MARKEDSNYT For grisekød

Transkript

1 MARKEDSNYT For grisekød Markedsanalyser 13. november 2017 Uge 46 MARKEDSSITUATIONEN På det europæiske marked handles ferske skinker til uforandret prisniveau denne uge. For øvrige udskæringer sker handlen ligeledes til uforandret prisniveau. Handlen til det britiske baconmarked er fortsat under vist pres grundet et rigeligt udbud. For markederne udenfor Europa rapporteres fortsat om en stabil afsætning til såvel Kina som Japan. SLAGTNINGER DANMARK Uge 40 Uge 41 Uge 42 Uge 43 Uge 44 Uge /2016 Totalmodtagelsen ,3 % OBS! Slagtetallene fra uge 40 og frem til og med uge 43 er korrigeret. Ovenstående ugentlige slagtetal er fra Klassificeringskontrollen og dækker over en samlet total for slagterier, der tilsammen har 9798 pct. af de samlede slagtninger i Danmark. Slagtetallet består af slagtesvin, søer, mv., men er uden kasserede svin. NOTERINGER DANMARK FOR UGE 46 Slagtesvin og søer Kr./kg. DC Tican Slagtesvin (basis vægtklasse og basis kødprocent) 9,60 9,60 Søer (over 130 kg.) 5,90 5,90 Noteringer for smågrise (30 kg.) Kr./kg. Aktuel 52 uger gns. Beregnet notering, Basis kr./stk. Beregnet notering SPF+Myc kr./stk. Beregnet notering SPF kr./stk. Beregnet notering, økologi kr./stk. 367,29 372,29 376,29 917,33 405,75 410,75 414, ,27 Markedsnotering SPF region 1 Markedsnotering SPF region 2/3 (PRRS negativ) (PRRS positiv (PRRS negativ) (PRRS positiv) 365,00 345,00 365,00 345,00 480,00 463,00 480,00 463,00 Vægtregulering: 79 kg 912 kg 1225 kg 2530 kg 3040 kg 9,53 kr./kg 9,09 kr./kg 6,34 kr./kg 5,34 kr./kg 5,47 kr./kg

2 2 FUTUREPRISER, UDLANDET dec jan feb mar apr maj juni 2018 juli 2018 aug sep okt nov dec jan feb apr Chicago ($ pr. 100 lbs slagtevægt) 10/11 03/11 Ændr. 62,48 70,25 74,05 79,78 83,45 83,50 82,23 69,78 63,95 66,70 70,00 Omregning til Dkr/kg: 1 lbs. = 0,4536 kg 1 $ = 6, ,10 71,98 75,46 80,16 83,08 82,88 81,30 69,38 63,73 66,78 70,08 2,62 1,73 1,41 0,38 +0,37 +0,62 +0,93 +0,40 +0,22 0,08 0,08 EU Afrikansk svinepest EU Kommissionens indberetningssystem for tilfælde af afrikansk svinepest for EUlandene og Ukraine er opdateret til og med 29. oktober. Antal tilfælde af afrikansk svinepest Lande Periode År til dato 15. okt. 29. okt. 1. jan. 29. okt. Svin Vildsvin Svin Vildsvin Estland Letland Litauen Polen Italien Ukraine Tjekkiet Rumænien 2 RUSLAND Afrikansk svinepest Myndighederne i Rusland har i den forløbne uge til OIE rapporteret om 2 udbrud af afrikansk svinepest. Et udbrud i en mindre svinebesætning med 20 svin samt et udbrud blandt vildsvin.

3 RUSLAND 3 Svinebestanden pr. 30. september De russiske myndigheder har opgjort svinebestanden i landet pr. 30. september 2017 til 24,1 mio. stk., hvilket er en stigning på 3,6 pct. sammenholdt med for et år siden. Bestanden af kvæg lå med 19,3 mio. stk. 0,7 pct. under året før, mens bestanden af fjerkræ med 583 mio. stk. er steget med 2,3 pct. RUSLAND Kødvirksomheder får adgang til Vietnam Ifølge den russiske veterinærtjeneste Rosselkhoznadzor har tre russiske kødvirksomheder opnået adgang for eksport til Vietnam. Der skulle være tale om to virksomheder, der producerer fjerkræprodukter samt en virksomhed, som producerer forarbejdede kødprodukter. USA JD.com offentliggør planer om import af svinekød fra Smithfield I forbindelse med Præsident Trumps besøg i Kina i sidste uge blev det offentliggjort, at den store kinesiske ehandel virksomhed JD.com har indgået aftale om over de næste tre år at importere amerikansk kød for omkring 1,2 mia. $. Aftalen betyder, at JD.com vil importere oksekødet fra Montana Stockgrowers Association og svinekødet fra Smithfield Foods. Herudover planlægger JD.com, at importere en række yderligere landbrugsprodukter fra USA, der skal bringe den samlede import over de tre år op på 2 mia. $. Ifølge Dow Jones Newswires har JD.com en markedsandel på mere end 25 pct. for Ehandel på det kinesiske marked og er dermed placeret efter den førende Ehandel virksomhed Alibaba Group. Det har af tidligere artikler fremgået, at online salget af kød under JD.com er steget eksplosivt de seneste år. I første halvår 2017 skulle salget af fersk kød hos JD.com være steget med 780 pct. i forhold til samme periode året før. KINA Shuanghui øger slagtninger kraftigt i juli kvartal Shuanghui, der er WH Groups datterselskab i Kina, melder om kraftigt stigende slagtninger i juli kvartal, rapporterer Asian Agribusiness. Alene i juli kvartal steg slagtningerne med 37,9 pct. til 3,74 mio. stk. Samlet for de første ni måneder af året har selskabet slagtet 10,09 mio. svin, hvilket er en stigning på 13 pct. sammenholdt med samme periode året før. Som følge af lavere priser faldt omsætningen med 2,7 pct. til 5,6 mia. $. KINA Yunnan Shennong får ikke lov til at gå på børsen Ifølge Asian Agribusiness har de kinesiske myndigheder afvist et ønske fra Yunnan Shennong Agricultural Industry Group om at gå på børsen i Shanghai. Yunnan Shennong er en virksomhed med foder og svineproduktion placeret i det sydvestlige Kina. Virksomheden ønskede at gå på børsen for at få kapital til en ekspansion af sin svineproduktion herunder investering i avlssvin. Virksomheden købte for nylig sopolte fra PIC i Nordamerika. Sidste år producerede Yunnan Shennong slagtesvin. En stigning fra slagtesvin året før. Når Yunnan Shennong fik nej til en børsnotering, skyldes det ifølge Asian Agribusiness, at man fra myndighedernes side bl.a. har bemærket en høj andel af kontantsalg i virksomhedens omsætning, samtidig med at virksomheden benytter sig af færre leverandører af foder end forventet.

4 DANMARK 4 Danmarks eksport af svinekød, tons Jan. august 2017 Biprodukter Levende svin Tilberedt konserveret Bacon Hele og halve svin/søer Udskæringer Pølser Total Pct. Tyskland ,3 Polen ,6 UK ,5 Italien ,4 Sverige ,9 Holland ,6 Frankrig ,0 Spanien ,8 Øvrige EUlande ,7 EU i alt ,8 Kina ,0 Japan ,3 Australien ,4 USA ,8 Sydkorea ,8 Taiwan ,8 Hong Kong ,4 Filippinerne ,4 Ukraine ,2 Øvrige 3. lande ,1 3. lande total ,2 Eksport total ,0 Jan. august 2016 Biprodukter Levende svin Tilberedt konserveret Bacon Hele og halve svin/søer Udskæringer Pølser Total Pct. Tyskland ,3 Polen ,1 UK ,9 Italien ,4 Sverige ,0 Holland ,8 Frankrig ,9 Spanien ,7 Øvrige EUlande ,4 EU i alt ,6 Kina ,9 Japan ,4 Australien ,9 USA ,8 Hong Kong ,8 Sydkorea ,8 Taiwan ,5 Singapore ,2 New Zealand ,2 Øvrige 3. lande ,9 3. lande total ,4 Eksport total ,0

5 FINLAND 5 HK Scan Finland får adgang til Kina Den finske kødkoncern HK Scan er blevet godkendt for eksport af svinekød til Kina fra sit anlæg i Forssa i det sydlige Finland. HK Scan forventer i første omgang at kunne eksportere tons svinekød. Men forventer at tredoble denne mængde i år Udover svinekød er det også målet på længere sigt at eksportere oksekød og fjerkrækød. I begyndelsen af året opnåede den anden store finske kødkoncern Atria en lignende aftale om eksport af svinekød til Kina. VERDEN Største svineproducenter i verden Genesus har forsøgt at opstille en liste over de største svineproducenter i verden med mere end søer. Nedenstående er gengivet listen fra Genesus, der indeholder 27 svineproducenter med tilsammen søer. Rangorden Producent Søer (stk.) Lande 1 Smithfield Foods/WH group USA, Kina 2 Wens Kina 3 CP Foods Kina, Thailand, Vietnam 4 Triumph Foods USA 5 BRF Brasilien 6 Muyuan Kina 7 Seaboard Foods USA 8 Cooperl Frankrig 9 The Maschhoffs USA 10 Vall Co Spanien 11 COFCO Kina 12 Pipestone System USA 13 Prestage Farms USA 14 Iowa Select Farms USA 15 JBS USA 16 Aurora Alimentos Brasilien 17 Agrosuper Group Chile 18 Truein Kina 19 Miratorg Rusland 20 Aveltis Frankrig 21 Carthage System USA 22 Piensos Costa Spanien 23 AMVC Management Services USA 24 Zhengbang Kina 25 Betagro Thailand 26 Maxwell Farms USA 27 Kekén Mexico Total

6 SYDKOREA 6 Import af svinekød januar september Som det fremgår af nedenstående tabel har der for de første ni måneder af året været en stigning i Sydkoreas import af fersk/frosset svinekød, der ligger 8 pct. højere end samme periode året før. Eksporten det seneste kvartal har dog ligget lidt lavere end året før. For 1. halvår var der således en stigning på 12 pct. Den kraftige stigning i den tyske eksport til Sydkorea hænger formentlig sammen med, at de to tyske slagterier Tönnies og Böseler var udelukket fra det kinesiske marked i perioden feb.maj Det må formodes, at de to tyske slagterier har kanaliseret stigende mængder til andre markeder end det kinesiske i denne periode. Tons jan. sept Fersk/frosset svinekød jan. sept jan. sept %ændr. 17:16 USA ,7 Tyskland ,4 Spanien ,5 Canada ,4 Chile ,5 Holland ,0 Østrig ,7 Mexico ,7 Danmark ,1 Belgien ,6 Frankrig ,1 Ungarn ,2 Irland ,3 Finland ,6 UK ,4 Sverige ,4 Australien ,8 Polen 22 Andre 0 I alt ,9 FILIPPINERNE Svineproducenter ønsker at bevare forbud mod import af svinekød fra Brasilien Ifølge Asian Agribusiness ønsker The Pork Producers Federation of the Philippines (ProPork), at bevare et forbud mod import af brasiliansk svinekød, som blev indført efter at en del sendinger af brasiliansk oksekød ikke levede op til amerikanske krav.. Præsidenten for ProPork Edwin G Chen mener at import af brasiliansk svinekød kan skade landets svinesektor og landets status som fri for mund og klovsyge. Fra brasiliansk side bliver der modsat givet udtryk for store forventninger til den fremtidige eksport til Filippinerne.

7 MEXICO 7 Stigning i produktionen af svinekød Ifølge tal fra det mexicanske landbrugsministerium vil Mexicos svineproduktion i 2017 stige med 4,2 pct. til 1,4 mio. tons. De seks delstater med størst svineproduktion er Jalisco ( tons), Sonora ( tons), Puebla ( tons), Yucatan ( tons), Veracruz ( tons) og Guanajuato ( tons). MOZAMBIQUE Mund og klovsyge Myndighederne i Mozambique har i sidste uge rapporteret til OIE om et enkelt udbrud af mund og klovsyge. Udbruddet er konstateret i den sydlige del af landet tæt på grænsen til Sydafrika stk. kvæg er omfattet af udbruddet. S:\EA\Svin\Markedsnyt\2017\Markedsnyt 2017 uge 46.docx / 13. november 2017