Tak til: For sponsering af kvalitetskonkurrencen Årsmøde 2014.
Antal stemmer 29 har stemt i gule løg 34 har stemt i røde løg Ingen ugyldige stemmer
Og vinderen i gule løg er...
Vinderen Gyldensteen
Og anden pladsen går til Henrik Petersen
Opgørelse alle i gule løg Karakter total Hårdhed Total Gyldensteen 123 126 123 129 501 1 Henrik Petersen 116 116 115 114 461 2 Jens Kjeldahl 101 108 117 106 432 3 Henning Madsen 97 100 114 110 421 4 Hans Ingem. Nielsen 93 86 94 87 360 5 Claus Hunsballe 84 78 96 86 344 6 Skalfarve Skalkvalitet Helhedsindtryk Placering
Og vinderen i røde løg er...
Vinderen Hans Ingemann Nielsen
Og anden pladsen går til Henrik Petersen
Opgørelse alle i røde løg Karakter total Hårdhed Total Skalfarve Skalkvalitet Helhedsindtryk Placering Hans Ingem. Nielsen 131 130 131 134 526 1 Henrik Petersen 133 127 131 129 520 2 Claus Jacobsen 126 113 124 124 487 3 Hardy Hansen 109 110 132 116 467 4 Jens Kjeldahl 97 102 110 86 395 5
3 Jens Kjeldahl 14-jan Hybound 25-aug 06-sep 80 sol og regn Henning regn 23 og 4 Madsen 14-jan Hystore 28-aug 18-sep 80 10 mm tørt Hans Ingem. Armstron 5 Nielsen 16-jan g 15-sep 01-okt 90 sol og regn fint Gule løg Gule Kvalitets konkurrencen 2014/15 Prøve dato Sort Frilagt dato Høst dato Kvalitets konkurrencen 2014/15 Dyrkningsoplysninger % væltet ved frilægning frilægning Vejret under 1 Gyldensteen 20-jan Hybelle 28-aug 12-sep 80 tørt og sol Henrik vådt i 2 Petersen 20-jan Hytech 22-aug 08-sep 100 starten 6 høst tørt sol vind lidt vådt sol og fint vejr Claus Hunsballe 16-jan SV 1481 05-sep 20-sep 90 stabilt byger
Gule løg fortsat 5 Gule renset Indlagring Overfladtørring Halstørring sorteret i størrelser type temp C dage luftmængde m3 pr. t pr. time temp C dage luftmængde m3 pr. t pr. time 1 Gyldensteen ja Nej Miedema Hopperspiralrenser 20 8 250 19-20 27 250 Henrik 2 Petersen Ja Nej Grimme hopper udeluft 3 310 20-21 21 310 Jens Miedema 1251 3 Kjeldahl Ja Ja Combi 21-23 8 350 19-13 30 275 4 Henning Madsen ja Nej Grimme m 6 rensere 20 3-4 300 15 21 150 Hans Ingem. udeluft + Nielsen nej Nej 5 5 18 21 Claus Hunsballe Ja Nej rullerenser 20 4 700 20 10 700 6
Gule løg fortsat Nedkølingsperiode Lagring Klargøring til salg Bem. Gule 6 fra temp C 1 Gyldensteen 20 0,5 42 2 til temp C dage type Henrik Petersen 20 1 68 3 Jens Kjeldahl 17 1 55 4 5 Henning Madsen 15 7 30 Hans Ingem. Nielsen 20 6,0 40 temp C beluftning timer Temp C vakum kasselager 0,5 45 min pr døgn ja 24 15-20 vakum kasselager 1 1 gang om dagen vakum 1/2 time 2-4 kasser 1 gange i døgnet tryk løslager 5 Claus Hunsballe 20 8 80 planlager 8 3-4 gange pr dag ja Ude temp 8 Nej tryk løs lager 6-7 efter behov Nej 12 2-3 gange pr uge Nej opvarmning 12-48 10-20 ude temp ude temp kold luft et døgn før sortering Opvarmning sker efter behov ustabil køling i år blæses når der er tør luft
Røde løg Røde Kvalitets konkurrencen 2014/15 Prøve dato Sort Frilagt dato Høst dato Kvalitets konkurrencen 2014/15 Dyrkningsoplysninger % væltet ved frilægning Vejret under frilægning høst 1 Hans Ingem. Nielsen 16-jan Red Spark 01-sep 20-sep 75 2 dage med regn fint 2 Henrik Petersen 20-jan Red Baron? 11-sep 100 vådt ved frilægning Efter regn tørt Claus fugtig jord 3 Jacobsen 15-jan Red Baron 20-aug 05-sep 35 fint vejr fint Hardy 4 Hansen 16-jan Retano 04-sep 15-sep 90 sol og tørt sol Jens sol og fint 5 Kjeldahl 14-jan Red Baron 28-aug 05-sep 75 sol og regn vejr
Røde løg fortsat Indlagring Overfladtørring Halstøring Røde rense t sorteret i størrelser type temp C dage luftmængde m3 pr. t pr. time temp C dage luftmængde m3 pr. t pr. time 1 Hans Ingem. Nielsen Nej Nej udeluft + 5 5 18,0 21 2 Henrik Petersen Ja Nej Grimme hopper udeluft 2-3 310 20-21 21 310 3 Claus Jacobsen ja nej Medima hopper 24 14 nok 10-15 30 Hardy 4 Hansen Ja Nej Climax 20-25 2-3 650 17-19 11 275 Jens Miedema 1251 5 Kjeldahl Ja Ja Combi 21-23 8 350 19-13 30-jan 275
Røde løg fortsat Nedkølingsperiode Lagring Klargøring til salg Røde fra temp C til temp C dage type temp C beluft-ning opvarmni ng timer Temp Bem. 1 Hans Ingem. Nielsen 20 6,0 40 tryk Løs lager 6-7 efter behov nej 12 ude temp blæses når der er tør luft 2 Henrik Petersen 20 1 68 vakum 1 gang kasselager 1 om dagen ja 12-48 10 Opvarmning sker efter behov 3 Claus Jacobsen 15 5 45 tryk kasselager 4,0 hver 3. time nej udeluft når den er tør nok 4 Hardy Hansen 20 5 40 tryk planlager 5 1-2 x pr uge lidt 3-4 +5 ifh rumtemp 5 Jens Kjeldahl 17 0,5 55 vakum kasser 0,5 4 gange i døgnet udetemp 8 ude temp Der bruges ikke varme før klargørring
Periode 1 Opvarmes til 20 eller 30 C Periode 2 Ventilator kører kontinuerligt til løgene er tørre Periode 3 Sænkes med max,3 C / uge Periode 4 Holdes tørre med intern/ekstern ventilation
Konklusion Kvalitets konkurrencen 2014/15 Sørg for godt vejr under frilægning og høst Løgene kom nogenlunde tørre i hus Selvom det regnede var der tørvejr ind imellem under frilægning Høst når løgene er væltet 70-80 % Overfladetørring skal overstås hurtigt. Vælg enten 20 C eller 30 C til halstørring Røde løg er en udfordring. Ensartet lagertemperatur 5 C el. 0,5 C Lagerkontrol