Mariehøne August 2015 Beboerbladet på Ellen Mariehjemmet Beboerbladet kan læses på vores hjemmeside Ellenmariehjemmet.dk./senestenyt
Beboer nyt Fødselsdage i August Kenny søndag d. 16. august Vi siger velkommen til Inger Vi tænder et lys for Johannes Klub Ellen: Mærkning af tøj Torsdag d. 27. august kl. 11.00 Husk at få mærket det nye tøj før du tager det i brug. Hvis det ikke bliver mærket, er det ikke sikkert at det kommer tilbage. Vi bruger meget tid på at finde den rette ejer af tøj der ikke er blevet mærket før brug, og det er ikke sikkert vi kan finde frem til ejeren af umærket tøj. Udflugt til Karens Hus Turen er d. 25. August eller 1. September. Produktionsskolen `Sundet` I Helsingør, invitere på naturbesøg i Hellebæk Kohave. Besøget starter med pandekager og kaffe ved bålet. Herefter gåes der tur blandt fritgående skotsk højlandskvæg eller en tur ned til søen Bondedammen og se på Skarvøen og nyde skovens stilhed. Vi medbringer madpakke og spiser i det fri. Turen vare ca. 3 timer. Afgang kl. 9.30 Vil du med skal du skrive dig på sedlen der hænger på tavlen ved køkkenet, eller til Ninette, i terapien, senest d. 17. August. Brugerpårørenderåd: Næste møde: 13. august Formand Grethe Nørgaard, tlf. 48 30 10 53 Forstander: Kirsten Schaumburg Bestyrelse: Formand Lilly Kristoffersen Næstformand Jan Most Birgit Seerup Steen Bøge Beboerrepræsentant: Åse Knage Personalerepræsentant: Birgitte Rasmussen Redaktør Jytte M. Jensen
Kære alle Juli måned har sandelig også været meget lunefuld. Jeg holdt ferie i de første uger med meget omskifteligt vejr. Vi nød det nu alligevel med en uge på golfbanen i Tyskland og den anden i sommerhus Dina savnede meget at komme på Ellen, for hendes ferie var en slankekur! Vi er ved at kunne mærke at Dina er en gammel dame på 11 år. Hver morgen går min mand i vandet med hende. Han kaster en pind ud, som hun svømmer ud efter. Her midt på sommeren, har hun pludselig nægtet at svømme ud. Hun har også nægtet at komme ud på sin sene tissetur ved kl. 23 tiden, så jeg er ikke i tvivl om at hun trænger til mere ro og hvile end da hun var ung og sprælsk. Godt at hun kan sove til middag her på Ellen! Vi har nogle gange været i haven og grille, men det er slet ikke blevet til det dejlige udeliv, som vi havde glædet os til. I må bære over med det rod vi laver i baghaven. Vi er ved at etablere en plads til containere og andre grimme ting. I den forbindelse er udgangen til Peter Fjelstrupsvej blevet færdig. Nu behøver i ikke gå den lange vej om Fakta for at komme ud i byen. August byder på et 30 års jubilæum. Jette Petersen har været ansat på Ellen siden 1985. Stort tillykke Jette, vi sætter stor pris på din kolossale viden om ALT her i huset! Den 24. august holder vi brandøvelse for alt personalet. Den 27. august er der brugerpårørendemøde. Hvis I har noget på hjerte eller ideer til rådet kan I lægge en besked til Grethe N. i Tors dueslag nr. 11 i frisørsalonen. Sørens hustru Lotte er nyt medlem i brugerpårørenderådet. Velkommen Lotte, vi er glade for at du vil påtage dig jobbet. Kirsten
Menuplan på Ellen Mariehjemmet august 2015 Dato. 1 Lørdag 2 Søndag 3 Mandag 4 Tirsdag 5 Onsdag 6 Torsdag 7 Fredag 8 Lørdag 9 Søndag 10 Mandag 11 Tirsdag 12 Onsdag 13 Torsdag 14 Fredag 15 Lørdag 16 Søndag Hovedret. Millionbøf m/ spagetti Let ret: Røget sild Laks m/ grønsager og hollandaise og nye kartofler Kødrand m/ stuvet spidskål Lasagne m/ grønsalat og hvidløgs flutes Grillede kyllingelår m/ grøn salat, dressing og råstegte kartofler Flæskesteg m/ rødkål, brunede kartofler og skysovs Biksemad m/ spejl æg og rødbeder Rullesteg m/ friske gulerødder Let ret: 1 snitte m/ hønsesalat Høns i tarteletter m/ asparges Forloren skildpadde m/ æg og flutes Musaka og tomat salat m/ feta Kl.12.30 griller vi i gården: Mørbrad, pølser m/ tilbehør Glaserede skinke m/ salat og flødekartofler Frikadeller m/ stuvet sommerkål Mørbrad i pebersovs m/ ris Let ret: Lun leverpostej Fiskefrikadeller m/ råkost, remuladesovs og nye kartofler Forret eller Dessert. Chokolade budding Nougat is Ferskner m/ flødeskum A-38 m/ frugt Lun æblekage Citronfromage Koldskål m/ kammerjunker Ymer fromage Æblekage m/ skum Rejecocktail m/ flutes Ymerkoldskål Kæmpe Eskimo Laksetimbale m/ krydderdressing Asparges suppe Abrikosgrød m/ fløde Frugt stænger Dagen i dag: Om morgen: Friske frugter Fra 9 11 Blød kogt æg Inger s ønske fra den 31/7 Om morgen: Kanel snegl Fra 9-11 Blød kogt æg Hip..Hip..Hurra Kenny
Dato. 17 Mandag 18 Tirsdag 19 Onsdag 20 Torsdag 21 Fredag 22 Lørdag 23 Søndag 24 Mandag 25 Tirsdag 26 Onsdag 27 Torsdag 28 Fredag 29 Lørdag 30 Søndag 31 Mandag Forret eller Hovedret. Dessert. Krebinetter m/ smørsovs, Fløderand blomkål og broccoli m/ kirsebærsovs Æggekage m/ røget flæsk Friske jordbær tomater og purløg m/ fløde Chop Suey Pære tærte ( kinesisk ret med ris) m/ cremefraiche Forloren hare m/ rødkål og surt Hjemmebagt kage Græske krydder bøffer m/ tomatsalat og flødekartofler. Boller i karry m/ ris og råkost Let ret: Lun ribbensteg Ellen gryde m/ cocktail pølser og kartoffelmos Hakkebøf m/ bløde løg, skysovs og rødbeder Mørbradbøffer m/ champignons a le crème Kl.12.30 griller vi i gården for sidste gang i år: Kyllingefilere og pølser Rødspætter m/ persillesovs, gulerødder og nye kartofler Wienersnitsel m/ gulerødder, rosenkål og blomkåls sovs Koteletter i fad m/ ris og grønt Let ret: Lune frikadeller Tarteletter m/ rejer og fiske boller Stegt flæsk m/ persillesovs og råkost En snitte m/ hellefisk Nougat is Figner m/ råcreme Koldskål Friske jordbær m/ fløde Vaffel is Hjemme bagte vafler Trifli m/ jordbær Chokolade mousse Æblekage m/ flødeskum Vanilje is m/ vafler Dagen i dag: Om morgen: Ny bagte boller Fra 9-11 Blød kogt æg Om morgen: Æg og bacon Fra 9-11 Blød kogt æg Ret til ændringer forbeholdes. Velbekomme og en lille hilsen fra køkkenet. Dorthe Christina Sebrina Jeanette
Ellen Mariehjemmet Aktivitetskalender august 2015 1Lørdag 2Søndag 3.Mandag Kl.11 Per spiller klaver 4.Tirsdag Kl.11 Sy mariehøns 5.Onsdag Kl.11 Gymnastik 6.Torsdag Kl.11 Bustur 7.Fredag Kl. 11 Manicure 8. Lørdag 9.Søndag 10.Mandag Kl. 11 Kunst i fileten 11.Tirsdag Kl.11.15 Andagt 12.Onsdag Kl.11 Gymnastik 13.Torsdag Kl.11 Gæt en smag / duft. Kom og deltag 14.Fredag Kl.11 Banko 15.Lørdag 16.Søndag 17.Mandag Kl.11 Per spiller klaver 18.Tirsdag Kl.11 Bustur 19.Onsdag Kl.11 Gymnastik 20.Torsdag Kl.1 Spille kegler 21.Fredag Kl.11 Sang eller gå tur med Maren & Grethe 22.Lørdag 23.Søndag 24Mandag Kl.11 Vi går i haven og læser dagens avis 25Tirsdag Kl.9.30 Bustur til Karen s Hus Kaj &Ninette 26Onsdag Kl.11 Gymnastik 27Torsdag Kl.11 Klub Ellen 28Fredag Kl.11 Film 29Lørdag 30Søndag 31Mandag Kl. 11 Per spiller RET TIL ÆNDRINGER FORBEHOLDES
Klub Ellen 2015 Kære beboere! Sidste sammenkomst stod i fuglenes tegn. I hørte og så billeder af den solsort, som havde bygget rede i altankassen hos stue 11. Der var langt ned; men alle ungerne kom godt ud af reden. Min solsort, som jeg fortalte om, har også forladt reden sammen med to unger. Denne gang vender vi tilbage til Paul Hammerich, som har udgivet bogen Skæg og spot. Her har han samlet forskellige forfatteres bidrag til: Humor i Danmark, som undertitlen lyder. Denne gang skal I høre en fortælling af Leif Panduro, som mange af jer nok har stiftet bekendtskab med i TV-spil og gennem radioen. På et tidspunkt var han den mest læste, sete og hørte skribent i Danmark. Desuden er han oversat til 17 sprog. meget velkomne. Vi mødes som altid i dagligstuen, hvor alle er Det bliver torsdag d. 27. august kl. 11 Grethe
NYHEDER FRA JULI Vi havde underholdning i stuen af to herre Kresten & Ejvind, de underholdt os med sang og musik. Ejvind sang helt utrolig fantastisk godt, (han havde også sunget i b.la Studenterkoret) Det er længe siden vi har hørt noget lignende. Den anden spillede klaver og harmonika. Der blev delt sangtekster ud på nogle af sangene så vi kunne synge med, ja, vi måtte selvfølgelig også synge med på de andre sange som vi ikke havde tekst på. Det var en vidunderlig eftermiddag, og vi blev hurtigt enige om at det er ikke sidste gang vi invitere dem. Efterfølgende har vi kontaktet de to herre Ejvind Lohse og Kresten Wulff for at høre om de vil komme og spille for os til december. Det vil de gerne, de syntes nemlig også det havde været en rigtig dejlig oplevelse at være på Ellen Mariehjemmet at underholde. Nu ser vi frem til de kommer igen hvor det bliver julesange der skal spilles. Den nye Netto åbnede ved Sankt Hans tid. Den ville vi inspicere for vi havde hørt den var blevet meget stor og fin. Vi var nogle stykker der gik en tur gennem byen, vejret var fantastisk, og det var dejligt at se butikkerne i gaden. Vi fik set den nye Netto både inde og udefra. På tilbageturen blev der tid til en dejlig stor vaffelis i Banken (som nu er isbutik) Det var længe siden vi havde set en god gammel film. Det fik vi gjort en overskyet dag. Filmen vi så var Martha, den nød vi i fulde drag, og ja, de mandlige skuespillere var dejlige da de var unge, synes de kvindelige seer. Selv dagen efter blev der talt om dem og filmen. Når solen skinner er vi jo hurtigt i haven for at nyde strålerne. Der er også blevet indtaget dejlige grillmenuer under parasollerne.
At være på rette sted til rette tid kan ind imellem godt betale sig. For nogle af beboerne var det således da de første kæmpestore hjemmeavlet jordbær blev høstet. Helt nyplukket og så haps ind i munden. Det er længe siden et bær har smagt så dejlig og solrigt. Efterfølgende er der høstet flere jordbær så alle har fået smagsprøver, og vi har smurt jordbærmadder. lækkert. En dejlig solskinsmorgen ville vi nyde morgenkaffen i haven. Vi så mest på sol og varme og ikke på vindhastigheden da vi satte os til rette. Det blæste som man siger ' en halv pelikan ' For dem der har arbejdet på søen føltes det som en god søgang, og dejligt var det at blive blæst igennem. Heldigvis var vi så godt som færdige med kaffen da parasollerne steg til vejrs. Den ene af de store parasoller fløj over hegnet og ind i Irmas indkørsel. Ligeså fløj to mindre parasoller over hovederne på os. Efter det besluttede vi også at flyve indendørs resten af formiddagen. Trods vind og andet var det dejligt at være ude under åben himmel, humøret steg nogle grader og vi grinede meget af den fornøjelse i flere dage. Dagen efter blæste det igen, så vi valgte at indtage morgenkaffen inden døre. Herefter gik vi på altanen for at få dagens d-vitamin dosis.. Ved middagstid var det blevet så varmt at vi var ligeved at fløjte, fordi temperaturen nærmede sig kogepunkt. Vi gik inden døre for at løse månedens kryds&tværs opgave. Torvedagene er begyndt om torsdagen, derfor er vi også begyndt at færdes på torvet. På vores første torvedag blev der handlet cd'er og set på alle boderne med de spændende ting og sager. Gåture rundt om havnen og byture gør vi det også i. Indtil flere ture hos blomsterhandleren for at se på blomster i flotte arter og farver, og samtidig få handlet lidt blomster fornyelse til stuen, får vi også fået klaret. De senest indkøbte hedder ballonblomster.
Klub Ellen bød denne gang på fortælling om fuglereder, fugle og en historie om en gås der ikke kunne finde sin mage selvom den fløj den halve jordklode rundt... Heldigvis endte historien godt. En helt almindelig tirsdag blev forvandlet til en festdag for os. Det startede allerede om morgenen med en dejlig overraskelse, nemlig pandekager til morgenkaffen, Uhmm hvor var det skønt. Tak til køkkenet. Herefter skulle vi have andagt. Her ankommer en ny ung præst med følge, organist og kirkesanger, det var også nye ansigter. Så havde den nye præst som hedder Christina valgt en god gammel salme som vi nok alle har lært i skolen, for der blev sunget godt med. Det var en dejlig fornyende formiddag vi fik der. Selv solen begyndte at skinne denne dag, og snart var det fra en skyfri himmel. Vejret havde ellers stået på regn og kuling en uges tid, så det var skønt med sommervejr. Det var som vejret viste vi meget gerne ville i haven og spise, for menuen denne dag hed ' vi griller i haven og vi kom i haven, for en grill pølse smager li'godt bedst udendørs ved grillen. Det blev bare sådan en dejlig dag, denne helt almindelige tirsdag.
Bussen har trillet rundt i det nordsjællandske med kaffe og besætning. En af disse ture gik til Ramløse lystbådehavn, først kørte vi ad de små veje med udsigt til den skønne natur, udsigt over mark og eng med bakker og grønne områder. Vi stoppede bussen for at plukke en mark-buket som kom hjem i stuen at stå så alle kunne få glæde af den Kaffen og kager som vi nåede at købe på torvedag inden vi kørte, blev nydt i sol og blæst med udsigt til alle lystbådene. En dejlig tur på en dejlig solskinsdag. Der var underholdning i stuen af Mette og Lis, de har været her før og humøret er altid højt når de underholder. Lis fortalte det var hendes oldemor der for mange år siden skrev teksten til ' jeg en gård mig bygge vil. Vi havde en hyggelig times tid med de to damer. Gevinsterne til denne måneds bankospil havde vi valgt at pakke ind i julepapir for lige at minde om der er 5 måneder til jul.. Det blev til en hyggelig times tid vi fik spillet, og alle var heldige at vinde gevinster, som dog hverken indeholdt sne, skæg eller andre julerier.
Verden er ved at blive kvalt i plast og der synes ikke at være nogen, man kan lægge det til last. Hvert minut det bruges over den hele jord der hvor menneskeheden nu bor. Designere bruger plast mer og mer` men affaldssiden de ikke ser. Havene bruges som affaldsspand så fiskene dør i det giftige vand. I gader og stræder, i skov og på strand plastaffald man finde kan. Selv på Mount Everests højeste top, kan plastaffaldet finde op. Kloakvandet renses til kun slam er tilbage så man som gødning ud på marken kan tage. Bjerge af affald brændes hver dag med plastaffald er det dog en ganske anden sag. De usynlige nanopartikler bliver og hænger i luften og forurening giver. Forplantningsevnen forstyrres, det vi ved hvad vi får gennem fødekæden, om det vi ej får besked. Nu spørger jeg dig som læser mit digt vil du være med til at standse sligt? Skal verden have lov til at kvæles i plast fordi ingen, det kan lægges til last. Frida Gronemann juli 2015 FAKTA: Således har artikler i fagbladet Ingeniøren (2008) mere end sandsynliggjort, at der forlængst er etableret nogle kolossale, marine øer bestående af plastic i både Atlanterhavet og Stillehavet. Atlanterhavssegmentet menes således at fylde ca. 2.000 km i længden, svarende til afstanden fra København til Madrid i fugleflugtslinje. Hvis dette synes ubegribeligt, så er dette for intet at regne for Stillehavssegmentet, hvis areal menes at svare til Afrikas altså plasticøer i Stillehavet, hvis samlede areal svarer til over 30.000.000 km2, eller knap 700 gange Danmarks areal. Det ville tage 300-400 skibe ca. 20 år non-stop 24 timer i døgnet at fjerne denne plasticsuppe. Læg dertil, at den globale plasticproduktion er estimeret til 100 millioner tons pr. år, hvilket i sig selv bidrager med ti millioner tons, som man mener, ender i oceanerne.
Krydsord Sidste måneds kodeord: Pandekage Skriv kodeord og navn: Månedens blomst går til Bent st. 9