DeLaval Nyt. Magasinet til alle danske mælkeproducenter nr

Transkript

1 DeLaval Nyt Magasinet til alle danske mælkeproducenter nr

2 Læs blandt andet i dette nummer af DeLaval Nyt: Automatisk, økonomisk, ensartet og effektiv pattesprayning med DeLaval TSR 3 Sunde køer er grundlaget for en sund driftsøkonomi Peter Jørgensen Adm. direktør DeLaval A/S Længden af det tidsrum, hvor koen kan betale tilbage og skabe overskud i forhold til omkostningerne i opvæksten som kalv og kvie, er en af de afgørende faktorer for enhver mælkeproducents succes. Mange malkekøer bliver i dag udsat for tidligt! Her bliver køerne i gennemsnit 5,5 år gamle før udsætning 4+5 Danmarks mest moderne, fuldautomatiske malkebedrift under opførelse 6 Intet overlades til tilfældighederne i DeLavals gennemarbejdede projekter 7 Korrekt management sikrer flotte årsresultater med robotmalkning 8 DeLaval VMS Kvægrådgivning har succes og ansætter endnu en konsulent 9 10 års jubilæum for kæmpesucces 10 Du kan få energitilskud, spare penge og optimere dit produktionsapparat 11 Produktnyheder og gode tilbud fra DeLaval En ekstra laktation før udsætning af koen går direkte ned på bundlinien Øget fokus på klovsundhed belønnes i årsregnskabet Verdensnyhed i pattegummi malker hurtigere, mere fuldstændigt og højner ydelsen DeLavals ernæringseksperter har udviklet nyt produkt mod mælkefeber 22 DeLaval A/S salgs- og serviceorganisation med kontaktoplysninger 23 To nye modeller i DeLaval VMS serien sikrer maksimal mælkeydelse 24 Dette nummer af DeLaval Nyt indeholder mange gode eksempler på metoder og foranstaltninger, som bevisligt styrker koens sundhed og øger chancen for at hun får en længere produktionsperiode. Det gælder for eksempel inden for klovsundheden, som er en af nøglerne til succes som mælkeproducent. Og vi hviler ikke på laurbærrene: DeLaval fortsætter med at tilbyde nye, gennemtestede og fordelagtige løsninger inden for malkning, fodring, reproduktion, energibesparelser, management og alle de andre vigtige faktorer, som tilsammen sikrer bæredygtighed, hvor både miljø og økonomi er tilgodeset. - Mælkeproducenternes økonomi, vel at mærke! God læselyst! Syvende generation rykker ind på Debelgaard ved Brørup: Birgit og Arne Petersen sammen med sønnen Christian, svigerdatteren Joselyn og barnebarnet Mathilde i haven ved Debelgaard, hvor et nybygget koncept-staldanlæg tages i brug i løbet af efteråret. Det bliver en af Danmarks mest moderne, fuldautomatiske mælkebedrifter, med DeLaval som sparringspartner og leverandør af alt udstyr. - Læs side 6 DeLaval Nyt Udgiver: DeLaval A/S, Tårnvej 100, Gl. Højen, 7100 Vejle Ansvarshavende Bjarne Damkær Ebbesen danmark.info@delaval.com 2

3 Pattespray robotten er gårdens mest stabile medarbejder På Harehedegaard ved Grindsted i Midtjylland kvitterer de 500 malkekøer positivt for ansættelsen af en DeLaval pattespray robot TSR. Yversundheden er øget, angrebet af resistente stafylokokker er mindsket markant, og celletallet er nedbragt til Karsten Kristensen, uddannet mejeritekniker og medejer af Harehedegaard, glæder sig over pattespray robottens stabile, effektive indsats for mælkekvaliteten: - Køer er vanedyr, og derfor er robottens ensartede, effektive håndtering af eftersprayningen klart at foretrække frem for manuel sprayning, understreger han. DeLaval pattespray robot TSR blev præsenteret som en trestjernet Europa nyhed på Agromek 2012, og Harehedegaard har testkørt robotten gennem det seneste års tid. - Havde vi ikke haft pattespray robotten, ville det være nødvendigt med en ekstra medarbejder, fastslår Karsten Kristensen, medejer af Harehedegaard. - Robotten er virkelig godt kørende. Den klarer sprayning af patterne sikkert og præcist efter hver malkning, og køerne er trygge ved robotten. Den gør det fuldstændig ens hver gang, og det er noget, vanedyr som køer sætter stor pris på, uddyber han. Let og billig i drift - Det er imponerende, så lidt strøm pattespray robotten bruger, og vi har et gennemsnitsforbrug på kun 8,7 ml pattespray pr. ko pr. malkning. Det er kun omkring det halve af forbruget ved traditionel håndsprayning, og alligevel er behandlingen mere præcis og effektiv, pointerer Karsten Kristensen. DeLaval pattespray robot TSR følger malkekarrusellens bevægelse, og den kan pattespraye op til 400 køer i timen. Hver enkelt pattespids identificeres og sprayes individuelt, inden koen forlader karrusellen. - Vi har både danske og udenlandske medarbejdere. Alle kan med lethed klare den simple betjening af pattespray robotten, som fungerer optimalt, blot man husker at vaske og pudse robottens kamera før hver malkning, understreger Karsten Kristensen. Stor effekt Uvildige undersøgelser viser, at nyinfektioner kan reduceres med op til 95% ved korrekt brug af pattedesinfektion. DeLaval pattespray robot TSR fungerer med DeLavals gennemtestede program af sprayprodukter. Foruden DeLavals sortiment af udvendige karruseller kan pattespray robotten installeres på de fleste andre mærker på markedet. DeLaval pattespray robot TSR håndterer opgaven med efterspray billigt, præcist og effektivt, som erfaringerne fra Harehedegaard og øvrige testlandbrug klart viser. Karsten Kristensen ved Harehedegaards DeLaval parallelkarrusel PR2100 med 44 pladser. Her klarer DeLaval pattespray robot TSR billigt, præcist og effektivt pattesprayning af besætningens 500 køer efter hver af døgnets tre malkninger. Robotten er driftsikker, let at installere, billig i strøm og forbrug, og kan anvendes på de fleste udvendige malkekarruseller, uanset fabrikat. 3

4 Hos I/S Kjærgaard bliver køerne i gennemsnit 5,5 år gamle før udsætning Ved Storvorde, på kanten af Lille Vildmose i Himmerland, har brødrene Bjarne og Finn Kjærgaard succes med deres godt 300 økologiske malkekøer. Et nybygget malkecenter er udstyret med en 48 pladsers P2100 parallel malkestald fra DeLaval. Det har nedbragt den daglige malketid fra seks timer til godt fire timer. - Samtidig sikrer kombinationen af mælkemålere og aktivitetsmålere, at vi straks opdager, hvis en ko skifter adfærd, og vi kan agere på det med det samme, fortæller brødrene. Det skal være sjovt at arbejde på gården lyder overskriften på dagligdagen. Alt tyder på, opskriften er lykkedes, for da de godt 300 økologiske køer skulle på græs den 21. april i år, stod venner, familie og tidligere medarbejdere nærmest i kø for at hjælpe til. Og det var nødvendigt, for flere end byboere og andre interesserede var mødt frem for at få et glimt af de forårskåde øko-køer hos I/S Kjærgaard. Afmålt foder Ved nybyggeriet blev de eksisterende DeLaval kraftfoderstationer i staldområdet bevaret. Men de blev med HDX øretranspondere opgraderet til dagens ID standard ved hjælp af et smart ombygningskit inklusiv nye antenner og lignende. - Ud fra nøgletallene kan vi fuldstændig nøjagtigt styre, hvor meget foder hver enkelt ko må få i kraftfoderstationerne, og det giver en glimrende foderøkonomi, forklarer Bjarne Kjærgaard. Foruden fodertildelingen letter øretransponderne også frasortering af køer og identifikation i malkestalden med mælkemålere. - Vi har verdens kedeligste sædskifte, nemlig græs og korn, fortæller de to brødre Bjarne (t.v.) og Finn Kjærgaard, som driver fødegården Englysts 255 ha jord på kanten af Lille Vildmose med godt 300 økologiske malkekøer. 4

5 - Vi har aldrig haft problemer med at styre brunst og reproduktion, men med det nye system er det blevet endnu lettere at holde øje med køerne og frasortere via de automatiske låger, fortæller Finn Kjærgaard. Aktivitetsmålere sørger for løbende at melde tilbage om den aktuelle tilstand hos den enkelte ko i flokken. Skiftearbejde Finn er fuldtidsbeskæftiget på fødegården, hvor stort set alle de godt kvadratmeter bygninger er bygget, siden brødrene overtog gården i Bjarne bor i Aalborg og passer et job som kvægrådgiver hos Landbonord. Mads Møberg er ansat som førstemand i stalden, mens Frank Bo fungerer i rollen som altmuligmand. En nabo klarer aftenmalkningen ugens fem hverdage hver anden uge. - Én mand klarer malkningen, som går på skift mellem os alle fem, og på den måde skal vi kun arbejde hver fjerde weekend, så der også bliver tid til familielivet, forklarer Bjarne og Finn, som valgte at blive økologiske landmænd i Det har været en udfordring, det har været spændende, og vi har bestemt aldrig fortrudt, fastslår de. Køerne længe leve! I/S Kjærgaard er et godt eksempel på, at køerne leverer positivt tilbage på bundlinjen, når de har det godt. - I et hjørne af den nye stald har vi indrettet wellness-afsnit med dybstrøelse, og vi sørger for hele tiden at have optimal klovsundhed ved hjælp af vores egen klovbeskærerboks, som nok er en af de allerbedste investeringer, vi har lavet. I sommerhalvåret er køerne på græs, og ellers får de hele tiden al den ensilage, de overhovedet kan og vil æde, suppleret med tildelingerne i kraftfoderstationerne. Resultatet af I/S Kjærgaards management, smart-farming og dyrevelfærd er et opsigtsvækkende flot dækningsbidrag og malkekøer, som i gennemsnit lever 5,5 år, inden de udsættes. Til højre de to brødre Bjarne (t.h.) og Finn Kjærgaard, sammen med produktchef Jonas Persson, DeLaval, i den nye DeLaval parallel malkestald med 48 pladser. Malkestalden er utrolig støjsvag, da pulsatorer, vakuumpumper mv. findes i kælderen. I/S Kjærgaards nye malkestald med ungdyrafsnit og gårdens wellness-afdeling i stalden til højre, mens kostalden er uden for fotoet til venstre. Mellem de to brødre Bjarne (t.h.) og Finn ses gårdens førstemand Mads Møberg. Finn Kjærgaard i kælderen, hvor malkestaldens støjende teknik er gemt af vejen for ikke at forstyrre roen under de to daglige malkninger. Herunder: Køerne er glade for de opgraderede kraftfoderstationer hos I/S Kjærgaard. 5

6 DeLaval Et Nyt kig ind nr. 2 i det nye staldbyggeri, som kommer til at rumme den malkende del af Debelgaards 320 årskøer, godt og vel en fordobling i forhold til i dag. Fuldautomatiseret nybyggeri og udvidelse fra 150 til 320 årskøer Der er hektisk aktivitet hos Birgit og Arne Petersen, Debelgaard ved Brørup. Debelgaard er netop omdannet til et I/S, og sønnen Christian skal med i driften som led i et glidende generationsskifte. Byggeriet er godt i gang til et helt nyt, fuldautomatiseret staldbyggeri på knapt kvadratmeter. Besætningen på 150 økologiske års køer skal inden et år godt og vel fordobles til 320 årskøer. - Det har været en spændende proces, og en særdeles positiv oplevelse, at planlægge den nye konceptstald helt fra bunden sammen med blandt andre salgskonsulent Hans Raunkjær fra DeLaval, fortæller Arne og Christian. Debelgaard købte allerede i 2002 gårdens to nuværende DeLaval malkerobotter. De erstattes nu af fire fabriksnye malkerobotter i stalden, som er forberedt for yderligere udvidelse til seks malkerobotter. Nybyggeriet og produktionsanlægget er så gennemtænkt og automatiseret, at det kan passes af kun én medarbejder i weekenderne. - Det var fantastisk dejligt at have et 100% gennemarbejdet færdigt materiale at fremlægge ved det første møde med banken, og det viste sig da også, at det ikke blev nødvendigt at gå på kompromis, barbere ting væk osv, fortæller Arne og Christian. Staldens udstyr Nybyggeriet ved Debelgaard er udtryk for noget af det mest moderne, gennemtænkte staldudstyr på markedet. Der er taget hensyn til det gennemtestede udtryk work smarter, not harder, og topydelse er sammen med dyrevelfærd i højsædet. Følgende DeLaval udstyr sikrer, at Debelgaard efter endt byggeri og udvidelse vil være et af de mest topmoderne, fuldautomatiserede staldanlæg i Danmark: DelPro management program 4 VMS malkerobotter Automatisk foderanlæg (med bufferborde til blokke) Styreskab med vejrstation, til styring af fx staldbelysning, gardiner og udmugning Staldbelysning Inventar Robotskraber Kædeudmugningsanlæg under spalter Gummiunderlag på opsamlingsplads og i kælvningsbokse - Samtlige ungdyr og køer bliver udstyret med transpondere, og på længere sigt kunne vi absolut godt tænke os at få Herd Navigator på gården, siger Arne og Christian Petersen. Christian Petersen har i forbindelse med sin landbrugsuddannelse også gennemført virksomhedsleder-delen. Han har tidligere været i praktik på en stor kvægfarm i Chile, hvor godt tusind køer blev malket i karrusel, og han har senest i fem år været fodermester på en kvæggård med fire DeLaval malkerobotter ved Aalborg. Billedet er taget midt under byggeprocessen, og viser bygningen, som kommer til at huse det nye, fuldautomatiske foderanlæg fra DeLaval. Iøvrigt det første af sin slags i Danmark. 6 Christian Petersen sammen med sine forældre Birgit og Arne i Debelgaards have, hvor de studerer tegningerne til det spændende nye fuldautomatiserede staldanlæg.

7 Projektrådgivning og knowhow fra hele verden i DeLavals projekter Hver gang DeLaval leverer en staldløsning til et nybyggeri eller til en modernisering af en eksisterende stald, indeholder staldløsningen erfaring og viden fra hele verden. Viden, som gratis stilles til rådighed for danske mælkeproducenter. Fordi kundernes succes er lig med DeLavals succes. Hver dag året rundt. Det er nærmest ufattelige mængder af viden om køer, mælkeproduktion, staldindretning mv., der er samlet i DeLavals hovedkontor i Tumba, Sverige. Aktiv udnyttelse af denne knowhow sikrer, at kunderne får markedets bedste værktøjer til at skabe succes med mælkeproduktionen i det daglige. - Effektivitet, dyresundhed og praktisk indretning af staldmiljøet er sammen med optimal foderudnyttelse nøgleordene, når der skal skabes en rentabel mælkeproduktion, forklarer salgskonsulent Hans Ravnkjær. Han har beregnet, tegnet og været tovholder på hundredvis af DeLaval staldprojekter siden Når det ved rettidig omhu fx lykkes at skære bare ét minut af malketiden, hver gang besætningen malkes, svarer det til mere end en arbejdsdag hvert år. Den sparede tid kan enten bruges som en tiltrængt fridag, eller den kan bruges til at skærpe overblikket og effektiviteten i gårdens management, som bliver en stadig vigtigere faktor på vejen mod succes, understreger Hans Ravnkjær. Nøjagtige beregninger Intet overlades til tilfældighederne i det program, Hans Ravnkjær har udviklet og anvender til at beregne økonomien i nye projekter ude hos mælkeproducenterne. Hans Ravnkjær har beregnet, tegnet og været tovholder på hundredvis af staldbyggerier siden Her er de vigtigste nøgletal lagt ind som gennemsnitstal for sammenlignelige danske landbrug. Når de erstattes med de aktuelle tal for den konkrete bedrift, kan Hans Ravnkjær med ganske få museklik beregne, hvad en given investering vil koste i kroner og i mandskabstimer. Samtidig beregnes udbyttet af den givne investering. De årlige driftsomkostninger inklusiv renter og afdrag samt udbyttet giver ved sammenligning med andre mulige løsninger et sikkert fingerpeg om, hvilken model der bør vælges i det enkelte tilfælde. Det er en spændende, men samtidig hyggelig og uhøjtidelig proces, når de bedste løsningsmodeller skal findes. - Som regel sidder vi med en kop kaffe ved køkkenbordet eller i staldkontoret, hvor jeg har opstillet min bærbare computer sammen med en ekstra skærm, kunderne kan følge med på, forklarer Hans Ravnkjær. Alle DeLavals sælgere har dette program i deres bærbare computere. Det giver et glimrende overblik over, hvilke investeringer der vil være mest lønsomme i den enkelte bedrift, inklusiv årligt overskud, tilbagebetalingstid for investeringen osv. Tegningerne, som giver fuldt overblik over, hvordan staldprojektet kommer til at tage sig ud i virkeligheden, laves ved hjælp af den nyeste CAD-teknologi i 3D. God start sikres Efter alle de indledende beregninger, overvejelser, valg af finansiering mv., laves den endelige aftale om nybyggeriet eller opdatering af malkestalden. Herunder udarbejder DeLaval en komplet byggemappe til mælkeproducenten, hvor alle oplysninger til de forskellige håndværkere er nøje beskrevet. - Ved ibrugtagning stiller DeLaval med eksperter, som hjælper med indkøringen og sørger for den nødvendige oplæring af mælkeproducent og medhjælpere efter en fast plan, slutter Hans Ravnkjær. 7

8 Der er masser af facts og muligheder for at sammenligne sin egen bedrift med andres resultater i den 68 sider store A4-publikation. Korrekt management sikrer flotte årsresultater med AMS Business Check Kvæg 2012 dokumenterer, at nogle bedrifter med automatisk malkning er fuldt ud konkurrencedygtige med konventionel malkning. Men det kræver fuld fokus, god management og korrekt pasning af både dyr og maskiner. Business Check Kvæg 2012 produceres i samarbejde mellem de lokale DLBR-virksomheder og Videncentret for Landbrug, Kvæg, Planteproduktion og Økonomi. Publikationen sammenligner driftsgrensresultater og sætter fokus på hvert enkelt malkesystem og driftsform. Et interessant tal for alle mælkeproducenter er spændet mellem mælkens fremstillings- og afregningspris. Og her viser det sig, at de to bedrifter med stor race, som i 2012 præsterede den laveste fremstillingspris pr. kg EKM, begge har automatisk malkning. Den billigste fremstillingspris ligger under 2 kr. pr. kg mælk, når alle omkostninger er fratrukket, inklusiv løn og forrentning af den kapital der er bundet i stald, inventar, kvote, besætning og beholdninger. - Ja, man kan som mælkeproducent tjene lige så gode penge med AMS som med konventionel malkning, hvis de øvrige ting i bedriften er i orden, fastslår Jacob Krog, konsulent på Videncentret for Landbrug og redaktør på Business Check Kvæg. - Der er masser af fornuftige ting, man kan bruge alle de tal og facts til, som bliver serveret ved skrivebordet i forbindelse med automatisk malkning. Udvælges de rigtige nøgletal, og gør man seriøst noget ved de ting, som skal rettes op, er der mulighed for rigtig flotte økonomiske resultater med AMS, understreger han. Management Ved en gennemgang af de tilgængelige oplysninger om mælkekvalitet kan det fastslås, at en væsentlig del af bedrifterne med AMS opnår fuldt kvalitetstillæg. Dermed er det allerede vist på disse bedrifter, at mælkekvaliteten ikke nødvendigvis er ringere, blot fordi der malkes med malkerobot. Faktisk burde malkerobotter og celletal slet ikke have nogen sammenhæng, for det kan løses med hygiejne og rettidig omhu. Tallene bekræfter med andre ord, at malkerobotterne ikke skal gøres til syndebuk og årsag til dårlig økonomi i mælkeproduktionen. Tværtimod overgår de bedste i branchen med automatisk malkning malkestaldene, og der er et stort (ofte uudnyttet) ekstra ydelsespotentiale i robotterne, når og hvis der sættes ind med de rigtige arbejdsrutiner. - Resultater fra Business Check viser, at bedrifter med malkerobotter kan opnå gode resultater, og fra andre projekter kørt i Team Foderkæden kan vi konstatere, at der er stor forskel på hvor meget de enkelte landmænd går op i at anvende den datastrøm, som robotterne leverer, fastslår Jacob Krog. Eller med andre ord: Management er nøgleordet til succes med den automatiske malkning. Med fuld fokus på udfordringerne og mulighederne, og daglige bestræbelser på at få udnyttet systemets uudnyttede muligheder. - Tingene sker ikke automatisk, og såvel køerne som robotterne skal passes og plejes for at yde deres bedste. Hver dag, året rundt, slutter Jacob Krog fra VFL Kvæg. God mælkekvalitet Det kan altså fastslås, at besætninger med robotmalkning kan levere glimrende mælkekvalitet til højeste afregning. Faktisk ligger 25% af AMS besætningerne sammen med de konventionelle besætninger i top med fuld kvalitetstillæg på kim og sporer, og der er ikke den store forskel mellem de to systemer på kvalitetstillægget for celletal. Overordnet betragtet gælder det for alle malkesystemer, at der er god mulighed for at opnå højere kvalitetsbetaling på kimtal, sporer og celletal. - Som mælkeproducent kan man tjene lige så gode penge med AMS som med konventionel malkning, fastslår Jacob Krog, VFL Kvæg. 8

9 Jens Madsen (t.h.) drøfter tal til et af omdrejningspunkterne i DeLaval VMS Kvægrådgivning, bedriftens målstyringstavle, med fodermester Peter Stenger (midten) og VMS kvægrådgiver Peter Leth Henriksen. DeLaval Nyt nr Robot-pioner skaber resultater med automatisk malkning og VMS kvægrådgivning - Vi var ganske udmærket tilfreds med vores fodringskonsulent, men med DeLaval VMS Kvægrådgivning har vi fået øget fokus på samspillet mellem mennesker, køer og robotter, og der er meget ekstra at hente på dén måde. Ordene kommer fra Jens Madsen, som driver fødegården Thinghøjgård øst for Viborg. Han var blandt de absolutte pionerer inden for automatisk malkning, da han i 2002 købte gårdens første malkerobot. Jens Madsen var en af de første i Danmark med VMS. I dag sørger tre DeLaval malkerobotter for at malke gårdens 180 sortbrogede malkekøer, efter en nybygget stald blev taget i brug i Robotter giver en enorm frihed. Men både køer og robotter skal passes, og man skal være parat til at få en alarm 24 timer i døgnet, pointerer Jens Madsen. 2,9 malkninger i døgnet Siden det tidlige forår har Tinghøj været tilmeldt DeLaval VMS Kvægrådgivning. Det sikrer fuldt overblik og opfølgning på alle elementer i mælkeproduktionen. Med sparring og backup fra folk, som kender teknikken og de specielle forhold, som kan gøre VMS malkning til en succes. Det gælder ikke mindst de tre altafgørende faktorer fodringsfysiologi, kotrafik og indstillinger i VMS programmet. På Thinghøjgård er der fri kotrafik, og køerne bliver malket i gennemsnit 2,9 gange i døgnet. Jens Madsen og hans fodermester Peter Stenger avler selv alt grovfoder til bedriften på gårdens 180 ha jord. Jo mere hjemmeavlet foder, de bruger til erstatning for det dyre kraftfoder, des bedre. - Men det er jo trods alt inde i stalden, pengene skal tjenes, og vi glæder os over at have fået endnu bedre overblik over, hvordan vi kan bruge alle malkerobottens tal til yderligere at optimere driften ud fra de fastsatte delmål, fastslår Jens Madsen. Hele vejen rundt Bortset fra løbende sparring og backup omfatter DeLaval VMS Kvægrådgivning et udvidet besætningsbesøg hver tredje måned samt følgende: Kvartalsvis opgørelse af dækningsbidrag Budgetoplæg til produktionsbudget Opgørelse og budgettering af grovfoderproduktion Koordineret prøveudtagning af grovfoderanalyser Samarbejde i videst mulig omfang med besætningsdyrlæge og økonomikonsulent Evt. deltagelse i gårdråd, såfremt der er interesse og behov derfor. DeLaval VMS Kvægrådgivning ansætter endnu en medarbejder DeLaval VMS Kvægrådgivning, som blev lanceret for et år siden, har virkelig vist sig at opfylde et behov. Derfor blev der i foråret ansat endnu en VMS kvægrådgiver. 32-årige Peter Leth Henriksen, som er uddannet agronom, har fire års erfaring fra traditionel rådgivertjeneste i henholdsvis Syddansk Kvæg og Gefion, lige som han har praktisk erfaring med mælkeproduktion og robotmalkning fra fødegården på Lolland. Peter Leth Henriksen supplerer VMS kvægrådgiver hos DeLaval Martin Hvelplund Overgaard, som har været med i udviklingen af hele konceptet. Med udgangspunkt i bedriftens overordnede strategi aftales en række delmål inden for økonomi, produktion, afsætning & indkøb samt organisation & ledelse, og den løbende sparring med fuld fokus på dagligdagens vigtigste gøremål sikrer derefter, at bedriftens management og bundlinje styrkes. Martin Hvelplund Overgaard (tv) har nu fået hjælp til at følge op på den succesfulde start af VMS kvægrådgiver Peter Leth Henriksen. 9

10 10 års jubilæum for en kæmpe succes: DeLaval svingende kobørste Den højner køernes sundhed og komfort. Den styrker dyrevelfærden, ro i stalden og besætningens totale ydeevne. Den er en kæmpe succes. Salget af DeLavals patenterede svingende kobørste har i 10 års jubilæumssæsonen rundet eksemplarer. Deraf i Europa. I Danmark er der indtil videre solgt over eksemplarer. Den svingende kobørste var en revolution inden for komfort og dyrevelfærd, da den kom på markedet i Adskillige testkørsler af den svingende kobørste, med nøjagtige ydelsesmålinger, kameraovervåget ko-adfærd osv er gennemført i årenes løb, bl.a. på Cornelle University, USA. De videnskabelige tests peger entydigt på en ydelsesfremgang i størrelsesordenen ét kg mælk pr. ko pr. dag, 30% færre tilfælde af klinisk mastitis, bedre reproduktion og mindre stress/uro i stalden. Nu endnu bedre Siden lanceringen er DeLavals svingende kobørste løbende forbedret yderligere. I dag er det tredje generation, som er på markedet. Såvel første som anden generation kan let opgraderes til den nyeste standard, som bl.a. sparer 26% strøm. Den stabile, patenterede svingteknik er unik. Den gør DeLavals svingende kobørste i stand til som den eneste på markedet at vinkle 90 grader og nå alle punkter på koens nakke, hoved og hals. Det er meget væsentligt, da koen bruger 80% af tiden til netop at klø sig på hoved og hals. Resultatet er, at DeLavals svingende kobørste yder sit store bidrag til at holde køerne sunde, rolige og rene. I øjeblikket sælger DeLaval den specialdesignede jubilæumsmodel i begrænset oplag til kun kr. Tilbudet gælder frem til 22. november 2013, dog med forbehold for udsolgt inden da. 0,9 kg mælk ekstra pr. ko hver dag Tilbagemeldingerne fra købere af den svingende kobørste er entydigt positive. Et friskt eksempel er Hestehavegaard ved Havndal mellem Randers og Mariager. Her malker Johan Østerdahl Jensen og hans fodermester Jan Mortensen 142 jerseykøer med malkerobotter fra DeLaval. - Vi startede med en robot hos den ene halvdel af køerne, og resultaterne med den svingende kobørste dér var meget positive. Da vi byggede om, fik vi også en robot hos køerne i den anden side for et lille års tid siden, og jeg kunne præcis forudsige, at nu ville ydelsen stige med et kg mælk pr. ko om dagen, fortæller Jan Mortensen. Johan Østerdahl Jensen (t.h.) og fodermester Jan Mortensen: - Køerne trives ganske enkelt bedre, og et af resultaterne er et kg mælk ekstra pr. ko hver dag. - Det viste sig at holde fuldstændig stik, supplerer Johan Østerdahl Jensen. - Helt præcist viser tallene, at de samme køer siden opsætning af den svingende kobørste har givet i gennemsnit 0,96 kg mælk mere om dagen, fastslår han!

11 Få tilskud, spar penge og få et bedre produktionsapparat Det lyder næsten for godt til at være sandt. Men den er god nok! Der har næppe nogensinde før været så gode muligheder for at opnå tilskud til at opgradere sin mælkebedrift i energivenlig retning. Samtidig opgraderes produktionsapparatet og du sparer driftsomkostninger hvert år i fremtiden. Inden for energi, yversundhed og kokomfort er der mange områder, hvor du kan hente store årlige besparelser ad denne vej. I denne artikel vil vi give fire eksempler: 1. Pladekøler og frekvensstyret mælkepumpe 2. Varmepumpe 3. Herd Navigator 4. Klovvasker For sammenligningens skyld er der i alle fire tilfælde taget udgangspunkt i en bedrift med 225 årskøer, mælkekvote 2,3 mio. kg, elpris 0,80 kr./kwh, pris for brøndvand 3 kr./m 3 og rentesats 8%. Gratis beregning mv. Mælkeproducenter, som ønsker en gratis gennemgang af mulighederne for tilskud og besparelser, kan blot rette henvendelse til DeLaval. Vi er klar, og tilbyder at lave alt papirarbejde, inklusiv ansøgning til myndighederne. - Det eneste, mælkeproducenten skal klare, er faktisk at oplyse om gårdens aktuelle nøgletal, som derefter skrives ind i vores specialudviklede simuleringsprogram, beslutte hvilke opgraderinger der ønskes, og skrive under på ansøgningen, fortæller salgskonsulent Hans Ravnkjær. - Allerede mens vi sidder og drøfter mulighederne, kan vi ganske præcist fortælle, hvor stor en forbedring der bliver på bundlinjen, når året er gået, samt hvad mælkeproducenten kan forvente at opnå i tilskud til at opgradere bedriften og opnå løbende besparelser fremover, fortæller han. Nederst på denne side viser faktaboksen, hvor meget der spares hvert år i hver af de fire eksempler, hvor lang tilbagebetalingstiden er for investeringen osv. Produkt Pladekøler og frekvensstyret mælkepumpe Varmepumpe Herd Navigator Klovvasker HCS Investering kr kr kr kr. Årlig besparelse kr kr kr kr. Årlig ydelse kr kr kr kr. Afskrivning 10 år 10 år 7 år 7 år Årligt overskud kr kr kr kr. Tilbagebetalingstid 2,13 år 3,29 år 2,54 år 1,80 år Energitilskud kr kr. - - Leasingperiode (DeLaval Equipment Finance) 3 år 5 år 5 år 3 år

12 Aktuelt fra DeLaval - spørg din forhandler Professionel udmugning DeLaval robotskraber RS420 DeLaval robotskraber RS420 er udstyret med en lang række funktioner for at forbedre hygiejnen i din stald. I hver gang, i hvert hjørne og på opsamlingspladsen rengør skraberen professionelt og intelligent. Fleksibel installation (forskellige ganglængder og -bredder, ethvert areal til enhver tid) Lavt energiforbrug, høj kapacitet Minimal vedligeholdelse Som noget nyt kan du købe et sprinklersystem til skraberen, som med to dyser foran og bagpå sprøjter vand på spalterne, så de er nemme at rengøre. Spar penge på at køle din mælk l mælk = l fyringsolie Nu med sprinklersystem Udnyt varmen med et varmegenvindingsanlæg Sænk dine køleomkostninger 30-45% med brøndvandskøling Genbrug vandet som drikkevand til køer Køling af liter mælk om dagen kan erstatte liter fyringsolie på årsbasis. Der er mulighed for energitilskud til energibesparende udstyr som pladekølere og varmegenvindingsanlæg. Udnyt muligheden for at få 2 øre mere pr. kg mælk med en buffertank. Succes med reproduktion DeLaval aktivitetsmålere Du ved, at præcis brunstregistrering er nøglen til kortere kælvningsintervaller. Viden om, hvornår det er optimalt at inseminere den enkelte ko forbedrer reproduktionseffektiviteten, mindsker reproduktionsomkostningerne - og forbedrer den samlede mælkeproduktion og lønsomhed. DeLaval aktivitetsmålersystem overvåger hver enkelt kos aktivitet og reproduktionsstatus. Aktivitetsmåleren, der er monteret i halsbåndet, indsamler og sender aktivitetsdata for hver ko. Hver time bliver dataene læst ind i ALPRO managementsystemet. Hver transmission dækker en rullende 24 timers periode, så ingen data går tabt. Enkel reproduktionsovervågning Forbedret inseminerings- og drægtighedsprocent Registrerer både høj og lav aktivitet Overvågning af brunst - også på kvier Automatisk separation af dyr til inseminering Kampagnepris Få et tilbud på en startpakke* med aktivitetsmåling til 150 køer eller kvier. Pris fra kr ,- Kampagnepris * Indeholder 50 stk. aktivitetsmålere og 1 antenne. Inkl. montering og opstartsupport. Alle priser/tilbud er ekskl. moms og gældende til

13 Aktuelt fra DeLaval - spørg din servicemontør DeLaval Nyt nr Få let adgang til din besætning med smart overvågning Med DeLavals smarte RFC overvågning får du direkte adgang til gårdens managementprogrammer via pc, smart phone og tablets. Samtidig kan DeLaval, dyrlæger og rådgivere få fjernadgang til gårdens computer, så de kan hjælpe og rådgive med fx korrekt brug af ALPRO og DelPro. Andre funktioner med RFC Lokalt netværk som er sikret mod virus og malware RFC med kameraovervågning giver dig direkte billeder fra staldområdet Mulighed for trådløs router Til alle malkesystemer Servicemontør Landmand Din gård Fodringsrådgiver Med en dobbeltank kalker du ikke til Myndigheder Dyrlæge DeLaval vandvarmer WH250DT sikrer dig varmt vand. Er malkesystemet ikke rengjort ordentligt, vil der ske en øget bakterievækst. Hvis du har hårdt vand på din gård, kan varmelegemet hurtigt blive beskadiget. I en dobbeltank er varmelegemet afskærmet fra den konstante strøm af nyt vand. Det beskytter mod, at varmelegemet bliver kalket til. Vigtigste fordele Dobbelt tank - problemfri opvarmning af hårdt vand 95 ºC termostat som sikrer en høj temperatur på tapvand og dræber alle bakterier God isolering - lavt energiforbrug Robust og pålidelig med lav vedligeholdelse Kampagne Spar 2.000,- Spar op til 70% energi ved malkning Ny epokegørende og patenteret teknik danner baggrund for DeLaval frekvensomformer NFO til styring af elmotorer på vakuumpumper. NFO er den eneste frekvensomformer på markedet, der ikke sender elektrisk støj. Besparelse Op til 70% energibesparelse ved malkning 20% mere effektiv end traditionel frekvensomformer Lang levetid på elmotorer Installation Nem og enkel installation Ingen skærmede kabler Ingen støjfilter Sikkerhed Ingen krybestrøm - giver høj personlig sikkerhed for dyr og mennesker Total støjfri Sænk køleomkostningerne ved brøndvandskøling I takt med stigende energiomkostninger, store mælkemængder og skærpede krav til hurtig og effektiv mælkekøling, er det vigtigt at udnytte de muligheder, du har. Den største ressource er varmen i din mælk, som du kan udnytte. Montér pladekøler til forkøling af mælken med brøndvand - som du derefter kan bruge til køernes drikkevand. Den resterende varme efter forkøling kan bruges til opvarmning af varmt brugsvand. På denne måde udnytter du energien fra din mælk, og du får kølet din mælk næsten gratis. Pladekøler Vandtank Mælk ind 35 C Vand ud 30 C Drikkevand til køer 30 C Mælk ud 15 C Vand ind 10 C Mælketank Alle priser/tilbud er ekskl. moms og gældende til

14 Aktuelt fra DeLaval - spørg din Turbutik 48% større risiko for Digital Dermatitis uden vask med vand og sæbe DeLaval klovvasker HCS har i forsøg vist, at risikoen for at have Digital Dermatitis er 48% højere, end hvis der bliver vasket med vand og DeLaval klovsæbe HC40. 90% af klovene, der bliver vasket på denne måde, er rene. DeLaval klovvasker HCS HCS er et komplet system, som på en let, skånsom og korrekt måde vasker køernes klove, hvor det er nødvendigt. Systemet er konstrueret, så det forstyrrer kotrafikken mindst muligt, da vask af hver enkelt ko kun tager få sekunder. Ingen risiko for smitteoverførsel fra ko til ko da klovvaskeren kun bruger rent vand Ingen direkte kontakt til eventuelle betændte områder på koen Lavt vandforbrug Holder sig selv ren Kræver kun minimal vedligeholdelse Jod giver optimal beskyttelse mod mastitis DeLaval I-tech teknologi sikrer et meget højt indhold af frit jod, som er det, der dræber bakterierne. ACT teknologien sikrer en blød og smidig pattehud. Proactiv Plus og Blockade har dokumenteret effekt mod skadelige mastitisbakterier og er med på NMC listen (National Mastitis Council) over effektive pattespray og dyp. DeLaval yvervask - før malkning DeLaval yvervask er en jodbaseret, yderst koncentreret væske med en afbalanceret mængde af blødgørere. Proactive Plus Proactive Plus er en pattespray med et øget blødgøringsniveau og er udviklet til særligt udfordrende forhold på pattehud og pattespidser. Blockade Blockade er et dypmiddel, der giver optimal yverbeskyttelse efter malkning. Den beskyttende barriere giver effektiv beskyttelse i op til 12 timer. 10% rabat på Proactive og Blockade Let at installere i eksisterende stalde Digital Dermatitis kræver regelmæssig forebyggelse DeLaval klovbad AFB1000 Kombinationen af klovvasker og klovbad giver en endnu bedre løsning. Ved hjælp af AFB1000 kan du opretholde et effektivt klovplejeprogram i din besætning, samtidig med at du sparer tid og penge. DeLaval tilbyder konkurrencedygtig leasingfinansiering af DeLaval klovvasker HCS. DeLaval klovsæbe HC40 HC40 medvirker til at løsne skidtet på koens klove i forbindelse med klovvask og klovbad. Du kan anvende klovsæben sammen med klovvask alene eller med fordel bruge den, hvor der er klovvask efterfulgt af klovbad. AFB1000 fylder, doserer, skyller og supplerer igen automatisk ifølge en forprogrammeret timer. DeLaval AFB1000 er konstrueret i robust, rustfrit stål, som er nemt at rengøre og har en stor holdbarhed. Når klovsæben bruges sammen med klovvask efterfulgt af klovbad, får koen renere klove, inden den går gennem klovbadet. Klovplejemidlet virker dermed bedre. Alle priser/tilbud er ekskl. moms og gældende til

15 Aktuelt fra DeLaval - spørg din Turbutik DeLaval Nyt nr Er dine kalve klædt på til de kolde måneder DeLaval kalvedækken holder den nyfødte kalv varm i de kolde vintermåneder. Det hjælper den syge kalv eller de små kalve, der er født for tidligt, med at holde varmen. Du kan selvfølgelig også bruge det til normale, sunde kalve for at øge deres vækst og ydeevne. Kalvedækkenet har flere fordele: Det er et tre-lagsdækken Det er vandafvisende Det har lange stropper, som er nemme at justere Du kan vaske det i maskinen Passer til kalve kg Nyhed Er du klar til majssæsonen? Kvaliteten af ensilagen bliver altid bedre, når du tilsætter mælkesyrebakterier. Det kræver dog, at råvarekvaliteten er i orden. Ensileringsmidler kan nemlig aldrig omdanne dårlig ensilage til god ensilage, men de kan altid gøre god ensilage endnu bedre. Feedtech Silage F ideel til majshelsæd F3000 er et homofermentativt ensileringsmiddel, der giver: Forbedret gæring Mindre tørstoftab Forbedret kvalitet Forbedret stabilitet Feedtech Silage F22 - ideel til kolbe- og kernemajs F22 er et konserveringsmiddel, der indeholder natriumbenzoat. Dokumenteret effekt over for gær og skimmelsvampe Bevarer og forbedrer kvaliteten - DLG godkendt Det bedste og mest økonomiske konserveringsmiddel på markedet Styrk dine kalves immunforsvar Kalven kommer til verden uden immunforsvar. Den har derfor brug for råmælk af god kvalitet og med et højt indhold af antistoffer, som er afgørende for immunsystemet. Mangel på antistoffer betyder, at der let opstår sygdomme, som kan føre til økonomiske tab i form af syge eller svækkede kalve. Årsagen til trefjerdedele af kalvedødeligheden er diarré. Feedtech Colostrum supplement Giv Colostrum supplement ved de to første tildelinger af råmælk efter fødslen Indeholder vitaminer, selen og naturlige antistoffer Styrker kalvens immunforsvar Feedtech Good start Tildel Good start i mælken i de første uger indtil kalvens immunsystem er aktivt Indeholder naturlige antistoffer Booster kalvens immunforsvar Tilbud Alle priser/tilbud er ekskl. moms og gældende til Ny bolus mod mælkefeber DeLaval udvikler og producerer sine egne ernæringsprodukter i tæt samarbejde med leverandører og mælkeproducenter. Senest har vi udviklet en helt ny calcium bolus med fosfor. Hos nykælvere er der ofte underskud i blodet af både calcium og fosfor, da koen i tiden før kælvning trækker store mængder af calcium og fosfor til mælkekirtlerne for at producere råmælk. Feedtech Ca-P bolus Den nye calcium bolus er nu med fosfor. Produktet forebygger effektivt mod mælkefeber. Feedtech Calcium supplement med selen Calcium supplement er et flydende og hurtigtvirkende calciumtilskud med propylenglykol, magnesium, selen og vitaminer. Du kan anvende det til malkekøer, som har risiko for mælkefeber. Ca-P bolus Dietetic mineral feed for dairy cows for reduction of the risk of milk fever 30x90g Ny calcium bolus med fosfor 15

16 Dyrlæge Charlotte Hallén Sandgren, Dairy Development Director i DeLaval International Koen længe leve - det er der penge i! Lykkes det at beholde en ko i besætningen til en ekstra laktation, i stedet for at aflive hende, forøges koens livstids-produktivitet med to liter mælk pr. dag fra fødsel til udsætning. Sådan lød budskabet fra dyrlæge Charlotte Hallén Sandgren, Dairy Development Director i DeLaval International, til næsten hundrede eksperter, fagfolk og journalister samlet til konference på DeLavals forsøgsgård Hamra i Tumba, Sverige i august i år. - Opdræt af kvier udgør 15-20% af udgifterne i mælkeproduktionen, og en ekstra laktation øger tiden, koen har til at tilbagebetale denne investering og give mælkeproducenten fortjeneste, fastslår Charlotte Hallén Sandgren. Desværre formindskes malkekøernes produktive levetid i disse år i store dele af verden. Ikke mindst i Danmark, hvor køerne nu blot har 2,3 laktationer i gennemsnit inden udsætning. Tendensen er ofte blevet begrundet med sunde økonomiske dispositioner for at styrke bundlinjen, men i virkeligheden bærer sundheds- og reproduktionsproblemer en stor del af skylden for køernes forkortede gennemsnitslevetid. Væksten i uønsket udsætning er kostbart for mælkeproducenterne, og er i USA beregnet til at koste kr. pr. ko. Sundhedsproblemerne, som alt for ofte fører til de ufrivillige udsætninger, medfører i det hele taget store omkostninger. En canadisk undersøgelse dokumenterer, at hvert tilfælde af halthed koster over kr. i gennemsnit, og selve aflivningerne af køerne før tid er kun toppen af isbjerget. I Canada er det således 2% af køerne, som aflives på grund af halthed, men over 20% af køerne er halte. Spar mange penge! En dansk undersøgelse har for nylig vist, at der kan spares rigtig mange penge ved at flytte en besætning fra gennemsnittet op blandt de 10% sundeste besætninger. For mange mælkeproducenter kan der være en meget stor nettofortjeneste at hente ved at forbedre sundheden og forlænge køernes produktive levetid. 16

17 Skemaet viser de gennemsnitlige omkostninger ved forskellige risikofaktorer i besætningen: Risikofaktor Ko-dødsfald Reproduktion Mælkeydelse Mastitis Klove/ben Kr. pr. ko pr. år kr kr kr kr kr. Banebrydende viden om lønsomhed - Køernes korte liv som malkere, skabt af produktionssygdomme og en ikke optimal staldindretning, er spild af ressourcer og dårligt for både miljøet og mælkeproducenternes økonomi, siger Charlotte Hallén Sandgren. - Det er mere profitabelt at holde køerne sunde, så vi ikke behøver at optage alle kvier i besætningen, uanset om de har potentiale til det eller ej, fastslår hun. - Det er på tide at sætte malkekoen og hendes omgivelser i centrum og udnytte al den viden, som findes blandt eksperter fra forskellige forsknings grene over hele verden, fortsætter Charlotte Hallén Sandgren og lover at bringe al indhøstet viden fra konferencen videre til mælkeproducenterne for at styrke deres lønsomhed. Koens daglige udfordringer I løbet af sin arbejdsdag skal malkekoen omdanne foder til mælk. Mest muligt mælk i den bedst mulige kvalitet. Derfor er malkekoens effektivitet i denne proces helt central for faktorer som lønsomhed og bæredygtighed. Blandt ting, som spiller ind, kan nævnes samspillet med andre køer (hierarki), staldgulvets beskaffenhed, inventar, liggeunderlag, indeklima og temperatur, ko-trafik og generel hygiejne. Fodringens betydning Hvordan, hvornår og hvad koen æder har stor betydning for vommens fordøjelse, koens sundhed og dermed hendes mælkeproduktion. Fx viser en undersøgelse, at blot 10 cm bedre plads ved foderbordet pr. ko medfører en mærkbar stigning i mælkens fedtprocent og fald i mælkens celletal hos besætningen. De kritiske seks uger 75% af alle sygdomstilfælde blandt voksne køer viser sig i de seks kritiske uger fra tre uger før kælvning til tre uger efter kælvning. I denne overgangsperiode er koen mest følsom og løber den største risiko for at blive ramt af blandt andet halthed eller mastitis, lige som stofskifteproblemer ofte ses her. En helt afgørende kritisk faktor i spørgsmålet om uønsket udsætning af malkekøer før tid er manglende evne til at blive med kalv igen efter den aktuelle kælvning. - Dels risikerer koen aflivning, fordi hun er for dårlig til at blive med kalv igen, og dels risikerer køer med forlængede kælvningsintervaller at komme til at lide under en hel vifte af andre dårligdomme, lyder det fra en af konferencens eksperter, dyrlæge Gert Opsomer med speciale i reproduktion blandt køer. Den vigtige start En væsentlig del af konferencen blev brugt til behandling af god kalvemanagement. Det skete i erkendelse af, at kalvens første levetid og første udvikling er direkte koblet til kalvens fremtidige muligheder for at blive en god, effektiv og forhåbentlig længe levende malkeko. Konklusionen er, at stort set alle mælkeproducenter vil kunne forbedre bundlinjen ved at have fokus på at beholde køerne i produktionen gennem en ekstra laktation. Og bestræbelserne på at nå dette mål starter, straks kviekalven ser dagens lys! Se mange flere facts og fyldige oplysninger fra verdenskonferencen på 17

18 Øget fokus på klovsundhed kan blive guld værd for mælkeproducenterne DeLaval var forleden initiativtager til en stor konference om klovsundhed, arrangeret i samarbejde med VFL Kvæg og gennemført i DeLavals danske hovedkontor med deltagelse af 75 dyrlæger, klovbeskærere, kvægrådgivere og andre fagfolk Fem ekspertindlæg på klovkonferencen peger entydigt på store gevinster ved styrket indsats mod digital dermatitis, sålesår, byld i den hvide linje og såleblødninger. Forskellige klovproblemer, ikke mindst den ekstremt smittefarlige digital dermatitis, koster hvert år Danmarks mælkeproducenter produktionstab i milliardklassen. Heldigvis er der håb forude ved øget fokus på staldmiljø, hygiejne og rettidig indsats. Sådan lyder konklusionen på den store klovkonference arrangeret af VFL Kvæg i samarbejde med DeLaval. Her blev 75 deltagere, ligeligt fordelt på dyrlæger, klovbeskærere og kvægrådgivere, klogere på dén jungle, klovsundhed og klovsygdomme kan være. Dyrlæge Ph.d. Nynne Capion, Københavns Universitet, peger på digital dermatitis som et voldsomt og desværre voksende problem. - Det vrimler med mindst 25 forskellige Treponema bakterier i danske digital dermatitis sår, og vi finder i gennemsnit otte forskellige Treponema bakterier pr. sår hos de ramte kreaturer, fortæller hun og fastslår, at behandling er den bedste forebyggelse, kontrol er den største udfordring. - Treponema bakterier findes blandt andet i vommen og i gødningen, hvor de kan overleve længe, og spørgsmålet er, om det også gælder for Treponema typer, som giver digital dermatitis. En anden udfordring er, at Treponema sammensætningen er forskellig fra besætning til besætning. Derfor kan man smitte allerede smittede køer og se en opblusning af problemet i forbindelse med fx indkøb af dyr. Undersøgelser viser, at ca. 10% af køerne er permanent inficeret med digital dermatitis, ca. 25% er permanent raske, mens resten ind imellem er inficeret. - Sørg for regelmæssig klovbeskæring, inden koen er blevet halt, udført af uddannede folk med efteruddannelsen i orden, og investér i et ordentligt, skridsikkert underlag for kreaturerne at færdes på, lyder opfordringen fra dyrlæge Ph.d. Nynne Capion, på grundlag af den nyeste forskning. Grundlaget i orden Professor Christer Bergsten, Sveriges Lantbruksuniversitet, opfordrer til forbedring af staldgulvene for at sikre bedre dyrevelfærd og øget udbytte. - Halthed skyldes klovsygdomme og øger risikoen for hurtig død eller aflivning, med direkte tab til følge, fastslår han og påpeger, at der er ti gange så stor forekomst af alvorligt halte køer på betongulv sammenlignet med gummigulv. - Test med frit valg mellem beton- og gummigulv viser, at 80% af køerne vælger at gå på gummigulv. Det giver langt færre klovproblemer, specielt i løsdriftstalde, som i Danmark udgør 70%, påpeger han. Bedre fuldfoder Niels Bastian Kristensen, kvægbrugskonsulent hos VFL Kvæg, fortæller at foreløbige resultater fra test af fodringskoncept baseret på kompakt fuldfoder peger på at fuldfodermanagement kan have stor betydning for klovsundheden og dermed for at undgå økonomisk belastende sygdomme. - Fuldfoderblandingen skal være fysisk homogen, findelt og blandet ordentligt, med tilsat vand/melasse for at gøre den klæbrig. Ofte vil tilsætning af 50% vand til piller og råvarer inden de sættes i støb være en god måde at få dem tilstrækkeligt indblandet og undgå sortering. - Resultaterne er så entydigt positive, at vi næsten ikke kan få armene ned. Køerne opholder sig meget kortere tid ved foderbordet, fordi de æder fra toppen af foderblandingen i stedet for at stå og sortere i foderet, og desuden fylder foderet langt mindre i vommen. Godt nok rasler tyggetiden ned med to timer i døgnet, men hviletiden, hvor der produceres mælk, vokser tilsvarende, og foreløbig peger det på en ydelsesfremgang i størrelsesordenen 4%, lyder de opløftende resultater. Tillægsgevinsten er langt færre klovproblemer, fordi køerne står op i kortere tid. Vigtige registreringer Dyrlæge Pia Nielsen, VFL Kvæg, var vært ved klovkonferencen og opfordrer til at gennemføre en nøjagtig, ensartet registrering af køernes klovsundhed, ved at lade den samme person foretage registreringen og indberetningen hver gang der klovbeskæres. - De første klovbeskærere i Danmark startede med at klovregistrere i april 2010, og stadig flere kommer til. Det er afgørende vigtigt for dyrlæger, forskere, rådgivere og ikke mindst landmanden selv, at alting registreres, og at det sker på samme grundlag af den samme person hver eneste gang, så det statistiske materiale bliver anvendeligt og effektivt i den fremtidige bekæmpelse af klovlidelser, som desværre er en voksende udfordring i dansk kvægbrug, fastslår Pia Nielsen. 18

19 Af samme grund efterlyser Pia Nielsen klare regler fra myndighederne om, hvad de to lovbefalede forebyggende halvårlige kloveftersyn skal omfatte, da kravet forvaltes efter vidt forskellig praksis rundt omkring. Endelig er det ifølge dyrlæge Pia Nielsen tankevækkende, at der slet ikke findes uddannelsesmæssige eller andre krav til de personer, som udfører klovbeskæring i Danmarks kvægbesætninger. Helhedssyn på koen Konferencens sidste indlæg kom fra Jørn Christensen, DeLavals produktchef inden for hygiejne og klovsundhed. - Det er vigtigt at have for øje, at hele staldmiljøet påvirker klovsundheden, lige fra foder og staldgulv til koens almindelige velbefindende påvirket positivt af fx kobørster, liggeunderlag, ventilation og gødningshygiejne, påpeger han. Jørn Christensen nævner DeLaval klovvasker HCS som et konkret eksempel på et effektivt redskab i kampen mod den frygtede digital dermatitis. - Klovvaskeren er udviklet i partnerskab med Aarhus Universitet, Kvægbrugets Forsøgscenter i Foulum, Dansk Kvæg og Aqua-Cleaner, og har vist opsigtsvækkende positive resultater, dokumenteret af forskning og daglig brug i både Danmark og udlandet, fastslår han. - Konkrete udskrifter fra Klovregistreringen viser, at der virkelig er meget at hente ved øget fokus på vask og renholdelse af køernes klove, kombineret med en målrettet indsats for køernes generelle velbefindende og dermed styrkelse af immunforsvaret, slutter Jørn Christensen. Digital dermatitis rasler ned med klovbad og klovvasker Det lønner sig at sætte fokus på klovhygiejnen hos køerne. Det er to østjyske besætninger et levende bevis på. Ejner Schjødt Jensen, Flemming ved Hedensted, fik ved klovbeskæringen i marts 2012 lagt forbinding hos 40 af besætningens 75 køer. Ti af køerne fik monteret sko. - Digital dermatitis havde gjort køerne virkelig halte og medtagne, og de kunne ligefrem have problemer med at bevæge sig hen til malkerobotten, forklarer han. - Vi fik installeret et DeLaval klovbad med automatisk opfyldning, og effekten kom meget hurtigt. Ved klovbeskæringen et år senere, i februar i år, skulle kun 15 køer have forbinding og tre have sko, fortæller Ejner Schjødt Jensen. Altså mindre end en tredjedel i forhold til året før. - Klovbadet er åbent hver dag kl. 7-17, og det passer stort set sig selv, så det har virkelig været en fantastisk investering, for køerne har langt lettere ved at komme rundt, og mælkeydelsen er steget, slutter han. Kombi-beskyttelse Boudewien Gewen, Rådved vest for Horsens, har kombineret klovbad og klovvasker. Han har oplevet endnu flottere resultater i kampen mod digital dermatitis. - Da vi købte DeLaval klovvaskeren for to år siden, havde næsten halvdelen af vore godt 300 køer digital dermatitis i udbrud, og omkring 25% fik lagt forbinding ved klovbeskæring, fortæller Boudewien Gewen. - Køerne går igennem klovvaskeren efter hver malkning i vores malkekarrusel, og tre gange om ugen går de igennem et forebyggende klovbad, forklarer Boudewien Gewen, som glæder sig over, at det nu kun er 5% af køerne, som kræver forbinding ved klovbeskæring. De alvorlige tilfælde af digital dermatitis er med andre ord faldet til en femtedel. De flotte resultater er opnået i en periode, hvor besætningen oven i købet er udvidet med næsten 100 køer, og hvor gennemsnitsydelsen er steget fra 28 til 35 kg mælk pr. ko i døgnet. Ejner Schjødt Jensen reducerede besætningens angreb af svær digital dermatitis til under en tredjedel ved hjælp af det nye klovbad. Boudewien Gewen har nedbragt besætningens alvorlige tilfælde af digital dermatitis til en femtedel. 19

20 Originalt pattegummi sikrer op til 0,5 liter mælk ekstra pr. ko pr. dag Hurtigere malkning. Færre slip. Bedre yversundhed. Højere produktion, op til 0,5 l mælk ekstra pr. ko pr. dag. Sådan lyder facit for anvendelse af originalt DeLaval pattegummi frem for uoriginalt. Og da udgifterne til pattegummi sammen med rengøringsmidler og yverhygiejne kun udgør 2% af produktionsomkostningerne for mælk, kan en lille besparelse blive meget dyr i den sidste ende. Pattegummiet er den eneste del af malkeudstyret, som er i direkte kontakt med koen. Derfor er det altafgørende, at pattegummiet fungerer optimalt i hver eneste detalje. Det er netop her, originalt DeLaval pattegummi, som er fremstillet af markedets bedste gummiblanding, adskiller sig. Produktionsomkostninger for 1 kg mælk 26% - Direkte omkostninger (incl. kraftfoder) 2% - Andre omkostninger (incl. pattegummi, hygiejne, osv.) 7% - Bygning 6% - Kvoteomkostninger Blødhed og elasticitet er nøje tilpasset malkeanlægget og koens patter, så koen stimuleres til at præstere sit allerbedste. Forsøg dokumenterer, at originalt DeLaval pattegummi sikrer op til 0,5 l mælk ekstra pr. ko pr. dag i forhold til uoriginalt. Yversundhed DeLaval originalt pattegummi har et unikt design, som optimerer mælkeydelsen og dermed bedriftens lønsomhed. Bløde læber, som blidt masserer patten for at sikre optimalt tilløb, hurtig udmalkning og god yversundhed. Netop yversundheden er en vigtig faktor. Ifølge Håndbog i Kvæghold koster et enkelt tilfælde af mastitis mellem kr. og kr., afhængig af om der er tale om en lokal klinisk mastitis eller en svær mastitis. 30% - Grovfoder Blot nogle få ekstra tilfælde af mastitis kan derfor lynhurtigt gøre et forkert valg af pattegummi til en dyr ekstraudgift. Viden og service Når du vælger originalt DeLaval pattegummi, får du masser af viden og fuld service med i købet. Gummi er en kompleks blanding af mange forskellige ingredienser, og formgivningen er en udfordrende kemisk-fysisk proces. DeLaval kender hemmeligheden ved, hvordan man blander og formgiver et perfekt fungerende pattegummi. I tilgift får du af DeLavals erfarne og veluddannede servicemontører sparring og grundig baggrundsviden, som kommer netop din besætning til gode. DeLaval tager det fulde ansvar for malkningen, når du vælger de rigtige, originale produkter. De er udviklet og gennemtestet for at sikre dig optimale malkeresultater, helt ned i den mindste detalje. Husk at skifte i tide Uanset hvilken type pattegummi du vælger, opfordrer vi til at overholde de foreskrevne udskiftningsintervaller. Gummi ændrer nemlig overflade efter nogen tids brug, og selv små, usynlige ændringer i gummiets form og fleksibilitet kan medføre en markant forringelse af koens velbefindende under og efter malkningen. Desuden er selv mikroskopiske revner på gummiets overflade et godt fundament for aflejringer, som kan være grobund for bakterier 29% - Stabil arbejdskraft Kilde: efter BZA Bayern, 2004/05 Lagkagediagrammet illustrerer fordelingen af produktionsomkostninger for et kg mælk. Som det ses, er pattegummi indeholdt i den kun 2% store post Andre omkostninger, som også dækker rengøringsmidler og yverhygiejne. 20