TYC-produkterne kreativ og tilbyde

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "TYC-produkterne kreativ og tilbyde"

Transkript

1

2 Treat Your Coffee Jeg kan ganske enkelt servere T YC-produkter ne som en lækkerbisken til kaf fen. Men jeg kan lige så vel selv være kreativ og tilbyde en smukt præsenteret minidesser t. Mine kunders reaktioner er meget positive. R en forkælelse for et uforg lemmeligt indtr yk.

3 TREAT YOUR COFFEE Når du vil udvikle et langvarigt forhold til dine kunder, er det de mindste detaljer, der er altafgørende. Forkæl (kaffen til) dine kunder. Med Treat Your Coffee har vi skabt et udvalg af minibagværk, som du kan bruge til at overraske kunderne. Et perfekt alternativ til en middelmådig småkage til kaffen. Uforglemmelig, billig og altid anderledes! Giv kunderne en lille gratis ekstra snack til kaffen, så vil de med sikkerhed føle sig mere velkomne. Find på nogle originale hjemmelavede desserter, og træk oplevelsen op på et højere niveau. Treat Your Coffee Stift bekendtskab med en linje af produkter, der giver dig meget værdi for pengene, og som har et utal af anvendelsesmuligheder i ethvert hotel-, restaurant- eller cafemiljø. Vælg den fortolkning der passer bedst på dig og din forretning, og giv dine kunder en mindeværdig kaffestund.

4 MINI DUTCH PANCAKE BITES SMÅ PANDEKAGER - BRASSERIE - SWEET & CRUNCHY Små pandekager fyldt med mascarpone og dekoreret med honning og pistacienødder. Coffee is a hug in a mug. CHOCOLADE DIP ZOUTTOPPING HOLLANDSKE MINIPANDEKAGER Dekoreret med flormelis og en klump smør. BRUNCH- BROCHETTE Spyd med små pandekager og frugt.

5 MINI DOUGHNUT FANCY MIX A cup of coffee shared with a friend is happiness tasted and time well spent. DOUGHNUTS - PÅ FARTEN -

6 DOUBLE CHOC BROWNIES FRUIT FLAPJACK CHOCOLATE CHIP FLAPJACK LOVE BROWNIE Hjerteformet brownie fyldt med mousse af røde frugter. ICE LOLLY Iskugle pyntet med havrekikscrumble. BROWNIES OG FLAPJACKS - RESTAURANT - Be a coffeedrinking individual espresso yourself! DECORATED BITES Garneret med chokolade, mousse eller frugt.

7 MINI BEIGNET CARAMEL MINI BEIGNET CHOCO NOISETTES MINI BEIGNET FRUITS ROUGES Depresso: the feeling you get when you run out of coffee. BEIGNET-BUFFET Små kaffeglas med beignetstænger og et udvalg af dyppelser: coulis af røde frugter, chokolade-hasselnød og saltet karamel. BEIGNETS - CATERING -

8 CARAMEL PROFITEROLE CHOCOLATE & PRALINÉ PROFITEROLE DAIRY CREAM PROFITEROLE MINI ICED CHOCOLATE & VANILLA ECLAIR KAGER AF VANDBAKKELSE Trio på en bund af creme og butterdej. VANDBAKKELSER OG ECLAIR - BAGERI - Behind every successful woman is a substantial amount of coffee. - Stephanie Piro CROQUEMBOUCHE Tårn af vandbakkelser med knasende karamel. UNIKT MINIBAGVÆRK Chokoladekreationer.

9 MINI PASTEL DE NATA CHOCOLATE BAVAROIS DICE WITH GANACHE YOGHURT BAVAROIS DICE WITH MANGO PASTÉIS OG BAVAROIS - BRASSERIE - FRUITY AND FRIVOLOUS Pastéis (butterdejskager) med æbleroser og yoghurtbavarois med mango. REN FORKÆLELSE Pastéis (butterdejskager) dekoreret med marcipan, chokoladespåner og chokoladebavarois med ganache. ENKELHED ER EN DYD! Drysset med sukker eller kanel.

10 MINI SUGAR WAFFLE TREATS VAFFEL - KAFFEBAR - ISSANDWICH Minikugle af pistacieis mellem to knasende, bagte vafler. Life is too short for bad coffee. WAFFLE POPS Farverigt udvalg af små vafler i chokolade eller glasur med sød pynt. OSTEKAGEPYNT Lille halv vaffel, chokolade og limeskal som garniture.

11 MINI DOUGHNUT FANCY MIX MINI DUTCH PANCAKE BITES MINI SUGAR WAFFLE TREATS CARAMEL PROFITEROLE G Ø 5,5 CM 4 X 7 X 4 ST/KRT 104 KRT/PALLE Optøes ved 22 C 30 NEW NEW NEW NEW Assorteret kasse med minidoughnuts, der indeholder: 28 doughnuts med jordbærfyld, pyntet med lyserød glasur, 28 doughnuts med fyld af hasselnødder og kakao, pyntet med mørk glasur og hasselnødder, 28 almindelige doughnuts pyntet med hvid glasur og multifarvet konfetti og 28 almindelige doughnuts pyntet med mørk glasur og kakao. 8 G 8 X 60 ST/KRT 96 KRT/PALLE Bages ved 200 C 6-8 Mikroovn 800W 60 Minipandekager af traditionel hollandsk hævet dej med hvedemel, æg, sukker og mælk. 15 G 1 X 120 ST/KRT 100 KRT/PALLE Optøes ved 22 C 60 Bages ved 200 C 0-3 FÆRDIGBAGT Minivaffel med karamelliseret sukker og vanillin. Egnet at tø op og servér. 20 G 1 X 190 ST/KRT 96 KRT/PALLE Optøes ved 4 C 60 Vandbakkelse med fyld af karamelmousse og knasende overtræk af karamel med kakao. TREAT YOUR COFFEE PRODUKTOVERSIGT TREAT YOUR COFFEE PRODUKTOVERSIGT MINI ICED CHOCOLATE & VANILLA ECLAIR MINI PASTEL DE NATA DAIRY CREAM PROFITEROLE CHOCOLATE & PRALINÉ PROFITEROLE ,5 G 14 X 12 ST/KRT 84 KRT/PALLE Optøes ved 4 C 60 Vandbakkelse fyldt med en let flødecreme og pyntet med chokolade glasur. 25 G 175 ST/KRT 96 KRT/PALLE Optøes ved 22 C 30 Bages ved 180 C 0-4 FÆRDIGBAGT En Crème Brûlée i butterdejsskål. 12,5 G 190 ST/KRT 96 KRT/PALLE Optøes ved 4 C 30 Vandbakkelse fyldt med pisket vaniliecreme. 18 G 196 ST/KRT 96 KRT/PALLE Optøes ved 4 C 60 En profiterole fyldt med nougatcreme, overtrukket med sprød mørk chokolade og knuste hasselnødder.

12 MINI BEIGNET CARAMEL MINI BEIGNET CHOCO NOISETTES CHOCOLATE CHIP FLAPJACK FRUIT FLAPJACK NEW G 3 X 35 ST/KRT 104 KRT/PALLE Optøes ved 22 C 30 Mini Berliner fremstillet efter traditionel opskrift: friturestegt dej med gær og smør fyldt med karamel og garneret med flormelis. 25 G 3 X 35 ST/KRT 104 KRT/PALLE Optøes ved 22 C 30 Mini Berliner fremstillet efter traditionel opskrift: kogt dej med gær og smør, fyldt med en pasta af belgisk chokolade og hasselnødder og drysset med flormelis G 60P 80 G 60 ST/KRT 150 KRT/PALLE Bages ved 160 C TIL BAGNING Luksus Flapjack, klar til at bage, fremstillet med havre og belgiske mælkechokoladestykker, smør og demeraresukker, hvilket giver en crunchy og blød firkantet kage efter bagning G 60P 80 G 60 ST/KRT 150 KRT/PALLE Bages ved 160 C TIL BAGNING Klar til at bage, luksus Flapjack bagt på havre, smør, tranebær, Sultana rosiner og solsikkekerner. Et fiberrigt mættende alternativ til cookies, og en cruncy, blød firkantet kage. TREAT YOUR COFFEE PRODUKTOVERSIGT TREAT YOUR COFFEE PRODUKTOVERSIGT MINI BEIGNET FRUITS ROUGES DOUBLE CHOC BROWNIES YOGHURT BAVAROIS DICE WITH MANGO CHOCOLATE BAVAROIS DICE WITH GANACHE NEW NEW 25 G 3 X 35 ST/KRT 104 KRT/PALLE Optøes ved 22 C 30 Mini Berliner fremstillet efter traditionel opskrift: kogt dej med gær og smør, fyldt med puré af hindbær, blåbær og brombær og drysset med flormelis G 48P 60 G 2 X 24 ST/KRT 162 KRT/PALLE Optøes ved 22 C 45 Firkantet fudgy chokoladekage med chokolade stykker, forskåret. 18 G 1 X 45 ST/KRT 400 KRT/PALLE Optøes ved 4 C 30 Firkantet mini-yoghurtbavarois med frysetørrede mangostykker dækket med mangopure og drysset med hvid chokolade. 18 G 1 X 45 ST/KRT 400 KRT/PALLE Optøes ved 4 C 30 Firkantet minichokoladebavarois dækket med mørk ganache og drysset med kakao.

13 Er du også interesseret i alt det lækre bagværk, der hører sig til kaffen? Kontakt PANESCO vi garanterer, at du vil blive glad for det.

Birkes-citronkage. 6 æg 350 g sukker 250 g smør skal af 3 citroner saft af 1 citron 1 dl sorte birkes 1 dl sødmælk 350 g hvedemel 1 spsk.

Birkes-citronkage. 6 æg 350 g sukker 250 g smør skal af 3 citroner saft af 1 citron 1 dl sorte birkes 1 dl sødmælk 350 g hvedemel 1 spsk. Birkes-citronkage 1 KAGE TIL 10-12 PERSONER Denne her kage er den mest populære kage, jeg nogen sinde har lavet. Ideen om en kage med citron og birkes er en klassiker, men lige denne her opskrift er min

Læs mere

SVESKER. Søde, Skønne og Saftige. Opskrifter udviklet i samarbejde med LÆS MERE PÅ SUNSWEETSVESKER.DK/VIND

SVESKER. Søde, Skønne og Saftige. Opskrifter udviklet i samarbejde med LÆS MERE PÅ SUNSWEETSVESKER.DK/VIND SVESKER Søde, Skønne og Saftige LÆS MERE PÅ SUNSWEETSVESKER.DK/VIND Opskrifter udviklet i samarbejde med SVESKER Søde, Skønne og Saftige HVAD ER SVESKER EGENTLIG? Sunsweet svesker er en udvalgt sort af

Læs mere

Mælkefri Chokolade helt uden mælkeprodukter eller gluten

Mælkefri Chokolade helt uden mælkeprodukter eller gluten Karina Villumsen helt uden mælkeprodukter eller gluten MADGUDINDEN Indledning Chokolade...Chokolade...Chokolade... Denne bog har chokolade på hjernen. Men kun god, sund og nærende chokolade, hvis man vel

Læs mere

unikt dessert- koncept

unikt dessert- koncept unikt dessertkoncept Det kan være svært at finde en konditor! Så hvad gør du, når du gerne vil tilbyde dine gæster lækre desserter, der står mål med din øvrige menu? KONCEPTET Med vores nye innovative

Læs mere

Velkommen til en verden af fantastiske smagsoplevelser

Velkommen til en verden af fantastiske smagsoplevelser Kagekatalog Velkommen til en verden af fantastiske smagsoplevelser Hos Arminé finder I lækre kager til enhver lejlighed. Vi kan tilbyde et stort udvalg af søde fristelser, som findes i mange forskellige

Læs mere

Lækre og spændende opskrifter

Lækre og spændende opskrifter Lækre og spændende opskrifter Roulade med HARIBO Chamallows-creme og jordbærkompot Rouladebund 2 æg 85 g sukker 35 g kartoffelmel 2 tsk. bagepulver 35 g smeltet smør 1 spsk. hvedemel Del æggene og pisk

Læs mere

Pensum for klassikerne KONDITORSVENDEPRØVE

Pensum for klassikerne KONDITORSVENDEPRØVE Pensum for klassikerne KONDITORSVENDEPRØVE Isdessert 10 pers. Indhold: En eller flere istyper. Bund frit valg, skal dog være en bagt bund. Billedet er ikke retvisende ift. udseende, men blot en illustration

Læs mere

Bananer på druk. Bananer med appelsinsauce. 1. Skræl og skær bananerne i skiver. 2. Bag dem i en smurt form i 15 min. på mellemste varme.

Bananer på druk. Bananer med appelsinsauce. 1. Skræl og skær bananerne i skiver. 2. Bag dem i en smurt form i 15 min. på mellemste varme. Bananer på druk Bananer med appelsinsauce Intet foto 1. Skræl og skær bananerne i skiver. 2. Bag dem i en smurt form i 15 min. på mellemste varme. 1. Gnid sukkerknaldene på den ene appelsin for at få appelsinolien

Læs mere

Carefood Ole Rømers Vej 2 6760 Ribe tel.: 76 12 21 00 www.carefood.dk [email protected]

Carefood Ole Rømers Vej 2 6760 Ribe tel.: 76 12 21 00 www.carefood.dk carefood@carefood.dk Carefood Ole Rømers Vej 2 6760 Ribe tel.: 76 12 21 00 www.carefood.dk [email protected] Kager Fersken-Melbasnitte - under 4% fedt pr. 100 gr. Item No 340855, 6 x 1000 gr. pr. karton En let nydelse

Læs mere

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ Opskrift 135-142 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 CHOKOLADEFONDANT MED AFTER EIGHT 100 g smør 125 g mørk chokolade 4 past. æggeblommer 4 past. æggehvider 40 g sukker 20 g hvedemel 10 stk After Eight Pynt: Evt.

Læs mere

KLASSISK MOZARTKUGLE. (15 stk.) 200 g Original ODENSE Marcipan 50 g ODENSE Blød Nougat 100 g ODENSE Mørk Overtræk eller ODENSE Mørk Chokolade

KLASSISK MOZARTKUGLE. (15 stk.) 200 g Original ODENSE Marcipan 50 g ODENSE Blød Nougat 100 g ODENSE Mørk Overtræk eller ODENSE Mørk Chokolade JUL T OG LÆKKERT KLASSISK MOZARTKUGLE (15 stk.) 200 g Original ODENSE Marcipan 50 g ODENSE Blød Nougat 100 g ODENSE Mørk Overtræk eller ODENSE Mørk Chokolade Skær marcipanen i skiver og sæt små stykker

Læs mere

Pressemeddelelse. Sød afslutning på påskefrokosten. Limeparfait. 25. februar 2010

Pressemeddelelse. Sød afslutning på påskefrokosten. Limeparfait. 25. februar 2010 Pressemeddelelse 25. februar 2010 Sød afslutning på påskefrokosten Den perfekte afrunding af påskefrokosten med sild eller den traditionelle lammesteg er en sød dessert. Lad dig inspirere af vores opskrifter,

Læs mere

PHILADELPHIA EN SIKKER VINDER I CHEESECAKE

PHILADELPHIA EN SIKKER VINDER I CHEESECAKE PHILADELPHIA EN SIKKER VINDER I CHEESECAKE PHILADELPHIA SOM SKABT TIL CHEESECAKE TILBEREDNINGSTID ı 80 min. SERVERINGSPORTION ı 264 g kj 2951, kcal 705, protein 11,7 g, fedt 43,3 g, kulhydrat 67,3 g Er

Læs mere

DET RENE LUKSUS. Tall cakes og andre ideer til din butikshylde

DET RENE LUKSUS. Tall cakes og andre ideer til din butikshylde DET RENE LUKSUS Tall cakes og andre ideer til din butikshylde Solbær gâteau Tre saftige mørke bunde adskilt af solbærfyld og nougat ganache. Dækket med frisk solbærcreme og smukt dekoreret. 500 g dej til

Læs mere

Køkkenchefens bedste opskrifter

Køkkenchefens bedste opskrifter Café Keller 2014 Køkkenchefens bedste opskrifter Café Keller Indholdsfortegnelse Kager & Desserter... 3 Banankage med flødeostecreme... 4 Blåbærkage... 5 Cantucci... 6 Chocolate chip cookies... 7 Chokolade

Læs mere

EN SIKKER VINDER I CHEESECAKE

EN SIKKER VINDER I CHEESECAKE EN SIKKER VINDER I CHEESECAKE PHILADELPHIA SOM SKABT TIL CHEESECAKE TILBEREDNINGSTID ı 80 min. SERVERINGSPORTION ı 264 g kj 2951, kcal 705, protein 11,7 g, fedt 43,3 g, kulhydrat 67,3 g Er der to, der

Læs mere

GODT HÅNDVÆRK JULECHOKOLADE JULEKAGER

GODT HÅNDVÆRK JULECHOKOLADE JULEKAGER GODT HÅNDVÆRK JULECHOKOLADE JULEKAGER Til den hyggelige juletid JULEGRIS GULD JULEGRIS MØRK JULEGRIS LYS JULEGRIS HVID og gulddust 35% lys chokolade 29% hvid chokolade JULETRÆ KIRSEBÆR JULETRÆ NOUGAT KAGEMAND

Læs mere

Orangedrøm - 12 stk. Gulerodskage - 14 stk. Ingredienser: 4100 g. Lys grundmasse 100 g. Premium Bitter 15 g. Pastarom Orange

Orangedrøm - 12 stk. Gulerodskage - 14 stk. Ingredienser: 4100 g. Lys grundmasse 100 g. Premium Bitter 15 g. Pastarom Orange RETROKAGER Retrokager. - alle de gode gamle skærekager. Grundopskrifter med Extra Moist Cake Mix 2 kageblandinger: Plain (lys) og Chocolate (mørk). Let at arbejde med, super smag og lang frisk holdbarhed.

Læs mere

BREAD AND BREAKFAST projektet ( ), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd SØDT

BREAD AND BREAKFAST projektet ( ), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd SØDT SØDT Energibar (fortsat) Dej Rør gæren ud i lunkent vand. Tilsæt kærnemælk, havregryn, rugmel, hvedemel, perlerug, salt, olie, hasselnødder og solsikkekerner og rør det godt sammen. Tilsæt rosinblandingen

Læs mere

ÅRET RUNDT MED MARCIPAN

ÅRET RUNDT MED MARCIPAN BAGTE LÆKKERIER ÅRET RUNDT MED MARCIPAN Skab fristende øjeblikke FragilitÉ med sommerbær 8-10 pers. 4 æggehvider 150 g sukker ½ tsk. eddike 200 g ODENSE Ren Rå Marcipan 2 spsk. hvedemel 2 ½ dl piskefløde

Læs mere

Sød inspiration. Lantmännen Unibake Oensvej 28, Hatting, DK-8700 Horsens, Tlf.: 7628 5000, www.schulstadbakerysolutions.dk

Sød inspiration. Lantmännen Unibake Oensvej 28, Hatting, DK-8700 Horsens, Tlf.: 7628 5000, www.schulstadbakerysolutions.dk Sød inspiration Lantmännen Unibake Oensvej 28, Hatting, DK-8700 Horsens, Tlf.: 7628 5000, www.schulstadbakerysolutions.dk Indholdsfortegnelse 4 Brunsvigersnegl 5 Grammofonplade 6 Fransk vaffel 7 Kanelvifte

Læs mere

EXPRESS YOURSELF IMPRESS ANOTHER CREATING A WOW

EXPRESS YOURSELF IMPRESS ANOTHER CREATING A WOW EXPRESS YOURSELF IMPRESS ANOTHER CREATING A WOW 2017-2018 4 5 VIENNOISERIE BOULANGERIE 14 CROISSANTER 64 BRIOCHE 100 BAGUETTES 18 ØVRIGT WIENERBRØD 100 CIABATTA & CO 66 SMAGFULDE BRØD 101 RUSTIKKE BAGUETTE

Læs mere

Den smukke roulade er rullet med friske blommer. Arbejdstid: 40 min. Koge/bagetid: 15 min. Ikke fryse-egnet

Den smukke roulade er rullet med friske blommer. Arbejdstid: 40 min. Koge/bagetid: 15 min. Ikke fryse-egnet Den smukke roulade er rullet med friske blommer. Arbejdstid: 40 min. Koge/bagetid: 15 min. Ikke fryse-egnet 1 roulade =16 stk. Kage: 3 æg str. L 150 g sukker 60 g mel 60 g kartoffelmel 1 tsk bagepulver

Læs mere

MEISTER FRUGTFYLDNINGER

MEISTER FRUGTFYLDNINGER MEISTER FRUGTFYLDNINGER Fremstillet af de bedste råvarer, uden tilsætning af farve og tilsætningsstoffer og et højt naturligt frugtindhold på 70%. med naturlige smagstoffer ingen kunstige farvestoffer

Læs mere

Inspiration til børnefødselsdage

Inspiration til børnefødselsdage Inspiration til børnefødselsdage Frugt og grønt Frugtpindsvin Udskåret melon Grønne lanser Til 15 børn Du skal bruge 1 hvidkålshoved eller 1 vandmelon 15 træspyd 4-5 forskellige slags grøntsager fra listen:

Læs mere

Fyldte chokolade æg. Klassiske fyldte chokolade æg. Navn Indhold Vægt Vejl. pris/stk. Navn Indhold Vægt Vejl. pris/stk.

Fyldte chokolade æg. Klassiske fyldte chokolade æg. Navn Indhold Vægt Vejl. pris/stk. Navn Indhold Vægt Vejl. pris/stk. Påske sortiment Fyldte æg Klassiske fyldte æg Karameltrøffel Karameltrøffel med lys 20g 14,- Ren marcipan Ren marcipan med 34g 24,- Blød nougat lys Blød nougat med lys 20g 14,- Pistaciemarcipan Pistaciemarcipan

Læs mere

PÅSKE CHOKOLADE KAGER SNACKS GODT HÅNDVÆRK

PÅSKE CHOKOLADE KAGER SNACKS GODT HÅNDVÆRK PÅSKE CHOKOLADE KAGER SNACKS GODT HÅNDVÆRK SMAGEN AF PÅSKE De fineste påskeæg med ren marcipan og et fint lag chokolade hører til påskens traditioner. Prøv de nye smage med et frisk strejf af rabarber

Læs mere

Tefal Snack collection 20X20 brochure.indd 1

Tefal Snack collection 20X20 brochure.indd 1 Tefal Snack collection 20X20 brochure.indd 1 22/09/16 21:50 Tefal Snack collection 20X20 brochure.indd 2 22/09/16 21:50 HYGGELIGE STUNDER MED SNACK COLLECTION! Hvis du ikke allerede kender Snack Collection,

Læs mere

Fristende og nemme desserter. Opskriftstema. Dr. Oetker Danmark A/S +45 44 94 52 33 www.oetker-fs.dk

Fristende og nemme desserter. Opskriftstema. Dr. Oetker Danmark A/S +45 44 94 52 33 www.oetker-fs.dk Fristende og nemme desserter Opskriftstema Tiramisu med hindbær, likør og mokkabønner 20 ladyfingers 1 dl hindbærlikør (hedvin, likør, dessertvin) 300 g hindbær 6 ¼ dl sødmælk 175 g Dr. Oetker Creme Tiramisu

Læs mere

Banankage med lys cremeux og nibs

Banankage med lys cremeux og nibs Banankage med lys cremeux og nibs Glem alt om de banankager, du hidtil har smagt! Denne kage har den lækreste fugtige konsistens, der står rigtig godt til den lyse cremeux og den sprøde tekstur, som kakaonibsene

Læs mere

Vafler med flødeskum. Vafler. 1. Mel, bagepulver og salt sigtes sammen. 1. Fløden piskes til skum. 2. Melet sigtes med vanille.

Vafler med flødeskum. Vafler. 1. Mel, bagepulver og salt sigtes sammen. 1. Fløden piskes til skum. 2. Melet sigtes med vanille. Vafler Vafler med flødeskum 1. Mel, bagepulver og salt sigtes sammen. 2. Melet røres i mælken til en jævn blanding. 3. En æggeblomme tilsættes. 4. Æggehviden piskes stiv. 1. Fløden piskes til skum. 2.

Læs mere

HISTORIEN OM THE BAGEL CO

HISTORIEN OM THE BAGEL CO VAREKATALOG HISTORIEN OM THE BAGEL CO I 1994 midt i gademylderet på Manhatten fik Birthe og hendes mand, Barak, deres første bagel. Den smagte fantastisk. De faldt med det samme for det ringformede brød.

Læs mere

til julen Brownie med karamel Lækre desserter og bagværk Du har brug for: Opskriften passer til ca. 10 store brownies

til julen Brownie med karamel Lækre desserter og bagværk Du har brug for: Opskriften passer til ca. 10 store brownies Brownie med karamel Opskriften passer til ca. 10 store brownies Lækre desserter og bagværk til julen 100 g mørk chokolade 2 æg 2 dl sukker 1 dl mel 1 dl kakao 1 knivspids salt 1/2 tsk. bagepulver 2 dl

Læs mere

BAGT MED MARCIPAN OG HAVENS FRUGTER

BAGT MED MARCIPAN OG HAVENS FRUGTER BAGT MED MARCIPAN OG HAVENS FRUGTER Skab fristende øjeblikke TÆRTER MED HAVENS FRUGTER Grundopskrift til 2 tærter i 23 cm springforme 500 g ODENSE Bagemarcipan eller ODENSE Ren Rå Marcipan 400 g sukker

Læs mere

Gittes kageopskrifter

Gittes kageopskrifter Gittes kageopskrifter Bamsekagen Vi boede på Maldiverne i 2½ år, og der havde jeg en veninde, som levede af at bage kager til festlige lejligheder. Af hende lærte jeg at lave de sjoveste kager, bl.a. denne

Læs mere

VIENNOISERIE PATISSERIE 14 CROISSANTER 18 ØVRIGT WIENERBRØD 6 VORES LØFTE 132 ALFABETISK PRODUKTLISTE - ALLERGENER

VIENNOISERIE PATISSERIE 14 CROISSANTER 18 ØVRIGT WIENERBRØD 6 VORES LØFTE 132 ALFABETISK PRODUKTLISTE - ALLERGENER 4 VIENNOISERIE 14 CROISSANTER 18 ØVRIGT WIENERBRØD 6 VORES LØFTE 132 ALFABETISK PRODUKTLISTE - ALLERGENER 142 LEGENDA ETIKETTER PATISSERIE 28 SØDE PAUSESNACKS 28 COOKIES 31 MUFFINS OG KAGER 34 BROWNIES

Læs mere

Tjek vores nye hjemmeside. Her finder du masser af inspiration og sjove opskrifter!

Tjek vores nye hjemmeside. Her finder du masser af inspiration og sjove opskrifter! 2011 Tjek vores nye hjemmeside. Her finder du masser af inspiration og sjove opskrifter! 12 klassiske opskrifter med et twist www.santamaria.dk Der friskbagt dufter Duften af friskbagt kage er næsten hypnotisk.

Læs mere

Værsgo! 47 opskrifter på kager som bager og smager...

Værsgo! 47 opskrifter på kager som bager og smager... Til Catering Sænk bagetemp. med 20-25ºC i forhold til de nævnte opskrifter Værsgo! 47 opskrifter på kager som bager og smager... 2. Kager med uimodståelig smag Hos Valsemøllen udvikler og forbedrer vi

Læs mere

KAGER & DESSERTER MED NOUGAT

KAGER & DESSERTER MED NOUGAT KAGER & DESSERTER MED NOUGAT MARONI (CA. 25 STK.) 500 g 500 g 210 g 15 g Ingredienserne røres sammen. Makroner på ca. 25 g sprøjtes ud på bageplade med bagepapir. Sigt med flormelis, inden de bages ved

Læs mere

CREATING A WOW EXPRESS YOURSELF IMPRESS ANOTHER

CREATING A WOW EXPRESS YOURSELF IMPRESS ANOTHER CREATING A WOW EXPRESS YOURSELF IMPRESS ANOTHER 2018-2019 4 VIENNOISERIE 14 CROISSANTER 18 ØVRIGT WIENERBRØD 24 LOKALSORTIMENT DANMARK 6 VORES LØFTE 142 ALFABETISK PRODUKTLISTE - ALLERGENER 152 IKON-FORKLARING

Læs mere

EXPRESS YOURSELF IMPRESS ANOTHER CREATING A WOW

EXPRESS YOURSELF IMPRESS ANOTHER CREATING A WOW EXPRESS YOURSELF IMPRESS ANOTHER CREATING A WOW 6 7 VIENNOISERIE BOULANGERIE 14 CROISSANTER 70 BRIOCHE 107 BAGUETTES 18 ØVRIGT WIENERBRØD 107 CIABATTA & CO 72 SMAGFULDE BRØD 109 RUSITKKE BAGUETTES 72

Læs mere

Mælkefri Chokolade uden spor af mælk eller gluten

Mælkefri Chokolade uden spor af mælk eller gluten Karina Villumsen uden spor af mælk eller gluten MADGUDINDEN Indledning Chokolade...Chokolade...Chokolade... Denne bog har chokolade på hjernen. Men kun god, sund og nærende chokolade, hvis man vel at mærke

Læs mere

Grød Brød. med fuldkorn, frø og kerner

Grød Brød. med fuldkorn, frø og kerner udviklet af Grødgrisen Grød Brød med fuldkorn, frø og kerner grødboller med rug solsikkekerner, hørfrø og tranebær 14 stk. koldhævede grødboller En lækker og velsmagende fuldkornssnack også god til madpakken.

Læs mere

MARCIPAN. med skovbær og kakao. Skab fristende øjeblikke

MARCIPAN. med skovbær og kakao. Skab fristende øjeblikke TO FRISTENDE NYHEDER MARCIPAN med skovbær og kakao Skab fristende øjeblikke SMAGFULD MARCIPAN med de bedste råvarer VÆLG MELLEM SKOVBÆR OG KAKAO Hvide chokoladestykker 100 g ODENSE Hvid Chokolade 100 g

Læs mere

MED marcipan. Skab fristende øjeblikke

MED marcipan. Skab fristende øjeblikke festbagning MED marcipan Skab fristende øjeblikke Frisk frugttærte 6 pers. 1 pk. mørdej, ca. 300 g 1 pose ODENSE Færdig Kransekagemasse, 200 g kagecreme (Opskriften findes på www.odense-marcipan.dk) Friske

Læs mere

VERDENS BEDSTE BRØD LANGTIDSHÆVET OG SUPER LÆKKERT

VERDENS BEDSTE BRØD LANGTIDSHÆVET OG SUPER LÆKKERT MINE OPSKRIFTER BRØD VERDENS BEDSTE BRØD LANGTIDSHÆVET OG SUPER LÆKKERT 625 g mel 5 dl vand 2 tsk salt En lille klump gær på størrelse med en ært 1. Gæren smuldres ud i vandet i en stor skål og rører rundt.

Læs mere

Værsgo! 47 opskrifter på kager som bager og smager...

Værsgo! 47 opskrifter på kager som bager og smager... Værsgo! 47 opskrifter på kager som bager og smager... JUNI 2014 2. Kager med uimodståelig smag Hos Valsemøllen udvikler og forbedrer vi løbende vores kageblandinger for at sikre markedets bedste kagekvalitet.

Læs mere

HALVFABRIKATA: Hver gruppe á 2 pers. skal fremstille:

HALVFABRIKATA: Hver gruppe á 2 pers. skal fremstille: HALVFABRIKATA: Hver gruppe á 2 pers. skal fremstille: 2000 g 2 rækker flødestænger til gåsebryst 2 rækker flødestænger til napoleonskager Evt. snitter 10 stk. sukkerskaller 10 stk. flødehorn Vandbakkelse:

Læs mere

Eriks Mad og Musik. Tema: Brunch. Bland mel, sukker, natron og salt og pisk blandingen i skålen lidt efter lidt.

Eriks Mad og Musik. Tema: Brunch. Bland mel, sukker, natron og salt og pisk blandingen i skålen lidt efter lidt. Eriks Mad og Musik.september 00 Tema: Brunch Varm Chokolade l sødmælk - spsk kakao 00 g mørk chokolade på 0-70% spsk sukker Piskefløde Hæld mælken i en tykbundet gryde og læg forsigtigt et par teskefulde

Læs mere

Extra Moist Toffee Cake Mix - 100% kageblanding med smag af karamel

Extra Moist Toffee Cake Mix - 100% kageblanding med smag af karamel Extra Moist Toffee Cake Mix - 100% kageblanding med smag af karamel Extra Moist Toffee Cake er en helblanding med lækker smag af karamel. Brug Extra Moist Toffee Cake til skærekager, muffins og snitter.

Læs mere

Indbagt marsbar. 4 Mars bar 4 stykker butterdej Et pisket æg til pensling

Indbagt marsbar. 4 Mars bar 4 stykker butterdej Et pisket æg til pensling Indbagt marsbar 4 Mars bar 4 stykker butterdej Et pisket æg til pensling Tø butterdejsstykkerne op og rul dem forsigtigt lidt tyndere på et melstrøget bord et ad gangen. Pak hver enkelt Mars bar ind i

Læs mere

8 opskrifter til en travl hverdag

8 opskrifter til en travl hverdag 8 opskrifter til en travl hverdag Grundopskrift kageform, badepande eller muffins Kringle Brunsviger Æblecrumble Konfektkage / kakaokage Kokostoppe Cookies med chokolade Vaniljesmåkager KAGEGRUNDOPSKRIFT

Læs mere

M a d t i l k r æ s n e g a n e r

M a d t i l k r æ s n e g a n e r Mad til kræsne ganer Amerikansk chokoladekage 10 personer 1 springform 22 cm Dej: 60 g kakaopulver 1½ dl kogende vand 180 g blødt smør 350 g sukker 3 æg 250 g mel 1 tsk. bagepulver ½ tsk. natron 1½ dl

Læs mere

La collection du chef

La collection du chef Café Keller 2014 La collection du chef Opskrifter fra Café Keller Indholdsfortegnelse Kageprodukter... 3 Banankage med flødeostecreme... 4 Cantucci... 5 Chocolate chip cookies... 6 Chokolade fondant...

Læs mere

Nemme opskrifter med Fortini Multi Fibre

Nemme opskrifter med Fortini Multi Fibre Nemme opskrifter med Fortini Multi Fibre Opskrifter og inspiration fra Nutricia Måltider til hele dagen lækre og nærende Mættende mellemmåltid nemt at tage med Mad med ekstra energi Fortini Multi Fibre

Læs mere

SORTIMENTS KATALOG ORIGINALE BAGELS SANDWICHBRØD SMØRBAGTE BURGERBOLLER SKÆREKAGER COOKIES CHAI LATTE HOT CACAO

SORTIMENTS KATALOG ORIGINALE BAGELS SANDWICHBRØD SMØRBAGTE BURGERBOLLER SKÆREKAGER COOKIES CHAI LATTE HOT CACAO SORTIMENTS KATALOG ORIGINALE BAGELS SANDWICHBRØD SMØRBAGTE BURGERBOLLER SKÆREKAGER COOKIES CHAI LATTE HOT CACAO MISS BAGEL Amerikanske opskrifter, rene råvarer & dansk håndværk SMAGEN ER REN Miss Bagel

Læs mere

2014 2015 W W W. P A N E S C O F O O D. C O M

2014 2015 W W W. P A N E S C O F O O D. C O M 2014 2015 2 3 2014 2015 I am sitting In the morning At the diner On the corner I am waiting At the counter For the man To pour the coffee And he fills it Only halfway And before I even argue He is looking

Læs mere

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ Opskrift 80-87 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 LAURAS BANAN PANDEKAGER MED GLUTENFRI CORN FLAKES OG BLÅBÆR 6 portioner Ingredienser: 3 bananer 6 æg 40 g knuste Glutenfri Corn Flakes 200 g blåbær 1 tsk vanillepulver

Læs mere

Happy. X-mas Time. Uge I 31. oktober 31. december 2016

Happy. X-mas Time. Uge I 31. oktober 31. december 2016 Uge 44-52 I 31. oktober 31. december 2016 Happy X-mas Time I Tupperwares julemagasin finder du gaver til alle nogle har vi endda allerede pakket ind for dig. Juleforberedelser Jumbo Røreskål 14 l Lav altid

Læs mere

Brød med SPC Flakes Ca g SPC Flakes pr. skive ved 20 skiver pr. brød

Brød med SPC Flakes Ca g SPC Flakes pr. skive ved 20 skiver pr. brød Brød med SPC Flakes Ca. 3.75 g SPC Flakes pr. skive ved 20 skiver pr. brød 150 g. SPC Flakes 7 dl. vand 50 g. gær 2 tsk. salt 1 ½ spsk. sukker 1 ½ spsk. olie 2 dl. yoghurt naturel (eller andet surmælksprodukt)

Læs mere

Kanelkage. Kaffekage. 1. Sukker og æg piskes, til det er hvidt. 1. Bland mel med sukker, kanel og natron.

Kanelkage. Kaffekage. 1. Sukker og æg piskes, til det er hvidt. 1. Bland mel med sukker, kanel og natron. Kaffekage 1. Sukker og æg piskes, til det er hvidt. Kanelkage 1. Bland mel med sukker, kanel og natron. Intet foto 2 æg 1 ½ dl mælk 225 g sukker 150 g smør/margarine 200 g mel 2 ts bagepulver 2 ts vanille

Læs mere

Del din bageglæde. Kvalitet er den bedste opskrift.

Del din bageglæde. Kvalitet er den bedste opskrift. Del din bageglæde Kvalitet er den bedste opskrift. Nye tendenser til julebagningen Kvalitet er den bedste opskrift. Den søde juletid bygger på stærke traditioner og familiebånd to ord der er meget vigtige

Læs mere

CREDI CAKE VEGAN VEGANSK KAGEBLANDING

CREDI CAKE VEGAN VEGANSK KAGEBLANDING VEGANSK KAGEBLANDING INSPIRATION I HVERDAGEN TAG EN BID Flere og flere af os efterspørger 100% plantebaserede fødevarer som et alternativ til fødevarer, der indeholder ingredienser af animalsk oprindelse

Læs mere

PÅSKE FRISTELSER. Chokoladekræs. Tips: Chokoladebund. nougat Creme. eksotisk puré: mørk Chokolade. egne påske- specialiteter

PÅSKE FRISTELSER. Chokoladekræs. Tips: Chokoladebund. nougat Creme. eksotisk puré: mørk Chokolade. egne påske- specialiteter PÅSKE FRISTELSER Chokoladekræs 500 g exotisk puré smeltes sammen Tilbyd og tempereres dine egne påske- specialiteter Chokoladekræs TRØFFELKUGLER (180 STK.) HVID TRØFFELKUGLE MØRK TRØFFELKUGLE Chokolade

Læs mere

Fantastiske dessertopskrifter fra os til dig

Fantastiske dessertopskrifter fra os til dig Ekstravagant Ris á l amand Til risengrøden: (laves dagen før) 1½ liter letmælk fordi minimælk giver for lidt fylde og sødmælk for meget 200 g grødris Ris og ros i julen Til cremen: ½ l fløde1 vanillestang

Læs mere

GODT HÅNDVÆRK CHOKOLADE KAGER SNACKS

GODT HÅNDVÆRK CHOKOLADE KAGER SNACKS GODT HÅNDVÆRK CHOKOLADE KAGER SNACKS DESSERTCHOKOLADE DESSERTCHOKOLADE De fine chokolader er vores klassikere, baseret på den gode, grove marcipan som vi holder meget af hos Kathrine Andersen Chokolade.

Læs mere

Praktisk madlavning 2. Vægtstopsgruppen

Praktisk madlavning 2. Vægtstopsgruppen Praktisk madlavning 2 Vægtstopsgruppen Syddjurs kommune 2010/2011 Af Jette Jensen Program for 2. gang praktisk madlavning Hvordan går det med vægtstopprojektet? Fortæl om Jeres succeser Hvad gør I, når

Læs mere

SMÅ SKRIDT i denne måned er: Sundere Julemåned

SMÅ SKRIDT i denne måned er: Sundere Julemåned SMÅ SKRIDT i denne måned er: Sundere Julemåned Juletid er hygge tid! Der er rigtig mange fristelser i julemåned både for børn og voksne. Hvordan kan I med jeres børn komme sundere igennem alt julehygge?

Læs mere

vafler Kom med i vaffelhimlen LÆKRE OPSKRIFTER KLASSISKE HAVRE GROVE CITRUS CHOKOLADE G U L E R O D OST VAFFELOMELET BANAN KARTOFFEL & GOURMET MED ROM

vafler Kom med i vaffelhimlen LÆKRE OPSKRIFTER KLASSISKE HAVRE GROVE CITRUS CHOKOLADE G U L E R O D OST VAFFELOMELET BANAN KARTOFFEL & GOURMET MED ROM store 11 vafler LÆKRE OPSKRIFTER Kom med i vaffelhimlen KLASSISKE HAVRE GROVE CITRUS CHOKOLADE G U L E R O D OST VAFFELOMELET BANAN KARTOFFEL & GOURMET MED ROM Wilfa HEARTS 23 vaffeljern Wilfa HEART 23

Læs mere

Hvid chokolade cheesecake med karamel og popcorn

Hvid chokolade cheesecake med karamel og popcorn Hvid chokolade cheesecake med karamel og popcorn Når man hører ordet popcorn, forbinder man det slet ikke med cheesecake. Men da jeg læste, at de på The French Laundry i San Francisco serverer en cheesecake

Læs mere

CREDI COOKIES INSPIRATION I HVERDAGEN

CREDI COOKIES INSPIRATION I HVERDAGEN CREDI COOKIES INSPIRATION I HVERDAGEN CREDI COOKIES SPRØDE CHEWY COOKIES! Der findes ikke noget bedre end sprøde og chewy cookies. Cookies kan laves i et hav af varianter og udformninger, og de frister

Læs mere

Sønderjyske julekager

Sønderjyske julekager Sønderjyske julekager #værdaterobre Seksten Sønderjyske Julekageopskrifter Sønderjyske Julekageopskrifter Festkringle Søsterkage Ingenting Fedtkager Vestslesvigske Knepkager Alsiske tvebakker Klejner

Læs mere

Carefood Ole Rømers Vej Ribe tel.:

Carefood Ole Rømers Vej Ribe tel.: Carefood Ole Rømers Vej 2 6760 Ribe tel.: 76 12 21 00 www.carefood.dk [email protected] Kager Fersken-Melbasnitte - under 4% fedt pr. 100 gr. Item No 340855, 6 x 1000 gr. pr. karton En let nydelse

Læs mere

12 Mad til kræsne ganer

12 Mad til kræsne ganer 12 Mad til kræsne ganer Mad til kræsne ganer 12 indeholder opskrifter på 8 af vores populære desserter Blommeclafoutis 2 tærteforme a 23 cm Mørdej: 300 g mel 150 g blødt smør 100 g flormelis 1 æg ¼ tsk.

Læs mere

Idékatalog til fødselsdag i Børnehuset Klatretræet

Idékatalog til fødselsdag i Børnehuset Klatretræet Også en god idé! Idékatalog til fødselsdag i Børnehuset Klatretræet På opfordring af forældre samt ved enighed i bestyrelsen er der i Børnehuset Klatretræet I dagens Danmark får børn helt ned til 3-5

Læs mere

Madlavning 21-02-2013

Madlavning 21-02-2013 Madlavning 21-02-2013 Karin Lis Albæk www.kalitesser.dk Tilbehør: rugbrød, smør, snaps Tomatsild med urte creme fraiche, løgringe. 800 g sildefileter, marinerede Marinade: 1 dl olie 1 dl sildelage 4 dl

Læs mere

Store brød. Version Ingredienser (allergenholdig ingrediens med Info om produktet

Store brød. Version Ingredienser (allergenholdig ingrediens med Info om produktet 16-11-2018 Flutes 1405 - Rustik baguette 834 kj 7,10 g 39,40 g 0,70 g 1,80 g 2% 0,87 g Ja Nej Ja HVEDEMEL, Vand, FULDKORNSHVEDEMEL, Salt egen surdej Energi (pr Protein Kulhydrat Fedt, total Kostfibre Fuldkorn

Læs mere

Alt blandes sammen til en smidig dej, dog ikke i de 1,5 kilo smør, rulles som følger

Alt blandes sammen til en smidig dej, dog ikke i de 1,5 kilo smør, rulles som følger CLAUS HOLM: OPSKRIFTER MED TANG fra onsdag 2. maj 2012. Brød, kager og rugbrød. Brain basser 200 gram gær 150 gram sukker 10 hele æg 1 liter vand koldt 2 spsk spirolina 100 gram smør ½ kilo fint bygmel

Læs mere

VILD MED IS. Hjemmelavet is, parfait, ispinde, islagkager, knas, drys og marengs

VILD MED IS. Hjemmelavet is, parfait, ispinde, islagkager, knas, drys og marengs VILD MED IS Hjemmelavet is, parfait, ispinde, islagkager, knas, drys og marengs Elisabeth Johansson Gyldendal Saltlakridsis En portion lakridsis (se opskrift s. 37) 2 spsk saltlakridspulver 1 portion flade

Læs mere

Bananer med chokolade

Bananer med chokolade Bananer med chokolade Bananer med chokolade (20 stk.) INGREDIENSER 10 bananer (½ banan pr. barn) 1 pakke mørk pålægschokolade FREMGANGSMÅDE Bananerne halveres og flækkes forsigtigt på langs. De skal kunne

Læs mere

Hvordan passer du din surdej?

Hvordan passer du din surdej? Hvordan passer du din surdej? En surdej kan overleve i flere år, hvis du bare giver den lidt førstehjælp i ny og næ. Derfor er det en god idé at blive gode venner med den, det kunne jo ende med et langt

Læs mere

Havretærte med frugt. Havregrynskager med karamelcreme. 1. Rør havregryn, sukker og smør sammen. 1. Rør smørret sammen med sukkeret.

Havretærte med frugt. Havregrynskager med karamelcreme. 1. Rør havregryn, sukker og smør sammen. 1. Rør smørret sammen med sukkeret. Havregrynskager med karamelcreme 1. Rør havregryn, sukker og smør sammen. Havretærte med frugt 1. Rør smørret sammen med sukkeret. 2. Tril dejen til kugler, som trykkes flade på pladen. 3. Bag 8-10 min.

Læs mere

Energisnegle MADKORT. (ca. 20 stk.) INGREDIENSER FREMGANGSMÅDE

Energisnegle MADKORT. (ca. 20 stk.) INGREDIENSER FREMGANGSMÅDE Energisnegle Energisnegle (ca. 20 stk.) INGREDIENSER 50 g gær 4 dl lunkent vand 4 spsk. olie 1 tsk. salt 250 g finthakkede spæde spinatblade 2 dl fuldkornsmel 8 dl pizzamel 2 glas pesto eller 2 dåser tomatpuré

Læs mere

SKRÆDDERSYET SORTIMENT

SKRÆDDERSYET SORTIMENT SKRÆDDERSYET SORTIMENT DANMARK 2018 NÅR BRØD OG KAGER BLIVER KUNST DANMARKS LOKALE SORTIMENT Panesco har som ambition at forbinde den europæiske bagerkultur, sådan at vi på alle markeder og i alle lande

Læs mere

KONFEKTOPSKRIFTER 2013

KONFEKTOPSKRIFTER 2013 KONFEKTOPSKRIFTER 2013 Hindbærdrøm (NYHED 2013): Hindbærekstrakt 200 g mørk bitter chokolade Frysetørret hindbær Riv marcipan på et rivejern. Tilsæt hindbærekstrakt og ælt det i marcipanen. Tril marcipanmassen

Læs mere

Opskriften på julehygge...

Opskriften på julehygge... Man tager: Opskriften på julehygge... Opskriftshæfte Nr. 5 Kvalitet er den bedste opskrift. Man tager: - et par timer fri fra juleræset... Julen er for de fleste en hektisk tid med masser af ting, der

Læs mere

Hindbær-kvarksnitte Item No , 6 x 1350 gr. pr. karton. Fersken-Melbasnitte - under 4% fedt pr. 100 gr. Item No , 6 x 1000 gr. pr.

Hindbær-kvarksnitte Item No , 6 x 1350 gr. pr. karton. Fersken-Melbasnitte - under 4% fedt pr. 100 gr. Item No , 6 x 1000 gr. pr. Kager Fersken-Melbasnitte - under 4% fedt pr. 100 gr. Item No 340855, 6 x 1000 gr. pr. karton En let nydelse af lækker yoghurtcreme med hindbærfrugtfyld på en let lagkagebund. Hvert stykke er pyntet med

Læs mere

Bagværk i Den Gamle By

Bagværk i Den Gamle By Bagværk i Den Gamle By Bagerbutikken i Den Gamle By sælger brød og kager med historie. Butikken fremstår som en bagerbutik i 1880 erne, og alt bagværk er bagt af museets egen bager efter opskrifter, der

Læs mere