København d. 8.1.2007 DKIN's ÅRSBERETNING 2006 Medlemmer DKIN har pr. ultimo 2006 følgende medlemmer: De to organisationer, Formidlerne og Hjemkundskabslærerforeningen, som udgør foreningen DKIN i forhold til IFHE 5 skoler, faglige foreninger og uddannelsesinstitutioner 16 individuelle medlemmer Komitéstyret Komitéstyret består af fire udpegede repræsentanter - to fra hver af de faglige foreninger - to valgt blandt de individuelle medlemmer. I 2006 var disse: Formidlerne: Rikke C. Carstensen og Anne Kaastrup Hansen Hjemkundskabslærerforeningen: Anette Børger og Christine Sørensen Individuelle medlemmer valgt for en 4-årig periode i november 2005: Michael Cholewa Madsen og Jette Benn Jette Benn har haft formandskabet, Rikke Carstensen næstformandskabet og Anette Børger kassererposten. Michael Cholewa Madsen, Anne Kaastrup Hansen og Christine Sørensen sidder som menige komitémedlemmer. Mødevirksomhed - DKIN Komitéen har afholdt 4 bestyrelsesmøder i 2006. Her er primært diskuteret svar på henvendelser fra IFHE og input til de aktiviteter, der foregår i det regi, samt det nordiske arbejdes afrunding med en rapport fra de seneste 20 år og konference i 2009. I foråret har DKIN stået for udarbejdelse af program for studenterudveklingen og afholdelsen heraf. Det foregik primært på KDAS, samt på Suhr og på DPU. Der var 8 studerende fra Norge, Sverige og Finland og der har været gode tilbagemeldinger på programmet. I efteråret havde DKIN også i år indbudt til medlemsmøde. Det afholdtes d. 30.11. på Suhrs, hvor de forskellige husholdnings- og ernæringsfaglige uddannelser præsenterede innovationer på uddannelsesområdet samt indenfor de faglige foreningers struktur. Hanne Juel Christoffersen, Ankerhus og Michael Cholewa Masen, Suhrs fremlagde nye tiltag på området for professionsbachelorer i ernæring og sundhed, herunder også internationale tiltag. På folkeskolesiden er der en ny læreruddannelseslov på vej, som vil betyde færre liniefag. Samtidig blev det fremhævet, at der er en stor usikkerhed i forbindelse med ændringerne på CVU-området. Det nye kandidatstudium i materiel kultur på DPU blev kort præsenteret af Jette Benn. Formidlerne var netop ved at blive indfusioneret i Danmarks Lærerforening og konsekvenserne heraf blev fremlagt af Ulla-Maria Mortensen.
Herefter blev der informeret om DKIN's arbejde. Der var en del debat om det lille antal individuelle medlemmer i DKIN (som i parentes bemærket har holdt sig relativ uændret de seneste 6 år). Det kan dels skyldes den lidt specielle organisation med de faglige foreninger som medlemmer af DKIN/IFHE, hvor husholdningsfaglige personer er organiseret, og dels den almindelige tilbagegang i medlemstal i de faglige foreninger. Endelig også at kravet om individuelt medlemskab kun er aktuelt, hvis man vil præsentere på konferencerne. Men det må pointeres, at der nu for de individuelle medlemmer er adgang til flere informationer i IFHE via en særlig adgangskode. På det sidste bestyrelsesmøde indstillede DKIN i øvrigt Michael Cholewa Madsen som kandidat til vice-præsident for Europa regionen. IFHE og nordisk arbejde IFHE afholdt komitémøder i Berlin i februar. I den sammenhæng blev der afholdt et nordisk og europæisk møde. IFHE-mødet gjaldt også præsentation af europæiske kandidater til Council Committee. Michael Cholewa Madsen var opstillet fra dansk side, Mary Magee fra Irland og Kaija Turkki fra Finland. Kandidaterne fremlagde deres visioner for arbejdet og der var efterfølgende valg over nettet eller ved brevstemme. Kaija Turkki blev valgt. Der blev også diskuteret videreudvikling af netværket Young Professionals, et arbejde der er væsentligt for at IFHE kan udvikle og fortsætte sin virksomhed som international føderation. Udover de fælles IFHE-møder og programkomitémøderne blev der afholdt et symposium med temaet: Households and Families: Encouragement of nutritional knowledge and skills. Det blev bl.a. belyst af nordmanden Victoria Thoresen, der forestår et stor EU-projekt om Consumer Citzenship Network og svenskeren Stefan Edman, der talte om resourcehusholdning. 6.-9.juni afholdtes i Savonlinna, Finland den 5. internationale husholdnings- og familieforskningskonference med temaet: Human Perspectives on Sustainable Future. Der var mange spændende input på konferencen og proceedings fra konferencen er under udarbejdelse. I forbindelse hermed blev der afholdt europæisk IFHE møde og workshop om Family Business in Transition. Såvel på konferencen som workshoppen var DKIN repræsenteret med præsentationer v. Anne Tellerup, Suhr og Jette Benn. Et nordisk møde blev også afholdt, her aftaltes program for 100 års jubilæet og udformningen af rapporten for de seneste 20 års NSH-virksomhed. I starten af juli fremsendtes det danske historiske bidrag til IFHE udarbejdet af Edith Kjærsgaard, som skal indgå i den samlede 100 års historie for IFHE og fremlægges i Luzern 2008. I august stod IFHE s Council møde i Cape Town, Sydafrika på programmet med 5 danskere repræsenteret. Her var især valg af ny præsident et emne, der optog sindene. Der var to kandidater Geraldine Hodelin, Jamaica, fra den amerikanske region og Carol Warren fra Australien, South Pacific. Geraldine Hodeline blev valgt. Der var i tilknytning til mødet nogle workshops arrangeret af de forskellige komiteer bl.a. var Jette Benn var for 2 forskningsworkshops. En dag var afsat til faglige ekskursioner, som alle var meget interessante, og gav et godt indblik i de sydafrikanske problemer.
Medlemskaber DKIN er fortsat medlem i KULU, UNICEF og Foreningen Norden. Afslutning Det må igen konstateres, at DKIN primært kan og må fungere som formidler af de nordiske og internationale arrangementer og tiltag, der sker, herunder udsendelse af IFHE s nyhedsbreve, samt bistå medlemmer ved henvendelser. Det gør vi pr mail primært. På IFHE s hjemmeside: www.ifhe.org kan der læses om kommende arrangementer og organisationens struktur, ligesom IFHE s Newsletter kan ses og evt. udprintes. Der er IFHE s kontor i Bonn ledes af Anne v. Laufenberg-Beerman. Tlf. ++49 2289212590 fax ++49 228 9212591 e-mail: office.ifhe@t-online.de Arrangementer i år 2007 Som vi har skrevet de seneste år er det gennem deltagelsen i arrangementerne, at man får de gode kontakter til nordiske og internationale kolleger og mulighederne for at udveksle erfaringer, så se derfor lidt om nogle af de kommende arrangementer nedenstående, flere kan ses på: www.ifhe.org IFHE Programkomitéarbejde 3.-5.2.2006 i Bonn www.ifhe.org IFHE Symposium: "Demands for Effective Nutrition and Disease Prevention: Aspects from Home Economics Science and Home Economics Education" Verdensdag for hjemkundskab/husholdning: World Home Economics Day 21.3. Information: office.ifhe@t-online.de Nordisk studenterudveksling forår 2007 i Norge 3 rd International Consumer Sciences Research Conference 2007 June 27 29 "Improving Consumer Skills - improving consumer choice", Belfast, Ulster På DKIN's vegne Jette Benn formand
DKIN Komiteen 2006: Jette Benn, formand (individuelle medlemmer) DANMARKS PÆDAGOGISKE UNIVERSITET Institut for Curriculumforskning Tuborgvej 164 DK 2400 København NV Tlf.: 8888 9113 E-mail Benn@dpu.dk Rikke C. Carstensen, næstformand (Formidlerne) E-mail: coopa@dadlnet.dk Anette Børger, kasserer (Hjemkundskabslærerforeningen) Tingbjerg Skole Skolesiden 2 2700 Brønshøj Tlf. : 38602147 E-mail: anette.boerger@familie.tele.dk Anne Kaastrup Hansen (Formidlerne) Vandkunsten 12 1467 København K. Tlf. : 33930376 E-mail: anne.kaastrup.hansen@iss.dk Michael Cholewa Madsen Suhrs Seminarium Pustervig 8 1126 København K. Tlf: 33321170 Skolestien 31 3150 Hellebæk Tlf.nr. 4970 9589 Vilhelm Birkedals Vej 3 2400København NV Tlf.nr.3583 0045 Snerlevej 21 3650 Ølstykke Tlf.nr. 4717 6557 Peter Bangsvej 272, st. th. 2500 Valby Tlf.nr. 38716530
E-mail: Michael.Cholewa-Madsen@suhrs.dk Christine Sørensen (Hjemkundskabslærerforeningen) Turbinevej 3150 Hellebæk Tlf.: 48171277 E-mail: 5soerensen@stofanet.dk
Medlemsliste 2006 Foreninger: Formidlerne Formand Ulla Maria Mortensen Vandkunsten 12 1467 København K. formidlerne@formidlerne.org Hjemkundskabslærerforeningen Formand: Ulla Hedegaard Ribersvej 80 7200 Grindsted hjemk@forening.dk Individuelle medlemmer - Skoler og institutioner: Ankerhus seminarium Slagelsevej 72 4180 Sorø ulla.koch@ankerhussem.dk Seminariernes Hjemkundskabslærerforning v.kirsten Jensen Hovedvejen 24 B 8700 Horsens kirsten.jensen10@jellingsem.dk Jysk CVU, Afd. for Ernæring, Universitetsparken 150 8000 Århus C ip@diet.au.dk Suhrs Seminarium Pustervig 8 1126 København K. suhrs@suhrs.dk Suhrs Husholdningsskole Forstander Lars Sonne Pustervig 8 1126 København K. suhrshus@suhrshus.dk
Individuelle medlemmer: Ruth Augustinussen, EH, freelance Magleskovvej 1, Gammerød 4140 Borup ruthogerik@privat.dk Jette Benn, EH. lektor Skolestien 31 3150 Hellebæk Benn@dpu.dk Ingrid Berthelsen Helligkorsvej 28A 4000 Roskilde ingrid.bertelsen@get2net.dk Anette Børger, folkeskolelærer Snerlevej 21 3650 Ølstykke anette.boerger@familie.dk Rikke C. Carstensen, EH Vilhelm Birkedals Vej 3 2400 København NV coopa@dadlnet.dk Sigrid Dalsgaard, EH Bodanesgøta 3800 Hoyvik Færøerne smd@post.olivant.fo Kirsten Buch Jepsen, EH, freelance Erik Eriksensvej 18, Vinding 7100 Vejle kbjepsen@direkte.org Edith Kjærsgaard, EH, konsulent Højsgaards Have 5 2900 Hellerup cj-e.kjaersgaard@post.tele.dk Anne Kaastrup Hansen Peter Bangsvej 272, st. th. 2500 Valby anne.kaastrup.hansen@iss.dk
Trine Krebs Halfdansgade 3 st.th 2300 Kbh. S Trine@frugtformidlingen.dk Kirsten Larsen, folkeskolelærer Strandbakken 91 4400 Kalundborg kirsten larsen dk@yahoo.dk Michael Cholewa Madsen Suhrs Seminarium Pustervig 8 1126 København K mcm@suhrs.dk Vibeke Tachau-Kristensen, EH, faglærer Suldrupvej 10, Ø.Skivum 9240 Nibe vibtak@privat.dk Gudný Jóhannsdóttir Hraunbrún 21 220 Hafnarfjördur gudnyjoh@ismennt.island Birgit Østergaard. Folkeskolelærer Skæring Hedevej 66 8250 Egå birgit.oe@c.dk Martin Skov Rasmussen co/ Mouritsen Esbern Snares Gade 9. 3.tv 1725 København V skovster@gmail.com.dk