Vejledende merudgifter 2015

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Vejledende merudgifter 2015"

Transkript

1 Vejledende merudgifter 2015 Vejledende merudgifter pr. måned til glutenfri kost 2015 Køn Pige/dreng Pige Dreng Alder 1-2 år 3-5 år 6-9 år år år år år Energibehov 4400 kj 6000 kj 7400 kj 9300 kj kj kj kj Merudgift 472 kr. 581 kr. 719 kr. 893 kr kr. 961 kr kr. Køn Kvinde Mand Alder år år år 75 år år år år 75 år Energibehov kj 9900 kj 9100 kj 8000 kj kj kj kj 9600 kj Merudgift 989 kr. 938 kr. 868 kr. 761 kr kr kr kr. 875 kr. Energibehovet ud fra aldersgruppe er opdateret i 2015, da der i løbet af 2014 er kommet nye anbefalinger 1. Merudgiften er beregnet ud fra et normalt energibehov for den tilsvarende gruppe. Er man sengeliggende, meget stillesiddende eller dyrker man meget sport eller sport på eliteplan, skal energibehovet fortsat beregnes individuelt. Se mere under afsnittet fastsættelse af energibehov. Merudgifter ved overholdelse af laktosefri diæt i forbindelse med cøliaki Mængder af mælk, yoghurt og piskefløde er fastlagt ud fra de officielle kostråd fra Fødevarestyrelsen sammenholdt med danskernes indtag af mælkeprodukter. Der er ikke medregnet merudgift til almindelig lagret skæreost. Skæreost har et meget lavt indhold af laktose, og kan derfor spises af de fleste med laktoseintolerance. I merudgiften er der tillagt udgifter til kapsler med laktaseenzymer. Kapsler med laktaseenzymer bruges ved udespisning, hvor der serveres almindelige mælkeprodukter. Eller kapslerne bruges hjemme som tilsætning til almindelig mælkeprodukter, der ikke findes laktosefri. For eksempel koldskål eller kærnemælk. Ved tilsætning af laktase nedbrydes laktose i produktet, og det kan spises ved laktoseintolerance. Mængderne er fastsat til 4 dl. mælk og 1 dl. yoghurt dagligt og 2,5 dl. piskefløde pr. måned. Vejledende merudgift pr. måned: 107 kr. 1 Nordic Council of Ministers. Nordic Nutrition Recommendations 2012, part 2 (2014).

2 Kommentarer til merudgiftsberegningen Merudgiftsberegningen for 2015 bygger på en merudgiftsberegning foretaget i Beløbene er satsregulerede ud fra forbrugerpris indeks med udgangspunkt i Satsen i 2013 var 2,4%, i ,8% og i ,8%. Yderligere ekstraomkostninger ved glutenfri kost Til trods for at dagligvarebutikkerne har et stigende udvalg af glutenfri varer, handles der fortsat meget via internettet med levering til hjemadressen. Der kan være store regionale forskelle i udbuddet af glutenfri varer i dagligvarebutikker, og nogle specialprodukter som fx tarteletter er kun udbudt i få butikker landet over. Beløbet er et gennemsnit af fire forskellige priser på forsendelse og ender på en månedlig udgift på kr. 55. Den månedlige udgift på 55 kr. er ikke medregnet i merudgiftsberegningen. Da porto er en del af merudgiften, forventer vi, at kommunen enten udbetaler porto ved indsendelse af dokumentation eller indregner den i merudgiften. Både børn og voksne med cøliaki medbringer typisk selv langt det meste af de glutenfri fødevarer, der skal indtages udenfor hjemmet fx ved spisning, fødselsdage, hytteture, sportsarrangementer, kagebord m.m. Børn har ofte en lille kasse med slik eller lignende i skolen til brug, når der deles ud i klassen ved fx fødselsdage. Til børnefødselsdage serveres typisk mange brødprodukter som pizza, pølsehorn, hotdogs og kage. Derfor er der i den samlede merudgift indregnet en ekstraudgift, da man selv har hele udgiften og ikke kun en merudgift. I ekstraudgiften pr. måned er der beregnet forbrug af; én bolle (9,88 kr.), ét flutes (7,54 kr.), ¼ pizza ( 5,30 kr.), 1 kage (11,21 kr.) og 2 skiver grovbrød (11,02 kr.). Det giver i alt en ekstraudgift på kr. 44,95 pr. måned. Derudover er der indregnet et svind på 5 % i alle aldersgrupper. Der anbefales et tillæg på 100 kr. pr. måned på merudgiften de første 6 måneder efter, at diagnosen er stillet. Mange glutenfri produkter har en anden smag end traditionelle glutenholdige, og derfor vil der være et øget spild, når diæten op startes. Der er ikke indregnet merudgift til glutenfri varianter af følgende produkter: ristede løg, rasp, lagkagebunde, butterdej, tarteletter, tortilla wraps, brød til hotdogs og franske hotdogs, kammerjunker, saltstænger, müslibar, vafler til softice, sød lakrids, snørebåndsslik til kagemand, glutenfri øl, div. børneprodukter indeholdende chokolade- eller ostedip med små brødpinde. Alle disse produkter kan købes glutenfri, men til en væsentlig højere indkøbspris end tilsvarende almindelige glutenholdige produkter. Der er ikke indregnet tidsforbrug og ekstra kørsel i merudgiftsberegningen. Dataindsamling vedr. priser til normalkost Gennemsnitspriser for rugbrød, franskbrød, rundstykker/boller og tørkager er hentet hos Danmarks Statistik. 2 Gennemsnitspriser på øvrige brødtyper, kager og pasta er indhentet i uge 26, 2012 i henholdsvis en discountbutik, en dagligvarebutik og et supermarked. Merudgiften bliver derefter hvert år reguleret ud fra prisindeks og inflation. Dataindsamling vedr. priser til glutenfri kost Gennemsnitspriser på de glutenfri varer er indhentet i uge 26, 2012 i tre internetbutikker, 2 supermarkeder og en helsekostbutik. I bilag 1 ses de indhentede priser på glutenfri varer. Merudgiften bliver derefter hvert år reguleret ud fra prisindeks og inflation. Al brød er færdig bagt og er enten frisk eller frossen. Pastaen er tørret, rå vægt. Fastsættelse af energibehov De angivne energibehov til de forskellige alderstrin er referenceværdier for energiindtaget gældende for grupper af henholdsvis børn og voksne. Referenceværdien er valgt i forhold til en hverdag med et arbejde, hvor man står eller går 2 Danmarks statistik, Statistisk Årbog 2012, tabel 221 (2012).

3 rundt ELLER stillesiddende arbejde med regelmæssig motion i dagligdagen. 3 Såfremt barnet eller den voksne har et højere fysisk aktivitetsniveau, skal energibehovet beregnes individuelt af en klinisk diætist og merudgiften må tilsvarende sættes op. Fastsættelse af mængder på indtaget af brød og andre kornprodukter I merudgiftsberegningen er medtaget et bredt udsnit af alle fødevarer, hvor glutenholdige meltyper indgår og som derfor skal udskiftes med en glutenfri variant. Til brug for fastsættelse af gennemsnitsforbruget pr. måned for disse produkter er anvendt to rapporter fra DTU Fødevareinstituttet over danskernes afrapporterede indtag. 4 Data fra disse rapporter er efterfølgende korrigeret i forhold til Fødevarestyrelsens anbefalinger for indtaget af brød og pasta. 5 Det betyder, at nogle brødmængder bliver opjusteret, mens andre bliver nedjusteret. Den endelige mængde afspejler således danskernes forbrug, men tager også højde for en sund og afbalanceret kost. For at omsætte de angivne mængder til dagligdags mål, vil der i det følgende blive redegjort for, hvad der dagligt spises af de medregnede produkter i forhold til drenge i alderen år med et energibehov på 12,6 MJ.: Morgenmad: 1 dl havregryn, 0,2 dl cornflakes, 0,1 dl müsli og 0,8 bolle/rundstykke. Formiddag: 1½ skive lyst brød. Frokost: 3 skiver groft brød. Eftermiddag: 1 skive knækbrød, 0,5 kiks og 0,7 småkage. Aftensmad: 2 flutes pr. uge. Lasagne serveres 1,5 gange om måneden. Pasta og spaghetti serveres i alt 4 gange om måneden. Burgere spiser 2 gange om måneden inkl. de burgerboller, der selv medbringes, når der spises fastfood ude. Pitabrød spises 1 gange om måneden. Pizza spises 2 gange om måneden. Sen aften: 1 skive lyst brød. De fastsatte mængder for de enkelte aldersgrupper kan ses af bilag 2. 3 Nordic Council of Ministers. Nordic Nutrition Recommendations 2012, part 2 (2014). 4 DTU Fødevareinstituttet. Danskernes kostvaner (2010) samt Børn og unges måltidsvaner (2007). 5 Danmarks fødevareforskning. Kostrådene 2005, kap. 4 (2005) samt DTU Fødevareinstituttet. Fuldkorn. Definition og videns grundlag for anbefalinger for fuldkornsindtag i Danmark, kap. 5 (2008).

4 Bilag 1: Priser på glutenfri varer Vare 3 net butikker 2 dagligvare butikker Burgerboller 29,95 / 160 g / 2stk 11,00 / 100 g 33,50 / 240 g 30,95 / 240 g 1 helsekost butik 48,50 / 190 g / 3 Gennemsnitspri s Glutenfri pr. kg eller Butterdej 80,00 / 1000 g 80,00 kr. / kg. Cornflakes 29,95 / 375 g 27,50 / 350 g 26,95 / 500 g Flutes 29,95 / 250 g 24,95 / 150 g / 2 Groft brød 37,95 / 500 g 35,95 / 240 g 39,95 / 400 g 34,00 / 450 g 42,95 / 500 g 27,95 / 250 g 42,00 / 400 g 39,95 / 250 g 29,00 / 375 g 39,95 / 375 g 24,95 / 150 g / 2 53,95 / 500 g 29,95 / 250 g 29,75 / 250 g 35,95 / 240 g 28,95 / 250 g Gennemsnitspri s normalkost pr. kg eller Merudgift pr. kg eller 164,16 kr. / kg 43,05 kr. / kg. 121,11 kr. / kg 92,15 kr. / kg 37,72 kr. / kg 54,43 kr. / kg 150,82 kr. / kg. 29,18 kr. / kg. 121,64 kr. / kg. 110,17 kr. / kg 18,54 kr. / kg. 91,63 kr. / kg. Havregryn 24,00 / 500 g 30,00 / 500 g 38,00 / 450 g 64,00 kr. / kg 16,95 kr. / kg. 47,05 kr. / kg. Kage Kiks Knækbrød Lagkagebunde Lasagneplader Lyst brød Müsli 34,95 / / 4 35,00 / / 2 35,00 / / 2 12,00 / / 1 11,00 / / 1 30,95 / 150 g 29,95 / 150 g 30,95 / 150 g 29,95 / 150 g 35,00 / 215 g 45,00 / 2 36,00 / 2 37,25 / 200 g 44,00 / 250 g 37,95 / 400 g 39,50 / 300 g 39,95 / 550 g 30,00 / 300 g 35,95 / / 4 30,00 / 150 g / 4 29,95 / 175 g 30,67 / 150 g 32,00 / 275 g 24,95 / 150 g 18,95 / 150 g 19,95 / 150 g 2 dagligvare butikker 30,00 / 90 g / 2 35,95 / 200 g / 4 40,95 / 175 g 12,00 / 60 g 28,50 / 150 g 36,95 / 150 g 48,95 / 300 g 29,95 / 125 g 37,11 / 275 g 49,95 / 400 g / 2 66,00 / 400 g / 2 42,95 / 250 g 45,50 / 200 g 40,95 / 250 g 42,95 / 250 g 34,00 / 500 g 32,95 / 400 g Müsli bar 12,50 / / 1 19,00 / / 3 25,00 / / 3 Pasta 45,00 / 500 g 44,00 / 500 g 42,00 / 500 g 35,95 / 500 g Pita brød 49,95 / 215 g / 4 30,00 / / 2 Pizzabund 39,95 / 250 g 15,00 / 200 g 53,95 / 500 g 54,00 / 480 g 36,95 / 250 g 29,75 / 250 g 39,95 / 375 g 39,50 / 225 g 44,95 / 250 g 49,95 / 375 g 29,95 / 400 g 49,95 / 215 g / 4 42,95 / 300 g 39,95 / 300 g / 2 28,50 / 250 g 36,00 / 500 g 27,50 / 250 g 36,00 / 250 g 34,95 / 180 g 42,95 / 300 g 11,21 kr. / 13,38 kr. / - 2,17 kr. / 214,33 kr. / kg 58,84 kr. / kg 155 kr. / kg 154,30 kr. / kg 50,78 kr. / kg. 103,48 kr. / kg. 24,62 kr. / 182,80 kr. / kg 19,07 kr. / kg 163,73. kr. / kg 108,01 kr. 30,00 kr. / kg 78,01 kr. / kg. 120,37 kr. / kg 30,48 kr. / kg. 89,89 kr. / kg 83,00 kr. / kg 19,68 kr. / kg. 63,32 kr. / kg 13,33 kr. / 232 kr. / kg 18,03 kr. / kg 213,97 kr. / kg. 141,41 kr. / kg 34,87 kr. / kg 106,54 kr. / kg

5 Rasp 30,00 / 300 g 27,95 / 200 g 29,95 / 300 g 103,23 kr. / kg 33,00 / 450 g Ristede løg 25,75 / 100 g 25,75 / 100 g 257,50 kr. / kg. 66,83 kr. / kg. 190,67 kr. / kg. Rundstykker / boller 29,95 / 200 g / 4 33,95 / 240 g / 4 31,50 / 280 g / 4 28,95 / 200 g / 4 39,95 / 275 g / 4 39,95 / 275 g / 4 47,00 / 290 g / 4 32,50 / 140 g / 2 9,88 kr. / 4,98 kr. / 4,90 kr. / Småkager 44,50 / 175 g 29,46 / 200 g 36,95 / 125 g 249,40 kr. / kg 81,34 kr. / kg. 168,06 kr. / kg 41,95 / 125 g 30,00 / 150 g 29,00 / 100 g Spaghetti 39,95 / 500 g 35,95 / 500 g 29,50 / 200 g 88,24 kr. / kg 16,92 kr. / kg 71,32 kr. / kg 44,00 / 500 g 26,95 / 500 g Tarteletter 60,00 / 5 12,00 kr. / 1,95 kr. / 10,05 kr. / Vafler til softice 34,95 / 10 34,95 / 10 3,50 kr. / Wraps 35,95 / 160 g / 2 35,95 / 160 g / 2 224,68 kr. / kg 30,73 kr. / kg 193,95 kr. / kg 15,51 kr. /

6 Bilag 2. Merudgiftsberegning 2012 Vejledende merudgift 2012 Børn 1-2 år Børn 3-5 år Børn 6-9 år Merudgift Forbrug Merudgift Forbrug Merudgift Forbrug Merudgift Vare pr. kg/ 4400 kj 4400 kj 6000 kj 6000 kj 7400 kj 7400 kj Havregryn 47,05 0,47 21,95 0,48 22,57 0,62 29,25 Cornflakes 54,43 0,05 2,82 0,05 2,90 0,10 5,64 Müsli 89,89 0,05 4,66 0,05 4,79 0,10 9,31 Fint brød 78,01 0,93 72,77 1,07 83,16 1,14 88,92 Groft brød 91,63 1,87 170,95 2,13 195,36 2,59 237,37 Flutes 121,64 0,16 18,91 0,27 32,42 0,36 44,12 Boller 4,90 7,26 35,55 10,66 52,23 12,43 60,93 Burgerboller 121,11 0,11 13,81 0,16 19,37 0,18 21,96 Lasagneplader 163,73 0,04 5,94 0,05 8,73 0,10 16,97 Pasta 63,32 0,04 2,63 0,06 4,05 0,08 5,25 Spaghetti 71,32 0,04 2,96 0,06 4,56 0,08 5,91 Pitabrød 213,97 0,08 16,63 0,09 18,25 0,12 26,61 Pizzabund 106,54 0,07 7,73 0,13 14,20 0,18 19,32 Knækbrød 103,52 0,16 16,09 0,16 16,55 0,16 16,09 Kiks 155,49 0,07 11,28 0,11 16,58 0,13 20,14 Kage -2,17 2,07-4,50 2,13-4,63 4,14-8,99 Småkager 168,06 0,06 10,45 0,09 14,33 0,10 17,41 I alt Svind 5 % 20,53 23,71 29,73 Udearr. 22,48 29,67 44,95 Total Vejledende merudgift år Piger Drenge år år år år Merudgift Forbrug Merudgift Forbrug Merudgift Forbrug Merudgift Forbrug Merudgift Vare pr. kg/ 9300 kj 9300 kj kj kj kj kj kj kj Havregryn 47,05 0,94 44,07 0,93 43,86 0,93 43,94 1,14 53,50 Cornflakes 54,43 0,16 8,50 0,13 7,05 0,12 6,78 0,13 7,32 Müsli 89,89 0,10 9,35 0,10 9,31 0,10 9,33 0,10 9,29 Fint brød 78,01 1,14 89,30 1,35 105,03 1,14 89,04 1,86 145,16 Groft brød 91,63 3,54 324,22 4,04 370,11 3,84 351,78 4,34 397,85 Flutes 121,64 0,31 37,98 0,36 44,09 0,36 44,17 0,41 50,30 Boller 4,90 17,69 86,69 20,71 101,50 18,68 91,52 25,85 126,64 Burgerboller 121,11 0,21 25,21 0,31 37,63 0,31 37,70 0,31 37,56 Lasagneplader 163,73 0,10 17,04 0,12 20,35 0,11 18,69 0,12 20,31 Pasta 63,32 0,12 7,91 0,17 10,49 0,15 9,20 0,20 12,44 Spaghetti 71,32 0,10 7,42 0,12 8,86 0,11 8,14 0,18 12,53 Pitabrød 213,97 0,12 26,72 0,17 35,46 0,17 35,52 0,21 44,24 Pizzabund 106,54 0,24 25,50 0,26 27,59 0,25 26,53 0,32 34,14 Knækbrød 103,52 0,31 32,32 0,36 37,53 0,31 32,22 0,36 37,46 Kiks 155,49 0,16 24,27 0,16 24,16 0,16 24,20 0,21 32,15 Kage -2,17 4,16-9,03 4,14-8,99 4,15-9,01 4,14-8,97 Småkager 168,06 0,10 17,49 0,10 17,41 0,10 17,44 0,10 17,37 I alt Svind 5 % 38,75 44,57 41,86 51,47 Udearr. 44,95 44,95 44,95 44,95

7 Total Vejledende merudgift 2012 Kvinder år år år 75 år Merudgift Forbrug Merudgift Forbrug Merudgift Forbrug Merudgift Forbrug Merudgift Vare pr. kg/ kj kj 9900 kj 9900 kj 9100 kj 9100 kj 8000 kj 8000 kj Havregryn 47,05 0,79 37,35 0,69 32,49 0,69 32,47 0,65 30,58 Cornflakes 54,43 0,11 5,76 0,11 5,78 0,05 2,89 0,05 2,72 Müsli 89,89 0,11 9,51 0,11 9,55 0,11 9,54 0,05 4,49 Fint brød 78,01 1,38 107,35 1,28 99,46 1,27 99,39 1,40 109,21 Groft brød 91,63 4,13 378,26 3,83 350,48 3,66 335,63 3,40 311,54 Flutes 121,64 0,32 38,63 0,32 38,77 0,32 38,74 0,25 30,41 Boller 4,90 19,05 93,36 18,06 88,51 16,99 83,24 17,00 83,30 Burgerboller 121,11 0,24 28,84 0,18 21,88 0,05 6,43 0,00 0,00 Lasagneplader 163,73 0,11 17,33 0,11 17,40 0,11 17,38 0,00 0,00 Pasta 63,32 0,12 7,37 0,12 7,40 0,05 3,36 0,05 3,17 Spaghetti 71,32 0,12 8,30 0,12 8,34 0,05 3,79 0,05 3,57 Pitabrød 213,97 0,17 36,24 0,17 36,37 0,08 18,17 0,00 0,00 Pizzabund 106,54 0,26 28,19 0,26 27,17 0,11 11,31 0,00 0,00 Knækbrød 103,52 0,32 32,87 0,37 38,50 0,37 38,47 0,25 25,88 Kiks 155,49 0,16 24,69 0,16 24,78 0,21 33,02 0,20 31,10 kage -2,17 4,23-9,19 4,25-9,22 4,25-9,22 4,00-8,68 småkage 168,06 0,11 17,79 0,11 17,86 0,16 26,76 0,16 26,89 I alt Svind 5 % Udearr Total Vejledende merudgift 2012 Mænd år år år 75 år Merudgift Forbrug Merudgift Forbrug Merudgift Forbrug Merudgift Forbrug Merudgift Vare pr. kg/stk kj kj kj kj kj kj 9600 kj 9600 kj Havregryn 47,05 0,85 40,05 0,74 35,03 0,74 34,97 0,60 28,23 Cornflakes 54,43 0,16 8,69 0,11 5,79 0,11 5,78 0,05 2,72 Müsli 89,89 0,16 14,35 0,11 9,56 0,11 9,54 0,10 8,99 Fint brød 78,01 2,02 157,72 1,91 149,35 1,91 149,10 1,80 140,42 Groft brød 91,63 4,47 409,51 4,36 399,58 4,25 389,17 3,80 348,19 Flutes 121,64 0,43 51,77 0,37 45,28 0,37 45,21 0,30 36,49 Boller 4,90 26,60 130,35 26,59 130,29 26,55 130,07 23,00 112,70 Burgerboller 121,11 0,32 38,66 0,24 28,98 0,00 0,00 0,00 0,00 Lasagneplader 163,73 0,13 20,91 0,13 20,90 0,13 20,86 0,00 0,00 Pasta 63,32 0,19 12,13 0,18 11,45 0,08 5,38 0,08 5,07 Spaghetti 71,32 0,19 13,66 0,18 12,90 0,08 6,06 0,08 5,71 Pitabrød 213,97 0,17 36,43 0,17 36,41 0,05 11,36 0,00 0,00 Pizzabund 106,54 0,37 39,68 0,33 35,13 0,05 5,66 0,00 0,00 Knækbrød 103,52 0,37 38,55 0,33 34,13 0,32 32,98 0,25 25,88

8 Kiks 155,49 0,21 33,09 0,16 24,81 0,16 24,76 0,20 31,10 Kage -2,17 4,26-9,24 4,25-9,23 4,25-9,22 4,00-8,68 Småkage 168,06 0,11 17,88 0,11 17,87 0,16 26,77 0,13 21,01 I alt 1.054,21 988,22 888,44 757,82 Svind 5 % 52,71 49,41 37,54 37,89 Udearr. 44,95 44,95 44,95 44,95 Total

Vejledende merudgift pr. måned til glutenfri kost gældende fra 2013.

Vejledende merudgift pr. måned til glutenfri kost gældende fra 2013. Vejledende merudgift pr. måned til glutenfri kost gældende fra 2013. Alder og energitrin Børn i førskolealderen 1-5 år 4100-5300 kj Børn i skolealderen 6-9 år 7700 kj Piger Piger Drenge Drenge 10-13 år

Læs mere

Dansk Cøliaki Forening

Dansk Cøliaki Forening Vejledende merudgift pr. måned til glutenfri kost gældende fra 2015. Alder og energitrin pr. måned ved lav aktivitet* Kommunalt Tilskud pr. måned ved aktiv hverdag* Kommunalt tilskud Børn i førskolealderen

Læs mere

Dansk Cøliaki Forening

Dansk Cøliaki Forening Dansk Cøliaki Forening Vejledende merudgiftsberegning 2016 Gældende pr. 01.07.2016 1. Indledning Merudgiftsberegningen er udarbejdet af kliniske diætister på baggrund af anbefalede energiindtag i forhold

Læs mere

Faktorer i kosten og den fysiske aktivitet der har betydning for udvikling af børns overvægt

Faktorer i kosten og den fysiske aktivitet der har betydning for udvikling af børns overvægt Faktorer i kosten og den fysiske aktivitet der har betydning for udvikling af børns overvægt Jeppe Matthiessen, DTU Fødevareinstituttet jmat@food.dtu.dk Hvad vil jeg tale om? Er fedmekurven knækket? Faktorer

Læs mere

Mellemmåltider Af Gitte Gross centerleder, www.viffos.dk Research Sheila Ritchie Hansen

Mellemmåltider Af Gitte Gross centerleder, www.viffos.dk Research Sheila Ritchie Hansen Mellemmåltider Af Gitte Gross centerleder, www.viffos.dk Research Sheila Ritchie Hansen Måltider mellem hovedmåltiderne har flere formål. Men hvad skal de bestå af for at være sunde og hvor kan man købe

Læs mere

Næringsstofanbefalinger

Næringsstofanbefalinger Næringsstofanbefalinger ss De nordiske lande udgiver fælles anbefalinger for kostens sammensætning og fysisk aktivitet. De kaldes Nordiske Næringsstofanbefalinger, NNA eller NNR. Kilde: Nordic Nutrition

Læs mere

Spis dig sund og glad - en lille lektie i de gode ting for kroppen

Spis dig sund og glad - en lille lektie i de gode ting for kroppen Spis dig sund og glad - en lille lektie i de gode ting for kroppen Energibehov Din krop har behov for energi hver dag. Energien får du fra maden du spiser Hvor meget og hvad du skal spise hvornår snakker

Læs mere

Børnecentret Høllevang kostpolitik

Børnecentret Høllevang kostpolitik Børnecentret Høllevang kostpolitik Børnecentret Høllevangs kostpolitik Børnecentret Høllevangs kostpolitik er udarbejdet i samarbejde med personale og forældrebestyrelse. Vi følger de retningslinjer som

Læs mere

Forslag til dagens måltider for en mand på 18 30 år med normal vægt og fysisk aktivitet

Forslag til dagens måltider for en mand på 18 30 år med normal vægt og fysisk aktivitet Forslag til dagens måltider for en mand på 18 30 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 11.100 kj/dag + råderum på 1200 kj/dag til tomme kalorier svarende til 10 % af energiindtaget (Svarer til ca.

Læs mere

Patientinformation. Kost anbefalinger. Til overvægtige børn og deres familie

Patientinformation. Kost anbefalinger. Til overvægtige børn og deres familie Patientinformation Kost anbefalinger Til overvægtige børn og deres familie Kvalitet Døgnet Rundt Børneafdelingen Sund kost Indledning: Denne pjece handler om nogle kost anbefalinger til dig og din familie.

Læs mere

Nedenfor er beskrevet de rammer Frederiksberg Kommune har opstilet for bestyrelsens arbejde med mad og måltidspolitikken for Børnehuset Adilsvej.

Nedenfor er beskrevet de rammer Frederiksberg Kommune har opstilet for bestyrelsens arbejde med mad og måltidspolitikken for Børnehuset Adilsvej. Baggrund Nedenfor er beskrevet de rammer Frederiksberg Kommune har opstilet for bestyrelsens arbejde med mad og måltidspolitikken for Børnehuset Adilsvej. Frederiksberg Kommune har besluttet, at der skal

Læs mere

Spørgeskema til Børnehaver vedr. Børn, Mad og Bevægelse. - med svarfordelinger

Spørgeskema til Børnehaver vedr. Børn, Mad og Bevægelse. - med svarfordelinger Statens Institut for Folkesundhed Øster Farimagsgade 5 A, 2 1399 København K Tlf. 3920 7777 - Fax 3920 8010 www.si-folkesundhed.dk Spørgeskema til Børnehaver vedr. Børn, Mad og Bevægelse - med svarfordelinger

Læs mere

Markedsanalyse. Danskernes forbrug af kød

Markedsanalyse. Danskernes forbrug af kød Markedsanalyse 1. marts 2016 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danskernes forbrug af kød Myte: Danskerne spiser mest kød i verden De beregninger,

Læs mere

Hvor meget energi har jeg brug for?

Hvor meget energi har jeg brug for? Hvor meget energi har jeg brug for? Du bruger energi hele tiden. Når du går, når du tænker, og selv når du sover. Energien får du først og fremmest fra den mad, du spiser. Den kommer fra proteiner, og

Læs mere

Kræmmerhusets mad- og måltidspolitik

Kræmmerhusets mad- og måltidspolitik Kræmmerhusets mad- og måltidspolitik Overordnede rammer - visioner og mål for politikken Formålet med at have en mad- og måltidspolitik i Kræmmerhuset er at sikre den ernæringsmæssige kvalitet af den mad,

Læs mere

KOSTPOLITIK for Børnehus Nord- og sydpolen marts 2012

KOSTPOLITIK for Børnehus Nord- og sydpolen marts 2012 KOSTPOLITIK for Børnehus Nord- og sydpolen marts 2012 Formål: Samfundsmæssigt er der sket en stigning i antallet af overvægtige børn og nu kan overvægt konstateres helt ned i 3 års alderen. Et stigende

Læs mere

KOSTPOLITIK. Børneoasen Lind. Vuggestuen Børnehaver Fritidshjem 1 og 2 (Fritidsklubben) 01-01-2015

KOSTPOLITIK. Børneoasen Lind. Vuggestuen Børnehaver Fritidshjem 1 og 2 (Fritidsklubben) 01-01-2015 2015 KOSTPOLITIK Børneoasen Lind Vuggestuen Børnehaver Fritidshjem 1 og 2 (Fritidsklubben) 01-01-2015 Kostpolitik i Børneoasen Kostpolitikken i Børneoasen skal være med til at sikre børnenes trivsel og

Læs mere

Spørgeskema til SFO/Fritidshjem vedr. Børn, Mad og Bevægelse. - med svarfordeling

Spørgeskema til SFO/Fritidshjem vedr. Børn, Mad og Bevægelse. - med svarfordeling Statens Institut for Folkesundhed Øster Farimagsgade 5 A, 2 1399 København K Tlf.: 3920 7777 - Fax 3920 8010 www.si-folkesundhed.dk Spørgeskema til SFO/Fritidshjem vedr. Børn, Mad og Bevægelse - med svarfordeling

Læs mere

Ved 14 tiden spiser vi frugt og brød. Vi har en frugtordning, som forældrene mod betaling kan tilslutte sig.

Ved 14 tiden spiser vi frugt og brød. Vi har en frugtordning, som forældrene mod betaling kan tilslutte sig. Mad og kostpolitik Børnehaven har tilbud om morgenmad i tidsrummet fra 6.15-7.30. Til frokost, som vi spiser ved ca. 11.15 tiden, skal børnene selv medbringe madpakke hjemmefra. Ved 14 tiden spiser vi

Læs mere

Kostpolitik i Antvorskov børnegård 2013

Kostpolitik i Antvorskov børnegård 2013 Kostpolitik 2013 1 Kostpolitik i Antvorskov børnegård 2013 Forord De holdninger, normer og rammer som børn møder til hverdag, også uden for hjemmet, har stor indflydelse på deres kostvaner og derfor har

Læs mere

De nyeste resultater om børns kost set ud fra de nationale undersøgelser af danskernes kost og fysiske aktivitet

De nyeste resultater om børns kost set ud fra de nationale undersøgelser af danskernes kost og fysiske aktivitet De nyeste resultater om børns kost set ud fra de nationale undersøgelser af danskernes kost og fysiske aktivitet Sisse Fagt, sisfa@food.dtu.dk Afdeling for Risikovurdering og ernæring, DTU Fødevareinstituttet

Læs mere

Kostpolitik i Hørsholm Børnegård

Kostpolitik i Hørsholm Børnegård Kostpolitik i Hørsholm Børnegård I Hørsholm Børnegård har vi valgt, at prioritere børnenes kost højt. Det indebærer, at vi har ansat en køkkenmedarbejder, der står for indkøb,samt tilberedelse af dagens

Læs mere

Mad - og måltidspolitik for Børnehuset Hyrdehøj August 2011. Roskilde Kommunes mål for kostpolitikken er at: De 8 kostråd (fra www.altomkost.

Mad - og måltidspolitik for Børnehuset Hyrdehøj August 2011. Roskilde Kommunes mål for kostpolitikken er at: De 8 kostråd (fra www.altomkost. Mad - og måltidspolitik for Børnehuset Hyrdehøj August 2011 Roskilde Kommunes mål for kostpolitikken er at: Den mad, der serveres i kommunens institutioner, er sund, varieret og ernæringsrigtig Institutionerne

Læs mere

Kostpolitik i Hørsholm Børnegård

Kostpolitik i Hørsholm Børnegård Kostpolitik i Hørsholm Børnegård I Hørsholm Børnegård har vi valgt, at prioritere børnenes kost højt. Det indebærer, at vi har ansat en køkkenmedarbejder, der står for indkøb,samt tilberedelse af dagens

Læs mere

Kostpolitik for Trækronerne

Kostpolitik for Trækronerne Kostpolitik for Trækronerne Udarbejdet af Forældrebestyrelsen Revideret 2012 Kostpolitik for Trækronerne Mad er vigtig som brændstof, nydelse og som samlende element i hverdagen. Både derhjemme, i institutionen

Læs mere

Børnebyens kostpolitik

Børnebyens kostpolitik Børnebyens kostpolitik Kernehuset / Kastanjehuset PILDAMSVEJ 4 C HAVNBJERG 6430 NORDBORG Kostpolitik: Sund mad God madpakke Hyggelige måltider God oplevelse behov Redigeret oktober 2011 Forord Kostpolitikken

Læs mere

God smag, der styrker din krop

God smag, der styrker din krop Arla Protin God smag, der styrker din krop til patienter og pårørende Med Valleprotein Serveringsforslag: Gifflar Et par gifflar er godt selskab til Arla Protin. De giver masser af energi (kalorier), er

Læs mere

Center for Børn og Familie DAGTILBUD. Kost og madkultur i Dagplejen

Center for Børn og Familie DAGTILBUD. Kost og madkultur i Dagplejen Center for Børn og Familie DAGTILBUD Kost og madkultur i Dagplejen April 2015 Mætte børn er glade børn - der har lyst og energi til at lege og lære. Det er derfor vigtigt at børnene dagen igennem får nok

Læs mere

Mælkesukker intolerance

Mælkesukker intolerance Patientinformation Mælkesukker intolerance Laktoseintolerance Vælg farve Kvalitet Døgnet Rundt Familiecentret Børne- og ungeklinikken Mælkesukkerintolerance er ikke det samme som mælkeallergi Mælkeallergi

Læs mere

Del 1: Kostpolitik - sund og lødig kost i Magdalene Haven

Del 1: Kostpolitik - sund og lødig kost i Magdalene Haven Del 1: Kostpolitik - sund og lødig kost i Magdalene Haven Hvorfor en kostpolitik? I Magdalene Haven mener vi, det er vigtigt, at børn spiser sundt og varieret hver dag! Derfor har vi udarbejdet denne kostpolitik.

Læs mere

Sund mad. giver hulahop. i kroppen

Sund mad. giver hulahop. i kroppen Sund mad giver hulahop i kroppen AF Karen Eriksen ernæringsfaglig medarbejder i Fødevarestyrelsen. indledning Mad er meget mere end indholdet af fedt, kulhydrater og vitaminer. Det er selvfølgelig vigtigt,

Læs mere

Mad - og måltidspolitik for Børnehuset Hyrdehøj August 2008. Roskilde Kommunes mål for kostpolitikken er at: De 8 kostråd (fra www.altomkost.

Mad - og måltidspolitik for Børnehuset Hyrdehøj August 2008. Roskilde Kommunes mål for kostpolitikken er at: De 8 kostråd (fra www.altomkost. Mad - og måltidspolitik for Børnehuset Hyrdehøj August 2008 Roskilde Kommunes mål for kostpolitikken er at: Den mad, der serveres i kommunens institutioner, er sund, varieret og ernæringsrigtig Institutionerne

Læs mere

Til nye børn og deres forældre

Til nye børn og deres forældre Velkommen til Børnegården Information fra Køkkenerne Til nye børn og deres forældre Vores Hus Vi består af 4 vuggestuegrupper, 1 fast udflyttergruppe i Auderød, samt 2 turnusudflytterbørnehavegrupper som

Læs mere

2016-takster for merudgifter, jf. Servicelovens 41, Børne- og Familieområdet, Hjørring Kommune

2016-takster for merudgifter, jf. Servicelovens 41, Børne- og Familieområdet, Hjørring Kommune 2016-takster for merudgifter, jf. Servicelovens 41, Børne- og Familieområdet, Hjørring Kommune Nedenstående er de priser, der anvendes, når der udarbejdes et overslag over de sandsynliggjorte merudgifter.

Læs mere

Sund mad gi r glade Guldænder

Sund mad gi r glade Guldænder Sund mad gi r glade Guldænder Indledning. Nærværende pjece er opdelt i to dele. Èn del hvor vi redegør for institutionens kostpolitik. Her er der overvejende taget udgangspunkt i det, der allerede er beskrevet

Læs mere

MØLLEBJERGHAVES KOSTPOLITK

MØLLEBJERGHAVES KOSTPOLITK MØLLEBJERGHAVES KOSTPOLITK At børnene får en sund og ernæringsmæssig rigtig kost minimering af sukkerindtaget som minimum økologiske basisprodukter At vi gennem dialog, samarbejde og vidensdeling hele

Læs mere

Mad og Måltid i Dagplejen. Oktober 2012. Natur og Udvikling

Mad og Måltid i Dagplejen. Oktober 2012. Natur og Udvikling Mad og Måltid i Dagplejen Oktober 2012 Natur og Udvikling Mad og Måltid i Dagplejen Børn skal have dejlig og nærende mad, i trygge rammer. Forord Halsnæs kommune har udarbejdet en overordnet Mad- og Måltidspolitik

Læs mere

Mariagerfjord kommunes. Mad- og måltidspolitik

Mariagerfjord kommunes. Mad- og måltidspolitik Mariagerfjord kommunes Mad- og måltidspolitik Mad- og måltidspolitik for børn og unge i kommunale institutioner, selvejende institutioner samt opholdssteder og disses interne skoler 1 1. kosten, der serveres

Læs mere

KOST OG TRÆNING SPIS DIG BEDRE OG LETTERE. Foredrag LØB MED AVISEN. Mandag den. 18 april. 2016. V. Klinisk diætist Stine Henriksen

KOST OG TRÆNING SPIS DIG BEDRE OG LETTERE. Foredrag LØB MED AVISEN. Mandag den. 18 april. 2016. V. Klinisk diætist Stine Henriksen KOST OG TRÆNING SPIS DIG BEDRE OG LETTERE Foredrag LØB MED AVISEN Mandag den. 18 april. 2016 V. Klinisk diætist Stine Henriksen Hvem er jeg Stine Henriksen AUT. Klinisk diætist Klinik i Odense på Chr.

Læs mere

Lokal mad og måltidspolitik. Folderen er udarbejdet i samarbejde med Forældrebestyrelsen og følger de 8 kostråd.

Lokal mad og måltidspolitik. Folderen er udarbejdet i samarbejde med Forældrebestyrelsen og følger de 8 kostråd. Lokal mad og måltidspolitik Folderen er udarbejdet i samarbejde med Forældrebestyrelsen og følger de 8 kostråd. Udarbejdet Marts 2013 Indholdsfortegnelse Forord Side 3 Det sunde frokostmåltid Side 4-5

Læs mere

Mejeri & sundhed. Winnie Pauli Chefkonsulent, Landbrug & Fødevarer

Mejeri & sundhed. Winnie Pauli Chefkonsulent, Landbrug & Fødevarer Mejeri & sundhed Winnie Pauli Chefkonsulent, Landbrug & Fødevarer Danskernes holdning til mælk Spørgsmål Hvordan opfattes mælk? Hvordan påvirker medieomtale og anbefalinger? Undersøgelsen Kilde: Danskernes

Læs mere

Mad og måltidspolitik Sunde børn i en sund by

Mad og måltidspolitik Sunde børn i en sund by Mad og måltidspolitik Sunde børn i en sund by Dagplejen NORD Forord Horsens Kommune ønsker at fremme sund kost, motion og god hygiejne blandt børn i alderen 0-6 år. Som led heri er der udarbejdet en fælles

Læs mere

I henhold til fødevarestyrelsens anbefaling har vi i Spiloppen besluttet, at der ikke længere serveres riskiks til børnene.

I henhold til fødevarestyrelsens anbefaling har vi i Spiloppen besluttet, at der ikke længere serveres riskiks til børnene. Spiloppens mad og måltids-politik Vi ønsker med mad og måltids-politikken at sikre at sunde mad- og måltidsvaner bliver en naturlig del af børns hverdag at børnene lærer om alternative, sunde måder at

Læs mere

Kostpolitik i Regnbuen Udarbejdet 2010

Kostpolitik i Regnbuen Udarbejdet 2010 Kostpolitik i Regnbuen Udarbejdet 2010 Indledning Det er vigtigt for børns trivsel og helbred, at de under deres opvækst får en god og ernæringsrigtig kost. Regnbuen har siden august 2005 haft en forældrebetalt

Læs mere

Kostpolitik for Rudersdal Dagpleje

Kostpolitik for Rudersdal Dagpleje Kostpolitik for Rudersdal Dagpleje Denne kostpolitik henvender sig til alle forældre der ønsker at vide mere om maden i dagplejen. Kostpolitikken er samtidig et vigtigt arbejdsredskab for dagplejerne,

Læs mere

Kostpolitik. for ISI Idrætsefterskole & ISI Idrætshøjskole

Kostpolitik. for ISI Idrætsefterskole & ISI Idrætshøjskole Kostpolitik for ISI Idrætsefterskole & ISI Idrætshøjskole Mad og måltider er ofte lig med glæde, nydelse og fællesskab. Det er alle vigtige elementer i oplevelsen af det gode efterskole- og højskoleliv.

Læs mere

Evaluering Livsstil for familier

Evaluering Livsstil for familier Evaluering Livsstil for familier Status: December 2015 Baggrund Dette notat samler op på de foreløbige resultater af projektet Livsstil for familier pr. december 2015. Notatet samler således op på de sidste

Læs mere

F:\bhmfælles\Kost og Mad\Kostvejledning Molevitten.docx

F:\bhmfælles\Kost og Mad\Kostvejledning Molevitten.docx Kostvejledning Måltidet er en oplevelse for barnet og en pause fra dagens andre aktiviteter. Gode måltider fremmer sunde spisevaner og god trivsel. I Molevitten vil vi gerne give børnene sunde spisevaner

Læs mere

Mad- og måltidspolitik i Marthagården

Mad- og måltidspolitik i Marthagården Mad- og måltidspolitik i Marthagården På baggrund af sundhedsprofilen af de 0-25-årige i Frederiksberg Kommune har kommunalbestyrelsen besluttet, at der skal udarbejdes og implementeres mad- og måltidspolitikker

Læs mere

SanseSlottets Madpolitik

SanseSlottets Madpolitik SanseSlottets Madpolitik Revideret februar 2014 Indhold Hvem får mad?... 2 Formål... 2 Målsætning... 2 Morgenmad... 2 Formiddags og eftermiddagsmad... 2 Frokost... 3 Drikkelse... 3 Spise-café... 3 Måltids-miljø...

Læs mere

Projekt om sundhed. Fedme og overvægt

Projekt om sundhed. Fedme og overvægt Projekt om sundhed Fedme og overvægt I rapporten vil der blive set nærmere på betydende faktorer for fedme og overvægt. Efterfølgende vil kendte og anerkendte målemetoder til udregning af fedtprocent præsenteres.

Læs mere

Fristetid. Inspiration til, hvordan tilbud af mellemmåltider til småtspisende ældre på plejecentre kan sættes i system

Fristetid. Inspiration til, hvordan tilbud af mellemmåltider til småtspisende ældre på plejecentre kan sættes i system Fristetid Inspiration til, hvordan tilbud af mellemmåltider til småtspisende ældre på plejecentre kan sættes i system SERVICESTYRELSEN SOCIAL VIDEN TIL GAVN Guide Fristetid Inspiration til, hvordan tilbud

Læs mere

Kostpolitik for HellumHejHuset børnehave under Hellum FRI

Kostpolitik for HellumHejHuset børnehave under Hellum FRI Kostpolitik for HellumHejHuset børnehave under Hellum FRI Formålet med at have en kostpolitik, er at bidrage til styrkelse af børns sundhed, både her og nu og på længere sigt. For HellumHejHuset er det

Læs mere

Mad og motion. overvægt og sundhed. De fleste får for meget af det. fiduser til dig, der ikke vil yde alt for meget for at nyde.

Mad og motion. overvægt og sundhed. De fleste får for meget af det. fiduser til dig, der ikke vil yde alt for meget for at nyde. Mad og motion Mad og motion er to nøgleord, når det handler om overvægt og sundhed. De fleste får for meget af det første og for lidt af det sidste. Her er et par tricks og fiduser til dig, der ikke vil

Læs mere

Sunde mad og spisevaner

Sunde mad og spisevaner Sunde mad og spisevaner Oplæg af Maiken M. Jensen Kost og Ernæringskonsulent Lemvig kommune 1 Sund mad er vigtig fordi den..., Bidrager med livsvigtige vitaminer og mineraler Indeholder gavnlige kostfibre

Læs mere

Integreret Institution Tangebo

Integreret Institution Tangebo Integreret Institution Tangebo Kostpolitik 1 Tangebos kostpolitik. Forældrebestyrelsen og personalet i Tangebo har sammen udarbejdet nedenstående kostpolitik. Vi har søgt viden og vejledning hos rejseholdsmedarbejder

Læs mere

Kostpolitik for Børnehuset Nansensgade

Kostpolitik for Børnehuset Nansensgade Kostpolitik for Børnehuset Nansensgade Børnehuset Nansensgade Nansensgade 46 1366 Kbh K 82562950 37511@buf.kk.dk Kosten er afgørende for børns vækst og trivsel, derfor er det vigtigt, at børn fra begyndelsen

Læs mere

Danskernes fuldkornsindtag

Danskernes fuldkornsindtag E-artikel fra DTU Fødevareinstituttet, nr. 4, 2014 Danskernes fuldkornsindtag 2011-2013 Af Heddie Mejborn, Karin Hess Ygil, Sisse Fagt, Ellen Trolle, Karsten Kørup og Tue Christensen Afdeling for Ernæring,

Læs mere

Regnbuens kostpolitik

Regnbuens kostpolitik Udgivet April 2011 Regnbuens kostpolitik Bestyrelsen og personalet i Regnbuen har udarbejdet en kostpolitik, da vi gerne vil være medvirkende til at lære børnene gode kostvaner. Det er forældrenes ansvar,

Læs mere

Pige/dreng 2-5 år 5300 kj

Pige/dreng 2-5 år 5300 kj 23/6/2016 Kostplan: Pige/dreng 2 5 år 5300 kj VITAKOST Pige/dreng 2-5 år 5300 kj Gram Energi Fedt Protein Kulhydrat E% Glutenfri brød, pasta, morgenmad m.m. 169 g 1946 kj 8,36 g 11,3 g 80,8 g Havregryn

Læs mere

MADSERVICE PÅ KOMMUNENS PLEJECENTRE

MADSERVICE PÅ KOMMUNENS PLEJECENTRE MADSERVICE PÅ KOMMUNENS PLEJECENTRE Godkendt KMB 25.08.11 Kvalitetsstandard for madservice på kommunens plejecentre Lovgrundlag Ydelsen er udformet på baggrund af Lov om social service 91. Hvilke behov

Læs mere

STRATEGI 2014-2018 VARDE KOMMUNE STRATEGI SUND MAD OG DRIKKE I HVERDAGEN DET SUNDE VALG

STRATEGI 2014-2018 VARDE KOMMUNE STRATEGI SUND MAD OG DRIKKE I HVERDAGEN DET SUNDE VALG STRATEGI 2014-2018 VARDE KOMMUNE STRATEGI SUND MAD OG DRIKKE I HVERDAGEN DET SUNDE VALG Strategien for sund mad og drikke er en strategi under Sundhedspolitikken 2014-2018. Byrådet har i sundhedspolitikken

Læs mere

Pilot European Regional Interventions for Smart Childhood Obesity Prevention in Early Age Sansolios, Sanne; Husby, Sofie

Pilot European Regional Interventions for Smart Childhood Obesity Prevention in Early Age Sansolios, Sanne; Husby, Sofie Aalborg Universitet Pilot European Regional Interventions for Smart Childhood Obesity Prevention in Early Age Sansolios, Sanne; Husby, Sofie Publication date: 2010 Document Version Tidlig version også

Læs mere

Kostpolitik. Regnbuen, Valhalla og Fjelsted Harndrup Skole

Kostpolitik. Regnbuen, Valhalla og Fjelsted Harndrup Skole Kostpolitik, Valhalla og Fjelsted Harndrup Skole Kære forældre! Middelfart Kommune ønsker at sætte fokus på sund levevis herunder sunde fødevarer og gode kostvaner i alle kommunens dagtilbud, skoler og

Læs mere

Sortimentsliste og priser er lagt på BagerGruppens intranet. NoGluten tilbyder nedenstående fordelagtige RABATAFTALE:

Sortimentsliste og priser er lagt på BagerGruppens intranet. NoGluten tilbyder nedenstående fordelagtige RABATAFTALE: I 2005 startede Hasseris bageri med at udvikle et lille sortiment af glutenfri produkter, som blev solgt fra bageriet. Produktet blev opbevaret og solgt fra frost. Sortimentet blev løbende udvidet og i

Læs mere

Kostpolitik for Duponts Gård

Kostpolitik for Duponts Gård Kostpolitik for Duponts Gård VI MINDSKER SUKKERET Fredericia Kommune vælger at se råderummet som forældrenes, og derfor skal børn og unge så vidt muligt ikke tilbydes sukkerholdig kost og drikke, mens

Læs mere

Danskernes fedtindtag samt måltidsvaner blandt børn og unge. Sisse Fagt, Afdeling for ernæring, Fødevareinstituttet, DTU, sisfa@food.dtu.

Danskernes fedtindtag samt måltidsvaner blandt børn og unge. Sisse Fagt, Afdeling for ernæring, Fødevareinstituttet, DTU, sisfa@food.dtu. Danskernes fedtindtag samt måltidsvaner blandt børn og unge. Sisse Fagt, Afdeling for ernæring, Fødevareinstituttet, DTU, sisfa@food.dtu.dk 2 Danskernes fedtindtag Skrab brødet det (Andel voksne, der ikke

Læs mere

Orions kostpolitik MAD ER FØRST ERNÆRING, NÅR MADEN ER SPIST!

Orions kostpolitik MAD ER FØRST ERNÆRING, NÅR MADEN ER SPIST! Orions kostpolitik MAD ER FØRST ERNÆRING, NÅR MADEN ER SPIST! Orions kostpolitik er udarbejdet i henhold til Region Hovedstadens Kost- og Ernæringspolitik og i overensstemmelse med Orions værdigrundlag.

Læs mere

Allerød Kommune. Kostkoncept for Mad og måltider på plejecenter

Allerød Kommune. Kostkoncept for Mad og måltider på plejecenter Allerød Kommune Kostkoncept for Mad og måltider på plejecenter 1 Indledning Kostkonceptet for Mad og måltider på plejecenter, tager afsæt i Allerød Kommunes Kost- og måltidspolitik på ældreområdet, samt

Læs mere

Måltidspolitik. på dagtilbudsområdet

Måltidspolitik. på dagtilbudsområdet Måltidspolitik på dagtilbudsområdet Maj 2015 Indledning Kommunalbestyrelsen har pligt til at tilbyde et sundt frokostmåltid til alle børn i daginstitutioner med mulighed for opkrævning af en forældrebetaling.

Læs mere

Hvad spiser I af forskelligt mad i løbet af en dag? Er der noget, man ikke må spise? Hvis ja, hvad? Hvis nej, hvorfor ikke?

Hvad spiser I af forskelligt mad i løbet af en dag? Er der noget, man ikke må spise? Hvis ja, hvad? Hvis nej, hvorfor ikke? 3 Hvad spiser I af forskelligt mad i løbet af en dag? Er der noget, man ikke må spise? Hvis ja, hvad? Hvis nej, hvorfor ikke? Hvad vil det sige, at maden skal variere? Går I til noget sport i jeres fritid?

Læs mere

Mad på plejecenter. (tidligere mad og måltider)

Mad på plejecenter. (tidligere mad og måltider) Mad på plejecenter (tidligere mad og måltider) Ydelsesbeskrivelse 2013 Hvilke behov dækker ydelsen? Døgnkosten (3 hovedmåltider og 3 mellemmåltider), der dækker de ernæringsmæssige behov. Hvad er formålet

Læs mere

Sara Dahl og Pia Brixved. Maveglad brunch OBS! Uden gluten, laktose og raffineret sukker. muusmann forlag

Sara Dahl og Pia Brixved. Maveglad brunch OBS! Uden gluten, laktose og raffineret sukker. muusmann forlag Sara Dahl og Pia Brixved Maveglad brunch OBS! Uden gluten, laktose og raffineret sukker x muusmann forlag Hvordan laver man en brunch med alle de velkendte retter uden at bruge hvede, sukker og traditionelle

Læs mere

Undervisningsdag 2. De 8 kostråd BMI Æbleform/pæreform Pause Små skridt Fysisk aktivitet Tak for i dag

Undervisningsdag 2. De 8 kostråd BMI Æbleform/pæreform Pause Små skridt Fysisk aktivitet Tak for i dag Undervisningsdag 2 De 8 kostråd BMI Æbleform/pæreform Pause Små skridt Fysisk aktivitet Tak for i dag Spis frugt og grønt, 6 om dagen Det er lige så godt at spise frosne Hvor meget er 6 om dagen? Spis

Læs mere

Danskernes fuldkornsindtag 2011-2012

Danskernes fuldkornsindtag 2011-2012 Danskernes fuldkornsindtag 2011-2012 Af Heddie Mejborn, Karin Hess Ygil, Sisse Fagt, Ellen Trolle og Tue Christensen Afdeling for Ernæring, DTU Fødevareinstituttet DTU Fødevareinstituttet har i samarbejde

Læs mere

Kvalitetsstandard madservice hjemmeboende borgere

Kvalitetsstandard madservice hjemmeboende borgere Kvalitetsstandard madservice hjemmeboende borgere 2009 1 Kvalitetsstandard for madservice til kommunens hjemmeboende borgere Hvad er ydelsens grundlag Ydelsen er udformet på baggrund af Lov om social service

Læs mere

De kommer desuden oftere i konflikter med de andre børn, samt har let til gråd.

De kommer desuden oftere i konflikter med de andre børn, samt har let til gråd. KOSTPOLITIK FOR BØRNEHUSET SMØRBLOMSTEN Kostpolitikken i Børnehuset Smørblomsten er udarbejdet med udgangspunkt i Sundheds og levnedsmiddelstyrelsens anvisninger, samt Slagelse kommunes kostpolitik.* Vi

Læs mere

Børns velfærd, sundhed og trivsel i et forløbsperspektiv Spørgeskema om barnets sundhed. Bedes udfyldt af moderen. Us. nr. 8460-4 Januar 2003

Børns velfærd, sundhed og trivsel i et forløbsperspektiv Spørgeskema om barnets sundhed. Bedes udfyldt af moderen. Us. nr. 8460-4 Januar 2003 0 + IP.nr.: Int.nr.: Børns velfærd, sundhed og trivsel i et forløbsperspektiv Spørgeskema barnets sundhed. Bedes udfyldt af moderen. Us. nr. 8460-4 Januar 2003 0 + + 0 Til mødre i undersøgelsen: Børns

Læs mere

Kød i voksnes måltider

Kød i voksnes måltider Kød i voksnes måltider Hvordan passer kød ind i en sund kost Nytårskur 2007 Danish Meat Association Anja Biltoft-Jensen Afdeling for Ernæring Fødevareinstituttet Danmarks Tekniske Universitet Formål Perspektivere

Læs mere

Vejledning til Salg af føde- og drikkevarer til foodservice 2015

Vejledning til Salg af føde- og drikkevarer til foodservice 2015 Vejledning til Salg af føde- og drikkevarer til foodservice 2015 Formålet med undersøgelsen Der er stor interesse for forbruget af økologiske varer i Danmark. Formålet med denne statistik er at afdække

Læs mere

Kost og motion - Sundhed

Kost og motion - Sundhed Kost og motion - Sundhed Vibeke Brinkmann Kristensen Fysioterapeut Testinstruktør Sundhedsprofiler Træning, sundhedsfremme og forebyggelse Livsstilsændringer, KRAM-faktorene Den Motiverende Samtale Hvad

Læs mere

Pilot European Regional Interventions for Smart Childhood Obesity Prevention in Early age

Pilot European Regional Interventions for Smart Childhood Obesity Prevention in Early age Aalborg Universitet Pilot European Regional Interventions for Smart Childhood Obesity Prevention in Early age Sansolios, Sanne; Storm Slumstrup, Camilla Published in: Pilot European Regional Interventions

Læs mere

SENESTE NYT OM FØDEVARER TIL SÆRLIGE FORBRUGERGRUPPER

SENESTE NYT OM FØDEVARER TIL SÆRLIGE FORBRUGERGRUPPER SENESTE NYT OM FØDEVARER TIL SÆRLIGE FORBRUGERGRUPPER Fødevarestyrelsen giver her en guide til, hvordan fødevarer til særlige forbrugergrupper bliver reguleret i fremtid. Virksomhederne kan her læse om

Læs mere

Kost- og bevægelsespolitik. for børn og unge i gribskov kommune

Kost- og bevægelsespolitik. for børn og unge i gribskov kommune Kost- og bevægelsespolitik for børn og unge i gribskov kommune april 2009 Formålet med kost- og bevægelsespolitikken er at fremme alle børn og unges sundhed. Forældre har hovedansvaret for deres børns

Læs mere

Program for NLD-lejr den 5.-7. april 2013

Program for NLD-lejr den 5.-7. april 2013 Program for NLD-lejr den 5.-7. april 2013 Så er det igen tid til at pakke familien, tandbørsterne og det gode humør. NLD-lejren afholdes i naturskønne omgivelser i Fuglsø ved Mols Bjerge Bogensholmlejren

Læs mere

POPPEDE KERNER GIVER MERVÆRDI. Giv dine produkter ekstra bid med poppede kerner fra Valsemøllen A/S

POPPEDE KERNER GIVER MERVÆRDI. Giv dine produkter ekstra bid med poppede kerner fra Valsemøllen A/S POPPEDE KERNER GIVER MERVÆRDI Giv dine produkter ekstra bid med poppede kerner fra Valsemøllen A/S Kom ind til KERNEN i dine produkter Med de nye varianter af poppede kerner fra Valsemøllen er det blevet

Læs mere

MADSERVICE TIL KOMMUNENS HJEMMEBOENDE BORGERE

MADSERVICE TIL KOMMUNENS HJEMMEBOENDE BORGERE 2014 MADSERVICE TIL KOMMUNENS HJEMMEBOENDE BORGERE Kvalitetsstandard for madservice til kommunens hjemmeboende borgere Hvad er ydelsens grundlag Hvilke behov dækker ydelsen Hvad er formålet med ydelsen

Læs mere

Næringsstofanbefalinger

Næringsstofanbefalinger ss De nordiske lande udgiver fælles anbefalinger for kostens sammensætning og fysisk aktivitet. De kaldes Nordiske, NNA eller NNR. Kilde: Nordic Nutrition Recommendations 2004. Nord2004:13. Nordic Council

Læs mere

Kostpolitik Sfo Åen Sengeløse skole 2010

Kostpolitik Sfo Åen Sengeløse skole 2010 Kostpolitik Sfo Åen Sengeløse skole 2010 Formålet: At stille alle børn på Sfoèn lige At give børnene gode og sunde kostvaner og dermed på længere sigt større livskvalitet At børn, personale og forældre

Læs mere

MADSERVICE TIL KOMMUNENS HJEMMEBOENDE BORGERE

MADSERVICE TIL KOMMUNENS HJEMMEBOENDE BORGERE MADSERVICE TIL KOMMUNENS HJEMMEBOENDE BORGERE Godkendt KBM 25.08.11 Kvalitetsstandard for madservice til kommunens hjemmeboende borgere Hvad er ydelsens grundlag Ydelsen er udformet på baggrund af Lov

Læs mere

FORBRUG AF SVINEKØD, OKSEKØD OG FJERKRÆ TIL RÅDIGHED, INDKØBT ELLER SPIST?

FORBRUG AF SVINEKØD, OKSEKØD OG FJERKRÆ TIL RÅDIGHED, INDKØBT ELLER SPIST? FORBRUG AF SVINEKØD, OKSEKØD OG FJERKRÆ TIL RÅDIGHED, INDKØBT ELLER SPIST? Hvor meget kød og fjerkræ spiser danskerne? Det er nemt at finde tal hos Danmarks Statistik, og derfor er det deres tal, som ofte

Læs mere

Mad- og måltidspolitik for skole- og fritidsområdet

Mad- og måltidspolitik for skole- og fritidsområdet Mad- og måltidspolitik for skole- og fritidsområdet Mad- og måltidspolitik for skole- og fritidsområdet December 2011 2 I Tønder Kommune Indledning Nærværende mad- og måltidspolitik for skole- og fritidsområdet

Læs mere

Børneinstitutionen Lindehuset Mad og måltidspolitik

Børneinstitutionen Lindehuset Mad og måltidspolitik Vedtaget 22. juni 2012 1. Lindehusets visioner og mål for mad og måltidspolitikken Et ernæringsrigtigt og varieret måltid som skal være med til at danne en sund og varieret madkultur hos børnene Børnene

Læs mere

Aktiv rundt i danmark. rundt i. danmark. Få inspiration til aktivitetsøvelser 6.-7. Klassetrin

Aktiv rundt i danmark. rundt i. danmark. Få inspiration til aktivitetsøvelser 6.-7. Klassetrin Aktiv rundt i danmark aktiv rundt i danmark Få inspiration til aktivitetsøvelser Klassetrin Inspirationshæfte 6.-7. Sund mad giver hulahop i kroppen AF Karen Eriksen ernæringsfaglig medarbejder i Fødevarestyrelsen.

Læs mere

Et godt tilbud fra Fredericia, Middelfart og Kolding Kommuner. Madservice Den gode mad til hver dag...

Et godt tilbud fra Fredericia, Middelfart og Kolding Kommuner. Madservice Den gode mad til hver dag... Et godt tilbud fra Fredericia, Middelfart og Kolding Kommuner Madservice Den gode mad til hver dag... Madservice... den gode mad til hver dag... Færdige retter til din daglige brug Vores færdigretter kalder

Læs mere

Kostpolitik. Dokumentnavn: Folder Dokument #: 2115084 Forfatter: DL9YJS

Kostpolitik. Dokumentnavn: Folder Dokument #: 2115084 Forfatter: DL9YJS 1 Kostpolitik 1 Forord: Tønder kommunes overordnede kostpolitik danner grundlag for børnehavens kostpolitik. 2 Målsætningen: Vi vil sikre sunde og glade børn i Tønder Kommune. Tønder Kommune forventer

Læs mere

Tips og gode råd til opskrifterne

Tips og gode råd til opskrifterne Tips og gode råd til opskrifterne Som i de tidligere udgivelser i Maveglad mad-serien, har vi forsøgt at holde os til opskrifter med lettilgængelige fødevarer. Vi vælger så vidt muligt råvarer, der kan

Læs mere

En guide til den småtspisende. Gode råd og inspiration til patienter og pårørende

En guide til den småtspisende. Gode råd og inspiration til patienter og pårørende En guide til den småtspisende Gode råd og inspiration til patienter og pårørende Tålmod og udholdenhed Mens mange mennesker kæmper for at holde vægten nede og spare på kalorierne, er det for andre en lige

Læs mere

Mål for vores kostpolitik

Mål for vores kostpolitik Mål for vores kostpolitik Daginstitutionen Nørremarken har et mål om at børnene er sunde og i trivsel, og vi arbejder for at styrke børnenes sundhed. Det er vigtigt for os at både forældre og personale

Læs mere

Jubii 2 jeg har maddag

Jubii 2 jeg har maddag Jubii 2 jeg har maddag 2014 Annette Søby, Ida-Marie Søby, Ester Larsen og forlaget mellemgaard Sat med Stone Serif og Stone Sans Redaktør: Kaj Sørensen Grafisk produktion : KWG Design, Odense Grafiker

Læs mere