Catering Engro...2 Hjem-Fisk...9 KødGrossisten...10 Carlsberg...12 Brønnum...13 KEN Storkøkken...14 Energi Team...16 DBS Lys...17 Stokvis...

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Catering Engro...2 Hjem-Fisk...9 KødGrossisten...10 Carlsberg...12 Brønnum...13 KEN Storkøkken...14 Energi Team...16 DBS Lys...17 Stokvis..."

Transkript

1 Catering Engro...2 Hjem-Fisk...9 KødGrossisten...10 Carlsberg...12 Brønnum...13 KEN Storkøkken...14 Energi Team...16 DBS Lys...17 Stokvis...18 HoistGroup...22 Remmer...23 TILBUD UGE

2 NYT PLANLÆGNINGSVÆRKTØJ TIL DIG EasyMenu Lettere menuplanlægning og større overblik Catering Engros EasyMenu er udviklet til dig, der laver mad til mange mennesker hver dag og har brug for et nemt værktøj til din menuplanlægning. Ny inspiration hver dag Nye opskrifter og temaer hver måned Indbygget produktliste Tilføj opskriftens ingredienser til varekurven med et enkelt klik Søg og fi ltrér efter dit behov Som CE-xtra medlem kan du opleve ALLE EasyMenus mange unikke fordele. Udskift ingredienser Udskift og tilpas ingredienser som det passer dig. EasyMenu har gjort det nemt at gøre den enkelte opskrift til din egen. Tilpas antal kuverter Tilpas antal kuverter på hver enkelt opskrift. Mængder på ingredienser tilpasses automatisk. Automatisk beregning af kuvertpris EasyMenu udregner kuvertprisen for dig med mulighed for at indtaste din ønskede avance pr. kuvert. Egne opskrifter Indtast dine egne opskrifter og nu kan du på samme måde planlægge menu og beregne kuvertpris som øvrige opskrifter i EasyMenu. Oplev EasyMenu på cateringengros.dk

3 TILBUD JULE TIL DIG! SPECIALTILBUD PÅ JULENS VARER! Catering Engros har samlet en række tilbud på julevarer specielt til dig. Lav din bestilling allerede i dag enten ved at udfylde bestillingssedlen bagerst i i brochuren eller lav bestillingen sammen med din konsulent hos Catering Engros. Alle tilbud gælder til og med

4 Spar 4% Varenr. Produkt Pris pr sp X Risalamande 5 l se pro/cent Piskefløde 36% 1 l 19,00 Varenr. Produkt Pris pr ps X Pebernødder 12,5 kg 325, Vaniljekranse Karen Volf 250 g 13, Brunkager Karen Volf 300 gr 14, Pebernødder Karen Volf 400 g 14, Klejner Karen Volf 250 g 14, Jødekager Karen Volf 250 g 14,95 Varenr. Produkt Pris pr ps X Æbleskiver 40x28 g 19,90 Varenr. Produkt Pris pr bt X Rejer i lage 250/ /900 g 125,00 Varenr. Produkt Pris pr krt X Andebryst berberi 2xca350 g 5 kg 375, Andelår berberi 2x350 g 5 kg 175, Hønsekød, kogt plukket 2,5 kg 126,75 Varenr. Produkt Pris pr stk X And, Cherry Valley 3200 g Kl. A 92, And, Cherry Valley 3400 g Kl. A 108, And, Cherry Valley 4x3200 g Kl. B 340, And, Cherry Valley 4x3400 g Kl. B 376,00 Varenr. Produkt Pris pr stk X Tarteletter, luksus 10 stk 11,50 Vi tager forbehold for trykfejl og udsolgte varer.

5 Varenr. Produkt Pris pr ps X Risengrød 4 kg 129,50 Varenr. Produkt Pris pr ps X Gløggmix 20/ g 28,00 Varenr. Produkt Pris X Syltesvin ca 2 kg Pr kg 49, Syltekalv ca 2 kg Pr kg 98, Pate and med portvin 1 kg Pr stk 49, Blodpølse i bundende ca 900 g Pr stk 45, Blodpølse i bundende ca 900 g Pr stk 45, Kålpølse, kogt 8x80 g Pr pk 39, Kålpølse, kogt 8x80 g Pr pk 39, Frikadelle ca 65 g, 5 kg Pr krt 268, And julius 2,4 kg 6x24 kg Pr stk 298, Svinekam m/svær u/ben ridset 5 kg, Tican Pr kg 29,50 Varenr. Produkt Pris X Svinekam m/svær u/ben 5 kg, DC Pr kg 31, Julemedister rå 2 kg Pr kg 34, Julemedister kogt 60 g 5 kg Pr kg 49, Svinemørbrad m/bimørbrad 2x ca 550 g Pr kg 49, Svinemørbrad m/bimørbrad 2x ca 550 g Pr kg 44, Stegeflæsk i sk. ca 10 mm 10 kg Pr kg 36, Skinke jul rå sprængt 4-4,5 kg Pr kg 36, Ribbensteg u/ben 10x2 kg Pr kg 32,00 Vi tager forbehold for trykfejl og udsolgte varer.

6 Spar 14% Varenr. Produkt Pris pr stk X Gløgg luksus 5 l 177, Gløgg luksus 12x 1 l 408,00 Varenr. Produkt Pris pr stk X Kirsebærsauce 7 kg 15% kirsebær se pro/cent Varenr. Produkt Pris pr sp X Reje i lage 175/ /900 g 155,00 Varenr. Produkt Pris pr stk X Røget laks i sk g 115,00 Varenr. Produkt Pris pr stk X Gløgg ekstrakt 5 l 61, Kirsebærsauce 5 kg 40% kirsebær 91, Kirsebær 6 kg 30% kirsebær 68,00 Varenr. Produkt Pris pr stk X Hvidkål kogt hakket 6x1 kg 155, Grønkål kogt hakket 6x1 kg 162,00 Varenr. Produkt Pris pr stk X Skrubbefilet paneret g 5 kg 138, Skrubbefilet paneret g 5 kg 138, Kartofler petit mm 4 kg 35, Remoulade 5 kg 59, Hellefisk røget i sk g 178, Mandelsplitter 1 kg 205, Rødkål 4,1 kg 31, Rødkål gammeldags, 5 kg 52,00 Vi tager forbehold for trykfejl og udsolgte varer.

7 Varenr. Produkt Pris X Roastbeef stegt af lårtunge ca. 1,6kg Pr kg 105, Hamburgerryg gammeldags kogt ca 1,6 kg Pr kg 49, Leverpostej bagt ca 950 g Pr kg 31,75 Varenr. Produkt Pris X Herregårdsskinke 1/1 cater ca. 5,5 kg Pr kg 39, Partyskinke kogt u/svær 1/1 ca 4 kg Pr kg 44, Hamburgerryg 1/2 ca 1,8 kg Pr kg 45,75 Varenr. Produkt Pris pr sp X Marinerede sild i snitter 4,8 kg/3 kg, FM 130, Marinerede krydder sild i snitter 4,8 kg/3 kg, FM 130, Marinerede sild hele fileter 4,8 kg/3 kg, FM 130, Marinerede krydder sild hele fileter 4,8 kg/3 kg, FM 130, Stegte sild 4,8 kg/3 kg 148,00 Spar 9% Varenr. Produkt Pris pr stk X Leverpostej grov 1300 g 49,50 Varenr. Produkt Pris pr stk X Risengrød 2 kg se pro/cent Ris a la mande 2 kg se pro/cent Frikadeller 60 g 2 kg 95, Frikadeller 30 g 2 kg 95,00 Varenr. Produkt Pris pr stk X Grønlangkålsboller 12x600 g 240,00 Varenr. Produkt Pris pr stk X Karrysalat med pasta 5 kg 116,60 Vi tager forbehold for trykfejl og udsolgte varer.

8 HELLIGDAGSLEVERING Kære kunde Catering Engros lager og distribution holder lukket i helligdagene omkring jul og nytår. Dette kan påvirke din leveringsdag. Læs derfor nedenstående grundigt og kontakt os, hvis du har spørgsmål. Praktisk I vores webshop vil systemet automatisk ændre dine leveringsdatoer som beskrevet nedenfor. Kontakt din konsulent eller kundeservice, hvis vores ændringer ikke kan passe ind i din planlægning og husk at tilpasse din bestilling og mængde ift. dine evt. ændrede leveringsdatoer. Deadline for bestilling Læg mærke til, at helligdagene også kan have indflydelse på dine bestillingsdeadlines for friskvarer (f.eks. kød, frugt & grønt, fisk, mælk og friskt brød). Log ind i shoppen og bestil dine varer i god tid, eller læs mere på vores hjemmeside. Mangler du varer uden for Catering Engros leveringsdage, kan du benytte en af vores Dagrofa S-Engros butikker. Se butikkernes åbningstider på Holder du lukket mellem jul og nytår? Så vil vi rigtig gerne høre fra dig, så vi kan notere i systemet, at du holder lukket - så kommer vi ikke med varer til en låst dør. Ring eller skriv til kundeservice. Kundeservice telefon eller mail: NORMAL LEVERING JULE LEVERING NORMAL LEVERING NYTÅRS LEVERING Åbent Mandag 21/ Mandag 21/ Åbent Tirsdag 22/ Tirsdag 22/ Åbent Onsdag 23/ Onsdag 23/ Lukket Torsdag 24/ Mandag 21/ Lukket Fredag 25/ Tirsdag 22/ Åbent Mandag 28/ Mandag 28/ Åbent Tirsdag 29/ Tirsdag 29/ Åbent Onsdag 30/ Onsdag 30/ Lukket Torsdag 31/ Mandag 28/ Lukket Fredag 01/ Tirsdag 29/

9 TILBUD UGE 51: Vannamei Rejer u/skal 13/16 FROST 1kg/pose KUN 99,- pr kg Koldrøget Hellefisk Vacuumeret pr kg. KUN 139,- Koldrøget Laks Vacuumeret pr kg. KUN 119,- Varmrøget Laksesnitter Flere varianter pr kg. KUN 129,- HUSK: Der kan forudbestilles specialiteter til Nytårsmenuen som f.eks. Levende Canadiske Hummer, Limfjordsøsters og forskellige slags ferske muslinger. Bestillinger skal ske senest 15. dec. Kontakt os for nærmere info! Hjem-Fisk kan hver dag tilbyde, ferske håndskårne fileter, og røgvare fra eget røgeri. Samt et udvalg af specialiteter, både fersk og på frost. Hjem-Fisk A/S - Nordre Strandvej Hanstholm - T: E: Alle priser er ekskl. Moms og fragt, der tages forbehold for mellemsalg

10 Lam Langtidsstegt lammebov i juice af tørrede vinterfrugter og varme krydderier 10 kuverter Ingredienser 2 stk lammebov 8 stk anisstjerner 3 kanelstænger 32 kapsler kardemomme 8 neliker 10 dl kyllingefond 10 dl lammefond 10 dl rødvind (til lammet) 1 citron smør 320 g brun farin 2 vaniljestænger 160 g tørrede abrikoser 160 g rosiner 8 blommer 5 svesker 8 dl rødvin (til kompot) 550 g andefedt 320 g bananskalotteløg 1,6 bdt frisk timian 2,5 kg bagekartofler salt og peber Tilberedning Lammeboven: Gnid lammebovene med salt og peber, samt de tørrede krydderier (som er ristede af og blendet). Brun bovene på en pande og steg dem derefter i 8 timer i ovnen ved C. Når bovene er brunet af (med evt. fondurter som løg, gulerødder, selleri og pastinak) tilsættes kyllingefond, lammefond og rødvin i bunden af bradepanden. Dæk bov ene til med stanniol (de første 5 timer af stegetiden). Når bovene er færdige, reduceres fonden fra bradepanden til passende smag. Derefter tilsættes saft fra en halv citron. Kold smør monteres i til passende konsistens. Kompot af vinterfrugter: Smelt den brune farin sammen med vaniljestængerne i en gryde. Rist krydderierne i karamellen og tilsæt derefter alle de tørrede frugter og rødvinen. Lad det koge mørt og tag frugterne op af gryden. Kog lagen ind, til du synes den har en let sirup-konsistens. Vend derefter de kogte frugter rundt i lagen og sæt den på køl til dagen efter. Løgsmør: Smelt ande fedt i en gryde. Tilsæt bananskalotteløg i skiver samt frisk timian og lad det simre igennem, så løg og timian afgiver smag. Pommes dauphinoise: Skær kartofler i fine skiver og læg dem i en bradepande. Kom løgsmør mellem lagene samt salt og peber. Bag dem til de er møre og sæt dem derefter i hårdt pres til dagen efter. Dagen efter skæres de i rektangulære firkanter og bages hårdt af i ovnen.

11 S tertilbud g a l SLAGTERTILBUD UGE 51 Varenummer KG Varenummer CE Varetekst Vægt Type Nettopris pr. kg. 10 KG. FROST 46,25 4 KG. KØL 92,75 1,3 KG. FROST 74,50 OKSEKØD OKSE OSSO BUCO STK. KALVEKØD KALVEFILET U/ RIBEYE M/TYNDSTEG LAMMEKØD LAMMEBOV I NET U/BEN SVINEKØD FORLOREN HARE M. BACON 2KG 10 KG. FROST 29, NAKKEFILET 1/1 2,2 KG KØL 29, HOTDOGPØLSE M/FARVE 5 KG. FROST 25,00 KØL 57,50 FJERKRÆ KALKUNBRYST I WOKSTRIMLER PÅLÆG RULLEPØLSE HØJ ALMINDELIG 1,7 KG. KØL 99, PASTRAMI AF OKSECULOTTE 1,2 KG. FROST 78,50 Industrivænget Vemmelev Tlf

12 Ring i dag og bliv Carlsberg kunde Julesalgskonkurrence med Carlsberg Nu har du muligheden for at deltage i Carlsberg og Samhandels julekonkurrence på Carlsbergs populære juleprodukter. Konkurrencen har to vindere: Kunden med største volumen fremgang ift. året før Kunden med største % fremgang ift. året før Hvis der ikke er foretaget køb sidste år, sættes den historiske volumen til 100 liter. Konkurrencen løber til og med d. 31. december, og vinderne kåres start januar De to vindere vinder 10 kasser øl og 10 kasser sodavand. Produkterne er valgfri. De to toére vinder 5 kasser øl og 5 kasser sodavand. Produkterne er valgfri. Konkurrencen løber til og med d. 31. december KONTAKT Kontakt vores Call Center, hvis du har spørgsmål Alle julekøb tæller med; flasker, dåser og fustager

13 FRA Indretning TIL Anretning Spar op til 35% (er fratrukket prisen) Drinksglas Carats 35 cl. Mål i mm: D/H: 85/ 105 Kartonstr.: ,45 Spar 25% (er fratrukket prisen) A B C Drinksglas Hobstar Glas med en elegant udformning til jul og nytår. Mål i mm: Kartonstr Drinkglas 35 cl D/H: 89/ , Drinkglas 47 cl D/H: 85/ ,45 Champagneglas Mål i mm: Kartonstr. A Ballon 17 cl D/H: 55/ ,95 B Open Up 20 cl D/H: 72/ ,95 C Elegance 16 cl Champagneskål D/H: 85/ ,95 Spar 25% (er fratrukket prisen) Lava støbejernsgryder Farvestrålende og spændende ny grydeserie til tilberedning og servering. Ovale og runde i mange farver og størrelser. Se dem alle på Fabrikken LAVA' s emalje støbejerns gryder er fremstillet i højeste kvalitet støbejern, og de indeholder ikke additiver. Alle emaljer anvendt af LAVA overholder gældende internationale standarder. Priser fra DKK 128,- Alle priser er stk. priser ekskl. moms. Alle glas sælges kun i hele kartoner Priserne gælder fra d. 14/ til d. 31/ ELLEKÆR 10 DK-2730 HERLEV TLF

14 Det bedste opvaskeresultat med omtanke for miljøet KEN DW 410 OG DW 412 Det reneste resultat Opvaskemaskinerne KEN DW 410 og DW 412 er på Dansk Energis spareliste testet til at levere de bedste opvaskeresultater. Med nyudviklede vaske- og skyllearme, der forhindrer tilstopning og sikrer et uovertruffet vaskeresultat! Et effektivt filtersystem fjerner madrester fra vaskevandet, så vandet forbliver rent længere og giver det reneste resultat. Omtanke for miljøet og lavere driftsomkostninger KEN DW 410 og DW 412 er blandt de opvaskemaskiner med det absolut laveste energi- og vandforbrug. Det gavner ikke kun din driftsøkonomi men også miljøet. KEN DW 410 og DW 412 er på målepunkter som vaske- og skylletemperaturer, antal tallerkener og tid pr. vask langt bedre end gennemsnittet. Disse konstant optimerede ydelsesparametre giver dig en besparelse på driftsomkostningerne, hvilket opnås uden at gå på kompromis med opvaskeresultatet. KEN er meget mere end et kvalitetsmærke inden for opvaskemaskiner. KENs filosofi har altid været at optimere opvaskedriften og minimere omkostningerne på de bedste kvalitetsopvaskemaskiner produceret i Danmark. Sådan har det været i mere end 50 år og sådan er det stadig - det er vi meget stolte af! Kontakt os på tlf.: eller se mere på

15 Hver eneste dag: TOP-produkter til fast BUNDPRIS Vi har sat mange af vores TOP-produkter ned til en fast bundpris, hvor der kan spares op til 50 %. BUNDPRIS-produkterne er isenkramprodukter i høj kvalitet og specielt udvalgt til alle typer af storkøkkener. Bestil gerne direkte over vores netbutik. På alle ordrer afgivet via vores netbutik optjenes der en ekstra netbonus. Samhandel får 8% i rabat på BUNDPRISER. God fornøjelse! Kontakt os på tlf.: eller se mere på

16

17 Få en gratis og uforpligtende gennemgang af belysningen Klima-, energi- og bygningsministeren har indgået en aftale med energiselskaberne, som forpligtiger dem til at hjælpe med at reducere danskernes energiforbrug. Det betyder, at I kan få hjælp til at lokalisere energibesparelser i jeres bygninger. DBS lys A/S samarbejder med 2 energiselskaber omkring tilskud til investering af energibesparende belysning. Den største energibesparelse opnås ved at skifte til LED lyskilder/armaturer. Brug af LED lyskilder/armaturer giver mange fordele bl.a.: Giver store energibesparelser som en A-pære Giver fuld lysstyrke med det samme ingen opstartstid Lyset har ingen infrarød eller ultraviolet stråling Afgiver næsten ingen varme Indeholder ikke kviksølv Har op til 5 gange længere levetid end lavenergipære og 15 gange længere end halogenpære Lyskilder giver CO2 besparelser DBS lys A/S: Yder gratis og uforpligtende rådgivning om energioptimering omkring belysning Har fokus på kvaliteten af lyset, så I får de rigtige løsning Udarbejde energiberegning og tilbud Ansøger om energitilskud for kunden Kontakt os på tlf eller mail så vil en af vores konsulenter kontakte dig for nærmere aftale om et besøg Eksempel på energitilskud Udskiftning af lysrør (36W & 58W) til LED lysrør samt downligt med 2x26W kompaktrør: Årlig besparelse i kwh: Årlig besparelse i kr.: Årlig besparelse CO2 (kg): Tilbagebetalingstid for investeringen (antal måneder): 12,70 Anlægsinvestering LED lysrør og nye downlights: ,00 Energitilskud: 6.059,18 Tænk på miljøet og spar penge

18 Sunwill holder på pasformen så glem alt om krøller Baldersbuen 27 DK Hedehusene Lind Hansens Vej 9 DK Odense Tel Denmark

19 ETERNA SKJORTER NON IRON 100% ren bomuld, altid strygefri EUROPÆISK PRODUCERET Alt bliver designet, vævet og syet i Europa ØKOTEX STANDARD Eneste tekstilvirksomhed i Europa med denne unikke certificering SUVERÆN PASFORM TRADITION OG INNOVATION SIDEN ÅRS GARANTI PÅ STOF OG FORARBEJDNING VEJL. UDSALGSPRIS KR. VEJL. UDSALGSPRIS KR. VEJL. UDSALGSPRIS KR. PRISER FRA KR. PRISER FRA KR. PRISER FRA KR. 299,- 299,- Tlf Lind Hansens Vej Odense C - UDGÅEDE MODELLER FRA 199,- UDGÅEDE MODELLER FRA 199,- VEJL. UDSALGSPRIS KR. PRISER ER EXCL. MOMS 600,- PRISER ER EXCL. MOMS PRISER FRA KR. 600,- 600,- UDGÅEDE MODELLER FRA 199,- PRISER ER EXCL. MOMS 299,- 600,- Baldersbuen 27 DK Hedehusene Lind Hansens Vej 9 DK Odense Tlf Lind Hansens 299,- Vej Odense C Tel Denmark Tlf Lind - Hansens Vej Odense C -

20 FUNCTIONAL SPORTSWEAR TILBUD 195,- Vejl. pris inkl. moms kr. 299,- TILBUD Vejl. pris inkl. moms kr. 349, HERRE Cool concept piece Singlet med mesh. Tæt pasform med optimal funktionalitet. Kvalitet: 100% polyester. Str. herre: S-3XL HERRE DAME Active extreme crewneck Blød og åndbar letvægts undertrøje med super funktionalitet. Kvalitet: 100% polyester. Str.: Herre S-3XL / Dame XS-XXL TILBUD Vejl. pris inkl. moms kr. 349,- TILBUD 195,- Vejl. pris inkl. moms kr. 299, UNISEX Visibility vest Reflekterende vest med optimal åndbarhed. Til træning i mørke. Kvalitet: 100% polyester. Str. herre: XS-3XL UNISEX Rain bootie Skoovertræk med refleksdetaljer. Kvalitet: Vand- og vindtæt (Ventair TM ), tapet lynlås og velcro. Str.: S-XL StokviS Mail: tlf

21 JULEGAVEIDÉ 3 dusin bolde med navn 3 x Dx2 Kr. 400,- Navn: Skriv med BLOKBOGSTAVER 3 x Dx3 Kr. 570,- Navn: Skriv med BLOKBOGSTAVER 3 x FG Tour Kr. 800,- Navn: Skriv med BLOKBOGSTAVER Navnet bliver trykt på 1 pol med sort tekst. Arial size karakterer, højest 2 linjer. Det bliver ikke sendt korrektur. Tilbuddet gælder itl og med 6. december Priserne er eksklusive moms og forsendelse. Baldersbuen 27 DK Hedehusene Lind Hansens Vej 9 DK Odense

22 Ny elektronisk hotelbog? Med vores Guest Service Portal kan du tilbyde dine gæster nem adgang til hotelinformation og tilbud. Gæsterne får automatisk information via deres smartphone og tablet og via hotellets infoskærme og TV på værelserne. Prøv Guest Service Portal gratis i 3 mdr. Nu har du mulighed for at prøve vores Guest Service Portal gratis i 3 måneder. Er du ikke tilfreds, kan du blot opsige aftalen inden prøveperioden er overstået. På portalen kan du fx opdaterer dine gæsterne med info som: Hotel service og specielle tilbud Spa og Wellness på hotellet Restaurantmenuer, åbningstider m.m Turist attraktioner i nærheden Transport information Fungerer på alle enheder (Smart TV/smartphone/Ipad/bærbar PC). Læs mere om vores Guest Service Portal på vores hjemmeside. Kontakt vores sælger for yderligere information: Jeppe Bøttiger Tlf Hoist Group Slotsmarken 12, 2970 Hørsholm, T: , F:

23 Særlige priser til dig 1,12 kr. Pr. stk. v/100 stk. 0,79 kr. Pr. stk. v/100 stk. Se alle varer på jeres aftale Hvide luftbobleposer klik her Alle priser er ekskl. moms - beskytter din forsendelse Nr. 5, 220 x 265 mm kr. 0,79/stk Varenr Nr. 8, 270 x 360 mm kr. 1,12/stk Varenr Bemærk: Sælges i pk. a 100 stk. 30 FRI Online bonus 30 dages returret Fri levering Prisgaranti Dag-til-dag levering Remmer A/S - Mileparken Skovlunde - telefon

24 De har at stå stærkere og har fået en nemmere hverdag Restaurantchefen siger... Det er en klar fordel for Hotel Amerika at være med i SAMHANDEL. Vi har et utroligt godt samarbejde på kryds og tværs, og SAMHANDEL sørger for, at vi altid har de mest fordelagtige priser på et meget bredt sortiment, og gør vores dagligdag lettere. Vi mærker, at vi nu kan disponere vores tid vedr. indkøb meget mere fordelagtigt og overskueligt. Desuden er SAMHANDELs ugeavis altid god for et godt tilbud, og udvalget er godt og spændende. F&B-chef Peter Hansen, Hotel Amerika Hoteldirektøren siger... SAMHANDEL er for mig en garanti for, at vi får den rigtige pris på de varer, vi bruger. Vi slipper for meget tidsspild ved at kunne henvise til vores mellemskab af SAMHANDEL over for nye leverandører. Vi slipper for at skulle kontrollere de mange fakturaer. Og så er det også fint med det netværk, SAMHANDEL tilbyder. Vi har fået et nyt netværk, hvor vi i fællesskab kan sætte nye mål. Direktør Mads Friis, Benniksgaard Administrationen siger... For Munkebjerg Gruppen er det en klar fordel at være medlem af SAMHANDEL. Vi bruger et bredt udsnit af SAMHANDELs leverandører, og det er nemt at finde oplysninger omkring de enkelte aftaler på Vi har siden samarbejdets start opnået forbedrede indkøbspriser og højere bonus hos disse. Vores dagligdag er desuden blevet lettere med hensyn til den tid, vi bruger på vores leverandører og bogføring, da vi nu kan henvise ubetydelige leverandører til SAMHANDEL, og nettopriser kontrolleres af SAMHANDEL. Økonomidirektør Kurt Petersen, Munkebjerg Hotel Gennem et reelt og proaktivt samarbejde med branchens bedste leverandører skaber SAMHANDEL konkurrencemæssige fordele til gavn for alle medlemmer. De konkurrencemæssige fordele samler sig om to hovedområder: Indtjening via lavere omkostninger og tidsbesparelse via den administrative lettelse, vores fakturakontrols- og gennemfaktureringssystem medfører. SAMHANDELs mission er at skabe tid, tryghed og økonomiske fordele for medlemmerne. Medlemmerne får muligheden for at koncentrere sig om det, de er gode til hotel og restaurationsdrift. Det er en unik mulighed for at stå sammen som en kommerciel kædevirksomhed og opnå de fordele, det medfører, uden at være bundet op af et koncept. Indkøbsforeningen SAMHANDEL er et indkøbssamarbejde mellem en række af Danmarks bedste restaurationer, kroer, hoteller, konferencecentre, vandrerhjem og kantiner. Vi sikrer de bedste aftaler for dig, så du kan koncentrere dig om det, der betyder noget. sparer dig for meget Indkøbsforeningen SAMHANDEL f.m.b.a. Vejlevej 16 DK-8700 Horsens Tlf

Ønsker alle et rigtigt godt nytår

Ønsker alle et rigtigt godt nytår Ønsker alle et rigtigt godt nytår JDE Professional...2 Bæchs...3 Carlsberg...4 Catering Engros...6 Brønnum...8 Abena...9 EnergiTeam...10 DBS Lys...11 Remmer...12 Røsfeld...13 Stokvis...14 AVIS UGE 53 2015

Læs mere

Tilbud uge 27. Indhold: 27-2015

Tilbud uge 27. Indhold: 27-2015 Tilbud uge 27 Indhold:..... 27-2015 2 års garanti RATIONAL SCC101 5Senses Kapacitet : 10 1/1 GN Mål: B847 D771 H1042 mm Varenr. 73200603 FØR 86.800 NU 69.400 Ekskl. riste, bageplader m.m. Understel Varenr.

Læs mere

Julefrokost Næsten som vi plejer

Julefrokost Næsten som vi plejer Julefrokost Næsten som vi plejer Jule sild: 8 løg, i skiver Pynt 3 tomater og 1 bd. persille Jule sild med karry salat Sildene skæres i passende størrelse og anrettes i små glasskåle, oven på ligges løgringe

Læs mere

BF Oks...2 Oscar...4 Catering Engros...6 KødGrossisten...8 Carlsberg...9 KEN Storkøkken...10 Electrolux...14 Rensespecialisten...15 Stokvis...

BF Oks...2 Oscar...4 Catering Engros...6 KødGrossisten...8 Carlsberg...9 KEN Storkøkken...10 Electrolux...14 Rensespecialisten...15 Stokvis... BF Oks...2 Oscar...4 Catering Engros...6 KødGrossisten...8 Carlsberg...9 KEN Storkøkken...10 Electrolux...14 Rensespecialisten...15 Stokvis...16 TILBUD UGE 9 2016 Striploin 5+ EU SPAR 10% SPAR 10% På alle

Læs mere

julens glæder Julen er for alle, og Salt & Peber Til fælles glæde, til din fest.

julens glæder Julen er for alle, og Salt & Peber Til fælles glæde, til din fest. MAD IND I HUSET FRA79,- julens glæder Samvær og gode ting til ganen. Julen er for alle, og Salt & Peber har noget for alle smagsløg. Til fælles glæde, til din fest. DEN TRADITIONELLE 105,- Salt & pebers

Læs mere

Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps

Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps 26. april 2015 Indhold 1 Flødekartofler 3 2 Spinattærte 4 3 Fennikeltærte 5 4 Frikadeller 6 5 Pastasalat 7 6 Rødkålssalat 8 7 Klassisk Rødkålssalat 9 8 Hummus

Læs mere

Morgenmad ca. 1,5 kg Havregryn pr. morgen 1 pk. Rosiner 1 pk. Tørrede frugter (abrikoser og mandler)

Morgenmad ca. 1,5 kg Havregryn pr. morgen 1 pk. Rosiner 1 pk. Tørrede frugter (abrikoser og mandler) Morgenmad ca. 1,5 kg Havregryn pr. morgen 1 pk. Rosiner 1 pk. Tørrede frugter (abrikoser og mandler) Frokost 2-3 Rugbrød 8-9 dåser Makrel 7-8 dåser Leverpostej 3-4 dåser Tun Remolade og mayonaise evt.

Læs mere

GRILL KØDGROS VEST A/S TILBUDSAVIS VELEGNET TIL. Varenr. 205840 Oksestriploin Ovnklar TenderBeef ca 5 kg/stk pr. kg...75 00

GRILL KØDGROS VEST A/S TILBUDSAVIS VELEGNET TIL. Varenr. 205840 Oksestriploin Ovnklar TenderBeef ca 5 kg/stk pr. kg...75 00 KØDGROS VEST A/S TILBUDSAVIS OKT SEP NOV DEC JAN FEB MAR APR AUG JUL JUN MAJ Varenr. 205840 Oksestriploin Ovnklar TenderBeef ca 5 kg/stk pr. kg....75 00 VELEGNET TIL GRILL Varenr. 200616 Kyllingekebab

Læs mere

påske God KØDGROS VEST A/S TILBUDSAVIS Varenr. 38165 Oksestriploin Steer 4+ New Zealand 6xca 4 kg pr. kg...89 00

påske God KØDGROS VEST A/S TILBUDSAVIS Varenr. 38165 Oksestriploin Steer 4+ New Zealand 6xca 4 kg pr. kg...89 00 KØDGROS VEST A/S TILBUDSAVIS OKT SEP NOV DEC JAN FEB MAR APR AUG JUL JUN MAJ Varenr. 38165 Oksestriploin Steer 4+ 6xca 4 kg pr. kg....89 00 God påske Varenr. 86105 Laksefilet m/skind u/ben Salmo Salar,

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pasta med asparges og parmaskinke Rester fra weekenden Fiskefrikadeller

Læs mere

Jule menu Stegte sild i eddikelage. Karrysalat / æggesalat (Til sildemaden) Ingredienser: Forklaring: 5 Sildefilet Rugmel, groft Smør

Jule menu Stegte sild i eddikelage. Karrysalat / æggesalat (Til sildemaden) Ingredienser: Forklaring: 5 Sildefilet Rugmel, groft Smør Jule menu 2013 Stegte sild i eddikelage 5 Sildefilet Rugmel, groft Smør Lage: 4 dl. Eddike 1 dl. Vand 150 gram Sukker 4 laurbærblade 12 Peberkorn, sorte * 1 Løg Vask sildefileterne godt og lad dem dryppe

Læs mere

Det er helt vildt - rådyr Torsdag 10/2-11. Det er helt. - Rådyr

Det er helt vildt - rådyr Torsdag 10/2-11. Det er helt. - Rådyr Det er helt vildt - Rådyr Rødvins marineret rådyr m. pamasan og krydderurter Rådyr yderlår + lårtunge 150g pamasan, revet 50g hasselnødder, fint hakkede Basilikum, timian og persille, fint hakkede Marinade:

Læs mere

Indholdsfortegnelse:

Indholdsfortegnelse: Mine yndlingsopskrifter i Eventyrhuset. Kære mor og far I Eventyrhuset får vi serveret meget forskellig mad, og jeg har nogle madretter, som jeg elsker, og spiser rigtig meget af. Jeg har løbende fået

Læs mere

Julemad Julemad december 2012

Julemad Julemad december 2012 Julemad Menu Tilbehør Linsesalat Waldorf med selleri, valnødder, druer og mormor dressing Brune kartofler med honning og rosmarin fennikelsalat, estragon, pink grape og ristede mandler grønkålssalat med

Læs mere

Delikatesse/Slagter tilbyder - mad ud af huset!

Delikatesse/Slagter tilbyder - mad ud af huset! Delikatesse/Slagter tilbyder - mad ud af huset! Ring og få en uforpligtende menusnak på 48 70 62 60 www.spar.dk Vejby Strandvej 7 3210 Vejby Tlf. 48 70 62 60 Åbningstider: Alle dage kl. 7:00-20:00 Sammensæt

Læs mere

Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober

Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober 3 auberginer Salt Moussaka Lidt olie til stegning 1 hakket løg 2 fed fin hakket hvidløg 1 kg hakket lamme eller oksekød 1 dl rødvin 2 spsk tomatpure 1 nip sukker ¼ tsk stødt kanel 1 spsk frisk hakket oregano

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Rugbrød med kylling og agurkesalat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Rugbrød med kylling og agurkesalat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Spaghetti Kylling med Lakseruller Ribbensteg med med urtekødboller nye

Læs mere

Cajun buffet 28. oktober. - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana

Cajun buffet 28. oktober. - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana Cajun buffet - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana 2 spsk olie 2 spsk hvedemel ½ spsk cajun krydderi ½ stort løg, hakket 3 fed hvidløg 1 grøn peberfrugt, hakkede 1 ds hakkede tomater 1 sønderjysk

Læs mere

Landslagteren. Fjordagerslagteren. mad med mere. www.fjordagerslagteren.dk

Landslagteren. Fjordagerslagteren. mad med mere. www.fjordagerslagteren.dk Landslagteren 62 61 06 30 mad med mere www.fjordagerslagteren.dk 66 10 93 05 Bedre råvarer, bedre smag Smørrebrød Flotte håndmadder... kr. 13,00 Uspecificeret smørrebrød... kr. 22,00 Æg med rejer og mayonnaise...

Læs mere

Menu. Det kan du lave allerede lillejuleaften

Menu. Det kan du lave allerede lillejuleaften Det kan du lave allerede lillejuleaften Her er JuleMåltidsKassen med flæskesteg. Glem alt om stress, det klæder ikke den gode julemad. Start derfor gerne i god tid helst dagen i forvejen. Herunder er listet

Læs mere

Julebord 2015. Hjemmelavet julesylte med sennep og rødbeder. Pris pr. person Kr. 295,-

Julebord 2015. Hjemmelavet julesylte med sennep og rødbeder. Pris pr. person Kr. 295,- Julebord 2015 Marinerede sild med løgringe Kryddersild med løg og kapers Karrysild med æg og løgringe Lune Bornholmske saltstegte sild med bløde løg Rejer med mayonnaise Ferskrøget laks med rygeostcreme

Læs mere

80,- Fødselsdagstilbud. Fedtfattigt nordisk farsbrød Pr. stk. kr. 45,- Ta 2 stk. for KUN. Friskhakket oksekød. Spicy vikingekøller.

80,- Fødselsdagstilbud. Fedtfattigt nordisk farsbrød Pr. stk. kr. 45,- Ta 2 stk. for KUN. Friskhakket oksekød. Spicy vikingekøller. Fødselsdagstilbud Kød, troværdighed og godt slagterhåndværk Spicy vikingekøller Se side 2 Oksesteg "Royal" Se side 4 Friskhakket oksekød Se side 7 Fedtfattigt nordisk farsbrød Pr. stk. kr. 45,- Ta 2 stk.

Læs mere

Indkøbsliste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 44-45

Indkøbsliste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 44-45 UGe 44-45 Indkøbsliste for at se mere. Ugepakken inderholder kødet 600 g hakket oksekød 700 g kalvemedister 600 g oksekød i tern 4 stk kalveschnitzler 8 kyllingespyd Øvrige indkøb: 1 pk bacon i tern 9

Læs mere

Inspiration fra Royal Greenland Smag forskellen...

Inspiration fra Royal Greenland Smag forskellen... Inspiration fra Royal Greenland Smag forskellen... 2 Inspiration til mere fisk på menuen fra Royal Greenland... Hvordan kan vi hjælpe dig med at få mere fisk på menuen? Vi har et meget spændende sortiment

Læs mere

Indkøbsliste. Ugepakken. UGe 42-43. inderholder i denne uge

Indkøbsliste. Ugepakken. UGe 42-43. inderholder i denne uge UGe 42-43 Indkøbsliste QR-koden for Ugepakken inderholder i denne uge 600 gram friskhakket oksefars 1 kilo tykkamsteg 800 gram kalkungyros 4 stk. store jægerfugle 1 stk citron 1 stk rødløg 9 stk alm løg

Læs mere

Mad fra Thailand. Mad fra Thailand. Torsdag d. 27 Januar 2011

Mad fra Thailand. Mad fra Thailand. Torsdag d. 27 Januar 2011 Mad fra Thailand Rød Grøntsags karry 1 spsk olie 1 løg, hakket 1-2 spsk rød karrypasta 3,75 dl kokosmælk 2,5 dl vand 350g kartofler, i tern 200g blomkål, i buketter 6 kaffir lime blade 150g grønne bønner,

Læs mere

Hjemkundskab Klasse:7. klasserne Dato: Uge 41 Emne: A-uge Kost & Motion Jan Thiemann/Tenna Andersen (

Hjemkundskab Klasse:7. klasserne Dato: Uge 41 Emne: A-uge Kost & Motion Jan Thiemann/Tenna Andersen ( Ribbensteg & Brød Ca. 2 kg ribbensteg 2-3 spsk. salt 2 tsk peber 5 laurbærblade 1 l vand Tænd ovnen på 250 0 Salt og peber gnides grundigt ned i alle ridserne i sværen. Del laurbærbladene og stik dem ned

Læs mere

DET FRANSKE HJØRNE. Opskrifter fra kokkeskolen. Courgette mousse. Fiskesuppe. Aioli. Opskrifter til ca. 10 personer

DET FRANSKE HJØRNE. Opskrifter fra kokkeskolen. Courgette mousse. Fiskesuppe. Aioli. Opskrifter til ca. 10 personer Opskrifter til ca. 10 personer Fiskesuppe 1 daurade eller fiskeben 2 løg 1 fennikel 1 ds flåede tomater 3 fed 3 spiseske olivenolie lidt safran lidt hvidvin 2 l vand Courgette mousse 1 courgette 1 spiseske

Læs mere

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver Aftensmad Madpakkeforslag Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekoteletter Klassisk med asparges æggekage med og kartofler bacon Laks fra i fredags med agurkedressing Strimler af

Læs mere

Jul. på menuen. Slagter Kirkeby. Tlf. 97 35 00 78 www.slagterkirkeby.dk

Jul. på menuen. Slagter Kirkeby. Tlf. 97 35 00 78 www.slagterkirkeby.dk Jul på menuen Slagter Kirkeby Tlf. 97 35 00 78 www.slagterkirkeby.dk Julemadens værksted Alt vores pålæg er hjemmelavet af de fineste råvarer og tilberedt efter gamle håndværkstraditioner. Dette er kun

Læs mere

8 lækre opskrifter på lam

8 lækre opskrifter på lam 8 lækre opskrifter på lam Lammeskank med mørk øl og lakrids 2 store eller 4 små lammeskanke ½ spsk. lakridspulver eller ½ lakridsrod 2 store mørke øl 8 fed hakket hvidløg 3 gulerødder i tern 1 løg i tern

Læs mere

IndkØbslIste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 40-41

IndkØbslIste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 40-41 UGe 40-41 IndkØbslIste QR-koden for Ugepakken inderholder kødet 600 gr. friskhakket oksekød Hjemmelavet gullachsuppe 4 stk. skinkeschnitzler 1 stk. Lemvigsteak 600 gr. oksekød i tern Øvrige indkøb: 2 pk.

Læs mere

Sous vide. Vi spiser det også selv... Et godt produkt fra Sørwi - Håndlavet efter stolte nordjyske slagtertraditioner

Sous vide. Vi spiser det også selv... Et godt produkt fra Sørwi - Håndlavet efter stolte nordjyske slagtertraditioner Et godt produkt fra Sørwi - Håndlavet efter stolte nordjyske slagtertraditioner Lammekølle uden ben med hvidløg, persille og enebær Sørwi: 425 Kg: 60764 Ce: 800094 Lammekød, salt, peber, 0,1% hvidløg,

Læs mere

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer Lad dig bare friste Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer 400-500 g hakket oksekød 1 spsk. Knorr krydderblanding til Kød og Grill Becel flydende til stegning af bøfferne Rodfrugtmos: 3-4

Læs mere

Vask svampene og del dem i kvarte. Rist svampene og fennikel af på en pande med lidt olie.

Vask svampene og del dem i kvarte. Rist svampene og fennikel af på en pande med lidt olie. Mandag Omelet med friske svampe, ost og fennikel 8 stk. æg 0,5 dl mælk 10 gram smør 100 gram reven parmesan eller cheddar ost 1 stk. fennikel, delt i halve og skåret super tyndt 200 gram svampe, som Karl

Læs mere

Go mad fra Bitz og Holm. - opskrifter

Go mad fra Bitz og Holm. - opskrifter Go mad fra Bitz og Holm - opskrifter Mandag: Fynsk æggekage med kartofler og små tomater 8 stk. æg 1,5 dl mælk 4 stk. rugbrød 10 g smør 12 stk. kogte kartofler i små skiver 10 stk. tomater delt i halve

Læs mere

Inspiration fra Pharmakons køkken

Inspiration fra Pharmakons køkken Inspiration fra Pharmakons køkken Retterne skal ikke ses som en samlet menu, men bruges enkeltvis. Oktober 2013 I denne måned har kokketeamet sat fokus på braisering, braiseringsretter og valg af drikkervarer

Læs mere

Kartoffelmad klassik og en øl

Kartoffelmad klassik og en øl Kartoffelmad klassik og en øl Personas: Den ældre Relevante opskrifter: Rugbrød, klargøring Majonæse Bløde løg Serveringens indhold til en person: Rugbrød Majonæse Nykogte afkølede kartofler Bløde løg

Læs mere

Svinekam med svær. Kokkens tip. Programmering af combiovn. Fersk Svinekam (ikke ridset)

Svinekam med svær. Kokkens tip. Programmering af combiovn. Fersk Svinekam (ikke ridset) Svinekam med svær Fersk Svinekam (ikke ridset) Programmering af combiovn ClimaOptima 100ºC og 100% fugt i 5 minutter Alarm Svinekammene sættes i ovnen ClimaOptima 100ºC og 100% fugt i 10 minutter Alarm

Læs mere

Sundhedsugen uge 17-2011.

Sundhedsugen uge 17-2011. Sundhedsugen uge 17-2011. I årets sundhedsuge er maden planlagt ud fra de 8 kostråd. Det vil sige, at maden har et lavt indhold af fedt og et højt indhold af kulhydrater. I menuen indgår årstidens råvarer,

Læs mere

Oksebryst som esterhazy. Kartoffelpuré

Oksebryst som esterhazy. Kartoffelpuré SIMRE lad det bare OPSKRIFTER med SIMREMAD simreretterne fås også færdigtilberedt ved din Mesterslagter opskrifter : Lammebov side 8 svinebov side 12 Braiseret kylling side 14 KALVEGULLAScH side 16 PULLED

Læs mere

Kokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. rosenkålspesto. og kartofler råkost. jordskokker og

Kokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. rosenkålspesto. og kartofler råkost. jordskokker og Kokkelærens Madplan Aftensmad Madpakkeforslag med rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Deller fra Vinter suppe Hakkebøf med Dampet Orangemarineret ovnen med med super søde sure løg sejfilet med

Læs mere

Osted Slagteren. mad med mere. www.slawter.dk

Osted Slagteren. mad med mere. www.slawter.dk mad med mere www.slawter.dk 46 49 70 44 Smørrebrød Hverdagssmørrebrød, efter slagterens valg... kr. 15,00 Luksus smørrebrød... kr. 30,00 Fisk med remoulade og citron... kr. 30,00 Fisk med rejer, mayo og

Læs mere

Tilbud uge 34. Indhold: KødGrossisten...2 Prima Frugt...3 Oskar Davidsen...4 Brønnum...6 HoistGroup...7 Stokvis...8 Kontakt SAMHANDEL...

Tilbud uge 34. Indhold: KødGrossisten...2 Prima Frugt...3 Oskar Davidsen...4 Brønnum...6 HoistGroup...7 Stokvis...8 Kontakt SAMHANDEL... Tilbud uge 34 Indhold: KødGrossisten...2 Prima Frugt...3 Oskar Davidsen...4 Brønnum...6 HoistGroup...7 Stokvis...8 Kontakt SAMHANDEL...10-2015 Kødtilbud Ugetilbud fra KødGrossisten Uge 34-35 Varenummer

Læs mere

172,- Efterårstilbud. Pr. stk. KUN. Kalveculotte Til 4-5 personer. Jægerens vildtgryde. Egnsretter. Svampesuppe. www.madmedmere.dk.

172,- Efterårstilbud. Pr. stk. KUN. Kalveculotte Til 4-5 personer. Jægerens vildtgryde. Egnsretter. Svampesuppe. www.madmedmere.dk. Efterårstilbud Kød, troværdighed og godt slagterhåndværk Jægerens vildtgryde Se side 2 Egnsretter Se side 4 Svampesuppe Se side 6 Kalveculotte Til 4-5 personer Pr. stk. KUN 172,- www.madmedmere.dk Jægerens

Læs mere

Svampesuppe med rosmarin MCS nr. 4500

Svampesuppe med rosmarin MCS nr. 4500 Madlavning og måltidet har alle dage handlet om duft, konsistens og smag specielt smag er for de fleste den afgørende faktor for den samlede vurdering af måltidet. Efteråret er tiden hvor jagten på den

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Karrysuppe Pizza med Fiskefilet Hamburgerryg Omelet med med kylling fra

Læs mere

Den gode mad. - Hvordan kan julemaden blive sundere? Mette Riis-Petersen, Mette Riis kost og motion Fitness dk, 26. nov. 2009

Den gode mad. - Hvordan kan julemaden blive sundere? Mette Riis-Petersen, Mette Riis kost og motion Fitness dk, 26. nov. 2009 Den gode mad - Hvordan kan julemaden blive sundere? Sådan træner du til julen. Om ernæringsforbedringer og fornuftige alternativer Mette Riis-Petersen, Mette Riis kost og motion Hvorfor? Maden er for fin

Læs mere

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pitabrød med. Hakkebøf med nye kartofler og sommerdressing. med falafel groft brød

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pitabrød med. Hakkebøf med nye kartofler og sommerdressing. med falafel groft brød Aftensmad Madpakkeforslag Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Gullaschsuppe Pitabrød med med falafel groft brød og salat Rester fra weekenden Salat sandwich Kartoffelsalat med bøf

Læs mere

Royal Greenland GOURMETTRIM røget norsk laks... - smag forskellen!

Royal Greenland GOURMETTRIM røget norsk laks... - smag forskellen! Royal Greenland GOURMETTRIM røget norsk laks... - smag forskellen! GOURMETTRIM røget norsk laks... - det fås ikke bedre! GOURMETTRIM røget norsk laks Med Royal Greenland GOURMETTRIM har vi skabt et højkvalitetsprodukt,

Læs mere

Delikatesse/Slagter tilbyder

Delikatesse/Slagter tilbyder Delikatesse/Slagter tilbyder Færdigretter Menuér Pølseborde Smørrebrød Sandwich Ring og få en uforpligtende menusnak på 98 28 33 00 www.eurosparhjallerup.dk Hjallerup Butikscenter 7 9320 Hjallerup Tlf.

Læs mere

Familieudvalgets. Kartoffelopskrifter

Familieudvalgets. Kartoffelopskrifter Familieudvalgets Kartoffelopskrifter Forretter Kartoffelsuppe med karry og rejer 750 g kartofler 3 løg 5 g margarine -2 spsk karry /2 l grønsagsbouillon 2 gulerødder 300 g rejer bdt. purløg Skræl kartoflerne

Læs mere

Sprød sommer salat med Grillet Bornholmerhane, æggecreme og crouton

Sprød sommer salat med Grillet Bornholmerhane, æggecreme og crouton Mikkel Marschall er kok på Restaurant Herman Sprød sommer salat med Grillet Bornholmerhane, æggecreme og crouton 4 Bornholmerhane bryster 1 stk. romaine salat 2 stk. hjertesalat 2 skalotteløg 1 dl mayonnaise

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Hakkebøf Torskeruller Stegte ris med Medister med Ribbensteg med ramsløg

Læs mere

FORKÆL DIN SAUCE MED PHILADELPHIA

FORKÆL DIN SAUCE MED PHILADELPHIA FORKÆL DIN SAUCE MED PHILADELPHIA MØD DIN PERFEKTE MADLAVNINGSPARTNER En velsmagende sauce er prikken over i et og kan løfte en ret til nye højder. Men, det kræver sit at lave en sauce, der får smagsløgene

Læs mere

Julefrokost Menu. Stegte sild

Julefrokost Menu. Stegte sild Julefrokost Menu Stegte sild 8 ferske sildefileter (ca. 600 g) 2 spsk dijonsennep 4 spsk små dildkviste 1½ tsk groft salt friskkværnet peber 3 spsk rugmel 25 g smør Eddikelage ¼ liter lagereddike 150 g

Læs mere

Indkøbsliste. Ugepakken. inderholder i denne uge. Uge 38-39

Indkøbsliste. Ugepakken. inderholder i denne uge. Uge 38-39 Uge 38-39 Indkøbsliste Ugepakken inderholder i denne uge 600 gram friskhakket oksekød 650 gram oksekødsgyros 8 stk. fadkoteletter 800 gram kyllingestrimler 2 glas champignon (evt. 500 g friske) 7 fed hvidløg

Læs mere

ÆG- OG REJESALAT INGREDIENSER: SÅDAN GØR DU:

ÆG- OG REJESALAT INGREDIENSER: SÅDAN GØR DU: ÆG- OG REJESALAT 1 ½ spsk. soja yoghurt (fx Alpro soya naturel) 3 spsk. mayonnaise 1 spsk. ketchup ½ spsk. sukker Lidt citronsaft Smages til med salt og peber 1 hårdkogt æg 150 g rejer Soja yoghurt, mayonnaise

Læs mere

Tjek at du selv har: JuleMåltidsKassen indeholder:

Tjek at du selv har: JuleMåltidsKassen indeholder: Sanne Venlov, Søren Ejlersen og Thomas Hess er kokkene bag JuleMåltidsKassen. Vi ønsker jer alle en rigtig glædelig jul! Skriv til info@aarstiderne.com, hvis du har spørgsmål eller kommentarer til kassen.

Læs mere

Mad og mænd. Tre opskrifter til lommen

Mad og mænd. Tre opskrifter til lommen Mad og mænd Tre opskrifter til lommen Find flere opskrifter! NØGLEHULSMÆRKET OPSKRIFT Ristet laks med revet parmesan og rå blomkål ARBEJDSTID: 30 MIN. TILBEREDNINGSTID: 45 MIN. ANTAL: 4 PERS. DET SKAL

Læs mere

Mad og mænd. Tre opskrifter til lommen

Mad og mænd. Tre opskrifter til lommen Mad og mænd Tre opskrifter til lommen Find flere opskrifter! Nøglehulsmærket opskrift Ristet laks med revet parmesan og rå blomkål Arbejdstid: 30 min. Tilberedningstid: 45 min. Antal: 4 pers. Det skal

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

Det kan du lave allerede lillejuleaften. Menu

Det kan du lave allerede lillejuleaften. Menu Det kan du lave allerede lillejuleaften Her er JuleMåltidsKassen med and. Glem alt om stress, det klæder ikke den gode julemad. Start i god tid, helst dagen i forvejen. Her er et lille overblik over, hvilke

Læs mere

26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad

26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad Eriks Mad og Musik.. 0 Gulerodssuppe Agurkesuppe Tema: agurk ½ grøn peber ½ eller / lille chili lille løg ½ dl yoghurt fed hvidløg salt & peber evt. dl (eller ) hønsebouillon Skyl agurken, flæk den, skrab

Læs mere

Økologisk sortiment Beskrivelse Specialtekst Nationalitet Enh. Køl/Frost Placering FJERKRÆ BEST. BEST. BEST. BEST. BEST. SKAF. BEST. BEST. BEST.

Økologisk sortiment Beskrivelse Specialtekst Nationalitet Enh. Køl/Frost Placering FJERKRÆ BEST. BEST. BEST. BEST. BEST. SKAF. BEST. BEST. BEST. KG CE Beskrivelse Specialtekst Nationalitet Enh. Køl/Frost Placering FJERKRÆ 63916 800762 ØKO AND BERBERIE 2XMIN 2,8KG KG K 63214 801219 ØKO AND 4x2,8-3,2KG FRILANDSAND KG K BEST. 63915 800756 ØKO HAKKET

Læs mere

Der tages forbehold for udsolgte varer. Alle priser er incl. moms.

Der tages forbehold for udsolgte varer. Alle priser er incl. moms. Navn: Træk over afregning (sæt x): Udleveringsdato: Leverandørnr.: Husk det skal være dit leverandørnr (det starter med 10) Betales kontant inden afhentning (sæt x): Udleveringssted: Bestillingsfrist:

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester 2. påskedag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Grov pizza med Urtefrikadeller Laksebøffer Porre-løgsuppe Krydder-

Læs mere

KØD / GRØNSAGS SUPPER

KØD / GRØNSAGS SUPPER KØD / GRØNSAGS SUPPER (OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER) FRANSK LAMMESUPPE KINESISK KYLLINGSUPPE SPINAT SUPPE CHAMPIGNON SUPPE LØGSUPPE ASPARGSSUPPE BLOMKÅLS SUPPE JULIENNESUPPE KARTOFFELSUPPE TOMATSUPPE

Læs mere

Til denne ret anbefaler vi

Til denne ret anbefaler vi Til denne ret anbefaler vi Valpolicella Ripasso Classico Superiore, Acinatico Accordini Veneto, Italien Varenr. 2152736 Rasteau, Les Touilleres Domaine La Colliere Rhône, Frankrig Varenr. 1109136 Riesling

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. pasta Rugbrød med kartoffel- og ramsløgsmayo

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. pasta Rugbrød med kartoffel- og ramsløgsmayo Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Fyldt Små frikadeller Vegetar-lasagne Dampet Karbonader kyllingebryst

Læs mere

Opskrift og fremgangsmåde til 4 personer

Opskrift og fremgangsmåde til 4 personer Opskrift og fremgangsmåde til 4 personer Syltet gul vandel med mos af polaris, dild, brunet smør og citron, samt lbe-2. Saltet pighvar og østers Opskrift syltet gul vandel og mos af polaris, dild, brunet

Læs mere

Nr. 1 - Michael Pedersen. Forret

Nr. 1 - Michael Pedersen. Forret Råvarer: Pighvar Østers Forskellige Kartofler Kørvel Agurk Persille Purløg Dild Estragon Skalotteløg Perleløg Løg Citron Sukker Æbleeddike Smør Fløde Hønsefond Forret Tatar af pighvar og østers Syltet

Læs mere

Forretter. Menukort. Kontakt Risa Ring på telefon 7445 3484, og hør nærmere om hvad jeg kan gøre for dig og dit arrangement.

Forretter. Menukort. Kontakt Risa Ring på telefon 7445 3484, og hør nærmere om hvad jeg kan gøre for dig og dit arrangement. Hos Risa? Egen forsamlingshus har i årtier dannet rammen om fester af alle slags for beboerne i lokalområdet. Vi har siden skiftet navn, men kvaliteten er stadig den du kender. Hos RIsa er det kun din

Læs mere

Kokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Carne hvidløgsbrød. Karbonader Fisk pakket i. ris. BBQ Rissalat med grøntsager

Kokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Carne hvidløgsbrød. Karbonader Fisk pakket i. ris. BBQ Rissalat med grøntsager Kokkelærens Madplan Aftensmad Madpakkeforslag med rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Tomat suppe Chili con Rodfrugtratatouille Karbonader Fisk pakket i med Carne med spidskål parmaskinke hvidløgsbrød

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Kylling i karry Sur sød suppe med med ris og svinekødsstrimler salat og

Læs mere

SUPPEBAR DET ER IKKE BAR SUPPE

SUPPEBAR DET ER IKKE BAR SUPPE SUPPEBAR DET ER IKKE BAR SUPPE VELKOMMEN TIL EN HELT NY OPLEVELSE MED OSCAR SUPPEBAR ASPARGESSUPPE 90 g OSCAR Aspargessuppe, granulat OSCAR INTRODUCERER NU BEGREBET SUPPEBAR, HVOR DU MED FORSKELLIGE SUPPER

Læs mere

Mad til17 kræsne ganer

Mad til17 kræsne ganer 17 Mad til kræsne ganer Mad til Kræsne ganer 17 indeholder opskrifter til en lille tapasbuffet Kold hvidløgssuppe med croutons og druer 400 g hvidt brød uden skorpe 300 g mandler uden skal 2 fed hvidløg

Læs mere

PYNT DIT JULETRÆ OG LAD OS KLARE RESTEN

PYNT DIT JULETRÆ OG LAD OS KLARE RESTEN 2015 JULEN 2015 PYNT DIT JULETRÆ OG LAD OS KLARE RESTEN PYNT JULETRÆ SÅ VI KLARER RESTEN JULEFROKOST 2015 Levering og returnering efter postnummer Fra kr. 249,- til 499,- Scroll på musen for at komme til

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

FIND FLERE SAUCEOPSKRIFTER PÅ PHILADELPHIA.DK/ PROFESSIONAL

FIND FLERE SAUCEOPSKRIFTER PÅ PHILADELPHIA.DK/ PROFESSIONAL FORKÆLER DIN SAUCE MØD DIN PERFEKTE MADLAVNINGS- PARTNER En velsmagende sauce er prikken over i et og kan løfte en ret til nye højder. Men, det kræver sit at lave en sauce, der får smagsløgene til at bede

Læs mere

Stegt Berberi andebryst med sauce af østershat.

Stegt Berberi andebryst med sauce af østershat. Stegt Berberi andebryst med sauce af østershat. 4 andebryster. 200 g østershat ¼ p. fløde andefond hvidvin honning haricovert bønner brocoli asparges kartofler Start med at skære/trække skindet af brysterne

Læs mere

Julefrokost 2015 På Badehotellet

Julefrokost 2015 På Badehotellet Julefrokost 2015 På Badehotellet Alle forslag er gældende fra den 14. november til jul. Julefrokost med ophold (alt inklusive) Julefrokost i eget lokale Jul i Strandpavillonen Jul i Ship Inn Diner Transportable

Læs mere

Tilbud uge 40. Indhold:

Tilbud uge 40. Indhold: Tilbud uge 40 Indhold: Catering Engros...2 Hansholm Fisk og Skaldyr...8 Kjær Somemrfeldt...9 Brønnum...10 HoistGroup...11 Stokvis...12 Diversey...13 Berendsen...16 Kontakt SAMHANDEL...18 40-2015 NYT PLANLÆGNINGSVÆRKTØJ

Læs mere

Turmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce

Turmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce Fisk med stærk sauce -4 5-600 g. friskfanget eller tørret fisk (anykind) Olivenolie til stegning 2 tsk. carry 2 tsk. cayenne- chillipeber 4 fed hvidløg 1 ds. koncentreret tomatpure Evt. soyasauce 5 dl.

Læs mere

PÅLÆG HEL SORTIMENT. Røget svinemørbrad Kølevare (3101) Vægt pr. stk. 350-400 gr. Graved skinke Kølevare (3102) Vægt pr. stk. 0,8-1,2 kg.

PÅLÆG HEL SORTIMENT. Røget svinemørbrad Kølevare (3101) Vægt pr. stk. 350-400 gr. Graved skinke Kølevare (3102) Vægt pr. stk. 0,8-1,2 kg. Røget svinemørbrad Kølevare (3101) Vægt pr. stk. 350-400 gr. Graved skinke Kølevare (3102) Vægt pr. stk. 0,8-1,2 kg. Graved svinefilet Kølevare (3103) Vægt pr. stk. 1,6-2,4 kg. Graved okseinderlår Kølevare

Læs mere

Vi ruller den røde løber ud

Vi ruller den røde løber ud JULEN 2014 Selskaber & arrangementer Vi ruller den røde løber ud Skal du holde fest, reception eller lignende, har vi mødeog selskabslokalerne til dit næste arrangement. Op til 70 couverter. Vi dækker

Læs mere

Vi ruller den røde løber ud

Vi ruller den røde løber ud JULEN 2015 SELSKABER & ARRANGEMENTER Vi ruller den røde løber ud Skal du holde fest, reception eller lignende, har vi mødeog selskabslokalerne til dit næste arrangement. Op til 70 couverter. Vi dækker

Læs mere

Menu. Det kan du lave allerede lillejuleaften. Gås med brunede og hvide kartofler og sauce af gåsesky. Klassisk rødkål og pocherede æbler med ribsgelé

Menu. Det kan du lave allerede lillejuleaften. Gås med brunede og hvide kartofler og sauce af gåsesky. Klassisk rødkål og pocherede æbler med ribsgelé Det kan du lave allerede lillejuleaften Her er JuleMåltidsKassen med gås. Glem alt om stress, det klæder ikke den gode julemad. Start i god tid, helst dagen i forvejen. Her er et lille overblik over, hvilke

Læs mere

Aften Menu. serveres alle dage fra 17.30 til 22.00. Forretter

Aften Menu. serveres alle dage fra 17.30 til 22.00. Forretter serveres alle dage fra 17.30 til 22.00 Forretter Dagens suppe med brød og smør - spørg venligst betjeningen 65- Rejecocktail, rejer serveret på sprød salat.. 74- Laksebombe, tilberedt af fersk og røget

Læs mere

Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48

Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48 Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48 Uge 13 Mandag: Glaseret skinke med flødekartofler og karamelliserede løg 5 stk. kartofler 2 stk. løg 1 fed. hvidløg 1 stk. hønsebouillon terning 0,25 l fløde

Læs mere

Priser 2016. Smørrebrød uspecificeret Smørrebrød, flere end 50 stykker

Priser 2016. Smørrebrød uspecificeret Smørrebrød, flere end 50 stykker BBBB i Aalborg Bragt eller afhentes ved Bedre Buffet, Bragt eller Bagdør Bagdør til køkkenet (BBBB ApS) (CVR-nr 26 67 58 55) Skydebanevej 50, dk-9000 Aalborg www.bbbb.dk Betagende Borde Bedre Buffet BB@BBBB.dk

Læs mere

Eriks Mad og Musik 24. januar 2009

Eriks Mad og Musik 24. januar 2009 Eriks Mad og Musik. januar 009 Henriettes gulerodssuppe ½ kg gulerødder 0 g smør / dl appelsinsaft l grønsagsbouillon (måske lidt mere) lille grofthakket løg - tskf hakket frisk timian salt peber muskatnød

Læs mere

Mandag: Panerede oksekødsboller i Polenta, hurtig humus, tomattjums og chips af kartofler 4 personer

Mandag: Panerede oksekødsboller i Polenta, hurtig humus, tomattjums og chips af kartofler 4 personer Mandag: Panerede oksekødsboller i Polenta, hurtig humus, tomattjums og chips af kartofler 4 personer Oksekødsboller 800 g økologisk hakket oksekød 2 skalotteløg fint hakket 1 stykker frisk chili frisk

Læs mere

Jule-og Nytårsarrangementer 2013

Jule-og Nytårsarrangementer 2013 Jule-og Nytårsarrangementer 2013 Fredag den 13. december 2013 Julefrokost med Klub 78 og Jan og Sunny Boys (nærmere information ved henvendelse til Hotel Arnbjerg) Julefrokost og overnatning per person

Læs mere

Tjek at du selv har: JuleMåltidsKassen indeholder:

Tjek at du selv har: JuleMåltidsKassen indeholder: Sanne Venlov, Søren Ejlersen og Thomas Hess er kokkene bag JuleMåltidsKassen. Vi ønsker jer alle en rigtig glædelig jul! Skriv til info@aarstiderne.com, hvis du har spørgsmål eller kommentarer til kassen.

Læs mere

Sund og varieret kost

Sund og varieret kost Karrysuppe med ris 2 spsk. olie 1-2 løg 3 fed hvidløg 2 spsk. karry 1 tsk. chili 1 bouillonterninger 2 pakker hakkede tomater 1 l. vand 100 g. ris 2 porre i tynde ringe Der kan evt. tilsættes kylling i

Læs mere

Mad til kræsne ganer

Mad til kræsne ganer Mad til kræsne ganer Laks bagt med soltørrede tomater og skalotteløg 800 g laksefilet Fyld: 7 stk. soltørrede tomater skåret i strimler 150 g hakkede skalotteløg lidt olie 2 cl hvid balsamicoeddike 4 dl

Læs mere

Pocherede Limfjordsøsters

Pocherede Limfjordsøsters 5 personer Pocherede Limfjordsøsters af Jens Peter Skov, Sallingsund Færgekro 10 Limfjordsøsters medium størrelse 1 l. fiskefond ½ l. hvidvin ½ fennikel Finthakkede urter (gulerødder, porrer, selleri,

Læs mere

Kokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. rodfrugter til og pasta. rødbedesalsa. aften Kartoffelsalat med blendet

Kokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. rodfrugter til og pasta. rødbedesalsa. aften Kartoffelsalat med blendet Kokkelærens Madplan Aftensmad Madpakke- Små forslag hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Blå laks med kartoffelmos Lasagne med Nakkekotelet Kylling med sellerifritter

Læs mere

Stegeanvisning. Perfekte stege og fjerkræ til jul

Stegeanvisning. Perfekte stege og fjerkræ til jul Stegeanvisning Perfekte stege og fjerkræ til jul For at få den største oplevelse anbefaler vi, at man steger i almindelig varmluft ovn. Ved stegning i ovn skal ovnen altid være på rette temperatur, inden

Læs mere