Kærbo avis. I dette nummer: Efterår i Dyrehaven. Italiensk fest. Kommunalvalg 2017

Transkript

1 Kærbo avis N O V E M B E R Efterår i Dyrehaven Efteråret har meldt sin ankomst. Selvom man må vænne sig til koldere tider, så kan naturen noget helt særligt, når den iklæder sig de flotteste brændte farver. Og så hjælper det jo, at Kærbos beboere er så gode til at varme hinanden. Italiensk fest nummer 11 Italienske flag. Italiensk borddækning. Italiensk mad. Italienske musikere. Italiensk stemning. I oktober var centersalen på Kærbo rammen om italiensk fest til den helt store guldmedalje! Kommunalvalg 2017 I november er der kommunalvalg. Du har mulighed for at bruge din demokratiske ret ved at afgive brevstemme til kommunalvalget 2017 i centersalen på Kærbo d. 2. november, når Center for Brevstemmer kommer forbi. Læs mere på s. 3. I dette nummer: MØD KLIPPEKORTDAMERNE ERINDRINGSDANS PRAL MED PRALBØNNER TUR TIL DYREHAVEN MADKLUB ITALIENSK FEST WEEKENDHYGGE

2 Kærbo avis Leder Kære beboere, pårørende og personale Tak for en hyggelig italiensk fest i sidste uge. Kristine fra madklubben og Susanne havde sammensat en smagsfuld italiensk menu til os, centersalen var smukt pyntet, og Daniel sang italienske sange for os. Det var dejligt at drømme sig til Italien for en stund, nu da vind og efterårsvejr rusker herhjemme. Vi har i oktober måned haft uanmeldt BDO-tilsyn. Det er Københavns Kommune, som har hyret et selskab til at holde tilsyn med alle plejecentrene i kommunen. Det er altid spændende, hvordan et tilsyn forløber, men det forløb flot og landede i den bedste kategori, nemlig særdeles tilfredsstillende. BDO-tilsynet vil snart kunne læses på vores hjemmeside, så her kan du orientere dig, hvis det har interesse. Tilsynet vil jeg gennemgå sammen med beboerne på dialogmødet og på Brugerpårørenderåds-mødet. I sidste uge har der også været brugerundersøgelse, hvor et maksimalt antal beboere på Kærbo er interviewet omkring hjælp og pleje, måltider, livskvalitet og om at bo på Kærbo. Svaret til undersøgelsen foreligger ikke endnu. Vi har haft det første besøg i rækken af tandlægerne, som fremover vil komme på besøg på Kærbo ca. hver tredje uge. I november måned er der valg til Brugerpårørenderådet på Kærbo. Brugerpårørenderådet skal sikre, at beboere og pårørende får mulighed for at diskutere og have indflydelse på hverdagen på plejecentret. Hverdagsdemokratiet er med til at sikre den enkeltes indflydelse på det fælles liv, som leves på plejecentret. Kunne du tænke dig at opstille eller genvælges til brugerpårørenderådet, skal du poste dit navn og bolignummer i postkassen uden foran mit kontor i stueetagen. Hvis du selv er forhindret i at komme i stueetagen, vil plejepersonalet gerne poste den for dig. Jeg synes, det kunne være dejligt, hvis vi kunne få et råd, som bestod af 7 beboere, én fra hver etage, 2 pårørende og gerne flere suppleanter. Du kan se mere om rådet på stemmesedlen, som udsendes sammen med avisen her. Ved eventuelle spørgsmål, eller er du nysgerrig på opgaven, kan du henvende dig til mig. I ønsket om en god november måned. Mange venlige hilsner fra Jannie Vestergaard Centerleder Side 2

3 nummer 11 Løst og fast Brevstem til kommunalvalget 2017 Der er kommunalvalg tirsdag d. 21. november. Torsdag d. 2. november er der mulighed for at brevstemme på Kærbo, når Center for Brevstemmer kommer forbi. Hvem kan brevstemme? Hvor og hvornår? Hvem forestår stemmeafgivningen? Hvorledes foretages afstemningen? Hvad sker der med stemmerne? Alle beboere kan brevstemme, hvis de ønsker det. Stemmeafgivningen finder sted d. 2. november i centersalen. Beboere, der ikke kan komme til lokalet, bliver tilbudt at stemme i egen bolig. Stemmeafgivningen ledes af en tilforordnet vælger og en repræsentant fra Københavns Kommune. Der udleveres stemmesedler, følgebreve og kuverter. Stemmemodtagerne vil yde den fornødne hjælp til stemmeafgivningen og udfyldelse af følgebreve mv. Stemmerne opbevares indtil selve valgdagen i Københavns Kommunes Folkeregister. Kontaktoplysninger Centerleder kontor Jannie ee5z@suf.kk.dk Afdelingsleder gr. 1 Henriette mf93@suf.kk.dk Afdelingsleder gr. 2 Katrine Ei3F@suf.kk.dk Kontor service Susanne vw05@suf.kk.dk Pedel John ejdjaj@domea.dk Kontor i stuen Nadia ct2l@suf.kk.dk Hjemmeside: Side 3

4 Løst og fast Kærbo avis Husk ved afbestilling af mad Husk, at der er to dages varsel på afbestilling af mad. Det betyder, at hvis du vil afbestille et måltid, skal du gøre det to dage før, du ikke ønsker at modtage måltidet. Mød Kærbos klippekortdamer Hej! Vi er Marianne og Mette. Vi er ansat her på Kærbo til at lave klip for jer. Vi blev ansat den 1.april som klippekort -damer og arbejder begge 10 timer om ugen. De fleste af jer har hilst på os på vores vej gennem huset. Vi har nu været her lidt mere end et halvt år, hvor vi har drukket kaffe, snakket, cyklet ture, købt ind, syet og lappet tøj, ryddet op, afiset frysere, plantet altankasser, læst historier og gået ture og meget mere med jer. Vi kan (næsten) alt! Og det kan I selvfølgelig bruge os til fortsat. Hvis I har nogle ønsker, kan I sige det til personalet på jeres etage, og de kan give besked videre, eller aftal med os, når vi mødes. Fremover vil vi begge være i huset tirsdag formiddag. Marianne vil desuden være i huset onsdag og fredag eftermiddag, mens Mette vil være her torsdag og fredag formiddag. Nogle gange er vi - især Marianne - i centersalen til hygge om eftermiddagen, eller med til arrangerede ture. Og heldigvis er vi også med til festerne! Vi synes begge, at det er meget hyggeligt at besøge jer og lave noget sammen, eller bare få en lille sludder om løst og fast. Det føles rart at kunne hjælpe jer med mindre praktiske opgaver. Vi ser frem til mange flere hyggelige stunder med jer. Kærlige hilsner M & M Side 4

5 nummer 11 Løst og fast Frisørtider i november Dato Tidsrum til reservationer Mandag d. 6. november Tirsdag d. 14. november Mandag d. 20. november Tirsdag d. 28. november MobilePay - ny betalingsmulighed Er du rigtig moderne, er det nu også muligt at betale frisørregningen via MobilePay på mobiltelefonen. Så undgår du at have kontanter liggende. Pengene overføres til følgende nr.: (det er ikke forkert, at nummeret er så kort!). Det er også muligt for pårørende at betale via MobilePay. Vil du gerne betale frisørregningen med MobilePay, så mail følgende oplysninger til Nadia på CT2L@suf.kk.dk: Beboers navn Betalers navn og telefonnr. Frisøren vil sende en sms til betaleren med oplysninger, og herefter kan du indbetale beløbet til nr (erhvervsnr.). Bankoverførsel Husk, at det fortsat er muligt at betale frisøren via bankoverførsel, så du undgår at have kontanter liggende. Pengene overføres til: Danske Bank, reg.nr.: 4560 konto.nr.: Husk at notere beboers navn og at skrive Kærbo. Side 5

6 Kærbo avis Menu for november - side 1 Hovedret 1 TEMA-middag - Halloween Peberfrugter med ris og tomatsauce 2 Kogt kylling med peberrodssauce, kartofler og spidskålssalat med æbler Forret / dessert Bagerens uhyggelige kager Blommefrugtgrød med fløde 3 Forloren and med svesker og æbler Æblesuppe med smørristede kanelcroutoner 4 Nakkekoteletter i fad med løg og rosmarin med bouillonkartofler, drueagurk 5 Gammeldags oksesteg, flødesauce, kartofler og waldorfsalat Pandekager med syltetøj Romfromage med makroner 6 Frikadeller med stuvet blomkål, kartofler og persilledrys 7 Kalvehjerter i flødesauce med kartoffelmos og rødbede Vanille pannacotta med kirsebærsauce Aspargesuppe med kødboller 8 Biksemad med spejlæg, syltede rødbeder og HP sauce 9 Krebinet med brasede kartofler, smørsauce og ærter Æbleskiver med syltetøj Risengrød med kanelsukker og smør 10 Mortens Aften - Andesteg m/ skysauce, rødkål, brunede og hvide kartofler 11 Oksekød og svampe i rødvinssauce smagt til med appelsin, hertil mos Æblekage med rasp og letpisket skum Nougatis med vafler 12 Glaseret skinke med flødekartofler, timiansky og grillet tomat 13 Hakkebøf med bløde løg, kartofler, løgsauce og rødbeder Svesketrifli Henkogt frugt med råcreme 14 Torvets friske fisk med spinat, hvidvinssovs og ris Hønsekødssuppe med boller og urter 15 Kylling i rød karry med hvidkål og gulerødder og ris Sveskegrød med fløde

7 nummer 11 Menu for november - side 2 16 Gule ærter med sprængt kam, rugbrød og syltede rødbeder 17 Tærte med porre og champignon, hertil blandet salat Øllebrød med fløde Minestronesuppe 18 Bøf stroganoff med kartoffelmod og asier Abrikostrifili 19 Flæskesteg med skysovs, kartofler og rødkål Chokolademousse med flødeskum og orangeskal 20 Græske frikadeller m/ peberfrugtsauce med stegte kartoffelbåde og broccoli 21 Stegt fladfisk med persillesauce, kartofler og kogte gulerødder Tunmousse med citron og ølandshvedebrød Chokoladebudding med flødeskum 22 Grøntsagsgratin med grøn salat og dressing Peachmelba-tærte med creme fraiche 23 Millionbøf med kartoffelmos og asier Risengrød med kanalsukker og smør 24 Braiseret kalkuncuvette med flødekartofler og tomatsalat 25 Carapulka ragout af svinekød med parmesan og ris 26 Oksesteg, skysauce, kartofler, glaserede perleløg og tyttebær 27 Frikadeller med stuvede ærter og gulerødder, kartofler og persilledrys 28 Kyllingebryst i rødvinssauce serveret med kartofler og bønner 29 Sprængt nakke med flødepeberrodssauce, kartofler og broccoli 30 Farsbrød med stuvede porrer og kartofler Tiramisu Æbleskiver med syltetøj Alliancegrød med fløde Appelsinfromage med flødeskum Henkogt pære med karamelcreme Æbletærte med smuldredej og vaniljeflødeskum Kalvekødssuppe med boller og urter Grøn tekst er forret Side 7 Med forbehold for ændringer

8 Kærbo avis Erindringsdans Endnu engang blev der sat gang i hofter, skørter og arme, da Erindringsdans skabte højt humør, nærvær og liv på Kærbo. Side 1

9 nummer 11 Pral med pralbønner Vidste du, at der gror pralbønner i Kærbos gårdhave? Navnet pralbønner hentyder til plantens enorme størrelse sammenlignet med andre bønnearter. Mette kan prale af både at have plantet og høstet pralbønnerne. Denne plante gemmer på herlighederne. Den gror bagerst i haven. Kærbos kat Liva skulle lige undersøge høstudbyttet.

10 Tur til Dyrehaven Kærbo avis Omkring 30 beboere havde i oktober meldt sig til at deltage på tur til Dyrehaven med stop ved Eremitageslottet. Her skulle vi nyde naturens betagende efterårsfarver, se på krondyr og drikke kakao og cognac ved Eremitageslottet. Om formiddagen summede det med mennesker foran Kærbo, for vi var klar til afgang. Hele fire biler skulle der til for at fragte os nordpå, så mange var vi. En køretur giver gerne anledning til mange gode historier. Denne gang fortalte beboere om, hvor de før i tiden boede henne. Da vi kom forbi i nærheden af Svanemøllen, fortalte Alice, at hun havde boet der, meget tæt på den tidligere statsminister Helle Thorning-Schmidt. Længere oppe ved Klampenborg havde hun cyklet mange ture. Slutdestinationen var Eremitageslottet. Men vi kørte ikke den direkte vej. Vi slog små omveje for at se på naturen; forbi søer og forbi ekstra meget af skoven, der imponerede med sin flotte efterårsfarver. De store krondyr er i brunst om efteråret, og derfor var turen også en særlig god anledning til at spotte dem. I 1700-tallet udsatte Kong Christian 6. en række krondyr i Dyrehaven til jagt. De krondyr, vi i dag kan opleve i Dyrehaven, er alle efterkommere deraf.

11 nummer 11 Endelig nåede vi Eremitageslottet. Vi var ikke de eneste, der havde fået idéen at tage på efterårstur i den flotte dyrehave. Det var efterårsferie, og derfor var der rigtig mange mennesker. Beboerne tog hinanden under armen for at følge hinanden fra bilerne over til slottet. Ved slottet lånte beboerne hinanden rollatorer, så alle kunne sidde ned. Herefter stod den på ren hygge med kakao og cognac foran slottet. Nærværet og Kærbos gode ånd strømmede ud af os, og det bemærkede andre også. En fremmed mand henvendte sig til os og sagde, at nu havde han genoprettet troen på menneskeheden. Vejret var vi ganske heldige med i en grå periode. Det dryppede på vej derud og igen, da vi kom hjem. Men vi var heldige ikke at mærke en eneste dråbe på kroppen.

12 Kærbo avis Hjemme i huset ventede frokosten som afslutning på en dejlig dag. Kristine havde bagt en lækker ostekage til dessert, som alle kunne nyde til lyden af Matthias sangstemme og guitar. Det var noget så dejligt, fortalte Esther om den fuldendte dag.

13 nummer 11 Madklub på Kærbo Kærbos madklub lever i bedste velgående. Henrivende Kristine har 3 ud af 12 uger tilbage som primus motor på madklubben. De af Kærbos beboere, som har lyst, mødes hver fredag for at lave og ikke mindst spise mad sammen. På det seneste har menuen stået på bl.a. indbagt mørbrad og italiensk mad, som var en forsmag på den store italienske fest. På fredag har René valgt, at der skal laves pariserbøf, fordi han er så glad for den ret. Besøg af Heibergskolens børn I oktober bød besøget af Heibergskolens børn bl.a. på en omgang banko mellem generationerne.

14 Kærbo avis Italiensk fest på Kærbo Bonjourno! Velkommen til Italien! Det italienske humør var højt, da Kærbo i oktober holdt italiensk fest. Allerede fra morgenstunden duftede det dejligt italiensk i køkkenet, mens Monica og Matthias dansede rundt for at dække borde og pynte op på ægte italiensk vis - og flot så det ud, afslører billederne her, med rød/hvide duge, overrendte stearinlys i vinflasker, italienske flag, fiskeruser og italienske stemningsbilleder. Kl. 13 lød startskuddet så, og det vrimlede ind med gæster, klar til at suge den italienske stemning til sig, hygge og spise italiensk mad. Menuen lød på italiensk vitello tonnato, osso buco og endelig tiramisu til dessert. Beboerne havde valgt menuen på et tidligere dialogmøde, og i køkkenet knoklede dygtige Kristine, som også står for Kærbos madklub. Øverst: Der blev udbragt en skål for vores chefkok, Kristine. Nederst: Frede og Inger klar til fest. Jannie startede med en velkomsttale.

15 nummer 11 Efter Jannies velkomsttale skruede vi op for Lady & Vagabondenstemingen, da vi dykkede ned i de italienske retter. Forstættes på næste side

16 Kærbo avis Da den første mad var nydt, dukkede smør-tenoren og italieneren Daniel op og sang romantiske italienske sange. Der blev klappet i takt, og man kendte faktiske alle sange, selvom de var italienske. Til festen deltog mange nyindflyttede beboere, som fik mulighed for at mærke Kærbos ånd, og måske opstod grobunden for nye venskaber. Tak til alle beboere og pårørende for en helt fantastisk fest! Ikke mindst tak til vores boligselskab Domea for at donere et beløb, som gik til festen! Og sådan en fest tager hårdt på både store og små...

17 nummer 11 Weekendhygge med de frivillige fra Hillsong De frivillige fra Hillsong kommer på Kærbo hver anden lørdag - modsat weekend af Matthias. De er med til at sikre, at der er aktiviteter for dem, som ønsker det, i weekenden. Som billederne afslører bliver der både arbejdet kreativt og slappet helt af med kage. De frivillige fortæller, at de er så glade for at komme her!

18 Kærbo avis Aktivitetskalender for november DATO DAG DAGLIGSTUE Onsdag Læseklub kl på 5. sal 2 Torsdag Besøg af Heibergskolens børn kl Banko i centersalen Erindringscafé med musik i centersalen Monica Matthias 3 Fredag Hygge i centersalen Monica 4 Lørdag 5 Søndag Hygge i centersalen med Matthias 6 Mandag Besøg af Heibergskolens børn kl Tirsdag Gymnastik kl. 11 på 5. sal 8 Onsdag Læseklub kl på 5. sal 9 Torsdag Det musikalske lykkehjul i centersalen Matthias Dialogmøde i centersalen Café Åbenbar i centersalen Matthias Monica 10 Fredag Fredagshygge i centersalen Monica 11 Lørdag Aktiviteter med Hillsong 12 Søndag 13 Mandag Besøg af Heibergskolens børn kl Tirsdag Gymnastik kl. 11på 5. sal Quiz i centersalen og fællessang Spil i dagligs tuen Den store dyst i centersalen - bowling og andre spil Matthias Matthias 15 Onsdag Erindringsdans i centersalen Monica 16 Torsdag Besøg af Heibergskolens børn kl Musikquiz i centersalen Matthias 17 Fredag Musik i centersalen - Liva og PH-viser Monica

19 nummer 11 DATO DAG Lørdag DAGLIGSTUE Søndag 20 Mandag Gymnastik kl. 11 på 5. sal 21 Tirsdag Morgensang i dagligstuen 22 Onsdag Læseklub kl på 5. sal Søndagshygge med Matthias i centersalen Film i dagligstuen Yatzy i centersalen Gudstjeneste i cetnersalen Banko i centersalen Matthias Matthias Monica 23 Torsdag Besøg af Heibergskolens børn Det musikalske lykkehjul i centersalen Matthias kl Fredag Fredagshygge i centersalen Monica 25 Lørdag 26 Søndag Aktiviteter med Hillsong 27 Mandag Gymnastik kl. 11 på 5. sal 28 Tirsdag Morgensang i dagligstuen 29 Onsdag Læseklub kl på 5. sal 30 Torsdag Gymnastik kl. 11 på 5. sal Den bemandede dagligstue i stueetagen Film i dagligstuen Yatzy i centersalen Vittigheder, eventyr og fællessang i centersalen OL i centersalen Musikquiz i centersalen Matthias Matthias Monica Matthias Aktiviteterne i dagligstuen bestemmes af de beboere, der møder op. Her vil være mulighed for bruge ipads, læse blade og aviser, spille spil, små quizzer med meget mere. Aktiviteterne er med forbehold for ændringer

20 Kærbo avis Fødselsdage i november Ida Marie Albrechtsen lejlighed 5.8 fylder 99 år d. 17. november Tillykke Nye beboere Erik Kjærulff Hansen er flyttet ind i lejlighed 1.4 Aage G. Heiken er flyttet ind i lejlighed 2.6 Richard de Voss er flyttet ind i lejlighed 3.8 Henrik Due-Jensen er flyttet ind i lejlighed 6.4 Hertha I. S. Frydendal er flyttet ind i lejlighed 6.8 Beboere vi måtte tage afsked med Jørgen Durbahn fra lejlighed 1.4 Inga A. Thomsen fra lejlighed 2.6 Ellen M. Jønsson fra lejlighed 3.8 Gudrun V. V. Nielsen fra lejlighed 4.5 Hertha I. S. Frydendal fra lejlighed 6.8