Ny Forstander på CSV Vi har fået ny forstander på CSV, men hvem er det? Læs om By-kollegiet i Vestergade. Da Hold 3 overtog Café Tryk for en dag. Slankehold 2008
Velkommen til skolens bedste nyhedsavis. Så er det igen tid til meget spændende historier fra elevernes hverdag. God læselyst! Der er sket ændringer på redaktionen efter at vi er gået ind i det nye år. Det vil have betydning på hvordan man kan komme i kontakt med Skolebladet. Nedenfor kan man læse hvad der er sket af ændringer på de enkelte områder. Ændringer vedr. på selve redaktionen: Vi har flyttet vores arbejdsdag fra onsdag til mandag. Det betyder at hvis man vil besøge redaktionen så er det nu mandag formiddag at man skal kigge efter os. Desuden er vores redaktionen nu blevet mobilt. Det vil sige at vi nu har mulighed for og tage ud til de enkelte seværdigheder og arbejde her med læsestof. Idet kan vi ikke love hvorhenne man altid kan finde os. Man kan muligvis findes os i den bagerste del af EDB lokalet, men vi kan også være andre steder på skolen, såsom i ét af mødelokalerne. Men prøv og spørge efter os. Det kan være at vi bare gemmer os. Ændringer vedr. Skolebladet på nettet: Der er sket ændring i hvordan man går ind og ser skolebladet på computeren. Fremgangmåden er lidt anderledes end den vi fortalte i sidste nummer. Gå ind på www.csvsydostfyn.dk og klik på Vores dagligdag i menuen til venstre. På midten eller til højre på skærmen vil der så være link der hedder Kursisternes sider man herefter skal klikke på. Derefter er det bare og klikke på linket CSV Skolebladet til højre for at finde de forskellige blade. God læselyst! 2
Sidste skoleår sagde vi farvel til vores gamle forstander Keld Hansen. I længere tid har vi derefter søgt efter en ny forstander, men nu kan Skolebladet afsløre at ventetiden er slut. Vi har fået en ny forstander! Som det nok ikke kommer bag på nogle af os, så har vores Vice-forstander Jens Schrøder taget springet og har søgt om pladsen og er så nu blevet valgt ud som den rette til jobbet. Vi har interviewet ham for at høre hvordan det måtte være at man nu fremover kommer til at sidde på den højeste stol på CSV SydØstfyn Hvordan føles det at skifte stilling fra Vice-forstander til forstander for CSV SydØstfyn? Som forstander har man det endelige ansvar man ikke har som vice-forstander og derfor er det forbundet med et større ansvar at være forstander. At jeg har flytte mit kontor et par meter, har ikke haft nogen indflydelse på mig. Hvordan gik det til at du blev forstander? Stilling blev slået op og jeg søgte om at få pladsen. Jeg har været med til 2 samtaler sammen med nogle udvalgte personer og repræsentanter både fra Svendborg og Nyborg, og her besluttede det ansættelsesudvalg at det var mig der skulle have stillingen som forstander. Hvad fik dig lysten eller idéen til at du ville være forstander? Det er en fordel for stedet at jeg kender det godt. I nogle tilfælde kan det ligefrem være en ulempe og kende stedet alt for godt. Specielt hvis stedet trænger til fornyelse. Jeg vurderede at stedet havde brug for ro og stabilitet. 3
Hvem er så blevet Vice-forstander? Eller ret og sagt hvem har overtaget dit gamle Job? Jens Storm i Nyborg fungere som Vice-forstander og han er daglig leder i Nyborg. Hernede i Svendborg forventer vi at ansætte en afdelingsleder mere. Kan du forklare hvad du er for et menneske? Hvad laver du af ting, når du ikke er på arbejde? Jeg dyrker en del motion, jeg spiller golf, tennis, badminton og en gang imellem løber jeg en tur. Jeg kan godt lide at læse en god bog og så har jeg et ældre hus som der altid kan gøres et eller andet ved. Som menneske og arbejdende så er jeg lyttende som andre mennesker mener. Jeg oplever mig selv som rolig og jeg har ikke et voldsomt temperament. Hvad synes du er det vigtigste for os ved ungdomsuddannelsen på CSV? Det er at I kan tage herfra med en høj god selvtillid og en tro på at vi har en plads i vores samfund. 4
I februar startede et mindre slankekursus sammen med læren Vibeke der var for personer der havde brug for at blive lækre eller lægge sine kostvaner om. Holdet bestod af ca. 7 personer heraf nogle fra Hold 3 og et par stykker fra Erhverv og Caféen. I 10 uger hver Tirsdag og Torsdag har holdet været ude og har haft sved på panden og er blevet klogere i hvad der er rigtigt og spise. Vi vil gerne fortælle om hvad vi har lavet og hvad vi har opnået. Om vores forløb og hvad vi har lært: I den første uge noterede vi alle hvad vi havde indtaget af mad på en uge. Der blev lagt især fokus på mellemmåltid og morgenmad. Det viste at flere af os havde været flere gange hos bageren eller havde godt med små usunde mellemmåltider på samvittigheden. Et par af os havde også droppet et af hovedmåltiderne nogle af dagene. Det skulle der selvfølgelig rettes op på, og vi fik igennem hele forløbet gode råd og vejledning hvordan vi kunne på en effektivt måde ændre vores spisevaner. Bl.a. måtte man ikke springe morgenmaden over og det måtte ikke være morgenmadsprodukter, yoghurt eller cornflakes som indeholdt masser af sukker. Det skulle helst være noget som rugbrød man ristede på sin rister eller havregryn med mysli uden chokoladestykker. Mellemmåltiderne skulle man også så vidt muligt undgå. I stedet for slik og kakaomælk, kan man spise gulerødder og drikke vand. Rigeligt med vand om dagen er også vigtigt og det gælder alle også dig. Også en meget vigtig og betydningsfuld ting vi lærte var det med mængden man får, især ved frokosten. Selv om man godt kan spise 4 skiver rugbrød og et æble før at man bliver mæt så har man faktisk kun brug for de 2 skiver rugbrød. Det gælder altså også om at passe på hvor meget man spiser hver gang hvis man vil tabe sig. Et tip kan være at drikke et glas vand en halv time inden et hovedmåltid. Så narre man hjernen til at man bliver mæt hurtigere. Også en lille sætning vi fandt på var god på mod de mellemmålerne om eftermiddagen. Hvorfor tage et stykke kage til, når man ved at det næste stykke smager fuldstændig af det samme som det første stykke. 5
En andet ting er at passe på med at spise op til ens sengetid. En god regel kan være at når klokken er kl. 8 om aften, så har man spist sit sidste måltid mad. Så undgår man at kroppen bruger energi på at fordøje maden under aften og natten, hvor det faktisk slet ikke er nødvendigt. Om Tirsdagen. Hver tirsdag i de 10 ugers forløb har slankeholdet startet dagen med at mødes i kollegiekøkkenet. Her snakkede vi kort om forskellige ting, hvor vi herefter gik samlet folk op til fitness centeret 4ever Fitness i Vestergade. Her skulle vi starte med forbrænde nogle kalorier på motionscykel. Det kaldes også for Spinning. Vi cyklede imellem 20-40 min. og hele tiden foregik det i højt tempo og med technomusik i ørene. Vi havde naturligvis en frisk og god vejleder på ved navn Anita som vejledede og trænede os gennem forløbet. Derefter til sidst havde vi nogle øvelser med bolde, hvor vi havde mulighed for at træner balance, ryggen og andre dele af kroppen. Dog var der også muligheder både før og efter forløbet og varme op på løbebånd og maskiner nedenunder hvis der var ekstra tid til det. Efter det gik vi hjem igen og spiste vores madpakker sammen. Her snakkede vi lidt hinanden om hvad der evt. kunne blive bedre ved vores madpakker. Efter middag stod programmet på en tur på vægten og måling af liv, bryst m.m. i lokalet ved siden af køkkenet. Vi noterede det ned og sammenlignede det med sidste uges resultater. Derefter kunne vi se hvordan vores fremskridt eller tilbagegang forløb sig. Vi snakkede også hvordan vores forløb i det hele var gået siden sidst og så kom Vibeke med forskellige gode råd om at ligge sin kostvaner om. Om Torsdagen. Torsdagen var dagen hvor motionen skulle være gratis og det skulle enten foregå med en lang gå- eller løbetur i Svendborg. Vi startede dagen oppe i klassen med at gå på nettet på en computer og vi gik alle ind på en hjemmeside der hed Iform.dk. Her kan man tegne en rute på et kort man derefter kan printe ud. Den kunne man så gå eller løbe efter og alle havde ofte sin helt egen rute efter som man havde hver et bestem behov. Nogle løb 4 km, andre gik og andre tog en længere rute på 6 eller 7½ km. Vi aftalte så inden at dem der kom hjem først fik muligheden for at gå ned og købe ind nede i Fakta. 6
Der var lagt penge ud i et af skabene i klassen som man kunne tage hvis man var den første der kom. Det var nemlig det at vi skulle lave vores egen frokost og spise sammen i køkkenet. Igen var vi ekstrem omhyggelige hvad der måtte komme på bordet. Det var noget som grovboller og rugbrød, æg og salat og ellers kun noget fedtfattigt pålæg som oksespegepølse. Alt andet som leverpostej, smør og remoulade var forbudt og Vibeke var også fremme med en pegefinger om mængden man måtte få og det måtte ikke være for meget. Der blev dog i de sidste ikke stemning for gøre dette, så i stedet fik vi maden nede i Café Tryk. Selvfølgelig blev der aftalt med personalet at de skulle serveres sund mad den dag. Eftermiddagen gik med afspænding/afslapning og yoga på madrasser med noget stille musik i baggrunden. En god afslappende måde at afslutte ugen på. Mit mål og resultat ved forløbet: Ja, redaktøren har sørme også været igennem dette. Men det var ikke fordi han havde et vægttab som det primære mål. Jeg havde mere brug for at styrke mig selv i den social del af mit liv. Jeg havde aldrig prøvet og være i fitness center og det kunne være rigtig godt og lære det især når jeg nu også på et tidspunkt skal klare mig helt selv. Og så det at lære mere om at spise sundt var selvfølgelig være en endnu god ting man kunne tage med. At jeg skulle opnå et større vægttab var ikke sandsynligt for mig. Jeg forestillede mig at jeg måske kunne tabe et par kilo igennem forløbet og det kunne så evt. være en ekstra bonus. Vi havde selvfølge hver især i øvrigt sat et bestemt mål/vægt som vi ønskede at vi måtte opnå en dag. Også det med at vi måske havde et helt andet ønske vi ville opnå igennem forløbet fx lige som jeg havde. Men alle deltog aktiv og med gode præsentationer at det fik fitness folk til at blive imponeret og læren blev taberen og det var ikke usædvanligt at vi allerede i de 3 første uger inden i forløbet havde tabt os 10 kg tilsammen og jeg nåede også tidspunkt de 2 kg jeg havde sat. Så jeg har været ganske tilfreds med forløbet og har opnået det meste hvad jeg havde ønsket. Vi fik i øvrigt et diplom, en sportstaske og en drikkedunk hver ved fitnesscenteret da vi var færdige her. Skrevet af Redaktøren. Viste du at Sidste år skrev skolebladet om et lignende hold om sund kost og motion. Gå i arkiverne og læs i det allerførste skole om hvordan vi gjorde det sidste år! 7
Mit navn er Kirsten Nielsen. Jeg er 55 år, og jeg bor i Odense i et hus med en dejlig rodet have, hvor man kan finde min mand, der slår græs, når han ikke spiller klaver, og min kat, der leder efter mus og mosegrise. Jeg har 2 voksne drenge og et barnebarn, - også en dreng. I vores familien får vi drenge, nemlig. pigerne må man charme sig til. Jeg er interesseret i mange ting f.eks. rejser jeg, så meget jeg kan, elsker naturen og læser krimier og bøger om menneskers særheder. Jeg dyrker yoga og afspænding og svømmer om sommeren. Jeg drømmer stadig om at få en hest, jeg kan ride på.jeg underviser på hold 3, mens Else er syg og på Wellness om mandagen. Jeg synes det er både dejligt og sjovt at få lov til at undervise og hjælpe med det, eleverne har brug for. Jeg er mest glad, når jeg ser nogen være vildt optaget af det, de laver, og når nogen bryder ud i en glad latter over en god kommentar. Indlever din gamle mobiltelefon Erhverv vil netop nu prøve og starte et nyt projekt op, der går ud på at folk nu kan komme og indlevere deres gamle defekte mobiltelefon som ellers muligvis bare fylder på hylden derhjemme. Vi vil sørge for at de blive genbrugt siger Bent. Hvad de gør ved mobiler som virker ville han ikke kommentere. Vi på redaktion vil nok mene at projektet nok ikke vil afvikles uden nogle telefonsamtaler og nogle SMS er. I hvert fald øver de sig nu på fastnet telefoner. Men har du en gamle mobiltelefon som du ikke bruger mere, så vil Erhverv meget gerne høre fra dig. 8
Tirsdag d 22.01 skulle Hold 3 styre Café Tryk imens alle medarbejderne i caféen tog på basar i Odense. Hold 3 rykkede ind og vi passede caféen hele dagen. Nogen havde travlt i køkkenet imens andre kunne tage et slav Uno med hold 2. Der blev arbejdet hårdt og all gjorde sit bedste. Vi fik al opbakning fra lærere og elever, samt klassekammerater. Det var rigtigt dejligt. Så I skal alle have en stor tak. Nogen fra Erhverv tog et spil femhundred og andre hyggede sig. Hold 3 havde lavet en vagtplan så morgenholdet havde travlt, de skulle lave middagsmad til hele skolen. Menuen stod på fyldte pandekager med rødbedesalat og tro mig det blev spist med velbehag. Kl. 1500 var der vagtskifte og morgenholdet kunne tage hjem efter en travl og lang dag. Aftenholdet, ja der var dømt håndbold på storskærmen, men der blev også arbejdet i køkkenet. Nogen skulle bage kage og andre skulle forberede aftensmad - Pizza med rødbedesalat. Alt i alt var det en god dag og hele hold 3 blev rigtig rystet sammen og fik smag for arbejdslivet. Nu er der sikkert nogen af jer, der tænker: ja men hvad kræver det. For det er både hårdt og stressende. Du skal have vilje og du skal kunne arbejde sammen med andre. Men tro mig, hvis du kan lide at lave mad, så skal du bare prøve det af og tro på dig selv! Det er meget vigtigt. Hele hold 3 siger tak for en rigtig god dag og en masse minder vi kunne tage med hjem :) Skrevet af Christina Broxgaard, Hold 3 9
Skolebladet har besøgt Bykollegiet i Vestergade. Bykollegiet i Vestergade er det ene af to kollegier som CSV SydØstfyn i Svendborg har. Som noget særligt ligger dette sted separat ude i Svendborg Centrum i forhold til resten af skolen. Her ligger det hele i en lille baggård ikke langt fra varehuset Kvickly. I øjeblikket bor der her ca. 7 elever som har hver et lille værelse de bor i. Dog en undtagelse er for Pia og Klaus som bor i en mindre lejlighed som den eneste. Her er der både god plads, køkken, Stue, Soveværelse og en hems. Her var skolebladet på besøg sammen med Pia og Inge for at høre nærmere om hvordan det forgår når man bor på kollegiet. Beboerne her har mulighed for at vaske tøj. Vi har en vaskemaskine som beboerne deles om. Men skal man tørrer sit tøj, så foregår det enten på tørresnor eller tørrestativ. Det er kun i det andet kollegiet, der har en tørretumbler for tiden. Vi har også en lille have ude i gården som vi bruger flittigt om sommeren. Her griller vi og har det hyggeligt. En af beboerne står for at passe og pleje den, men her om vinteren er der ikke så meget og lave. Her på bykollegiet skal beboerne selv betale husleje. Et bestemt beløb hver måned. Pia og Klaus er begge på kontanthjælp, men får yderligere støtte fra kommunen til lejligheden pga. af deres situation. Ca. 5000 kr. betaler de hver måned i husleje. Huslejen for de andre værelser er 1750 kr. om måneden. Kollegiet har også et køkken hvor beboerne kan lave mad sammen, hvis de nu har lyst og være med til det. Vi er også jævnligt igennem ugen på bestemte dage sammen med det andet kollegie i Jernbanegade ved skolen og laver mad sammen. Idet ser vi også hinanden sammen tit på de forskellige kollegier. Men også kan der være gæster på besøg som også skal have mad, og så kan vi godt nemt komme til at være 20 personer, som der skal laves mad til. Der er også hjælp at hente på kollegiet. Der er pædagoger på stedet det meste af dagen, i hverdagene frem til kl. 22. Vi hjælper gerne beboerne med praktiske ting såsom og gøre rent, købe ind, hold orden, og hjælpe med at læse breve fra kommunen. Men ellers skal man kunne klare sig selv. Folk må også gerne komme og brokke til os hvis der er noget der trykker dem. F.eks. kan man komme og sige at man vil have en anden støttepædagog som det passer en, men i øjeblikket er folk meget tilfredse med omgivelserne fortæller Inge. Interviewer: Redaktøren 10
Er jeg højt nok oppe nu, Louise Sjove stunde fra vores dagligdag Nu har du bare ikke og tabe den God..morgen 3...2...1...Og gear 10! Op og stå og så gir vi den hele armen! Hold tempoet! Du kan godt Thomas Ahh, jeg kan ikke mere! BOOM BOOM Hvor langt kører den her på Café-mad? 10 Km 10,1Km. 11
Skoleblad Nem Middel Nem 12