Juli Månedsblad for Tingbjerghjemmet 8. årgang nr.7 Oplag 80 stk. Blomsterfest 7/6

Transkript

1 Tingposten Juli 2018 Månedsblad for Tingbjerghjemmet 8. årgang nr.7 Oplag 80 stk. Blomsterfest 7/6

2 Formand Svend Erik Hansen Marie Grubbes Alle Lyngby Tlf.: Mail: Sekretær Ann-Britt Munkø Bestyrelsen m.m. Afdelingsleder Stuen: Susanne R. Hansen Tlf: Afdelingsleder 1. Sal: Delilah Yildirim Tlf.: Øvrige bestyrelsesmedlemmer: Lillian Hellum Ingeborg Tomczyk Poul Christiansen Helle Jørgensen Forstander: Jette Riis Tlf.: Mobil: Mail: Souschef: Ann-Britt Munkø Tlf: Mail: Afdelingsleder 2. Sal: Gitte Lehmann Tlf.: Fodterapeut: Jette Bruun Tlf: Tidsbestilling nødvendig Frisør: Tidsbestilling via personalet. Tingbjerghjemmets værdier: På Tingbjerghjemmet lægger vi vægt på at: Alle har en følelse af at høre til. Dialogen i huset er nærværende. Alle tager et aktivt fagligt medansvar for livets gang på Tingbjerghjemmet Indlæg til Tingposten modtages meget gerne fra personale, beboere og pårørende, så bladet kan blive rigtig godt. Så fat pen og blæk og send dit bidrag - helst pr. - til forstander Jette Riis (g442@suf.kk.dk) senest den 25. i måneden.

3 Husk: Tingbjerghjemmets hjemmeside: tingbjerghjemmet.kk.dk Her kan man også læse sidste nummer af Tingposten. ÅBNINGSTIDER FOR FODTERAPEUT OG FRISØR I Juli: Husk at tidsbestilling er nødvendig personalet hjælper dig gerne med at bestille tid. Fodterapeut Jette (Tlf: ) i kan betale med mobilepay Klinikken har åbent følgende dage i juli Man. d.2/7, Man. d.9/7, Tirs. d.10/7, Man. d.16/7, Tirs.d.17/7 Man. 23/7 Tirs. d.24/7 hilsen Jette Frisør Karina (Tlf.: ) Karina kommer fast hver anden mandag mellem kl. 9 og kl. 15 i ulige uger. Personalet hjælper dig med at bestille tid. Tingbjerghjemmets telefonnumre. Her kan I se de vigtigste numre: Tingbjerghjemmet/forstander Jette Riis: Souschef Ann-Britt Munkø: Stuen: sal: sal:

4 FØDSELSDAGE I juli: Hjertelig tillykke vi håber I får en rigtig god dag! Allan Hansen 4/ Esther Christensen 7/ Anna Christensen 20/ Ruth Jensen 21/ Vi har sagt farvel til: Ellen Krog bolig 109. Vi byder velkommen til: Egbertdina Fridberg bolig 204.

5 Kære Alle. Så er vi godt i gang med sommeren og den er der vel ikke nogen der kan klage over, det skulle lige være vores landmænd der klager over manglende regn, det siger lidt om hvor svært det er at gøre os tilfredse. På Tingbjerghjemmet er vi godt i gang med, at det faste personale afholder sommerferie, og jeg vil gerne bede alle om at tage godt imod vores søde afløsere, så er jeg er sikker på, at når vi hjælpes af, skal alle nok få den hjælp de har behov for. Midt i juni afholdte vi det 2. Tingbjerg Puls møde, det var igen rigtig godt besøgt af jer, men der er stadig plads til flere beboer, næste møde bliver i september så der glæder jeg mig til at se jer i aktiviteten og husk intet er for stort eller småt til at vi kan tale om det. I juli og august vil I nok opleve at der ikke er helt så mange aktiviteter som vanligt, men jeg håber at det gode vejr fortsætter og at i kommer ned og nyder haven. Så rigtig god SOMMER til alle. Jette

6 Kære beboere og pårørende. Af hensyn til køkkenets planlægning af mad og portioner, skal mad afbestilles senest kl dage før! Afbestilling foretages til afdelingslederen. Menuplan køkkenet Juli 2018 For at optimere økonomi og effektivisere arbejdsgange i køkkenet tages der forbehold, idet der kan ske ændringer i menuerne. Eksempelvis kan det vise sig mere økonomisk at købe kalvekød frem for oksekød, anvende hvad vi allerede har af råvarer - minimere mad spild, lave større portioner for at vinde tid til andre opgaver som flere spændende retter, indkøb, planlægning hygiejne og egenkontrol, m.m.. Dag Dato Hovedret Biret 1 søndag Wienerpølser med klassisk Øllebrød med fløde. kartoffelsalat. Tilbehør: rå og ristede løg, ketchup og sennep. 2 mandag Kogt skinke med persille sauce, kartofler og dampede broccoli og gulerødder. (Potage parmentier.) Kartoffel suppe med ristede bacon i tern samt flutes. 3 tirsdag Kalve frikasse med sæsons grøntager Og nye kartofler med dild smør. 4 onsdag Allan Hansen Stegt Flæskesteg med brun sauce, hvide kartofler og hjemmelavet rødkål. Dagens kage: Georgine lagkage. Koldskål med hyldeblomst og lime Samt kammer junkere. Citronfromage med fløde top og pyntet med chokolade. 5 torsdag Spare ribs (revelsben)med pikant Bagt kirsebær tærte med creme

7 bbq sauce, bagte kartofler og rødkåls salat med æble og citron dressing. 6 fredag (Pasta Bolognesse) pasta med kødsauce samt parmesan oste og Endivesalat med appelsiner og oliven olie. 7 lørdag Esther Christensen Dampet laks med smør sauce, kartofler og bagt gulerødder. Fraiche Panna cotta (italiensk fløderand ) med syltet fersken. Gammel dages hønsekød suppe med mel og kød boller samt kuvert boller. Dagens kage: lagkage med banan, makron, jordbær og fløde. 8 søndag Ruth Jensen, stuen Kogt hamburger ryg med stuvet blomkål og persille kartofler. Friske dansk jordbær med fløde. Dagens kage: Medaljoner med vanilje creme og jordbær. 9 mandag Stegt medisterpølse med blød løg og sky sauce og kogt savojkål. 10 tirsdag Kyllingegryde med lys karry kokos sovs, jasmin ris og gulerødder råkost med appelsin filet. Tomat suppe med basilikum Samt focaccia brød med havsalt. Jordbærkoldskål med kammer junkere. 11 onsdag Stegt flæsk med persillesauce, hvide kartofler, ærter og syltede rødbeder. Hjemmelavet karamel is med chokolade sauce. 12 torsdag Okse frikassé med kartofler. Chokolade mousse med appelsin smag med piskefløde pynte. 13 fredag Quiche lorraine (fransk bacon og løg tærter med tomater og oste) Kold hindbærsuppe med honningristede havregryn. med waldorfsalat (bladselleri, æbler vindruer, valnødder i creme fraice 14 lørdag Bagt laks med stegt østershat med Henkogt fersken med råcreme hvidvins sauce og nye kartofler 15 søndag Gammeldags oksesteg, flødesovs, kartofler og nye glaserede gulerødder Jordbær fromage med råsyltede jordbær med mynte. 16 mandag Wienerpølser med kold kartoffelsalat, sennep og ketchup Bagt pære og mandler tærte med rå creme med citron 17 tirsdag Krebinetter med stuvede sommerkål, nye kartofler og persille drys. Ostefad (blå ost Vesterhavs ost og brie.) med kiks og radiser, vindruer og bladselleri. 18 onsdag Stegt kalve lever med bløde løg, Ymer koldskål med hindbær og sky sauce kartoffelmos og asier. 19 torsdag Parmigiana di melanzane, (bagte auberginer i tomat sauce, basilikum og mozzarella oste.) 20 fredag Anna Christensen Flæskesteg med hvide og brune kartofler, sky sauce og rødkål. Dagens kage: 21 lørdag Græsk inspireret frikadelle med stegt kartofler i både og tzatziki (græsk salat af agurk yoghurt, hvidløg og citron.) 22 søndag Stegt kylling med sky sauce, kartofler, agurkesalat og rabarberkompot. kammer junkere. Parma skinke med melon Jordbærgrød med fløde og sød mælk. Sæsons udskårne frugt (vandmeloner, fersken,kiwifrugt og kirsebær.) Marengs med fersk jordbær og flødeskum.

8 23 mandag Æggekage med bacon, tomat og purløg, med hjemmebagt rugbrød. 24 tirsdag Frikadeller med stuvede ærter og gulerødder, kartofler. 25 onsdag smør stegt rødspætter filet med kartofler, dild og creme fraiche dressing med kogt ærter. 26 torsdag Paneret nakkefilet med brasede kartofler, persille sauce og dampede broccoli, blomkål og gulerødder. 27 fredag Millionbøf med kartoffelmos og syltede rødbeder. 28 lørdag Fiskefrikadeller med nye kartofler remoulade sauce serveret gulerods råkost med revet æble og vindruer. 29 søndag Ribbensteg med sprøde svær, hvide kartofler, franske kartofler, sky sauce og agurkesalat. 30 mandag Boller i karry med parboiled ris og tomat, peberfrugt og agurk med lime og yoghurt dressing. 31 tirsdag Hakkebøf med bløde løg, kartofler og brun sauce Samt syltet hjemme lavet rødbeder. Vaniljebudding med kirsebær kompot. Frugt tærte (sæsonens bær),med smuldre dej og creme Fraiche. Kærnemælkssuppe med rosiner og vanilje. Tun mousse med citron og dild med sherry tomat og fennikel salat. Hjemmelavet vanilje is med chokolade sauce. Appelsin fromage med fløde og appelsin filet pynt. Frisk frugt salat med rå creme. Gulerødder suppe med kuvert boller. Blomsterfesten torsdag d.7.6 blev en rigtig varm, hyggelig og underholdende fest. Der var pyntet med blomsterdekorationer på bordene, som beboerne havde lavet og køkkenet havde lavet en lækker ret med indbagt svinemørbrad. Underholdningen stod Catja og Rene for, som spillede op til dans, og på trods af varmen var mange ude og tage en sving om.

9 Anny og Germina var på en eftermiddags cykeltur. De var nede og fodre de mange gæssene i mosen, med gammel brød fra køkkenet. Remzi, Esther, Aase og Bent samt personale havde en dejlig gåtur til Gyngemosen. Vi havde taget termokanden og kage med og slog os ned på en bænk. Alle træerne var så skønt grønt, på nær det tørre græs som var så gult af mangel på vand.

10 Når alt går i Nilfisk teater/musik stykke, var en god opmuntring på en ganske almindelig mandag formiddag. 33 beboere deltog og mange kunne ikke lade være med at synge med på kendte numre. Igennem 2 år har vi haft stor glæde at Kirsten og Lisbet som frivillige oplæser udefra af noveller og digte. Tingbjerghjemmet siger mange tak.

11 Bystævneparken har 2 store blomsterbede hvor vi ynder at komme over og sidde på en bænk og nyde det dejlige syn. Her ses Ester, Stefan, Anny. En hyggelighygge Tur til Damhussøen med Bjarne, Vera, Connie. Minna hygge tur til damhussøen med Vera, Bjarne Connie og Minna

12 Vi er i øjeblikket i gang med at læse en god bog om Brønshøj før og nu. Der er mange beboere der har boet mange år i Brønshøj, som kan nikke genkendende til mange at de ting som er beskrevet i bogen. Kom ned i aktiviteten og hør med og få en hyggelig stund.

13 Ca. 2 gang om måned kører bussen til Føtex. Det er altid nogle turer, hvor du har mulighed for at købe lidt godt til dig selv. Her ses Anna, Bente, Vera og Tove klar til WM i fodbold, og Bente og Annie prøver bord fodbold.

14 Dyreklubben holdt Sankt Hans for fritidshjemsbørnene og pensionister i Tingberg. Her får Peter besøg af en flot kanin og Stefan blev ven med en ko. Børnene var malet i hoved som kat eller hund. Vera nusser en hvid kanin og får en snak med de 2 drenge.

15 Sensommerfest den 4/9 kl Oktoberfest den 30/10 kl Mortens aften den 9/11 kl Julefrokost den 11/12 kl Sæt allerede nu X i kalenderen. O.B.S. O.B.S. O.B.S. O.B.S. I sommermånederne vil der kun være Quiz hver anden uge. Vi vil benytte os af udelivet, og gå og kører nogle flere turer. Hvis vejret ikke er til det, vil vi selvfølgelig holde quiz på de dage.

16 På 1 og 2 sal er der for enden af gangen 2 terrasser med havestole og blomster. Alle beboere er meget velkommen til at benytte disse. I øjeblikket er der special flot, med flere røde nuancer pelargonier I haven er der sået pluksalat, spinat og radiser. I er velkommen til at gå ned i haven og plukke til jeres mad.

17 Sankt Hans Fest Fredag d.22 juni blev der afholdt Sankt Hans fest. Der blev grillet på 2 store grill i haven, så der var pølser og burger i lange bane. Køkkenet havde lavet nogle dejlige salater. Efter en kop kaffe og en isvaffel, blev der serveret punch, og så sang vi alle midsommervisen. God sommer til alle Aktiviteten

18 Aktivitetskalender juli. (Ret til ændring forbeholdes) Sø 1 Ma 2 Bustur stuen kl.10. Quiz kl Ti 3 Cykeltur kl.10. Oplæsning. af tingposten kl.10 Holdgym. kl.11. Banko kl Ons 4 Træning i kælderen kl.10. Gåtur kl To 5 Manicure kl.10. Oplæsning om det gamle Brønshøj. Kl Fre 6 Træning i kælderen kl.10. Sang kl Lø 7 Sø 8 Ma 9 Bustur 1 sal kl.10 Fælles gåtur i Gyngemosen kl Ti 10 Cykeltur kl.10. Holdgym. kl11. Banko kl Ons 11 Træning i kæld. kl.10. Oplæsn. om det gamle Brønshøj kl To 12 Manicure kl.10. Holdgym. kl.11. Spil i aktiviteten kl Fre 13 Træning i kælderen kl.10. Sang kl Lø 14 Søn 15 Ma 16 Ti 17 Holdgym. kl.11. Banko kl Ons 18 Træning i kælderen kl.10. Oplæsn. af brønshøj bogen kl To 19 Manicure kl.10. Holdgym. kl.11. Quiz kl Fre 20 Træning i kælderen kl.10. Sang kl Lø 21 Sø 22 Ma 23 Ti 24 Holdgym. kl.11 Banko kl Ons 25 Træning i kælderen kl.10. Gåtur kl To 26 Manicure kl.10. Holdgym. kl.11. Oplæsn. om Brønshøj kl Fre 27 Træning i kælderen kl.10. Sang kl Lø 28 Sø 29 Ma 30 Bustur 2 sal kl.10. Quiz kl Ti 31 Tøjudsalg ved senior Shop kl Dyreklub kl Banko kl Grundet sommerferieperioden vil aktiviteterne være med forbehold i juli.

19 MÅNEDENS KRYDSORD LØSNINGEN AFLEVERES I AKTIVITETEN I STUEN SENEST TIRSDAG DEN 24. Juli INDEN KL BLANDT DE RIGTIGE LØSNINGER VIL DER TIRSDAG DEN 24. Juli TIL BANKO BLIVE TRUKKET LOD OM PRÆMIEN. GEVINSTEN VIL VÆRE EN OVERRASKELSE. Juni MÅNEDS VINDER BLEV: Aksel Gylling 14 LØSNINGEN VAR: sangerinde KLIP HER INDLEVERET AF: NAVN: BOLIG: LØSNINGEN ER: HELD OG LYKKE GÅR DU I STÅ, KAN DU EVT. FÅ HJÆLP AF AFDELINGENS PERSONALE

20 "Jeg har fået nyt høreapparat, Det er godt og billigt." " Nå, hvad kostede det?" " Kvart over fem!" "Hvorfor er du så ked af det?" "Jo, jeg har lige været i retten, hvor jeg fik en bøde på 400 kr. for at have kysset en vildt fremmed kvinde. "Nåh, men det er da til at komme over." "Jo, men da dommeren så kvinden, gav han mig en tillægsbøde på 300 kr., fordi han mente, at jeg måtte havde været fuld." Lille Peter spurgte sin far: - Far! Hvorfor giftede du dig egentlig med mor? - Der kan du se, Gerda! Ikke engang knægten kan forstå det..!