Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin August december 2017 Institution Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold VUC Skive-Viborg, Skive afd. Hfe Biologi C Maria Ji Sigby-Clausen sdh1bioc Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Biology: The only science where multiplication and division mean the same thing Titel 2 Vil du med en tur i skoven? Hvad finder man i den danske skov? Titel 3 Ulven kommer Titel 4 Spis min gris Titel 5 Far, mor og børn Titel 6 Fra pis til pils Side 1 af 7
Titel 1 Biology: The only science where multiplication and division mean the same thing Wolf, Troels et al. (2008-2016): Biologi C, Systime side: 5 15, 20 23 (til meiosens formål) og 31 36. - - Øvelse i lysmikroskopi (vandpest, mundhuleskrab og gærceller) - Den heldige kartoffel et forsøg om osmose 4 moduler (et modul er 3*50 minutter) Eleverne er via forskellige blevet introduceret til den naturvidenskabelige tankegang og arbejdsmetode. Vi har haft særlig fokus på at udvælge og definere fagbegreber i en naturvidenskabelig tekst (faglig læsning) og vi har arbejdet med at analysere biologiske modeller (figurer af forskellige celler). Eleverne er blevet introduceret til at arbejde eksperimentelt under hensyntagen til den almene laboratoriesikkerhed og har opnået kendskab til den hypotetisk deduktive metode samt begreberne kvalitative og kvantitative data. - Definition af liv - Pro- og eukaryotes cellers opbygning - Funktion af udvalgte organeller / cellestrukturer - Forskellige celletyper (sædceller, gærceller, nerveceller og røde blodceller) - Mikroskopi - Transport på celleniveau (passiv og aktiv transport) - Osmose - Mitose - Lærerstyret undervisning - Plancher - Elevoplæg Side 2 af 7
Titel 2 Vil du med en tur i skoven? Hvad finder man i den danske skov? Wolf, Troels et al. (2008-2016): Biologi C, Systime side: 205 211 (minus lys/mørke processer side 110), 231 237 og 253 257. Avisartikel: Zombiemyrer, MX: torsdag d. 31/8 2017 side 6 (Fokus på to parasitters livscyklus: leverikte og Leucochloridium paradoxum) - Transpiration i Bøg - Påvisning af fotosyntese og respiration - Ekskursion til Krabbesholm Skov 6 moduler Eleverne har arbejdet indgående med økologiens begreber og processer. Fokus har ligget på bøgetræets livsytringer samt dets betydning for dansk natur, kultur og historie. Under forløbet har eleverne skrevet deres første biologirapport. Forløbet blev afrundet med en ekskursion til Krabbesholm Skov, hvor vi lavede en biodiversitetsundersøgelse. - Fotosyntese og respiration - Planters vækst - Stofomsætning - Carbons kredsløb - Biodiversitet - Biotiske og abiotiske faktorer - Søers økologi - Selvstændigt arbejde - Skrifteligt arbejde - Mundtlig formidling - Feltarbejde Side 3 af 7
Titel 3 Ulven kommer (projektforløb) https://www.youtube.com/watch?v=zggq3i1hzty Adskillige internetsider som eleverne selv har anvendt og forholdt sig til kritisk 2 moduler Et kort projektforløb hvor eleverne har arbejdet innovativt med biologifaget. Eleverne blev præsenteret til ulvens tilbagekomst til Danmark. De har selv udarbejdet problemstillinger og løsningsforslag i henhold til ulve i Danmark. Et af opgaverne var at eleverne selv skulle beskrive modtageren af deres produkt. Der blev udarbejdet forskellige produkter bl.a.: en folder, en model af et ulvereservat, en app og forskellige løsninger i forhold til beskyttelse af danske husdyr. - Biodiversitet - Fødekæder/fødenet - Respirationstab i fødekæder - Informationssøgning - Kildekritik - Innovation - Projektarbejde - Elevoplæg - Refleksion Side 4 af 7
Titel 4 Spis min gris Wolf, Troels et al. (2008-2016): Biologi C, Systime side: 42 45, 48 52, 71 73, 78 79, 86 92, 95 96, 102 103 og 106 108. Egebo, Lone Als et al. (2009): Biologi til tiden, Nucleus side: 22 24 - Spytamylases nedbrydning af stivelse - Forsøg om vejrtrækning - Undersøgelse og sammenligning af peakflow - Undersøgelse af puls, blodtryk og hjertelyd 8 moduler Eleverne har arbejdet meget induktivt og selvstændigt under dette forløb. De har blandt andet lavet videooplæg om nedbrydning og arbejdet med forskellige præsentationer gennem hele forløbet. Fagbegreber og biologiske sammenhænge har været i centrum under forløbet og endelig har de lavet en række forsøg/opgaver, som de har perspektiveret til deres egen og samfundets sundhedstilstand. De har bl.a. beregnet næringsindholdet i en BigMac-menu. - Energigivende stoffer (kulhydrat, fedt og protein) - Enzymers betydning i nedbrydningen - Enzymers aktivitet under forskellige forhold - Åndedrætssystemet - Hjertes opbygning - Det stor og det lille blodkredsløb - Blodets bestanddele - Elevoplæg - Videopræsentation Side 5 af 7
Titel 5 Far, mor og børn Wolf, Troels et al. (2008-2016): Biologi C, Systime side: 157 160, 166 168, 172 176. Egebo, Lone Als et al. (2009): Biologi til tiden, Nucleus side: 108 Wolf, Troels et al. (2008-2016): Biologi C, Systime side: 161 165 Frøsig, Marianne et al. (2014): Biologi i udvikling, Nucleus side: 184-185 Samskrivning: Teori om blodtyper side 1-3 - PTC-smagstest - Se dit eget DNA - Blodtypebestemmelse 5 moduler Eleverne har arbejdet med almene genetiske begreber og forståelse af disse. De har arbejdet indgående med DNAs opbygning samt begreberne replikation, transkription og translation. Eleverne har selv udarbejdet manuskripter til et genetisk relateret emne og har indspillet disse manuskripter indover en passende videosekvens. Endeligt har eleverne opnået kendskab til nedarvningsmønstre for autosomale egenskaber samt genmutationer og kromosomtalsmutationer. - DNA - Nedarvning - Mutationer - Blodtype - Krydsningsskemaer - Nedarvningsmønstre for autosomale egenskaber - Oplæg og præsentationer - Opgaveløsning - Figurforståelse Side 6 af 7
Titel 6 Fra pis til pils Egebo, Lone Als et al. (2009): Biologi til tiden, Nucleus side: 154 + 155 (nederst) 156. Grosen, Anders et al. (2014): NF-grundbogen, Lindhart & Ringhof side: 162 164 Egebo, Lone Als et al. (2009): Biologi til tiden, Nucleus side: 176 177 https://landbrugsavisen.dk/n%c3%b8rrebro-bryghus-skal-lave-fra-pis-til-pilsner- %C3%B8llet - Papirgensplejsning - Gæringsforsøg 3 moduler + 2 moduler til repetition Eleverne har undersøgt fænomenet beercycling. Herunder har de arbejdet med forskellige genteknologiske optimeringer af planter (gensplejsning) eksempelvis Round up resistens. Samme emne er berørt i forhold til bearbejdelse af overskuds halm fra korndyrkning i forbindelse med fremstilling af bioethanol. Endelig har eleverne opnået kendskab til fremstilling af og anvendelse af DNA-profiler som bevismateriale. - Gensplejsning - Restriktionsenzym - Mikroorganismer - DNA-profil - Bioethanol - Gæring - Projektarbejde - Selvstændigt arbejde Side 7 af 7