MAD & KAFFE
Mad & Kaffe - Frederiksberg Godthåbsvej 45 2000 Frederiksberg Mad & Kaffe - Vesterbro Sønderboulevard 68 1720 Kbh. V. Mad & Kaffe - Amagerbro Tyrolsgade 6 2300 Kbh. S.
BURGERE MAD & KAFFES BURGER Økologisk oksekød, bacon, økologisk cheddar, hjertesalat, syltet agurk, frisk tomat, friske løg og vores hjemmelavede burgerdressing FRITERET KYLLINGEBURGER Friteret kylling med coleslaw, syltet agurk og vores hjemmelavede burgerdressing BURGER 95,- MED FRITTER OG DIP 130,- Store, grove og sprøde fritter Vælg en dip: Chipotle, aioli eller trøffel mayo Vores burgere bliver serveret i en dejlig blød briochebolle
FRITTER & DIP FRITTER MED HJEMMELAVET DIP 49,- Store, grove og sprøde fritter Vælg en dip: Chipotle, aioli eller trøffel mayo TOPPING TIL DINE FRITTER Flydende ost - 10,- Flydende ost, rødløg & bacon - 15,-
SMØRREBRØD TATARMAD Rørt tartar med syltede bøgehatte, peberodsmayo, skalotteløg, jordskokkechips og karse 70,- KARTOFFELMAD Kartofler med løgkompot, rygeostmayo, purløg og bacon 70,- AVOCADOMAD Avocado med soltørret tomater, skalotteløg, babyspinat, chiliolie, bagte mandler, urter og rugbrødscrumble 70,- RØDSPÆTTEFILET Smørstegt rødspætte med hjemmerørt remoulade, kapers, syltede agurker og dild 70,- Vælg to stk. smørrebrød pr. person - 120,- Alt vores smørrebrød bliver serveret på rugbrød lavet på surdej
SANDWICH & SALAT LAKSESANDWICH Røget laks fra Daniels Letz på surdejsbrød med rygeostmayo, syltede rødløg, radiser, agurk og purløg 115,- CHEVRE CHAUD Ovnbagt gedeost i filodej med hjertesalat, babyspinat, blåbær, forskellige ristede nødder vendt i honningvinaigrette. 115,-
GRYDERETTEN CHILI CON CARNE Oksekød, tomater, bønner, mørk chokolade, frisk oregano, avocado, creme fraiche og ristet surdejsbrød m. økologisk smør 115,- BØRNE RETTEN Hjemmelavede kyllingenuggets med pomfritter, ketchup og agurkestænger. 65,-
JUICE Appelsinjuice Gulerod-æble-ingefærjuice 37,- / 43,- Ufiltreret æblemost 32,- / 38,- Hjemmelavet lemonade med mynte 40,- (med ingefær 5,-) Hjemmelavet ingefærshot 20,- HJEMMELAVET ISTE Fersken eller passion 40,- SØBOGAARD Hyldeblomst, Blåbær eller Solbær-æble 29,- SODAVAND Cola, Cola Zero, eller danskvand 27,- / 37,- Hindbærbrus 29,- Herbal moscow fermented gingerale 30,-
Filterkaffe 25,- / refill 12,- Espresso Single 19,- / dobbelt 24,- Americano Single 25,- / dobbelt 30,- Cafe au lait Single 33,- / dobbelt 40,- Iskaffe Hasselnød, vanilje, karamel eller chokolade 40,- KAFFE The fra pukka flere varianter 29,- VÆLG MELLEM Cortado Single 27,- / dobbelt 32,- Cafe Latte Single 33,- / dobbelt 40,- Cappuccino Single 33,- / dobbelt 40,- Varm kakao med vaniljeskum 40,- Chai latte SØDMÆLK, MINIMÆLK, Spicy, vanilje eller sukkerfri 40,- HAVREMÆLK / SOYAMÆLK + 5,- VI BRUGER ØKOLOGISKE ESPRESSOBØNNER FRA COPENHAGEN COFFEE LAB
FRA NØRREBRO BRYGHUS PÅ FAD Økologisk pilsner eller classic 35,- / 45,- FRA TO ØL Thirsty Frontier Session - IPA fl. Cloud 9 - hvedeøl m. mango og appelsinskal fl. Reparationsbajer (glutenfri) - APA fl. 40,- Carlsberg, Tuborg Classic, Tuborg 29,- DESSERT & SNACKS Brownie med vaniljeskum 40,- Saltede og bagte mandler 35,-
HVID RØD ROSÉ CAVA VIN 2016 Chardonnay, Vin du pays d Oc, Domaine Gabriel Logier - En vin med finesse og aroma. Gl. 65,- fl. 255,- 2017 Côtes de Gascogne, Domaine Duffour Père & Fils - Colombard, Gros Manseng, Ugni Blanc. En eksplosion af komplekse eksotisk og citrus aromaer. Fl. 255,- 2016 Côtes du Rhône, Rocca Maura - Grenache, Syrah, Carignan Duften er frugtagtig med noter af lakrids og smukt sydligt udtryk. Gl. 65,- fl. 255,- 2016 Faugères, Les Amandiers Rouge, Château de La Liquière - Carignan, Syrah, grenache, mourvèdre. Blød og frisk. Fl. 300,- 2017 Rosé, Vin du pays d Oc, Clos Labade - Cinsault, Syrah, Grenache. Aromaer af jordbær og hindbær med en blød finish. Gl. 65,- fl. 255,- 2017 Côtes du Rhône, Rosé, Effet Mer - Grenache, Merlot. Citrusfrugter, hvide blomster og en let sødme. Fl. 255,- Crémant d Alsace Blanc de Blancs, Domaine Muhlberger - Pinot blanc, chardonnay. Frisk og fyldig, perlende & let. Fl. 255,-
www.madogkaffe.dk instagram: @madogkaffe facebook/madogkaffe