Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin dec 2012 Institution Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold VUF - Voksenuddannelsescenter Frederiksberg gsk Kemi B-niveau Klavs Thormod og Tina Haahr Andersen 953e 1208 Ke Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Titel 7 Titel 8 Titel 9 Kemiske ligevægte Syre-basekemi Organisk kemi Reaktionshastighed Nitrogenforbindelser og spektrofotometri Struktur og egenskaber Jern og redoxkemi Medicin Repetition og eksamensforberedelse Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Kemiske ligevægte På vej mod ligevægt. Ændring af ligevægt. Reaktionsbrøk/ligevægtsloven. Ligevægt eller ikke ligevægt. Basiskemi B s. 29-42, 44ø-45n, 51,56-62ø Noter om laboratoriesikkerhed R Indgreb i et ligevægtssystem J Fordelingsligevægt for et tofasesystem Basiskemi B: Mygind, Nielsen og Axelsen: Basiskemi B. Haase 2010 R: Rapportøvelse J: Journaløvelse 22 lektioner à 50 min At redegøre for og behandle kemisk ligevægt på kvalitativt og kvantitativt grundlag. Tilrettelægge og udføre kemiske eksperimenter med udgangspunkt i kendte metoder, samt omgås kemikalier og laboratorieudstyr på forsvarlig og reflekteret vis. Registrere og efterbehandle data og iagttagelser samt analysere, vurdere og formidle forsøgsresultater, såvel skriftligt som mundtligt. Titel 2 Syre-basekemi Syre-base ligevægte: ph og poh. Stærke og svage syrer. Baser i vand. Styrkeforhold og syre-base par. Styrkeeksponenter. Sure og basiske salte. Pufferopløsninger. Syre/base titreringer. Indikatorer.
Basiskemi B s. 73-96, 107m-111 J ph i vandige opløsninger af salte R Puffersystemer R Titrering af eddikesyre 23 lektioner Redegøre for og behandle syre-basereaktioner. Udføre ph-beregninger for vandige opløsninger af stærke og ikke-stærke syrer og baser. Titel 3 Organisk kemi Carbonhydrider, alkoholer, aldehyder, ketoner, carboxylsyrer, estere. Destillation Basiskemi B s. 117-121ø, 127-127n, 63m-66m R Substitution i heptan og addition i cyclohexen J Fremstilling og destillation af ethanol R Oxidation af alkoholer J Fremstilling af acetylsalicylsyre (aspirin) 33 lektioner Redegøre for sammenhængen mellem struktur og egenskaber for organiske stoffer, samt redegøre for deres anvendelse i hverdag og teknologisk
sammenhæng. Tilrettelægge og udføre kemiske eksperimenter med udgangspunkt i kendte metoder samt omgås kemikalier og laboratorieudstyr på forsvarlig og reflekteret vis. Registrere og efterbehandle data og iagttagelser samt analysere, vurdere og formidle forsøgsresultater såvel mundtligt som skriftligt. Indhente kemisk viden, såvel i fagsprog, under anvendelse af kemisk nomenklatur, som i dagligsprog. Identificere og redegør for enkle kemiske problemstillinger fra hverdagen og den aktuelle debat samt perspektivere den opnåede faglige viden. Titel 4 Reaktionshastighed Kemiske reaktioners hastighed: Reaktionshastighedsbegrebet. Koncentrationens indflydelse. Heterogene reaktioner. Reaktionsmekanisme. Elementarreaktion. Aktiveringsenergi og energiprofil. Hastighedsudtryk og hastighedskonstant. Temperaturens indflydelse. Katalytisk reaktion. Basiskemi B s. 9-27 R Kemiske reaktioners hastigheder (syre/thiosulfat-reaktionen) J Reaktionshastighedens afhængighed 18 lektioner Relatere observationer, model, og symbolfremstillinger til hinanden. Udføre beregninger. Tilrettelægge og udføre eksperimenter med udgangspunkt i kendte metoder, samt omgås kemikalier og udstyr på forsvarlig og reflekteret vis. Registrere og efterbehandle data og iagttagelser samt analysere, vurdere og formidle forsøgsresultater såvel skriftligt som mundligt.
Titel 5 Nitrogenforbindelser og spektrofotometri Ammoniaksyntese, salpetersyresyntese, nitrat, nitrit, spektrofotometri. Basiskemi B s. 286-293, 303m-305m, 183-188 J Spektrofotometrisk bestemmelse af nitrit 9 lektioner Titel 6 Struktur og egenskaber Stoffers struktur og egenskaber. Grundlæggende om molekyleforbindelser og ionforbindelser. Elektronegativitet. Polære og upolære molekyler, hydrofile og hydrofobe grupper. Stoffers opløselighed i forskellige opløsningsmidler, emulsioner. Intermolekylære bindinger.
Laboratoriesikkerhed og -regler. Introduktion i informationssøgning på KIROS i forbindelse med laboratoriearbejde. Kend Kemien 1: s. 24 Basiskemi C: s. 60-61 + 67-77 Basiskemi B: s. 121 midt - 126 + 149 midt-151 J Fremstilling af carbamidcreme Kend Kemien 1: Parbo, Nyvad og Mortensen, Gyldendal 2006 18 lektioner Redegøre for sammenhængen mellem struktur og egenskab for både organiske og uorganiske stoffer samt redegøre for deres anvendelse i hverdag og teknologisk sammenhæng. Relatere observationer, model- og symbolfremstillinger til hinanden. Tilrettelægge og udføre kemiske eksperimenter med udgangspunkt i kendte metoder samt omgås kemikalier og laboratorieudstyr på forsvarlig og reflekteret vis. Registrere og efterbehandle data og iagttagelser samt analysere, vurdere og formidle forsøgsresultater, såvel mundtligt som skriftligt. Indhente kemisk viden såvel i fagsprog under anvendelse af kemisk nomenklatur som i dagligsprog. Identificere og redegør for enkle kemiske problemstillinger fra hverdagen og den aktuelle debat samt perspektivere den opnåede faglige viden. Pararbejde Titel 7 Jern og redoxkemi
Jern og redoxreaktioner. Oxidation og reduktion, afstemning af reaktionsskemaer. Jerns fysiske og kemiske egenskaber, fremstilling og anvendelse af jern. Korrosionsprocesser. Mængdeberegning. Redoxtitrering Basiskemi C: s. 173-188 Basiskemi B: s. 255-262 : R Jernindholdet i ståluld J Rustbeskyttelse 27 lektioner Redegøre for sammenhængen mellem struktur og egenskab for uorganiske stoffer samt redegøre for deres anvendelse i hverdag og teknologisk sammenhæng. Relatere observationer, model- og symbolfremstillinger til hinanden Udføre beregninger Tilrettelægge og udføre kemiske eksperimenter med udgangspunkt i kendte metoder samt omgås kemikalier og laboratorieudstyr på forsvarlig og reflekteret vis. Registrere og efterbehandle data og iagttagelser samt analysere, vurdere og formidle forsøgsresultater, såvel mundtligt som skriftligt. Indhente kemisk viden såvel i fagsprog under anvendelse af kemisk nomenklatur som i dagligsprog. Identificere og redegør for enkle kemiske problemstillinger fra hverdagen og den aktuelle debat samt perspektivere den opnåede faglige viden. Titel 8 Medicin Aminer, fysiske og kemiske egenskaber, smertestillende medicin. Isomeri. Eksempler på optisk aktive molekylers betydning for lægemidler.
Kend Kemien 2: s. 241-257 Aurum: Kemi for gymnasiet 2: s. 332-344 Artikel fra Dansk kemi, 85, nr. 10, 2004: Aspirin, 100 år med overraskelser Artikel fra Perspektiv, 3. årgang, nr. 1, 2004: Naturen inspirerer forskerne s. 2-3 : J Renhedstest af fremstillet aspirin (TLC samt farvetest med jern(iii)ioner) 27 lektioner Faglige Læse Diskutere Formidling Personlige Selvstændighed Sociale Samarbejdsevne Pararbejde Titel 9 Repetition og eksamensforberedelse Repetition og prøveeksaminationer 19 lektioner Mundtlig fremlæggelse
Mundtlig fremlæggelse Dialog