Pris: kr. 10 Holmegårdsparken - Ordrupvej 32-39 45 18 00 - www.holmegaardsparken.dk

Relaterede dokumenter
Jeg vil gerne have at I sammensætter min dejlige menu for næste måned

Jeg vil gerne have at I sammensætter min dejlige menu for næste måned

Hvis du ikke afleverer menuplanen, vil du automatisk modtage mad på de forud aftalte dage. Øllebrød Muffin

Levering Mandag den 2. December 2013

Træningscenter Gladsaxes menu maj 2015

Hvis du ikke afleverer menuplanen, vil du automatisk modtage mad på de forud aftalte dage

MÅNEDSBREV FOR FEBRUAR 2019 ENGPARKEN

Åbningstider: Hverdage fra kl Salg af varm mad fra kl Lukket lørdag og søndag. Kontakt i åbningstiden: Tlf.

Menukort. lige uger. Hospitalsenheden Vest Ernæringsenheden

x Pris: kr. 10 Holmegårdsparken - Ordrupvej

Rosenbladet April og maj 2012

Menukort. Holstebro/Herning

Levering Mandag den 2. Januar 2017

Sveskegrød, mælk 2. Hindbærsuppe, flødeskum 3. Risengrød, kanel/sukker, saft, smør 4. Oksekødsuppe med kød-melboller 6. Protino rabarberdessert 21

x Pris: kr. 10 Holmegårdsparken - Ordrupvej

MÅNEDSBREV FOR JANUAR 2018 ENGPARKEN

Sveskegrød, mælk 2. Solbær-hindbærsuppe m.tvebakker 3. Risengrød, kanel/sukker, saft, smør 4. Oksekødsuppe med kød-melboller 6. Ekstra grøntsager 21

Rammen om din næste fest!

Menuplan. Periode

Menuplan Hjemmeboende

Menukort. Uge

Holmegårdsparken Ordrupvej Charlottenlund

Træningscenter Gladsaxes menu oktober 2016

MÅNEDSBREV FOR FEBRUAR 2018 ENGPARKEN

Hvis du ikke afleverer menuplanen, vil du automatisk modtage mad på de forud aftalte dage

Levering Mandag den 30. Januar 2017

Hvis du ikke afleverer menuplanen, vil du automatisk modtage mad på de forud aftalte dage

x Pris: kr. 10 Holmegårdsparken - Ordrupvej

Fuglebakken Januar Aktiviteter & arrangementer Morten Eskesens Vej Aarhus V. Tlf.: Brug dit lokalcenter Alle er velkommen

x Pris: kr. 10 Holmegårdsparken - Ordrupvej

l X Sådan skal tal eller X skrives.

Hvalsø Ældrecenter September 2017

x Pris: kr. 10 Holmegårdsparken - Ordrupvej

Jeg vil gerne have at I sammensætter min dejlige menu for næste måned

MÅNEDSBREV FOR JANUAR 2019 ENGPARKEN

Aftensmad Telefon:

Menukort. Uge

Forretter. Menukort. Kontakt Risa Ring på telefon , og hør nærmere om hvad jeg kan gøre for dig og dit arrangement.

x Pris: kr. 10 Holmegårdsparken - Ordrupvej

Lysglimt. Himmelev gl. Præstegård

Januar Ingeborghus. Ingeborghus åbningstider: Mandag - torsdag kl Fredag kl Tlf.:

Levering Torsdag den 1. Maj 2014

MADPLAN FOR OKTOBER 2017 FRIT EFTER MATADOR OG LAURAS GÆSTEBUD DATO FORRET HOVEDRET DESSERT FLÆSKESTEG MED RØDKÅL SKYSAUCE KARTOFLER

Plejecenter Mølleparken

Ryholtgård Nyt. Ryholtgård Nyt. Oktober November 2011

Skovbærgrød med mælk 2. Æbleskiver med syltetøj 4. Risengrød, kanel/sukker, saft, 5. Hønsekødsuppe m. kød-melboller 6. Protino rabarberdessert 21

l X Sådan skal tal eller X skrives.

Periode: Mandag d. 10. Oktober til Søndag d. 16. Oktober. 2 Græske frikadeller, paprikasovs, kartofler, grøntsagsmix

Hvis du ikke afleverer menuplanen, vil du automatisk modtage mad på de forud aftalte dage

x Pris: kr. 10 Holmegårdsparken - Ordrupvej

Pris: kr. 10 Holmegårdsparken - Ordrupvej

Lysglimt. Himmelev gl. Præstegård

Sabro Lokalcenter Gårdhavecaféen Specielle arrangementer Januar Februar - Marts

September Åbningstider: Hverdage fra kl Lukket lørdag og søndag. Kontakt i åbningstiden: Tlf

x Pris: kr. 10 Holmegårdsparken - Ordrupvej

Menu på plejecentrene i Stevns Kommune - juni 2017

Februar Ormslevvej i vinterdragt

OMSORG OG SUNDHED MADSERVICE - TIL BORGERE PÅ PLEJECENTRE HER LAVER VI MAD, DU KAN LI`

Åbningstider: Hverdage fra kl Salg af varm mad fra kl Lukket lørdag og søndag. Kontakt i åbningstiden: Tlf.

Levering Mandag den 27. Februar 2017

HP-Avisen 1 januar 2019/8. årgang

Solbærgrød, mælk 3. Risengrød, kanel/sukker, saft, 5. Hønsekødsuppe m. kød-melboller 6. Protino rabarberdessert 21

MÅNEDSBREV FOR Juli 2018 ENGPARKEN

x Pris: kr. 10 Holmegårdsparken - Ordrupvej

- Spansk/italiensk skinke med melon, feta, oliven, spæde salater og kryddermarinade

Holmegårdsparken Ordrupvej Charlottenlund

x Pris: kr. 10 Holmegårdsparken - Ordrupvej

Allergener,vinter fra uge 49,1,5, Fritvalg

Madservice Frederikshavn Tlf.: Telefontid: 08:00-12:00

Holmegårdsparken Ordrupvej Charlottenlund

l X Sådan skal tal eller X skrives.

S E N I O R H Ø J S K O L E N

Asparges suppe m/ flute. Spansk gullash m/ basmati ris.

HP-Avisen 2 februar 2019/8. årgang

Fuglebakken Juni og juli 2019

MÅNEDSBREV FOR JULI 2019 ENGPARKEN

Æbler i yog. creme 2. lakseroulade med dressing 3. Hybensuppe, tvebakker 4. Hønsekødsuppe med kød-melboller 6. Ekstra grøntsager 21

Rosenbladet August - september 2014

Tirsdag Hovedret: Forret/dessert: Favoritret: Gourmetret: Tilvalg: Protino (Citron/vanilje) Protino (Hindbær) Onsdag

Dagcentret. Ingeborgvej. Maj / juni Dagcentrets åbningstid: Mandag-torsdag kl fredag kl Tlf..

Hvis du ikke afleverer menuplanen, vil du automatisk modtage mad på de forud aftalte dage

Delikatesse/Slagter tilbyder

MÅNEDSBREV OKTOBER 2016 ENGPARKEN

Henkogt frugt med råcreme 2. Æblesuppe med tvebakker 4. Hønsekødsuppe med kød-melboller 6. Ekstra grøntsager 21. Ekstra Kartoffelmos 23

Holmegårdsparken Ordrupvej Charlottenlund

Biblioteket kommer her mellem kl Torsdag den 24. september Bogtjenesten: Tlf Træffetid: Mandag fredag kl

Rosenbladet Udgivet af Rosengården Plejehjem, Dagcenter og Café

Periode: Mandag d. 19. September til Søndag d. 25. September. 2 Stegte hvidkålsrouletter, skysovs, kartofler, blomkålsblanding

Biblioteket kommer her mellem kl Torsdag den 27. august Bogtjenesten: Tlf Træffetid: Mandag fredag kl

VELKOMMEN OG VELBEKOMME

Leg. blomkålssuppe med kødboller 3. Risengrød, kanel/sukker, saft, 4. Amerikanske pandekager med 5. Hønsekødsuppe m.

Hvis du ikke afleverer menuplanen, vil du automatisk modtage mad på de forud aftalte dage

Fast pris arrangement drikkevarer

Menu 5 Kogt nakke m/brunkål, kartofler Henkogt pære m/chokoladesovs. Menu 6 Ovnstegt kylling m/kartofler, skysovs, majs Rismelsbudding m/saftsovs

Pris: kr. 10 Holmegårdsparken - Ordrupvej

Oktober Sydtoften Grindsted Tlf.:

Biblioteket kommer her mellem kl torsdag den 4. juni Bogtjenesten: Tlf Træffetid: Mandag fredag kl

HP-Avisen Nr. 4 april 2019/8. årgang

BUFFET UFFET BUFFETKONFIRMATION BRUNCH OVERNATNING BUFFET BUFFET BUFFET BUFFET FET BUFFET BUFFET BUFFET BUFFET BUFFET BUFFET

Menukort. Uge /

Transkript:

Nr. 9/2012-1. årgang Pris: kr. 10 Holmegårdsparken - Ordrupvej 32-39 45 18 00 - www.holmegaardsparken.dk

Holmegårdsparkens direktion Connie Engelund Direktør Torben B. Madsen Økonomidirektør Redaktion Mette Puk Andersen - Aktivitetscenteret Anne Ramhøj - Køkkenet Annelise Klüwer - Administrationen (layout) Connie Engelund - Administrationen (ansvh.) 2/40

Indholdsfortegnelse HOLMEGÅRDSPARKENS DIREKTION... 2 REDAKTION... 2 DIREKTØREN SKRIVER... 4 INDSAMLING TIL HOLMEGÅRDSPARKENS BYGGERI... 4 BYGGERIET... 6 BESØG VORES CAFÉ... 8 OKTOBER MÅNED... 9 VI ØNSKER HJERTELIG TIL LYKKE.... 10 AFDELING A... 11 AFDELING B... 12 AFDELING E... 13 AFDELING F... 14 AFDELING K... 15 AFDELING L... 16 HELSINGØR PIGEGARDE... 17 KONKURRENCE - KONGELYS... 18 HOLMEGÅRDSPARKENS VENNER... 19 STØTTEMEDLEMMER HPS VENNER... 20 HOLMEGÅRDSPARKENS STRIKKEKLUB... 21 HOLMEGÅRDSPARKENS DÉCOUPAGEKLUB... 21 MERE FRA VIKTORA JACOBSEN... 22 HOLMEGÅRDSPARKENS MENU I AFDELINGERNE... 23 ARRANGEMENTSOVERSIGT... 25 HOLMEGÅRDSPARKENS KIRKESAL... 26 GUDSTJENESTER... 26 HOLMEGÅRDSPARKENS PRÆST... 26 SALG AF TØJ OG SMYKKER... 27 SANG- OG DANSECAFÉ... 28 ÅLEGILDE - OG EN LILLE DANS... 29 BANKOSPIL... 30 BOGTIPS... 31 HOLMEGÅRDSPARKENS CAFÉ... 34 MÅNEDENS VIN... 35 HOLMEGÅRDSPARKENS CAFÉ; MENU OKTOBER... 36 3/40

Direktøren skriver Endelig, nu rykker det! Vores byggeri er i fuld gang Især er det synligt ude fra Ordrupvej. Hegnet og hækken er væk, der er frit udsyn til byggepladsen, hvor aktiviteten er travl. Det er rigtig spændende. Foreløbig er det kælderen og tunnelsystemet som er under opbygning. Det varer ikke længe før de store fladelementer ankommer. Vi har haft nogle støjproblemer. I forsøget på at indhente noget af forsinkelsen, har flere af håndværkere startet deres store støjende maskiner allerede kl. 6.30. Det må man ikke. Aftalen er kl. 7.00, så det har været nødvendigt at give en kraftig påtale. Jeg håber, at reglerne nu vil blive overholdt og at I frem over ikke vil blive forstyrret i morgen-søvnen. Den lovede tidsplan foreligger endnu ikke - det er mit håb, at den fremkommer snarest, idet vi jo gerne vil udkomme med planer for flytning og give lidt mere præcise informationer. Efteråret står for døren. I skrivende stund er det et herligt september-vejr med højt til himlen. Endnu er badevandet rimelig varmt, 15 16 C,. så jeg mangler stadig gyset ved det daglige morgenbad i Øresund. På markerne er landmændene i fuld gang med at høste, snart kan vi nyde de smukke efterårs farver. De bedste efterårshilsener og på gensyn til alle efterårets arrangementer. De bedste hilsner Connie Engelund Direktør 4/40

Indsamling til Holmegårdsparkens byggeri 200.000 190.000 182.479 180.000 171.730 170.000 160.000 150.000 140.000 130.000 120.000 110.000 100.000 90.000 80.000 70.000 60.000 50.000 40.000 30.000 20.000 10.000 Det er med stor glæde, at vi fortsat modtager bidrag til vores byggeri Vi har pr. 17.9.2012 modtaget 182.479 kr. Hjertelig tak til alle bidragydere! Alle bidrag, små som store, kan indsættes på: Reg. 4190 - konto 4190232042. Mærket Holmegårdsparkens byggeri. Fristevognen besøger afdeling A og B tirsdag afdeling K og L onsdag afdeling E og F torsdag mellem klokken 14 og 15. Brugerbetaling eller kontant. 5/40

Byggeriet 6/40

7/40

Besøg vores Café Vi vil gerne slå et slag for vores Café. Vi holder åbent og byder indenfor med åbne arme - også i denne tid hvor vi bygger om. Benyt en af de tre åbne adgange til kælderen og følg skiltene til Caféen. Caféen er åben for ALLE. Benyt lejligheden til komme lidt hjemmefra - få en snak over en kop kaffe eller et måltid. Vi har et godt udvalg af mad, drikkevarer og kioskvarer samt lækre kager og desserter. Vi har gode tilbud til kolleger og håndværkere. Vi giver gerne tilbud på lokale og servering til sammenkomster. Tal med medarbejderne i Caféen eller ring på 39 45 18 50. Mad og kager sælger vi også ud af huset. 8/40

Oktober I den romerske kalender var oktober den ottende måned. Heraf navnet. Octo betyder nemlig otte på latin. Ifølge vor kalender er oktober som bekendt årets tiende måned. I ældre tid blev måneden her i Danmark kaldt for sædemåned - fordi vintersæden - det ville i gamle dage sige rugen - skulle sås i denne måned. Bondens gøremål i oktober: I denne måned skulle rugen, som nævnt sås. I haverne var man i fuld gang med frugtplukningen. Når den var afsluttet, skulle træerne gødes med en god portion komøg og humleplanterne med svinemøg. Derefter blev kålroer og gulerødder taget op. Fårene kunne klippes en sidste gang, omend denne sidste uld kun duede til vadmel. Svinene blev samlet og jaget i stien til opfedning. Et gammelt mundheld for oktober lyder: Ville træerne ej lade løvet fare, bliver vinteren streng, tag dig i vare. Mette Puk Andersen 9/40

Vi ønsker hjertelig til lykke. 28.9. Paula Fanny Larsen, A13-87 år 30.9. Doris Augustinus Rasmussen, B3-90 år 1.10. Inger Agnete Falbe-Hansen, K20-92 år 2.10. Ruth Olander, B16-87 år 9.10. Elsbeth Margaret Pax Thomsen, L35-96 år 10.10. Inger Lisa Løfsted Knudsen, K4-91 år 10.10. Agnete Erna Vejen Henriksen, F14-95 år 11.10. Knud Robert Tonndorff, L45-95 år 12.10. Anna Lisa Skaaning, B1-86 år 12.10. Grethe Lisbeth Hall-Nielsen, F10-100 år 14.10. Algot Rømer Valdemar Andersen, A3-86 år 15.10. Kirsten Lassen, K19-83 år 18.10. Torben Hjort Petersen, K5-70 år 21.10. Kaj Arne Andersen, L34-75 år 22.10. Erling Kruse, B14-90 år 22.10. Ellen Gunhild Knudsen, F21-89 år 30.10. Inge Bjønnes, K12-85 år 30.10. Alice Wedell-Wedellsborg, B11-92 år. 10/40

Afdeling A Læsegruppen på afdeling A har været en succes i mere end 3 år. Der er i øjeblikket 10 deltagere det absolut største antal der kan være med pga. pladsen i rummet vi bruger. Vi mødes en gang om ugen, og det er et passende interval, da det er romaner vi læser. Vores læsegruppe mødes om søndagen, da det passer alle bedst. For beboerne betyder det, at de som regel lange søndage bliver brudt af noget interessant, hyggeligt og godt. Vi begyndte med en 4 5 deltagere men voksede os meget hurtigt større, som regel er der endog venteliste. Vi har prøvet at læse i forskellige rum. Der skal være en god akustik, det skal være rimeligt uforstyrret, ikke alt for koldt om vinteren og så skal vi ikke sidde alt for langt fra hinanden. Vi har fået lov at indrette afdelingens gamle rygerum, der efter grundig rengøring, indkøb af planter og ophængning af billeder er egnet til formålet. Serviceafdelingen har sørget for opstilling af borde og en beboer har doneret et ekstra varmeapparat. Imens vi læser, hvilket vi gør i en times tid, drikker vi the, kaffe og vand. Der serveres kage, frugt eller lignende. Oftest spiser og drikker alle meget mere i denne sammenhæng. Til at begynde med havde vi lidt penge til ekstra god kaffe m.m., i øjeblikket er der ingen penge - men alle er velkomne til at give bidrag. Efter læsningen snakker vi som regel lidt om det vi har læst, men det kan være om alt. Vi har haft meget alvorlige og dybe samtaler om liv og død. Vi benytter også gruppen til at sørge lidt og tage afsked med de beboere der forlader os. Vi har næsten ingen regler eller krav i vores læsegruppe, kun at vi skal hjælpe hinanden efter bedste evne. Da der er et meget stærkt sammenhold i gruppen giver det sig selv. Sven, der bor på afdelingen, er tovholder i forhold til mødetider og medlemmer. I øjeblikket læser vi "Livlægens besøg" af Per Olov Enquist. Liste over læste bøger: Min afrikanske farm af Karen Blixen Gøngehøvdingen af Carit Etlar Desireé af Annemarie Selinko Den hundredårige der sprang ud af vinduet og forsvandt af Jonas Jonasson Skriverjomfruen af Mette Winge Den gamle mand og havet af Ernest Hemmingway Pigen med den blå cykel af Régine Deforges Hvis der er lavet en film over de bøger vi læser og hvis den kan skaffes, ser vi filmen på afdelingen sammen med de andre beboere som en afslutning på bogen. De bedste hilsner fra Gitte Fynøe 11/40

Afdeling B Oktober banker på døren; det kan man se på træer og buske, som er begyndt ændre sig til en palet af smukke farver. Solen varmer ikke så meget; men lyset er smukt. I afdelingen har vi bagt - til stor glæde for alle. Vi har hygget os på terrassen; med en trøje og et tæppe går det. Sprayflasken til bierne har været flittigt brugt. 2 beboere og 2 medarbejdere har været i Lyngby Storcenter og hygget sig på Café. Vi har kørt en tur i Hummeren på Strandvejen. Når vejret har været overskyet, har vi set gamle film og spist chips og hjemmebag i dagligstuen. Sidst i august var 6 beboere på en hestevognstur omkring Bakken. Det aktiverende team, som kommer fra Gentofte Kommune, har været forbi et par gange. De spreder altid stor glæde; der bliver hørt musik og hygget og ofte kørt en tur i deres biler. Der er mange beboere og deres pårørende, der har stor glæde af caféen. Det kan vi varmt anbefale; det er dejlig mad og gode kager - en god måde at hygge sig på. Sidst i september tager vi på ferietur med 5 beboere og 3 medarbejdere til Tisvildeleje. Vi har lejet et stort sommerhus for 3 overnatninger, så der er gang i planlægningen, specielt hvad vi skal lave og spise. Her i oktober fylder flere af vore beboere rundt - Se fødselsdagslisten. Vi planlægger bankospil, bagning, en køretur i ny og næ, film og gåture. Heldigvis er vild med dans begyndt igen, så hver fredag står den på vin og chips i dagligstuen for dem, der har lyst. Vi vil gerne invitere til pårørendeaften med spisning den 8. november kl. 17. Der vil bl.a. blive informeret om byggeriet. SU 1.11.12.kl.12. Mail: mepe@holmegaardsparken.dk eller afdb@holmegaardsparken.dk. Personalet bliver tilbudt diverse kurser her i efteråret/vinteren. Vi har fået en ny frivillig, Steen Børresen. Han vil komme i afdelingen et par gange om ugen og vil også deltage i diverse aktiviteter i afdelingen og i resten af huset. Nu skal han lige lære os alle og det hele at kende. Vi siger velkommen til vores nye medarbejder Fliliz Aye. Kærlig hilsen fra Mette & Irene 12/40

Afdeling E Mens det stadig var dejlig sommer, skulle beboere og medarbejdere i afdelingen på formiddagstur med Hummeren til Eremitageslottet. Vi havde pakket en kurv med kaffe og småkager og alle var fulde af forventninger. Turen blev dog kun ganske kort, da Hummeren blev syg lige efter turens start. Vi måtte vende om og nyde kaffen her på "Holmegårds Slottet" i stedet. Ellers går det godt. Vi har haft besøg af det aktiverende team, som spillede op til dans med Susanne ved klaveret og Børge ved trommerne og vi har også fået gang i vores dagligstuebowling igen. Vi har med sorg måttet tage afsked med Gudrun Andersen, Inge Andersen Pedersen og Lizie Sølberg. Vi har budt velkommen til Else Darél og Inger Korsager. 100 år og en spændende samtalepartner Else Hellemann Darél er flyttet ind på afdeling E i slutningen af august. Vi sidder og snakker hyggeligt om, hvordan hun har det, og om gamle dage. Jeg spørger, om jeg må have lov at lave et lille indlæg til HP-Avisen, om hvordan, hun synes, det er, at være flyttet på plejehjem og om nogle få oplevelser fra hendes liv. Else fortæller, at hun valgte at flytte på Holmegårdsparken, fordi hun ikke længere kunne klare sig selv derhjemme. Hun er rigtig glad for at være flyttet ind. Else føler sig mere tryg her. Else kan bedst lide at ligge i sengen, fordi øjnene ikke er, hvad de har været. Alligevel er Else frisk på at prøve at komme lidt op, for Else er ikke én, der sådan har ligget stille i sit 100 - årige liv. Else fortæller: "Jeg er uddannet boghandler i Grenå. Jeg holdt meget at læse alle slags bøger og havde interessen fra min far, som også var boghandler og som derudover havde en bogsamling fra både sin far og farfar. Min mand var aktiv indenfor flyvning og jeg fløj somme tider med. Vi rejste rundt i Europa i mange år, hvor vi blandt andet havde en lejlighed i Antibes i Frankrig. Fra altanen kunne jeg stå og se udover Middelhavet. Vi boede også på et tidspunkt i et hus i Gibraltar. Jeg har oplevet meget i mit liv. Jeg fejrede min 100 års fødselsdag i juni i år sammen med min familie og venner. Borgmesteren kom på besøg så vi fik champagne og en god snak. Nu er jeg begyndt at lytte til lydbøger og det er rigtig godt - for på den måde kan jeg stadig dyrke min store interesse for bøger, selvom jeg ikke kan se til at læse". Jeg takker Else fordi hun ville dele lidt af sit liv med mig og os og glæder mig til flere samtaler. Kærlig hilsen - Lina Gemynthe 13/40

Afdeling F Sommeren er gået på held og det hyggeligt efterår er godt i gang. Her på afdeling F har vi haft en god sommer, hvor personalet har afviklet ferie og beboerne har nydt solens (få) varmestråler. I det kommende efterår sætter vi gang i en masse aktiviteter. Vi har oprettet en mindecafé, hvor vi hver uge spiller et spil husker du?. Sidst var samtaleemnet afdansningsbal, hvor flere havde sjove minder omkring laksko og strutkjoler. Hver 2. uge er der sy-/strikkeklub, hvor vores damer er aktive med nål og tråd mens herrerne får et "slav" kort. Det helt store hit blandt aktiviteterne er dog de to gange pr. uge, hvor vi gør gymnastik. Der samles ca. 12-15 beboere i spisestuen, noget god musik sættes på, og så er der fuld gang i de fysiske aktiviteter - til stor morskab for alle deltagere. Hver tirsdag er vi så heldige at vores frivillige medarbejder Tino starter bussen og køre ud i det blå. Sidste tur gik til Langelinje og var en kæmpe succes. Vores anden frivillige Eva følger hver anden onsdag vores beboere til gudstjeneste og hygger med de forskellige bagefter. Vi er meget glade for og tilfredse med, at vi har dygtige og faste medarbejdere i alle stillinger, og et markant lavt sygefravær. Det bliver holdt mange gode kurser for alle medarbejdere, og vores erhvervspsykolog underviser løbende personalet på afdelingen i kommunikation og trivsel og dermed den gode arbejdsplads. Psykologen er ligeledes meget inddraget når vi får nye beboere på afdelingen, så vi sammen kan sikre den gode indflytning samt det gode plejehjemsophold. Vi er stadigvæk så heldige at have elever på afdelingen, hvilket er en stor glæde for alle parter. Det giver en god dynamik samt et godt arbejdsklima. Omkring ombygningen af Holmegårdparken vil jeg blot informere om, at der arbejdes på højtryk, men processen er desværre noget forsinket. Jeg har aftalt med vores direktør, Connie Engelund, at vi i løbet af efteråret 2012 afholder et pårørendemøde, hvor hun vil berette nyt om projektet og tidshorisonterne. 14/40 Til slut vil jeg gerne benytte lejligheden til, at takke for det gode samarbejde med jer pårørende, det er af stor betydning for os alle. Mange hilsner - Anette Østberg

Afdeling K Et overblik over sommerens aktiviteter i afdeling K Picnictur til Eremitagen i "Hummeren". Hjemmelavet pizza til hele afdelingen. Thai frokost: kokosmælksuppe med kylling & thai forårsruller. Shoppetur til Jysk. Helsingør Pigegarde på plænen. Frokost på terrassen mange gange. Hestevognstur. Tur til Sams sommerhus. Grillhygge. 90 års fødselsdag. Belinda fortæller: Kl.10.15 kørte vi af sted mod Klint i Nykøbing Sj. 8 beboere, 2 frivillige og 4 medarbejdere. Turen derop var fantastisk: høstede marker med store halmballer i bakker og dale. Der var helt stille i busserne, alle sad og kiggede nysgerrige ud af vinduerne. Turen tog ca. 1½ time, men føltes som ½ time. Da vi ankom, stod Sam og grillede laks, kyllingelår og grillspyd. Dertil havde han lavet en lækker salat af hjemmedyrkede grøntsager. Vi fik alle et glas boblende rosévin til velkomst, og der lød munter snakken og grin fra de små borde på terrassen. Da maden blev serveret, blev der igen stille hold op hvor vi smovsede og spiste kyllingelår med fingrene. Tiden løb fuldstændigt fra os, og pludselig var klokken 15. Vi skyndte at samle alle og kørte hjemad. Igen var der helt stille i busserne, alle var trætte, mætte og svært tilfredse. Rikke fortæller: Så blev det endelig d. 22. august, vi havde glædet os meget til at komme ud at køre med hestevogn. Det var fint vejr; det blæste en smule, så vi pakkede os ind i lune tæpper. Der kom 3 hestevogne og hentede beboere og medarbejdere fra hele Holmegårdsparken. Vi kørte til den røde port, og ind i Dyrehaven. Det var en meget fantastisk tur med smuk og grøn natur alt i alt en dejlig dag. Kærlig hilsen fra os alle i afdeling K 15/40

Afdeling L Dansk frokost Vi har allerede fortalt om vore temafrokoster. Vi har bl.a. haft indisk- og tyrkisk-inspirerede frokoster. Retterne har været tilberedt så traditionelt og ægte som muligt af to af afdelingens medarbejdere, som hver især har etnisk oprindelse i disse to kulturer. Det er ny og spændende mad med andre og stærkere krydderier end de fleste af vore ældre kender og er vant til, men noget som de har taget rigtig godt imod. Denne gang har vi valgt at tage udgangspunkt i det traditionelle danske køkken og hentet inspiration fra Frøken Jensens Kogebog mere dansk kan man vel ikke få det! Det er mad uden stærke krydderier og med ingredienser, som er typiske for en tid, som de ældre kender til og formentligt også kan hente gode minder fra. Den danske frokost menu: Æggekage med bacon, purløg og tomater efterfulgt af abrikostrifli. Æggekagen er med dansk producerede råvarer: æg, smør, mælk, hvedemel, bacon og purløg. Alle ingredienser er fra det danske landbrug, der i høj grad har været storleverandør af råvarer til den mad, langt de fleste danske husmødre førhen tilberedte. Abrikostrifli: Abrikoser, makroner (trukket i sherry), kagecreme og flødeskum, lagt lagvis i et portionsglas. Abrikoser er ganske vist oprindelig noget mere eksotisk, idet abrikostræer vokser bedst i et klima, der er meget varmere end det danske. Tidligere kendte vi abrikoser som tørrede frugter eller kogt i marmelader, men i dag er det ikke så ualmindeligt at finde abrikostræer i danske haver. Beboere og medarbejdere kunne endnu en gang sidde og hygge sig sammen over en hyggelig frokost serveret med øl og snaps til beboerne, mens Bent Fabricius-Bjerres kendte klavertoner lød fra musikanlægget. God appetit! Kærlig hilsen fra alle i afdeling L Majbritt Jensen 16/40

Helsingør Pigegarde Helsingør Pigegardes optrådte på Holmegårdsparken 8. august 2012. Vi var heldige med vejret. Det havde regnet kraftigt om formiddagen, men holdt nogenlunde tørt om eftermiddagen. Der kom et par små stænk, men ellers var det opholdsvejr. Helsingør Pigegarde er en af de ældste garder i Danmark. Den blev oprettet i 1957. Garden består i dag af 120 piger i alderen 8-21 år fordelt i et harmoniorkester og et tambourkorps. Ved optræden er orkestret på ca. 32 piger og tambourkorpset på ca. 16 piger. Ideen til oprettelsen kom fra fru Ellen Boldsen og major Einar Hansen, som var den daglige leder af garden. Dermed fik garden fra starten den bestående disciplin og orden - ting, som er af afgørende betydning for gardens optræden og flotte fremtoning. Det er en fast tradition, at garden hver fredag fra maj til september marcherer gennem hjembyen Helsingør. Det sidste nye er, at pigegardens tambourmajor i 2012 vandt guld ved VM i Calgary, Canada. Her vandt de også sølv i præcisionsmarch. Det var en dejlig eftermiddag i selskab med Helsingør Pigegarde. Mange hilsner Susanne, Aktivitetscentret 17/40

Kongelys Konkurrence Denne smukke plante kan blive meget høj. Den står i Holmegårdsparkens Have. Blomsterstanden bliver nærmest ved at vokse, idet den bliver længere for hver gang der sættes nye blomster. Højden blev målt d. 10.9. til cm Ja, kan du gætte det? Der udloves en æske chokolade til den beboer, der kommer nærmest det angivne tal. Hvis der er flere der rammer tallet, trækkes lod imellem de heldige. Bud på størrelsen afleveres i Aktivitetscentret inden 10. oktober 2012 til Susanne. 18/40

Holmegårdsparkens Venner FRIVILLIG FREDAG DEN 28. SEPTEMBER FRIVILLIG FEJRING DEN 4. OKTOBER Holmegårdsparken og frivilligforeningen Holmegårdsparkens Venner er repræsenteret ved Den Nationale Frivilligdag som foregår på Gentofte Rådhus den 28. september kl. 18-21 i forbindelse med GentofteNatten Vi vil desuden afholde vores egen Frivilligdag med en fejring i Holmegårdsparken den 4. oktober kl. 15-18 i Aktivitetscentret. Alle er velkomne til at deltage og nyde lidt snacks, vin og godt selskab med de frivillige, beboere, støttemedlemmer samt potentielle støttemedlemmer. Der bliver arrangeret tombola med gode præmier og man kan prøve zoneterapi, flødebollekast samt lytte til god musik mm. Vi ser frem til at mødes og få en god dag sammen så tag børn og børnebørn under armen og kom og mærk livsglæden Med venlig hilsen Holmegårdsparkens Venner Pårørende, venner, familie og alle borgere der vil være med til at gøre en forskel til fordel for beboerne: Bliv støttemedlem! Kontingentet er minimum kr. 250 om året, der går ubeskåret til aktiviteter og udflugter samt nye tiltag til glæde for beboerne. Pengene indsættes på foreningens bankkonto: Reg.nr.4190 konto nr. 4190232050 med navn. Navn, adresse og telefonnummer bedes meddelt på e-mail til vores kontaktperson Maria Wiechmann. mawi@holmegaardsparken.dk eller telefon 39 45 18 18. 19/40

Støttemedlemmer HPs Venner Connie Engelund Torben B. Madsen Maria Wiechmann Bubandt A/S; Helle Bubandt Jytte & Steen Børresen Birthe Knudsen Helle Drastrup Grete Jepsen - L46 Tove Poulsen Janne Munk Merete Wilkenschildt Holmegårdsparkens Kapitalfond Søs Larsen Allan Stoere Fa. Intra Ejendomme ApS Peter Erichsen Jørgen Nederskov Birgit Emborg Axel Lund Hansen Axel Bjerreby Arne Christensen Jan Fussing Ulla Dalgas-Madsen Ruth Rasmussen Vibeke Frimodt Brita Månsson Annalise Gyberg Rasmussen Alice Halgreen Inge-Lise Sørensen Vibeke Thomson Inger Hedemark Poulsen Gunna Sejling Arne Henningsen Eva Skrydstrup Inge Lise Dyring Eriksen Frivillige Mitzi Grugni Charlotte Bender Frederiksen Kirsten Bach Jørgensen Chi Pham Marianne Juhl Per Larsen Ingegerd Røgeberg Ashley Vinter Chino Ramos Janne Munk Steen Børresen Tove Poulsen Tove Vibe 20/40

Holmegårdsparkens strikkeklub Vel mødt til Holmegårdsparkens strikkeklub i efteråret 2012! Vi glæder os til at møde jer igen og vi har fundet frem til følgende torsdage: 04. oktober 18. oktober 01. november 15. november 29. november Vi holder strikkeferie i december måned. Vi mødes i Matadorstuen, afdeling B, fra kl. 13.15 14.45. Alle er velkomne! Skriftlig tilmelding til Inge-Lise Sørensen eller Inger Hedemark - frivillige på afdeling L Holmegårdsparkens découpageklub Vi fortsætter i efteråret 2012! Vi glæder os til at se jer på følgende datoer: Mandag den 08. oktober Mandag den 22. oktober Mandag den 05. november Mandag den 19. november Découpageklubben holder ferie i december måned. Vi mødes i Matadorstuen, afdeling B fra kl. 13.15 14.45. Alle er velkomne! Skriftlig tilmelding til Inge-Lise Sørensen og Inger Hedemark - frivillige på afdeling L 21/40

Mere fra Viktora Jacobsen Plejehjemmet ligner en gammel herskabsvilla i to etager med halvfjerdsertilbygninger. I kælderen runger mine skridt mod de hvide ganges betongulv, der skaber et net af tunneller som forbinder alle afdelingerne, så jeg aldrig behøver gå udenfor en dør, når jeg skal ned og hente madvognen i det store fælleskøkken. Indenfor i afdeling E ligger de 23 værelser på lange rækker kun adskilt af det lille køkken og fællesstuen i midten. Lige nu sidder de der alle sammen, bænket om bordene med seks pladser ved hver. Det er et vældigt puslespil. Der er dem, der kan selv, og dem der kan noget, så er der hende, de andre kvinder ikke kan holde ud, men som de to herrer bare griner lidt af. Og så er der dem, som ingenting kan, men som vi tror nyder de andres selskab. Rollatorerne står linet op uden på gangen, kørestolene er kørt ind til bordet, stokke gemt ud til væggen. Så kommer madvognen ind. Hun ligger Hun ligger og ser Hun ligger og ser ind i væggen Hun ligger og ser ind i væggen, hun vil ikke op Hun ligger og ser ind i væggen, hun vil ikke op, hun kan ikke huske hvorfor Hun ligger og ser ind i væggen, hun vil ikke op, hun kan ikke huske hvorfor, derfor vil hun ikke op. Helene ligner en kvinde, der var meget smuk engang, som hun sidder der på sengekanten og stryger ned over natkjolen med de hvide blonder. Håret er nyklippet, sådan kan hun bedst lide det. Jeg trækker en fjerde bluse frem fra skabet og holder den hen foran hendes nederdel, med tilhørende strømper. Blusen er blå med guldbelagte knapper. Hun ser lidt på den, inden hun nikker, den kan godt gå an. Den obligatoriske ravhalskæde ligger ved siden af det fyldte smykkeskrin. Øreringene er skarpe mod den sarte hud i øreflipperne, hun ømmer sig lidt, da jeg rammer forkert. Så er det læbestiftens tur, jeg ser på uret og tilbyder at gøre det for hende, men hun vil selv i dag. Jeg foreslår den mørkerøde, hun vælger den anden. De røde læber sætter mærker i papiret, jeg tørrer lidt af hendes tand med spidsen af en serviet. Endelig vender hun sig imod mig, og jeg får lov til at sætte høreapparatet i. Lad os så komme ud og få noget morgenkaffe. 22/40

Holmegårdsparkens menu i afdelingerne Mandag 01.10. Tirsdag 02.10. Onsdag 03.10. Torsdag 04.10. Fredag 05.10. Lørdag 06.10. Søndag 07.10. Mandag 08.10. Tirsdag 09.10. Onsdag 10.10. Torsdag 11.10. Fredag 12.10. Lørdag 13.10. Søndag 14.10. Mandag 15.10. Tirsdag 16.10. Onsdag 17.10. Flæskesteg med rødkål Boller i selleri Jordskokkesuppe Stegt sejfilet med gulerodsråkost og remoulade Brunkål med nakke og flæsk Løgsuppe Glaseret hamburgerryg med stuvet spinat og gulerødder Risengrød med kanel, smør og saft Aspargessuppe Sprængt nakke med lys sovs og broccoli Stegt sild med persillesovs og gulerodsråkost Karbonader med stuvede ærter og gulerødder Klar suppe med boller og urter Forloren vildsvin med ærter og flødekartofler Boller i karry med broccoli og løse ris Blomkålssuppe Gule ærter med nakke og flæsk Hyldebærsuppe med æbler og tvebakker Sveskegrød med fløde Hjerter i flødesovs med kartoffelmos og syltede agurker Kærnemælkssuppe med rosiner Stikkelsbærgrød med fløde Forloren hare med vildtsovs, blomkål og rysteribs Chokoladeis med vafler Hakkebøf med bløde løg, rosenkål og rødbeder Gullasch med kartoffelmos, bønner og rødbeder Bagte æbler med flødeskum Chokolademousse med flødeskum Alliancegrød med flødeskum Kogt kalv med peberrodssovs og bønner Henkogte ferskner med makronskum Solbærgrød med fløde Medister med grønlangkål, gulerødder og brunede kartofler Pandekager med jordbærsyltetøj 23/40

Holmegårdsparkens menu i afdelingerne Torsdag 18.10. Fredag 19.10. Lørdag 20.10. Søndag 21.10. Mandag 22.10. Tirsdag 23.10. Onsdag 24.10. Torsdag 25.10. Fredag 26.10. Lørdag 27.10. Søndag 28.10. Mandag 29.10. Tirsdag 30.10. Onsdag 31.10. Stegt kalvelever med bløde løg, broccoli og asier Sejfilet på spinatbund med gulerødder Ostindisk karrygryde med bønner og løse ris Rullesteg med svesker og rødkål Sprængt kam med peberrodssovs og sukkerærter Risvandgrød med abrikoskompot og mælk Frikadeller med stuvede ærter og gulerødder Brunkål med nakke og flæsk Forloren and med rødkål og brunede kartofler Champignonsuppe Bøf Stroganoff med kartoffelmos, haricots verts og bønner Risengrød med kanel, smør og saft Biksemad med spejlæg og rødbeder Aspargessuppe Citronfromage med flødeskum Risalamande med kirsebærsovs Æblegrød med fløde Vaniljeis med vafler Henkogte pærer med karamelsovs Paneret flæsk med persillesovs og gulerødder Jordbærgrød med fløde Hybensuppe med flødeskum og kammerjunkere Romfromage med flødeskum Varmrøget laks med stuvet spinat og karotter Henkogte ananas med cremesovs Stegt kylling med ærter og agurkesalat Vaniljebudding med saftsovs Skinkefars med bønner 24/40

Arrangementsoversigt Dato Hvad Kl. Hvor September 26.9. MED-gruppen holder møde 12.30 Pyramiden 26.9. Gudstjeneste - for alle 13.30 Kirkesalen 27.9. Tøjsalg - for alle 10-14 Aktivitetscenteret 27.9. Sang- og dansecafé - for alle 13.00 Pyramiden Oktober 2.10. Influenzavaccination - Åbent arrangement 9-12 Pyramiden 3.10. Damefrokost - for beboere 12.00 Pyramiden 4.10. Undervisning for 11.30- medarbejdere og frivillige - 14.30 Livsglæde Pejsestuen 4.10. Influenzavaccination - 14.30- Åbent arrangement 16.30 Festsalen 4.10. Frivilligdag - Fejring 15.30- For alle 18.00 Pyramiden 10.10. Gudstjeneste - for alle 13.30 Kirkesalen 11.10. Ålegilde - for alle 18.30 Pyramiden 18.10. Damefrokost - for beboere 12.00 Pyramiden 24.10. Gudstjeneste - for alle 13.30 Kirkesalen 25.10. Tøjsalg 10.30-14.00 Aktivitetscenteret 25.10. Banko - for alle 14.00* Pyramiden 29.10. Spil Dansk Dag 13.00 Pyramiden 30.10. Influenzavaccination - 14.00- Åbent arrangement 16.30 Pyramiden 31.10. Undervisning for 12.00- medarbejdere og frivillige - 15.00 En værdig livsafslutning Pejsestuen * Bemærk tidspunktet kl. 14.00 25/40

Holmegårdsparkens kirkesal Gudstjenester 26. september 10. oktober 24. oktober alle onsdage kl. 13.30. Holmegårdsparkens præst Niels Eric Grunnet Tlf.: 49 25 30 90 Ønsker De besøg eller samtale? Ring for aftale af tid. 26/40

Salg af tøj og smykker Torsdag d. 27. september kl. 10 til 14 i Aktivitetscenteret Alle er velkomne Dametøj I str. 34 54 Der vil være mange forskellige mærker at vælge mellem Bl.a. kan nævnes: Ze-Ze Passage Ofelia St. Martins My Sold Ichi Er den rigtige størrelse ikke hjemme, kan den med stor sandsynlighed skaffes. Velkommen til at komme forbi og få vejledning og en snak. Dankort modtages Magnetterapismykker Mindre smerte Mere energi Stort udvalg af smykker med fantastisk virkning fra magneters kraft Magnetterapismykkerne er fra Energetix. De kan hjælpe på forskellige skavanker, der skulle være i kroppen. Mange tilbagemeldinger peger på, at det bl.a. kan hjælpe på dårlig balance, uro i kroppen, gigt ledsmerter og hovedpine/migræne. Kik på alle de fine smykker og få en snak med mig. Rimelige priser. Charlotte 25 33 02 86 Pia 28 59 58 52 27/40

Sang- og Dansecafé Torsdag d. 27. september kl.13.15 til 14.30 i Pyramiden Arrangementet er for Holmegårdsparkens beboere, pårørende, medarbejdere og frivillige Der bydes på lækre kager samt kaffe og the Allan Steen kommer og spiller Pris 50 kr. Tilmelding til afdelingslederen senest d. 25. september 28/40

Ålegilde - og en lille dans Torsdag den 11. oktober kl. 18.30 i Pyramiden Arrangementet er for alle. Stegte ål ad libitum med citron og stuvede kartofler Jordbærtærter med flødeskum Kaffe eller te med hjemmebagte småkager Musikken leveres af Skovsertrioen som består af: Per Richard Jensen - klaver, Flemming Makalhoff - guitar og vokal og Hans-Henrik Svendsen - trommer og vokal. Pris incl. en øl og en snaps: 200 kr. Billetter købes i Caféen. (Reserverede billetter skal afhentes senest dagen før) 29/40

Bankospil Torsdag den 25. oktober kl. 14.00 i Pyramiden Arrangementet er for alle. Traktement Kaffe eller te, æblekage med flødeskum, småkager samt en øl eller en vand Pris incl. 3 plader: 75 kr. Billetter købes i Caféen. (Reserverede billetter skal afhentes senest dagen før) 30/40

Bogtips "Samme dag næste år" af David Nicholls Dette er en livsbekræftende bog man bliver berørt af, når man mindst venter det. Bogens hovedpersoner, Emma og Dexter, mødes første gang i 1988, hvor de ender i seng sammen efter en fest. For de fleste behøver det ikke at blive til mere, men for disse to bliver det begyndelsen til et langt og tæt venskab. Man følger deres livsbane gennem 20 år. Emma er den typiske fornuftige pige med forkert tøj, kiksede briller og alt for mange meninger. Dexter er en overklassedreng, der lever det vilde liv. Mere forudsigeligt kan ikke blive, men så rejser der sig to levende, interessante, nuancerede og meget elskelige personer, som både hver for sig og sammen er et festfyrværkeri af god gammeldags fortælling. Spørgsmålene er også komplicerede. Er dette venskab eller kærlighed? Får de hinanden til sidst - eller mødes de aldrig mere? Bogen er filmatiseret af Lone Scherfig i 2011 - med Anne Hathaway og Jim Sturgess i hovedrollerne. Forfatteren har også skrevet bogen "Starter for 10". Karin Blomgren - Ordrup Vænge 92 31/40

Åbent: Tirsdag - Fredag kl. 9.00-16.30. Mandag lukket Lone holder ferie fra 13.9. til 8.10. (begge dage inkl.) Lisbet er i salonen tirsdage og fredage. Vandondulation - Klipning - Permanent - Permanent & klipning Tidsbestilling 60 93 73 77 39 45 18 98 (lokal 898) Klinikken tilbyder Alm. behandling Bøjlebehandling Indlæg Siliconeaflastninger Der ydes diverse tilskud Klinikken tilbyder også udebehandling i private hjem samt behandling af beboere på plejehjem m.v. 32/40

33/40

Holmegårdsparkens Café 39 45 18 55 Vi holder åbent alle ugens dage fra kl. 12.00 til kl. 18.30 Søgnehelligdage, 1. maj, 5. juni samt 24. og 31. december lukker vi kl. 14.00 Fra kl. 12.00 til kl. 13.30 Dagens salat med flute Menu 1 Suppe Dessert Fra kl. 16.30 til kl. 18.30 Menu 1 Menu 2 Suppe Dessert Smørrebrød, kaffebrød, drikkevarer, slik, cigaretter og andre kioskvarer sælges i hele åbningstiden. Husk også vores take-away. Vi glæder os til at se Dem. 34/40

Månedens vin Bodegas Pitrocinio Rioja Alta Spanien Denne Bodega - ja, det hedder det - blev dannet i 1986 da 170 vinbønder slog sig sammen. Indtil da havde de solgt deres druer til forskellige vinfirmaer i regionen, men ønsket om at producere deres egen vin var stor, så i dag råder vinhuset over mere end 500 hektarer og med de mange udbygninger og fornyelser, er kapaciteten i dag på mere end 8 millioner liter vin. Mange kender distriktet fra gamle dage, hvor vinene havde et lidt støvet og jordet præg ofte domineret af for meget fad. De tider er forbi. I dag er fokus igen rettet på saft og kraft, hvilket dette vinhus er en flot repræsentant for. Navnet, Lágrimas de Maria, betyder Marias tårer og vinen bliver produceret på Tempranillo og lagrer minimum 4 måneder før frigivelse. Navnet, Lágrimas de Maria, betyder Marias tårer og vinen bliver produceret på 100% Tempranillo og lagrer minimum 4 måneder før frigivelse. Vinen har en skøn og behagelig duft med masser af krydderi og smagen er rund og blød. En flaske: 110 kr. Et glas: 25 kr. 35/40

Mandag 01.10. Tirsdag 02.10. Onsdag 03.10. Torsdag 04.10. Fredag 05.10. Lørdag 06.10. Søndag 07.10. Mandag 08.10. Tirsdag 09.10. Onsdag 10.10. Torsdag 11.10. Fynsk gullasch med kartoffelmos og rosenkål Boller i selleri Holmegårdsparkens Café Menu Menu 1 Menu 2 Dessert Suppe Flæskesteg med Hyldebærsuppe Champignonsuppe rødkål med æbler og Hjerter i flødesovs med kartoffelmos og syltede agurker Stegt sejfilet med gulerodsråkost og remoulade Brunkål med nakke og flæsk Karrykoteletter i fad med bønner og løse ris Glaseret hamburgerryg med stuvet spinat og gulerødder Hakkebøf med bløde løg, rosenkål og rødbeder Græske frikadeller med bagte tomater og thatziki Sprængt nakke med lys sovs og broccoli Stegt sild med persillesovs og gulerodsråkost Laksekotelet med hollandaisesovs og broccoli Hakket wienerschnitzel med ærter og brasede kartofler Braiseret kalvekød med urtesovs og bønner med bacon Stegt kylling med ærter og agurkesalat Forloren hare med vildtsovs, blomkål og rysteribs Oksesteg med haricots verts, glaserede perleløg og solbærsyltetøj Fyldt svinemørbrad med broccoli og asier Gullasch med kartoffelmos, bønner og rødbeder Fiskeret fra Skagen med sukkerærter Paprikakylling med rosenkål og løse ris tvebakker Svesketrifli med flødeskum Appelsinfromage med flødeskum Kærnemælkssuppe med rosiner Stikkelsbærgrød med fløde Kanelpandekager med æbler og flødeskum Chokoladeis med vafler Risengrød med kanel, smør og saft Rombudding med kirsebærsovs Bagte æbler med flødeskum Chokolademousse med flødeskum Kartoffelsuppe med bacon Jordskokkesuppe Blomkålssuppe Porresuppe Løgsuppe Klar suppe med boller og urter Karrysuppe med porrer Aspargessuppe Hvidkålssuppe Fransk løgsuppe 36/40

Fredag 12.10. Lørdag 13.10. Søndag 14.10. Mandag 15.10. Tirsdag 16.10. Onsdag 17.10. Torsdag 18.10. Fredag 19.10. Lørdag 20.10. Søndag 21.10. Karbonader med stuvede ærter og gulerødder Kogt kalv med peberrodssovs og Holmegårdsparkens Café Menu Menu 1 Menu 2 Dessert Suppe Dampet hvilling Alliancegrød med med aspargessovs fløde og haricots verts bønner Forloren vildsvin med ærter og flødekartofler Boller i karry med broccoli og løse ris Medister med grønlangkål, gulerødder og brunede kartofler Gule ærter med nakke og flæsk Stegt kalvelever med bløde løg, broccoli og asier Sejfilet på spinatbund med gulerødder Ostindisk karrygryde med bønner og løse ris Rullesteg med svesker og rødkål Fransk lammesteg med broccoli og mintgelé Bankekød med blomkål, kartoffelmos og rødbeder Berberiandebryst med waldorfsalat og ribsgelé Osso Buco med sukkerærter og krydderurtemos Stegt rødspættefilet med persillesovs og pariserkarotter Svinekam stegt som vildt med blomkål og tyttebær Sprængt oksebryst med stuvet hvidkål Kalveculotte med svampesovs, ærter og kartoffelbåde Coq au vin med broccoli og løse ris Mangoappelsindessert med flødeskum Henkogte ferskner med makronskum Solbærgrød med fløde Ostetærte med mandariner Pandekager med jordbærsyltetøj Citronfromage med flødeskum Risalamande med kirsebærsovs Æblekage med flødeskum Vaniljeis med chokoladesovs og vafler Tomatsuppe med kødboller Klar suppe med boller og urter Jordskokkesuppe Løgsuppe Blomkålssuppe Aspargessuppe Minestronesuppe Champignonsuppe Klar suppe med boller og urter Porresuppe 37/40

Mandag 22.10. Tirsdag 23.10. Onsdag 24.10. Torsdag 25.10. Fredag 26.10. Lørdag 27.10. Søndag 28.10. Mandag 29.10. Tirsdag 30.10. Onsdag 31.10. Sprængt kam med peberrodssovs og sukkerærter Holmegårdsparkens Café Menu Menu 1 Menu 2 Dessert Suppe Revelsben med Henkogte pærer Blomkålssuppe haricots verts og med karamelsovs råstegte kartofler Paneret flæsk med persillesovs og gulerødder Frikadeller med stuvede ærter og gulerødder Brunkål med nakke og flæsk Forloren and med rødkål, brunede kartofler og drueagurker Millionbøf med kartoffelmos, rosenkål og rødbeder Paneret nakkekotelet med sauterede rodfrugter Ribbenssteg med rødkål og asier Biksemad med spejlæg og rødbeder Skinkefars med bønner Kalvegryde med ærter og bagt kartoffelmos Flæskesteg med rødkål Stegt torskefilet med brunet smør, gulerødder og remoulade Ristaffel Varmrøget laks med stuvet spinat og karotter Bøf Stroganoff med kartoffelmos, haricots verts og rødbeder Stegt kylling med ærter og agurkesalat Stegt kuller med stuvet spinat og gulerødder Kalvesteg med blomkål og tyttebær Appelsinfromage med flødeskum Jordbærgrød med fløde Hybensuppe med flødeskum og kammerjunkere Romfromage med flødeskum Bondepige med slør Henkogt ananas med cremesovs Risengrød med kanel, smør og saft Vaniljebudding med saftsovs Citronfromage med flødeskum Tomatsuppe med nudler Karrysuppe med porrer Gullaschsuppe Aspargessuppe Champignonsuppe Sellerisuppe Klar suppe med boller og urter Blomkålssuppe Aspargessuppe 38/40

Vejledende prisliste Dagens salat med flute... 30 kr. Sandwichbolle... 30 kr. Menu 1... 50 kr. Menu 1 lille portion... 42 kr. Menu 2...... 58 kr. Menu 2 lille portion... 50 kr. Dessert / suppe... 20 kr. Håndmad... 12 kr. 3 stk. håndmad... 30 kr. Smørrebrød fra... 20 kr. Sildemad / ostemad... 20 kr. Kaffebrød fra... 10 kr. Kaffe / te... 8 kr. Pilsner... 15 kr. Vand... 10 kr. Husets rødvin / hvidvin... 90 kr. Et glas husets rødvin / hvidvin... 18 kr. Månedens vin... 110 kr. Et glas månedens vin... 25 kr. Et glas snaps... 15 kr. Et glas portvin / sherry... 15 kr. Et glas cognac / likør / Baileys... 24 kr. HP-Avisen... 10 kr. 39/40