De generelle bestemmelser for projektet flyder af studieordningen for GBE3:

Transkript

1 Projektarbejdet på GBE3 Efteråret 2010 Titel: Produkt, service og marked Product, Service and Market De generelle bestemmelser for projektet flyder af studieordningen for GBE3: Forudsætninger: semester på bacheloruddannelsen i globale forretningssystemer eller tilsvarende. Mål: Studerende der gennemfører modulet: Viden Færdigheder Kompetencer Skal have opnået forståelse af, hvordan man identificerer uindfriede kundebehov samt hvordan man udvikler produkter/services, som imødekommer disse behov. Skal kunne udarbejde og beskrive (ikke realisere) basisfunktioner (produktionslayout mv.), som kan tilfredsstille de uindfriede kundebehov på en økonomisk bæredygtig måde. Skal kunne anvende teorier om integreret produktudvikling, markedsanalyse, udvikling af en marketingplan, produktionsforberedelse og økonomisk kalkulation. Skal, på et overordnet plan, kunne redegøre for processen fra produktidé/serviceidé til design, herunder hvordan et sådant design kan realiseres i et produktionssystem. Skal kunne anvende teorier, modeller og metoder fra 3. semesters kursusmoduler i et casearbejde med udgangspunkt i et produkt- /markedsscenario. Skal kunne identificere og, på et teoretisk niveau, konstruere systemer til brug i forbindelse med produktudvikling og produktionsforberedelse. Skal kritisk kunne evaluere anvendte metoder og deres resultater. Undervisningsform: Modulet gennemføres som gruppe-baseret, problemorienteret projektarbejde. Gruppearbejdet gennemføres som en selvstændig arbejdsproces, hvor de studerende i samarbejde med en vejleder, selv organiserer og koordinerer deres arbejdsproces. Grupperne består normalt af maksimum 6 studerende. Prøveform: Mundtlig prøve baseret på fremlæggelsesseminar og projektrapport Vurderingskriterier: Er angivet i rammestudieordningen Specifikt for projektarbejdet i 2010 gælder:

2 Alle grupper arbejder med en Lego case. I den første periode, de første fem uger, arbejder hver projektgruppe med (i) produkt/service attributter konkurrenceparametre ved et af gruppen overvejet nyt produkt, (ii) fastlæggelse og udnyttelse af produktets historik med henblik på genanvendelse af komponenter, (iii) kortlægning af kvalitative og i det omfang det er muligt kvantitative markedsbetingelser, (iv) en marketingplan for produktet og slutteligt (v) kommunikerer dette effektivt. Ved udgangen af periode 1 afholdes et statusseminar, hvor hver gruppe fremlægger sine forslag og de tilhørende overvejelser og begrundelser. I den resterende del af projektarbejdet (periode 2 og 3) arbejder projektgruppen videre med casen nu eventuelt i en revideret form efter tilbagemeldingerne på statusseminaret med henblik på at give forslag til, hvordan produktet kan realiseres i et produktionssystem og økonomien heri. Det afsluttende projekt skal i tillæg til de under det ovenfor nævnte statusseminars emner også specifikt forholde sig til produktets fremstillingsproces, Lay-Out, Bill-of-Materials, kvalitetssikring, produktomkostninger og investeringsmæssige rentabilitet.

3 Kursus i Marketing, økonomistyring og rapportering (5 ECTS) Marketing, Management Accounting and Reporting Alle kursets elementer er samlæst mellem GBE3 og BAIT3 Kursets almene bestemmelser flyder af studieordningen for GBE og BAIT og lyder: Forudsætninger: semester på bacheloruddannelsen i globale forretningssystemer eller tilsvarende. Mål: Studerende der gennemfører modulet: Viden Færdigheder Kompetencer Skal have viden om begreber, teorier og metoder vedrørende samspillet mellem produkt, marked og marketing og hvordan dette slår igennem og delvist lader sig styre via virksomhedens økonomistyring og slutteligt afspejler sig i virksomhedens økonomiske resultater, årsregnskabet. Skal kunne anvende de indlærte teorier og metoder til at forstå og analysere virksomhedens valg af marketingmiks, virksomhedens valg af økonomistyringsprincipper samt valg af metoder til afrapportering i årsregnskabet. Skal kunne anvende de indlærte begreber, teorier og metoder til at medvirke i design af virksomhedens marketingmiks, økonomistyringssystemer og regnskabsrapporteringsform. Skal kunne vurdere teoretiske og praktiske problemstillinger vedrørende håndtering af større datamængder, det være sig marketingdata eller regnskabsdata. Skal kunne formidle sådanne problemstillinger og løsningsmodeller til andre deltagere i forekommende udviklingsprojekter. Skal kunne omsætte de indlærte videnselementer og færdigheder ved håndtering af komplekse udviklingsprojekter. Skal selvstændigt kunne bidrage konstruktivt og professionelt i flerfaglige projekter. Skal på basis af det tilegnede kunne identificere egne behov for yderligere læring og kunne gennemføre en hensigtsmæssig tilrettelæggelse heraf. Undervisningsform: Ovenstående indlæringsmål forventes opnået dels gennem deltagelse i forelæsninger, dels gennem arbejdet med de opgaver, der stilles i kurset og dels gennem projektarbejdet. Kurset består af et antal kursusgange samt den studerendes selvstændige studieindsats (jf. kap.3). Undervisningens omfang og form fastlægges og beskrives i forbindelse med semesterplanlægningen, hvortil der udarbejdes lektionsplaner, litteraturhenvisninger mv. Kurset gennemføres på dansk og engelsk.

4 Prøveform: Skriftlig/mundtlig eksamen og er for efteråret 2010 (januar 2011) fastsat til mundtlig eksamen med karakteren bestået/ikke-bestået Vurderingskriterier: Er angivet i rammestudieordningen I det følgende beskrives det nærmere indhold i kurset startende med Marketing og efterfulgt af Økonomistyring og Rapportering Marketing Formål Marketing omhandler temaer, som er grundlæggende for virksomhedens aktiviteter, relationer og videndeling med virksomhedens værdikædeelementer (kunder og leverandører) og øvrige eksterne netværk. Kurset sigter mod, at bibringe den studerende en forståelse af samspillet mellem produkt, marked og marketing planlægning samt dataindsamling og dataanalyse, således at man gennem kurset opnår indsigt i og værktøjer til at bringe kunden ind i virksomheden Begrundelse Kurset en forudsætning for forståelse af den globale forretningsudvikling og Operations Management Mål Den studerende skal ved den afsluttende prøve: Demonstrere viden om marketing og dets anvendelse i virksomheden Demonstrerer viden om forskellige metoder til at bringe kunden ind i virksomheden Kunne anvende forskellige marketingmodeller og forholde disse til alternative konkurrencemæssige forhold Redegøre for sammenhængen mellem marketing og de strategiske valg virksomheden træffer Demonstrere viden om forskellige metoder til indsamling af kvalitative og kvantitative data Kunne anvende forskellige analysemodeller og forholde disse til konkrete beslutningssituationer i den industrielle virksomhed Lektionsplan Lektion 1: Introduktion til Marketing kontekst og begreber Litteratur: Hollensen kap. 1-4 (kap. 2 og 3 kursorisk) Lektion: Analyseprocessen og marketing management Litteratur: Hollensen, kap. 5-7 Lektion 3: Strategisk marketing management Litteratur: Hollensen, kap Lektion 4: Marketings handlingsparametre Litteratur: Hollensen, kap Lektion 5: Marketing planen og dens implementering Litteratur: Hollensen kap 18 19

5 Litteratur Svend Hollensen: Essentials of Global Marketing, Prentice Hall 2009, ISBN-10: Enkelte artikler udleveres ved de enkelte lektioner. Supplerende litteratur: Marcus J. Schmidt & Svend Hollesen; "Marketing Research: An International Approach", Prentice Hall ISBN 13: Økonomistyring og rapportering/management Accounting and Reporting Formål At træne den studerende i at foretage grundlæggende analyser af en virksomheds økonomi, således som de foreligger beskrevet i virksomhedens regnskaber at foretage økonomiske konsekvensbeskrivelser af virksomhedens handlingsalternativer og foretage økonomisk rationelle valg mellem disse Begrundelse Kurset er et grundkursus for hele uddannelsen, idet udvikling af en forretning, som ikke er økonomisk bæredygtig, reelt er ubrugelig. Specifikt på tredje semester understøtter det projektet ved at give værktøjer til vurdering af, om de udviklede nye produkt- og servicekoncepter er økonomisk velbegrundede. Mål Den studerende skal ved den afsluttende prøve dokumentere evne til at beregne regnskabsanalytiske nøgletal og forklare hvad de enkelte nøgletal og hele sættet heraf fortæller om virksomhedens økonomi dokumentere evne til at foretage forskellige typer af analyser af virksomhedens finansiering dokumentere evne til at foretage cost-volume-profit analyser og påvise effekter af operationel og finansiel gearing identificere relevant og irrelevant økonomiinformation i forbindelse med valg mellem alternativer dokumentere evne til optimale økonomiske valg mellem alternativer under ledig og knap kapacitet kunne foretage investeringsberegninger og foretage valg mellem investeringer ud fra nutidsværdi, interne rentefod, pay back og afkastningsgrad kunne lave budgetsimulering af en forsimplet virksomheds resultatopgørelse, balance og likviditet og relationerne herimellem Indhold lektionsplan 1. lektion: Introduktion til økonomistyring og årsregnskab, centrale økonomibegreber, Cost-Volume- Profit Analyser Litteratur: HSS, kap. 1(kursorisk) og 2 Øvelsesopgaver: 2-B1, 2-A2, 2-43, , 2-58, lektion: Relevant information til økonomisk beslutningstagning, marketingbeslutninger Litteratur: HSS, kap. 5

6 Øvelsesopgaver: oplyses senere 3. lektion: Relevant information til økonomisk beslutningstagning, produktionsbeslutninger Litteratur: HSS, kap. 6 Øvelsesopgaver: oplyses senere 4. lektion: Opbygning af hovedbudgetter Litteratur: HSS, kap. 7 Øvelsesopgaver: oplyses senere 5. lektion: Indledende investeringsteori Litteratur: HSS, kap. 11 Øvelsesopgaver: oplyses senere 6. lektion: Investeringsteori (fortsat) og budgetsimulering vha. regneark Litteratur: HSS, kap. 11 Øvelsesopgaver: oplyses senere 7. lektion: Regnskabsanalysens interessenter, Regnskabsanalysens idé og grundlag, Analyse af rentabilitet og indtjeningsevne Litteratur: BS, kap. 1, 2 & 3 Case: Power Soul, spørgsmål 1 (kun analyse af rentabilitet) 8. lektion: Analyse af finansiering og likviditet, Analyse af soliditet og risiko Litteratur: BS, kap. 4 & 5 Case: Power Soul, spørgsmål 1 (nu også analyse af pengestrøm og likviditet) plus spørgsmål 2 og lektion: Regnskabs- og budgetanalyse som grundlag for kreditvurdering Litteratur: BS, kap. 9 & 10 Case: Tobler Plast A/S (talbehandling udleveres). Hovedspørgsmål til case: Hvis I var kreditrådgivere i banken, ville I så anbefale lånet til Tobler Plast A/S? 10. lektion: Regnskabsanalyse og virksomhedsvurdering, nogle vigtige lovreguleringer af årsregnskaber Litteratur: BS, kap. 8. Litteratur HHS: Horngren, C.T., G.L. Sundem & W.O. Stratton: Introduction to management accounting, International edition, 14 th edition. Oplysning til den studerende: Bogen indeholder i alt 17 kapitler, hvoraf vi i dette kursus benytter kapitel 1, 2, 5, 6, 7, 11. Alle øvrige kapitler er også relevante for det samlede studium, og der vil på efterfølgende semestre blive henvist hertil som supplerende litteratur. BS: Bent Schack (2009): Regnskabsanalyse og virksomhedsbedømmelse. Jurist- og Økonomforbundets Forlag, 4. udgave

7 Oplysning til den studerende: De dele af bogen, der ikke benyttes i dette kursus, benyttes senere i uddannelsen. Kursusansvarlige For Marketing Kim René Bohn og for Økonomistyring og rapportering Poul Israelsen

8 Lesson plan Applied Statistical Planning and Control Models and Statistical Quality Control Lesson 1-2 (PN): Forecasting, time series forecasts, error measurements. Literature: chapter 3 in Stevenson (2005 or newer) and pp in Silver et al., (1998). Lesson 3 (PN): Hierarchical forecasting, aggregation/disaggregation of forecasts. Literature: Fliedner (2001). Lesson 4-5 (PN): Inventory management models. Literature: chapter 11 in Stevenson (2005 or newer). Lesson 6 (PN): Advanced inventory management models. Literature: chapter 7 in Silver et al. (1998) Main literature: Fliedner, G., Hierarchical forecasting: issues and use guidelines, Industrial Management & Data Systems, 101, pp. 5 12, Silver, E. A., D. F. Pyke, and R. Peterson, Inventory Management and Production Planning and Scheduling, third ed., John Wiley & Sons, (Relevante uddrag udleveres) Stevenson, W. J., Operations Management, eighth ed., McGraw-Hill, or newer version. Supplementary: Mentzer, J. T., and M. A. Moon, Sales Forecasting Management - A Demand Management Approach, second ed., Sage Publications, London, Vollmann et al. (2005), Manufacturing Planning and Control for Supply Chain Management, 5th International edition, McGraw Hill, ISBN: Lesson 7 (IDP): Introduction to Statistical Process Control; Chance and assignable causes of quality variation; Control charts for variables Literature: Render et al. (Section 17.1, 17.2, 17.3, 17.4) or Stevenson (Chapter 10, pp ) or Slack (Ch. 17, pp ); for deeper knowledge consider Montgomery (Chapter 4+Chapter 5) Lesson 8 (IDP): Interpretation of charts for variables; Operating-characteristic function; Control chart for individual measurements; Control charts for attributes Literature: Render et al. (Section 17.5) or Stevenson (Chapter 10, pp ) or Slack (Ch. 17, pp ); for deeper knowledge consider Montgomery (Chapter 6)

9 Lesson 9 (IDP): Process capability analysis Literature: Stevenson (Chapter 10, pp ) or Slack (Ch. 17, pp ); for deeper knowledge consider Montgomery (Chapter 7, pp ) Lesson 10 (IDP): Lot-by-lot acceptance sampling plans for attributes; design and operation of sampling plans, use of operating characteristic curve, average outgoing quality; Usage of standard sampling plans (MIL STD 105E and Dodge-Romig). Literature: Stevenson (Supplement to Chapter 10) or Slack (Ch. 17, pp ); for deeper knowledge consider Montgomery (Chapter 15) Literature: Render, B., Stair, R. M., Hanna, M. E.: Quantitative Analysis for Management (10th ed.), Pearson Education Stevenson, W., (2005): Operations Management, 8th International edition, CD-included, McGraw-Hill Irwin, International Edition, ISBN: Slack, N., Chambers, S., Johnston, R.: Operations Management, Prentice Hall Supplementary literature: Montgomery, D. C.: Statistical Quality Control (5 th ed.), Wiley International Edition

10 Kursus i: Produktudvikling og produktionsforberedelse Product Development and Production Preparation Undervisningsform: Kurset består af en række interaktive øvelser drevet af underviser eller studerende suppleret med en blanding af traditionelle lektioner, diskussioner, øvelser og virksomhedseksempler. Prøveform: Skriftlig/mundtlig prøve Vurderingskriterier: Er angivet i rammestudieordningen Lecture 1: Product development processes Lecture 2: Identifying customer needs Lecture 3: Concept development Lecture 4: Product platforms and modularization Lecture 5: Design for X (with particular focus on Design for Cost). This lecture will be focusing mostly on Plastic Moulding due to the theme for 3. semester. Lecture 6: Bill of Materials Lecture 7: Production Preparation aspects regarding ordering to suppliers Lecture 8: Process Layout Lecture 9: Process Layout Lecture 10: Planning techniques Lecture 1-5: Poul H.K. Hansen Literature: Hauser: Managing a Disperse Product development Process, MIT, 2000, Supplementary literature will be announced during the course. Lecture 6-10: Sami Farooq Literature: WJS: William J. Stevenson: Operations Management, 8th Edition Supplementary literature will be announced during the course.