Status for lovgivning, set med danske øjne. Bente Fabech Fødevarestyrelsen

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Status for lovgivning, set med danske øjne. Bente Fabech Fødevarestyrelsen"

Transkript

1 Status for lovgivning, set med danske øjne Bente Fabech Fødevarestyrelsen oktober, 2009

2 Dansk lovgivning g = EU regler ege dog nationale regler på området glas og keramiske genstande Siden sidst Genvundet plast Aktiv og intelligente FKM Trykfarver PIM Fremtidsvisioner i EU!! Europarådet Dokumentation/egenkontrol

3 Genvundet plast - forordning nr.282/2008 Omfatter krav til råvarer = kvaliteter til FKM (2002/72) forhåndsgodkendelse af processer (EFSA-vurdering) tidsfrister: ansøgning inden 21. november 2009 EFSA skal udtale sig indenfor 6 måneder* * Efter modtagelse af gyldig ansøgning Danske øjne + harmonisering/klarhed + fødevareindustri/støttepunkter d i/ t tt - allerede dækket af plastregler

4 Aktiv og intelligente FKM - forordning nr. 450/2009 Omfatter aktive og intelligente t materialer og genstande = mange forskellige materialer funktioner berøringsflader med anden lovgivning g

5 Aktiv og intelligente FKM - forordning nr. 450/2009 Omfatter forhåndsgodkendelse af komponenter (EFSA-vurdering) tidsfrister: ansøgning inden 14. januar 2011 EFSA skal udtale sig indenfor 6 måneder* supplerende mærkningskrav: k kan ikke spises * Efter modtagelse af gyldig ansøgning Danske øjne + harmonisering/klarhed + fødevareindustri/støttepunkter d i/ t tt - inhomogent område/fortolkninger!!

6 Trykfarver - ikke særregler = omfattet af forordning 1935/ GMP forordning 2023/2006, inkl. bilag GMP om - set-off afsmitning fra yderside til inderside - ikke direkte kontakt med fødevarer Titel

7 Trykfarver og problemer Regler om Materialer og genstande som a. Er bestemt til at komme i kontakt med fødevarer b. Allerede er i kontakt med fødevarer i overensstemmelse med deres formål, eller c. med rimelighed kan antages at komme i kontakt med fødevarer eller at afgive deres bestanddele til fødevarer under normale eller forudsigelige anvendelsesforhold.

8 Særlige krav til overensstemmelses- erklæringer + viden om materialer og stoffer!!

9 PIM, - hvad er det?? Sammenskrivning + opdatering af EU s plastregler Titel 9

10 PIM = plastic implementing measure Forslag 1 forordning, herunder testbetingelser + 1 guidance document (ikke lovgivning) Tidsramme Arbejdsgruppemøde (Medlemslande, evt. industri) Vedtagelse, primo 2010 DK proces Høring

11 Danske øjne + harmonisering + færdig positivliste, i dog ikke med dfarvestoffer. ff + opdatering + overblik + mulighed for fælles vejledning - alle flerlagsmaterialer l l er ikke med - ændring i testbetingelser - flere simulatorer - test i fødevarer

12 Plan for fremtiden! 2010 Drøftelse af planer for fremtidigt arbejde i EU EU lande i COE arbejdet!!

13 Generelt, - EU/FKM: Regler set med danske øjne + området er stort = brug for samlet indsats + området er svært = regler gør det lettere + FKM handel over grænse = harmonisering gør det lettere + EU træningsindsats i t for alle (2006 og 2010) + CRL/NRL godt samarbejde - lav prioritet i Kommissionen = få ressourcer - forskellig kontrol i medlemslandene - ringe kendskab til kravene i nogle medlemslande

14 GMP og konsekvenser i Danmark EX kontrol/forskel??? Status Før - FKM plast, glas og keramiske genstande samt celluloseregenerater er registret Fremtid: efter 1. marts 2009 Alle FKM (producenter, importører/samhandlende) skal registreres og kontrolleres af FVST Aktive og intelligente materialer og genstande, lim, keramik, kork, gummi, glas, ionbytterharpikser, ik metaller og legeringer, papir og pap, plast, tryksværte, t celluloseregenerater, siliconer, tekstiler, lak og overfladebehandlinger, voksarter og træ Dog ikke sten og læder (ikke omfattet af forordning nr. 1935/2004, bilag 1) Kontrolfrekvenser fastsat, generelt med lavere frekvens end nu Kontrol: gebyrfinancieret Fødevareproducenter/detailhandel fx kan indkøbe fra reg./kontrollerede virksomheder

15 En udfordrende dame Tak for jeres opmærksomhed 15

Fødevarekontaktmaterialer (FKM) Hvorfor lovgivning? Hvilken lovgivning? - status og fremtid. Bente Fabech Cand. Pharm.

Fødevarekontaktmaterialer (FKM) Hvorfor lovgivning? Hvilken lovgivning? - status og fremtid. Bente Fabech Cand. Pharm. Fødevarekontaktmaterialer (FKM) Hvorfor lovgivning? Hvilken lovgivning? - status og fremtid Bente Fabech Cand. Pharm. Fødevarestyrelsen Indhold Hvilken lovgivning? FKM regler i Danmark, - EU og nationale

Læs mere

Migrationstest i de nye plastregler PIM. Mette Holm Biolog Fødevarestyrelsen

Migrationstest i de nye plastregler PIM. Mette Holm Biolog Fødevarestyrelsen Migrationstest i de nye plastregler PIM Mette Holm Biolog Fødevarestyrelsen Generelt om regler for FKM Rammeforordningen 1935/2004 Specifikke EU regler (plast, keramik, regenereret cellulose, aktiv og

Læs mere

Materialer og genstande Nu og i fremtiden. Temadag, Emballageindustrien/Plastindustrien, 29. Maj 2008

Materialer og genstande Nu og i fremtiden. Temadag, Emballageindustrien/Plastindustrien, 29. Maj 2008 Materialer og genstande Nu og i fremtiden Temadag, Emballageindustrien/Plastindustrien, 29. Maj 2008 Indhold i præsentation - regler: hvad har vi? - regler : hvad får vi? - særligt fokus: sporbarhed egenkontrol/dokumentation

Læs mere

Fødevarekontaktmaterialer Regler og dokumentation Produktionsudstyr

Fødevarekontaktmaterialer Regler og dokumentation Produktionsudstyr Fødevarekontaktmaterialer Regler og dokumentation Produktionsudstyr FoodTECH, Herning 13. november 2018 Charlotte Legind Oversigt Hvad er FKM? Krav til FKM Dokumentation Regler og retningslinjer for materialer

Læs mere

Afsmitning fra fødevarekontaktmaterialer lovgivning og fokusområder

Afsmitning fra fødevarekontaktmaterialer lovgivning og fokusområder Afsmitning fra fødevarekontaktmaterialer lovgivning og fokusområder IDA Levnesmiddelselskabet 21. marts 2017 Mette Holm, Fødevarestyrelsen Indhold Hvad er FKM? Hvordan håndteres det? Hvorfor forbyder man

Læs mere

Seminar om Egenkontrol for materiale og genstande bestemt til kontakt med fødevarer. mandag den 23. april 2007

Seminar om Egenkontrol for materiale og genstande bestemt til kontakt med fødevarer. mandag den 23. april 2007 Seminar om Egenkontrol for materiale og genstande bestemt til kontakt med fødevarer mandag den 23. april 2007 Baggrund for hovedkonklusioner fra rapporten om egenkontrol Bente Fabech, Fødevarestyrelsen

Læs mere

Fødevarevirksomheder, som har udstyr af ældre dato. Fødevarevirksomheder skal autoriseres eller registreres, før de kan starte produktion.

Fødevarevirksomheder, som har udstyr af ældre dato. Fødevarevirksomheder skal autoriseres eller registreres, før de kan starte produktion. August 2013 Brugt procesudstyr og overensstemmelseserklæringer/dokumentation for overholdelse af gældende regler for fødevarekontaktmaterialer (materialer og genstande). Brugt procesudstyr omfatter produktionsmaskiner,

Læs mere

Temadag om emballage. Torsdag den 29. maj 2008. på Hotel H.C. Andersen, Odense

Temadag om emballage. Torsdag den 29. maj 2008. på Hotel H.C. Andersen, Odense Temadag om emballage Torsdag den 29. maj 2008 på Hotel H.C. Andersen, Odense Temadag om emballage EmballageIndustrien og Plastindustrien inviterer til fælles temadag om emballage. Temaerne for dagen er

Læs mere

Fødevarekontaktmaterialer Fødevarestyrelsens kontrol Produktionsudstyr

Fødevarekontaktmaterialer Fødevarestyrelsens kontrol Produktionsudstyr Fødevarekontaktmaterialer Fødevarestyrelsens kontrol Produktionsudstyr FoodTECH, Herning 13. november 2018 Charlotte Legind Oversigt Fødevarestyrelsen FKM virksomhed Registrering Kontrolfrekvenser GMP

Læs mere

Reguleringen set med EU. Gitte Alsing Pedersen DTU Fødevareinstituttet 2009

Reguleringen set med EU. Gitte Alsing Pedersen DTU Fødevareinstituttet 2009 Reguleringen set med EU øjne Gitte Alsing Pedersen 2009 Mange forskellige materialetyper Plast (af mange typer) Silikoner Gummi Overfladebelægninger l og lakker Lime Trykfarver Papir og pap (returfiber

Læs mere

Dokumentation af produktionsudstyr til fødevarer

Dokumentation af produktionsudstyr til fødevarer Dokumentation af produktionsudstyr til fødevarer Fødevarekontaktmaterialer (og maskinsikkerhed) IDA 21. marts 2017 Chefkonsulent Jens Sinding Dokumentation i forhold til hvad? Relevante materialer med

Læs mere

Migration af fluorerede stoffer fra fødevarekontaktmaterialer af pap og papir (J. nr.: 2010-20-793-00107)

Migration af fluorerede stoffer fra fødevarekontaktmaterialer af pap og papir (J. nr.: 2010-20-793-00107) KAMPAGNER - SLUTRAPPORT Migration af fluorerede stoffer fra fødevarekontaktmaterialer af pap og papir (J. nr.: 2010-20-793-00107) BAGGRUND OG FORMÅL Formål Indholdet af fluorerede stoffer er undersøgt

Læs mere

Overensstemmelseserklæringer Eva Høy Engelund, DHI Temadag om fødevarekontaktmaterialer Force og DHI 18. september 2014

Overensstemmelseserklæringer Eva Høy Engelund, DHI Temadag om fødevarekontaktmaterialer Force og DHI 18. september 2014 Overensstemmelseserklæringer Eva Høy Engelund, DHI Temadag om fødevarekontaktmaterialer Force og DHI 18. september 2014 Generelle regler om overensstemmelseserklæringer: 1935/2004, artikel 16: Hvis der

Læs mere

Fødevarekontaktmaterialer (FKM) regler og grænseflade til byggevarer. Jan Petersen Fødevarestyrelsen

Fødevarekontaktmaterialer (FKM) regler og grænseflade til byggevarer. Jan Petersen Fødevarestyrelsen Fødevarekontaktmaterialer (FKM) regler og grænseflade til byggevarer Jan Petersen Fødevarestyrelsen VA-godkendelsesordningen Ophører pr. 1. april 2013 Og hvad så? 2 nye sæt regler: FKM og Byggevarer Regler

Læs mere

Fødevarekontaktmaterialer og genstande (FKM) - egenkontrol og dokumentation

Fødevarekontaktmaterialer og genstande (FKM) - egenkontrol og dokumentation Opdateret udgave, april 2011 Færdig 1 Fødevarekontaktmaterialer og genstande (FKM) - egenkontrol og dokumentation Rapport med vejledning og forslag til initiativer fra Fødevarestyrelsen og danske erhvervsorganisationer

Læs mere

Plast og fødevarer. www.vink.dk

Plast og fødevarer. www.vink.dk Plast og fødevarer Indholsfortegnelse: Plast og fødevarer... 4 Store krav til materialer i fødevareindustrien... 6 Rammeforordning EC 1935/2004... 7 Hvordan påvirker reglerne virksomhederne... 8 Ordliste...

Læs mere

Fødevaredatablad. Iht. lovgivningen skal der ikke udføres total migrationstest. Ikke relevant

Fødevaredatablad. Iht. lovgivningen skal der ikke udføres total migrationstest. Ikke relevant Modify Date:22-07-2013 Fødevaredatablad 11307- Amerikansk muffinsform, Rul-let, hvid, pergament, H3,50 cm, Ø5 cm, 24 stk Egnet til følgende fødevaretyper Anvendelses-temperatur Egnet til alm. ovn Egnet

Læs mere

Om emballage og materiale til fødevarer

Om emballage og materiale til fødevarer Om emballage og materiale til fødevarer Producenter, importører, supermarkeder, restauranter m.fl. skal sikre, at emballage og materialer overholder gældende regler. Materialer og genstande side 2 >> Egenkontrol

Læs mere

Seminar om Fødevarekontaktmaterialer Torsdag den 4. marts 2010 Scandic Kolding

Seminar om Fødevarekontaktmaterialer Torsdag den 4. marts 2010 Scandic Kolding Seminar om Fødevarekontaktmaterialer Torsdag den 4. marts 2010 Scandic Kolding Gitte Hestehave Fødevarekontaktmaterialer - 04. mar. 10 FKM Gitte Hestehave Fødevarekontaktmaterialer - FKM 04. mar. 10 Program

Læs mere

Om keramik, glas og lignende til fødevarer

Om keramik, glas og lignende til fødevarer Om keramik, glas og lignende til fødevarer Om keramik, glas, porcelæn og fajance beregnet til fødevarekontakt og om de regler, der skal overholdes ved fremstilling eller salg af fx fade, skåle, kander,

Læs mere

Bisphenol A baserede polymerer i fødevarekontaktmaterialer (FKM) til børn. BAGGRUND OG FORMÅL

Bisphenol A baserede polymerer i fødevarekontaktmaterialer (FKM) til børn. BAGGRUND OG FORMÅL SLUTRAPPORT Bisphenol A baserede polymerer i fødevarekontaktmaterialer (FKM) til børn. Projekt J. nr.: 2010-20-64-00238 BAGGRUND OG FORMÅL Bisphenol A bliver blandt andet anvendt i hårde plasttyper som

Læs mere

Vandinstallationer og komponenter til fremtidens krav 12. december 2013. Særlige krav til ikke-faste dele af vandinstallationen

Vandinstallationer og komponenter til fremtidens krav 12. december 2013. Særlige krav til ikke-faste dele af vandinstallationen Vandinstallationer og komponenter til fremtidens krav 12. december 2013 Særlige krav til ikke-faste dele af vandinstallationen Den nye drikkevandsordning omfatter ikke: Ikke-faste installationer: Installationer,

Læs mere

Den nationale affaldsplan Hvor langt er vi og hvor skal vi hen?

Den nationale affaldsplan Hvor langt er vi og hvor skal vi hen? Den nationale affaldsplan Hvor langt er vi og hvor skal vi hen? Mette Marie Nielsen & Alan Sørensen Miljøstyrelsen De 4 tog - Input til ny affaldsplan Advisory board for CØ EU s CØpakke Evaluering af RS1

Læs mere

Nordisk tjekliste Fødevarekontaktmaterialer

Nordisk tjekliste Fødevarekontaktmaterialer Nordisk tjekliste Fødevarekontaktmaterialer Marts 2018 Titel: Nordisk tjekliste for fødevarekontaktmaterialer. Overensstemmelseserklæringer og baggrundsdokumentation Forfattere: Bente Fabech, Mette Christiansen,

Læs mere

Anprisning af bioaktive stoffers effekter i fødevarer

Anprisning af bioaktive stoffers effekter i fødevarer s effekter i fødevarer, DI Fødevarer 2 Formål Hvilke regler gælder for kommunikation af sundhedsmæssige effekter på fødevarer? Krav til dokumentation Er de bioaktive sikre at indtage? Krav om sikkerhedsvurdering

Læs mere

Plastaffald - erfaringer fra København

Plastaffald - erfaringer fra København Plastaffald - erfaringer fra København Plast og de mange agendaer Produktion og forbrug af plast bidrager til CO2- ophobningen i vores atmosfære. 1. Madspild og fødevaresikkerhed Produktion af fødevarer

Læs mere

Tekst 00 Videnskab. Kultur Skriftlig fremstilling 003 Skrift. Bogtryk 069 Museer Museologi Præventiv konservering, klima og

Tekst 00 Videnskab. Kultur Skriftlig fremstilling 003 Skrift. Bogtryk 069 Museer Museologi Præventiv konservering, klima og Tekst 00 Videnskab. Kultur 001.81 Skriftlig fremstilling 003 Skrift. Bogtryk 069 Museer 069.1 Museologi 069.2 Præventiv konservering, klima og transport 069.4 Præventiv konservering, biologisk nedbrydning

Læs mere

Tabel 1. Grænseværdier for migration til fødevarer (mikrogram/kg fødevare)

Tabel 1. Grænseværdier for migration til fødevarer (mikrogram/kg fødevare) PROJEKTER - SLUTRAPPORT Bisphenol A i fødevarekontaktmaterialer, FKM (2015) J. nr.: 2010-20-64-00238 BAGGRUND OG FORMÅL Bisphenol A anvendes som monomer ( byggesten ) i den hårde plasttype polykarbonat

Læs mere

Kapitel 1. Område. 1)er bestemt til at komme i kontakt med fødevarer,

Kapitel 1. Område. 1)er bestemt til at komme i kontakt med fødevarer, Bekendtgørelse for Grønland om fødevarekontaktmaterialer I medfør af 10, stk. 1, 27, stk. 2, 29, 57, stk. 1, og 69, stk. 3, i anordning nr. 523 af 8. juni 2004 om ikrafttræden for Grønland af lov om fødevarer

Læs mere

PROJEKTER SLUTRAPPORT Migration af nitrosaminer fra gummi til fødevaresimulatorer J. nr.: 2013-29-64-00541

PROJEKTER SLUTRAPPORT Migration af nitrosaminer fra gummi til fødevaresimulatorer J. nr.: 2013-29-64-00541 PROJEKTER SLUTRAPPORT Migration af nitrosaminer fra gummi til fødevaresimulatorer J. nr.: 2013-29-64-00541 BAGGRUND OG FORMÅL Nitrosaminer kan dannes i gummi under vulkaniseringen, som er et led i den

Læs mere

Arbejdsgruppe om sporbarhed

Arbejdsgruppe om sporbarhed Baggrund Start: 17/1-2011 Deltagere: Leif Rahr, Carnitech Heinrich Pfeffer, Gram Equipment Jon Kold, Stålcentrum Ivan Sørensen, WCB Ice Cream Kravet om sporbarhed for FKM har været gældende siden d. 27.

Læs mere

Orientering om ændringer af styrelsens praksis og procedurer i forhold til varemærker

Orientering om ændringer af styrelsens praksis og procedurer i forhold til varemærker Til modtagere af Varemærke & Designs brugerbrev 20. november 2013 Orientering om ændringer af styrelsens praksis og procedurer i forhold til varemærker Styrelsen har i det seneste 1½ år indgået i et samarbejde

Læs mere

Ansvar gennem grøn leverandørstyring. - et Carbon 20 innovationsprojekt

Ansvar gennem grøn leverandørstyring. - et Carbon 20 innovationsprojekt Ansvar gennem grøn leverandørstyring - et Carbon 20 innovationsprojekt Ansvar gennem grøn leverandørstyring - Fritz Hansen Møbelproducenten Fritz Hansen, som er kendt for sine designmøbler, har længe arbejdet

Læs mere

Vurdering af risici for utilsigtede persisterende forureninger

Vurdering af risici for utilsigtede persisterende forureninger Vurdering af risici for utilsigtede persisterende forureninger Helle Buchardt Boyd, projektleder, seniortoksikolog, cand. Brom. [email protected], 4516 9097 Maj 2018 Indhold Problemstillingen Case Problemstillingen

Læs mere

Astrid Bork Andersen. Anprisningsreglerne - netop nu. 29. nov. 10. Anprisningsreglerne. Status for processen - netop nu

Astrid Bork Andersen. Anprisningsreglerne - netop nu. 29. nov. 10. Anprisningsreglerne. Status for processen - netop nu Anprisningsreglerne Status for processen - Hvor langt er sundhedsanprisninger? Anprisningsforordningen Ernæringsprofiler Vurdering af dokumentation o EFSA s vurderinger 13.1, 13.5 og 14 o EFSA s videnskabelige

Læs mere

Forvaltningen af ernærings- og sundhedsanprisninger

Forvaltningen af ernærings- og sundhedsanprisninger Forvaltningen af ernærings- og sundhedsanprisninger DI-seminar om sundhedsanprisninger og tilsætningsstoffer den 29. november 2010. Dagny Løvoll Warming og Jens Therkel Jensen, Fødevarestyrelsen 29. November

Læs mere

MADPAKKE-KASSEN. frokost. med omtanke!

MADPAKKE-KASSEN. frokost. med omtanke! MADPAKKE-KASSEN frokost med omtanke! Spar tid. Spis sundere. Spar penge. Travlhed præger de fleste danskeres liv. Samtidig har behovet for en sund, alsidig og nærende kost aldrig været større. Familierne

Læs mere

3M Scotch-Weld DP 600 SL

3M Scotch-Weld DP 600 SL AKRYL M Scotch-Weld DP 8005 (Gummimodificeret) Til sammenføjning af lavenergiplast (som PE og PP) mod sig selv eller andre materialer uden forudgående overfladebehandling. M Scotch-Weld DP 800 (Gummimodificeret)

Læs mere

Kemi i forbrugerprodukter importeret fra lande udenfor EU

Kemi i forbrugerprodukter importeret fra lande udenfor EU Kemi i forbrugerprodukter importeret fra lande udenfor EU Debatmøde: Problematiske stoffer i importerede produkter fra ikke-eu-lande. Tirsdag d. 13. juni 2017 Henrik Søren Larsen Miljøstyrelsen Disposition

Læs mere