Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Institution Uddannelse Fag og niveau Lærere Hold maj, 13/14 HF i Nørre Nissum, VIA University College Hf Biologi B Jens Hagelskjær (Karen Barfod vikar i november) BIB1 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Almen Økologi Titel 2 Genetik Titel 3 Fysiologi kost og motion Titel 4 Fysiologi kommunikation i kroppen Titel 5 Evolution Titel 6 Terrestrisk økologi Side 1 af 7
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 1 Særlige fokuspunk- ter Væsentligste ar- bejdsformer Almen Økologi Bidstrup et al, 2009, Biologi i fokus 1. udg.,1.opl. Nucleus s. 7-19 og 131-157 Jensen et al, 1997, Økologi og naturforvaltning 1. udg.,2.opl. Nucleus s. 25-26 Orienterende: http://da.wikipedia.org/wiki/cam- plante http://da.wikipedia.org/wiki/c4- plante http://da.wikipedia.org/wiki/c3- plante 5 lektioner om ugen i 5 uger Fotosyntese, respiration, vandoptagelse, næringsoptagelse, mikroorganis- mernes betydning for næringsoptagelse, stofkredsløb (Kvælstof og kulstof) Klasseundervisning, rapportarbejde og øvelser med fotosyntese og respira- tion. Mikroskopering af grønkorn og læbeceller mm Side 2 af 7
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 2 Genetik Bidstrup et al, 2009, Biologi i fokus 1. udg.,1.opl. Nucleus s. 15-17, 81-106 og 121-130 Vagn Juhl Larsen et al, 2003, Genetik og gen- etik, Nucleus, s. 46-49 Dokumentar: Enæggede tvillinger Dokumentarprogram fra BBC 2009 (Sendt på DR 3-1- 11 kl. 20:00) Artikler: Tre mutationer, der ændrede mennesket Videnskab.dk Dødssyg dreng reddet da hans gener blev kortlagt Videnskab.dk Hvorfor har vi forskellige blodtyper? Videnskab.dk Breast cancer gene- free baby due (engelsksproget artikel): http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/7792318.stm Særlige fokus- punkter Væsentligste ar- bejdsformer 5 lektioner om ugen i 5 uger Genetik: Klassisk genetik, molekylær genetik, bioteknologi. Klasseundervisning og rapportarbejde med blodtypebestemmelse og arv. Mikroskopering af forskellige celletyper (Mundskrap, ornesæd, blod, mm) Arbejdet med cases i proteinsyntesen og mutationers betydning for denne, og arbejdet med produktion af Stop- Motion film af proteinsyntesen. Side 3 af 7
Titel 3 Fysiologi kost og motion Bidstrup et al, 2009, Biologi i fokus 1. udg., 1.opl. Nucleus s.. 21-41, 69-80 Hede, Kirsten og Paludan- Müller, Paul, Kroppen i fokus, 1. udg., 1.opl. Nucleus s s. 9-12, 19-24 og 34-36 Desuden er 1.hf s stof på området repeteret, men ikke læst af kurssiterne. Artikel: Motionsgen fremmer sundhed http://www.e- pages.dk/dgi/256/20 DGI magasinet UDSPIL august 2009 Egen note om den respiratoriske kvotient (RQ) Særlige fokuspunkter Væsentligste arbejds- former Øvelser: Undersøgelse af blodglykose over tid i forhold til forskellige fødevalg Øvelse med VO 2 - max på watt- cykel i motionscenter (rapport) Måling af blodtryk, puls, vital- kapacitet mm (Journal) Kondicykel- øvelse (Iltgældskurve udtrykt som puls) (Journal) Enzymer - spytamylase (Rapport) 5 lektioner i 6 uger Arbejdsfysiologi og energiforbrug, konditions- trænings virkning på orga- nismen. Kost og ernæring Klasseundervisning Forsøgsarbejde med Kondital og puls Forsøgsarbejde med kostplan/motionsplan Elev- fremlæggelser af artikler Side 4 af 7
Titel 4 Fysiologi kommunikation i kroppen Bidstrup et al, 2009, Biologi i fokus 1. udg.,1.opl. Nucleus s.. 43-67 Bidstrup et al., 2008, Fysiologibogen - den levende krop, 1. udg.,1.opl. Nucleus s. 12-14, 17-25 og 37-46 Egen note og vejledning om brug af GSR- tester ( Løgndetekter ) Udvalgte dele (rusmidler) af Rusmidlernes biologi er blevet bearbejdet i grupper og fremlagt for klassen, men fælles for alle er siderne: 14-15 og 22-31 http://stofinfo.sst.dk/skolen/kropoghjerne/rus_biologi.aspx http://www.netstof.dk/drugs_and_the_brain.asp http://stofinfo.sst.dk/skolen/kropoghjerne.aspx Dokumentar: Hvor skæv kan man blive: BBC- dokumentar om Hash- rygning http://www.bbc.co.uk/programmes/b009nyxf Særlige fokus- punkter DR3 på stoffer: De farligste rusmidler (Med H. Rindom) 7 uger med 5 ugentlige lektioner Nervesystemets opbygning og funktion Forsøg/undersøgelse af autonome nervesystem (løgn- detektor GSR- tester)(rapport) Rusmidlers effekt på nervesystemet Menneskets Sanser Hormonel kommunikation Depression og behandling Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning Arbejde med produkt og fremlæggelse af et rusmiddels biologiske virkning på nervesystemet. Studerendes oplæg om udvalgte rusmidler: Alkohol Hash Amfetamin Ecstasy Nikotin Forsøg/undersøgelse med autonomenervesystem (Rapport) Brug af dataloggere med div. sensorer Forsøg og øvelser med sanser Fremlæggelser (gruppefremlæggelser om udvalgte rusmidlers effekt på nerve- systemet) Side 5 af 7
Titel 5 Evolution Bidstrup et al, 2009, Biologi i fokus 1. udg.,1.opl. Nucleus s. (7-19), 107-114 og 118-122 Vagn Juhl Larsen et al, 2003, Genetik og gen- etik, Nucleus, s. 16-20 Kompendium (kopier af ukendt oprindelse) om Livetsopståen, Heterotrofhypote- sen, livets udvikling og mennesketsudvikling og udvandring fra Afrika. Artikel: Kidnapning af bakterie blev starten på alle planter Videnskab.dk Selvvalgt litteratur i forbindelse med opgaveskrivning om en selvvalgt organismes udviklingshistorie! Udsendelser med evolutionære temaer: Viden om: Fremtid uden evolution? Evolution Madagasker (Japansk videnskabsdokumentar fra 2011) Særlige fo- kuspunkter Væsentligste arbejdsformer Orienterende: P1 udsendelse om Minik Rosing og hans forskning: http://www.dr.dk/p1/videnskabensverden/udsendelser/2006/01/02092921.htm 4 uger med 5 ugentlige lektioner Evolution og molekylær genetik Kontinenternes skabelse og livets udvikling Charles Darwin Naturlig og seksuel selektion Artsdannelse Evolutionære tidslinjer Menneskets udvikling Klasseundervisning Rapport om en selvvalgt organismes evolutionshistorie Arbejde med tilpasning (form/funktion) udfra dyr fra biologiske samling. Udarbejdelse af tidslinje over hovedtræk i evolutionshistorien. Artikellæsning/fremlæggelse Kildekritik/vurdering af litteratur Side 6 af 7
Titel 6 Særlige fokus- punkter Terrestrisk økologi Bidstrup et al, 2009, Biologi i fokus 1. udg.,1.opl. Nucleus s. 159-167 Jensen et al., 2003, Økologi og naturforvaltning, 2. udg. Nucleus. s. 177-192 Petersen, Ivar Cornelius, 1994, Naturundersøgelser. Bind 2: Jordbundsområder, 1. udgave, 4. oplag (2006), s. 7-11 http://da.wikipedia.org/wiki/c/n- forhold Diverse bestemmelses litteratur i forbindelse med biotopundersøgelse: Eksempelvis Mossberg og Stenberg, 1994, Den store nordiske Flora, Gads forlag Bang og Dahlstrøm, 2001, Dyrespor, Gads forlag Andersen og Feilberg, 2009, Danmarks dyr og planter, Gyldendal 4 uger med 5 ugentlige lektioner Undersøgelsesarbejde Stofkredsløb Energistrøm Trofiske niveauer Landbrug, tempereret skov og tropisk regnskov Bæredygtighed Eutrofiering Metoder i naturfag Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning, Arbejde med forskellige metoder/analyser (Raunkjær cirkel, transekt analyse, ph, jordbundsstruktur, jordprofil, mm) Ekskursioner til forskellige skovtyper deriblandt skoleskoven De studerende har undersøgt og udarbejde en opgave over et terrestrisk øko- system, som beskrives med udvalgte primærproducenter, primære konsumen- ter, sekundære konsumenter og nedbrydere, samt analyse af forskellig (abioti- ske/biotiske) faktorers betydning for biotopen. Side 7 af 7