Støt folkegaven til Prins Henrik

Støt folkegaven til Prins Henrik 27.2.14 24.4.14 BK returuge 17 Kr. 69,50 Norge NOK 74,50 01 9 771399 081000 Knas i det franske valgsystem Civilisationens museum i Marseille Besøg en have i Provence Nr. 1 februar/marts 2014

www.renault.dk udgives af FRDesign ApS OPGRADÉR DET NYE ÅR RENAULT CLIO FRA 138.400 KR. * ELLER 1.499 KR./MD. ** NY RENAULT CAPTUR FRA 169.900 KR. * ELLER 1.859 KR./MD. ** RENAULT TWINGO, FRA 74.900 KR. STANDARD UDSTYR: F.eks. radio med Bluetooth og USB, tågeforlygter, isofi x-beslag og el-sideruder. TWINGO HAR DET HELE OG KAN IKKE OPGRADERES. Abonnementsservice Svarer hverdage mellem kl. 9.30 og 16.30 La France, abonnementsafdelingen Nivåpark 3, 2990 Nivå Tlf. (+45) 70 20 14 59 Mail: abonnement@lafrance.nu www.lafrance.nu Pris i løssalg: Danmark DKK 69,50 Norge NOK 74,50 Abonnement i Danmark og Frankrig: 6 numre DKK 352 (EUR 47) 3 numre DKK 189 (EUR 26) Abonnement i Norge: 6 numre NOK 375 3 numre NOK 231 Pris er incl. porto og levering. Øvrige udland tillægges porto. Redaktion Chefredaktør: Finn Rastén, ansvh. Nivåpark 3, DK-2990 Nivå Tlf. (+45) 7022 0717 Mail: redaktion@lafrance.nu www.lafrance.nu Annoncesalg Tlf. (+45) 2360 3940 Mail: thomas@media-partners.dk www.media-partners.dk Private boligannoncer Redaktionen, La France Tlf. (+45) 7022 0717 Mail: redaktion@lafrance.nu (se kupon under rubrikannoncer) La France shop Svarer hverdage mellem kl. 9.30 og 16.30 Tlf. (+45) 2225 2646 Nivåpark 3, DK-2990 Nivå Mail: shop@lafranceshop.dk www.lafranceshop.dk Kære læser Indhold 4 Hanen ser igen den rigtige vej 6 Den store krig markeres 8 Museet for Middelhavets kulturer 12 Gastronomiske fester og markeder 14 La France shop - franske varer 16 Haverne i Luberon 22 YSL gjorde moden til en fest 26 Folkegaven til Prinsgemalen 32 Fransk vin klarer sig fint 34 Knas i det franske valgsystem At give glæde, anerkendelse og respekt, sødme og skønhed det burde vi alle gøre lidt oftere. Og eftersom Prins Henrik snart fylder rundt, er magasinet La France og den dansk/franske trubadur Claude Chichon blevet enige om, at netop de ting vil vi gerne give ham i gave. Derfor har vi indstiftet en folkegave til Prinsgemalen i anledning af hans 80-års fødselsdag den 11. juni 2014. Det særlige ved denne folkegave er, at alle giverne har mulighed for ligesom Prinsgemalen at glæde sig ved gaven endda mange gange, og lige når man har lyst. For ved at give, vil man også selv kunne vælge at modtage. Lyder det kryptisk? Ikke spor. Gaven er et stykke musik eller rettere flere stykker musik, så mange der nu er plads til på en CD. Og antallet af stykker afhænger af, hvor mange der giver støtter folkegaven. Støtter du f.eks. med 200 kroner, så vil du få tilsendt CD en med posten så snart den er færdigspillet. Og på den måde vil alle giverne få del i gaven til Prinsgemalen. Man kan sige, at ved at sende penge nu, så køber du CD en på forhånd - en slags en primeur, som det hedder i vinkredse og du medvirker samtidig til, at gaven bliver så flot som mulig. Det er altså ikke som en skulptur, der bliver stillet op på en plads i en by, så stort set kun byens borgere og byens gæster kan se den det er en musik-cd med skønne franskklingende toner, som hvem som helst kan komme i besiddelse af og nyde hvor som helst i bilen, båden, toget, på cyklen eller i hjemmet hvad enten du er i køkkenet, sidder i stuen, ligger i sengen, er på badeværelset eller som god musik til arbejdet. På redaktionen synes vi, at Prinsgemalen gennem årene har været en fornem ambassadør for Danmark og det danske folk. Og det vil vi markere på denne måde, ikke mindst fordi vi ved, at han nyder netop Claude Chichons musik. Denne glæde koster noget at producere og det vil vi gerne have dig til at deltage i. Læs mere om folkegaven, reglerne og mulighederne på side 26-31. God fornøjelse med La France - og på gensyn i næste nummer, der udkommer 24. april. Med venlig hilsen Finn Rastén, chefredaktør 40 La France shop - franske varer 42 Gabriel Axel - et filmisk unikum 46 Et lille fransk hjørne af paradis 54 Fra toppen af min franske landsby 56 Vores franske artikel 57 Vind vin fra chateau Cayx 58 Forbindelsen - la liaison 60 Rubrikannoncer 64 Opskrifter på en fransk menu OPGRADÉR DIT 2014 lige fra starten med et godt tilbud på en ny Renault. Du får f.eks. opgradering til næste udstyrs niveau uden merpris, når du køber en Renault Clio, Captur eller Megane. Gælder når du fi nansierer dit bilkøb hos Renault Finance. Så start året med et besøg hos Renault forhandleren. Godt Nytår! DRIVE THE CHANGE ENERGIKLASSE A+++ A *Opgradering af udstyrsniveau v. fi nansiering hos Renault Finance. Gælder på Clio og Captur. Ikke muligt på Twingo. Ny Renault Twingo 1.2 Authentique 3-dørs: Pris inkl. lev.omk. fra 78.680 kr. **Renault Clio 1.2 Expression: Mdl. ydelse 1.549 kr. Bilens pris inkl. lev.omk. 142.180 kr. Udbet. 28.436 kr. (20 %). Nom. variabel rente 3,25%. Var. debitor rente 3,30%. Løbetid 96 mdr. ÅOP 7,2%. Saml. kreditomkostn. 34.890 kr. Lånebeløb 127.781 kr. Samlet tilbagebetalingsbeløb 177.140 kr. **Renault Captur TCe 90 Expression: Mdl. ydelse 1.859 kr. Bilens pris inkl. lev.omk. 173.680 kr. Udbet. 34.736 kr. (20 %). Nom. variabel rente 3,25%. Var. debitor rente 3,30%. Løbetid 96 mdr. ÅOP 6,7%. Saml. kreditomkostn. 39.497 kr. Lånebeløb 153.987 kr. Samlet tilbagebetalings 213.200 kr. Bilerne er vist med ekstraudstyr. Gælder indtil 31.03.2014 for privatpersoner og forudsætter kreditgodkendelse. Opgradering på Megane gælder dog indtil d. 12.01.2014. Vi tager forbehold for uforudsete prisændringer og renteforhøjelser. Tryk Kolofon Baltic OÜ Redaktionelt indhold af La France må ikke anvendes uden nærmere aftale. Bladet påtager sig intet ansvar for manuskripter, fotos m.v., der indsendes uopfordret. Forsidefoto: Finn Rastén Prinsgemalen på slottet i Cayx ISSN 1901-5984 1/2014 5

Rundt om 80DAYS HAR OPDAGET EN PERLE: 5 Françoise og Daniel Malgouyres kan i dag nyde frugterne af deres store arbejde med den eksotiske have. Nu rydder skattefar op Franskmændene jamrer og vånder sig over det stadigt stigende skattetryk og de opfindsomme metoder, som regeringen har taget i brug for at få lidt flere penge i kassen fra momsforhøjelse til sænkning af skattelofter. Det er derfor kun en ringe trøst, at skattevæsnet har sat sig for at rydde op i junglen af mærkværdige skatter og afgifter pålagt erhvervslivet, og som ikke indbringer særlig mange penge - og i visse tilfælde koster endnu flere at indkræve. Det gælder f.eks. den årlige afgift på fem euro, som er pålagt barer og andre spillesteder, der har opstillet billard, flipperspil og bordfodbold med dertil hørende kontrol af de påklistrede kontrolkuponer. Skatteministeriet vil især koncentrere sig om cirka 150 forskellige små afgifter, der indbringer mindre end 10 mill. euro. Nogle af dem bidrager kun med et par hundrede tusinde euro i statskassen såsom afgiften på pornofilm, guldminer i Guyana eller turistfærger, der besøger fredede øer. Blandt de hårdest ramte er telekom-selskaber, hvoraf visse betaler over 90 forskellige afgifter. Dog vil der sikkert lyde et par ramaskrig undervejs, for flere af disse mikroskatter finansierer lokale kommunekasser, såsom afgift på reklameskilte, skilift-pyloner og mineralvand, mens andre af afgifterne er direkte til fordel for virksomhederne, idet pengene går til bl.a. lokale handelskamre eller efteruddannelse. En have med overraskelser Et gammelt stenbrud fra Middelalderen overbevokset med brombær var yndlingsstedet, hvor en lille dreng elskede at lege. I sit inderste drømte han om at eje det. Siden voksede han op, blev møbelsnedker, tog til Belgien og blev gift, og fik en dag at vide, at stenbruddet var til salg. Den nu voksne Daniel Malgouyres slog til, solgte sin virksomhed og flyttede med kone og to børn ind i en campingvogn i det særprægede basalt-stenbrud, der også rummede en lille sø, og det er her, det virkelige eventyr begynder. For stenbruddet forvandlede sig med årene til en fantastisk have, der i 2013 af tre millioner tvseere blev kåret til Jardin Préféré des Français - Franskmændenes yndlingshave. Når man besøger Jardin de Saint-Adrien tæt på Béziers i Languedoc er det næsten ufatteligt, at to mennesker - dog med hjælp fra gode venner - har formået at skabe dette paradis med indlagte overraskelser som f.eks. en kæmpe statue af en liggende kvinde, der stikker op af vandet eller et udhugget ansigt med agavekaktusser som paryk. Alt er stort set lavet med genbrugsmaterialer, stierne er knuste teglsten, metalstrukturerne er svejset om fra gamle pæle, og murene genopbygget med hvad der lå af sten. Det er også parrets venner, som i foråret og om sommeren er med til at sætte liv i haven med kanevalsoptog i Venedig-stil, koncerter og lysog lydshow i de lune sommernætter. Se mere på www.stadrien.paysdepezenas.com Hanen ser igen den rigtige vej Frankrig kvalificerede sig som bekendt stik mod alle forventninger aldeles mirakuløst og på et yderst hængende hår til VM i fodbold i Brasilien. Franskmændene, som i disse krisetider ellers ikke har meget at glæde sig over, og som diverse meningsmålinger igen og igen placerer blandt Europas mest pessimistiske, er ved at få det sportslige mod tilbage. Ikke kun efter guldsejren ved EM i håndbold, men også efter at nyhedsmagasinet L Express fodboldblog Pantheon Foot har gjort dem opmærksom på, at den galliske hane på landsholdstrøjerne igen kigger mod venstre (altså mod spillerens hjerte) efter i adskillige år (siden 2006) at have skuet mod højre. Overtroiske sjæle har straks bemærket sammenfaldet mellem den højrevendte hane og landsholdets katastrofale (og pinlige) præstationer i de seneste år fra EM i 2008, hvor Frankrig røg ud i første runde, over de forkælede spillere, der strejkede ved VM i Sydafrika i 2010, til visse spilleres uhøviske optræden ved EM i 2012. Så med hanen tilbage på sin gamle plads har de franske spillere ikke længere en undskyldning for dårlige resultater, især ikke fordi de i år er iført en særdeles patriotisk og elegant spilleruniform med en blå polo, hvide shorts og røde strømper. EUROPAS CARIBIEN BARE 3 TIMER FRA KØBENHAVN! VI PRÆSENTERER: Chia Laguna Resort på Sardinien Absolut fantastisk badestrand med tukisblåt vand som i Caribien, beliggende op til Chia Village, et 4 -stjernet resort med bungalows til forskellige behov og faciliteter som golf, tennis, dykning, fitness, ridning m.m. Som introduktion tilbyder vi 20 % rabat på rejser der bookes inden 28. februar en uge til samlet pris for 4 personer (2 voksne + 2 børn under 12 år) inkl. fly, ophold og halvpension med italienske lækkerier fra kun kr. 47.500. 80DAYS ACTIVE WELLNESS - er et helt nyt koncept med fokus på aktiviteter for både mænd og kvinder. Hotellerne i 80days Active Wellness programmet afspejler 80days høje niveau, og de danske instruktører er blandt landets bedste. Vi introducerer bl.a. Ritz-Carlton Abama Golf & Spa Resort på Tenerife, hvor du har mulighed for personlig træning eller f.eks. golf og tennis. Andre udsøgte locations er i Marrakesh, Verbier og Lissabon. Læs mere på 80days.dk 6 1/2014 80 DAYS ORDRUP JAGTVEJ 109 DK-2920 CHARLOTTENLUND WWW.80DAYS.DK MAIL@80DAYS.DK TELEFON (+45) 53 53 61 16

Rundt om 80DAYS ELSKER OGSÅ: 5 Meget køkkengrej er prissat til mellem 1 og 2 euro, når startudsalget på auktionen begynder. Paris går on-line med souvenirs Hver dag bliver tusindvis af souvenirs langet over disken i Paris mange turistbikse. For at få en bid af den yderst lukrative kage har Paris for nylig åbnet sin egen on-line souvenirbod pardon - concept store, som det hedder i lanceringens marketingsprog. Og ret skal være ret - vi taler ikke om billige kopier af Eiffeltårnet men om et yderst smagfuldt udvalg af nogle af hovedstadens mest elskede symboler, f.eks. Fermob-stolene i Luxembourghaven, hvor man fredfyldt kan skue ud over bassinet med de små sejlbåde, som også kan erhverves i den nye butik, der ligeledes tilbyder eksklusiv te fra Maison Mariage Frères og krus til at drikke den af. Butikken vil også støtte byens unge iværksættere ved at sælge et udvalg af kreativt design, f.eks. en sammenklappelig cykelhjelm fra den parisiske virksomhed Overade, og der er også tænkt på det bæredygtige, idet man kan købe smarte penalhuse lavet af genbrugte cykelslanger fra byens Vélib-cykler. Den righoldige bogafdeling gør sig heller ikke i traditionelle guidebøger. Til gengæld kan man opstøve overraskende værker om alt fra Englenes Paris til Frankrigs historie fortalt gennem reklamer, og så kan man fortabe sig i anderledes postkort og plakater. Se mere på www.boutique.paris.fr I køkkenet med de store 82 pct af franskmændene laver ofte mad, og TV-programmerne med amatørkokke, der dyster mod hinanden, er umådelig populære. De bedste af dem er fuldt på højde med de faglærte af slagsen, og adskillige af de passionerede amatørkokke vil garanteret stå i kø for at komme ind til et af de mere kuriøse franske auktionssalg, der går under navnet La Vaisselle des Chefs (kokkenes køkkengrej). Her sælges kasseroller, køkkenredskaber, champagnekølere, hele servicer, pletsølvtøj og glas fra stjernekokkenes restauranter og køkkener. I år kan man købe ting og sager fra f.eks. Mathieu Viennays restaurant La Mère Brazier i Lyon og Romain Barthes Auberge Clochemerle i Vaux-en-Beaujolais - eller man kan gå i Emmanuel Renauts gryder, hvis restaurant Flocon de Sel i skisportsbyen Megève fik sin tredje Michelin-stjerne i 2012. Til salg er også et udvalg af tallerkener specielt designet til kokkekonkurrencen Bocuse d Or. Prismæssigt kan alle være med, for rigtig mange artikler er prissat til under to euro. Der er selvfølgelig også ting i den dyrere ende som bain-maries og store gryder. Der afholdes to auktioner, den 22.-23. marts i Saint-Cyr-au- Mont-d Or og den 18. maj i Beaune. Se mere på www.lavaisselledeschefs.com Den store krig markeres I stort set hver eneste by og landsby i Frankrig findes et monument over de faldne, le Monument des Morts, og den længste liste er soldaterne fra Første Verdenskrig, eller La Grande Guerre, som den kaldes. Stor var krigen: 60 millioner kæmpende på slagmarkerne, ni millioner omkomne soldater - heraf 1,4 millioner franske - og andre 20 millioner mere eller mindre hårdt sårede. Da krigen endelig sluttede var Europa for altid forandret. I år markeres 100-året for krigens begyndelse med en lang række arrangementer i Frankrig, der også rummer nogle af de største krigskirkegårde og slagmarker som f.eks. Marne, Champagne- Artois, Somme og Verdun. Til lejligheden er der blevet skabt en særlig web-side, der ikke blot samler alle arrangementerne, men også bestræber sig på at forklare denne ret uforståelige krig, der nærmest begyndte ved en tilfældighed. Her kan skolelærere hente materiale til alle aldersgrupper, og også studerende eller andre nysgerrige voksne er tilgodeset med en mere videnskabelig afdeling. Et af højdepunkterne i jubilæums-året er 14. juli paraden på Champs Elysées i Paris, hvor repræsentanter fra de 72 krigsførende lande vil marchere side om side. Et andet højdepunkt er den 11. november, våbenhviledagen, hvor et monument i Notre-Dame-de-Lorette indvies med navnene på alle de 600.000 soldater, der faldt i Pas-de-Calais - fjender på slagmarken, men allierede i døden. Se mere på fransk, engelsk og tysk på www.centenaire.org ANANTARA DHIGU MALDIVES FAMILIEPARADIS PÅ MALDIVERNE MED HELPENSION FRIT VALG PÅ ALLE HOTELLETS RESTAURANTER Familie specialpris kun med 80days i f.eks. sommerferien for 2 voksne og 2 børn (u. 7 år) i Sunrise Beach Villa inkl. fly og transfers. 7 nætter fra kr. 53.000. Tillæg pr. barn 7-11 år kr. 2.000. 10 nætter fra. kr. 63.000. Tillæg pr. barn 7-11 år kr. 3.000. Lignende tilbud fra 15. marts til 31. oktober 2014 (15.-25. april 2014 ikke inkluderet). Tilbuddet skal være reserveret inden d. 28. februar 2014. NIYAMA MALDIVES FUNKY DRØMMEØ MED MASSER AF AKTIVITETER Par specialpris kun med 80days f.eks. 28. april 31. juli 2014 for 2 voksne i Beach Studio inkl. morgenmad, fly og transfers. 7 nætter fra kr. 60.000. 10 nætter fra kr. 75.000. Til denne pris skal der reserveres senest 2 måneder inden afrejsen. Der vil være et mindre tillæg ved reservation indenfor 2 måneder. Lignende tilbud fra 1. februar til 30. september 2014. VI TAGER FORBEHOLD FOR TASTE- OG TRYKFEJL. ALLE PRISEKSEMPLER ER REGNET UDFRA DAGENS KURSER FOR VALUTA OG FLY OG KAN DERFOR ÆNDRE SIG SOM FØLGE AF ÆNDREDE INDKØBSFORHOLD 80 DAYS ORDRUP JAGTVEJ 109 DK-2920 CHARLOTTENLUND WWW.80DAYS.DK MAIL@80DAYS.DK TELEFON (+45) 53 53 61 16 8 1/2014 MEDLEM AF REJSEGARANTIFONDEN

4 Civilisationernes museum er placeret ved indgangen til Marseilles havn med Fort Saint-Jean til venstre for det moderne bistade MuCEM. Nyt museum for Middelhavets kulturer Et museum for civilisationer i det 21. århundrede. MuCEM åbnede dørene i Marseille i sommer, da byen var europæisk kulturhovedstad. tekst: Gerard Diez, journalist foto: Agnès Mellon, MuCEM m.fl. Det nye nationale museum hænger mellem himmel og vand, nærmest flydende ved indgangen til den gamle havn i Marseille. Lige over for det åbne hav er MuCEM (Musée des civilisations de l Europe et de la Méditerranée) på grund af sin beliggenhed et stort projekt for hele Middelhavsområdet. Ikke blot gentegner museet horisonten, det kombinerer også den arkitektoniske arv fra den gamle fæstning Fort Saint-Jean med fremtidens byggerier. Som et nyt sort kæmpe bistade hersker det overbevisende over vandets overflade. Noget, der minder om et metallisk sørgeflor, dækker over de tykke glasvægge med glitrende ramper. Aldrig før har et museum været dedikeret til Middelhavets kulturer, som er så frugtbare når det gælder civilisationens historie. Ligesom byen læner museet sig op ad Middelhavets nordkyst, dets blik er rettet mod det dybblå vand, som om det er klar til at lægge beslag på alle de ideer, der suser ind. MuCEM er mere end et museum. Det er en kulturby, der henter inspiration fra alle discipliner af de humanistiske fag. Endnu vigtigere er, at det er en ny måde at betragte Middelhavsområdet på. En ny måde at anskue en fælles historie på, at opfatte dialogen mellem civilisationerne, at give dybde til de nutidige fænomener og til at forme et nyt offentligt rum. Nyt syn på Middelhavets kulturer MuCEM fokuserer primært på Middelhavets kulturer i et perspektiv, hvor Europa og de andre kontinenter, der grænser op til dette hav, bliver det centrale emne. Det har til hensigt at bruge verdenskulturbegrebet, der karakteriserer Middelhavet, og dermed sprede sig ud over de geografiske grænser. Alle ved, at den latinske virkelighed blandet med kristendommen har spredt sig til Amerika, og at den 8 10 1/2014 1/2014 11

4 MuCEM villa Mediterranée ved siden af bistadet og katedralen i bagg r u n d e n. 3 La Gallerie de la Mediterranée inde i bistadet. (Foto: Agnès Mellon) muslimske verden udfolder sig fra Sahara i Vestafrika gennem Mellemøsten til Indonesien. Den jødiske kultur har bredt sig til alle kontinenter mens den ortodokse verden, der begynder med Grækenland og det slaviske Sydeuropa, har indtaget Sibirien. MuCEM er forvandlingen af et stort museum viet til samfundet, nemlig Museum for Mennesket (le musée des Arts et Traditions populaires), der blev oprettet i 1937 og hvis oprindelse går tilbage til 1884 med åbningen af en afdeling af Frankrigs museum for etnografi i Trocadéro i Paris, lige ved Eiffeltårnet. Etnografien var derfor den stiftende disciplin. De faglige områder af museet har i dag udvidet sig til alle humanistiske videnskaber, det være sig antropologi, politologi, sociologi, historie, arkæologi og kunsthistorie, der sammen bidrager til opdagelsen af nye metoder og fremgangsmåder for en moderne verdensanskuelse. Udviklingen af museets samling og formidlingsform samt udstillingsprogrammet, debatter, billeder og forestillinger afspejler udvidelsen af de historiske, geografiske og faglige felter. Ved indgangen til Middelhavsgalleriet, på første niveau i en af bygningerne, præsenteres på 1600 m2 de vigtigste faser i civilisationernes historie omkring Middelhavet. De største franske og udenlandske museer bidrager til MuCEMs samlinger. Udstillingens ambition er gradvist at belyse en mangesidig og nuanceret historie om Middelhavet med dets landskaber, byer og kyster, og dermed at bedre forståelsen for nogle af den moderne verdens problemer, som f.eks. forholdet til miljø, menneskerettigheder og anderledeshed. Museet præsenterer også midlertidige udstillinger samt afholder seminarer, viser spillefilm, dokumentarfilm og forestillinger, der vil omhandle de vigtige spørgsmål og problemer, der rammer Middelhavet i dag. Målet er at oprette en reel kulturby, som er åben for de store debatter og vanskelige spørgsmål, som f. eks. udforskningen af relationerne mellem Middelhavets verden og den europæiske enhed, især den koloniale arv. Minderne om tidligere tiders splid og konflikter kommer op til overfladen og 8 Vi kender din franske bil Er din bil klar til at køre foråret i møde? Lad Franske Biler give din bil et forårstjek til gavn for sikkerheden, så du trygt kan køre foråret i møde Pris 249 kr. for forårstjek Komplet service fra 995 kr. Spar 350 kr. pr. time Aircondition-service kun 1195 kr. 3 Fra rampen mellem Fort Saint-Jean og MuCEM skuer man ud over den moderne betonkonstruktion mod katedralen Sainte- Marie-Majeure fra sidste del af 1800-tallet. FRANSKE BILER PEUGEOT & CITROEN VÆRKSTED Blushøjvej 6 l 2450 København SV Tlf. 72183535 l franske-biler.dk l info@franskebiler.dk 12 1/2014 1/2014 13

Masser af gastronomiske fester og markeder Fest for det franske brød: 12. til 18. maj. Der festes for det gode brød i hele Frankrig. 16. maj fejres Saint-Honoré - bagernes skytshelgen 27. februar. Festival for påskeoksen - boeufs gras. Bazas, Gironde (33), Aquitaine 8.-9. marts. Bønderne fejrer deres produkter. Langon, Gironde (33), Aquitaine 8.-9. marts. Udstilling for vin, gastronomi og borddækning. 29 Finistère Verdun, Meuse (55), Lorraine. 15.-17. marts. Festival for blodpølsen. Mortagne au Perche, Orne (61), Normandiet 21. til 31. marts. Festival dedikeret New York. Eurexpo med 1.100 udstillere. Lyon, Rhône (69), Rhône-Alpes 29.-30. marts. Festival for påskeoksen. Laguiole, Aveyron (12), Midi-Pyrénées 5.-6. april. Festival for påskeoksen. Pierrefort, Cantal (15), Auvergne 6. april. Mælkebøtten fejres. Montcy- Notre-Dame, Ardennes (08), Champagne-Ardenne 11. til 14. april. International festival for ost og vin. Coulommiers, Seine-et-Marne (77), Ile-de-France 12.-13. april. Fest for kammuslingen, coquille Saint-Jacques. Saint-Quay- Portrieux, Loguivy-de-la-mer og Erquy, Côtes D Armor (22), Bretagne 14. april. Hver påske laver byen en kæmpe omelet. Bessières, Haute-Garonne (31), Midi-Pyrénées 17. til 20. april. Skinkefest. Bayonne, Pyrénées-Atlantiques (64), Aquitaine 26.-27. april. Aspargesfestival. Etauliers, Gironde (33), Aquitaine 27. april. Aspargesfestival. Mormoiron, Vaucluse (84), Provence-Alpes-Côte d Azur 27. april. Fest for medisterpølsen. Rethel, Ardennes (08), Champagne-Ardenne 27. april. Gourmandfestival samtidig med transhumance (dyrene sendes på sæteren). Sénas, Bouches-du-Rhône (13), Provence-Alpes-Côte d Azur 1. til 11. maj. Internatonal festival, 570 udstillere. Roche-sur- Foron, Haute-Savoie (74), Rhône-Alpes 3.-4. maj. Messe for AOC- og AOP-produkter. Cambremer, Calvados (14), Normandie 3.-4. maj. Fest for andouilletten. Mennetou-sur-Cher, Loir-et-Cher (41), Centre 4. maj. Gedeosten Pélardon fejres. Ste-Croix-Vallée- Française, Lozère, (48), Languedoc-Roussillon 10. maj. Fest for den første kartoffelhøst. Bonnottes i Noirmoutier, Vendée (85), Pays de la Loire 8. maj. Jordbærfest. Velleron, Vaucluse (84), Provence-Alpes-Côte d Azur 9.-10. maj. Oplev kvalitetslandbruget i Périgord Noir. 5 Mange af Frankrigs landegne fejrer transhumance, hvor dyrene føres til sæters. 22 Côtes-D'Armor 50 Manche 35 BRETAGNE Ille-et-Vilaine 53 Mayenne 56 Morbihan 14 Calvados 27 Eure NORMANDIE 61 Orne 72 Sarthe AQUITAINE 76 Seine-Maritime 28 Eure-et-Loir 62 Pas-de- Calais NORD PAS-DE-CALAIS 59 Nord 80 Somme 41 PAYS Loiret-Cher DE LA LOIRE CENTRE 49 Maine-et-Loire 37 Indre-et-Loire 44 Loire-Atlantique 85 Vendée 79 Deux- Sèvres 86 Vienne POITOU- CHARENTES 17 Charente- Maritimes 40 Landes 33 Gironde 64 Pyrénées- Atlantique 16 Charente 47 Lot-et-Garonne 32 Gers 65 Haute- Pyrénées 24 Dordogne 87 Haute- MIDI- 82 Tarn-et- PYRÉNÉES Garonne 81 Tarn 21 Côte-D'Or BOURGOGNE 58 Nièvre LANGUEDOC- ROUSSILLON 11 Aude Sarlat, Dordogne (24), Aquitaine 11. maj. Aspargesfestival. Hoerdt, Bas-Rhin (67), Alsace 11. maj. Jordbærfest (gariguette-arten). Beaulieu-sur-Dordogne, Corrèze (19), Limousin 02 Aisne 08 PICARDIE Ardennes 60 Oise 95 Val-D'Oise 51 55 Marne Meuse 78 Yvelines LORRAINE ILE-DE-FRANCE 54 Meurthe-et- 91 77 Moselle EssonneSeine-et- CHAMPAGNE- Marne ARDENNE 36 Indre 46 Lot 31 Haute-Garonne 09 Ariège 45 Loiret 23 Creuse 18 Cher 12 Aveyron 03 Allier 89 Yonne 10 Aube 71 Saône-et-Loire 52 Haute-Marne 39 Jura 57 Moselle 67 88 Vosges Bas-Rhin ALSACE 68 Haute-Rhin 90 Ter. de 70 Haute-Saône Belfort FRANCHE- COMTÉ 25 Doubs Vienne 63 LIMOUSIN Puy-de-Dôme 42 Loire 73 19 RHÔNE-ALPES Savoie Corrèze AUVERGNE 43 38 Haute-Loire Isère 15 Cantal 66 Pyrénées- Oriental 48 Lozère 34 Hérault 69 Rhône 07 Ardéche 01 Ain 26 Drôme 74 Haute-Savoie 05 Hautes-Alpes 04 84 Alpes-de- 06 30 Vaucluse Haute-Provence Alpes- Gard Maritime PROVENCE-ALPES- CÔTE D'AZUR 13 Bouches-du-Rhône 83 Var 5 Den gamle fæstning Fort Saint-Jean huser flere udstillinger på mange hundrede kvadratmeter. mobiliserer grupper eller små samfund, der finder en dyb resonans i nutiden. Ligeledes er spørgsmålet om tilhørsforhold og hverdagskultur i forhold til fortidens arv og nutidens form i højsædet. Det gælder om at observere f. eks. de forskellige kostformer, som tit er knyttet til religion, levevis eller tøj, forholdet mellem blufærdighed og usømmelighed, og også kontroverserne om sløret eller burka en. Udstillinger, som er åbne overfor de kunstneriske og intellektuelle spørgsmål, bliver også mangfoldige, da det nutidige Middelhavsområde viser en stor livskraft. Fotos eller levende billeder, den grafiske kunst, de moderne musicals og de nye litterære former kommer i betragtning i et museum, der vil være tæt på forståelsen af civilisationerne og beskæftige sig med verdens gang. Endelig kan man sige, at de nuværende sociale, politiske og religiøse forandringer i flere lande omkring Middelhavet på ny tiltrækker sig verdens opmærksomhed. Mens de civile samfund og dets kulturelle aktører bevæger sig fremad, så bliver MuCEM som et spejl af fortid, nutid og fremtid. g Få fransk charme med dansk realkredit Nykredit Representative Office Cannes 13, Rue des Etats-Unis, F-06400 Cannes Tlf.: +33 493 39 10 10 cannes@nykredit.dk Nykredit, International Under Krystallen 1, DK-1780 København V At købe bolig i udlandet og flytte væk for en kortere eller længere periode er et stort skridt. Hos Nykredit sørger vi for, at det bliver et skridt i den rigtige retning. Først og fremmest låner vi dig penge til at finansiere din bolig i Sydfrankrig og vi gør det på samme måde, som du finansierer et boligkøb i Danmark. Det kan vi, fordi Nykredit arbejder lokalt og det kommer dig til gavn, når du har brug for rådgivning om forholdene i udlandet. Nykredit - Finansiering du forstår Læs mere på nykredit.dk/frankrig 14 1/2014 1/2014 15

Alle varer fås i vores internetbutik: www.lafrance-shop.dk / tlf. 2225 2646 Påskechokoladen for både børn og voksne la FRANCE shop ANNONCE I 1946 skabte Henry Abtey en lille chokoladefabrik, der satte håndværket og den gode kvalitet i fokus. Chocolaterie Abtey i Alsace fremstiller chokolade med passion og glæde og fokuserer i dag også på forskning og udvikling samt på fremstilling af original emballage. Abtey laver chokolade af høj kvalitet for hele familien, så den laves ud fra devisen om, at den skal være sjov, sprød og lige til at spise - og at chokoladen skal være dejlig både at modtage og forære. Se endnu flere påskevarer på www.lafrance-shop.dk Abonnenter på La France får 10% rabat Fine chokoladegulerødder er selvfølgelig, hvad der følger med disse to søde kaniner med navnene Lulu & Berlu. Kaninerne af lys og hvid chokolade hygger sig i deres lille græsfold af filt med fem sunde gulerødder. 200 g chokolade. DKK 115,- Årets påskekanin hedder Justin Kanin. Om han er god til at synge, fortæller historien intet om. Til gengæld ved vi, at han følges med sin nuttede veninde, kaninpigen Capucine. Begge er lavet af god, lys chokolade dekoreret med farvet, hvid chokolade. Både Justin og Cappucine er så lækre, at de er lige til at sætte tænderne i. 200 g chokolade. DKK 95,- pr. styk. Påske på gården. Koen er flyttet i nyt flot hus med sine to søde kalve. Både mor og børn er lavet af god, fransk lys og hvid chokolade. Så ud over at stalden med køer er utrolig charmerende, er der også tale om god kvalitet lige til at forære væk. 140 g chokolade. DKK 90,- Parisisk café-stemning Ny serie bestående af bakke, espressokopper, cappuccinokopper og servietter alle med parisisk café-stemning. Espressokopperne (H 6,5 cm) er i gaveæske med 6 ens kopper og underkopper i tre forskellige farver (rød, gul og lyseblå). Underkopperne har en diameter på 10,5 cm. DKK 315,- Cappuccinokopperne (H 7 cm) er i rund gaveæske med 2 ens kopper og underkopper i hver sin farve (rød og lyseblå). Underkopperne har en diameter på 15,5 cm. DKK 245,- Den runde bakke (Ø 38 cm) pris DKK 325,- Kaffeservietter med matchende motiv DKK 32,- for pakke med 20 stk. Abonnenter på La France får 10% rabat Trustpilot.dk Perfekt 9.5 af 10 Likørkasserne er tilbage. Chokoladeflaskerne med likørfyld tilpasset i styrke, så både børn og voksne kan spise dem. Leveres i en fin, rød kasse med 12 flasker fyldt med hhv. abrikos-mandellikør, romlikør, kirsebærlikør og appelsinlikør. 108 g fyldt chokolade. DKK 55,- Fransk mode i køkkenet Moderne fransk nostalgi - det bærer både bakke og dåser præg af. Man kan ikke andet end holde af de franske modemotiver: giner, kjoler, spejle, pynt og pailletter. Dåserne fås i tre størrelser med forskelligt motiv. Ø19 cm/h8,5 cm: DKK 90 Ø22 cm/h9 cm: DKK 100 Ø25 cm/h11 cm: DKK 110 Alle tre dåser: DKK 250 Den matchende bakke af melamin har en størrelse på 47 x 33 cm. DKK 260 Abonnenter på La France får 10% rabat Flotte fajancekander Sydlandske fajancekander med spæde asparges eller farverige frugter. Brug kanderne til at servere vand, vin etc. eller stil blot kanden frem til pynt. Frugtkanden kan rumme 2 liter. DKK 600,- Aspargeskanden kan rumme 1,5 liter. DKK 560,- Abonnenter på La France får 10% rabat Månedskassen I hvert nummer af La France har vi et attraktivt tilbud til alle abonnenter. Vi har sammensat en kasse af lækre, franske varer. Den består denne gang af 9 udvalgte delikatesser: Æske med ande- og gåsefoie gras, 2x40 g, Edouard Artzner Økologisk ekstra jomfruolivenolie med basilikum (Marc Veyrat), 500 ml, Jardin Orante Hareterrin med rosmarin, 180 g, Maison Escudier Auberginetapenade, 90 g, Les Delices du Luberon Vineddike med fire røde bær, 250 ml, Martin Pouret Cornichoner, 190 g, Edmond Fallot Makrelfilet m/sennep og sennepskorn, 185 g, Capitaine Cook Grov sennep, 200 g, À l Olivier Dessertsauce med kaffe- og chokoladesmag, 300 g, Saint Dalfour Obs spar DKK 96,-: Pris for abonnenter på La France DKK 500,- Obs spar DKK 41,-: Pris for ikke-abonnenter DKK 555,- (almindelig pris DKK 596,-) Tilbudet gælder frem til 1.4.2014 (begrænset lager) Bestil på www.lafrance-shop.dk tlf. 22 25 26 46 16 1/2014 1/2014 17