Undervisningsbeskrivelse

Transkript

1 Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin August 2016-juni 2019 Institution Campus Vejle Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold HHX Afsætning A Jacob Lund (jlu) og Lisbeth Storm Christiansen (lisb) Hh19psyb18 (3B PSYK) Oversigt over gennemførte undervisningsforløb 1 Introduktion og afsætningsfaglig metode 2 Virksomhedens omverden/makroforhold 3 Virksomhedens interne forhold og strategisk planlægning 4 Efterspørgselsforhold (b2c), segmentering og målgruppevalg 5 Udbudsforhold (konkurrence) 6 Fremtidig strategi 7 Produkt 8 Pris 9 Place 10 Promotion og markedsføringsplanen 11 Efterspørgselsforhold (b2b) 12 Internationalisering 13 Kultur 14 Internationalt marketingmix 15 Markedsanalyse

2 Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 1 Introduktion og afsætningsfaglig metode Michael Bregendahl et al, Afsætning 1, Systime, kap. 1 Særlige fokuspunkter Eleverne er blevet introduceret til fagets emner og metoder. Desuden er informationsindsamling gennem sekundære kilder blevet introduceret. Klasseundervisning.

3 Titel 2 Virksomhedens omverden/makroforhold Michael Bregendahl et al, Afsætning 1, Systime, kap. 3 Michael Bregendahl et al, Afsætning 2, Systime, kap. 2 Særlige fokuspunkter Eleverne har arbejdet med eksterne faktorer af væsentlig betydning for virksomhedens fortsatte vækst, på såvel det nationale som det internationale marked, herunder analyse og diskussion af betydningen af ændrede omverdensvilkår for virksomheder. Klasseundervisning, individuelle opgaver, mindre gruppearbejde.

4 Titel 3 Virksomhedens interne forhold og strategisk planlægning Michael Bregendahl et al, Afsætning 1, Systime, kap. 4+5 Michael Bregendahl et al, Afsætning 2, Systime, kap. 2 Særlige fokuspunkter Eleverne har arbejdet med analyse og vurdering af virksomhedens interne situation og kernekompetencer, herunder begreberne værdikæde og supply chain. Desuden har eleverne arbejdet med virksomhedsanalyse ved hjælp af BCG, SWOT og TOWS, herunder arbejdet med at finde og diskutere forskellige strategiske og taktiske muligheder. Eleverne har arbejdet med forskellige forretningsmodeller ud fra Business Model Canvas. Desuden har eleverne arbejdet med Porters generiske strategier og teorien om Det blå Ocean. Klasseundervisning, individuelt arbejde, mindre gruppearbejde med fremlæggelser.

5 Titel 4 Efterspørgselsforhold (b2c) Michael Bregendahl et al, Afsætning 1, Systime, kap Særlige fokuspunkter Eleverne har arbejdet med SOR-modellen, herunder kultur, referencegrupper, opinionsledere, Maslows behovsteori, købemotiver, købscenteret, købsadfærdstyper, købstyper og købsbeslutningsprocessen. Fokus har været på at eleverne skal kunne benytte modellerne til at bestemme/forudsige konsumenternes adfærd på markedet og herudfra komme med forslag til, hvordan virksomheden kan bruge viden om konsumenterne i deres strategiske beslutninger. Desuden har vi i forløbet arbejdet med segmenteringsprocessen, herunder begreberne sociodemografiske og adfærdsorienterede variable samt livsstil, SMOK-modellen samt målgruppestrategi, positionering og USP/ESP alt set ud fra en national vinkel. Eleverne har arbejdet med at fastlægge, hvordan forskellige segmenter stiller forskellige krav til virksomhedens produkter, prisniveau, promotionudforming og distributionsvalg. Klasseundervisning, gruppearbejder, individuelle opgaver.

6 Titel 5 Særlige fokuspunkter Udbudsforhold (konkurrence) Michael Bregendahl et al, Afsætning 1, Systime, kap. 10 Michael Bregendahl et al, Afsætning 2, Systime, kap. 10 Vi har blandt andet arbejdet med konkurrenceform, tragtmodellen til identifikation af konkurrenter, konkurrencemæssig positioner og de muligheder en virksomhed har for at ændre sin konkurrencemæssige position. Desuden har vi arbejdet med konkurrentanalyse og brancheanalyse, og de problemer der kan være med at få fuldkommen viden om en branche/konkurrenterne. Eleverne har desuden arbejdet med Porters Five Forces som analyseværktøj. Klasseundervisning og individuel opgaveløsning og mindre gruppearbejder.

7 Titel 6 Fremtidig strategi Michael Bregendahl et al, Afsætning 1, Systime, kap. 5 Michael Bregendahl et al, Afsætning 2, Systime, kap. 4 Særlige fokuspunkter Eleverne har arbejdet med målfastlæggelse og vækstrategier, herunder Ansoffs vækstmatrice, integration, strategiske alliancer og diversifikation. Klasseundervisning, individuel opgaveløsning.

8 Titel 7 Produkt Michael Bregendahl et al, Afsætning 1, Systime, kap Særlige fokuspunkter Vi har blandt andet arbejdet med forskellen på fysiske produkter og serviceydelser, begreberne kvalitet, emballage (- og dens funktioner) og sortiment. Desuden har eleverne arbejdet med PLC-kurven, herunder variationer i kurvens forløb og med forskellige mærketyper, herunder mærkevarestrategier. Desuden har eleverne arbejdet med begrebet branding. Under dette emne er serviceprodukter blevet behandlet, herunder de 7 P er. Klasseundervisning og individuel opgaveløsning/mindre gruppearbejde.

9 Titel 8 Pris Michael Bregendahl et al, Afsætning 1, Systime, kap. 13 Særlige fokuspunkter Vi har arbejdet med prisfastsættelse og har desuden inddraget begreberne komplementære og substituerende produkter, samt prisfastsættelse på disse. Eleverne har ligeledes arbejdet med PLC i sammenhæng med pris, herunder begreberne skimming- og penetrationstrategi og prisdifferentiering. Desuden har eleverne arbejdet med begrebet priselasticitet. Klasseundervisning og mindre individuelle opgaver.

10 Titel 9 Place Michael Bregendahl et al, Afsætning 1, Systime, kap. 14 Særlige fokuspunkter De primære emner har været begreberne distributionskæde og distributionsformer (direkte/indirekte) samt deres anvendelse og fordele/ulemper. Eleverne har desuden arbejdet med distributionsstrategierne (intensiv, selektiv og eksklusiv), også i relation til PLC. Vi har desuden arbejdet med forskellige kædetyper og deres fordele/ulemper samt begreberne push- og pull-strategi. Klasseundervisning og mindre individuelle opgaver.

11 Titel 10 Promotion og markedsføringsplanen Michael Bregendahl et al, Afsætning 1, Systime, kap Særlige fokuspunkter Vi har gennemgået den generelle kommunikationsproces samt forskellige promotionformer (fx reklame, sales promotion, PR og product placement, direct marketing, personligt salg og sponsorering). Eleverne har arbejdet med planlægning af en reklamekampagne (- kampagnens faser), og herunder analyse af trykte reklamer ud fra AIDA og begreberne informativ/manipulativ reklame. Eleverne fået kendskab til markedskortet og dets anvendelse. Under marketingmix har fokus har i høj grad været på samspillet mellem de 4 P er, på baggrund af målgruppefastlæggelse. Eleverne har efter arbejdet med marketingmix arbejdet med markedsføringsplanen. Her har eleverne arbejdet kreativt med udformning af en markedsføringsplan for produkter, der skulle introduceres på det danske marked. Klasseundervisning og mindre, individuelle opgaver samt en større gruppeopgave med fremlæggelse.

12 Titel 11 Efterspørgselsforhold (b2b) Michael Bregendahl et al, Afsætning 2, Systime, kap. 8+9 Diverse avisartikler Særlige fokuspunkter Eleverne har arbejdet med producentmarkedets karakteristika: delmarkederne, købstyper, og købsadfærd, herunder buy-grid-modellen og købscenteret. Desuden har fokus i høj grad været på forskellene på at agere på konsumentmarkedet og på producentmarkedet. Eleverne har desuden arbejdet med at segmentere på b2b, herunder hvilke kriterier, der er relevante i hvilke sammenhænge. Klasseundervisning, mindre gruppearbejde, individuelle opgaver.

13 Titel 12 Internationalisering Michael Bregendahl et al, Afsætning 1, Systime, kap. 6 Særlige fokuspunkter Eleverne har stiftet bekendtskab med begreberne eksportmotiver, eksportberedskab inkl. de 4 p er, og internationaliseringsmodellerne Uppsalamodellen, netværksmetoden og Born Global modellen. Desuden har eleverne stiftet bekendtskab med forskellige markedsudvælgelsesmetoder: Nærmarkedsmetoden, tilfældighedsmetoden og tragtmetoden, herunder fordele og ulemper ved de enkelte metoder. Desuden har eleverne arbejdet med analyse af eksportmarkeder i forhold til konkrete produkter, herunder prioritering af analysevariable. Eleverne har arbejdet med diverse hjemmesider samt Euromonitor som informationskilder. Klasseundervisning, individuelt arbejde, gruppearbejde.

14 Titel 13 Kultur Michael Bregendahl et al, Afsætning 2, Systime, kap. 5+6 Anne Skaarup Rasmussen, Fornyet fokus på kultur, Systime, uddrag af kap. 3 Diverse avisartikler Særlige fokuspunkter Vi har gennemgået og arbejdet med kultur som begreb, herunder Halls, Gestelands og Hofstedes teorier. Desuden har eleverne arbejde med, hvordan kultur kan få indflydelse på virksomhedens parametermix. Eleverne har i mindre grupper arbejdet med analyse og præsentation af forskellige kulturer. I dette tema er også international segmentering og målgruppeudvælgelse behandlet, inklusiv internationale livsstilsmodeller (Mosaic). Klasseundervisning og individuel opgaveløsning og mindre gruppearbejder.

15 Titel 14 Særlige fokuspunkter Internationalt marketingmix Michael Bregendahl et al, Afsætning 2, Systime, kap , herunder uddrag af Matt Haigs Brand Failures Vi har arbejdet med de 4 p er i eksportsammenhæng med fokus på begreberne standardisering og differentiering. Under Produkt er behandlet begreberne produkt og emballage. Under Pris er gennemgået prisfastsættelse samt kursers indflydelse på prisfastsættelse. Under emnet International distribution er de forskellige distributionsformer gennemgået, herunder deres karakteristika samt fordele og ulemper. Under emnet Promotion har fokus været på kulturens indflydelse på valg af budskab og kreative virkemidler. Klasseundervisning og opgaveløsning i mindre grupper. Mindre projekt om tilpasning af marketingmix til et konkret marked.

16 Titel 15 Markedsanalyse Michael Bregendahl et al, Afsætning 1, Systime, kap. 2 Farvel privatliv, udsendelse om Big Data, NRK, 2016 Særlige fokuspunkter Eleverne havde arbejdet med sekundære data og at finde disse. Fokus har derfor været på indsamling af primære data: Markedsanalyseprocessen, kvalitativ og kvantitativ metode, udtagelse af stikprøver og disses repræsentativitet samt begreberne repræsentativitet, reliabilitet og validitet. Eleverne har i grupper udarbejdet en hel spørgeskemaundersøgelse fra opstilling af hypoteser til fremlæggelse af resultaterne via grafer mv. Desuden har begrebet Big Data været berørt. Klasseundervisning og projektarbejde.