218 Sortsforsøg spisekartofler
Spisekartofler Sortsforsøg 218 BJ-Agro har over flere år sammenlignet forskellige sortrepræsentanters bedste bud på gode middeltidlige og sildige spisekartoffelsorter til det danske marked. De afprøvede sorter er leveret af AKV-Langholt, Danespo, Karmark, Solana, Soladan, og MYCO A/S. Forsøget er støttet er Kartoffelafgiftsfonden. Formål Formålet med sortsforsøget er, at sammenligne de mest dyrkede og de mest lovende nye middeltidlige og sildige spisekartoffelsorter, på det danske marked, under ensartede dyrkningsbetingelser. Med ensartede betingelser menes der dels, at læggematerialet er opformeret og lagret under samme forhold året før, og at selve sortssammenligningen derefter sker i samme mark med samme klimatiske og dyrkningsmæssige forhold. Kartoflerne er dyrket på en JB 1 med relativt stort sygdomstryk af især rodfiltsvamp, skurv og rust, hvilket skal tages med i betragtning når resultaterne analyseres. Forsøgsplan De forskellige sorter indgår i randomiserede parcelforsøg, hvor en parcel er 6,4 kvadratmeter (4, m * 1,6 m). Der er lagt 62.5 planter pr ha. Der er 4 gentagelser i forsøget. I 218 indgik der 22 sorter i forsøget. Forsøget er lagt d. 3. maj. Forfrugt er vårbyg med miljøgræs som efterafgrøde. Der er placeret 95 kg 14-3-15 og yderligere tilført 58 kg Patentkali (133 kg N 28 kg P og 23 kg K). Forsøget er sprøjtet med 1,5 l Fenix og 1,5 l Reglone. Mod skimmel og bladplet er der sprøjtet forebyggende. Hele forsøgsmarken er holdt fri for skadedyr. Forsøget er nedvisnet d. 6. august. Resultater Forsøget er høstet med en forsøgsoptager, hvor hele målerækken (dvs. 3 m) er taget op til nærmere analyse. Kartoflerne er blevet størrelsessorteret i fraktionerne <28, 28-4, 4-6 og >6. Desuden er følgende kvalitetsparametre undersøgt: grønne, deforme, rodfiltsvamp, skurv, rust og tørstof. Resultaterne er angivet som gennemsnittet af de 4 parceller med angivelse af standardafvigelse. Side 1 af 8
Udbytte Spisekartofler Sortsforsøg 218 Figur 1 viser bruttoudbytte for de forskellige sorter. Udbyttet har i 218 ligget på middel niveau i gennemsnit og på niveau med sidste år. Gennemsnittet for hele forsøget var 581 hkg pr ha. Helt i top ligger El Beida med 767 hkg mens vi finder Ivetta i bunden med 475 hkg. 8 Sortsforsøg spisekartofler, BJ-Agro 218 Brutto udbytte hkg pr ha 7 6 5 4 3 2 1 57 514 546 528 636 543 526 624 648 767 643 63 475 572 539 591 521 64 53 69 542 587 581 FIGUR 1 BRUTTOUDBYTTE SOM GENNEMSNIT AF 4 PARCELLER. BJ-AGRO 218. Figur 2 viser nettoudbyttet dvs. samlet udbytte af 28-4 og 4-6 mm. 6 Sortsforsøg, BJ-Agro 218 Nettoudbytte 28-6 mm 5 4 3 2 1 519 417 384 399 525 475 495 45 385 46 486 372 323 432 369 287 344 453 352 41 461 453 416 FIGUR 2 NETTOUDBYTTE AF 28-6 MM. BJ-AGRO 218. Det gennemsnitlige nettoudbytte er 416 hkg. I 218 var nettoudbytte for Bellinda 525 hkg pr ha, fulgt af 6-Lab-2 på 519 hkg. I forsøget indgår bl.a. Sava som målesort som i 218 havde et nettoudbytte på 453 hkg pr ha. Side 2 af 8
Spisekartofler Sortsforsøg 218 Tabel 1 viser top 5 over nettoudbytte for de sidste 5 år. Fakse har ligget stabilt i top-5, hvor den i 2 år har ligget bedst, men i 216 faldt den dog ned som 8. højeste. Tabel 1 De 5 sorter i de enkelte år med de højeste nettoudbytter Årstal 218 217 216 215 214 Sorter Bellinda Peela Queen Anne Fakse Fakse 6-Lab-2 Belana Sunshine Francisca Vivi Cartagena Mondeo Alexandra Folva Gala Fakse Fakse Folva Finessa Excellency Bintje Campina Hansa Mariska Francisca Gennemsnit 416 hkg pr ha 481 hkg pr ha 38 khg pr ha 498 hkg pr ha 537 hkg pr ha Knoldantal Figur 3 viser antal knolde pr plante. Antallet er beregnet ud fra det totale antal knolde delt med plantetallet ved 1 % fremspiring. Knoldsætningen i 218 har været middel. 25, Sortsforsøg, BJ-Agro 218 Knolde pr plante 2, 15, 1, 5,, 15,4 17, 1,9 11,5 15,1 13,7 14,7 19,5 1,8 9,4 11,6 15,3 12,7 15, 14, 12,8 13,4 12,3 12,4 14,6 13,9 14,5 13,7 FIGUR 3 ANTAL KNOLDE PR PLANTE. BJ-AGRO 218 Der er en stor variation fra 9,4 knolde pr plante i El Beida op til 19,5 knolde i Connect. Tabel 2 viser top 5 i knoldantal for de sidste 5 år. Gennemsnittet i 218 er 13,7 knolde pr plante. Tabel 2 Top fem i knoldantal pr plante for de sidste 5 år samt gennemsnitlig knoldantal for hele forsøget. Årstal 218 217 216 215 214 Sorter Connect HZD 6-1354 Folva Folva KWS 6-547 Alexandra Peela Hansa Sava Gala 6-Lab-2 Sava Alexandra Regina Hansa Folva Belana Bintje Queen Anne Bintje Bellinda Annabelle Mirage Gala Fakse Gennemsnit 13,7 14,6 9,8 15,2 14,5 Side 3 af 8
Hkg 28-4 mm pr ha % 28-4 mm Sortering Spisekartofler Sortsforsøg 218 Figur 4 viser sorteringen for de forskellige sorter. I figuren viser hver søjle fraktionerne af de forskellige sorteringer; <28 mm, 28-4 mm, 4-6 mm, >6 mm, grønne og deforme. Den procentvise fordeling er beregnet på basis af vægt. 1% 9% 8% 7% 6% 5% 4% 3% 2% 1% % 6- Lab- 2 Alex Balle Bela andr rina na a Belli nda Sortsforsøg Spisekartofler, BJ-Agro 218 Sortering Bintj e Cart agen a Conn ect FIGUR 4 SORTERING BEREGNET PÅ BASIS AF VÆGT AF DE FORSKELLIGE FRAKTIONER. BJ-AGRO 218. Diad eme EL Faks Beid e a Folva Ivett Mad May a eira a Flere af de højtydende sorter har over 7 % af udbyttet er i fraktionen 4-6 mm. Der er flere overstørrelser i 218, hvilke primært skyldes det lidt lavere knoldantal. Figur 5 viser udbyttet af små kartofler dvs. i størrelsen 28-4 mm. Mon deo Moni Nobl Otoli Peel Sant que esse a a era Sava % deforme 4 2 14 4 4 1 3 17 8 1 6 18 2 9 12 33 12 14 7 3 12 % grønne 4 16,1 5 8 11 3 2 5 17 3 6 11 6 1 6 1 14 8 1 9 12 9, % <28 1 1 1 1 1 1 % >6 1 1 12 2 13 16 43 12 9 5 5 13 8 7 17 5 24 1 1 % 4-6 67 5 63 67 7 74 77 48 54 5 7 53 57 63 57 41 5 69 6 53 7 65 % 28-4 24 31 8 9 13 13 17 16 6 3 5 9 11 12 12 7 17 6 1 7 15 13 2 18 16 14 12 1 8 6 4 2 Sortsforsøg BJ-Agro 218 Nettoudbytte og % af 28-4 mm 28-4 nettoudbytte. Pct. små 1 9 8 7 6 5 4 3 2 1 FIGUR 5 NETTOUDBYTTE AF SMÅ (28-4 MM) I % OG HKG. BJ-AGRO 218. Side 4 af 8
Spisekartofler Sortsforsøg 218 Grønne og Deforme I forsøgsmarken foretages der ikke senhypning i bestræbelserne på at forbygge grønne. Derfor kan figur 6 bruges til at vurdere tendensen for grønne i de forskellige sorter. Af figuren kan det ses at Sava, der som bekendt har tendens til grønne, har 9 % grønne. 25 Sortsforsøg spisekartofler, BJ-Agro 218 Grønne % af total 2 15 1 5 4 16,1 5 8 11 3 2 5 17 3 6 11 6 1 6 1 14 8 1 9 12 9, 8 FIGUR 6 GRØNNE I % AF TOTAL. BJ-AGRO 218. Der er forholdsvis flere deforme i 218, hvor der i gennemsnit er 1 % deforme, se figur 7. Det er specielt Mondeo som trækker gennemsnittet op. 4 35 3 25 2 15 1 5 Sortsforsøg spisekartofler, BJ-Agro 218 Deforme % af total 4 2 14 4 4 1 3 17 8 1 6 18 2 9 12 33 12 14 7 3 12 1 FIGUR 7 DEFORME I % AF TOTAL. BJ-AGRO 218. Tabel 3 viser top 5 for de sidste 5 år over sorter med flest deforme. Tabel 3 Top fem af flest deforme for de sidste 5 år samt gennemsnit for hele forsøget. Årstal 218 217 216 215 214 Sorter Mondeo Madeira Romie Montana Folva Ivetta Otolia Bintje Vivi KWS 6-547 Folva Folva Folva Francisca Inova Connect Ludmilla Hansa Excellency Michelle Otolia Bintje Vivi Inova Christel Gennemsnit 1 % 7 % 7 % 3 % 3 % Side 5 af 8
Sclerotie Pct. knolde og Index Spisekartofler Sortsforsøg 218 Sclerotier Figur 8 viser %-knolde med sclerotier samt et Index, som er udtryk for, hvor mange sclerotier der er på knolden. Indekset er beregnet på basis af optælling af knolde, hvor de bliver delt i tre klasser alt efter, hvor mange sclerotier der er på dem. Alle opgørelser er lavet på basis af 3 knolde. I beregningen, tæller få sclerotier med karakteren 1 og mange med karakteren 2. Formlen for beregningen er: ((Få knolde*1)+(mange knolde*2))/(3*2)*1 = Index, dvs. et index på 1 opnås når kun 6 knolde har få sclerotier. 1 9 8 7 6 5 4 3 2 1 % knolde med sclerotier Sortsforsøg spisekartofler, BJ-Agro 218 Pct. knolde med sclerotier FIGUR 8 SCLEROTIE-INDEKS OG %-KNOLDE MED SCLEROTIER. BJ-AGRO 218. Figur 8 viser tydeligt at der er sortsforskel på, hvor godt sclerotierne bider på knoldene. I 218 har alle sorter et vist niveau af sclerotier, hvor specielt Fakse har relativt få sclerotier. Skurv pulver, alm. og net- 218 har igen været præget af pulverskurv Der er en tydelig forskel på de forskellige sorter, hvor eks. Campina, Fakse, Inova, Ivetta, Peela, Queen Anne og Sava næsten ingen pulverskurv har fået, hvorimod Almonda er den værst angrebne, med et index på 53. Pulverskurv har helt overskygget alm.- og netskurv i 218. I opgørelsen af skurv er der ikke skelnet mellem alm.- og netskurv. Figur 9 viser index for pulverskurv. Side 6 af 8
Spisekartofler Sortsforsøg 218 35 Sortsforsøg spisekartofler, BJ-Agro 218 Pulverskurv Indeks ( ingen pulverskurv) 3 25 2 15 1 5 29 16 7 6 23 12 3 26 28 15 2 14 11 4 11 21 26 2 7 12 8 13 FIGUR 9 INDEX FOR GRADEN AF PULVERSKURV. BJ-AGRO 218 Figur 1 viser index for alm.- og netskurv, der kun er fundet meget lidt skurv i 218. Men specielt Ludmilla får net-skurv. 35, Sortsforsøg spisekartofler, BJ-Agro 218 Alm. skurv Indeks ( ingen alm. skurv) 3, 25, 2, 15, 1, 5,, FIGUR 1 INDEX OVER ALM.- OG NETSKURV. BJ-AGRO 218 Rust En vigtig del af sortsforsøget er den rust screening vi kan lave i og med vi har et højt infektionstryk af begge typer rust i jorden. Alle opgørelser er lavet på basis af 3 knolde. I beregningen af rust index tæller prik (under 2 mm) med karakteren 1 og ring (over 2 mm) med karakteren 2 og plamage (over 1 cm 2 ) med karakteren 3. Formlen for beregningen er: ((Prik*1)+(Ring*2)+(Plamage*3))/(3*3)*1 = Index I 25 blev rustangrebne knolde analyseret på Flakkebjerg, hvor det blev konstateret, at både TRV og PMTV (rattle og mop-top) virus var til stede i knoldene. Derfor har vi fra 26 anlagt parceller Side 7 af 8
% tørstof i knolde Spisekartofler Sortsforsøg 218 rundt i hele forsøget som rustindikator, med Asparges og Saturna ved siden af hinanden, da disse sorter normalt kun viser symptomer for hver sin rust-type (Asparges = rattle, Saturna = mop-top). 6 Sortsforsøg spisekartofler, BJ-Agro 218 % knolde med Rust 5 4 3 2 1 3 2 5 22 11 2 22 19 48 9 19 31 27 1 11 47 13 2 28 13 17 18 18 15,2 5,7 FIGUR 11 RUST SCREENING AF DE FORSKELLIGE SORTER. BJ-AGRO 218 Der er fundet mere rust i 218, og indikatorerne viser, at der er mest rust Asparges. Alle sorter har fået rust i 218, på nær Bintje. Mange af de sorter som er med i forsøget skal dyrkes på den lidt bedre jord, men forsøget skal bl.a. også bruges til at undersøge, hvor rustfølsomme de er. Tabel 4 viser top 5 over modtagelighed for rust for de sidste 5 år. Tabel 4 Top fem over modtagelighed for rust for de sidste 5 år samt gennemsnit for hele forsøget. Årstal 218 217 216 215 214 Sorter Diademe Mondeo Ivetta Erika Mariska Mondeo Laudine Laudine Coronada Folva Folva HZD 6 1354 Vivi Finessa Vivi Otolia Annabelle Sunshine Mariska Ribera Ivetta Otolia Folva Folva KWS 6-547 Gennemsnit 18 % 15 % 7 % 24 % 11 % Tørstof-indhold Figur 12 viser tørstof-indhold i de forskellige sorter. 25, 2, Sortsforsøg spisekartofler, BJ-Agro 218 % tørstof 15, 1, 5,, 19,7 18,2 19, 2,4 2,2 21,2 2,1 18,2 19,7, 2,2 19,4 19,4 18,2 17,4 18,2 15, 18,2 19,2 16,7, 2,6 FIGUR 12 TØRSTOF-INDHOLD. BJ AGRO 218 Side 8 af 8