Velkommen til Helsingør Vinfestival 2014

Transkript

1 Velkommen til Helsingør Vinfestival 2014 Bestyrelsen i Helsingør Vinmuseumsforening har fornøjelsen for 16. gang at byde velkommen til 2014 udgaven af vinfestivalen, hvor 25 stand holdere er klar til at fremvise deres produkter. Der er heldigvis gensyn med en række trofaste udstillere men der er også plads til fornyelse, så festivalen altid vil indeholde et bredt sortiment af vine og dertil knyttede produkter. Oversigten giver dig mulighed for at vælge mellem godt og vel 250 kvalitetsvine, og har du købt billet til første afdeling - den såkaldte supersmagning - vil udvalget være endnu større. Planlægningen af årets festival startede straks efter afslutningen på sidste års festival. Kvalitet og mangfoldighed er afgørende i planlægningen, så publikum får lejlighed til at stifte bekendtskab med et bredt og varieret udvalg af kvalitetsvine fra alverdens vinlande og vinområder. Ikke alle vinområder er repræsenterede, men vi har bestræbt os på, at de væsentligste er med. Udstillerne sælger gerne af deres vine, så længe lager haves. Bliver du begejstret for en vin er det ikke udelukket, at du kan gøre en god handel på dagen, men ellers er det blot at bestille hos den enkelte udstiller. At arrangere en festival er et stort og kompliceret arbejde, der ikke lykkes uden en række hjælpere og involvering af foreningens bestyrelse. Det er vores mål at kunne servicere såvel udstillere som publikum, så alle får en god oplevelse og forhåbentlig en udbytterig dag med smagning af god vin m.m. samt lejlighed til at tale med de enkelte udstillere. Uden den frivillige arbejdskraft var der ingen festival. Helsingør Vinmuseumsforening arbejder på at udvide medlemmernes kendskab til vinens spændende verden, herunder geografi, historie, udvikling etc. Foreningen afholder med dette for øje forskellige tema baserede smagninger og vinteren igennem vinskoler på 4 niveauer, så alle med interesse og viden om vin kan få nogle udbytterige aftener. IN VINO VERITAS BESTYRELSEN

2 A R R A Nærer du lige så stor kærlighed til vin som os? Så skal du melde dig ind i Helsingør Vinmuseumsforening! Det koster kun kr. 200 pr. år eller kr. 300 pr. par Helsingør Vinmuseumsforening, der er stiftet i 1998, er først og fremmest en social forening men også en forening, der på den ene side har til formål at agere støtteforening for oprettelsen af et vinmuseum, og på den anden side en forening, der skal "virke for udbredelsen af kendskabet til vinens væsen, dens geografi og historie For at kunne holde liv i disse intentioner foregår der i foreningen forskellige aktiviteter. De største og vigtigste er Vinfestivalerne. Disse vinfestivaler er absolut de største bidragsydere i bestræbelserne på at indsamle kapital til et kommende vinmuseum. Vi har vort domicil i kælderen under den gamle Skibsklarerergård i Strandgade 91. Som medlem vil man modtage invitationer til vinsmagninger, vinforedrag og vinarrangementer. N G Ø R På den sidste side i kataloget kan du se hvordan du foretager din indmelding, eller du kan gøre dette på vores hjemmeside:

3 Udstillerliste 2014 Stand nr. Firma Stand 1 Kroatisk Vin Stand 2 Barbera Vinimport Stand 3 Vinbyen Stand 4 Bacchus Vin Stand 5 Stand 6 Stand 7 Stand 8 Stand 9 Stand 10 Stand 11 Stand 12 Stand 13 Stand 14 Stand 15 Stand 16 Stand 17 Stand 18 Stand 19 Stand 20 Stand 21 Stand 22 Stand 23 Stand 24 Stand 25 Tysk Vinklub Rex Wine Druen i flasken Born Wine-import Backe Vin AmericanWineCorner VinPort FiniVin Emilie Vin Gribskov Vinimport Vores Marked GoVinum Frederiksdal Kirsebærvin Jota Chokolade Min Vinmark Ostedelikatessen SherryLounge Prøvestenens vin Provin Blancs Name on it

4 plan Helsingør Vinfestival Born Wineimport Backe Vin AmericanWineCorner VinPort FiniVin 7 Druen i flasken Emilie Vin 13 6 Rex Wine Store sal Gribskov Vinimport 14 5 Tysk Vinklub Vores Marked 15 Ostedelikatessen SherryLounge 4 Bacchus Vin GoVinum 16 3 Vinbyen Frederiksdal Kirsebærvin 17 Prøvestenens vin Provin 2 Barbera Vinimport Cafe Jota Chokolade 18 1 Kroatisk Vin Blancs Name on it Min Vinmark

5 1 Kroatisk Vin Stengade 13b 3000 Helsingør Vin År Producent Region Land Type Norm. 1 Zlatan Crljenak 2009 Zlatan Otok Dalmatien Kroatien Rødvin Roxanich Merlot 2007 Roxanich Istiren Kroatien Rødvin Zlatan Plavac 3 Grand Gru 2009 Zlatan Otok Dalmatien Kroatien Rødvin Vin År Producent Region Land Type 4 5 Kutjevo Grasevina Turkovic Bartolovic Kaptol Grasevina Norm. Pris 2012 Kutjevo d.d Slavonija Kroatien Hvidvin Bartolovic Slavonija Kroatien Hvidvin Maximo Brut 2012 Kutjevo d.d Slavonija Kroatien Mousser ende Parallel 45, Krauthaker Slavonija Kroatien Rødvine Bartolovic Syrah 2012 Bartolovic Kroatien Kroatien Rødvine Maximo Nero 2009 Kutjevo d.d Slavonija Kroatien Rødvine Bartolovic Cabernet 2011 Bartolovic Slavonija Kroatien Rødvin Sauvignon 11 R6 Riserva 2010 Bibich Dalmatien Kroatien Rødvin Bartolovic Kaptol 12 Noir 2009 Bartolovic Slavonija Kroatien Rødvin

6 2 Barbera Vinimport Mørdrupvej 22, 1., 3060 Espergærde Ruché 2012 Crivelli Piemonte Italien Rød 118,- 105,- 2 Neuvsent Riserva 2006 Cascina Garitina Piemonte Italien Rød 200,- 180,- 3 Barolo 2009 Poderi Roset Piemonte Italien Rød 200,- 180,- Pris 4 Gavi Chardonnay 2012 La Caplana Piemonte Italien Hvid 72,- 65,- 5 Gavi Cortese 2013 La Caplana Piemonte Italien Hvid 72,- 65,- 6 Gavi Villavecchia 2012 La Caplana Piemonte Italien Hvid 78,- 70,- 7 Gavi di Gavi 2012 La Caplana Piemonte Italien Hvid 88,- 80,- 8 Roero Arneïs 2012 Antica Cascina Piemonte Italien Hvid 95,- 85,- 9 Bardolino Rosé 2013 Valetti Verona Italien Rosé 75,- 65,- 10 Bardolino Rosé 2013 Le Tende Verona Italien Rosé 90,- 80,- 11 Vera Barbera 2013 Cascina Garitina Piemonte Italien Rød 75,- 65,- 12 Collina La Mora 2012 Crivelli Piemonte Italien Rød 98,- 85,- 13 Nebbiolo d Alba 2011 Antica Cascina Piemonte Italien Rød 95,- 85,- 14 Roero 2011 Antica Cascina Piemonte Italien Rød 115,- 105,- 15 Barbera d Alba 2008 Antica Cascina Piemonte Italien Rød 125,- 110,- 16 Moscato d Asti Veglio Piemonte Italien 17 Niades 2012 Cascina Garitina Piemonte Italien 18 Spumante Brut Antica Cascina Piemonte Italien Hvid Mus. Rød Mus. Hvid mus. 90,- 80,- 95,- 85,- 130,- 120,-

7 3 Vinbyen Mølleskovvej Store Merløse Webadresse: vinbyen.dk 1 2 Barolo Vigna Rue DOCG Barolo Mondoca Dardi DOCG Germano Angelo Azlenda Agrlcola Barolo Italien Rød 350,- 310,- Barolo Italien Rød 285,- 250,- Vin År Producent Region Land Type Norm. Rickety Bridge 4 Foundation 2013 Rickety Bridge Cape Town Sydafrika Rød 110,- 89,- PIRA Nebbiolo 5 DOC 2012 PIRA Barolo Italien Rød 220,- 190,- Foundation Stone 6 Rosé 2013 Rickety Bridge Cape Town Sydafrika Rosé 75,- 63,- Langhe DOC Germano Chardonnay Angelo Barolo Italien Hvid 155,- 135,- 8 Toscana Hvidvin 2012 Toscana Italien Hvid 75,- 50,- Rickety Bridge Mousse 9 Rickety Bridge Cape Town Sydafrika Brut Rosé rende 125,- 114,- Fur Gylden 10 Snaps 2014 Fur Bryghus Fur Danmark Snaps 199,- 189,- 11 Fur Halvbitter 2013 Fur Bryghus Fur Danmark Bitte 199,- 189,- 12 Fur Malt snaps 2012 Fur Bryghus Fur Danmark Snaps 199,- 189,- 13 Klarsen olivenolie Karsten Larsen Beja Portugal Olie 65,- 50,-

8 4 Bacchus Vinimport Helsingør JOHANN Riesling Spätlese Burgunderbombe Pinot Noir/St.Laurent Weingut Brennfleck Weingut Nittnaus Franken Tyskland Hvid tør 180,- 160,- Burgenland Østrig Rød 165,- 150,- 3 Grüner Veltliner Sauvignon Blanc St. Laurent Blauer Zweigelt Blaufränkisch Exclusiv Casanova Cuvée Gols Spätburgunder (Pinot Noir) 11 Müller-Thurgau Kabinett 12 Anna-Lena Silvaner Kabinett Grüner Veltliner 13 Eiswein 14 Welschriesling TBA Single Seed 15 Rapsolie Weinbau Schmelzer Weinbau Schmelzer Weinbau Nittnaus Weinbau Schmelzer Weinbau Schmelzer Weinbau Nittnaus Weinbau Schmelzer Weingut Brennfleck Weingut Brennfleck Weingut Brennfleck Weinbau Schmelzer Weinbau Schmelzer Burgenland Burgenland Østrig Østrig Hvid tør Hvid tør 74,- 65,- 86,- 75,- Burgenland Østrig Rød 95,- 85,- Burgenland Østrig Rød 95,- 85,- Burgenland Østrig Rød 89,- 80,- Burgenland Østrig Rød 139,- 125,- Burgenland Østrig Rød 149,- 135,- Franken Tyskland Rød 109,- 95,- Franken Franken Tyskland Tyskland Hvid tør Hvid tør 79,- 70,- 89,- 80,- Burgenland Østrig Sød 143,- 125,- Burgenland Østrig Sød 165,- 150,- Krokstorp Gård Skåne Sverige 98,- 85,- Gratis levering i Nordsjælland og Helsingborg ved køb af min. 12 flasker vin/olie

9 5 Tysk Vin Klub Segnerøddalsvej Hørsholm mail@tyskvinklub.dk Webadresse: Vin År Producent Region Land Type Quercus Pinot Noir Musikantenbuckel Pinot Noir Trocken Schliescht Riesling GG Norm Allendorf Rheingau Tyskland Rødvin 160,- 145, Krebs Phalz Tyskland Rødvin 230,- 205, Deutschherren- Hof Mosel Tyskland Hvidvin 135,- 120,- Vin År Producent Region Land Type Silvaner 4 Trocken Gewürztraminer 5 Spätlese Riesling Spätlese 6 Trocken Trollinger 7 Trocken Dornfelder 8 Trocken HADES 9 Lemberger Trocken Alte Rebe 10 Riesling Trocken 11 Weissburgunder Trocken Pinot Noir 12 Trocken 13 Halbstück Riesling Trocken Sauvignon Blanc 14 Trocken Cabernet Mitos 15 Trocken Norm. Pris 2012 Emmerich Franken Tyskland Hvidvin 75,- 65, Emmerich Franken Tyskland Hvidvin 120,- 105, Emmerich Franken Tyskland Hvidvin 95,- 85, Drautz-Able Württemberg Tyskland Rødvin 95,- 85, Drautz-Able Württemberg Tyskland Rødvin 75,- 65, Drautz-Able Württemberg Tyskland Rødvin 155,- 140, Deutschherren- Hof Deutschherren- Hof Deutschherren- Hof Mosel Tyskland Hvidvin 95,- 85,- Mosel Tyskland Hvidvin 75,- 65,- Mosel Tyskland Rødvin 85,- 75, Krebs Phalz Tyskland Hvidvin 125,- 110, Krebs Phalz Tyskland Hvidvin 85,- 75, Krebs Phalz Tyskland Rødvin 85,- 75,- Ved køb af mere end 6 flasker også assorteret gratis levering på Sjælland

10 6 Rexwine.dk Spicavej Hornbæk Carsten@rexwine.dk Webadresse: Vin År Producent Region Land Type Norm. 1 Tempore 2007 Olivi Toscana Italien Rødvin 200,- 200,- 2 Brunello 2004 Vitanza Toscana Italien Rødvin 280,- 280,- 3 Barolo 2005 Stroppiano Piemonte Italien Rødvin 170,- 170,- Vin År Producent Region Land Type Norm. Pris Grüner Veltliner 4 Dornenvogel Walter Glatzer Carnuntum Østrig Hvid 70,- 70,- 5 Sauvignon Blanc 2012 Zorzettig Friuli Italien Hvid 85,- 85,- Barbera d Asti 6 REX 2010 L Armangia Piemonte Italien Rød 100,- 100,- 7 Chianti Superiore 2010 Olivi Toscana Italien Rød 100,- 100,- 8 Lange fresia 2006 Rappalino Piemonte Italien Rød 130,- 100,- Carmignano 9 Riserva 2008 Matroneo Toscana Italien Rød 150,- 150,- 10 Amarone 2009 Le Bignele Veneto Italien Rød 185,- 185,- 11 Syrah 2009 Il Fitto Toscana Italien Rød 110,- 100,- Chianti 12 Montalbano 2010 Matroneo Toscana Italien Rød 130,- 130,- Riserva Olivenolie Øko ml Arke Sicilien Italien 95,- 95,- Købes og betales der på dagen 18 flasker vin, er der Gratis Levering i Helsingør-Hornbæk området.. Rexwine afholder gerne Vinsmager min 10 personer i Private hjem, firmaer og lign.. Der vil være flere vine som sælges til langt under normal Vinene vil ligge i kurvene på standen.

11 7 Druen i Flasken Anlægsvej Glumsø flint@drueniflasken.dk Webadresse: 1 L O de L ORIGAN L ORIGAN Catalonien Spanien Mousserende 195,- 179,- rosé 2 Acediano 2011 ERRE Ribera del Duero Spanien Rødvin 169,- 150,- 3 Scheurebe SP 2011 Pfeffingen Pfalz Tyskland Hvidvin 129,- 119,- Pris 4 Quarzit, Riesling 2011 Kruger-Rumpf Nahr Tyskland Hvidvin 69,- 59,- 5 Scheurebe 2011 Pfeffingen Pfalz Tyskland Hvidvin 89,- 79,- 6 Via Terra Rossé 2012 Edetária Terra Alta Spanien Rosé 69,- 59,- 7 Faunus 2011 Alfredo Arribas Monsant Spanien Rødvin 79,- 69,- 8 Flor de Brezo 2011 Mengoba Bierzo Spanien Rødvin 79,- 69,- Castrillo de Alfredo Maestro Castilla y Rød Spanien 89,- 79,- Duero Tejero León Naturvin Alfredo Maestro Castilla y Rød 10 El Rey del Glam 2013 Spanien 79,- 69,- Tejero León Naturvin Ribera del 11 Naluar 2012 ERRE Spanien Rødvin 79,- 69,- Duero

12 8 BORN WINE-IMPORT Gøngehusvej Vedbæk / vin@born-wine.dk Web: 1 Premier Blend 2008 Allee Bleue Franschhoek Sydafrika Rødvin 175,- 2 Pinotage 2009 Allee Bleue Franschhoek Sydafrika Rødvin 175,- 3 Cabernet Sauvignon, Reserve 2003 Anura Simonsberg Sydafrika Rødvin 185,- 4 Merlot 2001 Kaapzicht Stellenbosch Sydafrika Rødvin 160,- 5 Tymens Blend 2005 LB/Anura Simonsberg Sydafrika Rødvin 125,- 6 Cape Blend 2010 LB/Anura Simonsberg Sydafrika Rødvin 135,- Alle Flight: 7 Chardonnay Limited Release 8 Chenin Blanc Limited Release 2012 Anura Simonsberg Sydafrika Hvidvin 99, Anura Simonsberg Sydafrika Hvidvin 99,- 9 Sauvignon Blanc 2014 Anura Simonsberg Sydafrika Rødvin 89,- 10 BIN Kaapzicht Stellenbosch Sydafrika Rødvin 99,- 11 Kaleidoscope 2011 Kaapzicht Stellenbosch Sydafrika Rødvin 89,- 12 Starlette Rouge 2011 Allee Bleue Franschhoek Sydafrika Rødvin 95,- 13 Cabernet Sauvignon 2007 Mischa Wellington Sydafrika Rødvin 99,- 14 Pinotage 2004 Kaapzicht Stellenbosch Sydafrika Rødvin 135,- 15 Shiraz 2005 Kaapzicht Stellenbosch Sydafrika Rødvin 125,- 16 Perroquet Cape Port 1994/ 1996 Louisenhof Stellenbosch Sydafrika Portvin 155,- Hvis du skal have vine til dagligdagen, fester eller andre arrangementer, er vi altid klar til at løse alle dine vinopgaver Din Sydafrika vinspecialist Fest v/6 stk. 900,- v/6 stk. 900,- v/6 stk. 925,- v/6 stk. 850,- v/6 stk. 650,- v/6 stk. 700,- Fest Pris v/12 stk. 975,- v/12 stk. 975,- v/12 stk. 875,- v/12 stk. 975,- v/12 stk. 875,- v/12 stk. 900,- v/12 stk. 975,- v/12 stk ,- v/6 stk ,- v/6 stk. 750,-

13 9 Backe Vin Bjergegade Helsingør Webadresse: Alkoomi Icon Range Blackbutt Alkoomi Icon Range Jarrah Shiraz Dutschke Goods Hill Road Shiraz 2008 Alkoomi Wines 2009 Alkoomi Wines 2011 Dutschke Frankenland River Frankenland River Barossa Valley Australien Rødvin 399,- 325,- Australien Rødvin 299,- 225,- Australien Rødvin 219,- 175, Alkoomi Range Cabernet-Merlot Alkoomi Shiraz- Viognier Alkoomi Range Sauvignon Blanc Dutschke Old Codger Tawny Il Coltrone Grande Appassimento Cantina Rizzo Il Sorriso IGT Scilio Etna Rosso DOC ØKOLOGISK Scilio Talìa Rosso Sicilia ØKOLOGISK Bagordi Navardia Joven ØKOLOGISK Bagordi Navardia Graciano ØKOLOGISK 2011 Alkoomi Wines 2010 Alkoomi Wines 2012 Alkoomi Wines UÅ Dutschke Frankenland River Frankenland River Frankenland River Barossa Valley Australien Rødvin 109,- Pris 1/99,- 6/475,- Australien Rødvin 169,- 130,- Australien Hvidvin 109,- 1/99,- 6/475,- Australien Portvin 169,- 140, IL Coltrone Veneto Italien Rødvin 99,- 1/90,- 6/475, Cantina Rizzo Campania Italien Rødvin 119,- 90, Scilio Sicilien Italien Rødvin 129,- 100, Scilio Sicilien Italien Rødvin 149,- 125, Bodegas Bagordi Bodegas Bagordi Rioja Spanien Rødvin 99,- 1/90,- 6/475,- Rioja Spanien Rødvin 119,- 95,- Ved 12 flasker fragtfrit leveret i Nordsjælland

14 10 Padborgvej Køge Pinot Noir 2011 Chateau Bianca 2 3 Due Uve Syrah/Dornfelder Cabernet Sauvignon Lagret 7 år 2011 Channing Daughters 2004 Locatelli 4 Zinfandel Carls 2010 Wilson 5 Ice Wine Riesling (375ml) WILLAMETTE VALLEY Oregon Long Island New York Paso Robles Californien Sonoma Californien USA USA USA USA Rød Rød Rød Rød 2010 Koenig Idaho USA Dessert 265,- v/ 3 stk. 265,- v/ 3 stk. 375,- v/ 3 stk. 300,- v/ 3 stk. 275,- v/ 3 stk. 6 White Zinfandel NV Havenscourt 7 Pinot Gris 2013 Chateau Bianca 8 Chardonnay NV Havenscourt 9 Gewurtzstramier 2011 Dancing Coyote 10 Pinot Noir NV Havenscourt 11 Merlot NV Havenscourt 12 Zinfandel NV 13 Cabernet Sauvignon Between the Vines Lodi Californien WILLAMETTE VALLEY Oregon Lodi Californien Lodi Californien Lodi Californien Lodi Californien Lodi Californien USA USA USA USA USA USA USA Rose Hvid Hvid Hvid Rød Rød Rød 2008 Koenig Idaho USA Rød 119,- v/ 3 stk. 215,- v/ 3 stk. 119,- v/ 3 stk. 175,- v/ 3 stk. 125,- v/ 3 stk. 125,- v/ 3 stk. 125,- v/ 3 stk. 250,- v/ 3 stk. 220,- 600,- 220,- 600,- 315,- 800,- 250,- 675,- 220,- 600,- 100,- 260,- 165,- 450,- 100,- 260,- 140,- 390,- 100,- 275,- 100,- 275,- 100,- 275,- 200, 565,- Køb af vine sker ved kontant betaling eller Mobile Pay Vin ordre leveres gerne. Fragt 100,-kr uanset antal flasker (gælder på Sjælland)!

15 11 Vinport Gl. Brovej 1 (på hjørnet af Strandvejen) 3060 Espergærde info@vinport.dk 1 Vinha das Romas 2009 Ravasqueira Alentejo Portugal Rød 299,- 150,- Vale da Raposa, Alves de Sousa Douro Portugal Rød 199,- 165,- Touriga Nacional Qta. Das Qta. Das 3 Camélias, 2010 Dao Portugal Rød 120,- 90,- Camélias Reserva 4 Casal D Além, Arinto Pris 2012 Bucelas Lisboa Portugal Hvid 90,- 70,- 5 Estreia, Loureiro 2013 Viniverde Minho Portugal 6 Cabeco do Mocho Qta. Das Camélias, Syrah Qta. Das Caldas, hvid Qta. Da Gaivosa, 10 års hvid 2010 Qta. Das Camélias Qta. Das Camélias Vinho Verde 70,- 50,- Dao Portugal Rød 90,- 75,- Dao Portugal Rød 90,- 60,- Alves de Sousa Douro Portugal Portvin 139,- 115,- Alves de Sousa Douro Portugal Portvin 225,- 200,- Vi udbringer gerne i hele Nordsjælland ved køb for kr. 1500,- og derover.

16 12 FiniVin Fini Thomsen Vester Søgade København V Lager: Værkstedvej Valby (lige ved Grønttorvet) Mobil: salg@finivin.dk Web: Zinfandel Ancient Vine Reserve Brunello di Montalcino DOCG Amarone Valpolicella DOCG Oak Ridge Winery Veronesi Vini Nobili Veronesi Vini Nobili Lodi Californien Rød 236,- 175,- Toscana Italien Rød 310,- 250,- Veneto Italien Rød 285,- 250,- Malbec Cavas Don Nicasio Merlot Villa Andretti Zinfandel OZV (Old Zin. Vines) Pinot Noir Old Soul Vineyards 2011 Bodega Iaccarini Mendoza Argentina Rød 165,- 150, Andretti Winery Napa Valley Californien Rød 124,- 100, Malbec Iaccarini 2011 Oak Ridge Winery Old Soul Vineyards Bodega Iaccarini Lodi Californien Rød 124,- 100,- Lodi Californien Rød 124,- 100,- Mendoza Argentina Rød 99,- 75,- FiniVin har som målsætning at være en stærk leverandør af eksklusive vine til kvalitetsbevidste kunder. Vi rejser derfor ud og smager os næsten bogstaveligt talt igennem de mange spændende vinområder, inden vi ud fra vores smagsløg og pengepung udvælger de vine der skal indgå i vores sortiment. Vores vinbønder er alle passionerede. De har lagt al deres sjæl og nerve i de vine de fremstiller. De har alle et engagement, som vi mener man kan smage i den vin de producerer. Husk: Sandheden findes alene i glasset!

17 13 Emilie Vin Kovangen 610 Lager: Wiedeveltsvej 2A 3480 Fredensborg / Webadresse: Terra d Or Biodynamisk La Brulade Bandol, Rouge Øko. Specialtilbud Brunello di Montalcino RP 94 pt Domaine les Béates Domaine de la Begude Provence Frankrig Rød 225, Provence Frankrig Rød 325, Pian dell Orino, Toscana Italien Rød 450,- 385,- Riesling Feinherb 4 Økologisk Chablis 5 Økologisk Pouilly-Fumé, 6 Regain, Økolog. Silvaner Würzburger Stein Øko 7 Irancy 8 Økologisk Montecucco 9 Økologisk 10 Piandorino Biodynamisk GT-A (Grenache) 11 Økologisk GT-G (Grenache) 12 Økologisk GT-S (Syrah) 13 Økologisk Béates, rouge 14 Biodynamisk Bandol, Rouge 15 Økologisk Late Bottled 16 Vintage Port Weingut Melsheimer Domaine Bersan Domaine du Bouchot Weingut am Stein Domaine Bersan Mosel Tyskland Hvid 85,- 75,- Bourgogne Frankrig Hvid 115,- 100,- Loire Frankrig Hvid 125,- 115,- Franken Tyskland Hvid 150,- 130,- Bourgogne Frankrig Rød 135, Podere Trevalle Toscana Italien Rød 90,- 80, Pian dell Orino Toscana Italien Rød 165,- 145, Dom. Le Plan- Vermeersch Dom. Le Plan- Vermeersch Dom. Le Plan- Vermeersch Domaine les Béates Domaine de la Begude Rhône Frankrig Rød 115,- 100,- Rhône Frankrig Rød 130,- 115,- Rhône Frankrig Rød 145,- 130,- Provence Frankrig Rød 125, Provence Frankrig Rød 195, Conceito Douro Portugal Sød 145,- 130,-

18 14 Gribskov Vinimport Tisvilde Vin, Guld og Galleri & Dynamark Vinklub Banevej 8, 3220 Tisvilde & Webadresse: 1 Chenin Blanc 2011 Graziano Redwood Valley Californien Hvid 118,- 2 Enotria. Barbera 2010 Graziano Redwood Valley Californien Rød 139,- 3 Gran Colegiata Reserva 2006 Bodegas Fariňa Toro Spanien Rød 189,- 4 Primo Bianco 2011 Graziano Redwood Valley Californien Hvid 89,- 5 Primo Rosso 2011 Graziano Redwood Valley Californien Rød 89,- 6 Shiraz 2012 Stonefish South Eastern Australien Rød 84,- 7 Peromato 2013 Bodegas Fariňa Toro Spanien Rød 79,- 8 9 St. Gregory, Pinot noir St. Gregory, Pinotage 2009 Graziano Redwood Valley Californien Rød 145, Graziano Redwood Valley Californien Rød 139,- 10 Cuvee Überland 2007 Recas Vest Rum. Rumænien Rød 228,- Pris 1/6 stk 105,-/ 550,- 120,-/ 600,- 160,- 850,- Pris 1/6 stk 80,-/ 450,- 80,-/ 450,- 75,-/ 400,- 69,-/ 360,- 125,-/ 650,- 120,-/ 600,- 180,-/ 960,- Gratis udbringning i København og Nordsjælland ved bestilling af min. 12 fl.

19 15 Vores Marked Farum Hovedgade Farum Webadresse: 1 St. Joseph AOC, Terre Blanche 2 St. Joseph AOC La Rouge, Arbin AOC 2011 Monier Nord-rhône Frankrig Rød 210,- 195,- La Ferme des 7 lunes Nord-rhône Frankrig Rød 195,- 185, Louis Magnin Savoie Frankrig Rød 225,- 200,- Pris 4 Côte du Rhône 2013 Chateau de 6 for Rhône Frankrig Rød 75,- Manissy 400,- Avant-gout du Chateau de paradis, Lirac Manissy Rhône Frankrig Rød 170,- 155,- 6 Syrah VdP 2013 Monier Nord-rhône Frankrig Rød 110,- 100,- 7 Saint-Joseph 2012 Monier Nord-rhône Frankrig Rød 165,- 150,- St. Nicolas 8 Dionysos 2012 Loire Domaine du de Mortier Bourgueil, Frankrig Rød 130,- 120,- 9 Gamay 2012 Giachino Savoie Frankrig Rød 100,- 95,- 10 Apresmont 2012 Giachino Savoie Frankrig Hvid 110,- 100,- 11 Crémant de Die Achard-Vincent Rhône Frankrig Bobler 148,- 135,- 12 Clairette de Die Achard-Vincent Rhône Frankrig Bobler 138,- 125,- 13 Jurançon Sec 2011 Bru-Baché Jurançon Frankrig Hvid 100,- 90,- 14 Jurançon 2011 Bru-Baché Jurançon Frankrig Dessert 125,- 110,- Økologisk vin og specialiteter fra små franske producenter

20 16 GoVinum Sølvgade København K info@govinum.dk Côtes du Rhône Villages Cairanne, "D Estevenas" Amarone della Valpolicella, Classico 3 Malanotte 2009 Dom. Rabasse- Charavin Pris Rhône Frankrig Rødvin 185,- 169, Luigi Brunelli Veneto Italien Rødvin 285,- 255, Bonotto Delle Tezze Veneto Italien Rødvin 299,- 280,- 4 Prosecco, Brut 5 6 Manzoni Moscato Spumante Rosé Raboso Frizzante Rosé 7 Pinot Grigio IGT ROCHO SAUVIGNON LA RIPE GOCCIONE Potestà Valpolicella Ripasso Pariondo Côtes du Rhône 14 "Cuvée Laure" Bonotto Delle Tezze Bonotto Delle Tezze Bonotto Delle Tezze Bonotto Delle Tezze Roberto Lucarelli Roberto Lucarelli Roberto Lucarelli Roberto Lucarelli Bonotto Delle Tezze Veneto Veneto Veneto Italien Italien Italien Mousserende Mousserende Rosé, let perlende Pris 100,- 90,- 105,- 95,- 95,- 85,- Veneto Italien Hvidvin 85,- 75,- Marche Italien Hvidvin 95,- 85,- Marche Italien Hvidvin 95,- 85,- Marche Italien Rødvin 85,- 75,- Marche Italien Rødvin 155,- 140,- Marche Italien Rødvin 158,- 145, Luigi Brunelli Veneto Italien Rødvin 115,- 105, Dom. Rabasse- Charavin Rhône Frankrig Rødvin 98,- 90,- Det er muligt at betale med MobilePay, Visa og Mastercard Der er 1 lodtrækning pr. flight.

21 17 Frederiksdal Kirsebærvin Frederiksdalvej Harpelund Alle flight 1 Kirsebærvin 15% 2012 Frederiksdal Lolland Danmark Hedvin 160,- 140,- Kirsebærvin 2 Sur Lie NV Frederiksdal Lolland Danmark Hedvin 200,- 180,- Kirsebærvin 3 Reserve NV Frederiksdal Lolland Danmark Hedvin 229,- 200,- Kirsebærvin 4 Rancio NV Frederiksdal Lolland Danmark Hedvin 279,- 240,- 5 Cherry likør NV Frederiksdal Lolland Danmark Hedvin 219,- 185,- OM FREDERIKSDAL Det første møde var tilfældigt og handlede slet ikke om kirsebær Men Harald havde smukke kirsebærplantager fra et unikt hjørne af Danmark. Og Jan og Morten havde viden og ideer til fremstillingen af en dessertvin. Fælles var lysten til at rykke dansk landbrug væk fra bulkproduktionen - og ind i et univers, hvor kvalitet var det vigtigste parameter. Efter nogle års forsøg var kirsebærvinen fra Frederiksdal Gods skabt. HARALD KRABBE er godsejer på Frederiksdal og uddannet agrar økonom. Efterfølgende tog han til Afrika, hvor han lærte, hvor værdifuld en sund flora i jorden er. En viden, han nu er i fuld gang med at implementere i kirsebærplantagerne. Harald sidder bl.a. i bestyrelsen i Danske Bær og modtog en som Årets Frugtavler i KIRSEBÆRVIN Vores frugtige basis -vin på Nordens drue; det gamle danske Stevnsbær. Ligesom en Vintage-portvin har denne version ikke set dagens lys den er aftappet direkte fra ståltankene. Kirsebærvinens relativt lave alkohol og fine syre gør den til en allrounder vin til klassiske faste, fåre- og komælksoste. Den er unik til blåskimmeloste, desserter med chokolade, nødder, syltede røde sommerbær eller julens risalamande. KIRSEBÆRVIN SUR LIE Den perfekte dessertvin skabt til risalamanden. 'Sur Lie' betyder, at vinen har ligget 'på bundfaldet', hvilket giver en federe og rigere vin. Hver gang vi har omhældt vinen fra en tank, har vi 'gemt' et par hundrede liter, der havde nærkontakt med bundfaldet. Den 'grumsede' vin har fået lov at stå vinteren over og er stille og roligt - blevet klar. 'Sur Lie' er sammenstukket af to årgange. 75% er fra 2009, 25% fra Den store del af vinen har efterfølgende modnet på 225 og 450 liters træfade. KIRSEBÆRVIN RESERVE En sammenstikning af de mest seriøse vine af bær fra Nielstrupmark og Skovmark, der er modnet på franske træfade. Denne Reserve består af to forskellige årgange. 70% er den fine årgang 2009 primært fra Skovmark - og 30% er vores bedste vin fra Nielstrupmark i Vinen er lagret på små 225 liters træfade i op til 30 måneder. Den lange fadlagring har tilføjet en flot vinøsitet med noter af kaffe og chokolade. Desuden er Reserve en forstærket med vores egen kirsebærdistillat, der tilfører vinen diskrete aromaer af vilde kirsebær og skovhindbær. KIRSEBÆRVIN RANCIO Vores signaturvin, der har fået sin smag fra den lollandske sol, varme og kulde. Rancio betyder harsk på catalansk og hentyder til fremstillingsmetoden. Efter gæring omhældes vinen på små 25 liters glasballoner og sættes udenfor i solen et års tid en metode, man har brugt på Madeira, Porto og i Banyuls og Maury igennem århundreder. Solen, regnen, kulden og varmen tilfører en helt særlig smagsprofil med noter af orangeskal, figner, nødder og karamel. Herefter lagres den videre i gamle 450 liters Cognac-fade. CHERRY LIKØR Vores nyfortolkede likør - baseret på lavtgæret Stevnsbærsaft. Intens, dyb kirsebærsødme og knivskarp, uimodståelig citrus-finish. Skabt til drinks og cocktails - men også fin til is og kaffen. Frederiksdal Kirsebærvin forhandles i Helsingør af Prøvestenens Vinhandel

22 18 Chokoladeværkstedet Jota A/S Stæremosen Gilleleje tlf Vi glæder os meget til at præsentere vores dejlige håndlavede chokolader på Helsingør Vinfestival Vi vil medbringe en masse spændende Chokolade, og der vil være gode smagsprøver af vores produkter. Der er mulighed for køb til fordelagtige messeer

23 19 Min Vinmark Kunne du tænke dig at blive vinbonde i Spanien? Kom og smag på vores vin og andre vine produceret i Terra Alta af vores fremragende vinmager Xavier Clua.

24 20 Ostedelikatessen Søborg Hovedgade Søborg

25 21 SherryLounge Ved den Spanske Ambassades Handelsafdeling Vesterbrogade 10, 1. sal 1620 København K Sherry Land Type 1 Fino Spanien Lys gylden med en frisk sprød frugtig smag og mandelduft 2 Manzanilla Spanien Let strågul farve, tør, sprød med mandelsmag 3 Amontillado Spanien Ravgylden farve, nøddeagtig smag. Kan være fyldig og tør eller med snert af sødme 4 Oloroso Spanien Maghoni farvet med kraftfuld valnøddeagtig duft og smag. Kan være meget tør eller med en snert af sødme 5 Medium Spanien Halvtør vin krydret tone og blød eftersmag 6 Cream Spanien Halvsød vin med cremet, sødmefuld eftersmag 7 Moscatel Spanien Koncentreret, sødmefuld vin på druen af samme navn, med duft af blomst og citrus og smag af muskat 8 Pedro Ximénez Spanien Koncentreret, sødmefuld vin på druen af samme navn med duft og smag af rosiner, krydderier og lakrids

26 22 Prøvestenens Vinhandel Prøvestensvej 3000 Helsingør Brunello di Montalcino Poggio all Oro 2004 Castello Banfi Toscana Italien Rødvin 995,- 800,- Brunello di Montalcino Poggio all Oro 1995 Castello Banfi Toscana Italien Rødvin 995,- 800,- Brunello di Montalcino Poggio all Oro 1993 Castello Banfi Toscana Italien Rødvin 995,- 800, TENER Spumante Brut La Pettegola Vermentino Fontanelle Chardonnay NV Banfi Piemonte Italien Sparkling 150, Banfi Toscana Italien Hvidvin 140, Castello Banfi Toscana Italien Hvidvin 199,- 7 Cum Laude 2010 Castello Banfi Toscana Italien Rødvin 199,- 8 Belnero 2010 Castello Banfi Toscana Italien Rødvin 199, Rosso di Montalcino Pris 2 fl. 150,- 2 fl. 200,- 2 fl. 300,- 2 fl. 300,- 2 fl. 300,- Poggio alle Mura 2008 Castello Banfi Toscana Italien Rødvin 249,- 200,- Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2008 Castello Banfi Toscana Italien Rødvin 550,- 450,- L Ardi 2 fl Banfi Piemonte Italien Rødvin 139,- Dolcetto d Acqui 200,- LA LUS 12 Albarossa Monferrato 2012 Banfi Piemonte Italien Rødvin 249,- 200,- 13 MEIOMI Pinot Noir 2012 Belle Glos Californien U.S.A. Rødvin 249,- 200,- Husk! gratis parkering i gården bag butikken Deltag i lodtrækningen om 1 flaske Castello Banfi s Rosso di Montalcino Magnum (værdi kr. 399,-) Tilmeld dig Prøvestenens Vinhandels nyhedsbrev

27 23 Provin.dk Prøvestensvej 3000 Helsingør Vintage Port 2011 Taylor s Douro Portugal Portvin 995,- 750,- 2 Vintage Port 2009 Taylor s Douro Portugal Portvin 1.295,- 995,- 3 Single Harvest Port 1863 Taylor s Douro Portugal Portvin Køb & smag på standen 750,- DKK Pr. 2 cl. Spørg for Pris 4 Fine Tawny Port NV Taylor s Douro Portugal Portvin 119,- 100,- 5 Fine Ruby Port NV Taylor s Douro Portugal Portvin 119,- 100,- 6 Late Bottled Vintage Bemærk 2009 Taylor s Douro Portugal Portvin 270,- 180,- - (100 cl.) 10 Years Old 7 Tawny NV Taylor s Douro Portugal Portvin 260,- 200,- 20 Years Old 8 Tawny NV Taylor s Douro Portugal Portvin 470,- 350,- Quinta de 9 Vargellas Vintage Port 2004 Taylor s Douro Portugal Portvin 600,- 350,- Giv dig selv er Once in a lifetime oplevelse. 2 cl Taylor s Single Harvest 1863 for 750,- DKK. Der er aftappet 2 fade som gav 1600 karafler, der vil blive fordelt over hele verden og ikke kun solgt i Asien, hvor efterspørgslen efter fine vine stadig er enorm, Danmark er tildelt 30 af disse, og på vinfestivalen er der 1 flaske. Høsten i 1863 var en af de fineste af det 1900 århundrede, og den sidste store årgangs portvin før Phylloxera blev spredt over hele Douro dalen og resten af Europa, dette betød at vinstokke måtte rives op og genplantes. Denne portvin er modnet i 150 år på egetræsfade, Taylors Single Harvest 1863 har opnået et ekstraordinært niveau for tætheden og kompleksiteten, mens der stadig vises en vitalitet og friskhed, dette er bemærkelsesværdigt for en portvin af denne alder. Derudover har de kølige og rolige omgivelser af Portvins husene i Porto tilladt vinen bevarer sin harmoni og balance. Et lille kuriosum er i øvrigt at dette år var Abraham Lincoln var præsident i USA og Kong Christian d. 9 blev konge samme år i Danmark.

28 24 Blancs Sorgenfri Torv Virum / Genevrieres 1er Cru, Meursault Les Combottes, Pernand- Vergelesses Pommard 1er Cru Orgelot Domaine Tessier Moulin aux Moines Moulin aux Moines Bourgogne Frankrig Hvidvin Chardonnay Bourgogne Frankrig Hvidvin Chardonnay Bourgogne Frankrig Rødvin Pinot Noir 4 Pouilly-Loché, Les Mures 5 Aligoté Vin Nature, sans souffre! 2012 Clos des Rocs Bourgogne Frankrig Hvidvin Chardonnay 2013 Jean-Claude Bachelet Moulin aux Moines 7 Pinot Fin 2012 Emilie Geantét Bourgogne, St. Aubin Bourgogne Bourgogne, Gevrey- Chambertin Frankrig Frankrig Hvidvin Aligoté Rødvin, Pinot Noir Pris Frankrig Rødvin

29 25 Name on it ApS Møllevej 9 E Nivå info@nameonit.dk PERSONLIGE GAVER 6 stk Spiegelau Bordeaux med initialer indgraveret Normal DKK 490,- Tilbud til DKK 420,- 1 stk Vinglas med eget navn indgraveret Kun på Vinfestivalen DKK 25,- Nameonit.dk er leverandør af eksklusive og personlige gaver til private og erhverv. Vi er specialister inden for lasergravering i træ, karton og glas, og samarbejder med kendte mærker som Svalka, Arcoroc og Spiegelau for at tilbyde et bredt udvalg af glas i forskellige klasser og typer. Personlige glasgaver fra 2stk i stilren gaveæske. Besøg vores stand & oplev lasergravering.

30 Tak til Helsingør Vinmuseumsforening vil gerne takke følgende, uden hvis hjælp det ikke kunne lade sig gøre at gennemføre denne vinfestival: Udstillerne for deres fremmøde og indsats. Vi håber det har været en god dag Medlemmerne for deres frivillige arbejde tegne-stuen.com Museet Skibsklarerergaarden, Strandgade 91, 3000 Helsingør

31 Vinskole Til oktober starter vi igen med vinskolerne for sæsonen med 7 undervisnings aftener 1 pr/mdr. Vi har i år besluttet, at gennemføre 4 hold, med dette indhold: 1. Introduktion til vinens verden.(nystarter) 2. Let øvet hold (fortsætter hold 1) 3. Øvet hold (fortsætter hold 2) 4. Meget øvet hold (fortsætter hold 3) For mere information og tilmelding vinfestival.dk Øresundstolden - En kilde til vin Helsingør Vinmuseum har udgivet Kenno Pedersens nye historiske vinbog om Helsingør i Sundtoldstiden. "Øresundstolden - En kilde til vin". Kenno fortæller og dokumenterer ud fra de gamle velbevarede sundtoldspapirer om Helsingør som en endog meget betydningsfuld by med hensyn til vin og ikke øl, som de fleste nok havde gættet på. Den giver et værdifuldt indblik i, ikke bare vinens historie, men også livet i Helsingør i sundtoldstiden ( ). Den er absolut et "must" for alle helsingoranere eller til folk med tilknytning og interesse for byen. Bogen kan købes på Helsingør Bymuseum, Skibsklarerergaarden samt hos byens boghandlere

32 Tak for i dag vi ses næste år lørdag den 3. oktober Meld dig i Helsingør Vinmuseums forening Jeg/vi ønsker hermed at blive medlem i Helsingør Vinmuseumsforening. Navn: Adresse: Postnr. og by: Tlf.: Mit medlemskab er gældende, når jeg/vi har indbetalt kontingentet på 200,- pr. person eller kr. 300,- for par Indbetaling foretages til: Nordea Bank Registreringsnummer: 2255 Kontonummer: mærket med dit navn og "indmeldelse". Du kan også melde dig ind på vores web site