Silkeborg Slagterens tilbud til julebordet

Transkript

1 Ridset ribbensteg u/ben Koge/stegeside Minimumskøb 20 kg Frostvare nr. 138 Pr. kg kamsteg m/svær u/ben 5,5-7,0 gr pr. stk. Frostvare nr. 866 Pr. kg Skinkemignon i bøf gr pr. stk. Kølevare nr. 857 Pr. kg Carvery skinke 8-9 kg pr. stk. Frostvare nr. 850 Pr. kg Røget Clubskinke Vælg mellem rå u/svær eller kogt skinke Ca 4-6 kg pr. stk. Kølevare 460 Røget pr. kg Kølevare 3169 Kogt pr. kg Porchetta m/krydderi og ternet Ca. 3,5-4,5 kg pr. stk. Frostvare nr. 186 Pr. kg Skinkesteg m/honning 2-3 kg pr. stk. Frostvare nr. 852 Pr. kg Ribbensteg u/ben 1,5-2,0 kg pr. stk. / ca. 20 kg pr. kasse Minimumskøb 20 kg Frostvare nr. 870 Pr. kg kamfilet 3,5-4 kg pr. stk. Frostvare nr. 860 Pr. kg

2 Hakket grønkål 2,5 kg pr. pose / 10 kg pr. kasse Frostvare nr Pr. pose Hjemmelavet medister grovhakket, rå 1 kg pr. ring / 6 kg pr. kasse Frostvare nr. 71 Pr. kg Hjemmelavet, kogt julemedister 65 gr. pr. stk. / 5 kg pr. kasse Frostvare nr. 130 Pr. kg Hjemmelavet medister grovhakket kogt 65 gr pr. stk. / 5 kg pr. kasse Frostvare nr. 127 Pr. kg Hjemmelavet julemedister grovhakket, rå 1 kg pr. ring / 6 kg pr. kasse Frostvare nr. 72 Danmarks bedste 2015 Pr. kg Gammeldaws Hamburgerryg rå u/ben Ca 2,5-4,5 pr. stk. Kølevare nr. 489 Pr. kg Middagskartofler petit Størrelse 20/30 4 kg pr. pose / 12 kg pr. kasse Vacuumpakket nr Pr. kasse Hønsekød kogt i tern 15 mm UDL (80/20 bryst/ lår) 2,5 kg pr. pose / 10 kg pr. kasse Frostvare nr Pr. kg Svinemørbradhovede UDL gr pr. stk. Ca. 5 kg pr. kasse Minimumskøb 5 kg Frostvare nr. 158 Pr. kg

3 Plukket og kogt kyllingebryst 2,5 kg pr. pose BPI Frostvare nr Pr. kg Blodpølse Ca. 700 gr pr. stk. Vacuumpakket nr Pr. kg Gl.daws, kogt hamburgerryg 2 kg pr. stk. Vacuumpakket nr Pr. kg Hjemmelavet kalvesylte Ca gr pr. stk. Minimumskøb 1 stk Kølevare nr Pr. kg Fransk salami Skive dia. ca. 90 mm Ca gr pr. stk. Kølevare nr Danmarks bedste 2014 Pr. kg Rullepølse (høj) Ca. 1,5-2,0 kg pr. stk.. Kølevare nr Pr. kg Bagt leverpostej (stor) Ca gr pr. stk. Minimumskøb 5 stk. Kølevare nr Pr. stk Stegt roastbeef Ca. 1,2-1,6 kg pr. stk. Kølevare nr Pr. kg Hjemmelavet svinesylte Ca gr pr. stk. Kølevare nr Pr. kg

4 Marinerede sild 1180/600 gr pr. glas 6 glas pr. kasse Kølevare nr Kryddersild 1180/600 gr pr. glas 6 glas pr. kasse Kølevare nr Marinerede sild i bidder 800/400 gr pr. spand 6 spande pr. kasse Kølevare nr Kryddersild i bidder 800/400 gr pr. spand 6 spande pr. kasse Kølevare nr Pr. glas Marinerede sild i bidder Ca stk. Minimumskøb 2 spande Kølevare nr Kryddersild i bidder Ca stk. minimumskøb 2 spande Kølevare nr Caviar sort 350 gr pr. glas Minimumskøb 6 glas Kølevare nr Caviar rød 350 gr pr. glas Minimumskøb 6 glas Kølevare nr Pr. glas Hele marinerede høstsild Ca. 30 stk. pr. spand Minimumskøb 2 spande Kølevare nr Pr. kg Hele kryddersild Ca. 30 stk. pr. spand Minimumskøb 2 spande Kølevare nr Pr. kg Hele stegte sild Ca. 30 stk. pr. spand Minimumskøb 2 spande Kølevare nr Pr. kg

5 Italiensk salat 3 kg pr. spand Kølevare nr Peberrodssalat 1,5 kg pr. spand Kølevare nr NN. Mayonaise 80% 5 kg pr. spand Kølevare nr Rødbeder skiver 3000/4400 ml. pr. dåse 3 dåser pr. kasse Minimumskøb 1 dåse Kølevare nr Rødbeder tern v3460/4350 ml. pr. dåse 3 dåser pr. kasse Minimumskøb 1 dåse Kølevare nr Pr. dåse Gammeldaws rødkål 5 kg pr. spand Kølevare nr Remoulade 5 kg pr. spand Kølevare nr Kogte, pillede æg Størrelse M 4 kg pr. spand = 80 stk Kølevare nr

6 Paneret fiskefilet Frostvare nr / Pr. stk gr Frostvare nr / Pr. stk gr Frostvare nr / Pr. stk gr 5 kg pr. kasse / Minimumskøb 2 kasser Pr. kasse Pr. kg Rejer i lage 1500/900 gr pr. spand Frostvare nr Ved minimumskøb 6 spande Ved minimumskøb spande Varmrøget laks (hel side) Naturel Frostvare nr Varmrøget laks (hel side) m/peber Frostvare nr ,5-2,0 kg pr. stk. vægt 8 stk pr. kasse Pr. kg Færdigstegt havspætte gr pr. stk. 5 kg pr. kasse / Frostvare 5362 Pr. kasse Pr. kg Færdigstegt rødspætte gr. pr. stk. TAABBEL 5 kg pr. kasse / Frostvare 5363 Pr. kasse Pr. kg Røget laks (skiver) gr pr. stk. 10 stk pr. kasse Frostvare nr Røget laks (hel) Tørsaltet 1,7-2,2 kg pr. stk. 8 stk pr. kasse Frostvare nr Pr. kg

7 Figenkage m/mandler 250 gr pr. stk. 15 stk pr. kasse Minimumskøb 5 stk Kølevare nr Brie Ermitage (60+/32% fedt) 1 kg pr. stk. Minimumskøb 1 stk Kølevare nr Pr. stk Fourme D Ambert AOC Blåskimmel (45+/26% fedt) Ca. 2 kg pr. stk. Minimumskøb 1 stk Kølevare nr Pr. stk Morbier (45+/26% fedt) 3,0-3,5 kg pr. stk. Kølevare nr Pr. kg Pr. kg Gouda mild (45+/26% fedt) Ca. 4 kg pr. stk. Kølevare nr Pr. kg Maasdammer Emmentaler (45+/26% fedt) vægt 3,0-3,5 kg pr. stk. Kølevare nr Pr. kg Taleggio (48+/27% fedt) Ca. 2 kg pr. stk. Kølevare nr Pr. kg

8 Rugbrød Kernesund 1100 gr pr. stk. / 8 stk. pr. kasse Frostvare nr Pr. stk. 16,25 Pr. kasse Rugbrød Klosterbrød 1100 gr pr. stk. / 8 stk. pr. kasse Frostvare nr Pr. stk. 16,25 Pr. kasse Kornsbrød 570 gr pr. stk. / 14 stk. pr. kasse Frostvare nr Pr. stk. 10,72 Formbrød m/blå birkes 600 gr pr. stk. / 16 stk. pr. kasse Frostvare nr Pr. stk. 9,40 Formbrød u/birkes 600 gr pr. stk. / 16 stk. pr. kasse Frostvare nr Pr. stk. 9,40 Gulerodsbrød m/majs 600 gr pr. stk. / 14 stk. pr. kasse Frostvare nr Pr. stk. 10,72 Kartoffelbrød m/fibre 550 gr pr. stk. / 16 stk. pr. kasse Frostvare nr Pr. stk. 9,40 Koldhævet Landbrød 600 gr pr. stk. / 12 stk. pr. kasse Frostvare nr Pr. stk. 12,50 Skagenbrød rund 600 gr pr. stk. / 14 stk. pr. kasse Frostvare nr Pr. stk. 10,72