CERTIFICERET BÆREDYGTIGT FISKERI MSC-mærket Januar
Ecolabel User Guidelines 2011 2 Heading Indhold 1. Indledning 1 2. MSC s miljømærke et registreret varemærke 2 Miljømærke-licensaftale Gebyrer og rapportering Godkendelse af grafisk materiale 3. Sådan får du en kopi af MSC s miljømærke 3 Udfør disse seks trin år du vil bruge MSC-mærket 4. Sådan bruger du MSC-mærket 4 Miljømærkets elementer Formater Farve Størrelse Oversættelser 5. Hvem kan bruge MSC-mærket? 6 6. Brug af MSC-mærket på produkter 7 Placering MSC-teksten MSC s sporbarhedskode Andre krav Produktnavne Frizone omkring mærket Regler for multipakninger 7. Brug af mærket på menuer 9 Det ovale logo og det komplette miljømærke med forklarende tekst Størrelse og format Andre krav 8. Brug af mærket i fiskediske 10 Prismærker Medfølgende materiale Brug af fiskeetiketter 9. Brug af mærket andre steder end på produkter 11 Reklamemateriale MSC-mærket med tilhørende tekst Skrifttype og farve Frizone Andre krav Støttetekst 10. Forkert og vildledende brug 12 11. Kontakt os Framsidebild: Kim Vadskær MSC
1 MSC-mærket 1. Indledning Marine Stewardship Councils certificeringsprogram og miljømærke sætter fokus på og belønner bæredygtigt fiskeri. Det karakteristiske blå miljømærke giver forbrugerne et pejlemærke og en sikkerhed. Det giver dem mulighed for at finde og vælge fisk og skaldyr, som kan spores tilbage til uafhængigt certificeret bæredygtige fiskerier. Inden et fiske- eller skaldyrsprodukt kan sælges med miljømærket, skal virksomhederne i forsyningskæden nemlig igennem en sporbarhedscertificering, der viser, om de lever op til MSC s sporbarhedsstandard (også kaldet Chain of Custody-standard CoC). Et mærke med fordele MSC-mærket giver også brugerne en række fordele. De virksomheder i forsyningskæden, der sætter det blå mærke på sine produkter, får mulighed for at skille sig ud fra konkurrenterne og tiltrække nye kundegrupper. Mange af verdens førende forhandlere og producenter af fiske- og skaldyrsprodukter benytter MSCmærket som et centralt element i deres CSRstrategi. MSC-mærket bliver også brugt af certificerede fiskerier, ngo er, medier og andre, der ønsker at kommunikere, at de støtter MSC-programmet. Regler for brugen af MSC-mærket MSC s miljømærke er et registreret varemærke. Derfor er der strenge regler for, hvordan mærket må anvendes på produkter og andre steder. Det er i alle brugeres interesse, at disse retningslinjer bliver overholdt, så miljømærket bevarer dets troværdighed og værdi. Denne vejledning opstiller retningslinjer for, hvordan mærket må bruges og den forklarer, hvordan fiskerier, virksomheder i forsyningskæden, forhandlere, restauranter, cateringfirmaer, nonprofit-organisationer og medier kan være med til at sikre en fortsat og øget opmærksomhed på de tusindvis af miljømærkede produkter rundt om i verden. MSC s mission MSC s mission er at arbejde for sunde verdenshave ved hjælp af vores miljømærke og certificeringsprogram. Vi anerkender og belønner bæredygtigt fiskeri, påvirker forbrugernes valg, når de køber fisk og skaldyr, og samarbejder med vores partnere om at gøre markedet for fiske- og skaldyrsprodukter bæredygtigt. Marine Stewardship Council (MSC) er en uafhængig, global nonprofit-organisation. Billede længst til venstre: McDonald s har forpligtet sig til at købe fisk fra bæredygtige fiskerier. Det betyder, at 13 millioner forbrugere i 39 europæiske lande nu kan købe MSC-mærket Filet- O-Fish. Billede til venstre: Mars Petcare har lanceret de første MSC-mærkede Whiskas- og Shebaprodukter i Europa de er fremstillet af fiskeudskæringer, der er 100 procent MSCcertificerede. McDonald s Mars Petcare
MSC-mærket 2 2. MSC-mærket et registeret varemærke Miljømærket, forkortelsen MSC og navnet Marine Stewardship Council er registrerede varemærker, der tilhører MSC. MSC forbeholder sig alle rettigheder i relation til disse varemærker. MSC-mærket må kun benyttes af organisationer, som har indgået en formel aftale en miljømærke-licensaftale med MSC. Miljømærket må ikke anvendes uden skriftlig tilladelse fra MSC. En tilladelse til at vise mærket betyder ikke, at der overføres eller licenseres nogen intellektuelle ejendomsrettigheder til andre. Miljømærket må kun bruges, når der er underskrevet en aftale. Uautoriseret brug er forbudt og vil blive behandlet som en varemærkekrænkelse. MSC forbeholder sig ret til at tage retslige skridt mod enhver, der reproducerer eller kopierer MSC s navn eller certificering uden tilladelse. Miljømærke-licensaftale Denne aftale giver adgang til at sætte MSCmærket på fiske- eller skaldyrsprodukter eller på menuer og reklamemateriale, f.eks. hjemmesider. Organisationer, der underskriver en miljømærke-licensaftale, forpligter sig til at betale et årligt gebyr og eventuelt licensafgifter, afhængigt af hvordan mærket bruges. Gebyrer og rapportering MSC kræver, at virksomheder, der bruger mærket redegør for det samlede salg af MSCmærkede fiske- og skaldyrsprodukter årligt, halvårligt eller kvartalsvist. MSC bruger disse oplysninger til at beregne de årlige gebyrer og licensafgifter. Læs mere om, hvad det koster at bruge MSCmærket, på: www.msc.org/get-certified/use-themsc-ecolabel/costs Godkendelse af grafisk materiale Når en organisation har fået tilladelse til at bruge MSC s miljømærke, skal organisationen sende en korrekturfil af det grafiske materiale til MSC, inden det sendes til tryk eller på anden måde anvendes.
Tak, fordi du har valgt fisk og skaldyr, der op fylder MSC s globale standard for bæredygtighed. Sammen kan vi hjælpe med at beskytte fiskebestanden for fremtiden. www.msc.org/dk SGS-NL-MSC-C-0348 3 MSC-mærket 3. Sådan får du en kopi af MSC s miljømærke Send filer med trykklart grafisk materiale i høj opløsning til MSC, så vi kan tjekke, at det er anvendt korrekt. Næringsværdi pr. 100 g: Energi 393 kj / 93,9 kcal Protein 19,0 g Kulhydrat 0,0 g Fedt 2,0 g Kostfibre 0,0 g Salt 0,09 g Serveringstip: Find inspiration på www.2gangeomugen.dk Mindst holdbar til: fisk med et smil RøDSPÆTTEFILETER NATUREL NATUREL RøDSPÆTTEFILETER D YBFROSSEN, ISGLASERET Indhold: 100 % rødspættefileter (pleuronetes platessa). Fangstområde FAO 27 Nordøstatlanten. Enkelte ben kan forekomme. Tilberedning: Rødspættefileter kan bl.a. dampes, bages i ovn eller paneres og pandesteges. Opbevaring og holdbarhed: I køleskab (+5 C): 1 dag I frostrum ( 6 C): 1 uge ** I frostrum ( 12 C): 1 måned *** I frostrum ( 18 C): Se datostempling Må ikke nedfryses igen efter optøning. Nettovægt: 300 g NL 6040 EG Produceret for: Amanda Seafoods A/S, DK-9900 Frederikshavn, www.amanda-seafoods.dk Serveringsforslag DYBFROST N E TTOVÆ G T 300 G Organisationer, som vil bruge MSC-mærket, skal først have godkendt materialet. Miljømærket må ikke gives videre til tredjeparter, bortset fra de grafikere, som skal bruge det til at designe emballage eller reklamemateriale. Udfør disse seks trin, når du vil bruge MSCmærket 1. Underskriv en miljømærke-licensaftale Få en miljømærke-licensaftale ved at sende en mail til ecolabel@msc.org Når aftalen er underskrevet, giver MSC dig en kopi af miljømærket i høj opløsning i et af følgende formater: JPG, TIFF, AI, EPS, BMP. 2. Sæt MSC-mærket på materialet Anvend MSC-mærket og de tilhørende elementer til designet af jeres materialer og følg retningslinjerne her i manualen. 3. Send materialet til godkendelse For at undgå, at materialet bliver kaldt tilbage, skal du sende følgende elementer til godkendelse, inden de trykkes eller anvendes offentligt: Farvekorrekturtryk af alle materialer, der indeholder MSC-mærket, helst i PDF-format. Hvis der er tale om emballage, så send det færdige skitsedesign af hele pakken. En udfyldt godkendelsesformular, som du kan få ved at skrive til ecolabel@msc.org 4. Bliv godkendt Når designet er godkendt, sender MSC en skriftlig tilladelse til at bruge miljømærket. Det er først herefter, at du må trykke materialet. 5. Send materialet til MSC Når materialet er trykt, så send eksempler på det MSC-mærkede materiale til MSC s hovedkontor i Marine House (se adressen på bagsiden). 6. Produktet vises på MSC s hjemmeside Når dit produkt er godkendt, markedsfører MSC produktet på vores hjemmeside Find bæredygtige fisk og skaldyr på www.msc.org/ kob-msc-maerkt-fisk/find-et-produkt Til dette formål skal MSC bruge et jpeg-billede på 600 x 600 pixel af dit produkt. Godkendelsesprocessen går hurtigere og nemmere, hvis MSC-mærket er brugt korrekt. Sørg derfor for, at alle grafikere og andre leverandører eller kollegaer, som arbejder med MSC-mærket, har en kopi af denne vejledning.
MSC-mærket 4 4. Sådan bruger du MSC-mærket Få overblik over, hvordan du bruger MSC-mærket og dets elementer, blandt andet farve, størrelse og placering. A F B C E D Miljømærkets elementer Følgende krav gælder altid i forbindelse med brugen af mærket. Enhver afgivelse i forhold til retningslinjerne om farve, skrifttype og design svækker mærkets budskab og kan føre til et retsligt efterspil om krænkelse af varemærket. MSC s miljømærke består af seks elementer, der ikke må adskilles fra hinanden eller ændres på nogen måde. A Certificeret bæredygtigt fiskeri Denne sætning fortæller, hvad MSC-mærket betyder. B MSC s initialer Bogstaverne MSC er en forkortelse for Marine Stewardship Council, som ejer miljømærket. C www.msc.org/dk Hele MSC s webadresse skal altid stå på MSCmærket. D Hvid indramning Den hvide linje, som indrammer fisken med fluebenet og hele miljømærket, skal altid være synlig. Der må ikke bruges andre farver. E TM Der skal være et TM på miljømærket. Bogstaverne TM angiver, at miljømærket er et beskyttet varemærke. Registreringen af MSCvaremærket er allerede godkendt i mange lande. F Fiske-tjekmærket Miljømærkets billedelement består af en oval form med aftegningen af en hvid fiskekrop, som indeholder et flueben på blå baggrund.
5 MSC-mærket 4. Sådan bruger du MSC-mærket fortsat. Formater MSC s miljømærke findes i to formater: et liggende (vandret) format og et stående (lodret) format. Begge formater må vises, og du kan frit vælge at benytte det ene format i én sammenhæng og det andet format i en anden sammenhæng, afhængig af, hvad der passer bedst til materialet. Liggende (vandret) Stående (lodret) Farve Pantone 286. CMYK 100 60 0 2 RGB 0 93 170 Hex #005daa Sort/hvid MSC s miljømærke findes også i en sort/hvidversion, der kan bruges til emballage i sort/hvid eller med samme blå farve som mærket. I disse tilfælde skal mærket trykkes i rent sort/hvid og aldrig i gråtoneskala. Disse undtagelser skal godkendes af MSC. Størrelse Minimumstørrelse Hvis mærket bruges i liggende format (vandret), skal det mindst være 10 mm (målt fra bund til top i den venstre side). Anvendes mærket i stående (lodret) format, skal det mindst være 14 mm (målt fra side til side i toppen). Ved multipakninger er kravene til minimumstørrelsen hhv. 20 mm og 28 mm. Maksimumstørrelse Der er ingen begrænsninger for maksimumstørrelsen af MSC-mærket hverken på produkter eller andre steder. Minimumstørrelse 10mm 14mm Liggende format På produkt: 10 mm Multipakning: 20 mm Stående format På produkt: 14 mm Multipakning: 28 mm Oversættelser Sætningen certificeret bæredygtigt fiskeri er allerede oversat til mere end 20 sprog. MSC står for nye oversættelser.
MSC-mærket 6 5. Hvem kan bruge MSC-mærket? Alle kommercielle og ikke-kommercielle organisationer kan søge om tilladelse til at bruge MSC s miljømærke. Virksomheder i forsyningskæden Forarbejdningsvirksomheder, distributører, foodservice-leverandører og grossister, som sælger MSC-certificerede fisk og skaldyr i løs vægt eller i forbrugerklar emballage. Se side 7-8 om brugen af MSC-mærket på produkter. Foodservice Virksomheder, der sælger og serverer spiseklare MSC-certificerede fisk og skaldyr, som kan indtages med det samme på stedet eller som take-away. Se side 9 om brugen af MSCmærket på menuer. Forhandlere Butikker og forretninger, der sælger MSCcertificerede produkter fra tredjepartsmærker eller under eget mærke til forbrugere, herunder onlineforhandlere og fiskehandlere. Du kan få oplysninger om brugen af MSC-mærket i fiskediske på side 10. Og på side 11 kan du læse om brugen af mærket andre steder end på produkter. Ikke-kommercielle organisationer Nonprofit-organisationer og organisationer i den offentlige sektor, som vil kommunikere, at de støtter MSC-programmet. Se side 11 om brugen af MSC-mærket andre steder end på produkter. MSC U. Berglund / MSC Certificerede fiskerier Fiskerikunderne og dem, der repræsenteres af fiskerikunder. Kontakt ecolabel@msc.org. Medier Medier, som udgiver og udsender nyheder og artikler om MSC. Se mere på side 11. M. Epps / MSC Bloomberg Kim Vadskær MSC Kim Vadskær MSC
7 MSC-mærket 6. Brug af mærket på produkter Når MSC-mærket er på et fiske- eller skaldyrsprodukt, viser det, at produktet stammer fra et MSC-certificeret bæredygtigt fiskeri. Eksempel på emballage MSC rødspætter fra bunden af Nordsøen. Din garanti for bæredygtigt fiskeri. UniPlate 61141-004 CL no. 920079 30.07.2012 / K1 C M Y K p377 p286 p5743 MSC s sporbarhedskode ved siden af miljømærket. Denne kategori omfatter multipakninger, prislister fra cateringfirmaer og kataloger til B2B-markedet. Rødspætten er en populær spisefisk med hvidt, fast og smagfuldt kød, der samtidig er magert. levevis Rødspættefileter kommer fra Nordsøen og er fisket med garn og snurrevod. MSC-mærket er din garanti for, at fiskeriet er udført på en måde, der sikrer miljøvenligt og bæredygtigt fiskeri. Pandestegning: Fileterne vendes i lidt mel og steges i smør eller vegetabilsk olie i 3-4 min. på hver side ved middel varme. Ovn: Fileterne dampes i vand, bouillon eller hvidvin i en forvarmet ovn i ca. 10-12 min. ved 200 C. levevis RØDSPÆTTEFILETER NETTOVÆGT: Se pakkens forside. INGREDIENSER: Rødspættefileter (Pleuronectes platessa) uden ben og mørkt skind. Fanget i det nordøstlige Atlanterhav. NÆRINGSINDHOLD PR. 100 G: Energi 300 kj/70 kcal Protein 16 g Kulhydrat 0-1 g Fedt 0-1 g OPBEVARING: Ved højst +2 C. Pakket i beskyttende atmosfære. PAKKET: Se datomærkning på forsiden. SIDSTE ANVENDELSESDATO: UÅBNET: Se datomærkning på forsiden. ÅBNET: Skal anvendes eller evt. fryses samme dag, som pakken købes. Produceret af Thorfisk A/S i Danmark for: Dansk Supermarked A/S, DK-8270 Højbjerg SGS-NL-MSC-C-0224 Navne på arter Serveringsforslag DK 1116 EF 920079 Dette produkt kommer fra et fiskeri, der er blevet uafhængigt certificeret i henhold til MSC s standard for effektivt forvaltet og bæredygtigt fiskeri. www.msc.org/dk Miljømærket på emballagens forside MSC-sætningen tæt på miljømærket. Placering MSC-mærket skal vises på emballagens forside, så forbrugeren kan se det med det samme. MSC-teksten Når MSC-mærket bruges på et produkt, skal det altid vises sammen med en MSC-tekst. Denne tekst, der forklarer og begrunder brugen af MSCmærket, findes i fem versioner: Version 1 Tak, fordi du har valgt fisk og skaldyr, der opfylder MSC s globale standard for bæredygtighed. Sammen kan vi hjælpe med at beskytte fiskebestanden for fremtiden. www. msc.org/dk Version 2 Dette produkt kommer fra et fiskeri, der er blevet uafhængigt certificeret efter MSC s standard for effektivt forvaltet og bæredygtigt fiskeri. www.msc.org/dk Version 3 XXXXXX (indsæt arter) i dette produkt kommer fra et fiskeri, der er blevet uafhængigt certificeret efter MSC s standard for effektivt forvaltet og bæredygtigt fiskeri. www.msc.org/ dk Version 4 Disse fisk og skaldyr opfylder MSC s globale standard for bæredygtighed. www.msc.org/dk Version 5 Fra et bæredygtigt, MSC-certificeret fiskeri. www.msc.org/dk Teksterne er oversat til mange forskellige sprog. Find dem på: www.msc.org/get-certified/ ecolabel-claim MSC s sporbarhedskode Alle MSC-mærkede produkter har en sporbarhedskode, der består af en række bogstaver og tal, som henviser til den producent, der har fremstillet produktet. Koden skal stå ved siden af MSC-mærket eller MSC-teksten, og den skal kunne læses. Denne kode viser, at sporbarhed er et centralt element i MSC s leverandørkæde og miljømærkningsprogram, og den skal være synlig, for at brugen af MSC-mærket kan godkendes. Du kan også kontakte MSC for at få vejledning.
MSC-mærket 8 6. Brug af mærket på produkter fortsat Andre krav MSC kræver, at de korrekte fiske- og skaldyrsarter, MSC-mærket, sporbarhedskoden og MSC-teksten skal vises på emballagen derudover stiller MSC ikke andre krav til produktmærkningen. Hvis der nævnes andre oplysninger med relation til et certificeret fiskeri eller MSC (f.eks. FAO-område, fiskerimetode), tjekker MSC informationen i forhold til den certificeringsrapport, der er udarbejdet af den certificeringsansvarlige. MSC er ikke ansvarlig for og kan ikke kontrollere andre påstande, der fremgår af produktet. Frit område på mindst 2 mm mellem mærket og produktspecifik tekst. Mindst 5 mm frit område mellem mærket og designelementer på emballagen Billeder af ikke-certificerede arter eller fiskeriaktiviteter, som ikke har relation til det certificerede produkt, må ikke vises på produktemballagen. Det er udelukkende ejeren af produktemballagen, som har ansvaret for, at nationale og internationale fødevarestandarder og mærkningsregler overholdes. Produktnavne Produktnavnet må ikke henvise til ikke-certificerede arter. I visse tilfælde kan der dispenseres fra denne regel (f.eks. imiteret krabbe til surimi-produkter). Ansøgninger om dispensation skal sendes til MSC. Navnet på produktet må ikke være vildledende for køberne eller forbrugerne. Frizone omkring mærket Når miljømærket anvendes i den mindste tilladte størrelse, skal der være et frit område på mindst 2 mm mellem mærket og produktspecifik tekst (f.eks. arter, vægt, ingredienser), så teksten ikke kobler MSC til en anden organisation. Der skal være et frit område på mindst 5 mm mellem mærket og generelle designelementer på emballagen (f.eks. brandnavne, logoer osv.) for at undgå, at MSC-mærket bliver associeret med navnet på producenten. Når miljømærket anvendes i et større format, skal der være et frit område, der er 10 procent af miljømærkets højde (stående format) eller bredde (liggende format). Læs mere om miljømærkets format, farve og størrelse på side 5. Regler for multipakninger MSC-mærket må ikke vises på den yderste emballage til en multipakning med flere produkter, hvis ét af produkterne indeholder ikke-certificeret fisk eller skaldyr. Det er muligt at bestille en særlig version af MSC-mærket til denne type produkter et multipakningsmærke. A B A Multipakningsmærket må anvendes på den yderste emballage, men det må ikke placeres på forsiden. B Det blå ovale logo må bruges på emballagens forside ud for navnet på det produkt eller de arter, der er MSC-certificeret. Sporbarhedskoden skal vises ved siden af multipakningsmærket på den yderste emballage. De separate pakker inde i multipakningen må bruge det almindelige MSC-mærke i overensstemmelse med de retningslinjer for brugen af mærket på produkter, der er angivet i denne vejledning.
9 MSC-mærket 7. Brug af mærket på menuer Restauranter og cateringfirmaer kan sætte MSC-mærket på menuen, når de har opnået en sporbarhedscertificering. A Fisk og skaldyr med dette mærke kommer fra et fiskeri, der er blevet uafhængigt certificeret efter MSC s standard for effektivt forvaltet og bæredygtigt fiskeri. B Det ovale logo og det komplette miljømærke med forklarende tekst A Det blå ovale logo må placeres ud for de retter, der står på menuen. Hver af disse retter skal indeholde mere end 95 procent MSC-certificeret fisk eller skaldyr. B Det komplette miljømærke med forklarende tekst må også trykkes på menuen. Det oprindelige design af det blå logo og det komplette miljømærke skal altid bevares. Det må ikke på nogen måde omtegnes, ændres eller forvrænges. Andre krav Sporbarhedskoden for restauranten eller cateringfirmaet skal vises ved siden af det komplette miljømærke. Læs om miljømærkets farve på side 5. Størrelse og format Det komplette miljømærke skal altid anvendes i sin helhed. Det må ikke opdeles eller drejes. Det komplette mærke skal være mindst 10 mm (målt fra bund til top i den venstre side). Eksempel på en menu U.Berglund/ MSC
MSC-mærket 10 8. Mærket i fiskediske Der gælder særlige regler for MSC-mærket i diske med fersk fisk hos butikskæder eller selvstændige fiskehandlere. Prismærker MSC-mærket og sporbarhedskoden for butikskæden eller fiskehandleren skal være på alle prismærker for MSC-certificeret fisk. Det kan du gøre på en af følgende måder: Tryk miljømærket på prismærkerne. Sæt mærket fast på prismærkerne med clips. Sæt et klistermærke fast på prismærkerne. Brug fiskeetiketter. Medfølgende materiale Der skal være en plakat eller et displaystativ ved fiskedisken, som viser: MSC s miljømærke MSC-sætningen Fisk og skaldyr med dette mærke kommer fra et fiskeri, der er blevet uafhængigt certificeret efter MSC s standard for effektivt forvaltet og bæredygtigt fiskeri. www. msc.org/dk Sporbarhedskoden for butikskæden eller fiskehandleren Fiskeetiketten skal placeres et synligt sted på produktet. Den virksomhed, der laver fiskeetiketten, skal betale royaltygebyr til MSC. Produktet regnes nu for et forbrugerklart produkt, og forhandleren kan herefter sælge produktet uden at have en certificering efter MSC s sporbarhedsstandard. Læs om miljømærkets format, farve og størrelse på side 5. * Forbrugerklar og sikret mod misbrug: Ethvert forbrugerprodukt, der består af en fødevare og en emballage, hvor indholdet ikke kan ændres, uden at emballagen/indpakningen åbnes eller ændres på en måde, der ikke kan gøres om. Brug af fiskeetiketter I nogle tilfælde kan fiske- og skaldyrsproducenterne vælge at fremstille produkter, hvor MSCcertificeringen angives på produktet ved hjælp af etiketter, bånd eller lignende mærker i stedet for på produktemballagen. De virksomheder, der anvender fiskeetiketter, skal bevise over for MSC og de certificeringsansvarlige, at etiketten er i overensstemmelse med MSC s definition af forbrugerklar indpakning*, der er sikret mod misbrug. Etiketten skal enten være umulig at fjerne eller til engangsbrug. MSC skal have følgende: En klar beskrivelse af, hvordan produktet med fiskeetiketten skal anvendes. Et fysisk eksemplar af etiketten, båndet eller mærket til godkendelse. Hvis dette ikke findes, kan der sendes et foto i høj opløsning, men MSC kræver bevis for etikettens holdbarhed. Eksempel på fiskedisk Foto: U. Berglund/MSC Hver fiskeetiket skal indeholde følgende oplysninger: Navnet på arten. MSC-mærket med bogstaverne TM. Sporbarhedskoden for den virksomhed, der sætter etiketten, båndet eller mærket på. En version af MSC-teksten (se side 7) Eksempel på fiskeetiket KDSFF
11 MSC-mærket 9. Brug af mærket andre steder end på produkter Brug det blå mærke til at skabe opmærksomhed omkring jeres indsats for bæredygtigt fiskeri. Reklamemateriale MSC-mærket må kun anvendes i reklamemateriale, hvis de produkter, der reklameres for, er blevet sporbarhedscertificeret, er forsynet med miljømærket og er blevet godkendt af MSC. Reklamemateriale kan f.eks. være reklameskilte, materialer på salgsstedet, budskaber på medarbejdernes uniformer, trykte materialer (herunder prislister, informationsfoldere, bøger), websider og apps. MSC har udviklet en specifik manual til danske tilbudsaviser. Hvis du følger den, skal tilbudsavisen ikke sendes til godkendelse. Få manualen ved at skrive til ecolabel@msc.org MSC-mærket med tilhørende tekst Hvis en virksomheds reklamemateriale kun omhandler MSC-certificerede produkter, eller hvis virksomheden kun sælger MSC-mærkede fisk og skaldyr, kan miljømærket anvendes alene. Hvis en virksomhed sælger både MSCcertificerede og ikke-certificerede produkter eller udsender reklamemateriale, der omtaler både MSC-certificerede og ikke-certificerede produkter, skal MSC-mærket vises sammen med en støttetekst (se boksen nedenfor), som tydeligt fortæller forbrugerne, hvilke produkter der er MSC-certificerede. Når miljømærket bruges i reklamemateriale sammen med en støttetekst, skal teksten tydeligt være knyttet til MSC-mærket. Som en generel retningslinje skal teksten placeres ved siden miljømærket og være dobbelt så stor som mærket. Hvis det drejer sig om 100 procent certificerede fiske- og skaldyrsprodukter, kan støtteteksten have en hvilken som helst størrelse. Skrifttype og farve Licensindehaveren kan frit vælge skrifttypen og farven til teksten. Hvis du vil matche MSCmærkets typografi og farve, skal du bruge skrifttypen Myriad Pro Semi-bold og farven PMS286. Frizone Når miljømærket bruges i den mindste tilladte størrelse, skal der være et frit område på mindst 5 mm mellem mærket og designelementer på emballagen (f.eks. brand-navne, andre logoer osv.). Andre krav Hvis den virksomhed, der reklamerer for produkterne, har en sporbarhedskode, skal den også vises. Du kan finde oplysninger om miljømærkets format, farve og størrelse på side 5. MSC / A Hickman Støttetekst Organisationer, der benytter miljømærket i reklamemateriale, må gerne bruge deres eget budskab sammen med mærket. Dette budskab skal dog sendes til godkendelse hos MSC. Følgende budskaber er godkendt: Vi støtter MSC s arbejde for et bæredygtigt fiskeri Se efter MSC-mærket Spørg os, hvilke af vores fisk og skaldyr, der er Alle vores [indsæt fiskeart] er MSC-certificeret Marketingmærket MSC s marketingmærke kan benyttes af alle brugergrupper på reklamemateriale som et alternativ til miljømærket og støtteteksten (se ovenfor). Marketingmærket kan indeholde organisationens logo. Jeres godkendte budskab. www.msc.org/dk Jeres godkendte budskab. PARTNER LOGO www.msc.org/dk
MSC-mærket 12 10. Forkert og vildledende brug Forkert brug af miljømærket Farven på MSCmærket må ikke ændres. Der må ikke trykkes noget oven på MSCmærket. SPØRG OS OM MSC-mærkets design og formafslutning må ikke ændres, og mærkets elementer må ikke adskilles. MSC s organisationslogo må ikke vises. MSC-mærkets form må ikke forvrænges. MSC-mærket må ikke drejes. Vildledende brug MSC-mærket og navnet Marine Stewardship Council må aldrig anvendes på en måde, der kan: forvirre forbrugerne og få dem til at tro, at MSC er knyttet til andre brands eller loger. antyde, at ikke-certificeret fisk og skaldyr er MSC-certificeret. associere mærket med produkter, som ikke stammer fra fiskerier, der er certificeret efter MSCstandarden. Forkert brug i reklamemateriale MSC-mærket må kun anvendes ved siden af certificerede produkter. Med andre ord når du bruger miljømærket et sted, hvor der både findes MSC-certificerede og ikke-msc-certificerede produkter, skal det tydeligt fremgå, hvilke produkter der er certificeret. MSC forbeholder sig ret til at afvise ethvert forslag om brug af miljømærket, hvis det virker upassende. Licensindehaverne skal aktivt sikre, at miljømærket bruges på en måde, der overholder MSC s målsætninger og retningslinjer. På den måde sikrer vi, at MSC-mærket ikke bliver brugt på en måde, der kan skade MSC og MSCprogrammets omdømme, image og troværdighed. Når du bruger miljømærket i reklamemateriale, må mærket ikke placeres et sted, hvor det kan skabe forvirring hos forbrugerne om, hvilke produkter der er MSC-certificerede.
11. Kontakt os Du er velkommen til at kontakt os, hvis du har spørgsmål eller kommentarer til MSC-mærket. Hvis du vil have flere oplysninger, så kontakt: MSC s licensafdeling ecolabel@msc.org Find den markedsansvarlige for Danmark her: http://www.msc.org/om-os/kontakt-os Find flere retningslinjer på vores hjemmeside: www.msc.org/certificering-dk/brug-msc-miljomaerket
Hovedkontor Marine House 1 Snow Hill London EC1A 2DH, Storbritannien Tel: +44 (0)20 7246 8900 Registreret velgørenhedsorganisation nr. 1066806 Regionalkontor Europa, Afrika og mellemøsten Marine House 1 Snow Hill London EC1A 2DH, Storbritannien Tel: +44 (0)20 7246 8900 Registreret velgørenhedsorganisation nr. 1066806 Regionalkontor America 2110 North Pacific Street Suite 102 Seattle WA 98103, USA Tel: +1 206 691 0188 Icke-vinstdrivande status 501 (c)(3) Regionalkontor Asien 352 Tanglin Road Tanglin International Centre Strathmore Block #02-09 Singapore 247671 Tel: +65 64723280 Virksomhedsnummer: 201215612M Lokalkontor - Australien og New Zeeland 10/46-48 Urunga Parade Miranda NSW 2228 Australien Tel: + 61 (0)2 9524 8400 ABN: 69 517 984 605 Lokalkontor Østersøregionen P.O. Box 1113 131 26 Nacka Strand Sverige Tel: +46 (0)8 503 872 40 Lokalkontor Danmark Nørregade 15, 4. sal 1165 København K. Danmark Tel: +46 (0)8 503 872 40 Lokalkontor Frankrig La Ruche 84 Quai de Jemmapes 75010 Paris Frankrig Tel: +33 (0)1 83 64 68 16 Lokalkontor Tyskland, Schweiz, Østrig Schwedter Straße 9a 10119 Berlin Tyskland Tel: +49 (0)30 609 8552 0 Lokalkontor Island Fjarðargata 11 220 Hafnarfjörður Island Tel: +354 5656022 Lokalkontor Japan 7th floor, Kabuto-cho MOC building 15-12, Nihonbashi Kabuto-cho Chuo-ku Tokyo 103-0026 Japan Tel: +81 (0)3 5623 2845 Lokalkontor Nederlandene Koninginnegracht 8 2514 AA Den Haag Nederländerna Tel: +31 (0)70 360 5979 Lokalkontor Skotland 69 Buchanan Street Glasgow G1 3HL, Storbritannien Tel: +44 (0) 131 243 2605 Lokalkontor Sydafrika P.O. Box 7107 Roggebaai 8012 Cape Town Sydafrika Tel: +27 (0)21 551 0620 Lokalkontor Spanien og Portugal Génova 4 28004 Madrid Spanien Tel: +34 674 07 10 54 Design: Forster. Trykt af Globalt Företagstryck AB på MultiArt Silk, FSC-mærket papir. MSC s certificeringsprogram udvikler sig hele tiden. Al information i dokumentet er opdateret ved publicering. www.msc.org/dk balticsea@msc.org www.msc.org/product-finder Marine Stewardship Council,