19 Maltbyg Sjælland Maltbyg Lolland Proteinniveau 9,4 9,0 Vinterhvede* DK Vinterraps** DK Kg N pr. ha nu 110 120 145 147 Kg N pr. ha uden kvoter Økonomisk merudbytte kr pr. ha, netto Mere planteværn netto kr pr. ha 140 160 170 200 300 500 150-350*** 250 - - 100 100 *Forfrugt raps **Efterårstilførslen på ca. 30 kg N pr. ha kommer herudover ***Ved 0,5 procentpoint mere protein stiger kornprisen ca. 2 kr pr. hkg Øget fosfortilførsel på arealer med lave forfortal kan øge nettoindtjeningen med 100-500 kr. pr. ha.
Hvordan opnår jeg mit eget økonomiske optimum? Brug erfaring og sund fornuft Maltbyg skal gødes så det kommer over 10 pct. protein Proteinindholdet stiger for hver +10 kg N pr. ha med 0,2 procentpoint protein Mit protein har i gennemsnit af 2014 og 2015 været 9,4 pct. ved 110 kg N pr. ha Jeg skal gøde med 110 kg N + (3x10 kg N) = 140 kg N Så vil proteinprocenten blive: 9,4 +(3x0,2)=10,0 alt andet lige 20
Kr pr. ha Ny udbyttefremgang vårbyg 2014 9500 9000 8500 8000 7500 7000 6500 6000 Norm 115 kg N Norm + 30 kg N Norm + 60 kg N + intensiv svampebekæmpelse Gødning og planteværn Netto Gødning Planteværn Kilde: 5 Landsforsøg småparceller. Kornpris 110 kr pr. hkg 21
Kr pr. ha 12500 12000 11500 11000 10500 10000 9500 9000 8500 8000 Ny udbyttefremgang vinterhvede 2014 7500 Norm 145 kg N Norm + 40 N Norm + 80 N + svamp - vækstreg. Gødskning og planteværn Nettoudbytte Gødning Planteværn Kilde: 5 Landsforsøg småparceller. 105 kr pr. hkg og 4,50 kr pr. pct.point protein 22
Kan det gå galt med mere N? Alt for meget regn Alt for lidt regn Der bliver et øget behov for vækstregulering med f.eks 0,3 l Cerone eller 0,3 l Cuadro 25 EC pr. ha 23
24 Hvad sker der i et år med forårstørke som 2008? Så får vi et højt proteinindhold Jo senere såning jo lavere udbytte og jo højere protein
Så stort er potentialet i øget gødskning af Østdanske jorde? 20 pct. af de Østdanske jorde har for lave fosfortal På disse sultne jorde vil fosfor øge udbyttet 2-4 pct. Mere kvælstof vil kunne løfte udbyttet med 3-5 pct. I maltbyg vil mere kvælstof øge kvaliteten og indtjeningen de fleste steder og år I en gennemsnits Østdansk maltbygmark kan optimal gødskning øge nettoindtjeningen 300 kr pr. ha i de fleste år, og ved lave proteinprocenter op til 500 kr pr. ha. På et gennemsnitligt østdansk planteavlsbrug kan optimal gødskning øge nettoindtjeningen omkring 300 kr pr. ha Husk øget behov for vækstregulering i alle afgrøder ved øget kvælstoftilførsel 25