13-8-2015 1
Indhold 1. Mål... 3 2. Virksomhedssamarbejder... 3 3. Opsøgning af praktikpladser... 4 4. Godkendelse af virksomheder... 4 5. Udvikling af kvaliteten... 5 6. Kvalitetskriterier og mål... 5 7. Samarbejde med praktikcenter og andre erhvervsskoler... 6 8. Orientere om skolepraktik... 6 9. Optage elev i skolepraktik... 7 10. Opfølgning på EMMA-kriterier... 8 11. Uforskyldt mistet aftale... 9 12. Praktik i udlandet... 9 13. Virksomhedsforlagt undervisning... 11 14. Registrering af uddannelsesaftaler... 12 15. Henvisninger og links... 12 16. Bilag... 13 13-8-2015 2
1. Mål Formålet med Praktikcenter CPH WEST er at uddanne eleverne bedst muligt i den praktiske del af uddannelsen. For at opnå dette er det et mål at få praktikcenterets elever ud i aftaler i virksomheder. Dette forventes opnået ved: intensivt forløb i praktikpladssøgning fremrykket undervisning, så eleven bliver mere attraktiv for virksomheder anvendelse af restlæreaftaler, korte aftaler, delaftaler eller kombinationsaftaler i det omfang det ikke lykkes at få eleverne ud i aftaler, anvendes virksomhedsforlagt undervisning som led i at styrke det praksisrettede og virksomhedsnære element i elevens skoleaftale, dog på områder, hvor det ikke opfattes som konkurrenceforvridende. Derfor er det ikke Praktikcenter CPH WESTs politik, at eleverne skal blive længst mulig tid i centeret. Tværtimod er det et succeskriterie at få eleverne ud i uddannelsesaftaler med virksomheder hurtigst muligt og i størst muligt omfang. I den udstrækning det ikke lykkes at få en elev ud i aftaler, tilrettelægges der i centeret en alsidig oplæring i faglige discipliner. 2. Virksomhedssamarbejder Praktikcenter CPH WEST udbygger det eksisterende samarbejde med virksomheder. I det allerede eksisterende samarbejde indgår dialog om elever samt virksomhedstilfredshedsundersøgelse. Samarbejdet skal suppleres med et netværk af virksomheder, der er tilpasset praktikcenterdelen af CPH WEST. Der etableres i løbet af 2014 et virksomhedsnetværk bestående af: Virksomheder, der ikke kan godkendes til hele uddannelsen på grund af begrænsninger i virksomhedens kapacitet Virksomheder, der ikke har det økonomiske grundlag for at indgå aftale med elever i hele uddannelsesperioden, fx nonprofitorganisationer, velgørende institutioner, frivillige organisationer og tilsvarende. Disse virksomheder godkendes i den udstrækning, det er muligt, og der etableres aftaler om virksomhedsforlagt undervisning med dem på de områder, hvor de kan bidrage til oplæring af praktikcenterets elever. Derudover tager Praktikcenter CPH 13-8-2015 3
WEST reelle produktionsopgaver ind i sit virke, i den udstrækning det kan gøres uden at blive konkurrenceforvridende. 3. Opsøgning af praktikpladser CPH WESTs overordnede plan for det praktikpladsopsøgende arbejde fremgår af handlingsplan for øget gennemførelse. Det opsøgende arbejde evalueres og prioriteres dermed på et strategisk niveau mindst en gang årligt. Derudover følges der op hvert kvartal med de enkelte uddannelsesretninger. Der prioriteres indsats i forhold til: Aktuelle udviklingstendenser Vedligeholdende arbejde i forhold til virksomheder, der er ved at afslutte elever Opsøgende i forhold til: o Ikke-godkendte virksomheder o Godkendte, men passive virksomheder o Samarbejde med øvrige praktikcentre og den Regionale Praktikpladsenhed. 4. Godkendelse af virksomheder Godkendelse af virksomheder som oplæringssted følger de normale procedurer. For de merkantile uddannelser og fitnessinstruktøruddannelsen godkendes virksomhedskæder af Uddannelsesnævnet, mens godkendelse af enkeltvirksomheder er uddelegeret til de lokale uddannelsesudvalg. Det praktiske arbejde med godkendelserne følger de retningslinjer, der er fastsat af det enkelte LUU. Arbejdet med godkendelse af enkeltvirksomheder følger sagsbehandlerhåndbogen for den enkelte uddannelse. For øvrige uddannelser er det de faglige udvalg, der godkender virksomheder som oplæringssted, og ansøgning om godkendelse sendes til dem. Praktikkonsulenterne på CPH WEST vejleder virksomhederne om, hvordan ansøgning om godkendelse udfyldes. Hvis en virksomhed ikke er godkendt eller ikke kan godkendes til den fulde uddannelse, kan der i særlige tilfælde ske en skolegodkendelse. Dette gøres normalt kun, hvis der er udsigt til og forventning om en efterfølgende godkendelse til ordinære forløb. 13-8-2015 4
5. Udvikling af kvaliteten CPH WEST har et eksisterende kvalitetskoncept, hvor der evalueres på både elever og aftagere gennem elevtrivselsundersøgelser og virksomhedstilfredshedsundersøgelser. Dette kvalitetsarbejde varetages af den enkelte afdeling for elevernes vedkommende og centralt på EUD for det virksomhedsrettede. Praktikcentrets elever vil indgå i elevundersøgelsen. Ligeledes vil virksomheder med igangværende aftaler indgå i virksomhedstilfredshedsundersøgelserne. Arbejdet med elevernes praktikmål skal styres gennem skoleaftalen, hvor det fremgår for både instruktører og elever, hvilke praktikmål den enkelte elev skal opnå i enten korte aftaler, kombinationsaftaler eller eventuelt virksomhedsforlagt undervisning. En øget anvendelse af korte aftaler eller kombinationsaftaler vil give større individualisering af elevernes planer for den praktiske oplæring, derfor er udgangspunktet for den enkelte elev den praktikplan, der er lagt for hver enkelt elev, og som indgår som en del af skoleaftalen. Skoleaftalen bidrager dermed også til at skabe sammenhæng mellem de teoretiske og praktiske dele af uddannelsen. 6. Kvalitetskriterier og mål Der gennemføres en årlig selvevaluering for praktikcenteret, første gang primo 2015. Resultaterne offentliggøres på praktikcenterets del af skolens hjemmeside. Resultaterne danner baggrund for udarbejdelsen af handlingsplaner for EUD, hvor Praktikcenter CPH WEST indgår. I selvevalueringen indgår følgende kvantitative kriterier: a. Centrets antal elever inden for uddannelsen i hovedforløbet og skolepraktik. b. Centrets andel af elever inden for uddannelsen i hovedforløbet og skolepraktik. c. Overgangsfrekvens fra grundforløb til hovedforløb inden for uddannelsen. d. Omfang af elever uden for skolepraktik (uddannelsesaftaler) og fravalg af skolepraktik. e. Omfang af elever uden for skolepraktik (fravalg af skolepraktik). f. Geografisk dækning i forhold til elever. g. Omfang af skolepraktikelevernes uddannelse i praktik i virksomheder gennem korte aftaler eller del- og restaftaler. h. Omfang af virksomhedsforlagt undervisning under skolepraktik. i. Centrets anvendelse af kostafdeling på de enkelte uddannelser. I selvevalueringen indgår følgende kvalitative kriterier: j. Kvaliteten af praktikcentrets praktikuddannelse, herunder udstyr, materialer og opgaver. k. Håndtering af alle elever, der søger skolepraktik indenfor uddannelsernes for- 13-8-2015 5
skellige trin og specialer. l. Håndteringen af elevernes bevægelser mellem de forskellige skoler og centret. m. Samarbejde med andre skoler og centre om uddannelse og praktikpladssøgning. n. Inddragelsen af de faglige udvalg og lokale uddannelsesudvalg. I handlingsplan for øget gennemførelse indgår følgende: o. Organisering af centrets systematiske praktikpladsopsøgende arbejde. p. Effekter af centrets praktikpladsopsøgende arbejde. Endvidere gennemføres: q. Elevtilfredshedsundersøgelse r. Virksomhedstilfredshedsundersøgelse 7. Samarbejde med praktikcenter og andre erhvervsskoler Der er indgået samarbejdsaftaler med øvrige praktikcentre på uddannelser, hvor CPH WEST ikke selv har hovedforløb eller er godkendt som praktikcenter (se bilag 1 - samarbejdsaftale). Endvidere er der indgået samarbejdsaftaler med andre praktikcentre for at kunne dække specialer i de udbudte hovedforløb (se bilag 2, 3, 4 - samarbejdsaftale praktikcentre). Af samarbejdsaftalerne fremgår bl.a. ansvar for orientering om skolepraktik, EMMAvurdering og evt. den videre vejledningspligt. Samarbejde om det praktikpladssøgende arbejde er beskrevet i handlingsplan for øget gennemførelse. 8. Orientering om skolepraktik Elever på CPH WEST skal inden for de første 14 dage på grundforløbet orienteres om mulighed for skolepraktik jf. procedure A - Orientering om skolepraktik. Eleverne skal forud for afslutning af grundforløbet orienteres om, at de indkaldes til orienteringsmøde om skolepraktik. Eleverne skal senest 14 dage før og en uge efter afslutning af grundforløbet orienteres om skolepraktik og evt. tilmelde sig eller melde fra til skolepraktik på orienteringsmødet. 13-8-2015 6
På grundforløb, hvor CPH WEST ikke er praktikcenter, er der indgået samarbejdsaftale med andre praktikcentre jf. bilag 2 - Samarbejdsaftale. CPH WEST varetager orienteringsopgaven på vegne af de relevante praktikcentre. Orienteringens indhold fremgår af bilag 5 - Orientering om praktikuddannelse i praktikcenter. Elever der IKKE ønsker optagelse i SKP, skal udfylde blanketten Info om skolepraktik (blanket 2). Elever der ønsker optagelse følger proceduren for optagelse beskrevet i pkt. 9. Elever på uddannelsen til tandklinikassistent modtager orientering om skolepraktik på hovedforløbsskolen. 9. Optagelse af elev i skolepraktik Når en elev optages i praktikcenteret, sker det på baggrund af Ønske om optagelse i praktikcenter (blanket 2, Info om skolepraktik) Tre uddannelsesønsker (blanket 1, Praktikpladssøgende) EMMA-erklæring (blanket 3, EMMA kriterier) EMMA-vurdering (blanket 4, EMMA vurdering) Evt. udvælgelsessamtale (hvis der er kvote til optagelse i praktikcenter) Udarbejdelse af skoleaftale (blanket 5, Skoleaftale) Udarbejdelse af plan for praktikpladssøgning (blanket 5, Skoleaftale) Procedurer følger procedure B, Indmeldelse i skolepraktikcenter. Elever, der ønsker optagelse til praktikcenteret på en anden baggrund end direkte efter afslutning af grundforløb (uforskyldt mistet aftale eller udløb af uddannelsesaftale), skal modtage samme orientering om praktikuddannelse i praktikcenter umiddelbart efter afslutning af tidligere aftale. Disse elever har også mødepligt og skal opfylde EMMA-kriterierne på samme måde. 13-8-2015 7
10. Opfølgning på EMMA-kriterier Elever skal leve op til EMMA-kriterierne under hele deres uddannelse. Eleven skal være aktivt søgende under hele forløbet for at være berettiget til uddannelse i praktikcenteret, dvs.: - inden optagelse i praktikcenteret - efter optagelse, men inden påbegyndelse af undervisningen i praktikcenteret - under den praktiske oplæring i praktikcenteret - under virksomhedsforlagt undervisning - under delaftaler eller korte aftaler med virksomheder (hvor der skal søges for resterende dele af uddannelsen). Det medfører, at elever ikke kan afslå tilbud om uddannelsesaftale, virksomhedsforlagt undervisning (eleven kan dog takke nej til VFU i udlandet). Det er eleven, der har bevisbyrden, dvs. det er eleven, der selv skal dokumentere, at eleven er aktivt søgende. Disse regler gennemgås på orienteringsmøder om praktikuddannelse i praktikcenter. De fremgår af den praktikcenterhåndbog (håndbog 1), som eleven skal gennemlæse og underskrive at have modtaget og forstået (håndbog 1a, underskriftsark). CPH WESTs generelle praktikcenterhåndbog suppleres med lokale forhold på de enkelte uddannelser. Praktikcenterhåndbog beklædningshåndværker, se håndbog 2 Praktikcenterhåndbog frisør, se håndbog 3 Praktikcenterhåndbog kontoruddannelse med specialer, se håndbog 4 Praktikcenterhåndbog smed, se håndbog 5. Under hele elevens uddannelse skal uddannelsesafdelingen følge op på, at eleven er aktivt søgende. Det gælder under grundforløbet og ved overgang til og i skolepraktik. Elevens søgning skal kunne dokumenteres inden orienteringsmøde om skolepraktik. Elevens søgning skal dokumenteres ved påbegyndelse at undervisningen i praktikcenter. Elevens søgning skal løbende dokumenteres under hele elevens tilknytning til praktikcenteret. Praktikcenteradministrationen kontrollerer en gang om ugen, at eleverne har en aktiv og synlig profil på praktikpladsen.dk. 13-8-2015 8
11. Uforskyldt mistet aftale Når CPH WEST modtager en ophævelse af en uddannelsesaftale, kontaktes eleven for at afklare, om eleven uforskyldt har mistet aftalen og dermed har ret til optagelse i praktikcenteret eller på skoleperioder i hovedforløbet, hvis der ikke er skolepraktik på uddannelsen. Procedurer og spørgeguide fremgår af procedure H, Uforskyldt mistet aftale. Hvis eleven ikke kan kontaktes telefonisk, anvendes uforskyldt mistet brev 1 oplysninger (se blanket 11). Hvis ophævelsen ikke kan vurderes på grund af igangværende fagretslig sag, anvendes uforskyldt mistet brev 2 udskudt afgørelse (se blanket 12). Hvis det vurderes, at aftalen er uforskyldt mistet, anvendes uforskyldt mistet brev 3 - uforskyldt mistet (se blanket 13). Hvis det vurderes ikke at være uforskyldt eller ikke er tilstrækkeligt underbygget, at det var uforskyldt, anvendes uforskyldt mistet brev 4 afslag (se blanket 14). Breve opbevares på elevsagen. Vurderingen varetages af praktikkonsulenten, der modtager elevens ophævelse. Da en række elever henvender sig direkte i praktikcenteret på Glentevej med ophævelser, varetages vurderingen på frisørområdet af vejledningen. Ophævelsesblanket og afgørelse sendes til den centrale administration af praktikcenteret. Hvis eleven vurderes at have mistet aftalen uforskyldt, er eleven berettiget til optagelse i praktikcenteret. Eleven modtager orientering om mulighed for oplæring i praktikcenteret jf. afsnit 8. Eleven påbegynder undervisningen umiddelbart efter optagelse i praktikcenteret. 12. Praktik i udlandet En elev, der er optaget til praktikuddannelse i et praktikcenter, kan gennemføre en del eller hele sin praktikuddannelse i udlandet gennem følgende modeller: a) Virksomhedsforlagt undervisning i udlandet b) Orlov til praktik i udlandet c) Udstationering på baggrund af en kort uddannelsesaftale eller en delaftale under praktikuddannelse i et praktikcenter (skolepraktik). Eleven kan efter disse ophold i udlandet komme tilbage til praktikcenteret og færdiggøre uddannelsen (under forudsætning af, at eleven hele tiden og fortsat lever op til EMMA-kriterierne). 13-8-2015 9
a) Virksomhedsforlagt undervisning i udlandet Principper og procedurer for virksomhedsforlagt undervisning gælder også for virksomheder i udlandet. Der skal være et fagligt mål, og praktikcenteret er ansvarlig for undervisningens kvalitet og skal sikre, at de krav, der stilles ved virksomhedsforlagt undervisning i Danmark, også er opfyldt i forhold til den virksomhedsforlagte undervisning i udlandet. Det er frivilligt for eleven at deltage i VFU i udlandet. Eleven har ikke krav på at komme i VFU i udlandet. Hvis det gennemføres, skal skolen afholde elevens ekstra omkostninger som følge af udsendelsen, fx rejse- og opholdsudgifter inden for hvad der er rimeligt og nødvendigt (jf. vejledende niveau gældende for støtte til praktikophold i udlandet fra Arbejdsgivernes Uddannelsesbidrag). Opholdet indarbejdes i elevens skoleaftale som øvrig VFU. b) Orlov til praktik i udlandet En elev kan få orlov fra praktikcenteret til praktik i udlandet (lønnet beskæftigelse i udlandet). Procedurer for lønnet beskæftigelse i udlandet (se procedure G, Lønnet beskæftigelse i udlandet) følges. Dermed gælder følgende: - Eleven har underskrevet en lønnet ansættelseskontrakt med arbejdsgiveren. - Skolen har aktivt medvirket til at finde arbejdsgiveren. - Det fremgår af skoleaftalen, hvilke praktikmål der skal opnås. Da eleven modtager løn fra arbejdsgiveren og har orlov fra praktikcenteret, modtager eleven ikke praktikcenterydelse, og praktikcenteret modtager ikke taxameter i perioden. c) Udstationering på baggrund af en delaftale under praktikuddannelse i et praktikcenter Reglerne følger de almindelige regler for elever, der udstationeres under deres praktik i virksomheder. 13-8-2015 10
13. Virksomhedsforlagt undervisning Dele af den praktiske oplæring i praktikcenteret kan erstattes af virksomhedsforlagt undervisning (VFU). VFU er relevant for at give eleverne mulighed for at opleve arbejdsvilkårene i det pågældende fag og styrke deres mulighed for at indgå en uddannelsesaftale. Endvidere kan det give adgang til udstyr, arbejdsprocesser og opgaver, som ikke indgår i de muligheder, eleven har i skolepraktikken. VFU er derfor et element i både elevens erhvervsmæssige socialisering og faglighed. Inden en elev påbegynder et forløb i VFU, skal der være indgået og underskrevet en skriftlig aftale (se blanket 6 - Virksomhedsforlagt undervisning) med den pågældende virksomhed. Aftalen skal indeholde de specifikke mål eller delmål, der planlægges nået i VFU. Længerevarende VFU (ud over få uger) skal være detaljeret beskrevet, så det er tydeligt, at der er tale om undervisning, hvor eleven oplæres i flere praktikmål, og ikke blot en skjult virksomhedspraktik, hvor eleven indgår i produktionen. Det betyder ikke, at en elev ikke må løse praktiske opgaver i virksomheden, men at det skal ske ved, at eleven overtager en ansats plads og instrueres og vejledes af den ansatte. VFU skal have et læringsmæssigt formål (se bilag 6 - Lokal undervisningsplan). Derfor er det skolen, der afgør, om en VFU er relevant, og hvilken elev den pågældende VFU er relevant for. En elev i Praktikcenter CPH WEST kan derfor ikke selv indgå aftale om VFU. Eleverne kan dog i et vist omfang selv opsøge virksomheder, idet det betragtes som et led i elevens proces med at søge og skaffe en uddannelsesaftale. En elev, der afslår VFU, opfylder ikke EMMA-kriterierne (dette gælder dog ikke VFU i udlandet). Skolen har ansvaret for tilsyn med VFU, hvis det ikke udføres af skolens undervisere. Denne opgave varetages af den enkelte afdeling og omfatter kontrol med oplæringen, samt at eleven ikke deltager i produktionen. Efter hver VFU evalueres elevens udbytte, og elevens skoleaftale (se blanket 5 - Skoleaftale) opdateres med de opnåede mål. For at sikre at virksomheden har de nødvendige forudsætninger for at forestå VFU, gennemføres VFU kun i godkendte virksomheder. Hvis det er en virksomhed, der ønsker godkendelse til at kunne uddanne elever, kan der efter en besigtigelse hos virksomheden evt. udarbejdes en skolegodkendelse til VFU. Skolegodkendelser underskrives af chefen for praktikcenteradministrationen. 13-8-2015 11
Godkendelsen skal være gennemført, inden en elev kan påbegynde VFU i virksomheden. Godkendelse af virksomheden følger de normale procedurer for den enkelte branche. 14. Registrering af uddannelsesaftaler Uddannelsesaftaler registreres i praktikcenteret efter de normale procedurer. 15. Henvisninger og links Undervisningsministeriets håndbog om skolepraktik http://www.uvm.dk Lov om erhvervsuddannelser Bekendtgørelse om erhvervsuddannelser Bekendtgørelse om skolepraktikydelse https://www.retsinformation.dk 13-8-2015 12
16. Bilag Bilag 1 Samarbejdsaftale, TEC grundforløbsskole og praktikcenter Bilag 2 Samarbejdsaftale, TEC Smed Bilag 3 Samarbejdsaftale, KNord Bilag 4 Samarbejdsaftale, Køge Handelsskole Bilag 5 Orientering om praktikuddannelse Bilag 6 Lokal undervisningsplan Procedure A Orientering om skolepraktik Procedure B Indmeldelse i skolepraktikcenter Procedure C Ophør af skoleaftale Procedure D Ændring af skoleaftale Procedure E Kort aftale Procedure F VFU Procedure G Lønnet beskæftigelse i udlandet Procedure H Uforskyldt mistet uddannelsesaftale Blanket 1 Praktikpladssøgende Blanket 2 Info om skolepraktik Blanket 3 EMMA - kriterier Blanket 4 EMMA - vurdering Blanket 5 Skoleaftale Blanket 6 VFU Blanket 7 Ophør af skoleaftale - praktikcenter Blanket 8 Ophør af skoleaftale - elev Blanket 9 Ændring af skoleaftale Blanket 10 Tilmelding til KNord praktikcenter Blanket 11 Uforskyldt mistet brev 1 - oplysninger Blanket 12 Uforskyldt mistet brev 2 udskudt afgørelse Blanket 13 Uforskyldt mistet brev 3 uforskyldt mistet Blanket 14 Uforskyldt mistet brev 4 afslag Blanket 15 Befordringsgodtgørelse Håndbog 1 Praktikcenterhåndbog - generel Håndbog 1a Underskiftsark - praktikcenterhåndbog Håndbog 2 Praktikcenterhåndbog - beklædning Håndbog 3 Praktikcenterhåndbog - frisør Håndbog 4 Praktikcenterhåndbog kontor m. spec. Håndbog 5 Praktikcenterhåndbog smed 13-8-2015 13