Hvad skal vi bruge landet til? Oplæg ved planlovsdage ved lektor Pia Heike Johansen

Transkript

1 Hvad skal vi bruge landet til? Oplæg ved planlovsdage ved lektor Pia Heike Johansen

2 Landsbyudvikling og landbrugslandet Afkobling eller integrering Baggrund for valg af tema Konklusioner fra forskningsprojekt om Multifunktionel jordfordeling som metode til bæredygtig anvendelse af landet. Konklusioner fra kortlægning analyse af potentialerne for landdistriktsudvikling knyttet til gårdbutikker i Danmark. Konklusioner fra undersøgelser af hvilke faktorer der skaber landdistriktsudvikling Konklusioner fra undersøgelse af storbyfolks forhold til lokal produceret mad 2

3 Hvor byen møder landet i hverdagen uden at bevæge sig ud af byen (næsten) Økologiske produkter Distribution direkte til slutbruger Årstiderne Torvehaller og madmarkeder Saml selv din mad apps og arrangementer Dyrk selv din mad taghaver, fælleshaver, kolonihaver Fødevarefællesskaber 3

4 Fire klassiske sociologer om byen og landet Tarde Hysterisk / energisk vs. konservativt patriarkalsk Durkheim Organisk vs. mekanisk fællesskab Tönnies Formelle vs. uformelle relationer Simmel Mentalt vs. emotionelt individ 4

5 Måltidspraksisser i et Tarde by - land perspektiv Det er in hos alle dem jeg kender, at vi går efter at spise det sunde, giftfrie og naturlige, man kan sige, at vi stræber efter en følelse af en mere autentisk hverdag med mad. Det som får os til at føle og tættere på det naturen. Vi spiser da grønt til maden også. Det har vi jo egentlig altid gjort, så det er da ikke noget særligt. Det er fint med lidt inspiration til nye måde at tilberede på, men der er jo ingen grund til at gå til ekstremer med at eksperimenterer til hverdag. 5

6 Måltidspraksisser i et Durkheim by-land perspektiv Vi er enige om, at fællesskaberne er defineret gennem den måde vi handler på, og det som vi køber, og den holdning vi har til maden, og til den måde maden er dyrket på, og den måde den distribueres. Fælleskabet er der bare, uanset om vi deler personlige holdninger og værdier til den mad vi spiser. Faktisk vil vi helst ikke have, at dine holdninger til mad forstyrrer fællesskabet. 6

7 Måltidspraksisser i et Tönnies land- by perspektiv I Vagtplaner er der, hvor man kan se, hvornår man har sin næste vagt. På denne wikiside finder du links til alle lokale og fælles vagtplaner. Næsten alle links herunder er til teamoversigter. En teamoversigt er en vagtplan og en medlemsliste i et og samme dokument. Afdelinger med teamstruktur har teamoversigter. Xx har ikke teamstruktur men laugstruktur. Med laugstruktur er medlemslisten separat fra vagtplanen. Vi mødes tirsdag formiddag kl. 10 til en kop kaffe, og starter derefter fremstillingen af måltidet, som nydes ca. kl. 12. Overskydende middagsrester fordeles i medbragt emballage. Maden fremstilles til meget rimelig pris. Interesserede kan henvende sig til Rosemarie eller i forsamlingshuset. 7

8 Måltidspraksisser i et Simmel land by perspektiv Det er vigtigt for mig at spise økologisk og meget grønt. Økologi er godt for miljøet og sundheden. Det er også vigtigt for dyrevelfærden, og så vil jeg gerne støtte de små landbrug, som kæmper mod det industrialiserede landbrug. Maden skal smage godt. Lidt lige som noget min mor eller mormor lavede den. Det er godt hvis det er sundt, men jeg skal også føle mig mæt og tilfreds og også helst lidt lykkelig, mens jeg spiser. 8

9 Deleuze territorialiseringsblik på mødet mellem land og by. By og land udfordrer hinanden i forhold til det sansemæssige By og land udfordre hinanden i forhold til forståelsen af fællesskaber By og land udfordrer hinanden i forhold til rytmer f.eks. årstider 9

10 Hverdagslivet på landet knyttet til brugen af landskabet Livskvalitet Stedet og brugen af landskabet Fællesskabet Handlingsrum 10

11 Landsbyudvikling og landbrugslandet Afkobling eller integrering Stigende tendens til at landsbyer bliver isolerede øer i landbrugslandet - parallelt med stigende tendens til at afkoble landbruget fra landsbyfællesskabet 11

12 Ejere og brugere af arealerne på landet Ejerskab til jorden er mange steder ikke hos de lokale Brugere af arealerne er mange steder ikke de lokale Frigjort mindre landbrug i nærhed til landsbyerne 12

13 Forsøg med integrering af landsbyudvikling og landbrug Multifunktionel jordfordeling sammentænkning af positive effekter for miljø, driftsøkonomi, landsbyudvikling, natur, klima og rekreativ Tre pilotprojekter Lønborg Hede, Klim og Nordfjends fra Et pilotprojekt - Glenstrup Sø og Østerkær Bæk

14 Forskningsbaseret tværfagligt screeningsmetode Forskere fra seks fagområder har udviklet forskningsbaseret en tværfagligt screeningsmetode til afklaring af potentialer ved multifunktionel jordfordeling Screeningsmetoden afklarer synergi og konflikt mellem forskellige målsætninger for anvendelsen af arealerne Screeningsmetoden bygger på metoder anvendt i udviklingen af de 17 verdensmål Metoden kan anvendes på lokalt, kommunalt og nationalt niveau 14

15 Resultater af de tre pilot projekter set fra et landsbyudviklingsperspektiv Stort uudnyttet potentiale for integrering af landbrug og landsbyudvikling Stort behov for opgør med silotænkning hos kommuner og interesseorganisationer Stort behov for lokal kommunikation og tillid til lokale processer Stort behov viden om hvad livskvalitet, fællesskab og handlerum betyder på landet 15

16 Det fjerde pilotprojekt Screeningen af potentialer med konkrete eksempler og med angivelse af synergi og konflikt husstandsomdelt i det berørte område. Landsbymøder med deltagelse af forskergruppen, myndigheder, landbruget og lokale Opfølgende indsatser i forhold til konkrete forslag. 16

17 Husstandsomdelt folder 17

18 Illustrering af potentialer 18

19 Illustrering af potentialer for landsbyudvikling 19

20 Illustrering af synergi mellem potentialer 20

21 Integrering af landsbyudvikling og landbrugslandet - udfordringer Forskellige interesser hos små og store landbrug Afgivelse af ejerskab til arealer Mangel på incitamenter og støtteordninger 21

22 Hent mere viden Kataloget Multifunktionel jordfordeling ved Glenstrup Sø og Østerkær Bæk Nye muligheder for bedrifter, miljø, natur, rekreation, landdistrikter og klima Rapporten Potentiale, synergi og konflikt ved multifunktionel jordfordeling en forskningsfaglig dialogmetode Rapporten Resultater af multifunktionel jordfordeling dokumentation af effekter for landdistrikter, driftsøkonomi, natur, miljø og rekreation Kontakt 22