Oktober Nr Årgang 16747
|
|
- Anne Lindegaard
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Oktober 2006 Nr Årgang 16747
2 16748
3 Medlemsblad for Lystfiskeriforeningen. Det 120. fiskeår. Nr Oktober Årgang Indhold To skridt frem og et tilbage fremdrift Restaurering af Furesø Restaurering af Søllerød Sø Stort projekt skal kortlægge Danmarks ferskvandsfisk Bind en flue el 2, måske Køkkenskriverens: Sild Vinterens møder Tyveri i Holte LF s samlede fangststatistik for Foreningsmeddelelser Fangsrapport To skridt frem og et tilbage fremdrift Ved nærmere eftertanke er det ikke så lidt af et privilegium at kunne bruge disse linier i Lystfiskeritidende. Der kan skrives om næsten hvad som helst, lige fra ferie- og juleønsker til holdninger og fakta men det skal nu ligegodt have med fiskeri at gøre. Søerne og fiskeriet for eksempel. Senest har Furesø været i vælten på godt og ondt. Ondt det dårlige sandartfiskeri som følge af voddragning på gydepladserne mens legen var igang. Uansvarligt og uanstændigt. Godt det fine aborrefiskeri. Mange små, hvad der lover godt for fremtiden. Pænt med pundsfisk og adskillige trofæfisk over kiloet, og for nærværende aborrer helt op til ca 1,5 kg. Nu bliver det spændende om Esrum sø eller andre søer kan følge trop i efteråret. Vi skal også kunne bevæge os på søerne. På de større gerne motordrevet. Seneste nummer af tidende bragte et indlæg der slog til lyd for at arbejde for motortilladelse på Arresø. Foreningen har klart dette for øje i forbindelse med vor udvalgs- repræsentation i projekt Naturpark Nordsjælland. Gode tidender er altid dejlige at kunne bringe i fortsættelse heraf kan jeg meddele at Københavns Energi såvidt har meddelt Ringsted Sportfiskerforening og Lystfiskeriforeningen tilladelse til fortsat brug af elmotorer på Haraldsted og Gyrstinge søer frem til TAK for det. Tilladelsen er givet med baggrund i jeg citerer: da dette ikke har medført ulempe. Foreningerne indhenter herefter endelig tilladelse hos Vestsjællands Amt. Med brav hilsen, Formanden 16749
4 Restaurering af Furesø Foto: Per Ekstrøm - fra Furesøkonkurrencen Svar på artikel af Henrik Pedersen i Lystfiskeri- Tidende For 100 år siden var Furesø en perle. Klart vand, mange forskellige plantearter og mængder af vandplanter i Store Kalv og på de lave områder af hovedbassinet. Dertil en naturlig fiskesammensætning domineret af aborrer. Sådan vil vi alle gerne se søen igen. Det overordnede formål med Furesøprojektet er at bringe søens tilstand tilbage til den tilstand søen havde for 100 år siden. Delmålene er: 1) Mere undervandsvegetation 2) Større sigtdybde 3) Lavere fosforindhold i søvandet 4) Intern fosforbelastning reduceres 5) Sikring af reliktkrebs 6) Ilt i bundvandet 7) Bedre forhold for badende. Foreløbig har projektet opfyldt 5-6 af delmålene, men vi mangler fortsat at registrere en forbedret sigtdybde. Og det får ikke projektledelsen til at ryste på hånden og erklære pengene (22 mio. kr) for spildt som Henrik Pedersen (HP) mener, at de er. En forbedret sigtdybde er nemlig ikke hele formålet med Furesøprojektet, som HP anfører - blot ét af delmålene - men naturligvis det mest synlige af dem alle. Vi har i projektet gjort hvad vi kunne for at forbedre Furesøs vandmiljø. Vi har skaffet penge hvor vi kunne, og vi har entreret med de bedste rådgivere vi har kunnet opdrive. Vi har konsulteret erfarne søfolk og lyttet til stemmen på bjerget. Men naturen er kompliceret og den opfører sig ikke altid som forudset. Furesø er en stor sø efter danske forhold, og den største, der hidtil er blevet genstand for et restaureringsprojekt i Danmark. Vi bilder os ikke ind, at vi på få år kan rydde op efter 80 års misligholdelse. Men vi er overbevist om, at en forbedring af sigtdybden i Furesø vil indtræffe langt hurtigere med de foretagne indgreb end uden. Vi har nemlig skabt grundlaget for, at der er i fremtiden bliver lagt mindre mad i algernes madskål. Jeg forventer ikke, at vi med disse overordnede betragtninger kan vinde HP for projektet, men jeg vil ikke polemisere om projektets indvirkning på sandartbestanden - kun anføre, at vi naturligvis har stillet krav til vor entreprenør om at sætte fangne rovfisk ud igen og behandle dem mest muligt skånsomt. Vi ved godt, at en del af dem bliver skadet og går til, men al medicin har bivirkninger. Projekt Restaurering af Furesø bliver afsluttet og lukket ned den 1. november i år. Opfiskning vil derfor ikke blive foretaget i de kommende år, mens iltningen af bundvandet vil fortsætte i Furesø Kommunes regi - foreløbig indtil Peer Skaarup, projektleder Frederiksborg Amt 16750
5 Søllerød Kommune fortsætter restaureringen af Søllerød Sø. Gennemførelsen af projekt Pipeline har betydet, at belastningen til Søllerød Sø nu lever helt op til regionplanens kvote-krav, således at vandkvaliteten kan komme til at leve op til målsætningen hvor fosforkoncentrationen i søen højst må være 0,05 mg/l, og hvor sigtedybden skal være mindst 2 meter. Mange søer reagerer imidlertid trægt selv om belastningen med næringssalte reduceres, således at forbedringen i vandkvaliteten sker meget langsomt - over 20 år eller mere. Hvis man ønsker en hurtigere forbedring vil det derfor være nødvendigt at iværksætte restaurering for derved at fjerne noget af den fosfor, der allerede er ophobet i søen. Dette gælder erfaringsmæssigt for Søllerød Sø, hvor Kommunen i årene og gennemførte restaureringsindgreb med stor effekt på vandkvaliteten, men hvor forbedringen i de mellemliggende perioder skete meget langsomt. Restaureringen foregik ved at bundvand med et højt indhold af næringssalte blev pumpet op gennem en 400 meter lang fastliggende ledning fra søens dybeste sted. Bundvandet blev så pumpet videre til Øresund sammen Restaurering af Søllerød Sø med det rensede spildevand fra Kirkeskov Renseanlæg. Fosforkoncentrationen er nu omkring 0,5 mg/l og for at reducere dette til målsætningens 0,05 mg/l skal der fjernes yderligere ca. 300 kg fosfor fra vandmassen. Hertil kommer en fosformængde på anslået kg, som vil blive afgivet fra sedimentet på bunden af søen, efterhånden som fosforkoncentrationen i vandmassen aftager. Det nye restaureringsindgreb vil i første omgang foregå i årene og det vil ligeledes ske ved bortpumpning af det næringsrige bundvand. Bundvandet har det højeste indhold af næringssalte i august-september og der vil blive bortpumpet m3 /år. Dette forventes at medføre en reduktion i fosforindholdet på ca. 100 kg det første år. De følgende år vil effekten af bortpumpningen aftage, men det skønnes, at fjernelse af de kg fosfor, der i alt skal elimineres for at opnå målsætningen, kan nås efter 5 års pumpning fra nu af. Bortpumpningen vil medføre en sænkning af vandstanden på op til ½ meter, men vandstanden vil være normal igen i løbet af nogle måneder. Vil du vide mere om restaureringen, er du velkommen til at kontakte biolog Sten Rostrup i Miljø og Forsyning, telefon eller sr@sollerod.dk Foto: Sten Rostrup 16751
6 Atlas over danske ferskvandsfisk Vi har brug for oplysninger om danske ferskvandsfisk. Alle arter skal kortlægges. Læs mere i vores folder. Fiskeatlas-telefonen info@fiskeatlas.dk Zoologisk Museum Fiskeatlas Universitetsparken København Ø Tlf , Fax Danmarks Fiskeriundersøgelser Fiskeatlas Vejlsøvej Silkeborg Tlf , Fax
7 Stort projekt skal kortlægge Danmarks ferskvandsfisk For første gang nogensinde skal udbredelsen af de danske ferskvandsfisk kortlægges. Det er Zoologisk Museum i København og Danmarks Fiskeriundersøgelser, der er gået i gang med den enorme opgave, som er gjort mulig gennem en stor donation fra Aage V. Jensens Fonde. Der er tale om den mest omfattende undersøgelse nogen sinde af, hvilke fiskearter, der findes hvor i Danmark. Udbredelsen bliver beskrevet ved at inddele Danmark i 10x10 km kvadrater. I alt bliver det til lidt mere end 600 kvadrater. For hver kvadrat beskrives det herefter hvor mange arter der forekommer. De færdige udbredelseskort vil således ikke vise præcis hvilken sø eller å en given fisk er fundet i, men give en geografisk oversigt over udbredelsen. Hovedformålet med atlasprojektet er at opstille en basislinje, som kan benyttes til at bedømme de ændringer i ferskvandsfiskenes udbredelse, der er sket i løbet af de sidste ca. 100 år. Ikke siden biologen C. V. Otterstrøms tre bind om fisk udkom i Danmarks Fauna ( ), er der udgivet litteratur, der samlet beskriver udbredelsen af de danske ferskvandsfisk. Alene i de sidste 30 år er der registreret syv nye fiskearter i dansk ferskvand, mens én sandsynligvis er uddød. Der er derfor ingen tvivl om, at der er sket mange forandringer, som ingen i dag kender. En nutidig atlasundersøgelse vil være et vigtigt referencepunkt, når fremtidige ændringer i fiskefaunaen skal analyseres. Resultatet af atlasundersøgelsen vil derfor kunne bruges af klimaforskere, fiskeforskere og de miljøinstitutioner, der forvalter vore ferske vande. Herudover vil resultatet kunne bruges af lystfiskere og andre naturinteresserede, som vil kunne få glæde af den bog, som atlasprojektet skal munde ud i. Indsamlingen af data vil løbe i perioden Herefter skrives bogen, som foruden udbredelse af hver enkelt art vil indeholde et afsnit om artens biologi, økologiske rolle, fiskerimæssige betydning osv. Hvilke fiskearter? Vi vil gerne have oplysninger om alle de fiskearter, der lever i vore ferske vande. Det gælder både de almindelige som ørred, skalle eller aborre og de mere sjældne som dyndsmerling, havlampret og finnestribet ferskvandsulk. Det gælder også de fremmede fugle som eksempelvis regnbueørred, karpe eller guldfisk og de saltvandsarter som skrubbe, havbars eller tyklæbet multe, som kun gæster ferskvand. Det hele har interesse. Så vidt vi véd lever der i dag i alt 49 forskellige fiskearter i vore ferske vande. Det er som udgangspunkt dem vi søger at kortlægge udbredelsen af. Men det er slet ikke umuligt, at der under projektet dukker en eller flere hidtil ukendte arter op. Vi vil gerne have din hjælp En meget stor del af de oplysninger vi skal bruge, vil vi gerne have fra fiskere og andre der færdes ved de ferske vande. Vi håber at rigtig mange vil bidrage med oplysninger om hvad de fanger eller på anden måde observerer. Ikke mindst vil vi gerne i kontakt med folk, der fisker med garn, ruser og lignende i vores søer og vandløb. Den type redskaber fanger ofte flere forskellige arter end den typiske lystfisker med stang og snøre. Ruseredskaber kan også bedre fange nogle af de arter, som har en meget lille voksenstørrelse, eksempelvis hundestejler, elritse og hork. Vi ved godt at Lystfiskeriforeningen ikke fisker med disse redskaber, men da medlemmerne fisker mange forskellige steder, opfordrer vi jer til at deltage i projektet. Der er tre måder man kan deltage på: 1. Simpel indberetning: Ser/fanger du en af følgende let genkendelige arter: aborre, gedde, knude, nipigget hundestejle, sandart, suder, trepigget hundestejle eller ål, kan du indberette fangsten uden yderligere dokumentation. 2. Normal indberetning: For alle andre arter end de otte ovennævnte kræves en eller anden form for dokumentation: I langt de fleste tilfælde vil det være tilstrækkeligt med et foto (gerne digitalt). Artsbestemmelse kan også ske over telefonen, hvis du står med fisken i hånden. Du kan også vælge at indsende eller aflevere hele fisken frisk eller frossen i en tæt emballage til Zoologisk Museum, København eller Danmarks Fiskeriundersøgelser, Silkeborg. Det er også muligt at indlevere fisk på en række museer og akvarier rundt omkring i landet. På kan du se en liste over stederne. Relevante eksemplarer vil komme til at indgå i Zoologisk Museums samling. Når det skønnes relevant, vil 16753
8 der endvidere blive udtaget og gemt en vævsprøve til dna-undersøgelser. Fisk, der sendes med posten, bedes afsendt i frossen tilstand først på ugen. På den måde sikres det, at fisken ikke ender i posten over weekenden. 3. Bliv lokalekspert: For at være sikker på at alle landets mere end 600 kvadrater bliver dækket, har vi brug for et korps af frivillige fra alle dele af landet. Vi tilbyder et kursus, hvor du lærer at artsbestemme fiskene. Når du har gennemgået et kursus i artsbestemmelse, lempes kravene til dokumentation. Du sørger for at indsamle oplysninger (inklusiv fotos og/eller fisk) fra dit område og rapporterer med jævne mellemrum til din kontaktperson på Zoologisk Museum, København eller Danmarks Fiskeriundersøgelser, Silkeborg. Er du interesseret i at deltage så ring og hør nærmere allerede i dag på fiskeatlas-telefon Hvor finder jeg indberetningsskemaet? Du kan udfylde og indsende indberetningskortet, som du finder i vores folder. Den udsendes bl.a. til alle landets biblioteker, til mange lystfiskerforeninger, akvarier og museer m.m. Her kan du få folderen. Du kan også kontakte Zoologisk Museum eller DFU i Silkeborg (se nedenfor) og få den tilsendt. Du kan også downloade indberetningskortet. Vil du indberette mere end én fangst, kan du downloade et særligt indberetningsskema til mange observationer. Indberetningskort- og skema er lavet i excel, så du kan udfylde felterne direkte på computeren og returnere som vedhæftet fil. Du kan også printe kortet eller skemaet ud og sende det retur med posten. Du kan også vælge at udfylde en indberetningsformular direkte fra atlasprojektets hjemmeside Formularen har kun plads til en indberetning ad gangen. Har du flere indberetninger, bør du udfylde indberetningsskemaet i stedet. Oplysningerne kan indsendes på til info@ fiskeatlas.dk Telefonisk kontakt kan ske til fiskeatlas-telefonen på (indenfor normal arbejdstid). Fortrolighed Vi ved godt at mange mennesker gerne vil holde det lidt for sig selv, hvis de kender et særlig godt fiskevand, f. eks. en lille sø eller mose med en sjælden fiskeart. Det respekterer vi fuldt ud. Også derfor vil oplysningerne om arternes udbredelse kun blive offentliggjort i den anonyme 10x10 km kvadrat-form. Kun hvis der gives direkte tilladelse, vil præcise lokaliteter blive nævnt med navn. Mere brede betegnelser som eksempelvis Gudenåens vandsystem vil blive brugt. De indsamlede data ejes i fællesskab af Danmarks Fiskeriundersøgelser, Silkeborg og Zoologisk Museum, København. Data vil alene blive brugt til forskning og vil ikke blive videregivet til andre. Ligeledes betragtes oplysninger om rapportørers navn, adresse og som fortrolige og vil kun blive brugt til relevant korrespondance. Yderligere oplysninger om projektet findes på projektets hjemmeside på adressen dk. Du kan også ringe til Fiskeatlas-telefonen Har du spørgsmål, kan du kontakte: Zoologisk Museum Fiskeatlas Universitetsparken København Ø Telefon: Telefax: Danmarks Fiskeriundersøgelser Afd. for Ferskvandsfiskeri Vejlsøvej Silkeborg Telefon: Telefax:
9 LF rummer meget. LF rummer bl.a. også en lille flok medlemmer, der hygger sig med at binde fluer og som gerne vil udbrede denne hyggelige hobby en smule. Bind en flue el 2, måske 3... Derfor prøver vi at lave et lille uformelt kursus i løbet af den kommende vinter. Uanset om du er nybegynder eller lettere øvet, ekspert eller midt imellem, så er døren åben til at møde ligesindede og lære lidt nye triks og fiduser. Vi binder alt fra små bitte krible krable dimser til store grumme geddefluer. Derimellem ligger ophængere til aborre, laksefluer og stallingguf. At vi også har en bækørreddræber el. to i ærmet siger sig selv. Vi regner med at slutte disse hyggeaftner til foråret med lidt kasteteknik, så vi er klar til den ny sæson. Alt efter hvor mange der tilmelder sig og hvilke ønsker der er, sammensætter vi en fælles køreplan for disse aftener. Pt. planlægger vi med at mødes 2 gange hver mdr. i LF regi. Vi regner med at holde disse aftener på Frederiksdal eller Holtestationen, men meget mere om det, når vi har set hvor mange vi bliver. Så, har du lyst til at møde andre fluetosser, lære lidt nyt el. øse af din egen viden, tilmeld dig på nedenstående mail. Skulle du have en god ven el. fiskekammerat, LF er eller ej, så ta ham med. Dørene er åbne for alle. På gensyn ved fluestikket. Henrik Tørnquist / LF 397,85 ht@safetystick.dk mob.:
10 Køkkenskriverens: Sild Zoologia Danica På denne tid af året kan man risikere at blive grebet af en smule eufori. Der er sild i Øresund, og de er lette at komme til. En tur eller to med Øresunds turbåde burde være nok til at dække behovet for et stykke tid til stegt sild og saltsild og kryddersild og... Jeg har prøvet adskillige opskrifter og denne, som jeg har tyvstjålet et sted fra, jeg ikke kan huske, er meget spændende. Portugisisk sild: Sild i balsamico, honning, kapers, løg, hvidløg og grillede peberfrugter. Hertil grillede citroner og ris. Der skal bruges (til 4 personer) 16 stk. små sild (uden hoved, hale og indmad) 2 dl balsamico rødvindeddike 1 tsk. salt 1 stk. løg 3 fed hvidlløg 100 g kapers 2 spsk. honning _ tsk. grov sort peber en sjat olivenolie. Sildene skal marineres med balsamico eddike, salt, hakket hvidløg, honning, peber og kapers i 3 timer. Derefter steges de ved hård varme til de er godt brunede og sprøde i skindet. Marinaden koges ind til den nærmest har sirupskonsistens. Når sildene er færdige og lagen har den rigtige konsistens, hælder man lagen over sildene og retten er klar til servering. Hertil kan bruges Grillede peberfrugter 4 store røde peberfrugter 1 dl olivenolie 2 fed hvidløg salt og peber Peberfrugterne smøres ind i lidt olie. Har man en grill i ovnen, ristes peberfrugterne under denne, ellers steges de på meget hård varme på panden. Ideen er at brænde skallen så meget, at den løsner sig og man kan pille den af. Når dette er sket tages kernerne ud og frugtkødet strimles. Dette lægges i lag med hakket hvidløg, salt, peber og olivenolie. Grillede citroner. 2.stk økologiske citronerf olivenolie Skær citronerne midt over. Steg de halvere citroner på kødsiden. Brug kraftig varme men kun til de er gyldne. Citronsaften er fantastisk at dryppe over silden. Safranris 200 g. basmatiris 4 dl vand 1 tsk.salt 1 løg 2 spsk. olivenolie 1 drys safran (gurkemeje kan bruges) Svits de hakkede løg med safran og tilsæt herefter vand og salt. Kog det op og rør risene i. Kog dem i 8 min og lad dem trække i yderligere 8 min. Groft brød er også en mulighed til denne ret. Til retten kan der drikkes hvidvin efter eget valg. Dog er der efterhånden produceret adskillige herlige øl på mikrobryggerierne, og at gå på opdagelse blandt disse kan give helt nye smagsoplevelser. Velbekommen 16756
11 Vinterens møder Sæt allerede nu X i kalenderen Møderne afholdes alle på Lindegården, Peter Lundsvej, 2800 Lyngby. Andespil: Grejauktion: Generalforsamling: Mandag d. 6 november 2006, kl Onsdag d. 24 januar 2007, kl Onsdag d. 21 marts 2007: Herom senere. Bestyrelsen Tyveri i Holte Desværre har der endnu engang været tyveri på vores station i Holte. Denne gang er det vores nye 4-takts foreningsmotor som er fjernet fra foreningsbåden. Det er en 5 hestes Tohatsu med motornummeret 00019XE. Hvis du har oplysninger om denne motor, bedes du henvende dig til Niels Boes på tlf Red
12 LF s samlede fangststatistik for 2005 Station Arresø Bagsværd Sø Bavelse Sø Buresø Esrum Sø Farum Sø Furesøen Fiskebæk Furesøen Holte Furesøen Frederiksdal Gentofte Sø Gyrstinge Sø Haraldsted Sø Lyngby Sø Sjælsø Søllerød Sø Søndersø Tissø Tystrup Sø Saltvand: Præstø Fjord I alt Den samlede fangst fra foreningsbådene 2005 Både Gedder Aborrer Ål Sandart Karpe Suder Knude Tegn. Kvitt. stk. kg uds. stk. kg stk. kg stk. kg uds. stk. kg. uds. stk. kg. uds. stk. kg. uds , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,1 0 LF s samlede fangststatistik for 2005 fremgår af statistikskemaet ovenfor. Når den læses skal der tages højde for, at der for nogle af stationerne mangler indrapporteringer. Det gælder for Søndersø (juni, juli og september) Gentofte Sø (juli) Gyrstinge Sø (november) Tystrup Sø (juli og oktober), Bavelse Sø og Præstø Fjord (ingen overhovedet) Ved at arbejde lidt med oplysningerne i dette skema, er det f.eks. muligt at se, at der samlet er fanget 140 gedder på Furesøen på 553 fisketure. Det svarer til at der er fanget en gedde på hver fjerde fisketur. Hvis vi ser på vægten af de gedder der er taget med hjem (189,9 kg) i forhold til antallet af fisketure, har LF-erne biomanipuleret ned geddebestanden, idet de har taget ca. 344 gr. geddefrikadelle med hjem pr. fisketur. Hvis man gerne vil fange de rigtig store aborrer, kunne man måske se på, hvor der er størst mulighed for at få en af de store. Gennemsnitsvægten for aborre er for Furesøen 0,34 kg Farum Sø 0,40 kg Esrum Sø 0.42 kg Buresø 0,50 kg Gyrstinge 0,55 kg Tissø 0,56 kg Så man skal måske overveje hvor fisketuren skal gå hen, hvis man skal have de rigtige store. Med hensyn til ål er det som det plejer. De er meget svære at tælle og endnu sværere at veje. Prøv alligevel. Det vil forbedre vores statistik væsentligt. Sussie som sidder og forsøger at tolke rapportbøgerne beder så mindeligt om at medlemmerne gør sig umage med: 1. at skrive tydeligt navn og medlemsnummer 2. at angive tydeligt, hvilke og hvor mange fisk og hvad de vejer samlet, når de hjemtages. 3. at angive tydeligt, hvilke og hvor mange fisk der sættes ud efter fangst. (ingen vægtangivelse her, kun hvis man vil prale). Opgørelse af udsatte aborrer skal ikke med i rapportbogen. Red. Redaktøren efterlyser et medlem der har lyst til at arbejde lidt med vore fangststatistik for de sidste år. Det skal bruges til at se hvorledes udviklingen har været på de enkelte søer. Hvis du har lyst og/eller interesse, kontakt redaktøren
13 Til salg Grundet manglende motor nr. Sælges Crescent 525 uden motor. Båden er totalt renoveret i Båden kan ses i Frederiksdal. Anders Boes med Aborre på 1,465 kilo fra Furesøen Foto Per Ekstrøm Pris Henvendelse Henning Juhl Jensen Lf. nr. 184,00 tlf. nr hjuhl@post.tele.dk 16759
14 BK 05/ / Foreningsmeddelelser Nye medlemmer 36,1 Niels Bendtsen Gl. Holmegårdsvej th 3400 Hillerød ,3 Arne Hjøllund Knastbakken Ballerup ,09 Andreas Hedeby Nielsen Møllehusvej th 4000 Roskilde ,7 Just Linvald Vejlesøparken 35 4 th 2840 Holte ,87 Andreas Holm Nielsen Jægersborg Alle 48 B Charlottenlund ,9 Thomas Bo Nielsen Forhåbningsholms Alle 11 b, st 1904 Frederiksberg C ,91 Torben Steen Nielsen Birkegården Værløse ,05 Henrik Olsen Slotsgade 46 st 4800 Nykøbing F ,85 Morten Osted Viekær 15 c 2950 Vedbæk ,3 Thomas Vaupell Petersen Frederiksdalsvej 103 d 1 tv 2830 Virum ,6 Kristian Raaschou Æblevangen Ballerup ,5 Casper Remmer Folehaven tv 2500 Valby Adresseændringer 118,55 Frank Hamund Fjordvej Frederiksværk ,4 John Sam Kocher Horneby Fælledvej Dronningmølle ,55 Bo Larsen Valbyvej 20 B, st mf Taastrup ,05 Jan Bahn Nielsen Frederiksborgvej 402 A 4000 Roskilde Udmeldte 20,1 Per Andersen Baunnehøjvej Skibby ,35 Christian Møller Ndr. Ringgade 67, 3 tv 4200 Slagelse /1 s.ann. Fisk&Fri 31/08/05 14:44 Side 1 Magasinet for lystfiskere Danmarks mest læste lystfiskermagasin. Bladet udkommer 10 gange om året. Forsiden 21/04/05 16:10 Side 1 FOCUS PÅ: DE STORE KYST- ØRREDER MARKEDETS BEDSTE VADE- JAKKER SPECIMENTIP: Fisk & Fri er skrevet af nogle af landets mest erfarne lystfiskere. REKORD- STORE KARUSSER PÅ LET GREJ LAKSE- SUCCES PÅ BORNHOLM TROLLING: Nr. 4. Maj Nok. kr DK kr STORT TEMA: MAJGEDDER PÅ KUNSTAGN VARDE Å: ET AF EUROPAS BEDSTE LAKSEVANDE DANMARK RUNDT: HER FANGES På kan du bestille et prøveabonnement, og se de mange spændende tilbud! Du kan også ringe til Fisk & Fri på tlf Seniorgruppen: Helge Kartman, Birkevej 21, 4140 Borup Telf.: seniorer@lystfiskeriforeningen.dk Læs om seniorerne på
15 Fangsrapport Station Arresø Bagsværd Sø Bavelse Sø Buresø Esrum Sø Farum Sø Furesøen Fiskebæk Furesøen Holte Furesøen Frederiksdal Gentofte Sø Gyrstinge Sø Haraldsted Sø Lyngby Sø Sjælsø Søllerød Sø Søndersø Tissø Tystrup Sø Saltvand: Præstø Fjord I alt Fangsten i juli 2006 Både Gedder Aborrer Ål Sandart Karpe Suder Knude Nat- Tegn. Kvitt. stk. kg uds. stk. kg stk. kg stk. kg uds. stk. kg. uds. stk. kg. uds. stk. kg. uds. ophold , , , , , , , , , , ,5 0 Frederikssundsvej Kbh. NV - Tlf Store Torvegade Rønne - Tlf sportdres@sportdres.dk 16761
16 Returadresse: Lystfiskeriforeningen, Postbox 87, 3460 Birkerød Stiftet i Formand: Bent Frøslee Laursen Mellemvang 6, 2970 Hørsholm Telf bedst hverdage kl Næstformand & Sekretær: Gert Bendix Christensen Bagsværdvej 189, 2880 Bagsværd Telf Overinspektør: Pál Tersztyánszky Hestegangen 4, 2800 Lyngby Telf Kasserer: Henrik Pedersen Byledet 18, 2820 Gentofte Telf henrik.lf@dadlnet.dk Redaktør: Kaj Nielsen Arresøgårds Sidealle 17, 3200 Helsinge Telf kajni@get2net.dk Sekretariat: Sussie Jørgensen Tirsdag og torsdag mellem 18 og 19 Helligdage lukket, Telf Bådprotokol: Hvidovre Sport Mandag til fredag 9 og 17 (kun hverdage) Lørdag 9 og 14 (kun hverdage) Telf Indmeldelse: Sekretariatet (se 1. spalte) Telf Hjemmeside og web-booking: Åben døgnet rundt Bogholderiet Lystfiskeriforeningen Postbox 87, 3460 Birkerød Anmeldelse af præmiefisk Per B. Larsen Valbyvej 2, 3230 Græsted Telf medaljefisk@lystfiskeriforeningen.dk Bibliotek: Midlertidigt lukket. Ungdomsudvalg: Per Ekstrøm, Telf Bådudvalg: Niels Boes, Telf Miljøudvalg: Kaj Nielsen, Telf Forsidefoto: Henrik Carl Grafisk tilrettelæggelse: Falk og musen Telf Trykkeri: Rosendahls Bogtrykkeri. Telf Lystfiskeri-Tidende udgives af Lystfiskeriforeningen. Redaktion: Bestyrelsen ISSN
Morgenmad og mellemmåltid
Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat
Læs mereKokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. rosenkålspesto. og kartofler råkost. jordskokker og
Kokkelærens Madplan Aftensmad Madpakkeforslag med rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Deller fra Vinter suppe Hakkebøf med Dampet Orangemarineret ovnen med med super søde sure løg sejfilet med
Læs mereApril 2009. Nr. 1177 121. Årgang 17171
April 2009 Nr. 1177 121. Årgang 17171 17172 Invasive Arter... 17173 Årets grejauktion... 17174 Udsætninger i 2008... 17176 Fangststatistik fra private både på Furesøen... 17176 LF deltager i klimakonferencen!...
Læs mereVask porrerne og skær top og bund af. Skær dem i ringe rist dem i lidt olie på en pande sammen med de kogte kartofler i tern.
Mandag Omelet med ost, kartofler, porrer og salat af rødkål 8 æg 60 gram mælk 20 gram smør 100 gram reven parmesan eller cheddar ost 2 store håndfulde frisk persille 100 g kartofler 1-2 stk. porrer Vask
Læs mereSundhedsugen uge 17-2011.
Sundhedsugen uge 17-2011. I årets sundhedsuge er maden planlagt ud fra de 8 kostråd. Det vil sige, at maden har et lavt indhold af fedt og et højt indhold af kulhydrater. I menuen indgår årstidens råvarer,
Læs mereMandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 4 personer
Go mad med Holm: Madplan for uge 18 Mandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 700 g kartofler, kogte 250 g gulerødder, kogte 100 g smør 900 g hakket oksekød 2 løg, finthakket
Læs mereNr. 1134 116. Årgang
Nr. 1134 116. Årgang Medlemsblad for Lystfiskeriforeningen. Det 118. fiskeår. Nr. 1134 December 2004 116. Årgang Indhold Eventyrlyst & hjemmehygge... 16425 Fantastiske Esrum Sø... 16426 LF - emblemet til
Læs mereMenu 29/4. Blinis m stenbiderrogn, hjemmesyrnet fløde, hakket rødløg, og dild. Blåmuslinger dampet i øl. Ovnbagt laks med ramsløgpesto
Menu 29/4 Blinis m stenbiderrogn, hjemmesyrnet fløde, hakket rødløg, og dild Blåmuslinger dampet i øl Ovnbagt laks med ramsløgpesto Bygotto m grønt Grønkålssalat m salturt. Stegte bananer m honning, kanel
Læs mereKokkelærerens madplan
Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester 2. påskedag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Grov pizza med Urtefrikadeller Laksebøffer Porre-løgsuppe Krydder-
Læs mereDecember 2012. Nr. 1214 124. Årgang
December 2012 Nr. 1214 124. Årgang 17827 PENN TRQ TRQ 12 329 meter / 0.31 TRQ 15 293 meter / 0.36 TRQ 25 293 meter / 0.46 TRQ 30 402 meter / 0.46 TRQ 40 320 meter / 0.56 Normalpris kr. 3.999,- Nu kun:
Læs mereBYENS KØKKEN PÅ BLOMSTERFESTIVAL
BYENS KØKKEN PÅ BLOMSTERFESTIVAL - Sovsen er vores DNA Sovs er sød musik, og derfor får du her på blomsterfestivalen mulighed for at smage på vores dejlige sovs. Hæftet indeholder opskrifter på bl.a. kyllingesovs,
Læs mereMorgenmad og mellemmåltid
Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat
Læs mereLaks med sesamlåg 12 personer. Ingredienser: 12 stk. laks
Laks med sesamlåg 12 personer 12 stk. laks 4 spsk Frø/kerner 2 tsk sød Rød chilisauce 2 tsk Soja 2 tsk Frisk limesaft Olie så det hænger sammen 1. Læg laksesiden på bagepapir på en bageplade. 2. Hæld kerner
Læs mereN.A.C. Smagfuld og fyldt med smag. Danish Design Forever
N.A.C Smagfuld og fyldt med smag Danish Design Forever N.A.C Fadkoteletter i går, ny nordisk i dag, Morsø for altid Den nye køkkentøjsserie fra Morsø har fået navnet N.A.C efter N.A Christensen, som i
Læs mereDer er taget udgangspunkt i at man har basisvarer derhjemme i denne uge såsom, hvedemel, eddike, sukker, salt, peber og olie.
MADPLANEN - Uge 14 INFO: Der er taget udgangspunkt i at man har basisvarer derhjemme i denne uge såsom, hvedemel, eddike, sukker, salt, peber og olie. DOWNLOAD indkøbsliste og opskrifter i bunden af siden.
Læs mereEriks Mad og Musik. 12.05. 2012 Tema: Gryderetter. Spritz. Aperol on the rocks. Ingredienser
Eriks Mad og Musik.0. 0 Tema: Gryderetter Spritz Prosecco (eller anden mousserende hvidvin) Isterninger Dansk vand Aperol appelsin Forholdet mellem de tre ingredienser er nogenlunde --: del dansk vand,
Læs mereNytårsMåltidsKassen indeholder:
NytårsMåltidsKassen indeholder: 1 oksefilet, 600 g Røget laks, 200 g 1 pakke Blå Kornblomst 1 pakke gedefriskost m. ramsløg 3 stk. piskefløde à ¼ l 2 bægre creme fraiche 18 % 2 citroner 5 bagekartofler
Læs mereGo mad fra Bitz og Holm. - opskrifter
Go mad fra Bitz og Holm - opskrifter Mandag: Fynsk æggekage med kartofler og små tomater 8 stk. æg 1,5 dl mælk 4 stk. rugbrød 10 g smør 12 stk. kogte kartofler i små skiver 10 stk. tomater delt i halve
Læs mereSom fisk i vandet v/kurt Larsen
23. Oktober 2014 Som fisk i vandet v/kurt Larsen Tilberedning under kyndig vejlednig af Bronzemedalje vinder Niels Chr. Madsen Holms Restaurant, Middelfart Menu Forret Hummer, Spidskål, Hvidløg, Aioli
Læs mereSÆSONPAKKEN GOURMET OPSKRIFTER FORÅRSRETTER GRILLET COTÉ DE BOUEF MED ASPARGESSALAT OG FRITERET MOZZARELLA ASPARGESSALAT 4 KUVERTER
GRILLET COTÉ DE BOUEF MED ASPARGESSALAT OG FRITERET MOZZARELLA 2 COTÉ DE BOUEF PENSL GODT MED OLIE OG KRYDR MED SALT OG PEBER. KOM DEM PÅ EN VARM GRILL OG VEND ET PAR GANGE. LAD DEM STEGE I CA. 12-14 MIN.
Læs mereNaturgenopretning i Gudenåen. - Standpladser til laks og havørreder ved Ulstrup i Favrskov Kommune -
Naturgenopretning i Gudenåen - Standpladser til laks og havørreder ved Ulstrup i Favrskov Kommune - Naturgenopretning i Gudenåen - Standpladser til laks og havørreder ved Ulstrup i Favrskov Kommune 2011,
Læs mere[ succeser fra kantinen ]
[ succeser fra kantinen ] Bagt lange med persillepesto [ 4 pers. ] Spicy fiskefrikadeller [ 4 pers. ] 600 g langefilet Bagte rodfrugter 1 kg rodfrugter fx kartofler, gulerødder, persillerod, pastinak og
Læs mereTUSSENEWS. Nr. 48 April 2016 Denne avis tilhører: TAK FOR DENNE GANG 5.KLASSER
TUSSENEWS Nr. 48 April 2016 Denne avis tilhører: TAK FOR DENNE GANG 5.KLASSER Chefens Spalte Info fra klubben Kalenderen Billeder Månedens opskrift Resultater Flygtningestøttesang Quizz Indhold Februar
Læs mereKokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. kartofler og stegte. mormorsalat asparges Rester fra weekenden.
Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Hele Pasta med squashsuppe Rødbedehakkebøffer rødspætter pølser og grønt
Læs mereNår torskerognen har stegt ca. 1 minut, smuldres og vendes den med persille, saft af citron og salt og peber.
Madplan for uge 8 Mandag: Omelet med persille, torskerogn og kartofler og porrer: Til 4 personer 8 æg 60 g mælk 20 g smør 300 g torskerogn, skåret i skiver og ristet 2 store håndfulde frisk persille, plukket
Læs mereØstjyske opskrifter 1
INSPIRATIONSMATERIALE Østjyske opskrifter 1 Af Østjyllands Spisekammer i samarbejde med Dansk Landbrugsmuseum 2015 Indhold 1. Om dette materiale 2. En typisk ret til morgenen 3. Valborgblus og fedtboller
Læs mereBøffelmozzarella med røget hellefisk og råmarineret fennikel med brøndkarseolie. Jordskoksuppe med kørvel, sprøde chips og milde løg
NYTÅRSMENU TIL 4 PERSONER Bøffelmozzarella med røget hellefisk og råmarineret fennikel med brøndkarseolie Jordskoksuppe med kørvel, sprøde chips og milde løg Krogmodnet oksefilet med rodfrugtkompot, sprøde
Læs mereKold farsbrød med groft brød
Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Kokkelærerens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lame kotelet Farsbrød med Skaldyrs wok Blomkålsgratin Orange stegt med
Læs mereKokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. pasta Rugbrød med kartoffel- og ramsløgsmayo
Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Fyldt Små frikadeller Vegetar-lasagne Dampet Karbonader kyllingebryst
Læs mereSUPPEBAR DET ER IKKE BAR SUPPE
SUPPEBAR DET ER IKKE BAR SUPPE VELKOMMEN TIL EN HELT NY OPLEVELSE MED OSCAR SUPPEBAR ASPARGESSUPPE 90 g OSCAR Aspargessuppe, granulat OSCAR INTRODUCERER NU BEGREBET SUPPEBAR, HVOR DU MED FORSKELLIGE SUPPER
Læs mereNr 1107 April 2002 114. Årgang
Nr 1107 April 2002 114. Årgang Sandarten er ikke fredet i april, selvom den allerede nu ofte er på sine gydepladser. (Foto: PE) Medlemsblad for Lystfiskeriforeningen Det 116. fiskeår Nr. 1107 April 2002
Læs mereNr 1117 April 2003 115. Årgang
Nr 1117 April 2003 115. Årgang Aprilfiskeri er dette billede ikke fra, men derimod fra februar. Læs mere inde i bladet. Medlemsblad for Lystfiskeriforeningen Det 117. fiskeår Nr. 1117 April 2003 115. Årgang
Læs mereOpskrifter SØFF september 2014
Opskrifter SØFF september 2014 Grøntsager markeret med FED i opskrifterne er i poserne med jævne mellemrum, alt efter årstiden. Husk også at kigge på opskrifterne fra tidligere på året med same grøntsager,
Læs mereSådan tilbereder du julemad på nye måder
Sådan tilbereder du julemad på nye måder Sund og slank med Lene Hansson: Her får du tips og tricks til den lækre juleand, risengrød og karrysild. Velbekomme Af Lene Hansson, 14. december 2012 03 Andebryst
Læs mereKom æggene op i en skål med salt og peber, samt mælken. Pisk i et minut.
Mandag Omelet med kartofler - dild og tomat-kold weekendsteg 8 stk. æg 60 gram mælk 20 gram smør 100 gram reven parmesan eller cheddar ost 6 stk små blomme tomter, delt i kvarte En god håndfuld dild, vasket
Læs mereMandag: Panerede oksekødsboller i Polenta, hurtig humus, tomattjums og chips af kartofler 4 personer
Mandag: Panerede oksekødsboller i Polenta, hurtig humus, tomattjums og chips af kartofler 4 personer Oksekødsboller 800 g økologisk hakket oksekød 2 skalotteløg fint hakket 1 stykker frisk chili frisk
Læs mereLammefrikadeller. Æggesalat med 5 x grønt 4 personer
Lammefrikadeller 8 personer 1 kg hakket lammekød 100 g soltørrede tomater 1 mellem løg, skællet og finthakket ½ rød peberfrugt, finthakket 4 spsk. ekstra jomfru olivenolie 2 spsk. tomatpure 2 fed hvidløg,
Læs merepak maden ind Uhm, Madpakker til aften
Af Camilla Zarah Lawes. Foto: Columbus Leth. Regi: Bolig & Brocante og privateje Uhm, Madpakker til aften pak maden ind Hvad har butterdej, filodej, serranoskinke, bacon og en stegeso til fælles? De egner
Læs mereråsaft af havtorn ca. 7 dl saft af 1 kg bær
basiskøkkenet Vel hjemme fra sit havtorntogt og med skåle, gryde og poser fyldt med rensede bær går det op for én, at man da vist slet ikke har plads til alle de bær i fryseren. Og det er her, at basiskøkkenet
Læs mereMandag; Omelet med danske ærter, squash og feta ost. Tomatsalat med friske krydderurter og ristet rugbrød
Madplan for uge 26 Mandag; Omelet med danske ærter, squash og feta ost. Tomatsalat med friske krydderurter og ristet rugbrød 8 stk. æg 0,5 dl mælk 10 gram smør ½ kilo dansk ærter 1 stk. frisk Squash Kom
Læs mereBrug god salt og friskkværnet peber det gælder i øvrigt til alle retter. Og så en god pande (slip-let), som du kan lide.
Go mad med Holm: Madplan for uge 14 Mandag: Fynsk æggekage med gulerødder og blomkål - emmentaler og lidt gris (Med fyldet til æggekage, kan du også bare tømme din grøntbox og komme det på toppen) Æggekagen
Læs mereUge 31. Indkøb. Basis. Rema1000. Denne uge består madplanen af: Laks bagt m. Pesto, bønner og parmacrisp. Fiskepakke med kartofler og grøntsager
Denne uge består madplanen af: Uge 31 Laks bagt m. Pesto, bønner og parmacrisp Citronstegt kylling m. Asparges Mexicansk farsbrød med guacamole Nudelsuppe med svampe og forårsløg Fiskepakke med kartofler
Læs mereOksekødsgryde. Det skal du bruge (4 pers.) Sådan gør du. Nøglehulsopskrift - 26 juni 2013
nøglehuls retter 1 Oksekødsgryde Nøglehulsopskrift - 26 juni 2013 Oksekødsgryde Det skal du bruge (4 pers.) 400 g SMAGFULD hakket oksekød 3-7% 1 spsk. olie 1 stort skrællet groft hakket løg (ca. 90 g)
Læs mereM a d t i l k r æ s n e g a n e r
Mad til kræsne ganer Carpaccio af røget lammekølle 600 g røget lammekølle Dressing: 1 dl olivenolie 3 spsk. citronsaft 1 stk. soltørret tomat 1 fed hvidløg salt og peber ½ potte grøn basilikum ½ potte
Læs mereVIGTIGE ADRESSER!!! PMF AARHUS Bank: Regnr. 9004 Kontonr. 0006818501 CVR-nr.: 29987343 www.postens-mf.dk
VIGTIGE ADRESSER!!! PMF AARHUS Bank: Regnr. 9004 Kontonr. 0006818501 CVR-nr.: 29987343 www.postens-mf.dk Nr. 4 Juni 2014 Formand: Ernst B. Larsen, Eskebækparken 62, 2.tv, 8660 Skanderborg Tlf. 86 51 00
Læs merekostplan - UgE 21 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson
kostplan - UgE 21 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner
Læs mereØrred. opskrif ter. Røget ørred med stuvet spinat og pocheret æg. Røget ørredmousse med smørristet rugbrød
Ørred opskrif ter Røget ørred med stuvet spinat og pocheret æg Grillet ørred farseret med krydderurter og salat med kartoffel og grønne bønner Røget ørredmousse med smørristet rugbrød Ovnbagt, svampefarseret
Læs mereKøllen ligges op på tallerken, anrettes med rucola vendt med ost og dressing.
Dyrkølle med pesto og mandler: Rucola, vendes med dressing af 4 tsk olie 1 tsk balsamicoeddike 1 tsk citronsaft Røget dyrekølle i skiver 2. dl. salt mandler, ristede Revet parmesanost Cherrytomater i halve
Læs mereKokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Carne hvidløgsbrød. Karbonader Fisk pakket i. ris. BBQ Rissalat med grøntsager
Kokkelærens Madplan Aftensmad Madpakkeforslag med rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Tomat suppe Chili con Rodfrugtratatouille Karbonader Fisk pakket i med Carne med spidskål parmaskinke hvidløgsbrød
Læs mereSprød sommer salat med Grillet Bornholmerhane, æggecreme og crouton
Mikkel Marschall er kok på Restaurant Herman Sprød sommer salat med Grillet Bornholmerhane, æggecreme og crouton 4 Bornholmerhane bryster 1 stk. romaine salat 2 stk. hjertesalat 2 skalotteløg 1 dl mayonnaise
Læs mere[ succeser fra kantinen ]
[ succeser fra kantinen ] Mørksej med hyldeblomst-spidskål [ 4 pers. ] Bygotto med blåmusling [ 4 pers. ] 500-600 g mørksej ½ dl sesamfrø ½ dl kokosmel 1 æg Hyldeblomst-spidskål mm. 1 spidskål i tynde
Læs mereVinter i det Nordiske Køkken. Let, lødigt og lækkert
Vinter i det Nordiske Køkken Let, lødigt og lækkert 1 Vinter i det Nordiske Køkken Let, lødigt og lækkert Vegetar retter Grønkåls salat med korn, syltede rødløg, æble og ristet rugbrød Salat af mynte,
Læs mereMadlavning 21-02-2013
Madlavning 21-02-2013 Karin Lis Albæk www.kalitesser.dk Tilbehør: rugbrød, smør, snaps Tomatsild med urte creme fraiche, løgringe. 800 g sildefileter, marinerede Marinade: 1 dl olie 1 dl sildelage 4 dl
Læs mereOktober 2013. Foredrag m. Kaare Manniche Ebert, biolog DSF
FTK Oktober 2013 N y h e d s b r e v n r. 3 Foredrag m. Kaare Manniche Ebert, biolog DSF Sådan narrer du havørrederne!!! Hør om ørredernes biologi den 12. november - og bliv en bedre lystfisker De fleste
Læs mere----------------------- Ribbensteg. 1 stk. ribbensteg Groft salt Laurbærblad Hele peberkorn 1 løg ¾ l vand Fløde
Gyroskoteletter med varm coleslaw 4 stk. gyroskoteletter 1 4 hvidkål (i fine strimler) 1 forårsløg (skåret i skiver) ½ dl sukker ½ dl eddike 1 ds. tørrede sellerifrø (efter smag) 1 tsk. salt ½ dl vindruekerneolie
Læs mereNyhedsbrev. September 2008. Juniorklubberne. Langeskov - Kerteminde - Munkebo Nymarken & Dalby
Nyhedsbrev September 2008 Juniorklubberne Langeskov - Kerteminde - Munkebo Nymarken & Dalby OBS.: Alle klubber lukker kl. 16.30 d. 11. september pga. kursus Strandgård Fest Torsdag den 4. sept. kl. 17-20.30
Læs mereSamuelsgården. Skolevænget 19 6840 Oksbøl
Årgang 27 År 2014 Samuelsgården. Skolevænget 19 6840 Oksbøl Telefon: 79 94 73 44 3 kl. besked/telefonsvare 79 94 73 43 Hjemmeside: www.samuelsgaarden.dk Redaktion: Ole Rødtness Tøstesen Ansvarshavende:
Læs mereKartoffel/sellerimos. 1 kg kartofler 1 selleri 1/2-1 dl mælk eller fløde evt. 30 g smør Salt og peber 1 bundt persille.
Kartoffel/sellerimos 1 kg kartofler 1 selleri 1/2-1 dl mælk eller fløde evt. 30 g smør Salt og peber 1 bundt persille. Kartofler og sellerien skrælles, ternes og koges i i usaltet vand til alt er helt
Læs merepistedronning, præmier og party! TUSSENEWS Nr. 18 MARTS 2013
Påske, pistedronning, præmier og party! TUSSENEWS Nr. 18 MARTS 2013 Indholdsfortegnelse Chefens spalte Info fra klubben Det sker i marts! Månedens opskrifter Resultater Hvor godt kender du klubben? Quizzen
Læs mereVise-Vers-Nyt. Afs.: VV-Roskilde, Stenlandsvej 16, 4000 Roskilde
Medl.nr. IDNr / Par Nr «Navn» «Kontat» «Gade og nr#» «Postnr#» «BY» Afs.: VV-Roskilde, Stenlandsvej 16, 4000 Roskilde Til kalenderen: 07.02.16 kl. 14-16:30 Besøg af Visens Venner i Køge i bibliotekssalen
Læs mereBestyrelse: Kontaktpersoner i klubbens udvalg:
Bestyrelse:... 1 Kontaktpersoner i klubbens udvalg:... 1 Kære Dykkere... 2 Generalforsamling 2013 Horsens Dykkerklub... 2 Nytårskur (Seniorer)... 3 Intern flaskeeftersyn år 2013... 3 Trykprøvning af flasker...
Læs mereJuli / August 2012. Nr. 1210 124. Årgang
Juli / August 2012 Nr. 1210 124. Årgang 17747 Medlemsblad for Lystfiskeriforeningen. Det 126. fiskeår. Nr. 1210 Juli / August 2012 124. Årgang Indhold Moralsk forfald og hærværk... 17749 Furesøkonkurrencen
Læs mereHold 5 08.02.06 Mandeklubbens Madklub. Madlavning ved Hold 5 08.02.2006 Dam, Søren og Niels P. Aftenens Menu. Forret: Løgsuppe med blåskimmel
Madlavning ved Hold 5 08.02.2006 Dam, Søren og Niels P Aftenens Menu Forret: Løgsuppe med blåskimmel Hovedret: Pipfugl på dåse med Chilikrydret kartoffel fad Dessert: Fastelavnsboller og kaffe Løgsuppe
Læs meremen u en Efterårsfarver på
Af Marie Melchior. Foto: Betina Hastoft. Regi: Privateje Efterårsfarver på men u en Efterårets smukke farver har inspireret til denne dejlige menu. Nyd en cremet tomatsuppe med ostegratineret rugbrød.
Læs mereMadplan for mænd til hele ugen
Sundhedsfremme Sundhedsfremme Furesø Kommune Stiager 2 3500 Værløse Madplan for mænd til hele ugen Tlf. 7235 5657 sundhed@furesoe.dk www.sund.furesoe.dk Furesø Kommune Rådhustorvet 2 3520 Farum www.furesoe.dk
Læs mereHvad spiser I af forskelligt mad i løbet af en dag? Er der noget, man ikke må spise? Hvis ja, hvad? Hvis nej, hvorfor ikke?
3 Hvad spiser I af forskelligt mad i løbet af en dag? Er der noget, man ikke må spise? Hvis ja, hvad? Hvis nej, hvorfor ikke? Hvad vil det sige, at maden skal variere? Går I til noget sport i jeres fritid?
Læs mereewyorkerbyheart: Gazpacho og marineret, grillet svinemørbrad med p...
1 af 7 21-10-2009 16:51 Gazpacho og marineret, grillet svinemørbrad med pastasalat... Ingredienserne til gazpacho blendes......og sættes på køl (beklager det dårlige billed, ved ikke lige hvad der er sket)...
Læs mereOpskrifter fra Byens Køkken
Opskrifter fra Byens Køkken Alle opskrifterne er udviklet i kreativt samarbejde mellem medarbejderne i Byens Køkken og kokken Claus Holm, som siden har arbejdet videre med opskrifterne. Hans forslag kan
Læs mereMad til kræsne ganer
16 Mad til kræsne ganer Mad til kræsne ganer 16 indeholder opskrifter på 8 af vores populære skaldyrsretter Carpaccio af kammuslinger med sprød rødbedesalat Forret 10 personer 30 stk friske kammuslinger
Læs mereMESTERSLAGTEREN VI GRILLER STADIG LÆKRE GRILLOPSKRIFTER FYLDT MED SMAG
MESTERSLAGTEREN VI GRILLER STADIG LÆKRE GRILLOPSKRIFTER FYLDT MED SMAG TILBUDENE GÆLDER FRA D. 25/08 TIL D. 06/09-2014 CÔTE DE BOEUF 2 stk Côte de boeuf Salt og peber. Dup kødet tørt og krydr det godt
Læs mereMandag: Chili con carne med bønner og perlespelt med grønne asparges 4 personer
Mandag: Chili con carne med bønner og perlespelt med grønne asparges Chili con carne: 800 g hakket dansk oksekød, magert og af god kvalitet 2 løg, pillet og finthakket 1 chili, meget finthakket 2 fed hvidløg,
Læs mereKarens fem bedste opskrifter!
Karens fem bedste opskrifter! Her får du opskrifter på mad, som jeg tilbereder rigtig mange gange på et år. Det er mad, som jeg har lyst til at sætte tænderne i gang på gang. Og mine børn og min mand guffer
Læs mere7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.
KOSTPLAN - UGE 50 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienser til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt: Peberfrugt Pastinak Gulerødder Grønt: Blandede svampe Forårsløg Skalotteløg
Læs mereVelkommen i vores forening
2 Tur - Folder 2015-16 Tur - Folder 2015-16: For Brøndby & Hvidovre Udgiver: Cyklistforbundet Rømersgade 5 33 32 31 21 www.cyklistforbundet.dk Redaktion: Finn Ivo Heller, Trykkeri: Rådhustrykkeriet, Hvidovre.
Læs mereVibeke Lund NØGNE SANDHEDER. om smagen af grøntsager - nu med dressing
Vibeke Lund Sukkersherif & Sundhedscoach prof.bachelor i human ernæring Slotsgade 65, B2 3400 Hillerød Telefon: 70 28 10 38 mail@thesweetcompany.dk www.thesweetcompany.dk www.facebook.com/ thesweetcompany.
Læs mereBrøndby Cykel Motion
Brøndby Cykel Motion Gør mænd til drenge Redaktion Kaj Flindt Nyhedsbrev SEPTEMBER 2009 Udsendt den 2/9-2009 www.kaj.flindt@hotmail.com Nyhederne først: Nu banker efteråret på døren. Der er et enkelt løb
Læs mereModerne smørrebrød bygger på det samme som klassisk smørrebrød hvor man kombinere alle 5 grundsmage, på bund af rugbrød.
Moderne smørrebrød Moderne smørrebrød bygger på det samme som klassisk smørrebrød hvor man kombinere alle 5 grundsmage, på bund af rugbrød. Moderne smørrebrød udspringer af det nye nordiske manifest, hvor
Læs meremuslinger Limfjords- Håndtering, opskrifter og historie
muslinger Limfjords- Håndtering, opskrifter og historie Så nemt er det Skyl de friske muslinger i rindende, koldt vand. Skrub dem eventuelt med en børste. Træk de små tråde det såkaldte skæg af. Tryk på
Læs mereIngredienser pr. patrulje (6 pers)
Ingredienser pr. patrulje (6 pers) - 3 retter på 5 timer o Hjemmelavet Tortellini med svampe, seranoskinke og hytteost o Rösti, medister, bearnaise og salat o Chokoladekage i appelsinskal m. hjemmelavet
Læs mereUgebrev 45 Indskolingen 2014
Ugebrev 45 Indskolingen 2014 Fælles info: Kære forældre til indskolingen. I skrivende stund er det ikke fredag endnu, men jeg er sikker på, at vi er mange, der har haft en dejlig Halloweenfest, når fredagen
Læs mereSÆSONPAKKEN GOURMET OPSKRIFTER SOMMERRETTER GRILLET COTÉ DE BOUEF MED KARTOFLER OG GRÆSKARKERNEPESTO NOTER 4 KUVERTER.
GRILLET COTÉ DE BOUEF MED KARTOFLER OG GRÆSKARKERNEPESTO 2 coté de bouef Pensl godt med olie og krydr med salt og peber. Kom dem på en varm grill og vend et par gange. Lad dem stege i ca. 12-14 min. og
Læs mereOpskrifthæfte stegeso
Opskrifthæfte stegeso Lammekølle a la provencale 4. Personer 1500 g lammekølle 2000 g Bl.a. grønsager fx. kartofler, porre, gullerod, champinon & selleri Smør stegesoen Lammekøllen spækkes med hvidløg,
Læs mereFebruar 2013 BESTYRELSEN PÅSKELEJR 2013 SOMMERENS HOLD
Februar 2013 BESTYRELSEN PÅSKELEJR 2013 SOMMERENS HOLD BESTYRELSEN FORMAND Birgitte Holm Petersen 39565841 NÆSTFORMAND Mikael Gajhede 30257403 KASSERER Torben Aagaard 32555612 SEKRETÆR Jan Mouritsen 31905161
Læs mereMadværksted. Mine noter. Diabetesmad; slankemad. v/sundhedscenter Viborg
Mine noter Madværksted Diabetesmad; slankemad v/sundhedscenter Viborg Opskrifter Hjemmelavet mysli 3 Hønsesalat 4 Blomkålshummus 5 Boller i karry 6 Sojalaks med ingefærbønne-gulerodssalat 8 Broccolisuppe
Læs mereInspiration fra Pharmakons køkken
Inspiration fra Pharmakons køkken I de rullepølseopskrifter vi præsenterer her bruges der ikke nitrit, resultatet af det er en mere mat rullepølse i udtrykket, i forhold til dem vi kender fra detailhandlen.
Læs mereBilag til Økodag på Madskoler 2009
Bilag til Økodag på Madskoler 2009 Min mappe: (navn) Ilustration: Morten Telling, Moxtell Productions. Indholdsfortegnelse Viden om økologi: Hvad er økologisk? (2 sider med tekst + opgaver) Viden om økologi:
Læs mereVindere af skattejagten, månedsplan, quiz, opskrifter og meget mere TUSSENEWS
Vindere af skattejagten, månedsplan, quiz, opskrifter og meget mere TUSSENEWS Nr. 20 MAJ 2013 Indholdsfortegnelse Chefens spalte Info fra klubben De sker i majl! Månedens opskrifter Resultater af: Vindere
Læs mereer den måde, hvorpå vi meget dyrene, men jagt er og bliver naturpleje. Det, der er synd, snyde sigselv for en af det ikke mindst synd at
Alle opskrifter er til fire personer Mange synes, at det er synd at jage og skyde dyrene, men jagt er og bliver naturpleje. Det, der er synd, er den måde, hvorpå vi meget ofte behandler dyrene på deres
Læs merePer med 7,8 kg torsk (Færøerne)
Per med 7,8 kg torsk (Færøerne) Lystfisker Foreningen NEPTUN Lyngby - Taarbæk NR. 2. September 2009 41. Årgang PRAKTISKE OPLYSNINGER BESTYRELSE: Formand: Steen Brynov 45 85 92 12 Snebærvænget 11, 2830
Læs mereBedre vandmiljø i Nysø
Bedre vandmiljø i Nysø Nysø er en 7000 kvadratmeter stor sø mellem Jonstrup og Egebjerg i den nordlige del af Ballerup. Søen ejers af grundejerne, som også skal sørge for vedligehold af området og søen.
Læs mereRose. Gæstemad med kylling
Rose Gæstemad med kylling Indhold 01 02 Club Finesse Kyllingesuppe med risoni og krydderurter Gæstemad med kylling Rose Poultry er en af Nordeuropas førende leverandører af dansk fjerkræ. En position vi
Læs mere7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.
KOSTPLAN - UgE 8 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienserne til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt: Spinat (frossent, blade og frisk) Gulerod Rød peberfrugt Tomater Desuden frugt
Læs mereInspiration fra Royal Greenland Smag forskellen...
Inspiration fra Royal Greenland Smag forskellen... 2 Inspiration til mere fisk på menuen fra Royal Greenland... Hvordan kan vi hjælpe dig med at få mere fisk på menuen? Vi har et meget spændende sortiment
Læs mereRantzausminde Bådelaug Stiftet 1973
Rantzausminde Bådelaug Stiftet 1973 Maj 2006 Rantzausminde Bådelaug s bestyrelse. Formand & kontaktperson til DT: Steen Andersen, Højensvej 129, Egense Tlf. 2066 2026 Næstformand : Ebbe Jørgensen, Magnavej
Læs merehttp://www.lf.dk/~/media/lf/tal%20og%20analyser/forbrug%20og%20detail/markedsanalyse%20om%20frugt%20og%20gr%c3%b8nt.ashx
Mad fra æbletræet DANMARK HAR VERDENS BEDSTE ÆBLER Danmark har et godt klima til æbler, og det giver saftige æbler, der er kendt for deres tynde skræl og gode kombination af sødme og syrlighed. Desuden
Læs mereBØLGEBRYDEREN. 27. årgang Medlemsblad for Sørup Havns Bådelav 1/2016. Læs inde i bladet:
BØLGEBRYDEREN 27. årgang Medlemsblad for Sørup Havns Bådelav 1/2016 Læs inde i bladet: INVITATION TIL GENERALFORSAMLING SØREDNING I SVERIGE OG DANMARK ÅRETS ARRANGEMENTER 1 SØRUP HAVNS BÅDELAV Lindevej
Læs mereKOSTPLAN - UGE 44. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson
KOSTPLAN - UGE 44 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Citroner Dijonsennep Flåede
Læs merePraktisk madlavning 2. Vægtstopsgruppen
Praktisk madlavning 2 Vægtstopsgruppen Syddjurs kommune 2010/2011 Af Jette Jensen Program for 2. gang praktisk madlavning Hvordan går det med vægtstopprojektet? Fortæl om Jeres succeser Hvad gør I, når
Læs meresyv sunde salat-opskrifter
Smarte Salater syv sunde salat-opskrifter FoodService Grillet brystfilet med hotte tomater og ærtedip 4 stk. Rose Poultry Brystfi let (gerne en marineret variant) 4 skiver citron 400 g cherrytomater 1/2
Læs mereNigiri Sushi og Futo maki sushi. Til fire seks personer.
Nigiri Sushi og Futo maki sushi. Til fire seks personer. Sushi ris: 4 dl sushi ris 5 dl vand Marinade: ½ dl riseddike ¼ tsk salt 2 spsk sukker. Nigiri sushi. 20 25 stk. Tynde skiver laks, tun eller hellefisk
Læs mere