På planen. 5 frugtariske sansevækkere. Ny ØKO saft. Køkkentip til nulspild. Forfriskende, lækkert og kræse-venligt. Opskrifter fra Rynkeby

Transkript

1 På planen Opskrifter fra Rynkeby Ny ØKO saft Køkkentip til nulspild Forfriskende, lækkert og kræse-venligt Pep op på planen: 5 frugtariske sansevækkere 23321_Pa _planen_gul_blandet_saft.indd 1 26/11/

2 BÆR DYGTIG VÆKST Fuld af ØKO er en del af BÆR DYGTIG VÆKST med Rynkeby. Det er et menuklart principprogram, der med afsæt i FRUGT, GRØNT & BÆR er kogt ind til 5 principper, der ligesom FN s verdensmål mod 2030 handler om at mindske ulighed, skabe balance og bekæmpe klimaforandringer. NU, IMORGEN og NÅR vi skal give verden videre til KOMMENDE GENERATIONER. Du kan være med til at skabe Bær Dygtig Vækst gennem Frugtarisk Front! Økologisk Balance! Næring til Nulspild! Fynsk FrugtKultur! Sammen om en Sag! FRUGT arisk princip n o 1 JA TIL økologi princip n o % nulspild princip n o 3 FYN er fin princip n o 4 HJERTE sager princip n o 5 Frugtarisk Front I Rynkebys sortiment er alt frugtarisk. Det betyder, at her har frugt, grønt og bær hovedrollen og nævnes før de mere klimatunge råvarer på menuen. Det er godt for klimaet og godt for sundheden. Økologisk Balance At vælge økologi betyder, du tager ansvar for natur og miljø nu og i fremtiden. Når du vælger økologi med Rynkeby betyder det JA til færre tilsætninger, et bidrag til renere grundvand, og bevarelse af planter og naturens diversitet. Næring til Nulspild Madspild er en stor klimaudfordring, og det kræver ofte kreativitet at genanvende, retænke og udnytte alt til sidste dråbe. Rynkebys produkter kan altid drejes ind i en ny ret dvs. 100% ressourceudnyttelse. Fynsk FrugtKultur Hos Rynkeby er med til at bevare dansk frugtkultur og danske arbejdspladser. Med den centrale placering på Fyn kommer vi nemt mod både øst og vest, så transportafstande minimeres til gavn for miljøet. Sammen om en Sag I Rynkeby mødes fornuft og følelse. For vi mener, den gode smag forstærkes gennem god samvittighed, og ved at tage et socialt ansvar. Når du køber Rynkeby, er du med til at støtte en sag med et formål fx Team Rynkeby _Pa _planen_gul_blandet_saft.indd 2 26/11/

3 Fuld af ØKO NYHED Vi har en klar mission. Hos Rynkeby vil vi gerne bidrage og inspirer til mere økologi på vejen mod bedre måltider i pleje og omsorg. Det gør vi gennem sansevækkende og kræsevenlig inspiration til servering. Rynkeby Økologisk Sød 1+4 Kolli størrelse: 12 x 1 ltr Varenr.: EAN nummer: Måske spørger du hvordan nyheden ØKOLOGISK SØD GUL BLANDET SAFT passer ind i den kostligning. Vi kan sige det kort. Blandingen af saftige appelsiner, syrlige citroner og mild ananas er genkendelig, læskende og forfriskende. Sådan! Til hovedmåltider eller som basis til nye mellemmåltider, og så kan den økologiske nyhed sansedrejes efter individuelle kostbehov. Med et snert af ingefær vil den udfordre smagsløgene, og med mynte kan den gøres en anelse mere sanselig og sammen med vaniljeis kan den serveres på synkevenlig manér og gøre det ud for ét af døgnets 3 mellemmåltider. Styrker økoprofilen, og har en genkendelig sød, syrlig og mild smag. Praktisk i snackskabe og som kandeserveret væske _Pa _planen_gul_blandet_saft.indd 3 Bland og servér som den er, eller blend, så den rammer den konsistens-tilpasning du vil forkæle med. Får du et par dråber til overs, er det næring til nulspild fordi det med garanti kan bruges i sylte-køkkenet, i dit bagværk eller til modning af fisk eller kød! 26/11/

4 På planen Opskrifter fra Rynkeby 5 frugtariske ideer til sanselige pep-ups Gul saft med blåbær Grøn smoothie Milkshake Energi: Grøn smoothie Energi: 171 kj / 40,8 kcal 289 kj / 69 kcal 0,023 g 9,63 g 0,016 g 0,22 % 0,35 % 95,9 % Gul saft med blåbær 1 l Rynkeby Økologisk Sød 4 l vand 50 blåbær Rosmarinstilk eller træpind Bland Rynkeby Økologisk Sød med vand. Stik blåbærene på en rosmarinstilk eller træpind, og stik ned i glasset inden servering. 0,97 g 12,1 g 1,4 g 5,69 % 17,9 % 71 % Gul saft med bobler 5 dl Rynkeby Økologisk Sød 1,5 l koldt vand 300 g moden avocado 300 g moden banan 400 g ekstra fine ærter Blend Rynkeby Økologisk Sød med de sidste ingredienser og serveres straks. Æble-Is-te Energi: 1002 kj / 239 kcal 4,3 g 30,6 g 10,7 g 7,29 % 39,7 % 52 % Milkshake 5 dl Rynkeby Økologisk Sød 1,5 l sødmælk 1 l vaniljeis 1 stang vanilje, kan udelades Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud. Blend Rynkeby Økologisk Sød med vaniljekorn, sødmælk og is. Serveres straks _Pa _planen_gul_blandet_saft.indd 4 26/11/

5 TIP TIL KOSTPLANEN Sæt økologisk frugtfromage på dessertmenuen og lav den på nyheden Økologisk. Så får du den gode smag af appelsin, citron og ananas frem _Pa _planen_gul_blandet_saft.indd 5 26/11/

6 Gul saft, der perler på tungen & æble-is-te 23321_Pa _planen_gul_blandet_saft.indd 6 26/11/

7 TIP TIL KOSTPLANEN Saft i overskud kan komme i bagværk. Fx kan det udnyttes i en fingervenlig og saftig muffin, der pyntes med icing rørt af saft, flormelis og flødeost. Produktoversigt Gul saft med blåbær Rynkeby Økologisk x 1 ltr. Grøn smoothie Energi: 183 kj / 43,6 kcal 0 g 10,4 g 0 g 0 % 0 % 96,8 % Rynkeby Økologisk x 1 ltr. Milkshake Rynkeby Økologisk x 1 ltr. Gul saft med bobler Den, der perler på tungen. Den, der perler på tungen Rynkeby Økologisk x 1 ltr. 6 dl Rynkeby Økologisk Sød 2,4 l danskvand el. tonic Rynkeby Økologisk Sød Gul Blandet Saft og danskvand eller tonic blandes, og fordeles i 10 glas. Serveres straks. Energi: 226 kj / 54,1 kcal 0,2 g 12,4 g 0,35 g 1,53 % 5,79 % 93,3 % Som æble-is-te Rynkeby Økologisk x 1 ltr. Rynkeby Ingefær shot x 0,5 ltr. Rynkeby Økologisk Æblejuice x 1 ltr. Øvrige Rynkeby Økologisk Solbær/Æble Saft x 1 ltr. Rynkeby Økologisk Sød Rød Blandet Saft x 1 ltr. Rynkeby Økologisk Hyldeblomstdrik x 1 ltr. Æble-is-te Den, der køler og prikker på tungen. 1,8 l Rynkeby Økologisk Æblejuice 2 dl Rynkeby Økologisk Sød 3 dl Rynkeby Ingefær Shot 7 dl vand 4 breve grøn te 2 isterninger Kog vandet op og hæld det over tebrevene. Lad det trække i 5 min. Fjern brevene og sæt teen i fryseren 1 times tid. Bland den kolde te med Rynkeby Økologisk Æblejuice, Rynkeby Økologisk Sød Gul Saft og Rynkeby Ingefær Shot. Serveres iskold med isterninger _Pa _planen_gul_blandet_saft.indd 7 26/11/

8 Rynkeby Foods A/S Vestergade Ringe foodservice.rynkeby.dk 23321_Pa _planen_gul_blandet_saft.indd 8 26/11/