ØKOLOGISK JAPANSK HALVSKYGGE-TE. Sund og velsmagende te som du aldrig har oplevet det før

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "ØKOLOGISK JAPANSK HALVSKYGGE-TE. Sund og velsmagende te som du aldrig har oplevet det før"

Transkript

1 ØKOLOGISK JAPANSK HALVSKYGGE-TE Sund og velsmagende te som du aldrig har oplevet det før

2 Økologi-certificeringer Økologisk japansk halvskygge-te Te-dyrkning i Japan Exceptionel japansk kvalitet Hos japanske KEIKO finder du te af meget, meget høj kvalitet. I naturen gror de vilde te-buske naturligt i halvskyggen under træer. I te-plantager dyrker man normalt te-buskene uden at tage hensyn til dette, men i Japan har man fundet frem til, at teen får en højere kvalitet, hvis man efterligner det naturlige princip med halvskygge til te-buskene. I Kagoshima regionen i det sydlige Japan bliver tebuskene dyrket under ideelle klimaforhold i plantager med frugtbar vulkansk jordbund. I de sidste uger inden høst bliver buskene dækket over med særlige net, så kun halvdelen af solens lys rammer planterne. Halvskygge-teen indeholder derfor en langt større mængde af klorofyl og andre aktive stoffer og færre bitterstoffer end i normal grøn te, hvilket giver en ganske særlig frisk og sammensat aroma og duft. Høj økologisk kvalitet KEIKO gik over til økologisk tedyrkning helt tilbage i 1992 og var de første i Japan, der blev certificerede efter EU s mærkning for økologisk kvalitet. Alle Keikos teer dyrkes i kontrollerede økologiske plantager med overholdelse af EU-forordning 834/2007, DE-ÖKO-013. I 1999 testede det tyske Stiftung Warentest 22 forskellige grønne teer, og som den eneste producent blev Keikos te målt helt fri for pesticid-rester. Bevarelse af de værdifulde næringsstoffer KEIKO-te behandles med japansk omhyggelighed for at bevare alle de aktive stoffer og den fine aroma fra de friske blade. De mørkegrønne blade dampes, afkøles og valses, hvorefter de nænsomt tørres. En japansk te-dyrker er mindst lige så omhyggelig med sin kvalitet som de fineste franske vin-bønder. Fordi teen er så rig på vitale næringsstoffer er den meget sensitiv overfor iltning. Teen sælges derfor i brugervenlige lufttætte poser, hvilket er med til at garantere maksimal friskhed og nydelse! Flere plukninger igennem året Den japanske halvskygge-te bliver høstet flere gange i løbet af året. En særlig høj kvalitet får man fra den første plukning i de sene forårsmåneder. Den milde forårssol og det lune klima danner meget gunstige forhold for udviklingen af aroma- og næringsstoffer i te-buskenes blade. Teen fra de tidlige plukninger får en nærmest fyrrenåleagtig struktur og har et højt næringsindhold. Teen fra anden og tredje plukning er billigere og har andre gode kvaliteter. Jo bedre te jo mindre tekande I Japan siger man, at jo bedre teen er, jo mindre tekande skal man bruge. Istedet for at brygge en stor kande te, koger man en god mængde vand og hælder den på en termokande til resten af dagen. Når man så har lyst til en god kop te, brygger man en lille mængde, så teen altid er frisk. Den ideelle vandtemperatur til de gode teer er grader, så det er kun godt, hvis vandet har mistet lidt af sin temperatur i termokanden op ad dagen. Man kan brygge 3-4 gange på hver portion te i den lille kande, så teen er mere drøj i brug end man umiddelbart skulle tro. Intet går til spilde: Spis din te! For de finere kvaliteter gælder, at når du er færdig med dine ca 3 brygninger på en teskefuld te-blade, skal du ikke smide dem væk! Teen er så god, at bladene kan spises! Nyd de brugte te-blade med et par dråber tamari eller en smule citronsaft alene som de er, eller f.eks. på et stykke ristet brød. Bladene har en frisk spinat-agtig smag, og når du spiser dem efter te-brygningen får du både de vandopløselige næringsstoffer fra teen og alle de øvrige vitaminer og antioxidanter fra bladene. 2

3 TE Løse blade TE Løse blade DIAMOND LEAF Fås i 100 g dåser. Denne te er plukket i løbet af anden halvdel af april, lige efter de første bladknopper åbner sig. Kun de spædeste blade anvendes. Diamond Leaf har en rig, uforglemmelig aroma med en frugtagtig behagelig blomsterduft, der fylder rummet, så snart dåsen åbnes g Best. Nr , TENBU FUKA Tenbu betyder Dans i himlen og Fuka betyder Dyb. Denne te plukkes i midten af april. Teen har den smukkeste, dybe, mørkegrønne farve i koppen og eftersmagen er virkelig evig. En overraskelse selv for kendere af grøn te, præmieret og en sjældenhed i Japan. Denne grønne te er inddampet særligt intensivt, hvilket giver en sød og særlig distinkt aroma g Best. Nr , TENKO Tenko betyder Gave fra Himlen. Ligesom Tenbu Fuka og Soshun, er Tenko fremstillet af te plukket i slutningen af april. Den har en varig eftersmag, som dvæler på tungen. Tenko er jade-grøn i koppen. Denne te har en rig, frugtagtig, frisk duft og en karakteristisk nøddeagtig smag g Best. Nr , DAN Dan betyder varm. En tidlig te fra første plukning i april. Den intense varme fra tørringsprocessen giver denne stimulerende te et dybt-grønt udseende og en varm, fuldendt duft. Fængslende og fløjlsagtig smag g Best. Nr , SOSHUN Soshun betyder Tidligt forår. Soshun høstes og produceres fra midten til slutningen af april. Den har en vidunderligt rig, kompleks og sød duft og en fløjlsagtig, harmonisk smag. I tekoppen er den strålende grøn. Denne te er en uforglemmelig oplevelse, ikke kun for kendere! g Best. Nr , SHINCHA FIRST FLUSH Shincha betyder Den nye Te. Forårets første grønne te: Fluorescerende grøn! En mindre intensiv tørring giver denne Soshun-klasse te en absolut frisk smag og duft. Lige så snart den er høstet og forarbejdet, sendes den ud til kunderne. Fås i kvaliteterne Shincha Classic og Shincha Yume. Produceres i små mængder og sælges kun i et par måneder efter høsten g Spørg efter aktuel pris 120 Shincha Yume 50 g forår KABUSE NO. 1 Kabuse er det japanske ord for halvskygge, og cha betyder te. Førsteklasses te fremstillet af den første plukning i maj. Den har en rig, vital aroma og er fint duftende med en strålende grønhed i koppen g Best. Nr , KABUSE NO. 2 Er en frisk grøn Kabusecha fra juni-plukningen. Det har en mild aroma, en frisk grøn farve og en fin duft i koppen g Best. Nr , 4 5

4 TE Løse blade TE Løse blade SENCHA Ikke-skygget Sencha-te fra juli-høsten fremstår dejlig lysegrøn i koppen. Denne te har en behagelig, subtilt astringerende aroma og er meget forfriskende g Best. Nr , BANCHA Bancha er ofte uskygget og høstes efter den første hoved-plukning. Den er lysegrøn i koppen og har en særlig mild, harmonisk aroma. Denne te er tillavet af større blade, og har et lavt indhold af koffein. Kan derfor også nydes om aftenen. En ideel grøn te for familien, såvel som for begyndere g Best. Nr , KABUSE KUKICHA En Kabusecha fra den første plukning, hvor der er tilføjet fine bladstilke. Denne te er gylden-grøn i koppen og har en delikat, mild aroma uden bitterhed. Denne lækre te har et relativt lavt koffein indhold og er derfor velegnet til familien, selv først på aftenen g Best. Nr , KABUSE HOUJICHA En ristet Kabusecha fra den første plukning. Den har en frisk, ristet aroma og indeholder kun lidt koffein. Houjicha kan serveres både varm og kold. I Japan ledsager denne te ofte måltider g Best. Nr , KABUSE ARACHA Maj-plukning. Denne te behandles så lidt som overhovedet muligt; dette betyder, at den kun er inddampet i kort tid, kun let tørret, knapt rullet og ikke sigtet. Den indeholder derfor både store og små blade og stængler. Gul-grøn i koppen. Når Aracha brygges frigiver denne specialitet samme intensive aroma, som når den er friskdampet i Japan. Lys og mild på tungen g Best. Nr , KABUSE GENMAICHA + MATCHA Er en traditionel japansk specialitet lavet af bladene fra den anden plukning, blandet med ristede ris (Genmai) og frisk grøn te-pulver (Matcha). Denne te har en fyldig smag med en behagelig ristet note. Den er fantastisk intensivt grøn i koppen g Best. Nr , BENIFUUKI NO. 1 Fra første plukning i maj. Benifuuki er en lidt anderledes grøn te, som indeholder flere velsmagende, naturlige bitterstoffer. Teen har en ædel-bitter note og en lys grøn klar farve i koppen g Best. Nr , BENIFUUKI NO. 2 Fra anden plukning i juni. Med en fin, bitter note med en blomsterduft der minder lidt om Oolong te g Best. Nr , 6 7

5 TE Kabuse-cha i teposer GREEN KISS Økologiske te-godbidder Fire Keiko grønne teer i pyramide teposer Fire populære Keiko sorter i en lufttæt pose med genluk, der hver især indeholder 16 eksklusive små pyramide-teposer: 162 Kabuse Soshun, 16 x 3 g 164 Kabuse No. 1, 16 x 3 g 167 Kabuse Genmaicha med Matcha, 16 x 3 g 169 Kabuse Hot & Cold, 16 x 3 g Fordelene ved pyramide-teposer er: Tebladene har masser af plads til at udvikle deres fulde aroma. Store porer i posen tillader indholds- og næringsstofferne at passere hurtigt og fuldstændigt igennem posens væg, så du får det fulde udbytte af din te. Både hjemme, på rejser, på kontoret eller på restaurant kan du derfor altid drikke en fremragende, økologisk japansk grøn te. At spise til te Økologiske frugtsnitter som passer perfekt i smag til en god kop te. APRIPAN Dadler, abrikoser, sesam, boghvede, havtornsaft, oblat af hvede, kanel, vanilje g Best. Nr , 162 Kabuse Soshun, 16 x 3g Best. Nr , 164 Kabuse No. 1, 16 x 3g Best. Nr , 167 Kabuse Genmaicha med Matcha, 16 x 3g Best. Nr , MAPAN Mandler, honning, amarant, oblat af hvede g Best. Nr , INGEFÆR MAPAN Mandler, honning, amarant, oblat af hvede, ingefær g Best. Nr , Te at spise Økologiske frugtsnitter med grøn-te-pulver. KABUSE HOT & COLD En te, der også kan brygges på koldt vand! Denne specielle Kabusecha fra første plukning giver en orientalsk tone fra let ristede bladstilke og te-pulver. Selv når teen brygges med koldt vand, har den en dejlig grøn farve og en mild smag. Den kan serveres kold med isterninger og er en ideel forfriskning i hjemmet, under sport og udendørs aktivitet, på skovture og på rejser. Et must, hvis du kun har koldt vand ved hånden! Hver tepose producerer op til en liter te varm eller kold. Brygningen er super-let: Efter trækning i ca to minutter for varmt vand, tre minutter for koldt vand, trykkes teposen blødt. Herefter kan teen nydes! x 3 g Best. Nr , KABUSE KONACHA De små blad-dele i denne te fås ved at sigte te fra første- og anden plukning. En fin, frisk grøn halvskygge te i en praktisk almindelig tepose. Hver pose er forseglet for at hindre iltning. Der kan trækkes te to gange på hver pose x 2g Best. Nr , MATCHA MAPAN Mandler, honning, grønte-pulver, oblat af hvede g Best. Nr , INGEFÆR MATCHA MAPAN Mandler, honning, grønte-pulver, oblat af hvede, ingefær g Best. Nr , MATCHA-APRIPAN Dadler, abrikoser, sesam, boghvede, grøn-te-pulver, havtornsaft, oblat af hvede, kanel, vanilje g Best. Nr , 8 9

6 GREEN KISSTE Økologisk chokolade med grøn te JAPANSKE TEKANDER Jo bedre te jo mindre tekande Indbygget te-si Som med alt i Japan er de små japanske te-kander gennemtænkte ned til mindste detalje. En lille indbyget si sørger for at te-bladene bliver i kanden, når du skænker din te. KEIKO GRØN CHOKOLADE Små chokolader i dekorativ rund gennemsigtig display d 200 x 5g Best. Nr , ml (A) Best. Nr , KEIKO GRØN CHOKOLADE I sort karton-display-box g Best. Nr , ml (A) Best. Nr , ml (A) Best. Nr , ml (A) Best. Nr , ml (A) Best. Nr , ml (A) Best. Nr , ml (A) Best. Nr , ml (A) Best. Nr , ml (A) Best. Nr , ml (A) Best. Nr , ml (E) Best. Nr , 10 11

7 TE Løse blade TILBEHØR TENCHA NIJI NYHED! Denne økologiske Tencha fra Kagoshima er en spændende nyhed. Det japanske ord Niji (regnbue) symboliserer dens brede vifte af delikate aromaer. Bladene er efter plukning dampet kort og tørret, hvorefter bladvævet adskilles fra ribber og stilke. Dette flage-lignende bladvæv kaldes Tencha og giver en udsøgt, mild, aromatisk tebryg, eller det kan bruges som dekorativt og sundt drys på f.eks. smoothies, juicer, salater og supper. En ideel ledsager til udsøgte måltider og en bemærkelsesværdig oplevelse for ganen g Best. Nr , KØLE-KRUS Man har kogt sin vand, og har nu grader varmt vand, men den fine te bliver bedst, hvis vandtemperaturen er omkring 70 grader. Hvordan kommer man hurtigt derned? I Japan hælder man ofte først vandet op i de te-kopper, som skal anvendes til serveringen. Så er kopperne varme, og man får også den nøjagtige vandmængde målt op helt automatisk. Hvis vandet derved ikke er kommet helt ned på den ønskede temperatur, kan man hælde vandet over i dette køle-krus, før det bliver hældt over i selve te-kanden. En-to-tre: Så enkelt kan det gøres! ml Best. Nr , JAPANSKE TEKOPPER ml, 6 x 3,7 cm Best. Nr , ml, 7,5 x 4,8 cm Best. Nr , ml, 7,8 x 5,8 cm Best. Nr , 526 Termometer 14 cm Best. Nr , Termokande 2,2 l Best. Nr , ml, 8,6 x 5,3 cm Best. Nr , ml, 8,8 x 5,9 cm Best. Nr , ml, 9 x 6,3 cm Best. Nr , ml, 9 x 6 cm Best. Nr , Lille bambus-serveringsbakke, 18 x 7 cm Best. Nr , ml, 9,3 x 6,1 cm Best. Nr , ml, 8,6 x 9,7 cm Best. Nr , ml, 11,8 x 7,3 cm Best. Nr , Japanske doserings-skeer af træ og kirsebærbark. 537 Best. Nr , 538 Best. Nr , 539 Best. Nr , 12 13

8 Økologisk matcha og kabuse-cha grøn te pulver Økologisk matcha og kabuse-cha grøn te pulver Japansk te-kunst i højeste karat Matcha er fint pulveriseret japansk grøn te, som piskes med varmt vand for at lave en dejlig energigivende drik. Matcha indeholder både vandopløselige og fedtopløselige stoffer. Næsten 100 % af disse næringsstoffer frigives ved brygning af Matcha og kommer således te-drikkeren til gode. Denne te drikkes i Japan ofte som en del af den traditionelle japanske te-ceremoni. Mange tror derfor fejlagtigt, at man næsten må være zen-mester for at kunne tilberede en god kop matcha, men det er faktisk meget enkelt, når blot man følger nogle få simple tilberednings-tips. De eneste der maler i Europa frisk og langsomt I skrivende stund er KEIKO den eneste japanske grøn-te producent, som fremstiller matcha i Europa så tæt på de europæiske kunder som muligt. Teen males først, når man modtager en bestilling, og det gør, at te-pulveret er helt frisk, når den ankommer til butikkerne. Te-pulveret males i en specielt fremstillet mølle med japansk granit. Møllen er designet til at dreje meget langsomt for at forhindre stenen i at blive varm. Herved bevares de følsomme næringsstoffer i teen bedst muligt. En mølle fremstiller kun 30 gram te i timen! Lige nok til én dåse te. Derudover vakuumpakkes Keikos matcha i en lufttæt pose, som kommes i en dekorativ dåse, der med fordel opbevares i køleskab og efter åbning bedst i fryseren. Økologisk kvalitet Målet er at bevare alle de værdifulde bestanddele i tebladene. Derfor er det særligt vigtigt at være opmærksom på den certificerede økologiske kvalitet. Formaling af de hele blade til pulver sikrer, at både de vandopløselige og de fedtopløselige indholdsstoffer bevares fuldt ud i den grønne matcha-te. Der skal selvfølgelig ikke være den mindste snært af pesticidrester i mad. Og slet ikke i matcha-te! Forskellen mellem matcha og kabuse pulver I matcha-pulver anvendes udelukkende de finere dele af bladenes væv, og tebuskene har været 90% skygget i de sidste uger inden høsten. I kabuse-pulver anvendes hele te-blade inklusiv ribber og stilke, og tebuskene har været 50 % skygget inden høst. Kabuse-pulveret er derfor en mere økonomisk udgave af det japanske te-pulver. Kabuse pulver er velafbalanceret i smagen og indeholder lidt mere garvesyre end Matcha, men stadig betydeligt mindre end u-skygget grøn te. Kabuse pulver mange aromaer og en god balance i smagen KABUSE PULVER NR. 2 En stærk te med fine, lidt bitre nuancer fra 2. plukning i juni, som kan anvendes på mange forskellige måder. Med sin intense aroma er den særligt velegnet til søde ting som is og andre desserter g Pose Best. Nr , De enkelte dåser Der findes 4 varianter af Matcha MATCHA SUPREME NYHED! Denne vidunderlige Matcha fra Kagoshima betager alle sanser: Den intensive grønne farve i skålen, dens fortryllende, mangefacetterede duft og dens næsten cremede blødhed på tungen med en perfekt balance af friskhed og en overvældende vifte af dufte gør Matcha Supreme til en uforglemmelig glæde! g Dåse Best. Nr , MATCHA TEKIRO En fyldig, frugtig Kagoshima Matcha med en slående eftersmag. Dens friske duft er en sensation for næsen, dens jade-grønne skum en fest for øjnene g Dåse Best. Nr , MATCHA MANTOKU Denne vidunderligt grønne Matcha er en sjældenhed i te verdenen! Matcha Mantoku er en Kagoshima Matcha med mange forskellige lag. Den har en varm, endnu frisk duft, og på tungen eksploderer den i et væld af ubeskrivelige smage. Intensiv, men med næsten ingen bitterhed g Dåse Best. Nr , MATCHA PREMIUM Dette er den klassiske blandt Kagoshima Matcha er. Den har en nøddeagtig smag og aroma med en harmonisk balance mellem syrlighed og sødme, en intensiv duft og en intens grøn farve g Dåse Best. Nr , KABUSE PULVER NO. 1 En pulveriseret te fremstillet af den første plukning i maj. Meget aromatisk med en fin, bitter note. Anbefales til grøn-te-drik og ideel til drinks og grøn te cocktails med frugt-juice samt det eksperimenterende grønne-te-køkken g Dåse Best. Nr , KABUSE POWDER SOSHUN En pulveriseret te fremstillet af den første tidlige plukning i april, der opfylder de mest kræsne krav. Mange lag, harmonisk, fyldig, nøddeagtig aroma, vidunderlige duft med en varig eftersmag g Dåse Best. Nr , BENIFUUKI PULVER NYHED! For første gang kan te-sorten Benifuuki fås ikke bare som bladte, men også som et gylden-grønt pulver fremstillet frisk på Keiko s mølle i Tyskland g Pose Best. Nr , Matcha Supreme Matcha Premium Kabusepulver Soshun Kabusepulver No. 1 Kabusepulver No

9 MATCHA TILBEHØR JAPANSKE TE-BAKKER 541 9,8 x 6,5 cm Best. Nr , ,8 x 6,3 cm Best. Nr , x 8 cm Best. Nr , x 7 cm Best. Nr , Matcha-doseringsske Best. Nr , Matcha-doseringsske Best. Nr , 561 Matcha piskeris Best. Nr , 562 Matcha holder til piskeris Best. Nr , 16 17

10 FORHANDLER Distribution: Fønix Musik ApS Tlf

KAV AMERICA S CHAI, CACAO & FRAPPE MISS BAGEL

KAV AMERICA S CHAI, CACAO & FRAPPE MISS BAGEL KAV AMERICA S CHAI, CACAO & FRAPPE KAV AMERICA CHAI, CACAO & FRAPPE Miss Bagel er eneforhandler i Europa af Original CHAI, Criollo HOT CACAO og Frappe Blended fra KAV America, som er et af USAs bedste

Læs mere

SMAGSKAFFE WWW.PURISTO.COM

SMAGSKAFFE WWW.PURISTO.COM W W W. P U R I S T O. C O M SMAGSKAFFE Puristo Ludicrous Liqourice Coffee Arabica bønner fra Honduras, Colombia og Brasilien er her blandet med velsmagende lakridssmag. Noterne af lakrids kan tydeligt

Læs mere

KAV AMERICA S CHAI, CACAO & FRAPPE MISS BAGEL

KAV AMERICA S CHAI, CACAO & FRAPPE MISS BAGEL KAV AMERICA S CHAI, CACAO & FRAPPE KAV AMERICA CHAI, CACAO & FRAPPE Miss Bagel er eneforhandler i Skandinavien af Original CHAI, Criollo HOT CACAO og FRAPPE BLENDED fra KAV America, som er et af USAs bedste

Læs mere

KAV AMERICA S CHAI, CACAO & FRAPPE MISS BAGEL

KAV AMERICA S CHAI, CACAO & FRAPPE MISS BAGEL KAV AMERICA S CHAI, CACAO & FRAPPE KAV AMERICA CHAI, CACAO & FRAPPE Miss Bagel er eneforhandler i Skandinavien af Original CHAI, Criollo HOT CACAO og FRAPPE BLENDED fra KAV America, som er et af USAs bedste

Læs mere

ET UNIVERS - TO VARIANTER

ET UNIVERS - TO VARIANTER ET UNIVERS - TO VARIANTER FABEL TE Der var engang. Sådan starter alle gode eventyr. Om prinser og prinsesser. Om guld og grønne skove. Om at det gode altid vinder. Men! Hvorfor flygte fra den virkelige

Læs mere

Ebeltoft gårdbryggeri ligger i Mols Bjerge Nationalpark. Læskedrikken er lavet på hindbær, økologisk rørsukker og vand fra byens brønd.

Ebeltoft gårdbryggeri ligger i Mols Bjerge Nationalpark. Læskedrikken er lavet på hindbær, økologisk rørsukker og vand fra byens brønd. RAMBLA BRUCE COST GINGER ALE - ORIGINAL Denne læskedrik er lavet på frisk ingefær (ingen ekstrakt eller olier) og ren rørsukker. Det er en simpel, lækker, krydret drik med ufiltreret ingefær og en smule

Læs mere

Sådan laver du sundere juleguf

Sådan laver du sundere juleguf Sådan laver du sundere juleguf Læs Rasmus Fredslunds seks sunde og e-numre-fri opskrifter på julegodter. Orangestænger 3 appelsiner, helst økologiske (lav eventuelt lidt ekstra og gem i køleskabet) 1 liter

Læs mere

Nyhedsbrev fra Naturskolen Juni 2013

Nyhedsbrev fra Naturskolen Juni 2013 Nyhedsbrev fra Naturskolen Juni 2013 Det dufter af midsommer derude. Netop nu står naturen i fuld flor det dufter af et væld af blomster og nyslået hø. Lige nu er naturen på sit højeste; råen har netop

Læs mere

ØKOLOGISK HAVTORN ØKOLOGISK HAVTORN VIN. Se hele sortimentet på www.biogan.dk ØKOLOGISK HAVTORN MARMELADE M/AGAVESIRUP

ØKOLOGISK HAVTORN ØKOLOGISK HAVTORN VIN. Se hele sortimentet på www.biogan.dk ØKOLOGISK HAVTORN MARMELADE M/AGAVESIRUP NYHEDER OG TILBUD MAJ/JUNI 2014 ØKOLOGISK HAVTORN Køb 2 varianter og få 5% rabat Køb 4 varianter og få 10% rabat Nyd et glas vin lavet af havtorn og ikke andet. Havtorn vin har en frisk smag Nyd den kold,

Læs mere

The beskrivelser oktober 2013

The beskrivelser oktober 2013 The beskrivelser oktober 2013 Sort the Sort te kommer af bladene på thebusken. Bladene gennemgår, efter plukning, fem proceser: Umiddelbart efter plukning lægges thebladene til tørring i 8-12 timer. Dernæst

Læs mere

FUR Frokost er en overgæret øl af typen Bitter Pale Ale.

FUR Frokost er en overgæret øl af typen Bitter Pale Ale. Øl fra FUR Bryghus FUR Frokost er en overgæret øl af typen Bitter Pale Ale. 30,- Rolig og klar øl med farve som rødgyldent rav. Småboblende med tæt cremefarvet skum, der giver fine blonder på glasset.

Læs mere

- kaffe til enhver lejlighed

- kaffe til enhver lejlighed Ristet kaffe 1 2 Merrild kaffe til enhver lejlighed Hos Merrild Coffee Systems er vi eksperter i kaffe. Vi har mange års erfaring med udvælgelse af kaffebønner, ristning og formaling til de forskellige

Læs mere

SORTIMEMTS LISTE J H ANDRESEN PORTVIN

SORTIMEMTS LISTE J H ANDRESEN PORTVIN SORTIMEMTS LISTE J H ANDRESEN PORTVIN Årgang J H ANDRESEN TAWNY Standard Tawny Blended Portvin Traditionelle Røde Stål Tanke/Cement 4-5 år på gammel eg Smuk Tawny mahogni farve. Vinen er lys, klar

Læs mere

Kombucha INSTRUKTIONER. Inden du begynder

Kombucha INSTRUKTIONER. Inden du begynder INSTRUKTIONER Inden du begynder Kombucha-moderen er tørret og skal aktiveres. Opbevar kombucha-moderen i køleskab indtil aktivering. Aktiveringsprocessen tager 10-28 dage. Se instruktionerne herunder.

Læs mere

EAT på skemaet Opgaver/Indskoling. Frugt og grønsager

EAT på skemaet Opgaver/Indskoling. Frugt og grønsager Frugt og grønsager tema Frugt og grønsager Indhold Intro Frugt- og grøntbrikker Tænk og tegn dit kvarter Frugtsalat Hør om og smag på asparges Kongegrøntbold Quiz Over eller under jorden Intro Der findes

Læs mere

Brændenældesuppe. Del 1: Indsamling af brændenælder, skvalderkål og vejbred. Del 2: Forberedelse af øvrige ingredienser

Brændenældesuppe. Del 1: Indsamling af brændenælder, skvalderkål og vejbred. Del 2: Forberedelse af øvrige ingredienser Brændenældesuppe Del 1: Indsamling af brændenælder, skvalderkål og vejbred De små blade i toppen af brændenælderne samles ind (se billeder af planten). Tag en frostpose på hånden, når bladene plukkes.

Læs mere

The beskrivelser februar 2016

The beskrivelser februar 2016 The beskrivelser februar 2016 Sort the Sort the kommer af bladene på thebusken. Bladene gennemgår, efter plukning, fem processer: Umiddelbart efter plukning lægges thebladene til tørring i 8-12 timer.

Læs mere

SORTIMEMTS LISTE J H ANDRESEN PORTVIN

SORTIMEMTS LISTE J H ANDRESEN PORTVIN SORTIMEMTS LISTE J H ANDRESEN PORTVIN Årgang J H ANDRESEN TAWNY Standard Tawny Blended Portvin Traditionelle Røde Stål Tanke/Cement 4-5 år på gammel eg Smuk Tawny mahogni farve. Vinen er lys, klar og har

Læs mere

Mols Øl. India Gold. Alc.: 6,4 Farve: 26 EBC Bitterhed: 25 IBU

Mols Øl. India Gold. Alc.: 6,4 Farve: 26 EBC Bitterhed: 25 IBU Mols Øl Alc.: 6,4 Farve: 26 EBC Bitterhed: 25 IBU Mols Øl er nr. 2 i WinterCoats serie af øl, der er inspireret af en bestemt egn i Danmark (der er flere på vej!) Inspirationen fra Mols kan smages i 4

Læs mere

Let & Lækkert. 5 nye opskrifter på lette og lækre kager med Hermesetas SteviaSweet

Let & Lækkert. 5 nye opskrifter på lette og lækre kager med Hermesetas SteviaSweet Let & Lækkert 5 nye opskrifter på lette og lækre kager med Hermesetas SteviaSweet Nyd den rene søde smag i Hermesetas SteviaSweet. Steviol Glykosid som er et udtræk fra Steviaplanten produceres for Hermesetas

Læs mere

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser.

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser. Baron Kirmann Herning Vin Center Herning Vin Center er en lille familie drevet virksomhed vi er en af de ældste vin firmaer i Herning, måske den ældste. Grundlagt i 1967. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet

Læs mere

Den smukke roulade er rullet med friske blommer. Arbejdstid: 40 min. Koge/bagetid: 15 min. Ikke fryse-egnet

Den smukke roulade er rullet med friske blommer. Arbejdstid: 40 min. Koge/bagetid: 15 min. Ikke fryse-egnet Den smukke roulade er rullet med friske blommer. Arbejdstid: 40 min. Koge/bagetid: 15 min. Ikke fryse-egnet 1 roulade =16 stk. Kage: 3 æg str. L 150 g sukker 60 g mel 60 g kartoffelmel 1 tsk bagepulver

Læs mere

Merrild Kaffekatalog

Merrild Kaffekatalog Merrild Kaffekatalog 1 Friskbrygmaskiner Filter og friskbrygmaskiner er kendetegnede ved, at kaffen brygges på ristet, formalet kaffe, hvilket frigør en herlig aroma. Til friskbrygmaskiner tilbyder vi

Læs mere

FORBEREDELSER TIL ØLSMAGNING

FORBEREDELSER TIL ØLSMAGNING ØLSMAGNING SIDE 1 AF 8 ØLSMAGNING Ved en ølsmagning er det vigtigt at bruge sanserne. Først lugtesansen, derefter synssansen og til sidst smagssansen og følesansen. FORBEREDELSER TIL ØLSMAGNING Det er

Læs mere

Små. måltider. 27 små og smagfulde anretninger fra foråret og sommerens køkken. Mad & Måltider

Små. måltider. 27 små og smagfulde anretninger fra foråret og sommerens køkken. Mad & Måltider Små måltider 27 små og smagfulde anretninger fra foråret og sommerens køkken Mad & Måltider De små måltider udgør halvdelen af det næringsindtag, man har på en dag. Derfor er det vigtigt, at måltiderne

Læs mere

r trykfejl og ændringer. d fo rbehol er tages fo ber 2012 Version 1.0. D Varenr. 1000009 Septem passion

r trykfejl og ændringer. d fo rbehol er tages fo ber 2012 Version 1.0. D Varenr. 1000009 Septem passion Varenr. 1000009 September 2012 Version 1.0. Der tages forbehold for trykfejl og ændringer. passion Hvordan elsker man kaffe?... På samme måde som man elsker livet. Med omhu. Passion. Omtanke, og ved at

Læs mere

MELLEMMÅLTIDER - FORSLAG fase 1

MELLEMMÅLTIDER - FORSLAG fase 1 MELLEMMÅLTIDER - FORSLAG fase 1 På de næste sider finder opskrifterne til mellemmåltiderne i kostplansforslaget. Husk at mælk i kaffen kan være det, der gør det svært at komme ned i vægt! altså hvis du

Læs mere

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Skræl græskarret. Hvis skallen er tynd, behøver du ikke

Læs mere

I julen er der mange muligheder for at spise fuldkorn både til julefrokosten, og når sneen daler ned fra himlen, og vi skal julehygge inde i varmen.

I julen er der mange muligheder for at spise fuldkorn både til julefrokosten, og når sneen daler ned fra himlen, og vi skal julehygge inde i varmen. PRESSEMEDDELELSE 10. DECEMBER 2013 side 1/5 Jul med fuldkorn Vinterkulden og julestemningen har sænket sig over Danmark. Julen er hyggens og festernes tid, så Fuldkornspartnerskabet giver dig tre nye lækre

Læs mere

70- Hacienda Araucano 95- 150 KR. 2008 cabernet sauvignon, Chile. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk SPAR

70- Hacienda Araucano 95- 150 KR. 2008 cabernet sauvignon, Chile. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk SPAR T0531453 Hacienda Araucano 2008 cabernet sauvignon, Chile Den berømte Lurton-familie fra Bordeaux, som ejer flere Grand Cru Classé slotte, er for nogle år siden begyndt at dyrke vin rundt om i verden.

Læs mere

NYHEDER OG TILBUD JANUAR/FEBRUAR 2014

NYHEDER OG TILBUD JANUAR/FEBRUAR 2014 NYHEDER OG TILBUD JANUAR/FEBRUAR 2014 TILBUDENE ER GÆLDENDE I PERIODEN 20/1 28/2-2014 Lækre ovnbagte Bornholmske SPELT SNACKS Disse lækre snacks er velegnede både som snacks og som crackers. De er bagt

Læs mere

Bryndzové halusky slovakisk bolle ret

Bryndzové halusky slovakisk bolle ret Opskrift til 2-3 personer. Ingredienser: Bryndzové halusky slovakisk bolle ret - 750 g skrællet rå kartofler, fint revet. - salt - 250 g mel - 250 g gæret fåreost (i form af smøreost, kendt som bryndza)

Læs mere

E-bog med inspiration til forfriskende sommerdrikke med Valleforce Vitality

E-bog med inspiration til forfriskende sommerdrikke med Valleforce Vitality E-bog med inspiration til forfriskende sommerdrikke med Valleforce Vitality Opskrifterne er indsendt af vores nyhedsbrevsabonnenter i foråret 2013 Banebryder indenfor Naturlig helse - siden 1923 Dorthe

Læs mere

Korte Nyheder. Bickel-Stumpf - Glæde i Gastronomien

Korte Nyheder. Bickel-Stumpf - Glæde i Gastronomien Bickel-Stumpf - Glæde i Gastronomien Vinum Bonum har fået Christian Aarø Mortensen, restauratør og to gange dansk og en gang nordisk sommelier mester, til at vurdere nogle af Weingut Bickel-Stumps vine.

Læs mere

Hermed forslag til julegaveidéer. Har du specielle ønsker til gaverne, er vi gerne behjælpelige med at finde det rigtige indhold.

Hermed forslag til julegaveidéer. Har du specielle ønsker til gaverne, er vi gerne behjælpelige med at finde det rigtige indhold. Julegaveidéer HUSK! Det er os der forhandler ESE-BRYG Hermed forslag til julegaveidéer. Har du specielle ønsker til gaverne, er vi gerne behjælpelige med at finde det rigtige indhold. Helgolandsgade 26

Læs mere

Opskrifter. Supper Saucer Tilbehør Desserter Varme og kolde drikke Babymad. Supper

Opskrifter. Supper Saucer Tilbehør Desserter Varme og kolde drikke Babymad. Supper Opskrifter Supper Saucer Tilbehør Desserter Varme og kolde drikke Babymad Supper Grøntsagssuppe af rå grøntsager 1 kogt kartoffel 1 gulerod, 1 tomat En lille smule peber Selleri, agurk osv. efter smag

Læs mere

Anvendelse af hyben i madlavning

Anvendelse af hyben i madlavning Anvendelse af hyben i madlavning Der findes rigtig mange gode hyben opskrifter, flere end man skulle tro. Hyben har en skarp, frugtagtig smag ligesom tranebær. Frugten er bedst at høste efter den første

Læs mere

GRAFISK DESIGN Anne Brandt Thekelsen 2. Hovedforløb 2013

GRAFISK DESIGN Anne Brandt Thekelsen 2. Hovedforløb 2013 GRAFISK DESIGN Anne Brandt Thekelsen 2. Hovedforløb 2013 Generel info Opgave Fiktiv emballage design til te Dato 20.06.2013 Farve CMYK Benyttede programmer Artios CAD Illustrator ARTPRO ILLUSTRATOR Me

Læs mere

På skovtur med banan/tomatsandwich

På skovtur med banan/tomatsandwich På skovtur med banan/tomatsandwich Dejen bliver bedst hvis den får lov at hæve koldt et døgn 3 dl vand 5 gram tørgær 1 tsk. groft salt 1 spsk. agave sirup 150 gram durum 450 gram tippo 00 hvede (pizza

Læs mere

NytårsMåltidsKassen indeholder:

NytårsMåltidsKassen indeholder: NytårsMåltidsKassen indeholder: 1 oksefilet, 600 g Røget laks, 200 g 1 pakke Blå Kornblomst 1 pakke gedefriskost m. ramsløg 3 stk. piskefløde à ¼ l 2 bægre creme fraiche 18 % 2 citroner 5 bagekartofler

Læs mere

RAW FOOD. Müsli. i n t e l l i g e n t, f o r f ø r e n d e o g s u n d m a d t i l a l l e

RAW FOOD. Müsli. i n t e l l i g e n t, f o r f ø r e n d e o g s u n d m a d t i l a l l e Müsli 2 dl grofthakkede nødder ½ dl solsikkekerner 1 dl blåbær/hindbær 1 æble i små tern 1 dl tørrede figner i små tern kokosmel Bland ingredienserne sammen i en skål og drys med kokosmel. Serveres sammen

Læs mere

Karens fem bedste opskrifter!

Karens fem bedste opskrifter! Karens fem bedste opskrifter! Her får du opskrifter på mad, som jeg tilbereder rigtig mange gange på et år. Det er mad, som jeg har lyst til at sætte tænderne i gang på gang. Og mine børn og min mand guffer

Læs mere

Kaffen til arbejdet er der noget vigtigere? Derfor skal du vælge Cafax. Vores historie

Kaffen til arbejdet er der noget vigtigere? Derfor skal du vælge Cafax. Vores historie Vores historie Kaffen til arbejdet er der noget vigtigere? Hos Cafax lever og ånder vi for god kaffe. Gennem mere end 50 år har vi leveret kvalitetskaffe til danske arbejdspladser, og det gør os til Danmarks

Læs mere

Karatekokken freckleandpunch

Karatekokken freckleandpunch Japansk filmaften Karatekokken freckleandpunch med & Lørdag d.14 maj inviterede Nanettes køkken i samarbejde med kimono firmaet Freckleandpunch til en japansk filmaften, hvor vi tilberedte et skønt måltid

Læs mere

christinahansenorganics.com

christinahansenorganics.com christinahansenorganics.com 2016 3 2 En regnbue af smag 5 4 TRIN 1 - den første grød (4-6m+) SMILY RAINBOW TAGER BABYEN PÅ EN KULINARISK REJSE FRA FØRSTE MUNDFULD. Vi tager de bedste råvarer og gør så

Læs mere

sukkerets store SMAGSVERDEN! Opdag BRUN FARIN

sukkerets store SMAGSVERDEN! Opdag BRUN FARIN sukkerets Opdag store SMAGSVERDEN! BRUN FARIN SMAGSCIRKLER Hvordan kan man vise, hvordan noget smager? Ved hjælp af vores smags cirkler får du et billede af sukkers forskellige smagsnuancer og af smagens

Læs mere

Vinøl Hobby. Velkommen til landets bedste specialbutik. Danmarks bedste websted for bryggere.

Vinøl Hobby. Velkommen til landets bedste specialbutik. Danmarks bedste websted for bryggere. Min Egen Porter til 20 liter,, ca. 5% alkohol. Dette er et godt sæt, til den der vil brygge en rigtig god mørk porter. Sættet indeholder følgende: 2 kg. Ekstra Dark tørret maltekstrakt fra Muntons 1 kg.

Læs mere

PRÆSENTATION AF ROYAL T-STICK

PRÆSENTATION AF ROYAL T-STICK PRÆSENTATION AF ROYAL T-STICK HISTORIEN BAG Royal T-Stick er blevet udviklet med ønsket om at finde en erstatning for de traditionelle teposer. Resultatet er blevet denne handy og meget brugervenlige T-Stick.

Læs mere

På skovtur med banan/tomatsandwich

På skovtur med banan/tomatsandwich På skovtur med banan/tomatsandwich Dejen bliver bedst hvis den får lov at hæve koldt et døgn 3 dl vand 5 gram tørgær 1 tsk. groft salt 1 spsk. agave sirup 150 gram durum 450 gram tippo 00 hvede (pizza

Læs mere

Vibeke Lund NØGNE SANDHEDER. om smagen af grøntsager - nu med dressing

Vibeke Lund NØGNE SANDHEDER. om smagen af grøntsager - nu med dressing Vibeke Lund Sukkersherif & Sundhedscoach prof.bachelor i human ernæring Slotsgade 65, B2 3400 Hillerød Telefon: 70 28 10 38 mail@thesweetcompany.dk www.thesweetcompany.dk www.facebook.com/ thesweetcompany.

Læs mere

Eriks Mad og Musik 23. august 2008

Eriks Mad og Musik 23. august 2008 Eriks Mad og Musik. august 008 Skaldyr Pil selv rejer - ½ kg hele rejer tskf groft salt dild citron mayonnaise surbrød (eller ristet brød) Bring rigeligt vand i kog og tilsæt salt og dild. Kogte krebs

Læs mere

Monterings- og brugsvejledning. Freshlife. automatisk spiremaskine

Monterings- og brugsvejledning. Freshlife. automatisk spiremaskine Monterings- og brugsvejledning Freshlife automatisk spiremaskine Kære kunde Tak, fordi du har købt den automatiske spiremaskine fra Freshlife. Vi håber, at du bliver glad for dit køb og bliver inspireret

Læs mere

Vare- og prisliste 2015

Vare- og prisliste 2015 Vare- og prisliste 2015 Læsø Tang er en lille virksomhed på Læsø, der høster, forarbejder og sælger spisetang. Læsø Tang er høstet som frisk tang i havet ud for de rene strande på Læsø. Herefter er tangen

Læs mere

Opskrifter. Opskrifter. Unge & elitesport. Unge & elitesport. Guacamole. Knækbrød. Smoothie. www.ernaeringsenheden.dk - fordi sund mad gør en forskel!

Opskrifter. Opskrifter. Unge & elitesport. Unge & elitesport. Guacamole. Knækbrød. Smoothie. www.ernaeringsenheden.dk - fordi sund mad gør en forskel! Sportsbolle Sportsdrik Smoothie Nøddemix Knækbrød Sportsbolle Snack fad Guacamole Ernæringsenheden Holstebro Elitesport 2011 Opskrifter Unge & elitesport Opskrifter Unge & elitesport Smoothie ½ liter Supergod

Læs mere

Fase 4 afslutningsfase

Fase 4 afslutningsfase Fase 4 afslutningsfase 2-4 uger Fase 4 er magen til fase 2 og så må du spise et ugentligt alt-jeg-kan-spise-måltid. Det er vigtigt, at du ikke følger fase 3 længere end 4 uger. Du må gerne gentage fase

Læs mere

EN SIKKER VINDER I CHEESECAKE

EN SIKKER VINDER I CHEESECAKE EN SIKKER VINDER I CHEESECAKE PHILADELPHIA SOM SKABT TIL CHEESECAKE TILBEREDNINGSTID ı 80 min. SERVERINGSPORTION ı 264 g kj 2951, kcal 705, protein 11,7 g, fedt 43,3 g, kulhydrat 67,3 g Er der to, der

Læs mere

På skovtur med banan/tomatsandwich

På skovtur med banan/tomatsandwich På skovtur med banan/tomatsandwich Dejen bliver bedst hvis den får lov at hæve koldt et døgn 3 dl vand 5 gram tørgær 1 tsk. groft salt 1 spsk. agave sirup 150 gram durum 450 gram tippo 00 hvede (pizza

Læs mere

Opskrifter på FiguAktiv-måltider

Opskrifter på FiguAktiv-måltider FIGUAKTIV KONCEPT Aloe Vera, FiguAktiv drikkepulver, FiguAktiv urtete, ProBalance FiguAktiv er en forbedring af Figuline, hvor smagen og indholdsstofferne er forbedret. Der er endnu mere B12 vitamin i.

Læs mere

TÖRLEY. Skønne mousserende vine fra. Charmant Doux. Populære mousserende vine fra Ungarn.

TÖRLEY. Skønne mousserende vine fra. Charmant Doux. Populære mousserende vine fra Ungarn. Skønne mousserende vine fra TÖRLEY Charmant Doux Populære mousserende vine fra Ungarn. Elegant udseende, typisk champagne farve, intensiv mousserende. Dens bouquet og smag minder om sukkersøde frugter

Læs mere

Styrkende fristelser VELSMAGENDE OPSKRIFTER MED NYE RESOURCE KOMPLETT NÆRING 1.5

Styrkende fristelser VELSMAGENDE OPSKRIFTER MED NYE RESOURCE KOMPLETT NÆRING 1.5 Styrkende fristelser VELSMAGENDE OPSKRIFTER MED NYE RESOURCE KOMPLETT NÆRING 1.5 3327-Nestle-opskriftbog-DONE.ind1 1 05/12/08 12:25:22 Kom godt i gang Uanset hvad årsagen er til, at man har brug for ernæringsdrikke,

Læs mere

For børn og voksne slikmunde. www.dorteklattschou.dk

For børn og voksne slikmunde. www.dorteklattschou.dk RAW Slik, Dessert og Is er rige på vitaminer, enzymer, protein, mineraler, sporstoffer, antioxidanter, essentielle aminosyrer, fri for kemi og fuld af SUND SAMVITTIGHED. For børn og voksne slikmunde KÆRLIG

Læs mere

BREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd GRØD OG MYSLI

BREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd GRØD OG MYSLI GRØD OG MYSLI Rugbrødsdrys 300 g tørt rugbrød 100 g muscovado sukker Skal af en usprøjtet citron 100 g fint hakkede mandler Riv rugbrødet på et rivejern og kom i et ovnfast fad. Bland rugbrødskrummer med

Læs mere

- haandristet specialkaffe. Introduktion. Til håndristet specialkaffe. Et tilbud fra det lokale mikroristeri

- haandristet specialkaffe. Introduktion. Til håndristet specialkaffe. Et tilbud fra det lokale mikroristeri - haandristet specialkaffe Introduktion Til håndristet specialkaffe Et tilbud fra det lokale mikroristeri TIL DIG FRA MOKKAHOUSE Vi tilbyder en velkomstpakke bestående af en verdensklasse-kværn til prisen

Læs mere

Merrild Ristet Kaffe. Kaffe til enhver smag

Merrild Ristet Kaffe. Kaffe til enhver smag Merrild Ristet Kaffe Kaffe til enhver smag 1 Merrild Kaffe til enhver smag Hos Merrild Coffee Systems er vi eksperter i kaffe. Vi har mange års erfaring med udvælgelse af kaffebønner, ristning og formaling

Læs mere

KLASSISK MOZARTKUGLE. (15 stk.) 200 g Original ODENSE Marcipan 50 g ODENSE Blød Nougat 100 g ODENSE Mørk Overtræk eller ODENSE Mørk Chokolade

KLASSISK MOZARTKUGLE. (15 stk.) 200 g Original ODENSE Marcipan 50 g ODENSE Blød Nougat 100 g ODENSE Mørk Overtræk eller ODENSE Mørk Chokolade JUL T OG LÆKKERT KLASSISK MOZARTKUGLE (15 stk.) 200 g Original ODENSE Marcipan 50 g ODENSE Blød Nougat 100 g ODENSE Mørk Overtræk eller ODENSE Mørk Chokolade Skær marcipanen i skiver og sæt små stykker

Læs mere

AGERBÆK HOTEL. Velkomst

AGERBÆK HOTEL. Velkomst - vinkort AGERBÆK HOTEL Velkomst Abrikos, alkoholfri 15,00 FRANKRIG Concert de Paris, Peche Concert de Paris er en mousserende vin med en vidunderlig smag af fersken 20,00 SPANIEN Miquel de March, Cava

Læs mere

PHILADELPHIA EN SIKKER VINDER I CHEESECAKE

PHILADELPHIA EN SIKKER VINDER I CHEESECAKE PHILADELPHIA EN SIKKER VINDER I CHEESECAKE PHILADELPHIA SOM SKABT TIL CHEESECAKE TILBEREDNINGSTID ı 80 min. SERVERINGSPORTION ı 264 g kj 2951, kcal 705, protein 11,7 g, fedt 43,3 g, kulhydrat 67,3 g Er

Læs mere

PRODUKTER OG BESKRIVELSER S MA G FU LD E VI NE F R A QUATRO RAYAS. www.hippiehouse.dk

PRODUKTER OG BESKRIVELSER S MA G FU LD E VI NE F R A QUATRO RAYAS. www.hippiehouse.dk PRODUKTER OG BESKRIVELSER S MA G FU LD E VI NE F R A QUATRO RAYAS OM VINENE PRODUCENTEN Vingården har rødder tilbage til 1935. 80 års historie og en masse dedikeret arbejde har gjort Cuatro Rayas til det

Læs mere

Kim Gravenhorst Jacob Ljørring. havtorn. Nordens citron til forretter, hovedretter, desserter & drikke. muusmann forlag

Kim Gravenhorst Jacob Ljørring. havtorn. Nordens citron til forretter, hovedretter, desserter & drikke. muusmann forlag Kim Gravenhorst Jacob Ljørring havtorn Nordens citron til forretter, hovedretter, desserter & drikke muusmann forlag indhold 1 Forside 3 Titelblad 5 Forord 8 Indholdsfortegnelse 10 Basiskøkkenet 11 Råsaft

Læs mere

FROKOSTFORSLAG fase 2

FROKOSTFORSLAG fase 2 FROKOSTFORSLAG fase 2 Du skal spise mad i starten af dagen og nedsætte indtagelsen i slutningen af dagen. De fleste har opbygget vaner der er modsat; man springer morgenmaden over eller spiser meget lidt

Læs mere

Inspiration fra Pharmakons køkken

Inspiration fra Pharmakons køkken Inspiration fra Pharmakons køkken I denne måned har kokketeamet valgt at lave inspiration over temaet chokolade og lavet 3 opskrifter på dessertchokolade. November 2013 Chokoladens historie Dyrkning af

Læs mere

26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad

26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad Eriks Mad og Musik.. 0 Gulerodssuppe Agurkesuppe Tema: agurk ½ grøn peber ½ eller / lille chili lille løg ½ dl yoghurt fed hvidløg salt & peber evt. dl (eller ) hønsebouillon Skyl agurken, flæk den, skrab

Læs mere

Mælkefri Chokolade helt uden mælkeprodukter eller gluten

Mælkefri Chokolade helt uden mælkeprodukter eller gluten Karina Villumsen helt uden mælkeprodukter eller gluten MADGUDINDEN Indledning Chokolade...Chokolade...Chokolade... Denne bog har chokolade på hjernen. Men kun god, sund og nærende chokolade, hvis man vel

Læs mere

7 DAGES JUICECHALLENGE for begyndere..

7 DAGES JUICECHALLENGE for begyndere.. 7 DAGES JUICECHALLENGE for begyndere.. TIL SPORTSFOLK, SKØNHEDER, VITAMINHUNGRENDE, LÆKKERTØRSTIGE, MÆND, KVINDER OG BØRN! Ønsker du at optimere din energi, din vitalitet og booste dit immunforsvar på

Læs mere

Amazins! Prøv VIND NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge!

Amazins! Prøv VIND NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge! Prøv Amazins! - med flere fibre og færre kalorier end f.eks. rosiner NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! VIND eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge! Foto: Skovdal.dk Amazins er

Læs mere

FØDSELSDAG MED ØKOBANDEN

FØDSELSDAG MED ØKOBANDEN FØDSELSDAG MED ØKOBANDEN Her kan du få en masse gode ideer af Økobanden til hvordan du kan gøre din fødselsdag sund, sjov og økologisk. BEMÆRK: Fødselsdagsopskrifterne er til 10 børn. MENU 1 Æbleorm af

Læs mere

madspild kræver en fælles indsats

madspild kræver en fælles indsats madspild kræver en fælles indsats Eksemplet med singlebananen står ikke alene. Madspild er et stort problem, som vi kun kan løse i fællesskab. Som del af dagligvarehandlen i Danmark har vi i Coop et særligt

Læs mere

FULDAUTOMATISKE KAFFEANLÆG. Animo. ComBi-line

FULDAUTOMATISKE KAFFEANLÆG. Animo. ComBi-line FULDAUTOMATISKE KAFFEANLÆG Animo ComBiline Animo ComBiline Professionel, driftssikker og hurtig Danskerne kan altid finde en anledning til at nyde en god, frisk kop kaffe. Vi elsker kaffe og indtager den

Læs mere

Valleforce Berry. supersmoothies. 7 powersmoothies som din fordøjelse vil elske. Giver ro i maven Godt for fordøjelsen Smager fantastisk!

Valleforce Berry. supersmoothies. 7 powersmoothies som din fordøjelse vil elske. Giver ro i maven Godt for fordøjelsen Smager fantastisk! Valleforce Berry supersmoothies 7 powersmoothies som din fordøjelse vil elske Giver ro i maven Godt for fordøjelsen Smager fantastisk! A.Vogel hjælper Valleforce Berry supersmoothies Nem at fordøje, godt

Læs mere

20. november 2014 Spis Fransk

20. november 2014 Spis Fransk 20. november 2014 Spis Fransk August Escoffier 28 Oktober 1846 12 Februar 1935 Menu Forret Foie gras terrine med kalvekæber hertil rosiner i orange-mandel sirup Hovedret Steak tartare - Rørt okse tatar

Læs mere

en unik og naturlig smagsoplevelse

en unik og naturlig smagsoplevelse en unik og naturlig smagsoplevelse I hjertet af skoven... Midt i Hareskoven, på den smukkeste skovvej, ligger Bryggeri Skovlyst. Indbydende for enhver der lægger deres vej forbi, er dette unikke restaurationsbryggeri.

Læs mere

En tak til: Marielund, Kolding

En tak til: Marielund, Kolding Ananas Dessert 35 g æble 35 g ananas i tern 30 g hindbær 10 g akacie honning 5 g smør revet citronskal 1½ g citronsaft 20 g piskefløde kanel 2 g sukker Skræl og skær æblet i små stykker. Varm akacie honningen

Læs mere

45- 2009 Govone 74- 174 kr. 13% Piemonte. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk

45- 2009 Govone 74- 174 kr. 13% Piemonte. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk P12050909 Barbera d Asti 2009 Govone 13% Piemonte Barberadruen giver i Piemonte fyldige vine med toner af mørk frugt og en karakter og eftersmag, som hænger meget længe i munden. Vi mener, at vi er Danmarks

Læs mere

TA EN BID AF NATUREN

TA EN BID AF NATUREN Spis Naturen TA EN BID AF NATUREN Naturen pirrer vores nysgerrighed og stimulerer vores sanser. Naturen er udgangspunktet for friluftsliv, hvor spejdernes fællesskab udvikler sig. Naturen bliver en ramme

Læs mere

Lokkemad. Nemme veje til mere energi i maden. 8 opskrifter på ny energi til dem, der spiser for lidt. Kom smør, fløde eller olie i sovs og suppe

Lokkemad. Nemme veje til mere energi i maden. 8 opskrifter på ny energi til dem, der spiser for lidt. Kom smør, fløde eller olie i sovs og suppe Nemme veje til mere energi i maden Kom smør, fløde eller olie i sovs og suppe Kom smør eller olie i grød og kartoffelmos Kom fløde og pasteuriserede æggeblommer i færdigkøbt koldskål Kom fløde i kakaomælk

Læs mere

SAUCE & SUPPE er kommet i bedre form nemmere bliver det ikke

SAUCE & SUPPE er kommet i bedre form nemmere bliver det ikke HOT KARRY-MANGOSUPPE med kylling INGREDIENSER : 300 g eto Karrymangosuppe 3 spsk. chilisauce, sød 3-5 spsk. rød chili, finthakket 1 dl kokosmælk 1-2 limefrugter 300 g stegt kylling purløg TILBEREDNING

Læs mere

En overordnet god nyhed er, at Interflora fremover tilbyder 60 dages kredit på alle centrale indkøb fra PR Chokolade fra 01.05.2015.

En overordnet god nyhed er, at Interflora fremover tilbyder 60 dages kredit på alle centrale indkøb fra PR Chokolade fra 01.05.2015. Sortimentsændringer på chokolade Juni 2015 ChocoYeah Sammen skal vi bygge Interflora til en endnu mere lønsom, kreativ og inspirerende butik. Det er vi allerede, så vi er klar til at fortsætte festen.

Læs mere

SØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod

SØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod SØFF- opskrifter, august 2014 Squashsalat med peberrod 4 små squash på omkring 12-15 cm 1/2-1 tsk salt 3 spsk eddike (æblecidereddike kan også bruges) 2-3 spsk sukker kværnet peber 1 spsk revet peberrod

Læs mere

Menu: Pastinaksuppe med rå kastanjer og timian. Vildsvinebov glaseret i øl med braiserede porrer, kastanjer, kastanjesauce og æble-rødløg kompot

Menu: Pastinaksuppe med rå kastanjer og timian. Vildsvinebov glaseret i øl med braiserede porrer, kastanjer, kastanjesauce og æble-rødløg kompot Menu: Pastinaksuppe med rå kastanjer og timian Vildsvinebov glaseret i øl med braiserede porrer, kastanjer, kastanjesauce og æble-rødløg kompot Ristet kastanjekage med kastanjeis og rehydreret hasselnød

Læs mere

Overskud fra aftensmad

Overskud fra aftensmad Overskud fra aftensmad Her til aften fik vi ingefær kylling, stegt i mild soja med fuldkornspasta og gomasio. Dertil fik vi Sojabønner, broccoli, asparges, og rosenkål i wok. Mens jeg tilbereder aftensmåltidet

Læs mere

Eriks Mad og Musik 28. november 2009

Eriks Mad og Musik 28. november 2009 Eriks Mad og Musik. november 009 Kalveost pænt stykke kalvebov stor svineskank En hel del grofthakkede løg Nelliker Peber Laurbærblade Allehånde Frokostret Der er ikke nogle egentlige mål man krydrer efter

Læs mere

Sensorik Et strategisk værktøj til kvalitetsudvikling og bedre ernæring

Sensorik Et strategisk værktøj til kvalitetsudvikling og bedre ernæring Sensorik Et strategisk værktøj til kvalitetsudvikling og bedre ernæring Ved Karina Kyhn Andersen www.viffos.dk Sensorik Kulinarisk sensorik er læren om alle de oplevelser vi har omkring et måltid. Alle

Læs mere

Madens historier. Ruth og Rasmus opdager nyt om FRUGT, GRØNT OG KARTOFLER

Madens historier. Ruth og Rasmus opdager nyt om FRUGT, GRØNT OG KARTOFLER Madens historier Ruth og Rasmus opdager nyt om FRUGT, GRØNT OG KARTOFLER Frugter og grønsager Ruth og Rasmus er på besøg hos Ruths mormor. De sidder i haven og spiser rugbrødsmadder. Ruths mormor serverer

Læs mere

DANMARK-KINA NR. 96-97 VINTER 2011-12 PH.D. I TEKULTUR OPVÆKST

DANMARK-KINA NR. 96-97 VINTER 2011-12 PH.D. I TEKULTUR OPVÆKST DANMARK-KINA NR. 6-7 VINTER 2011-12 3!"# $% &% $#' # ( () % # & * "# $ %# $+ ( '$! $ $$, ' -.! #+ /012345230623 OPVÆKST 7 : ; < = > >?@ A BC ^_`_abc 4 VWYZ[\PWIEYRGQSGPKH\VTWTPNJEN] VWGUETWKHJENSEJVXETTHKIEJESQTLET

Læs mere

Kaffe varmer på bundlinien

Kaffe varmer på bundlinien Kaffe varmer på bundlinien Fordele ved et samarbejde Mulighed for øget indtjening Mulighed for at dække flere behov hos kunden Bredt kaffesortiment noget for enhver smag Bredt tesortiment Bredt sortiment

Læs mere

Beyerskloof, Chenin B./Pinotage, Stellenbosch, 2013

Beyerskloof, Chenin B./Pinotage, Stellenbosch, 2013 , Chenin B./Pinotage,, 2013 er synonym med Sydafrikas mest velansete og celebre vinområde, og så er også en smuk, gammel universitets by med et rigt kulturliv. Vi sydafrikanske vinregion,. Beyers Truter

Læs mere

Sødt maltbrød. Et stort brød. 2,5 dl mælk. 50 gram smør. 2,5 dl vand. 1 dl sirup. 1 pose tørgær (økologisk 9 gram tørgær) ½ dl maltmel

Sødt maltbrød. Et stort brød. 2,5 dl mælk. 50 gram smør. 2,5 dl vand. 1 dl sirup. 1 pose tørgær (økologisk 9 gram tørgær) ½ dl maltmel Sødt maltbrød Et stort brød 2,5 dl mælk 50 gram smør 2,5 dl vand 1 dl sirup 1 pose tørgær (økologisk 9 gram tørgær) ½ dl maltmel 1, 4 kg hvedemel 1 tsk groft salt. Ovn 200 grader Lun mælken i en kasserolle,

Læs mere