Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Maj-juni 2016 Institution HF & VUC København Syd Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold HF Biologi B Christian Segato 4biB615 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Cellebiologi - Nerver og rusmidler Titel 2 Fysiologi Energiomsætning, fordøjelse og muskler Titel 3 Immunsystemet og sygdomme Titel 4 Genetik, bioteknologi og evolution Titel 5 Økologi HF & VUC København Syd Undervisningsbeskrivelse 4biB615 Side 1 af 6
Titel 1 Cellebiologi nerver og rusmidler Cellernes opbygning Kapitel 1 (F) + s. 7-15 (BIF) øvelse: Osmose i kartofler Mitose og meiose s. 16-17 (BIF) øvelse: meiose klippe klistre Nervesystemet og neurotransmittere 43-55 (BIF) Rusmidlernes biologi Projekt om rusmidler - I skal inddrage figurer i jeres projekt i bruger under fremlæggelsen som skal være ca. 8-10 min inkl. spg fra tilhørere. Der skal laves en halv sides resume, som deles ud til de andre. Bogen Rusmidlernes biologi er rigtig god, findes også på nettet: http://www.sst.dk/publ/publ2000/rus_bio/rusmidlr.pdf https://www.youtube.com/watch?v=lam7btcxny0 Aktionspotentiale: https://www.youtube.com/watch?v=pryr5nnlaig&feature=related Nerveimpuls: https://www.youtube.com/watch?v=sduup2pmmq4 Væsentligste arbejdsformer Bøger Biologi i Fokus (BIF), Fysiologi (F) og Fysiologibogen den levenden krop (FYS) 33 lektioner af 50 minutter - At give kursisterne biologisk indsigt i, hvordan nervesystemet fungerer hos mennesker, herunder udvalgte rusmidlers påvirkning af nervesystemet. - At kursisterne bliver i stand til bliver i stand til at anvende denne viden til at beskrive og analysere nogle af de konsekvenser det har for helbredet at ind-tage rusmidler, hvorfor man bliver afhængig, samt vurdere hvilke behand-lingsmetoder der er mulige. - At give kursisterne erfaring i eksperimentelt arbejde, herunder at gennemføre observationer og undersøgelser, bearbejde data og formidle resultaterne - At styrke kursisternes mundtlige og skriftlige biologiske formidling i form af oplæg og rapporter Klasseundervisning, skriftligt arbejde, eksperimentelt arbejde, gruppearbejde, fremlæggelser HF & VUC København Syd Undervisningsbeskrivelse 4biB615 Side 2 af 6
Titel 2 Fysiologi Energiomsætning, fordøjelse og muskler Energiomsætning s. 35-41 (BIF) + Fysiologibogen øvelse: Kostanalyse Fordøjelse 149-174 (FYS) Åndedræt og kredsløb 47-73 (FYS) Muskler 75-87(FYS) Energi indhold i fødeemner mm: Fridafooddata.dk Muskelsammentrækning: https://www.youtube.com/watch?v=cjx3vsm54n8 23 lektioner af 50 minutter - At give kursisterne biologisk indsigt i kroppens/cellernes energiomsætning af kulhydrater, fedtstoffer og proteiner - At give kursisterne biologisk indsigt i bevægeapparatets opbygning og funktion - At kursisterne får kendskab til enzymer og deres opbygning og funktion - At give kursisterne erfaring i eksperimentelt arbejde, herunder at gennem-føre observationer og undersøgelser, bearbejde data og formidle resultaterne - At styrke kursisternes mundtlige og skriftlige biologiske formidling i form af oplæg, synopser og rapporter. - At give kursisterne biologisk indsigt i, hvordan hormonsystemet fungerer hos mennesker, herunder diabetes Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning, skriftligt arbejde og gruppearbejde HF & VUC København Syd Undervisningsbeskrivelse 4biB615 Side 3 af 6
Titel 3 Immunsystemet og sygdomme Immunforsvarets opbygning funktion 105-123 (FYS) Øvelse med bakterieoverførsel og kondomer 23/2: s. 16-19 biologi C+B: virus, Rabies www.netdoktor.dk (SSO) Artikler om MRSA og resistens MRSA og andre 'dræberbakterier' - skal vi nu være bange? og MRSA-gennembrud: Kur mod multiresistente bakterier fundet (fra videnskab.dk) Immunsystemet s. 146-151 biologi C+B HIV og AIDS s. 152-156 biologi C+B: HIV og AIDS Projekt om sygdomme: 10 min. fremlæggelse for klassen i en af følgende sygdomme Pest, influenza, cancer, borreliose, malaria eller kolera. Fremlæggelsen skal skal indeholde beskrivelse af: sygdommens historie, effekt på immunforsvaret, sygdomsforløb og behandling. Der skal desuden afleveres en oversigt over præsentationens indhold. Virus infektion: https://www.youtube.com/watch?v=rpj0emegshq 22 lektioner af 50 minutter Væsentligste arbejdsformer - At give kursisterne indblik i hvordan virus fungere - At lære kursisterne om immunforsvaret - At give kursisterne erfaring i eksperimentelt arbejde, herunder at gennemføre observationer og undersøgelser, bearbejde data og formidle resultaterne - At styrke kursisternes mundtlige og skriftlige biologiske formidling i form af oplæg og synopser. Klasseundervisning, skriftligt arbejde, eksperimentelt arbejde, gruppearbejde, fremlæggelser HF & VUC København Syd Undervisningsbeskrivelse 4biB615 Side 4 af 6
Titel 4 Genetik bioteknologi og evolution Proteiners opbygning 69-80 BIF DNA og proteinsyntese 81-93 (BIF) Evolution arv og miljø s.107-130 (BIF) Artikel Darwins finker blev billedet på evolutionsteorien (fra videnskab.dk) Øvelse: Genetisk variation, drift og artsdannelse Suplerende Fra DNA til protein https://www.youtube.com/watch?v=rpj0emegshq Evolution in the Galabagos https://www.youtube.com/watch?v=n3265bno2x0 30 lektioner af 50 minutter Kompetencer, læreplanens mål, progression Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning, skriftligt arbejde, gruppearbejde og gruppeøvelser HF & VUC København Syd Undervisningsbeskrivelse 4biB615 Side 5 af 6
Titel 5 Økosystemer Fotosyntese, respiration næringsstoffer s. 138-148 144-148 (BIF) Energi og stofkredsløb s.148-151 og 153-157 (BIF) øvelse: feltundersøgelse af økosystem Iltsvind s. 50-55 (Mikroskopisk liv) Artikel: Landbrugspakke og vandmiljø: Hvad snakker forskerne om? (fra videnskab.dk) 36 lektioner af 50 minutter Væsentligste arbejdsformer - At give kursisterne indsigt i respiration, fotosyntese og gæring - At give kursisterne biologisk i økologi, herunder undersøgelse af et økosystem - At kursisterne får kendskab til succession, energistrømme og C- og N- kredsløb i udvalgte økosystemer. - At give kursisterne erfaring i eksperimentelt arbejde, herunder at gennemføre observationer og undersøgelser, bearbejde data og formidle resultaterne - At styrke kursisternes mundtlige og skriftlige biologiske formidling i form af oplæg og rapporter Klasseundervisning, skriftligt arbejde, eksperimentelt feltarbejde, gruppearbejde, fremlæggelser HF & VUC København Syd Undervisningsbeskrivelse 4biB615 Side 6 af 6